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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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Pasta / E0 {7 p5 g7 ^  C9 q

0 Y  Y1 F6 [% |, S4 a" x
, {3 [& H& C: y2 o% h# C公仔箱論壇番茄涼麵/ R  S7 R+ `5 I. [# o/ e* P) G
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" e+ r& W/ |7 w5 d& Z$ p1 E/ J% G
義大利長麵         100公克2 W' P. J+ b; I$ S0 U# x. k- }4 {
番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇6 }- S. O. E1 u8 C5 P4 S6 j
小豆苗         20公克
/ \) `1 f+ \/ X. q" ?/ l+ \公仔箱論壇) f" ~& ^; h# L- M
【做  法】; ~% \, K. V" B$ E) {4 a5 U- k
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。5.39.217.77( M" W( A$ N; f0 R- E/ R
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
# V9 H0 T" y/ ]* l3 Q公仔箱論壇3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 5.39.217.77/ e, F1 J1 r) B  {( s' F; N- p  V$ n

- G; \9 b3 x5 M7 x$ J+ {. p公仔箱論壇! ~1 h* M0 i+ [: q6 y4 e: A5 f- S2 Z* Q
蒜味甜椒義大利麵  ^1 Z2 G# Q9 z2 o$ h- M: v9 b, @
【材  料】
( z. K. b. P5 V: Z4 Qtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克( z) L. A( l2 z8 ^
紅甜椒絲         50公克
4 Y4 C2 T7 o& {  Q黃甜椒絲         30公克
; M* j# J' Q" W# Q0 y4 x" o3 l蒜片         4瓣
' ?$ J2 j0 [/ j9 f橄欖油         40cc
  ]4 p6 o8 B3 h1 B" E! j+ |  F/ ]7 wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇+ D/ m% m& T, G! p
鹽         1/4茶匙
* Z( R' v+ Y! B" W# l" L2 _8 a高湯         200cc+ ?* [0 s1 m; T: L  F' I! O
起司粉         20公克
! c4 r" b: ]# S" Q  p1 E5.39.217.77公仔箱論壇* @- ?  g6 V6 \3 }0 C
【做  法】
- z7 x. Z. d% f* W: R* x- C& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t6 z+ w+ d" F3 {. s* _
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。公仔箱論壇( M# M6 ?4 T& n# k4 \9 Y( Y
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

8 x, _! r3 e2 ?) v5.39.217.77焗烤海鮮管麵
+ S) o% }" M8 V# Y/ P+ W" {【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X4 {' g4 }0 ?' z2 S; ~. t
義大利斜管麵         80公克- H/ X' I9 Q0 r1 U* h
蛤蜊         20公克
0 j; @; y! _4 z* ~; P+ D, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         15公克
2 e; s0 P$ H$ J蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb& n2 {; l8 T/ G4 ?
水         100㏄公仔箱論壇8 C' `, G1 {1 i# L" q9 l# X* A
洋蔥末         10公克
# v% ^- e' a) t# ~5 btvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克4 o# E: h2 k0 R8 i& Q
公仔箱論壇5 U" d. d& Q9 V- @' v+ {
【調 味 料】
0 u% h7 a0 s6 @2 r! ~9 }5.39.217.77鮮奶         200㏄
8 y$ b# \0 ], P/ t# i2 J, y5.39.217.77麵粉         1/2大匙
1 [) o/ W( t: B4 ?- d! J6 Z- _% O' p5.39.217.77公仔箱論壇9 ?( M% b. Y) F4 L1 i$ t
【做  法】
1 e! x/ C9 q* S" o4 ~3 J公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
$ ]! p6 E5 z- @: e$ j! X* V; D2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。5.39.217.77$ t1 j" Q5 |) a$ W" |
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
8 j- }& f' M6 l% o6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
- d# u/ J2 u- E" G- C
奶油培根義大利麵
& b) s9 n) m! E【材  料】公仔箱論壇) g8 i: P* ?0 j+ A7 D, |! l
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb5 r# J/ p- i4 J* j% {8 D  Z1 s8 T
蒜片         2顆
' j: d% L: n( C# z" e' V4 F公仔箱論壇培根片         50公克
5 r+ S8 U+ I/ s% t! E( v* j+ N橄欖油         1大匙公仔箱論壇: O$ d( V- v5 ^7 I& D  L

3 L' ^1 U9 x* b3 A* ]/ _, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; ~/ K& z% F  j2 B+ J3 p奶油白醬         250公克
& h& e. [0 t- P' a9 h8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [! n: {' k% Q$ C# c7 ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
$ O2 c5 x: }, Y5 T3 itvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% }% k% |. d8 |
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

' b1 M$ Z0 K4 A0 W茄汁雞肉義大利麵
  |! U2 R6 M# X* G' ^* q4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
7 b9 G5 Z9 E" n義大利麵         120公克
; y0 l0 L2 O/ Y5 f公仔箱論壇蒜頭末         2公克
! |3 X8 e+ W8 q: |+ P公仔箱論壇洋蔥末         5公克
/ s" O& d8 n  x  ~: o6 Z5.39.217.77雞胸肉片         50公克5.39.217.774 Z$ A! F0 U! ^# S* I8 \
九層塔葉         少許
! k% v2 _0 `, L奶油         1大匙% ~3 i3 j4 c2 L1 J9 C  ]. Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c- a8 ~/ T: g  M( z) \; @9 g: m
【調 味 料】
7 o( q; U& r! g3 V茄汁醬         400公克
" H) T* `4 }; I+ y; J' p
0 f& r4 z6 u$ |+ x. l& S0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
0 Q* y6 Z, o5 ~6 `tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
! V" w9 E/ k9 a) }1 c1 h( Z5 A5.39.217.772.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
$ N8 l% T* A0 b% a3 H
蛤蜊山芹菜義大利麵5.39.217.77$ J. N& J- Q. b% \7 F( s4 _
【材  料】  E0 ?% W3 T& m/ Y2 Q8 k
義大利麵圓直麵         150公克
6 T8 n0 ]9 ~  @( E8 P" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒5.39.217.77) v* F7 V2 p( N( T# ?0 K: ], M0 D: H
山芹菜葉         10公克
- O# _" o% F0 w3 d* @  Q1 A5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆
$ [5 ^$ O& \7 Z蒜片         2瓣
" O- z% ?2 |3 `, W# E/ E% z: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
8 Z2 E; m, o3 F! m. t: j6 F) ]; |5 f2 Y  x$ U8 W' |. X  A" a
【調 味 料】
* ]: X+ c+ y7 g6 o) q+ N1 U5.39.217.77鹽         1/4茶匙
: L2 i, S$ W! a* L5.39.217.77高湯         400cc5.39.217.77* F- ]! ~! Q. p3 l: I

( F9 M% h5 i* u8 R# `  T4 J【做  法】
; p$ `& v$ C, d; O' P3 T1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
, o4 F( Y) \  j: x0 M% r6 {5 E2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
. k; p' ?  ^4 \+ a! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

0 W7 e# l) s* e0 w8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵3 e4 ]9 V+ H7 Y7 z& ]9 m5 {( q8 `3 c( q
【材  料】公仔箱論壇% a! g' q& `' M5 i- ^2 ?
扁寬麵         150公克
- @3 [! Y! j( b' M+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
/ ?" q6 R: o- X4 @8 E5.39.217.77橄欖油         2大匙5.39.217.779 i' E/ ?  `0 e/ r' ?
青醬         100公克. |- V! k- l. F9 a6 I6 z

1 j8 D, \  w  @, p& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】* g' r* i0 R' N
鹽         1/4茶匙
& y7 G# E! {# I( |公仔箱論壇高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W3 t( D' B+ C
白酒         30cc0 x1 G7 i2 P: J7 t" d7 ]8 |
/ T( j$ r  e4 k) z$ Q
【做  法】
' k5 ?& |9 s' Z0 j9 I, u5.39.217.771.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B( [" r, `% t9 D. b! {0 T; s
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
; K: q" L6 H) S4 t/ G! N+ htvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
公仔箱論壇, d8 b, h: S5 f  {4 b- J$ x
蒜味吻魚天使麵
/ ^, k9 S7 e, @0 m" B8 |- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.77( D  x( g% a/ _: e& Z  o6 O' }; K
天使麵         150公克
% O% ]! p. X+ a" E* Gtvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚         100公克
* n- ]! U% [6 c+ z! ~1 X$ i  f公仔箱論壇蒜片         2瓣& w1 [- Q7 p- n( \8 H  m
橄欖油         2大匙公仔箱論壇# `2 E4 U1 ~8 R; \3 u
青醬         100公克
( @, F) g0 s6 q" F! ^5.39.217.77- ?5 u' o8 h3 y+ [+ b+ C
【調 味 料】5.39.217.774 m. k# l8 y( C2 E% Q+ V3 T: b
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! }- W; f* N! t6 V
高湯         400cc: u3 O9 c' Z3 A4 |( ~) |: W& _4 ?- K- g
白酒         30cc
+ l; e- Y: X6 @. Z5 l, ]5.39.217.77
* j; f( b( Q; Y/ d, P. Z5.39.217.77【做  法】5.39.217.778 {  o1 H' Q1 x3 u9 A5 E- b
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
* X  i, e( d. Y+ Q$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。5.39.217.77: ]& F+ ]. l5 ^) M) a) J
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb$ C0 p% `' r( r3 E9 Z" d. p; |
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

7 l" y7 [$ I% R4 E! L0 J1 g公仔箱論壇奶油野菇寬麵
: u3 Q9 R/ r  `, Y( |9 ?( z" h5.39.217.77【材  料】公仔箱論壇! _  I$ H8 F2 g% c2 T, \
扁寬麵         150公克; W# u3 `0 c, V8 K, C' [7 n
生香菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; J5 E5 s3 ^  K1 o- B
秀珍菇         20公克& o; W1 l6 h) A" N' T% ]  M' s
蘑菇片         50公克
: R' F* C* s+ @, U* g0 O; V' N公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {5 L( Q9 F  g. O& }) B
蒜片         2瓣' Z: \; t$ ]$ s  J( K0 V# K
高湯         200cc
1 S: R2 }0 z5 U% _公仔箱論壇
% Y# @3 M3 R, J  s' k' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p/ \5 i! K5 s' M) C: e9 O
奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k% A& O" u) {+ [( W
白酒         10cc
  J6 e) l# h7 }& K2 D, }; c7 i1 E鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x3 G& s9 h1 S6 W
tvb now,tvbnow,bttvb0 e2 e, ]! q5 {
【做  法】9 F+ @' J! \/ y- |' B. D
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。: `. b3 ~2 D/ ]
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
3 |1 V# ~" H* _- c9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
5.39.217.774 p: W  J4 Z$ H: U
雞肉慕斯水管麵
9 k( o0 a% A4 w5 V# X公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ e! X9 I  ?' J$ c; Z0 o
煮熟水管麵         100公克' q( u) Y2 b9 N7 Y
雞肉泥         50公克
/ C1 q! j" `  M高湯         300cc( l4 A5 U9 ]0 x* S; O7 s7 ]
洋香菜末         少許
4 l  G+ E# a+ l  {$ c, @: S" o9 X9 S0 t" s* U2 w
【調 味 料】
1 }0 S8 \$ b2 p& G0 ?2 K' K5 Qtvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末         10公克
0 v/ ^) T5 r9 ]8 @# n白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v' F4 u6 L: Y
鹽         1/4茶匙
5 D/ n+ |, r: g/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油白醬         100公克
8 p2 k" x( G7 a' m, u' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克
6 h* `; `' Y8 n0 }/ t" z8 w3 ~6 V公仔箱論壇
$ U0 L  k" q8 R1 x( J+ K9 `5.39.217.77【做  法】
- ?+ U# r$ J$ k) u$ f9 t1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
1 V& j0 G+ E: r; u( E; Y" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
7 W# r4 y4 l& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。* E3 I% q2 [" S& R% [0 r2 \
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

4 g/ T6 b5 @1 S! R( i8 X2 d海鮮橄欖茄汁義大利麵        
0 M& {. f4 w& j4 m( E' u: s' N  t0 m0 E【材  料】1 `, I& D, V  W7 p
義大利圓直麵         150公克8 q9 N+ e8 f5 e( H; P3 O* g% H) Z  T$ g
鮮蝦         2隻5.39.217.77; a9 y- z. l0 W
蛤蜊         3粒
" {' r% v/ U9 O6 `) X蟹腿肉         6支6 f: d. W5 p, \
黑橄欖片         3粒5.39.217.77- f4 q% M7 |5 R$ P/ k, ^
蒜末         2顆
0 W4 Q( F* z* h# |+ W. [1 S洋蔥末         20公克
  T9 {8 t! u+ b' |  ]& F; U' q, F九層塔葉絲         10片5.39.217.774 l, p) _% q( L% H; N
高湯         200cc
+ A7 Q8 U) b( Q6 E  a橄欖油         2大匙. C  i+ _6 h3 F% Y* w& ^
' s/ P7 T7 F5 g1 z( f
【調 味 料】
9 G0 }3 R8 D8 O, ^# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
* |! i; n# c7 gtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t# n% f1 f7 u0 \+ q
白酒         30cc
0 u* T/ @8 f. {3 \* V7 y公仔箱論壇: m' q4 g6 I5 z, f" a4 X' K$ N
【做  法】5.39.217.771 V- f8 d2 p( _
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。: d( v. T2 R: q2 g
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。5.39.217.77! o- d2 T" l0 U; d# s) R5 i  I5 ]; c
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。" v! x$ W: A6 i
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
5.39.217.77  U+ W0 C# `' O6 N- o
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵" H2 Q+ X1 C/ v7 _
【材  料】
' Q2 s1 _6 A/ w0 U, o8 Y& t義大利直圓麵         150公克
* t; {1 L" V! Z7 E, G! `- b鮮蝦         2隻* S7 \/ K; {: w6 k" F: K% G0 F
干貝         2粒  e& S" K% o5 h9 m
蘆筍         1支5.39.217.77- v* H7 n) Y4 c" o
九層塔葉絲         10片
; g- w, c5 u6 L- _2 ], E5.39.217.77橄欖油         2大匙
4 d! K" W) P; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc公仔箱論壇) C( R, M  |3 z& h
蒜末         2瓣
& d1 R# Y) p4 q$ c6 ?2 Y) Q5.39.217.77洋蔥末         20公克- s! X& S9 U, o" c
公仔箱論壇1 w) J; n' Q& m+ X! C
【調 味 料】
- @8 r! E; h( n' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
5 `  ?+ Z  X) L8 K! m- T; j紅醬         150公克) v# f6 e6 I3 @' {
9 Z; f6 Z$ x4 P) z- O  d& D4 m
【做  法】5.39.217.77/ L. s9 m4 N7 c& H8 N' J
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
8 e; _! c4 O. b% z5 j2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G2 V, H6 `, b- y8 Z
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

, \& z/ B2 G& j1 ktvb now,tvbnow,bttvb鮭魚千層麵
* D* ~8 i8 x4 I9 e公仔箱論壇【材  料】5.39.217.77& e6 i+ Q7 o4 i" X# U7 e3 G/ L* V5 P
A.千層麵皮         4片公仔箱論壇) t( E# X9 s! }, o
煙燻鮭魚         150gtvb now,tvbnow,bttvb: h; R2 ~7 a& Z2 g
奶油醬         150g公仔箱論壇3 k& `" L& e4 K9 o  L
披薩起司絲         50g
+ T* |' D+ V" l4 X  qB.奶油         3湯匙5.39.217.77( d. X: f4 V, |% @3 T
麵粉         6湯匙
6 F3 {5 u0 T6 s/ P! {: X雞高湯         150cc5.39.217.77% ?: Y0 u7 U8 B  t9 @0 z5 ^
鮮奶油         150cc' f* X  A* E1 S, ~/ t
披薩起司絲         少許
) C# h6 U: H' a! w- m6 a公仔箱論壇鹽         少許
- i/ a( V+ ^& Z2 u胡椒         少許
' x% o5 ~; B6 m7 I- V# p6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o9 T) G1 b4 T! b+ A# o* e
【做  法】
: z* o8 n  e% j9 X5.39.217.771.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb/ U- U8 K- g5 F8 c" @. b
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 |1 v$ p6 u. s0 D" m
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
$ i9 [6 b% {: S" c0 ?; t! M; K4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

( g- ~0 ^0 J3 ]6 W' c& o4 V+ W鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb1 c( d9 L9 X2 P, Y9 P& O0 a) y# w+ q
【材  料】公仔箱論壇& e3 X4 q8 u" e8 e. U9 |, `
墨魚義大利麵         150g
) M/ x# L! O7 Y& \. O0 r5.39.217.77大草蝦         3隻
. e8 {9 T& n. m公仔箱論壇新鮮干貝         3粒
7 W; r* f, i( w# htvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20g公仔箱論壇8 o# R$ x  H7 b
洋蔥碎         20g
. m4 F/ h0 W* y/ t: y4 S魚高湯         100㏄: g$ U! l9 ?% `& {) \4 C: j9 o
白酒         80㏄
: S# Y  @1 L8 q. R( A/ R+ |tvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄
7 l( T6 N& g7 ]% p" A! W& ~5.39.217.77鹽         少許
/ ]0 s8 G% a6 @" Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
% I0 a( L: `6 f8 |; r+ W7 j公仔箱論壇橄欖油         適量公仔箱論壇! Q' g9 ]& s3 J2 H3 F0 G. t& P9 @1 O

, y7 \/ d% r0 _+ ~/ _7 V5.39.217.77【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  ^' ^9 t# K1 {) n2 r1 Q& f2 |  V
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
* M# M" V& {3 h7 f* b( d9 b5.39.217.772.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
/ q( _# I/ }! l* H: Q" H5.39.217.773.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
0 h6 |5 w* _, Y4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
- O0 }. I2 E  {- C# a5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb* s" W# U9 X8 V8 k5 n
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

7 l, p, v, j) t碳烤雞胸青醬寬麵' H1 e; H5 o5 ~% ~! k
【材  料】
, L6 n3 E/ x. o: ~3 b; r- QA.雞胸肉         2片5.39.217.774 w7 [7 B& A/ w/ C: L" B. `
義大利寬麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m& r4 M8 U2 r, }. |
大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb& X3 N1 w2 h# h: f
雞高湯         100cc公仔箱論壇2 W! r( I% b& M1 E4 Z
烤松子         20g6 Y$ j! l4 ~; w: P2 B9 C! ^9 T
義式綜合香料         少許
. _( Y: Z+ T9 d# |! V5.39.217.77鹽         少許
: b0 Q# D4 Y3 h. c/ W9 K4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
8 F& {6 s8 k9 F2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬:tvb now,tvbnow,bttvb& H/ z1 o; G% m1 d$ H1 I, L. Q" K
烤松子         200g
! v$ i, c, G& ^+ m5 Htvb now,tvbnow,bttvb九層塔         100g4 y/ Z' b; ]8 `  N
蒜頭         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T7 d0 i4 O- M, w3 U2 s. j
橄欖油         3大匙
) \) {" i+ M* |5.39.217.77
* K; ~# p+ \% Q$ D【做  法】
- I5 i" @0 u2 O8 ]1 w# y5 Y( W% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
3 _5 f  E0 p  ?2 C' Z, Q1 d公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。5.39.217.777 D0 \3 D( f, `- m0 \
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
8 m/ x) N" }/ P$ k4 Y7 m: t4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
0 J" ?2 O% a$ Etvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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