日本食物食譜

rain_

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00.燒八爪魚丸子食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \3 ]7 P2 p9 q' |6 ?" i5 u
5.39.217.776 F3 W) z0 u" p/ Y7 s0 \" U
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)公仔箱論壇; n- ~! i: _& h: c; V) p

7 ~- H. j- ?1 T7 m製作用料：
  U$ @3 g: v, t& M. R0 J
  ?! b0 u+ \. L  _& S% H* ?- r5.39.217.77雞蛋 2隻
' O  v! @( ^1 E7 j麵粉 4 安士tvb now,tvbnow,bttvb8 z) B. b- t( t! ]1 p8 t
生粉 1 安士 tvb now,tvbnow,bttvb  h0 T, n  M  j/ w( n6 o5 X
發粉 1 茶匙
! r4 L* v9 t8 W7 \* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 4 安士 : c5 i8 J  a( u+ T, Q+ z9 O) c
熟八爪魚（切碎粒） 適量
/ ]* B' X+ [. E  V9 {5.39.217.77熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
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( }0 M7 p" v5 M! Y0 @7 Y' [, e5.39.217.77
0 x2 c( ?5 r4 }. ?1 z做法
- |  d) [( h7 R# otvb now,tvbnow,bttvb1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
+ ~0 J; s+ p) v( ~; m# D: T2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之tvb now,tvbnow,bttvb- s: I1 G  T4 E( r9 M$ W6 ~
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
* F4 I! w4 v" d5.39.217.774. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
1 ~, E) J, z* Q2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i& i: v% k( T! d模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
, ^. ]* o: R9 m% A' E; }2 htvb now,tvbnow,bttvb部份材料也可在那裡找到
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
/ j7 D# T7 u  I; n! e; F- rtvb now,tvbnow,bttvb平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
+ m0 k2 V  n2 R. I! J* }公仔箱論壇公仔箱論壇5 E: ?+ H' S3 w
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m( N/ w9 c3 a, Y7 e# p6 K
蛋 6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T/ h+ s' }# l- w3 _
砂糖 300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h# y2 u4 @  J7 h' R8 c# G! q& N
蜂蜜 30g
5 e4 I# {  u5 U9 vtvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖 30g
9 b7 s% ~2 r: j' T7 ltvb now,tvbnow,bttvb煉奶 75g 公仔箱論壇1 o9 K" \9 `# s4 H" w
發粉 5g
  {, b" L/ a) F$ \; B' G3 i5.39.217.77蘇打粉 2g 5.39.217.77" i: G$ [$ a2 P
麵粉 300g
6 V% x& D1 n/ O( }公仔箱論壇
2 L3 \" y$ Z) J! S8 W3 j2 q! ~5.39.217.77*預熱烤盤170度 5.39.217.77' S* u2 r/ L7 m
公仔箱論壇  k3 D8 ?! ]9 o8 H3 ]! s6 G- u) V
方法
3 V3 g0 b( n, J1 G0 Xtvb now,tvbnow,bttvb[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. 5.39.217.770 o4 W, Q* [2 @
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.
; T5 v9 u  q8 J2 S/ E, o$ J先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
3 n4 H% z& H" h; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[3]然後倒一舀在烤盤上,
$ y6 `# `, i- J' d2 c4 R- X/ _8 W一面煎,一面翻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R. k- z! {! k& G; g

! V! j' x6 B; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排8 t) b, i/ K  ?2 Q: t5 t
製作時間: 15分鐘 公仔箱論壇+ z( O; P  j; b7 N  d, m5 r3 Z8 D
鹽份: 1.4克
' V+ d" j! s. Q" ]' U( e5.39.217.77熱量: 351 kcal
8 \1 K( o3 J* |; n& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*鹽份及熱量為 1 人份量公仔箱論壇  r& S& y; Z# K- i: }1 h
0 X0 \5 W1 Y8 w, \5 w
材料 ( 2 人份量 ) :公仔箱論壇' V( X; i* p) T6 r
免治肉 175 克公仔箱論壇9 m& w% b$ R0 {1 s5 Y
日本木綿豆腐 半塊8 W: ^! E' u, h& f% G  N* H, o
露筍 1/2 束
2 N: _+ N* B$ [$ `! {大蒜 1 條& s  D. n  a/ W! ^, F
粟米油 1 湯匙
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* o  U* n' X/ u7 O* {' W% J5 A公仔箱論壇調味料: 公仔箱論壇) ^4 K5 l* O6 B) l: C, q
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻5.39.217.77, L7 }/ z# A$ R" w9 v/ Z$ T
酒 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! j  s) ~0 E. n/ \+ l
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙$ P" |6 T+ q+ O* D! ~& |
味鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇( s) o% @0 `  \; H
味椒鹽 少許
- L! Y, T2 y+ `6 Q公仔箱論壇0 Z) x* O* J" K0 [6 U, @
醬汁:公仔箱論壇0 F6 ^% o) d0 V* c
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
0 k; j% m0 f8 A% E! V& T$ u, ?鼓油 1/2 茶匙
- _% B2 b* J6 e7 `酒 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. N& @  ^0 S- R3 d0 K2 M  D9 ^
味醂 1/2 湯匙公仔箱論壇. F) s# g8 G5 y' L# L; j1 X
水 1/8 柸公仔箱論壇; p$ f  X) ~$ }
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做法: : ?- h6 V$ ~; w+ v& w
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。/ u' \4 S6 l0 G3 |* O4 a9 `- u. h( G
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2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
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0 }! V$ f# b, e* t9 F公仔箱論壇3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb* J7 ^4 }6 {( ^# B& |" l
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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* k& \. S# b. _9 J5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 tvb now,tvbnow,bttvb; M3 a! p; s- ~% Y
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
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2 @/ h5 y9 r- d* \0 {0 v5 G+ i9 A& D公仔箱論壇7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
1 I; Q  F, w6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q2 J: S) ]8 G8 Z: b- J
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
: o! y4 K7 Q+ b. W7 j: W:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= 5.39.217.77% T$ \0 z+ n! X; V1 j
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主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 5.39.217.779 _+ T& ?: I' L8 _( k5 d; w! l2 s
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配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
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制法： tvb now,tvbnow,bttvb. F+ e) }% c7 i! B
1‧將蛋打勻，加料酒少許。 5.39.217.77. n  d/ r7 Z  j  k% Q
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 公仔箱論壇! ]2 z) q$ I5 e8 ?& y3 T, {
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 公仔箱論壇; E- E, Z3 `& S0 w! R3 ~
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
+ d/ s) K/ H) w, n2 i& _/ H( E5.39.217.775‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i) ~, @0 U/ D$ q
　
( |3 K! V; t( o$ R8 \5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祕訣：
4 ]- ^4 _0 W7 w: U' V2 l; u$ Z" ~/ \6 f1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^' E3 U$ |: E+ _  E& G9 B
來。 : f$ ^& X4 @1 s8 ]- T1 R& B
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you