[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

; a0 n% l4 {: A, K7 o9 Z0 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u) b2 G( o+ ?! ^
意大利 色.香.味 意粉食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb8 ~6 V3 \# [9 c" a- c% \
5.39.217.77% W! _8 O8 `7 y; b- j
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇1 Q+ h- J# k! [6 ?, H. i

8 J) |! H( H6 y3 k8 E/ G: b5.39.217.77 熱騰騰獻上!!!
- j$ p) @  v) Gtvb now,tvbnow,bttvb& C/ X! w1 p+ k. {& `( B0 w% s
Pasta tvb now,tvbnow,bttvb3 |) a% ~$ J3 I% ~8 I/ p& W2 ^; U

1 u" g  ]6 j2 |; @/ ]5.39.217.77
6 @4 m+ E$ @- Q! P4 x  ]  t* P5.39.217.77番茄涼麵
8 B* p; S/ r1 K【材　 料】公仔箱論壇1 d$ T0 g+ X4 V7 ]* {4 |
義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z+ c, y3 `, r4 [& x; B) l6 B
番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇4 i4 U" Z% M! O' c6 |
小豆苗         20公克' K2 o# U1 C) F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k. `1 [# v' T& p
【做　 法】
$ G. L7 t$ U# Z5 y公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
5 M: g: Z1 @# ?, F, K2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。% J' R" v1 Z0 c' l# R2 A0 o+ i+ e
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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蒜味甜椒義大利麵
0 @, n  Y" U0 b% ?' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# c" x) r* s  q6 t$ o2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.77. K% A2 x, t% z3 N! j
紅甜椒絲         50公克5.39.217.77* {' S- b5 t) z1 V
黃甜椒絲         30公克5.39.217.77" R) r1 S1 E/ @) d
蒜片         4瓣公仔箱論壇* @/ U- ]' l# L/ [( e4 ?- j
橄欖油         40cc0 ]  r' M3 j" i
【調 味 料】0 ?$ [9 B' q$ o' Z' I
鹽         1/4茶匙
" {2 p/ C) A* Z2 M高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb4 L) Q8 l* `) w0 X7 r6 |9 o7 K4 X3 O9 D
起司粉         20公克
+ {. h/ d5 F+ S' F8 o+ E; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 G0 t2 ^) y  j3 z" W
【做　 法】
- {! I7 k% l2 j3 z1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
' o( q1 A  M+ s% {5.39.217.772在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# x- h5 `3 P% e+ S: @* z: D$ H
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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1 p, A5 z+ y% V9 W, c) s6 A5.39.217.77焗烤海鮮管麵
  L7 u/ E; C! A! @. d) b1 L, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇* R3 C# r; E) ^- N& K- g. y. J# i
義大利斜管麵         80公克
$ I0 T, d! j8 t% u  M' a* E) q公仔箱論壇蛤蜊         20公克公仔箱論壇8 z" P" F" r' E/ T
花枝         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F8 L' G% B2 k4 x; l' n
蝦仁         15公克
% t( k" I3 K" \/ z* ntvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄5.39.217.77! |( h4 ^1 S) b  L2 \$ J  ]
洋蔥末         10公克
" [$ M' n8 m' c  L4 X公仔箱論壇起司絲         20公克公仔箱論壇9 {  x2 c$ T5 z6 L* y
tvb now,tvbnow,bttvb3 T2 H! n2 h8 J! {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% X7 r$ j# I! W1 o; u
鮮奶         200㏄& ~5 ?5 u. f5 ^, R' ^' ^+ }: F
麵粉         1/2大匙5.39.217.77& \  D+ r$ T  }: g1 z$ D

/ k; B( O0 _$ x' q. o【做　 法】
; Q: s3 U. i+ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z% b; l3 G4 Y4 Z9 ?
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
  W: l, T' Z7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
1 P( K/ p% R8 n6 C* Y; }5.39.217.774.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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公仔箱論壇6 u! d. |, y/ Y! ~1 T9 o; z
奶油培根義大利麵公仔箱論壇7 E  R; z9 e0 ~8 Q" Q
【材　 料】
' u$ m* N* S# v3 |2 }3 T6 Xtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克- E- y6 K1 H! G
蒜片         2顆
1 L2 N' ?# [' d2 X/ l0 s" p! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d: y$ T  }2 T, u# C9 }1 M
橄欖油         1大匙
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  V  m6 u+ Y2 j7 T9 N5 F【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 s! V$ T* u$ S+ L& Z
奶油白醬         250公克+ i: F4 J2 ]" e, t
tvb now,tvbnow,bttvb/ L2 E% Q  w: j2 I. K
【做　 法】7 ]! ?7 b0 E9 _/ v& L# U6 X9 h
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。/ W- @1 ~, l& k; i
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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0 x% Q; @' o: B7 I5.39.217.77茄汁雞肉義大利麵9 O! I8 A' s+ d9 S3 E8 P, l- u
【材　 料】
6 w) X1 _: ?1 |: ~義大利麵         120公克5.39.217.772 u, |. D+ F# g  ~$ I% E
蒜頭末         2公克
; A2 b6 V" E# d1 S0 d& B( y洋蔥末         5公克
: R& [& {* O' y. [! g雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ F6 [: T! C' ~4 C! N2 K5 {1 X' J2 H
九層塔葉         少許% ^8 u2 A& i# ^! i' [$ k
奶油         1大匙
. [# ?) e, g+ T4 u5.39.217.77* W/ I. ?+ E3 |( P
【調 味 料】
/ S  G0 }+ ~7 @) ktvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬         400公克
! j, _3 j) R. c' E9 I* E  C% ]5 s" G( M$ V, H
【做　 法】7 Y/ _5 ~8 e* X0 G$ I' F
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
3 n8 v9 D* G/ [公仔箱論壇2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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6 i  M8 [1 z$ ]- A
蛤蜊山芹菜義大利麵5.39.217.779 C/ m6 b! y8 B2 `6 Q
【材　 料】
% Z. [+ d0 A( {  x1 Qtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克
9 W5 k9 @! n% [; F7 T- d) V公仔箱論壇蛤蜊         6粒
7 w$ f$ B8 a( {2 i9 T! y! utvb now,tvbnow,bttvb山芹菜葉         10公克
2 m  }  E; }" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆
2 @& g% b5 z2 L" v公仔箱論壇蒜片         2瓣5.39.217.772 x2 `# c" Q+ J* ?) \8 i/ e7 i6 M
橄欖油         2大匙
; r6 f# ?! l# c+ u# X* c, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j3 M8 q3 \* ]4 b$ j【調 味 料】
+ {- j$ w3 t7 W5.39.217.77鹽         1/4茶匙
3 Y" z4 K$ J4 y; C  O, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
' h7 k0 x' A7 x4 k. ]- W: Q, @5 w; {& F  G  D$ O
【做　 法】
0 p/ e. c7 a$ h% ]5 Q% Ctvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇: o1 P* t9 Z0 L# S" A
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。5.39.217.776 b+ Y* C, C: f" q
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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5.39.217.77" A8 m- J8 ]7 m) \
蛤蜊青醬寬麵
: ?8 j( K6 l/ T& u公仔箱論壇【材　 料】
) h8 ?6 j5 G! T) F% @7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
/ Z- F5 O& d$ p蛤蜊         6粒
9 C1 e4 O$ l, ?- m: T' p3 E+ |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. Z4 ]& @4 i5 X3 \- P
青醬         100公克
) b9 L% ?! Z! d. T公仔箱論壇1 S' J% _$ w' I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( w3 ]4 ]* {6 b# f, {; U
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f/ g7 G9 G3 Q6 E( D8 |5 _
高湯         400cc5.39.217.77% b# d# k/ [4 ~5 r( J7 u
白酒         30cc公仔箱論壇# F/ Z! x9 E8 Z' |# i' S# a

& j/ R; C) z( c+ i5.39.217.77【做　 法】5.39.217.773 Z, z8 ^  d$ m' l& z! R+ [9 E
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O4 x6 u/ ?+ C( ^# n0 D0 p
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
2 G+ }1 c' Q/ u" a$ ~& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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( n) Y- w- t$ t" c  z8 F9 {5.39.217.77蒜味吻魚天使麵) W4 Z9 K, X0 m; K' m3 c  u. W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 K" L8 D/ s% N$ E
天使麵         150公克
  V8 R: [- w1 z' i( ~, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚         100公克6 i4 c. T% y* D
蒜片         2瓣
7 q9 P% Y4 ?5 B9 \* O! ?( _. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙' u* Q8 U/ U3 M! x/ `
青醬         100公克1 x9 z/ a" m) V! f# C+ p& V

. P+ m, O8 a, ?, x7 Z5 P【調 味 料】
8 w8 W4 S5 g" o/ R2 e; h8 z$ c2 ^+ Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
; n9 f0 a2 p) n3 M1 P1 ]高湯         400cc
. K$ H# ~8 k$ r5.39.217.77白酒         30cc8 k7 v$ ^2 F% _& x1 }+ N$ J% O- {

. R( Y# D: [' Y/ F【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; q+ u4 \3 H8 ]. `3 \0 Y0 H! M
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ q$ E* e( f6 r
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
$ k) O' s' s# x6 [公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb+ C' u2 G; L# e! F4 K1 k+ q
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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5 O6 H4 j1 b1 w& N9 htvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇寬麵5.39.217.77, v" |: a3 V* N: r
【材　 料】5.39.217.77" p9 X& {2 b" R9 X
扁寬麵         150公克
" t/ K' S; \, m1 i; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克6 z& _4 Y6 y, j9 B" s% I
秀珍菇         20公克
+ }5 X+ l% x+ G% b9 ]* V蘑菇片         50公克公仔箱論壇# H0 y, t; F0 C/ k! Y2 X0 ]+ E
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- E  U4 K) U7 o& I0 C$ C
蒜片         2瓣
& }! Y- k2 ~5 h$ {; f5.39.217.77高湯         200cc
7 G0 o  p. ~" }# A公仔箱論壇
3 e/ ?6 S" D+ g8 n+ U; utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 {. d3 _2 h$ x1 T9 y奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' S/ `/ g" h$ L# i0 a, r& p1 \" s
白酒         10cc
1 R# K0 \! W8 Z$ X8 A1 ?公仔箱論壇鹽         1/4茶匙2 S6 p) r* P, N& `9 \
5.39.217.77/ F# o0 k% T. \( K# k5 `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q: P) G2 Z' L+ {, S2 @
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
. f! r% D" Y  O$ Ptvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
5 p& r5 O/ R7 s, ?2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- C. N: y" O" e, c0 y4 V  w8 ^
雞肉慕斯水管麵
* O1 ^0 ~1 M& _+ `8 _! ^1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 z+ d8 C) S& a- Z
煮熟水管麵         100公克
, R( @9 T, {, j) ?5.39.217.77雞肉泥         50公克
+ U0 M+ A$ @% q& m# k9 M: \' ltvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
+ s+ u8 G7 o  R% B8 Z7 M公仔箱論壇洋香菜末         少許
$ L. {9 N2 P* p7 C8 ctvb now,tvbnow,bttvb. I: b+ C2 ~4 J: B- T% ^
【調 味 料】
2 ~8 B% G2 H  f* [- p& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥末         10公克
% C2 _  n- b7 L* Q; g( u7 rtvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
" A3 e. J; ?( H: B' i鹽         1/4茶匙
- s3 n) z! M, L5 c6 m2 uB.奶油白醬         100公克' }$ c3 O( W6 L/ G0 l) O
紅醬         50公克
+ O, L; x; ?0 r8 z5.39.217.77
; |+ a7 i8 p2 E【做　 法】- u' @- C3 |! {9 P! @2 e- H
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇* _( S. _1 b( k- Q
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
) [: ^. B3 A; k8 I. }3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
3 ]8 j5 T9 ~: ?( t% s4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k2 a1 p- X0 \9 n
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
- b3 ~6 t! G2 |9 Z& _% O* J! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& }- O( I" w; d9 c' r
義大利圓直麵         150公克5.39.217.77# M$ {2 Z; l4 Z! Y
鮮蝦         2隻* }5 z) V9 d  p
蛤蜊         3粒
, q7 @! `# C8 Y" b% `" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         6支
$ F0 r! \% A, j' b5.39.217.77黑橄欖片         3粒tvb now,tvbnow,bttvb" w% M* T' m' @2 u/ U
蒜末         2顆公仔箱論壇7 u; y( ?' A: t, S& C) r) U
洋蔥末         20公克
& q, O4 ~, ~% I5.39.217.77九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb- A# G2 ~+ t, ?1 A$ @
高湯         200cc
' N& q, r; F7 {5.39.217.77橄欖油         2大匙' U9 H6 S' n: L3 e9 m$ C% T" ]! r

2 l& R& o3 w/ N+ l, ^+ m+ A$ s# H公仔箱論壇【調 味 料】
& v& u* y7 U7 t  Y' a公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
/ K- g' C2 t, h' ~* l! V5.39.217.77紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B' {& t9 @9 z6 _  K( P
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o6 P7 _7 T- {, O. a
5.39.217.77( C4 a7 ?; w6 R# Y% ^5 B
【做　 法】
9 j7 M. y1 B- |& {3 r8 h) m5.39.217.771.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 O" _: v; P* s9 Z, c+ u0 {
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
; S( M2 i; J( g! R- r+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
! r2 W/ K& K3 F1 @, i" gtvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
, T, M$ J/ s! G& w5 p! z/ z5 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77) i+ g6 J9 J- Q7 |- u
義大利直圓麵         150公克
: Y: n+ J) L9 w+ o5 q0 R0 E& [公仔箱論壇鮮蝦         2隻
/ J. S, G% f% S8 {1 x6 f  s) @公仔箱論壇干貝         2粒9 ^/ k  ]" `  r5 r4 T
蘆筍         1支
4 Z" k6 ?! ~  [# V公仔箱論壇九層塔葉絲         10片7 G/ _: y8 a6 P! J$ v
橄欖油         2大匙
1 R4 M7 ^0 e" x* L; K公仔箱論壇高湯         200cc
' J0 I- m1 f" q' P& }% U+ ^5.39.217.77蒜末         2瓣
3 I6 I5 a$ E8 p6 h5.39.217.77洋蔥末         20公克公仔箱論壇7 J5 ^3 y5 u6 R2 Y- b9 U. K

9 l  M/ E, b& e0 n$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 g( g: Q# Z$ }  A' p
鹽         1/4茶匙5.39.217.779 a1 ~+ z/ c- \& u& T6 k
紅醬         150公克
; A# b  E; E# V' k# A# ~2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D# a0 r/ e' g. p6 J' b0 R【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g6 }. u1 k: r4 a
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
) t" c. ~( z$ K. d公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。5.39.217.773 o' w' H, `( N/ V
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

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鮭魚千層麵
$ z5 \1 y2 k. }+ |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ G% O5 a4 k3 F! m% stvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         4片
% f7 q" }# i  S) e3 V7 `tvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         150gtvb now,tvbnow,bttvb! X1 c+ x$ L& ]0 N
奶油醬         150g5.39.217.77( K  i) o' _- t( u% ]& Q
披薩起司絲         50g
% q  ?9 `3 F$ L* Z" D' b0 ttvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         3湯匙
' o5 F) d0 ~' ]: r& i5.39.217.77麵粉         6湯匙7 W9 N- M6 h) k; \8 m; l1 g
雞高湯         150cc
4 V8 p4 j6 X4 o. `: q鮮奶油         150cc
6 l+ b8 @+ @7 N0 D7 ~. ^  v披薩起司絲         少許
7 @% K# e- V# [" @9 o1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
. }+ i4 {3 J+ h& t) s% [* z胡椒         少許
/ U$ B" e8 ]( |( i2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k5 f! }: ?: _- ], ~# p
【做　 法】公仔箱論壇7 p1 y6 G7 K: [7 {5 t% N1 n1 d( _5 n9 Y
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。5.39.217.77. `" X  C9 p& S/ ]! _. o, t
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P9 b4 R% t) d& z& V5 o/ F, S( E; a
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
: }+ Q& D( s. T1 n: p& s$ ^5.39.217.774.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

. z  _$ S* x! I/ J/ u5.39.217.77鮮蝦干貝墨魚麵
& B0 g3 B- b2 S! R【材　 料】7 p$ p: m* w! Q6 {. S4 J; R* u
墨魚義大利麵         150g
2 Z: A& v7 X9 ~: Q公仔箱論壇大草蝦         3隻
& g& l( K5 p% E. Y% q新鮮干貝         3粒
$ D) b, V: v* `+ A蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i2 p( v8 b2 i+ B/ i( M
洋蔥碎         20g
8 b" a) u& Z* t& t7 |魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb& B( C8 o! l1 D1 p$ z% ]' \( D
白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ ]) _7 s4 a; ?5 @0 s1 M2 [
新鮮蕃茄醬         100㏄
& E3 b8 o% p  \鹽         少許
6 I6 s- q# L( g- d7 d6 s胡椒         少許
. f7 l- A* `% P3 i* k; z( m% Y公仔箱論壇橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ J) ?% }8 E* s6 O6 y. |
6 w. P+ Z; ?8 i. f; c7 g' R% a
【做　 法】
9 g1 }# g' ?" ]. l9 a- I- {9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇7 \. Q: |" D" o( m9 g1 k0 c) P( |
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P. {. i8 j0 L. A, b
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。公仔箱論壇$ ^$ M6 Q# {$ c' c( r4 g
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。公仔箱論壇6 I9 h3 M9 i; \+ b! ^2 ]/ I9 a$ O
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。5.39.217.774 O0 ?6 C2 _9 v) I/ i' x* |  s8 v
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ z$ e+ T7 i6 J3 p; o( x3 J4 @
碳烤雞胸青醬寬麵! T5 \* O; x% e+ d+ Z( J3 N9 l0 m  [
【材　 料】# ], x+ G! X& S  S. k
A.雞胸肉         2片公仔箱論壇0 n% x! g- C+ R: Y
義大利寬麵         150g公仔箱論壇4 o4 @, c$ X6 j- o
大蒜碎         20g0 \- ?9 _, M! _% u- B0 Z8 ^
雞高湯         100cc
5 Y4 X3 o8 e9 a, X/ U9 `! C公仔箱論壇烤松子         20g5.39.217.77( e+ D5 c% ~% i9 I3 d0 ^1 Q
義式綜合香料         少許2 i* k& Z4 i7 _9 l( G. ~) z! k
鹽         少許
( a0 X4 E# z. H: E4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許% G' `2 W7 D7 v, i/ h# i
B.青醬：
  c0 r8 Q8 O# t, q) d' K9 ztvb now,tvbnow,bttvb烤松子         200g$ M; v' @6 T' t" G! n6 @
九層塔         100g5.39.217.775 a6 k9 k4 Y+ X% g0 a% {0 o0 Z
蒜頭         100g& ~$ E' r# q8 g/ n6 A/ b
橄欖油         3大匙
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【做　 法】
1 M) E, B9 ?& I/ j& n, _6 \# ]1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
' e* ?- i2 U  y3 r公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
: D2 @2 q" _- C' _. \' Y9 `; {/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。) w- @& @% L; g: \3 J
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。/ K3 K8 R( n4 h$ E, b
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。