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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
( n8 m* k) o! p! k2 `' B公仔箱論壇' f" v# P( x: n& F' J
意大利 .. 意粉食譜大全9 r1 p: ^- M( b, M1 R' D2 ~

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0 o7 A8 G+ _* U: S: jPasta
( r& Y  [! c4 x. `1 Q( z; N5.39.217.77
) `9 V( o. q" v+ Q" e5 t  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @" t$ ?7 J3 `) a3 c番茄涼麵# C* J; i( v: F9 I+ L
【材  料】
* i8 n/ c: B' x6 [/ ?/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克
% E7 x- {! M9 [& w+ L# U8 m3 Y2 }tvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量8 Y, \8 S) R6 n  Z: \8 ^
小豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& d  v! X2 f" j* n. K0 E4 A

6 |+ S- o. ]8 M. M; j4 G5.39.217.77【做  法】
5 g. x! B! e. M& _6 ], }tvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。: K% B0 v4 I1 a1 P9 J
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。  [6 @& V9 M2 i' H# Y, F
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 5.39.217.776 o; K7 e5 U  ^' l% ?
5.39.217.77( u3 g1 j, v: Z
tvb now,tvbnow,bttvb) f4 i' ]% n$ p, |+ W) X# b8 _  j
蒜味甜椒義大利麵
! V& m& Q8 z  ^( W& Q: stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
7 h* Y- i4 L/ e' Z8 I. V: N義大利麵圓直麵         150公克
' u$ @/ R; v: j0 L( R- @紅甜椒絲         50公克
/ j9 |7 r' M4 B+ _公仔箱論壇黃甜椒絲         30公克
0 O! v8 Z6 q# v" j, B# T5.39.217.77蒜片         4瓣
3 O& U5 d6 Z$ c# x橄欖油         40cc
0 j7 h% r, d2 m! [公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇: O- j' |4 D. M# K
鹽         1/4茶匙
" A7 ~$ }3 B; o, G0 [高湯         200cc公仔箱論壇" I6 h, D6 _1 d" I+ Q
起司粉         20公克. T* B1 ?; }4 s$ U2 r

, C7 u$ w/ e# P公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d. _" @$ Q& J7 a
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
3 ~: Y+ ]" k  S: k公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
# m, k/ j6 W: S3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
5.39.217.77" m4 M) H, K/ x) N3 P. ]
焗烤海鮮管麵
. l* H) F( H* \1 d【材  料】( ~6 ~: {, Z6 W: B( B
義大利斜管麵         80公克
7 b. C1 s! Z% ^0 V7 G  ]/ n5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克5.39.217.772 l  N/ U7 V  N! C/ J6 z
花枝         15公克公仔箱論壇) g( _  q0 P$ R; C2 X+ h
蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb% \" y, \" {- s* L6 Y
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h0 e; s6 p/ D: U$ j$ \
洋蔥末         10公克
6 A8 j: [5 d) V0 |8 ^4 n起司絲         20公克公仔箱論壇6 J' R, f/ Z, C* R# v

/ w+ i# T+ a* Z7 w' D1 J公仔箱論壇【調 味 料】( I/ u4 u9 B6 E! A* n) |! O3 ~
鮮奶         200㏄
7 q' t' _) P9 K" f" ?5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k- A% X# k( h% r+ v4 d" [

4 `: b+ D# b9 P1 F公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 |  z+ V  l# E) _
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇  }- a/ X- J: p' K+ Y' V
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
/ R/ y1 d. N  a! Z7 D$ P3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
0 c0 C2 b  x6 X  F) ?4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

2 G% i/ Q3 \. d! \: s公仔箱論壇奶油培根義大利麵
5 @0 ]/ ?  P, V' T5 S【材  料】
2 h5 `& x! C! U, m4 o* P義大利麵         120公克公仔箱論壇) e1 \6 p5 E! A3 ]5 t
蒜片         2顆4 `+ t! l1 l9 R1 p+ A/ P
培根片         50公克, ]8 W6 X; X, d1 {
橄欖油         1大匙
1 g/ G" y8 l8 r& a. ?公仔箱論壇
8 Y" i% g; r: {公仔箱論壇【調 味 料】' t1 U- o' R, n! Y
奶油白醬         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X, |5 Q& H2 j* V8 [

$ y& m& J* @7 p7 I5.39.217.77【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  J7 d" Q" D+ y& F" Q2 _7 d, {) I9 f
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( o9 }& v1 V2 u6 G7 ?, P
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
5.39.217.771 ^$ h. O% l4 \4 b1 E
茄汁雞肉義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u9 m2 e% I1 E" E
【材  料】% l$ W* M' e7 A$ c# `
義大利麵         120公克公仔箱論壇* G& q$ K2 T. Q' u+ I- n, p
蒜頭末         2公克  ?8 H0 L3 w) t
洋蔥末         5公克! @. ~( X+ u; P" ]- ~( a# I, E, G
雞胸肉片         50公克! J- `) e! \2 f5 b! R% j
九層塔葉         少許" p. f2 `. ]& \4 X* O* N
奶油         1大匙公仔箱論壇4 W7 q, p: i4 f7 V' H
5.39.217.77  ?8 o2 a. D" k! }: r+ D1 F& m
【調 味 料】
* P( T) E5 ]+ e$ Stvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬         400公克
  d4 `* J8 ^; r# |, B5.39.217.775 R+ `3 {5 }! Q  Y$ n
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& }& l5 U% z' F# E" v) h
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
3 b+ t2 w$ j4 C- d% j9 z  }+ y& F2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

) d  x: p/ v+ Y* P' ~6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵5.39.217.77/ g7 ~# S. j3 I) U* C9 `) ?8 p
【材  料】5 r6 V! j& a, w# C! \
義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q% o. p& E" F2 ]
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb7 E6 a. F. o9 ?) _( W
山芹菜葉         10公克
2 a; w: a) r1 `聖女小蕃茄片         3顆
+ c7 W) {* d0 Q# ~- u) `公仔箱論壇蒜片         2瓣
8 G6 L' ?7 W# z公仔箱論壇橄欖油         2大匙
; C# Y0 h1 J4 `$ P& }  f" a3 }/ n, I$ N& v2 i3 N' [
【調 味 料】
- @9 L4 A) ?6 Y9 }" o8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
9 l4 [& y9 @5 W公仔箱論壇高湯         400cc公仔箱論壇( {9 A  y6 B% S% A0 j, I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a" B; f- D1 S8 c+ ]- S* C
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, \: _, _3 a, }) K* K7 K3 k' T
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U3 _) w) F9 g; Q' U3 S( n
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
4 q  W. T0 v/ i2 g3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

# q% ^1 ~4 X! f# Q  `1 |tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵
% l2 ^% L' K4 D7 H3 E# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
  `' Z3 G  a$ X  t  ~/ p5 ~; [4 r5.39.217.77扁寬麵         150公克5.39.217.775 Y, \9 r. |9 u; ?. Y# i% g
蛤蜊         6粒公仔箱論壇1 m; w: ?+ [& v. L; d$ Q
橄欖油         2大匙5.39.217.77% G* x% b8 P6 _) O/ a' C1 S; }
青醬         100公克
8 ]8 |' u& N; G: G2 C公仔箱論壇5.39.217.77* I( j0 G) [) I) j1 \& P
【調 味 料】
- }/ Y. f, [0 atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇% {- ]5 k+ h% Y6 z5 A
高湯         400cc5.39.217.774 T/ O6 C2 ]0 G* u! T0 Q9 G) p
白酒         30cc
! b# ]( d! Y- ?) k, H
. ~1 [5 q# t6 i5 `; y$ h公仔箱論壇【做  法】5.39.217.779 I+ l/ C' _* Q+ X' A4 }
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
6 o! x0 w( \4 B2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
- d, h% {4 g7 U7 K: m) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

; [5 `4 R" v$ v. F1 u蒜味吻魚天使麵
, h8 s  b( H- X$ g3 e公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇* l4 c, @3 p9 W' n1 ?) k1 e
天使麵         150公克公仔箱論壇, I$ U  f" O) _! Z) g
吻仔魚         100公克
- T3 Z/ o6 I& m蒜片         2瓣公仔箱論壇6 Z/ i4 U% H+ w; Y
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ^1 c4 C: `' ^! w$ \. k
青醬         100公克
8 \4 {  a4 k% x公仔箱論壇5.39.217.774 I' h) e- n( e) R' m
【調 味 料】0 ~" I# b, L+ [4 L; d3 o8 c
鹽         1/4茶匙9 E" A- j, T2 O& _: B
高湯         400cc公仔箱論壇$ ]' M: X' s- C
白酒         30cc
9 c8 u. i2 k9 @; J; K' s
8 n$ F8 l$ z! @0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
: s) Q* P7 Z, S! d5 x3 \1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。2 @/ K1 l, a, v. N/ |2 W
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 }" n. q8 f& L# e
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N5 N& {: u# j# ]2 }& y
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

1 S3 I. M+ a, e& K! U5.39.217.77奶油野菇寬麵公仔箱論壇; Q& k$ H! I# H% r& G) Q! j" E; _
【材  料】2 s" s1 ]  t7 _" M- a( u$ N
扁寬麵         150公克
/ S4 f4 |5 z, P7 B( n! Q0 B0 C* @生香菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j& Z0 D, M/ `
秀珍菇         20公克5.39.217.77' Y  k# x) E9 p) Y$ E- \( Y. u
蘑菇片         50公克
: ~5 k+ a+ \/ @: G) p: g橄欖油         2大匙7 i* D  K0 }# O9 o& E8 O2 Z
蒜片         2瓣
! R  g8 \6 i0 K公仔箱論壇高湯         200cc公仔箱論壇) ?! O7 O% s3 r6 J

4 ]+ u" r( ~( i- N5 K8 x: u5 H/ ~【調 味 料】
) @) V! ^: W- e; K: d! \# }公仔箱論壇奶油白醬         150公克5.39.217.77/ i8 H* T- k' G3 [  f  T
白酒         10cc
/ c' [4 {1 e+ u0 E* L0 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
) X, q2 k5 i% y; D5 Z) h5.39.217.77
; s/ ~( O1 w; e# T* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
/ q( Z1 r5 S; q# I$ E" G* r; M公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
4 H7 q; {  ~5 R1 v/ V公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。2 i3 i, ~8 q6 c7 _
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

9 U: J$ M& z. s3 Y" i0 o8 Q雞肉慕斯水管麵/ g5 Q  |  m. J
【材  料】4 B" K' W* P3 I: s+ m8 S9 N+ _* V
煮熟水管麵         100公克
2 K8 `, G# k, U" X: J6 @! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克5.39.217.77$ V1 y/ _3 `& o
高湯         300cc
! k3 Y0 Z+ }: H' J9 n洋香菜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb- S$ p) C, }5 Q' {. B
tvb now,tvbnow,bttvb; j6 p! [, s( C5 O0 }' v2 S
【調 味 料】
$ l, E. M$ [) U( f6 x  G# \' |5 Vtvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末         10公克2 M! t* X; N1 f' J
白酒         10cc
" b/ S- R8 m) m( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
" d" K) l3 g' I( M  ]/ S! r! BB.奶油白醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N" S# n7 `, Y% s! m. D
紅醬         50公克公仔箱論壇$ W) e* `; A4 P7 N$ ^

6 n' }0 e2 N3 j* `& j/ p# V/ z5.39.217.77【做  法】
- p$ u. e8 _3 B公仔箱論壇1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
7 H4 X0 Q% I9 [( |1 A$ w: \2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。- k2 ?7 e; k& b: k
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。5.39.217.77% F! L9 x( H' ^
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
tvb now,tvbnow,bttvb, w2 R# D$ A, i% A9 }3 t
海鮮橄欖茄汁義大利麵         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~0 R- s& |. V) i8 x
【材  料】
7 l- K/ `& G  H  n5 e# l% w公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克0 j/ z+ R2 a/ n' f( P
鮮蝦         2隻4 m3 T$ a" q: {
蛤蜊         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g$ Z! M# y+ k( I+ _6 S% m! a6 `
蟹腿肉         6支
/ }" Y, n8 R9 v. S) ^4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         3粒tvb now,tvbnow,bttvb- j4 G7 ]4 X; [* D3 B  r. Y
蒜末         2顆
  A+ z6 o# E" w* _" u' O公仔箱論壇洋蔥末         20公克公仔箱論壇* d+ S+ F' O  w( }* `& d" e3 B
九層塔葉絲         10片4 G9 l4 J* `# x2 m
高湯         200cc公仔箱論壇/ j. ]2 ?0 n4 X% q1 y" t; |' m
橄欖油         2大匙
. k( n  L. P: T" k
! i$ H% ^* l/ T/ y. F, \& B. n公仔箱論壇【調 味 料】
+ z( Z- I! {* J7 R7 ]' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙, H* W: H( g* p8 T# g7 [2 Q
紅醬         150公克) \9 ~/ j( D/ ?
白酒         30cc公仔箱論壇$ H( `" F: m. d# _; B

( T5 e* H% X( G( m% {' V2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
' m9 N; a( G- Q* i: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。5.39.217.77. e( O% r/ l3 z0 u
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
; c$ X' _  Z: n+ C9 G  z. L% O- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
& j! |  r0 }+ g  }5 }4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

- h4 j: h$ a: ]1 ztvb now,tvbnow,bttvb茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵/ G4 V1 o- U" p( v* }
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb; |6 x( T5 u2 M0 R, }7 ?( S& s
義大利直圓麵         150公克
, H+ \6 ]( }. T" v6 w鮮蝦         2隻
& R% t) ^6 S: x( U  J) G干貝         2粒! `! u- e9 |" Z
蘆筍         1支
' f# I3 q1 Z" R: o2 w# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片
' P3 x+ L& o! O+ A! B! I' @% f1 `/ ^橄欖油         2大匙' f2 A; O. q4 I; P& z
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb; v, m) w9 R/ \" H1 y
蒜末         2瓣
  z4 A1 i6 b! D; X洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o3 F1 D1 u& w, g
tvb now,tvbnow,bttvb! s  E6 b: A: Z
【調 味 料】
' P6 A% {" F. ~! U  Z+ D1 Y; _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
5 Z; \  L5 K+ `( g7 f公仔箱論壇紅醬         150公克
" k4 r: a4 T: }, Q& [tvb now,tvbnow,bttvb
/ u' \+ V5 e4 {) {  D: L% e【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y. [6 ^* O$ b: B& T
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。1 G4 s4 o' t0 [% _/ _4 ]( }1 c( i' E9 l
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
: j) A# g% O: r0 ]* h4 Btvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

1 F4 u7 W0 a& `+ C' R$ G1 [鮭魚千層麵
6 j2 k# w' b$ v' Htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z2 g( L, p( P" t1 W" W# G2 L
A.千層麵皮         4片
0 ^- U6 M+ U2 h2 Y  N* ]+ }. W+ ]8 ?5.39.217.77煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇, i' p7 R2 G1 c$ [6 X4 g- N
奶油醬         150g
5 c% h; i3 f7 L' p) A  T公仔箱論壇披薩起司絲         50g
( u/ {; J0 }" j' ?! qB.奶油         3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x* |! w4 W& {# D% k4 z! A3 a5 h
麵粉         6湯匙
* f* l3 L2 i) o" q1 U- W9 I雞高湯         150cc
$ m, ]- B7 F+ ~  d鮮奶油         150cc# d; i5 T1 L1 l4 a
披薩起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H2 f: b: K, M/ Z. {1 I
鹽         少許
( [5 G+ W3 E1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
% d! w( G1 Y$ @! y2 |5.39.217.771 N7 U' \' B$ v: [, @: U
【做  法】) s! i' E$ O; V4 _4 K
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
! d$ N0 M9 u3 `0 H2 H  I公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb: D: O6 _2 A" t# q8 M+ @
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。5.39.217.77# \2 [$ ?" q( G' V1 u1 z
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
5.39.217.770 E  n3 X" k0 |' E$ e; J) t
鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb& N, m! a; q; y' p' U" n8 P
【材  料】
2 c( z' |6 T9 v2 b1 n, u8 A4 j1 S公仔箱論壇墨魚義大利麵         150g
9 N; X" u$ O1 _+ l( o2 b2 G, @; d# R5.39.217.77大草蝦         3隻
" p9 l; s2 j0 ]8 q& Z6 T' ?6 F/ f公仔箱論壇新鮮干貝         3粒公仔箱論壇1 L3 K7 ~. R. W% a+ c3 ]3 W5 I/ p3 Q
蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb5 n2 f) S$ F/ b3 R
洋蔥碎         20g5.39.217.77, \' }! O  D/ h& r
魚高湯         100㏄
) ?* E+ d* b2 {' b, `5.39.217.77白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }$ L: H& M% R' L; h
新鮮蕃茄醬         100㏄
+ U* K' t" Q8 [: g' c4 p' O$ c0 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
, P8 E8 {; R% p# f- A) G5 p胡椒         少許
- @3 }4 K6 c' p4 }橄欖油         適量公仔箱論壇/ t0 W9 [: `' z8 o' d5 L
公仔箱論壇- d; j5 _8 E: Y! [( \# Z
【做  法】
8 z% C- p6 V; O4 b7 L5.39.217.771.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U8 A' z5 {4 B# P8 x! L7 W; u
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇$ h5 f  y# q6 ^& r( x  V5 x
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
. o8 p, c0 L9 T$ G4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* u# ~; k7 H2 L% E* c2 e
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。9 Y! N  [/ N: i0 o3 q, g5 c: B+ {' f
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb5 B1 n. b  w" T8 d! P% ~
【材  料】
1 E/ P+ y1 |0 v7 U( D5 ~# h! s( RA.雞胸肉         2片
0 }' A% j( @/ ]* O* X2 O, A  u: @義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb) V* d! P5 a6 D9 i8 h" X; s
大蒜碎         20g
5 h9 I6 s+ E7 i* ~: \, u雞高湯         100cc公仔箱論壇1 ?) s! n. p5 e/ q2 r$ X
烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb2 f) Z6 |. S- {4 d/ f- s
義式綜合香料         少許公仔箱論壇- m& I5 A6 J8 K# O8 s( ]
鹽         少許
5 g  Q$ H0 @+ p7 q9 \5.39.217.77胡椒         少許
2 G5 G5 s* q5 y% {6 F. otvb now,tvbnow,bttvbB.青醬:
0 m/ v& A8 {7 \: @  e% c公仔箱論壇烤松子         200g5.39.217.77( I" x& ~, e/ U- h
九層塔         100g/ Q3 q; Z; h3 h1 ?% {  j8 p
蒜頭         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D3 P1 o2 h3 }8 B: @# j( h3 C
橄欖油         3大匙5.39.217.77/ r* T0 m. X3 o8 e: K- |; R
' q: R0 `  p  j# O; f/ @0 K" D' v
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l0 i7 Z7 V3 |9 X& B+ c# w
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
/ ?! ^: ?! Z) H$ f$ a5.39.217.772.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R( Z( _% m9 M$ ?  }
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
$ r: u5 ~+ w' m7 Y# r4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d. c  ~- C6 }: l+ \3 k* H" ?
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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