日本食物食譜

rain_

5.39.217.779 F+ V1 d0 f: P; Z( r8 K

0 ?/ q1 Z& n3 t4 {* D$ Z  y8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。00.燒八爪魚丸子食譜
& y! P% B: D: b# ~
6 l7 V, C' j! |! t% E! v0 f! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)4 u( u+ z( n; r' {
/ Y7 t5 M0 D, S! E1 |
製作用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h% Y1 V) m/ `% v& U: i. g+ m
" L6 v' o5 ~, J' Z. {6 R
雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb( j$ I' V8 U5 P+ M) ]: f# b9 t1 _+ w  z
麵粉 4 安士5.39.217.77" q1 k6 G- G  b# V
生粉 1 安士
/ f6 \# x" F! Y公仔箱論壇發粉 1 茶匙
0 K1 B2 i4 [, }3 D+ ^清水 4 安士 公仔箱論壇" [1 ]( ^$ u/ F- j' l2 F
熟八爪魚（切碎粒） 適量
! f5 {- a( o: n8 B. I# Y5.39.217.77熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
3 ]8 H" _9 Q4 [* v9 Btvb now,tvbnow,bttvb
& @9 k& t' a4 t0 Z公仔箱論壇
% m' @7 N/ U* Y7 T1 x( ~7 Itvb now,tvbnow,bttvb做法
4 f* W" M7 W3 K, w+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb  W5 f' K' J8 d5 s2 D
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之5.39.217.773 g" i( s) r1 I
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。- s6 h: I$ ?& W, `& ~
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成5.39.217.779 _+ O+ v: P/ C8 `% n+ J  a/ I" C

. s9 w3 u0 E+ X; h% }5.39.217.77模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
; i( Y; r' |) g; [8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部份材料也可在那裡找到3 O8 Z! z# N/ t) Z7 J. M: P' W! M
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
4 p; O1 l1 Z" ]& r平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅5.39.217.77- r! u2 l! c1 v# C( E

! J" o# K6 j& Z2 h/ ztvb now,tvbnow,bttvb材料 ) e' y. Z' W' }9 F6 _+ Q8 l; N
蛋 6隻
( O7 z( @& ~* d* {. Z砂糖 300g
3 h6 B% j! F3 I1 M/ m" b6 p3 s. j: d5.39.217.77蜂蜜 30g 5.39.217.77, N/ K' k  C" u% j" z
麥芽糖 30g tvb now,tvbnow,bttvb% z; @" }  a0 P' G- P8 a
煉奶 75g
5 b* ?  j- w8 i5.39.217.77發粉 5g
6 h, ^- _" m' Y( v' A5.39.217.77蘇打粉 2g 5.39.217.772 ]0 X6 b) n0 j2 p
麵粉 300g
8 X/ E5 h* H7 S0 ~% P, m0 t3 k/ ~5 f1 D* D2 |7 ]
*預熱烤盤170度 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j8 ?! j, Y2 P' ?, g: d/ c* ~8 T

, l2 _- R8 X% ktvb now,tvbnow,bttvb方法
1 `) c/ V' ]3 w5 E8 D7 }[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. ; Y4 _% g: u- r+ ~4 w0 c; Y7 g
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.
/ j* A" C( q, d# C  `# E- L5.39.217.77先放10~30分鐘,讓氣泡消失. 5.39.217.772 y3 c4 @! k0 J4 S( l5 V/ ~
[3]然後倒一舀在烤盤上, 5.39.217.77+ M+ Y: }( L# I' D/ x1 m
一面煎,一面翻.
& R' b: Z! B, Y$ q# }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* ]+ L, e) n6 d( n  R
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排8 L* D- j* y) d2 H5 K3 A
製作時間: 15分鐘
) A5 o1 ?+ q* @# ^( d) |1 M5.39.217.77鹽份: 1.4克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o/ z: }2 j2 c+ S) p' r: a- H
熱量: 351 kcal2 O, A2 w3 F$ {* Z( _$ ^! J  Z
*鹽份及熱量為 1 人份量5.39.217.77+ z6 r$ R5 O1 ~* ]5 B  `( H

6 Y: ^' q( a7 V% ~9 F8 B& c, k6 q材料 ( 2 人份量 ) :tvb now,tvbnow,bttvb. g% G0 m! K, ]( ~  e
免治肉 175 克
/ {* S' ?6 d* O9 j, W6 R: @/ N5.39.217.77日本木綿豆腐 半塊
. ]! i( c2 @7 _0 L露筍 1/2 束1 W  n. j1 b! u0 e, t, f# H' ?! I
大蒜 1 條tvb now,tvbnow,bttvb2 Y7 O0 p2 X3 w, o& b3 j
粟米油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p! r7 P9 v5 R$ p
! g- M; `! P  T$ K
調味料:
  r5 K5 p5 l" `# h9 gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
' H8 w( O1 }% r+ etvb now,tvbnow,bttvb酒 4 湯匙
" K* o6 ~) W$ C) p" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
/ A' ^% t5 ~! [( {6 d5.39.217.77味鹽 1/4 茶匙
, L( ?0 d& W. M) ~, ptvb now,tvbnow,bttvb味椒鹽 少許% r" W1 t$ y3 A8 s/ n' f
公仔箱論壇! I# N1 W: m0 n4 P( v
醬汁:公仔箱論壇; Q1 J1 G* f' X, i0 W. K
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙5.39.217.77& e$ r! D3 L5 ^
鼓油 1/2 茶匙
5 F. p5 Y& I2 r4 l. V酒 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 p0 G, P3 T+ v" f% m0 v& h( k0 r
味醂 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C. ^/ ^8 T% _5 R
水 1/8 柸5.39.217.775 {+ T; A& P1 c
5.39.217.77; k! A, k& V- d7 g& ]' w  G0 }, x
做法:
2 C9 c; E9 A5 U' L( T2 g, |* R7 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
0 a; N  T! }3 {% `公仔箱論壇
9 }& o2 a9 v5 ?9 x( c8 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
/ C8 G8 D  _5 X6 O, J' n& F. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?) Y3 w" z7 Q3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 公仔箱論壇9 u( C7 _( u( H9 B* r/ p& Q
公仔箱論壇1 ], y6 l" y0 Y( B! }' d
5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 5 J& Z2 X( n- w7 A$ k* C8 A: \8 j
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 . L; r, T1 X# s6 F& A$ r  R- E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o/ x* w0 I' O7 B7 w
7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
$ m5 f8 |) h/ {  Z( B) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a6 b) N+ x, r4 |3 U8 F0 M5.39.217.77[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
- u' S/ T0 e* @7 R( Y* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= - \! k/ @' L6 I5 G' ]* d4 v
公仔箱論壇- S! P) q5 T) A
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 # B4 |3 ~& H- q# p

( ?, s- G4 U+ _2 B& a4 n/ ?% U6 i1 ^公仔箱論壇配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 tvb now,tvbnow,bttvb3 k+ O& V6 D: ~$ t  p& F
　
, w% }; q2 o  L/ h3 v( s# V* K$ x制法： 4 X& D9 p+ _8 W9 M
1‧將蛋打勻，加料酒少許。 5.39.217.779 G0 d+ C! D9 G( c4 ~% o; B* W
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
% N4 x: u; q/ ~$ q! x0 I4 r3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
# I8 g7 v) @3 `% m, x5 n4 m4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
% M, }+ x5 s0 a6 z8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
3 r( E$ C+ e) B8 f1 {) n  n5.39.217.77　
1 v& ]9 ]' H( X1 T' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祕訣： 5.39.217.77- x9 d: F) m" t8 M6 ^, e, P
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 5.39.217.77' M* B! g1 w/ @) _. Y5 g4 Z# T, L
來。
0 W+ z/ k9 G7 g+ V/ mtvb now,tvbnow,bttvb2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you