[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

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; b6 a; {$ ]' h意大利 色.香.味 意粉食譜大全
1 _. A0 h% o0 Z. M4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- N6 B$ g/ K( {3 \) b5 R- A, {
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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熱騰騰獻上!!!公仔箱論壇2 E9 [) G# e) {
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Pasta
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  c3 l9 L, }% s+ ]2 v' |! Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f" k' O5 r  h6 c2 X& w
番茄涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S+ J( \4 N3 K  M
【材　 料】
/ J; G/ l1 B4 T- F& O8 J6 U! V義大利長麵         100公克公仔箱論壇9 I0 G3 h9 i6 c6 m3 k& ^2 X
番茄涼拌醬         適量
  x+ a3 M0 G4 ?6 ^& G* b小豆苗         20公克
# Z) s! [7 |# L& e% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U" O6 g. @3 q5 D/ H; L& G2 ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  Q9 b. E% c, c) O) G
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb, r5 B& f% q( G; [9 f7 G. f) T
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。5.39.217.771 [& I3 c5 B9 v: F. Z5 D
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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0 p2 J4 n# n/ c7 K9 ^8 r5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味甜椒義大利麵
" @2 `  i$ ]) `+ x8 n! ^1 @( C' F【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ?% s* U2 }. O% `& V( T0 K& W
義大利麵圓直麵         150公克
# U' D( r0 F" g  t5.39.217.77紅甜椒絲         50公克公仔箱論壇1 n7 }6 u7 ?/ l$ [+ D
黃甜椒絲         30公克公仔箱論壇: K; R" ]+ _0 T  X4 [4 `% Q( J8 E+ b
蒜片         4瓣" `: Y0 s& m1 [. F
橄欖油         40cc
9 W0 Q3 Z6 ~* D# S# C, P7 u- R8 X  K, i5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 W2 P4 B7 m% @- j
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( V2 I$ b: }; ~# E: R
高湯         200cc5.39.217.77- ^' v4 S$ T% ]  U* E; k7 W0 e+ w
起司粉         20公克
3 l5 x. o# L0 G" Q* |) W) `
5 O( p' j/ y. q+ g! N) \, S【做　 法】5.39.217.77  _/ T- m( z# i/ S% u
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
  X: O7 O: k4 d; s$ r2 l5 g. i) e, R( r2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
5 A9 q8 ?9 ~$ O+ P$ @公仔箱論壇3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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1 w" p2 e* j3 p* U) T9 Q' K3 o焗烤海鮮管麵+ a9 A, p/ z9 e
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) D1 k; _/ a1 m* c9 z' L( n. Q
義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇5 c) A  W# w  _
蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R! ]+ _0 f5 d; I% t
花枝         15公克
4 z8 ?( |2 _6 q" c公仔箱論壇蝦仁         15公克
: _/ h8 e; x" L$ s7 ]/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
1 U& r5 e2 `8 q7 e1 Z7 Z3 ~洋蔥末         10公克
8 |& Y2 }& X2 t2 h- D; t+ y起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. V# x! k1 b2 F( \

9 l% U; ]* G7 P0 o【調 味 料】
' t/ @8 a. j# S: b" z公仔箱論壇鮮奶         200㏄5.39.217.77$ W% x( a( q) B) r' H
麵粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; `. s4 }6 S+ L! ?0 s

* O  k/ O3 d* c* k) v公仔箱論壇【做　 法】$ W+ D" H( U% m+ \% w; b! M+ L* r
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。公仔箱論壇2 b* I2 ?2 o7 k! k% x' g
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。( k8 i! ]. W7 r8 \, ~, P- k+ l
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
" Q, I6 d1 _, T( Ltvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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4 P# N+ w9 |; F/ q6 A5 W奶油培根義大利麵5.39.217.774 Q2 O  N6 e4 e3 o9 H; {
【材　 料】5.39.217.77, a' J) q7 F1 m
義大利麵         120公克
4 e6 K# T0 z- Q4 u" R蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ P+ r* @# @8 X, [& L- }: `
培根片         50公克1 J: }8 g1 y3 t; E
橄欖油         1大匙
- ]3 V$ A2 _5 J6 t% U$ k* [# j8 R- h
【調 味 料】公仔箱論壇& ^2 g( ~9 p' P2 V7 y6 [# @9 W! {
奶油白醬         250公克公仔箱論壇! d* t: `1 z, I: {0 P0 U9 c. ]
tvb now,tvbnow,bttvb+ {/ a, n( W$ M. H1 n
【做　 法】
- q: n" ^0 b6 f" h2 p% b1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
9 @1 P% j  _# |. h& e( V, {2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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茄汁雞肉義大利麵
5 k! k- U  o0 o+ A2 U+ p) \' r【材　 料】
' c" m' l, D* B+ K9 T公仔箱論壇義大利麵         120公克
2 t' i) W) [! ?- Z/ s9 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭末         2公克5.39.217.77* O2 h* o" Z, @
洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb% a/ t; L& S- v# M0 p0 I% x
雞胸肉片         50公克
; [; `5 j3 \" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         少許
4 |: a9 B1 Q2 z$ z+ L公仔箱論壇奶油         1大匙
2 @; F. Z  h8 r  G- G5.39.217.77' ?( f, j& q+ [) {
【調 味 料】5.39.217.77% z1 |: h+ x+ P0 O) \
茄汁醬         400公克5.39.217.776 q( f6 t0 J  ^6 ]6 {3 g8 ~
5.39.217.77* @2 f5 M2 B& k9 e9 T, }8 S- X
【做　 法】
# t* E( v' e& `5.39.217.771.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
. A3 n" [& o$ U" x2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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蛤蜊山芹菜義大利麵
* W5 e  n! L& h7 |【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% F1 d+ C& N! h/ u0 I/ D
義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K+ |9 N& v7 n. v. U6 x
蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]0 D/ m; _" S* c& ]! U7 y4 i; c. @
山芹菜葉         10公克5.39.217.77/ Y. a5 A5 S% i) F) Y$ |
聖女小蕃茄片         3顆, X' i" y" g8 b# x. p' ]% ?8 i
蒜片         2瓣5.39.217.779 W- E6 r9 {$ K
橄欖油         2大匙
' Q3 u: j( H* Y* v; L1 B  M# k! ~5.39.217.77
% F( U4 P0 A- y4 [3 I# Q, s/ Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I! M* d& x1 |" p
鹽         1/4茶匙
' W& ^1 Y" M/ D2 `& X9 ~高湯         400cc' p) ~1 x4 `* A
tvb now,tvbnow,bttvb/ o/ ]6 m. c& D! L/ _
【做　 法】
. x; ~! x: S4 K5 Y" D8 H( `公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
. |; J% x* a. J; _  a+ }9 l2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M6 F4 e+ Y/ j7 p; {5 [% _$ k
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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5.39.217.77+ r4 z. e: [! r! x- `" t% Z) _
蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇) w* d3 C  A5 \3 N
【材　 料】8 [$ `6 ?9 x: W
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V! i6 s/ V! D* d1 r
蛤蜊         6粒
" n8 _7 G, ]5 E* \7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
+ W( s6 u5 x6 W5.39.217.77青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \9 h- Y. z& ]  _* w
公仔箱論壇. p2 y* r$ u- |8 T3 X
【調 味 料】
1 \6 @. O) u. B# [5.39.217.77鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ X6 W0 ]% P$ T
高湯         400cc
0 C$ C/ F/ o" Z6 F& Ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
' I: M, {  K; d  D; B! Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 C" R6 W5 G1 f$ a& [9 p
【做　 法】/ q: ?4 @9 U* t
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
& ?% n; M9 J; T6 A) v( \2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
" Y% r' j$ d. @+ ^3 j" E3 `; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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4 U7 _, y# G/ U( s* M
蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb; Y& p. _" p7 Q" M; W3 N0 l1 A2 u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n4 v/ F, i8 c$ Q( a
天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j+ v% e4 d' d9 ?
吻仔魚         100公克5.39.217.77! D0 Z7 u  K! \/ g% Q+ _. j4 D6 U
蒜片         2瓣
+ [; C9 ?* E% p3 d3 w5.39.217.77橄欖油         2大匙
) h, n5 R+ z1 F2 }青醬         100公克
- ~' _4 m! f: U1 B1 P
2 Z- X) x" k) O2 Y+ h$ m【調 味 料】
: G2 u- e0 o. ^5 a3 Y: X# s  Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
( i% n6 `- Q" C: I' l! n高湯         400cc
" B3 ?5 Z9 c  ], d% k4 e. H: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
) \1 s- X9 Q  g) L0 |' b* wtvb now,tvbnow,bttvb) [4 D! J: b% r& t+ c4 ?
【做　 法】
- I7 ]) y* B5 ]# `tvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。# N- I" T0 M. o; T9 j$ H! s/ z
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。& b5 x  S; U3 ]& n. ~/ a& H
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。公仔箱論壇* A3 r" A( t) k0 @8 m" d
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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5.39.217.77% j& ?* c  b( j
奶油野菇寬麵tvb now,tvbnow,bttvb# k& p1 W- }7 y* S# c
【材　 料】
& ~& S1 |. j) h* F! v3 G# Z' W' E* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克" w& D8 Q8 W, N1 K3 c
生香菇片         50公克公仔箱論壇4 x3 S  C3 N/ f! x4 N( n6 t  ~' C# \
秀珍菇         20公克
# C+ [/ B( V2 `% ?! \0 [5.39.217.77蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: m' G3 j' \6 f: ?9 |
橄欖油         2大匙5.39.217.77& p& m1 q- i' A$ M
蒜片         2瓣公仔箱論壇1 k* S, p1 N  F# Z8 }" p- n
高湯         200cc公仔箱論壇4 m. ]& C/ _4 A5 i$ @5 m" x2 `! o

/ p+ [5 _/ K, u* @* {公仔箱論壇【調 味 料】
! ~# n. Q1 ?& J5 i) G& h) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         150公克公仔箱論壇  t, w* h- E! x, H, a" [( G7 d
白酒         10cc公仔箱論壇/ T) l9 ?3 v) Q/ V$ K
鹽         1/4茶匙
# R* [: {% f7 Q. q: `, i1 j; ~公仔箱論壇# f# i* G! ]0 v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N$ u5 ]' q- ^$ d3 }$ H3 w( V
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。& B5 G0 O/ _# b- b3 G$ d  F
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
  Q# d1 ~% e4 N; I/ ]+ Y1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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公仔箱論壇$ p8 ~; S; s: d+ q5 n7 {* l
雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇! m% o# Z. q8 t- T& M8 Y
【材　 料】# T0 W% D7 O& u' Z* l2 N! J
煮熟水管麵         100公克
* Q+ q" t7 t, \, g5.39.217.77雞肉泥         50公克
" b5 N8 A. Z# R8 [高湯         300cc
& j2 Q. Z* F; Q" r8 `洋香菜末         少許5.39.217.778 Q8 x" d% l7 h6 o% \% V6 H+ {0 K7 _
! S0 E0 P5 h/ q4 @
【調 味 料】
! }# y$ H+ X9 P" `# n$ i4 A4 i8 btvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末         10公克/ \7 Y3 H* c6 q% {
白酒         10cc
$ t3 M; ?1 r, H- ^7 X4 x3 o: t鹽         1/4茶匙. `. a2 S$ ~7 |' E
B.奶油白醬         100公克
5 }" H; j' Z1 o7 g+ L6 {5.39.217.77紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v; m: {( t6 z
5.39.217.77" x$ e0 l  L2 t2 G& p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }: D# Y4 E" U5 A
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.774 Y: n! S- m# v  j7 E7 Q8 ]1 x) y
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。5.39.217.77* }9 T3 h5 F! h- _3 ~1 F
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
1 v2 H$ |& {+ ]: h0 A+ Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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6 _8 Y+ h+ I0 n4 t9 z; g! g+ @
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
& s. c4 v$ @4 w2 L【材　 料】
" z4 F1 [. B; z- O8 `+ x公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇& i8 l4 N/ d; H+ P" L3 S( P
鮮蝦         2隻
  P4 w  B$ w! e! k5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒
" x1 }+ c/ N* ?2 u7 e. q蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb% @6 u4 e  d( h2 W
黑橄欖片         3粒. h5 ^# _- T7 j* D% ]) Q  \
蒜末         2顆
/ M7 a% h2 A+ @- |* K: O洋蔥末         20公克
, [: \4 k+ ]5 Utvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
2 O9 N7 a* b! D高湯         200cc
& p+ m% i  y3 I) u) L( {1 R- D6 A5.39.217.77橄欖油         2大匙5.39.217.774 B5 g) h' Y2 L- @( D2 [
% z. j' O: m2 q- s9 L3 ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C" M$ W2 h9 @) J7 u# @: V0 f$ M: }' s
鹽         1/4茶匙
. U& h" Z5 `" z# \9 ^公仔箱論壇紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, t8 _* K  [; C7 w& ^
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb' x6 b! C* F) J5 X* ~

# F  R9 d; ?$ \  p【做　 法】& c+ l! {. r3 ?* r
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。. W+ [4 g' K* K
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。2 I- k7 K) ~! K, [% z* W0 m4 z  K
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
8 m* o9 `; \7 g6 Stvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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1 y& \6 A4 M& ^: @/ R/ h) G9 H
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q8 I# @+ ^4 D* L
【材　 料】
5 D$ k0 r: n0 F: Q; }9 }: y# D義大利直圓麵         150公克0 I0 D0 v+ E8 Z/ r# c) h
鮮蝦         2隻
; \4 a- z  N6 F3 P0 x$ m. Q8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         2粒
. {& s+ E* W* O- I3 q蘆筍         1支
/ W4 J0 o5 F/ @7 p. ptvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M. y8 C6 V- y# w  f
橄欖油         2大匙8 |# q( X# m" P5 M
高湯         200cc
8 ?2 M6 C3 p: n; j8 p蒜末         2瓣
+ Z# p1 ^- h4 X- {3 R: a4 s: i& ^4 L- ~洋蔥末         20公克! y/ o: s2 i7 b
公仔箱論壇/ `  k; ~; g; _" ]& j
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! p. Z  c! ~& _) T
鹽         1/4茶匙
& V% K  y: @, i$ Q公仔箱論壇紅醬         150公克
# [) }. |( ^" @" i5.39.217.77
. [- ?5 g: W1 }! ~5 i6 J【做　 法】
3 C$ N2 t# d" A/ i; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。2 r+ w! t; A& N. z* t' S, a% M
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# G8 t  {# N0 L) O* u
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

8 I6 S. X  ^% g$ q
鮭魚千層麵: u' T# u+ r! v8 d5 R+ O1 N
【材　 料】0 q1 C7 Q" ~- r$ E6 w. j
A.千層麵皮         4片
6 e1 U: S! |1 P# ?5.39.217.77煙燻鮭魚         150g
& g* s1 [5 G6 k  q! a奶油醬         150g
! {4 L: X$ _# T! \5.39.217.77披薩起司絲         50g
- A% o- B  S8 g2 o9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m( b6 [$ m) H) z, }
麵粉         6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t/ M' @. h8 s8 ]& ]# K
雞高湯         150cc
& W1 s# F- W  D. J鮮奶油         150cctvb now,tvbnow,bttvb4 n( _( ?# z2 F( b/ k8 D! j
披薩起司絲         少許
6 h) x1 q4 Y; |8 `1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
' D6 Q8 M& z0 r胡椒         少許
0 a( o4 g2 A$ I+ Q8 q+ M1 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q. T  s* K! W" h
【做　 法】
; E5 Z" s# w1 n3 H8 U& Z, M' utvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
0 e! u  ]3 T1 X, |2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U; b* z1 @/ C2 X; b: t
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
3 F: P" I1 i' B' a' W4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 {$ t# M+ Z/ D: L: x) R
鮮蝦干貝墨魚麵
0 ^+ [1 L0 S( b【材　 料】9 b. v, }1 z, }* P6 _) b% u
墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb/ w* @7 U0 c' ?. k" i5 |# Z
大草蝦         3隻
) q1 ]& T8 k4 u; K1 Q* V新鮮干貝         3粒
' L$ \& p0 ]0 v0 \, u9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g
/ J* m( R# `: t. z洋蔥碎         20g
% M3 m3 `1 @& J) w9 [5.39.217.77魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 A$ q0 I, o' ]  k% P; G3 Y
白酒         80㏄/ G) p3 r1 x+ p( ^
新鮮蕃茄醬         100㏄* e2 O, N5 _* Z4 J; `/ F/ m9 S
鹽         少許
' f! Q% Q4 M( Q. e" S& A. W+ }. D2 W胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U$ x/ E5 P/ H5 u
橄欖油         適量
. [0 [: O& ^; E! v# b% @* E+ R5.39.217.77
! e' q: i6 E# p1 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# `3 f  U* p% M+ R* }, W5.39.217.771.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。! R+ V' N/ s2 o2 b
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。7 a! Z3 c  l) H# A! E% q
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。! C, {. P9 S9 |
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
/ a8 ^0 P7 a; T5 C7 K5.39.217.775.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
2 C( Q3 k) R( r6 {4 k5 A7 A5.39.217.776.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

" Z5 @$ n) R! z# d7 C8 Q3 y% [1 r1 Xtvb now,tvbnow,bttvb碳烤雞胸青醬寬麵5.39.217.77' \' R' R8 d' y$ t0 k
【材　 料】
6 |% ?6 W8 [  ytvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片5.39.217.77# B% T; @- ~, ?% x( q
義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb) t/ L- \5 ]8 w. O4 P
大蒜碎         20g
" d6 O2 o: Z( q9 b雞高湯         100cc5.39.217.772 V# j# A. }5 \$ k  x9 \! L
烤松子         20g5.39.217.772 r6 x/ p5 g* w3 X) |0 H2 S0 T
義式綜合香料         少許
/ O) Q. j% N6 c7 _1 B; `/ O: T; g3 U鹽         少許5.39.217.776 K! h2 ~! ]# r1 ]
胡椒         少許5 N) I: [! T5 q0 T
B.青醬：5.39.217.77. u' V, @: A' D- c8 E1 ^
烤松子         200g5.39.217.775 {& d' F/ V* \2 X
九層塔         100g
% Y9 H7 h* m7 k6 ?蒜頭         100g
" V/ Z5 d" U! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, H" L2 P7 M% ]: k, J% A
% `/ q7 Q* A- V  b1 t8 _& C) u4 m
【做　 法】
! ]" G0 v2 w. Q, P. ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
+ \) g% H" m( m; ~" ~0 ]+ \2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
0 ]# C$ ^. A+ {2 V; h( Ptvb now,tvbnow,bttvb3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j5 v- b) n! Y6 S, q, G
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
- K- o! Y, {3 L! A( r5.39.217.775.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。