02.漢堡排8 t) b, i/ K ?2 Q: t5 t
製作時間: 15分鐘 公仔箱論壇+ z( O; P j; b7 N d, m5 r3 Z8 D
鹽份: 1.4克
' V+ d" j! s. Q" ]' U( e5.39.217.77熱量: 351 kcal
8 \1 K( o3 J* |; n& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*鹽份及熱量為 1 人份量公仔箱論壇 r& S& y; Z# K- i: }1 h
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材料 ( 2 人份量 ) :公仔箱論壇' V( X; i* p) T6 r
免治肉 175 克公仔箱論壇9 m& w% b$ R0 {1 s5 Y
日本木綿豆腐 半塊8 W: ^! E' u, h& f% G N* H, o
露筍 1/2 束
2 N: _+ N* B$ [$ `! {大蒜 1 條& s D. n a/ W! ^, F
粟米油 1 湯匙
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* o U* n' X/ u7 O* {' W% J5 A公仔箱論壇調味料: 公仔箱論壇) ^4 K5 l* O6 B) l: C, q
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻5.39.217.77, L7 }/ z# A$ R" w9 v/ Z$ T
酒 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! j s) ~0 E. n/ \+ l
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙$ P" |6 T+ q+ O* D! ~& |
味鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇( s) o% @0 ` \; H
味椒鹽 少許
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醬汁:公仔箱論壇0 F6 ^% o) d0 V* c
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
0 k; j% m0 f8 A% E! V& T$ u, ?鼓油 1/2 茶匙
- _% B2 b* J6 e7 `酒 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. N& @ ^0 S- R3 d0 K2 M D9 ^
味醂 1/2 湯匙公仔箱論壇. F) s# g8 G5 y' L# L; j1 X
水 1/8 柸公仔箱論壇; p$ f X) ~$ }
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做法: : ?- h6 V$ ~; w+ v& w
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。/ u' \4 S6 l0 G3 |* O4 a9 `- u. h( G
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2. 豆腐瀝乾水,加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和,分 4 份,捏成圓形,中間略為壓扁。
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0 }! V$ f# b, e* t9 F公仔箱論壇3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻,煮成醬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb* J7 ^4 }6 {( ^# B& |" l
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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* k& \. S# b. _9 J5. 燒熱1 湯匙油,煎香漢堡排其中一面,翻轉漢堡排,轉?火,蓋上鑊蓋再煮。 tvb now,tvbnow,bttvb; M3 a! p; s- ~% Y
6. 煮熟後倒入醬汁,煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
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2 @/ h5 y9 r- d* \0 {0 v5 G+ i9 A& D公仔箱論壇7. 燒熱1 湯匙油,炒香露筍及大蒜片,上碟,上面放漢堡排及醬汁即成。
1 I; Q F, w6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q2 J: S) ]8 G8 Z: b- J
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ] |