蝦的食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F4 [9 r) J7 @( G, [! E1 s
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4 x( m6 G& B/ M4 q5.39.217.77烤蝦tvb now,tvbnow,bttvb. l$ b; v7 w( Z) M
5 J7 W! X5 d/ M5.39.217.77食譜 ◎材料
" r# n8 X( }% E9 _- W' Ktvb now,tvbnow,bttvb 當然是各位的戰利品哪！
9 R6 P# J) W* d1 F4 a. u8 m- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^0 w- {( X S* l3 w
哇沙必加醬油
- w" U. s% a2 q7 g; X' k+ V3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \# H2 s2 d4 V8 d1 t/ T$ Z
不用說了吧～別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r( W# X6 _& u3 h$ z+ S
◎備註, v7 s% Z- q# }, {
烤時別把手烤熟了
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4 Z% U6 R7 M$ u6 i g5 M7 b5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }. c4 [# y* K8 j3 q
鹽酥蝦 K* ?. Z( V2 M, A F5 C( L
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食譜 ◎材料
! s) V# J; y" ]8 e3 C 大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、太白粉三大匙tvb now,tvbnow,bttvb) E3 Q5 ~7 x$ }
◎調味料
& u4 O! U, G) c5 p! }6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（a）料：酒2大匙，鹽半茶匙
" G- h' m7 [! b8 g# N& u' F（b）料：鹽半茶匙，胡椒粉適量, G" B0 F, R- N' I( J1 M1 @4 ?
◎作法
4 B9 y9 a# w3 V6 itvb now,tvbnow,bttvb 蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分，加（a）料醃10～20分鐘，沾tvb now,tvbnow,bttvb0 [4 R9 \. H7 u6 R/ g0 ~
裹太白粉備用。公仔箱論壇) \+ E8 {- i- W0 ?/ b
大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末。
: k. v1 u: K6 I$ n } 油燒熱，投入沾粉之蝦子，炸至金黃後撈出。
$ r( h; G2 j6 z# Y6 P! B; m; J5.39.217.77 留油一大匙，將拍碎之蒜、辣椒、蔥炒香後加入蝦子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [7 A% Z3 f9 R" S# x) V8 y$ I
與（b）料即成。
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芙蓉黃金蝦
C7 \0 n+ j5 i8 Q( n0 w9 B5.39.217.775.39.217.77' k- ~, C7 L# B. l5 k/ m4 a
食譜 ◎材料
7 P8 K& \0 ^/ D 公蝦十餘隻、蔥兩根、薑一塊、麵包粉一包
, L- B) t5 r* n2 p7 q. y◎調味料
+ `5 p* i/ j N8 ?3 n（a）料：酒1大匙、鹽半茶匙、蛋白一個、蔥段、薑
. B; q4 o& q1 O1 x9 ?5.39.217.77 片、胡椒粉1/4茶匙、太白粉適量5.39.217.77( S" i( m" L; b3 Z
◎作法5.39.217.771 X P! k/ Q8 M* C! I7 `1 Y K
蔥拍鬆、切斷、薑切片。+ X% F5 l F; Y( g z( F" c
蝦剝殼、頭，留尾，平擺，拍鬆後用(a)料醃10至15分
( \' \- T( h1 v1 L/ J5.39.217.77 鐘後沾麵包粉備用。
5 k( o& Z+ f6 {' q- E0 rtvb now,tvbnow,bttvb 油燒熱，投入蝦子炸至表面金黃即可。
1 T; M, a8 U8 }# V公仔箱論壇◎備註TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @0 W6 D. ~" c# ?& N5 ~0 v. D7 S
適合較大之公蝦，否則只感覺吃到粉而已。5 r+ S" c4 i, X/ |* c2 D4 f
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8 w. Z3 C9 r5 c4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ j6 F7 i# u( I4 y2 x4 [
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! a a! n& Y' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式蝦
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0 m; x |" U2 ?4 c食譜 ◎材料
7 B# _4 E- K* \ 蝦適量、大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、檸檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k. r, h3 H3 m Q
◎調味料6 z5 Q5 X+ K+ v
鹽一茶匙、魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙。
2 v% F! u3 V9 ~& H9 q, N h4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎作法
9 q: Z5 ^: H+ k# l1 r- g, A2 t5 dtvb now,tvbnow,bttvb 蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分，
# \( g0 p7 `$ ?' B2 H' D 大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末，檸檬一顆切成四' b" v& Y& c) j
片。
! z% ?- E' t4 p, Y; G d$ R" V5.39.217.77 油燒熱，將蔥蒜、辣椒爆香後，再加入蝦子、鹽一茶3 f- x6 F* o. g1 k5 K0 p" n
匙翻炒。公仔箱論壇, U7 h6 S3 k/ O+ q* C# E7 p2 I: g
起鍋前加入魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙，檸檬以手
9 X' a/ c+ s4 _$ a* x3 J! S 榨汁至鍋中，喜歡酸一點就多擠多點，再於鍋中多翻
' t* ~4 R4 Z# C 炒幾下起鍋。
0 \9 h/ H. z, I" ]6 A% W0 `2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎備註
2 ?( U$ K' t9 f. ]" }1 M! L" K5.39.217.77 泰國蝦以祖國風味呈現。/ M# S9 D' v" Q( M2 ~
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XO醬滑蛋蝦仁5.39.217.779 P+ E& R( C' M: z% c+ d
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材料 5.39.217.77 j. u4 j6 M) s) v, |4 m
蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸及抹乾]，蛋 5 隻 [打勻]，蔥粒 2 湯匙
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+ d2 i6 y0 e! j u2 @tvb now,tvbnow,bttvb芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb, R6 H: s" l. P6 S/ @% m
李錦記XO醬 3 湯匙，鹽 1/2 茶匙 . M" f8 c" G( O4 t" c" D( G
0 l% h0 n+ Y; {6 ?, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 }" V2 Y) {+ [2 k" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦仁放入沸水中煮熟，瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb* C: g3 C9 ^5 n1 c7 p' c
2. 蛋汁放入蔥粒及調味料，打勻。
% E6 Z, x" Q; T! @5.39.217.773. 燒暖 2 湯匙油，下蝦仁及蛋汁，快手炒至剛熟。' Y* M1 @* X# s* w+ X6 M, e
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鴛鴦蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s" c1 b# M' c4 l! V& }
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材料 蝦仁8兩、小黃瓜1條、蔥1根、薑2片、蒜頭2辦、蛋1顆 公仔箱論壇3 F. r; P4 z( V
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調味料
& j* u! I6 i, Y7 g u, |1. 醃料：蛋白、太白粉
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# h V4 N$ S/ g# Q* K. k- [/ H. a5.39.217.772. 米酒1茶匙、白胡椒粉適量
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3. 蕃茄醬1茶匙、醋1/2茶匙、糖1茶匙
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烹調方法
- n( ?: q3 a& C3 o, t) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蔥切掉青色部分，將蔥白切絲。蒜頭切片。取兩片薑片，一片切絲、一片切末。小黃瓜斜切成片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W2 ?' X1 b' [0 Q! v9 k
- m2 V& e3 b3 c. Y2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦仁洗淨擦乾，用醃料拌勻。: q- n+ A% p/ {' }2 s
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3. 起鍋倒入1/2杯油加熱後，放入蝦仁後立即熄火，用溫由江蝦仁泡熟後，取出分成兩份。) b& H1 f; M; R8 b3 C
6 Z8 y4 P3 t. ^% H2 z4 W* Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 起鍋，放入蔥白絲、薑絲、蒜片爆香，加入調味料﹙2﹚和一份蝦仁快炒後盛盤。, i; D4 Y2 T: c+ O2 o' r
0 s5 ^# e y: e6 f1 |5 D9 d5.39.217.775. 起鍋，薑末爆香，加入調味料﹙3﹚和1/4杯水炒勻，加入少許太白粉勾欠，再放入另一份蝦仁快炒拌勻，即可盛盤。" W6 Y5 M2 V1 G
& F& \) U+ z$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 兩份蝦仁中間插入小黃瓜片隔開，灑上蔥白絲、蔥花裝飾即可上桌
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6 U# a: v/ I f& d$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: J& Q! B1 o( U) [2 z6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 a" H7 G2 x8 n( _. r, o& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! h V, Z2 ?+ _0 y% ], {
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/ T" l0 A+ U, g( n% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v3 |$ c% M5 b7 _' x* d
- f3 W9 a7 G) A$ g/ c蝦仁蛋5.39.217.770 }) O9 z- y& {. r& m+ B
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! V9 C5 L; j% z7 Q! o2 b9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 買好cooked用的蝦子之後，將殼剝去& K; J$ x% w# h5 n8 D
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2. 將油放入鍋中加熱tvb now,tvbnow,bttvb& p" h; t; m m# m, W
3 F5 A( ?7 t E* C* B/ e0 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將蝦子放入鍋中炒熟
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" Q6 z) S% N5 r: f/ c7 |公仔箱論壇4. 將蛋打入一旁的小碗，加入少許水，並攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k# Q1 R3 q* U
& v G) ~+ `+ \0 o. ?' `" e: q. T# j5. 將蛋汁淋入鍋中，並將火改成小火
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: {% N A2 ~, C' I& d* ^3 L6. 等到蛋汁變成濃綢狀，翻面翻炒即可完成！ |
發表於 2012-1-27 08:53 AM
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發表於 2013-3-25 02:28 PM
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