[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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意大利 色.香.味 意粉食譜大全
: [8 t6 l' |& T公仔箱論壇
: G8 N: c, N# H7 i7 Ptvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
* R1 [# k( y8 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. i8 R% s* I3 |0 L
熱騰騰獻上!!!
4 P% Z8 O+ v' A6 W1 I0 Z& \; ^5 L$ u; S( }) k6 w
Pasta
0 S! n% |; T( rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  L$ D/ I0 K9 l

# W& v* y4 Y" b公仔箱論壇番茄涼麵: T* O- W4 G" _
【材　 料】
1 y6 w6 D4 {% O! c' g公仔箱論壇義大利長麵         100公克
( S$ b" ?/ G! \tvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ H* h- Q1 u( {+ X; C
小豆苗         20公克, C# P; y  f: o" X% _2 a

4 C8 V) o: Z9 F3 Z  A% x! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( f" Y& S2 _7 E1 ]/ Z5 ?  o/ J. C& H1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
$ Q" g( A% d! H+ E, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。, S, i* @' i  B8 E
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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: Q* ?! ^6 ]# B. X$ G2 F6 r# v5.39.217.77
9 U4 B; l2 G! j7 N6 I/ H* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _/ f3 s1 p/ {
蒜味甜椒義大利麵
* {! l7 W2 z3 \2 ~3 z! O7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 l0 }* Y3 x0 Ptvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克
  P" p, n  f6 T. \- n' A* c" o紅甜椒絲         50公克
( O  i- x; F. ?' j5 ~$ x  _tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲         30公克  X9 x: K" B5 K: _( ?( r7 N. W
蒜片         4瓣; w" k1 b2 Y& ]" d3 o  [
橄欖油         40cc( V5 o: V: i( C  ^: @- F- q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 I7 _* n/ y" U% S8 x* f' g
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇: K) w! L7 m) O/ G; O) ^; Y6 @! W
高湯         200cc+ Y* B& K& g2 R$ d& X2 {" {
起司粉         20公克/ P7 e5 O! R% C6 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _' w9 S# W# n4 K
【做　 法】公仔箱論壇" U6 M7 O  E& v& z$ o2 w7 A  l
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇+ O' `& @( t; ]& D6 l4 N3 j
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
& D* m% o1 H) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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% D4 R7 p6 {% z- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤海鮮管麵2 a/ `, U4 @/ X) v: I* {: j
【材　 料】- B! L) D  y, G) U. N2 I; [
義大利斜管麵         80公克
5 ^! \3 O6 s9 n蛤蜊         20公克  [* u. {) _4 x( A+ |8 C( [0 p
花枝         15公克tvb now,tvbnow,bttvb& b6 |7 N3 j# H9 A3 Y3 Y3 R$ `3 P
蝦仁         15公克
* M, f- ]5 s0 Z  R. ytvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄公仔箱論壇) A. M2 @4 n2 j" U: l% E& B7 @4 f9 M- F
洋蔥末         10公克
; Y2 C" r$ X0 \) a! y. q: x0 `5.39.217.77起司絲         20公克7 J1 {1 x9 A# `  x' u; }: F7 _
公仔箱論壇  b! [4 C( z$ z' d
【調 味 料】4 D$ h$ y# M/ X0 ^. c# e" d% q! }2 t
鮮奶         200㏄
" [  @6 l8 M; F2 J9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙8 r+ ~0 ^/ x5 g" u1 d
5.39.217.775 p$ r, K5 f2 i; Z9 b' p1 \, s
【做　 法】
2 I. o& {0 l, @  C, N, e公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
. l4 S6 ?* Y7 f% f" n. z; O2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
& S( j( e. {# x4 R5 d6 r公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
' q1 X; X1 \3 _  \/ \% Z' K5.39.217.774.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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公仔箱論壇, z: U# b" r, f0 U3 ^, n  a8 R, I
奶油培根義大利麵
- [" Y" v3 W6 i. C* W6 u  I  }7 d5 {5 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) p# `! O4 ^8 Y  M; Q  wtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
  Q3 a, w3 L2 S) r公仔箱論壇蒜片         2顆
% Q( k8 {2 @5 Y6 f/ ?" E# Dtvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克
! Z$ z# Y0 m* C$ Z* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
' ^! {4 f1 r: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# S* J7 H6 D0 n# Y
【調 味 料】
' L; v! z3 b8 \. O( N% {奶油白醬         250公克
% l6 C# t1 t6 y6 F! y- |) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" }5 S/ `$ |7 J+ U6 r
【做　 法】- f) D1 m* U" }, s' s7 y( X: w9 e! Q
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。. }: j. V+ J; y6 v
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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7 ~4 ?+ p' C& w. c% {. {3 O$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁雞肉義大利麵
: `% H" R9 C; P! X9 i【材　 料】5.39.217.771 K8 _; T9 d1 u; m$ R5 F
義大利麵         120公克
' k. w9 z- Y/ E0 w蒜頭末         2公克
; Q, L2 ^& z& d7 c% d: d0 f  T) y洋蔥末         5公克9 j2 v% ?. F# W
雞胸肉片         50公克4 V" ]; f# k! C! V6 N
九層塔葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e; L6 H, X- m
奶油         1大匙
/ }4 \; \! ]6 O  i0 A+ q公仔箱論壇5.39.217.77/ G/ h' T, _( [( K! m+ V
【調 味 料】
3 F5 U2 z+ m8 O" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬         400公克
* |: T* B3 M1 h4 H, D4 h8 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c6 O6 u( J% G" E. l
【做　 法】
8 d8 h/ h" S# A& I1 ktvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。公仔箱論壇5 J. T/ q& g9 J3 D/ n) A. i3 Y
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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' `0 m' U$ n2 ^) n
蛤蜊山芹菜義大利麵
4 j3 f" ]! ]0 i8 N1 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 t6 k3 R' l$ R+ J9 G  R! n* C* {5.39.217.77義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P9 s- t! Y  A1 }
蛤蜊         6粒
# Q; Z( E2 @' @# q, X- c公仔箱論壇山芹菜葉         10公克
: k& M6 d8 N, t8 f公仔箱論壇聖女小蕃茄片         3顆tvb now,tvbnow,bttvb2 O& f# o" t) ^2 r  \" \- T
蒜片         2瓣5.39.217.77* L* i6 ?% K' R. h- N+ v0 J& C# b
橄欖油         2大匙公仔箱論壇$ X" H% [! `. Z+ d! `$ [1 D1 e

  o& ~2 {( s; w' f" k【調 味 料】
4 a" ?, N) y9 Z- z# b5 N- O公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
# G, a& a# |+ _, X. M6 O2 Q3 @高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb5 @) Q. }0 p+ X% ^: x. U3 ~

( h9 g. d( w4 ]  Z! y【做　 法】
7 g: o+ {4 V3 {1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
& n% @, A& L( h% c: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
( j% o0 O1 {! R" p' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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1 f( E. \7 a4 K+ j( p蛤蜊青醬寬麵6 I( u7 g9 }" ?' M" k4 D0 P
【材　 料】
+ z9 {; a- D% d! U7 {0 t0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
8 s- C$ O  G$ J2 _% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒) S4 a: M( p$ g) D6 s$ \$ z' d9 G
橄欖油         2大匙5.39.217.77: d! \. V5 J! C3 N  a7 `# ~% y2 n
青醬         100公克
6 B! L$ K5 c3 L5.39.217.77# ~, {! q0 p$ |, d* S5 M$ D
【調 味 料】
! W( N! [: A: M" G" @# |; ]鹽         1/4茶匙- s" i; V( }6 [" w6 e+ c
高湯         400cc
+ J% L8 M/ k6 C  Y2 v' _5.39.217.77白酒         30cc
5 V- h$ J0 W7 h8 _! B) Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q8 s9 Q; d! J- W. E
【做　 法】$ }; r6 P0 d: \% u
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.77& y9 i' Q" B2 W/ X& d3 ?: @) H& V
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。公仔箱論壇5 @1 m0 t# g: }9 a$ W3 ]
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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3 b0 D- @7 [8 ~6 T0 v" N# r& X- I8 Q# T公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵公仔箱論壇6 e! I6 y1 u: h* R5 o/ q
【材　 料】
0 A0 f3 E( M: g% K$ A% ~+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵         150公克
% {" G. @. V) v; q8 O$ G( _tvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 e* l( y9 t2 R" K6 n. Z
蒜片         2瓣
6 u, M& a0 {3 u- |5.39.217.77橄欖油         2大匙
, D# E% e4 }- W) O% k1 \5.39.217.77青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% A7 t: K2 G4 w: I6 Y4 p+ h

. ]& u  u7 F  Y! E( Z4 q【調 味 料】
/ F2 S: i% m% ^$ s9 B$ Y5.39.217.77鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ]6 g4 E1 o  Q& Z, r
高湯         400cc- X. Y' J' C* g+ n2 W8 ^
白酒         30cc& F$ ^1 R. ^) o9 O, `
tvb now,tvbnow,bttvb/ V( F, ]  v3 E4 e1 S! \
【做　 法】公仔箱論壇4 J) B" i8 H5 {( d7 c4 m: o
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
; z- |" f, c% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
/ N  A0 j4 B. a( J, |tvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb2 j9 W2 O; H5 ~4 H! V& s% r
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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公仔箱論壇' s) e, Y/ ?" W0 M; a
奶油野菇寬麵
& ~' }- `2 o8 u公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x6 u+ ^* d' C  H% g6 `
扁寬麵         150公克
3 W" G0 }# q5 H' c5.39.217.77生香菇片         50公克
1 }% v, A3 J- ~/ h, m2 z+ w8 _. Ftvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 A8 z8 P+ }+ Z7 P4 y- K
蘑菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L% y$ @% \5 Z6 B+ E
橄欖油         2大匙
! ^5 \/ P: J/ J* m7 t# d) q% Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
) T' U5 D4 s% h; m" d) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e+ ^# L" l+ B: f' Y5 q
" v" j# u8 N$ P% m
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ E8 ~9 l& y7 n% _+ w
奶油白醬         150公克
  H1 y& @) F% ^* r# H. Y( l' y% Dtvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
1 u6 ~3 v& J, z* x鹽         1/4茶匙
5 k1 x" o8 T! U" A
- L9 k/ {4 j9 j9 d2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 L. a9 u( o, z, a5.39.217.771扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q5 a3 v0 k0 f5 c$ r' X  t
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
# F& m; X1 z" w; u! l7 G, z2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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5.39.217.77" F) r8 B4 o* I, e# _( f
雞肉慕斯水管麵
( ?3 j" K4 ?' G& k( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( y8 v9 g( j- B3 s* N煮熟水管麵         100公克
" p& O1 E' v9 O2 V. m1 U$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克
& d, j+ V. }0 w. X高湯         300cc
( G; w% P1 H' s, Z+ R2 k洋香菜末         少許5.39.217.77. x" x# l) h. R& b) |: K
5.39.217.770 K- \1 t: B6 q! X% l) T5 k4 J$ B
【調 味 料】
0 h5 V" }$ r5 Z/ AA.洋蔥末         10公克
% Q* I5 K) i6 d/ ]- h8 D) L白酒         10cc8 M6 a- q, t, D4 ~- c/ G4 y
鹽         1/4茶匙5.39.217.770 C8 S2 ~4 T, m% F
B.奶油白醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H' p9 z) D/ H0 D& y8 E& K, ]
紅醬         50公克
# b) \) h: `, J& C2 P  X$ U+ u7 o5.39.217.77" s6 _4 |+ |9 T# I5 [5 |
【做　 法】5.39.217.779 @0 N% G) R) @* j0 B6 }
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
8 e7 E  _& f* n3 n3 B1 C2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。5.39.217.77, X4 j% @, a2 x7 p# n  y
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
, c0 J( b/ C' u# E7 l公仔箱論壇4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

BeiDouChef

4 V( d1 c! j4 V  {2 i% ]6 P海鮮橄欖茄汁義大利麵        
% s: M# p: H6 `5 `( m* O$ ^" |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; t0 a" ?8 ^* n) Dtvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克8 a. l0 |% E" F  u) L
鮮蝦         2隻
3 ~5 o: M/ {& p! R( z9 ~" ^7 d5.39.217.77蛤蜊         3粒公仔箱論壇+ s: u: O4 z9 V* _2 F* V
蟹腿肉         6支
) q6 P! k3 G# h5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         3粒
$ `! w. O; T: X. L) r5.39.217.77蒜末         2顆
' F. c$ g3 r; `  U: j% B* X2 l+ S洋蔥末         20公克5.39.217.77! Q! e" R, c) c& W- k6 X1 C
九層塔葉絲         10片  f9 N/ W0 k2 |  F
高湯         200cc4 e0 ^  O) j5 k0 |/ f- ~
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a, [  _7 F4 ?+ R  W0 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W: e6 N2 a6 o/ @
【調 味 料】公仔箱論壇  d# `& D/ J* P% D
鹽         1/4茶匙
, A) @, W' b' g( K9 {3 s% x5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克7 A/ {( n( h* ^' K3 X) X' c& Y4 Q
白酒         30cc! V3 D4 p$ T! l" G' L' n* w& V
2 v0 Q8 {! Z' l  H
【做　 法】
6 A% U% i8 f- g4 a1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。& k# v* A# s; e( F% W0 D+ C& B
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A$ a: i9 m, c
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  \2 J' @/ v& p
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77) {" W* S# h* c5 |+ f8 E  `
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
6 R0 |! |. d1 n& J( U1 n5.39.217.77【材　 料】
7 E7 }% e- A1 |+ U! Ftvb now,tvbnow,bttvb義大利直圓麵         150公克
4 S, T0 z/ }: L, \tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
' P4 Q# G! W' R  s* e1 D& [* V* `tvb now,tvbnow,bttvb干貝         2粒
  B; u: ~6 }, i% D, H$ `: E+ d! I5.39.217.77蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e# [, V* C9 n, V. \
九層塔葉絲         10片
) R1 X2 g! ]8 [% c+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙5.39.217.779 T  n* s8 T( D+ A8 e
高湯         200cc
% I) E. M2 F" @5 I# d! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2瓣
# C0 U! S, n5 F& P& S1 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克5.39.217.77: i! z! a, P# k% o4 p& c

& W# }9 S$ S3 O" [! j5 m% @【調 味 料】; j9 ^2 H, Q& o$ Y
鹽         1/4茶匙
1 W) \  Q- ]4 |: l$ o+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
6 R& j! I; M4 E) X) Z2 Q5.39.217.775.39.217.775 Z3 y; Z2 `' `/ t0 f; J
【做　 法】. P9 k% D9 q# P# {2 u% `
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。5.39.217.776 `6 H' m/ M1 O- R# F. f
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
! V9 |2 p8 L. {  I( F5 p5.39.217.773將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77( b$ h- P' v' b9 b' p
鮭魚千層麵
) a: J) w( f% B. I& Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 |1 [4 w8 @9 {) g5.39.217.77A.千層麵皮         4片. q" d2 @# p; i4 t
煙燻鮭魚         150g
0 A4 M/ F% u, A" Y+ e$ q  ?3 U公仔箱論壇奶油醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb% U4 {9 u+ h( H- |0 c' G% F, \8 C
披薩起司絲         50g
4 \3 O' h1 T8 w6 K1 \( uB.奶油         3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ T( K( J- x3 d4 }# x4 i$ D
麵粉         6湯匙8 Q! t  K( K) {0 t' N
雞高湯         150cc公仔箱論壇) U* j6 J+ ~% N' S+ {# C* E7 Y/ S" r
鮮奶油         150cc" K- }$ Q+ }( c# ^8 r
披薩起司絲         少許
; W/ L: l3 B" v0 n' C; E鹽         少許公仔箱論壇  `+ e$ K/ @! x! D, N
胡椒         少許( O2 M# ]( c. H' i( B
, k6 P' h% y- N- u$ v; v
【做　 法】
* @. x  E' L/ E) @2 o/ W1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。. R' h1 z6 I1 _# j
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A: H8 Z+ W3 L+ r. C' x& \" s9 N
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
; H/ H& P2 K& Y1 Itvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

5.39.217.777 D* z8 G4 y" V7 @
鮮蝦干貝墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H0 @$ g6 e/ ]8 ^9 [- e8 J
【材　 料】
" }! X- ?% o6 gtvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o0 U; ^; _7 E) w
大草蝦         3隻
+ z( |' P  p4 M; G9 etvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒
$ s9 i4 j9 b# G( y5.39.217.77蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb4 M6 O. m3 E$ x2 g) u
洋蔥碎         20g公仔箱論壇3 V) b2 r6 L. \9 k/ h
魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb% z. [# ?  O+ }/ \: [# X* f8 ~( J/ V
白酒         80㏄
) p2 j4 y2 X; h7 ]/ U  G5 X0 Ytvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄
) \. t- \# M8 d9 S4 i  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許. _* n/ l9 c& i# ~; B- \$ g9 J' J
胡椒         少許
6 H  a: o) f/ ?; f; H公仔箱論壇橄欖油         適量
1 Z! P# v- B% E, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; q. X. u: B: P8 N
【做　 法】5.39.217.77' V0 O  ^/ w4 M5 |5 [+ C6 {
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.77+ B6 ]2 M4 n' ]$ z- X8 t$ y! l( g. s
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。5.39.217.77  s9 Q+ P, T6 Z/ v4 N
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
1 T- b6 g7 @/ ~7 L$ Y, P$ b; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。/ g# m% v! T+ l) X. \7 t) i: a$ Z3 [
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
( k+ B# _0 `# J3 n: ]( Otvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

5.39.217.77% w; I. _( A" ^
碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇8 r0 q6 J0 F: B1 A, [3 Q7 y! T: W& e
【材　 料】
& b) F8 f' A# [, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb, n9 U, _" N. X+ O' r
義大利寬麵         150g
$ D0 P7 \# {; w& [大蒜碎         20g5.39.217.77  L+ g# r. I1 K2 h( i% f
雞高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z. x* f; f6 y. h8 m
烤松子         20g
# E, B: M, G& F4 g  J5 F公仔箱論壇義式綜合香料         少許
2 n, q+ `( A4 n7 V$ B6 |# \/ ~( _9 k鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 O1 z+ ]- c" j, Y( R; M
胡椒         少許
! m! x, q9 W- Y/ ]% `2 Ttvb now,tvbnow,bttvbB.青醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o% g% Z4 l) m  w: M( D1 H5 {; K
烤松子         200gtvb now,tvbnow,bttvb4 K4 w5 a/ o, U" r
九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb. Y, G* Q) Z. _! t$ b% |$ x- `
蒜頭         100g
$ G9 }8 m/ ^- w5 b$ ~公仔箱論壇橄欖油         3大匙
$ h9 p5 j6 x# W  s) N公仔箱論壇
, h7 Z) n7 t! o- `/ M5.39.217.77【做　 法】
0 s2 n# n0 ?1 S% T2 Z1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。公仔箱論壇. j" C2 V' @) a: f8 {7 a: U
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
+ z: C& q, i% E6 T+ ]0 h公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
$ [  t7 W, M, w1 a( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇. M, S5 A- V. e5 i
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。