日本食物食譜

rain_

5.39.217.77% V" x* ?2 {6 ?. R

0 h1 y" q, ~) k. s( ^9 l6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。00.燒八爪魚丸子食譜tvb now,tvbnow,bttvb4 O( y: ~  n0 E0 v1 N+ M  ~

5 A8 u/ p  O. L1 a+ v公仔箱論壇燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
& e) P8 L. e) e& \- z( a公仔箱論壇6 t8 P# ~, Y* j1 b( ?0 N' V
製作用料：5.39.217.778 {9 Q4 z" ~) f, y+ E1 |2 s
+ b+ [+ y# K, |7 g- }+ m. F& f/ \
雞蛋 2隻+ O7 i- o+ Z) N* ?. O* r7 _
麵粉 4 安士
) B2 a  V3 x) }4 A* L  d2 \公仔箱論壇生粉 1 安士
  U% P- Q7 y# [發粉 1 茶匙; S( r4 ~% o$ n$ I# r
清水 4 安士
1 R% R) a) A7 i; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟八爪魚（切碎粒） 適量
1 V. X2 Y' @. L6 F  m5.39.217.77熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量公仔箱論壇. _) g. c4 R1 |

( ~6 I! g. H8 y' v5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H$ {6 n& ~# f, F' w  z# k5 u% q
做法
: D9 H2 v% ^/ S1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z8 Z$ m# l! p7 X  v5 K; Z; q! O+ }
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之; H4 X  z' B# S1 r3 M- o: C+ I0 n
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 H; C  g+ }& F5 P( s
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成公仔箱論壇. m4 H* K$ B, z4 V  S
0 ]: d2 k$ [- c4 t- v+ }- ]
模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
# }9 `( F& P' j+ g. R! h% [- O部份材料也可在那裡找到  L' l% y$ s% I5 `8 D& W+ q$ b. U
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
  K& Q5 o) O' a# P5.39.217.77平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I% T) K, K$ ]9 g3 b5 M, B

' G  S- k0 V& y材料
( D8 ?3 }3 B- ?  M, D$ f' o+ t- L公仔箱論壇蛋 6隻
8 v, g2 x4 ~3 t; i  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 300g tvb now,tvbnow,bttvb5 v, N0 O3 {9 ]( m% n. o4 }
蜂蜜 30g 公仔箱論壇' k$ R( k. t4 g, K( x1 R! A& B
麥芽糖 30g
( ]0 X% H9 A$ [  w+ j3 G' `8 G" X公仔箱論壇煉奶 75g 8 ^* ~3 M) O; F: |1 }9 l; N
發粉 5g tvb now,tvbnow,bttvb) D8 W, A9 M3 ]! J
蘇打粉 2g % N' l/ \% Z" q/ L  R  c
麵粉 300g 5 M) d9 u% `* C
公仔箱論壇' r  {$ h' p8 P' F& }
*預熱烤盤170度
2 e/ G0 w! k+ M( g) c8 O/ D5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ {1 l1 \7 o: ?6 q
方法
# L/ M/ W# |# y5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
# k0 h4 H* f9 ?5 Z公仔箱論壇[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. 公仔箱論壇0 w9 a  K- l, J8 g$ v' U5 }  q
先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
3 ]2 \* E8 S+ {! |( x# Utvb now,tvbnow,bttvb[3]然後倒一舀在烤盤上, % j  s6 m0 L; r# h9 `) J5 C- `0 k* Q
一面煎,一面翻.
) E6 N! E. M' x8 y' j; t! utvb now,tvbnow,bttvb4 Y4 j, E" ^+ q  F+ \3 J' ~$ a
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排$ ~2 w2 W5 o, I, o- [' ]
製作時間: 15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb: _7 ]7 @5 M! ~% R5 A
鹽份: 1.4克
& {- E  H" d* r! o# q! Z5.39.217.77熱量: 351 kcal
* `" q/ v. J- C7 m$ {4 p公仔箱論壇*鹽份及熱量為 1 人份量
9 I3 R, a( s1 Z0 U! ~' Y$ _公仔箱論壇$ `0 f2 L3 y0 D& G1 ^, o- y
材料 ( 2 人份量 ) :
) P8 m( \) \, k2 f+ J5.39.217.77免治肉 175 克
/ S& S3 r) A* J' _/ m1 a: dtvb now,tvbnow,bttvb日本木綿豆腐 半塊5.39.217.77( W( O: O+ t4 u4 a: S) G) y1 Q( m
露筍 1/2 束1 K! {5 p3 Z% y- k0 [" N4 D/ ]
大蒜 1 條
, k& C$ m$ M) ^: }9 w; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {8 ]" l8 o8 G2 [

% s1 c  T- H$ F7 t5.39.217.77調味料: 公仔箱論壇8 _4 a6 T+ G6 U. h. |
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
: ]8 a6 [3 O8 w# H' _7 U% c# s- `9 B酒 4 湯匙
0 z% ?- C2 s8 S7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H' i  y* v0 z9 m/ s7 D/ z) h
味鹽 1/4 茶匙
4 N! S- G8 l* S/ v* x4 L" T公仔箱論壇味椒鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb# t8 @9 M  h+ M- I9 {4 [
公仔箱論壇0 N% Y- q, H- K( u
醬汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# ~1 @8 c; L
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙# L1 ^! E1 y5 ^- m, v
鼓油 1/2 茶匙& `* {& C" d& R/ A2 n
酒 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- n- W2 C" e8 Z* \, t& N. p' M
味醂 1/2 湯匙
6 B. X  E' a% Z- R% z公仔箱論壇水 1/8 柸
1 R+ D( y' H# l/ ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ a, R8 w: A3 A5 \9 e8 ]
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \1 T) l& x7 ]" b) q3 E5 @
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
+ K& h" h1 Z2 l; Y5 i1 |- |. N5 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 [& L- u$ S# K) m
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 公仔箱論壇* n6 C/ t1 [4 @* d  B; r

0 y& F; x) j5 J: F5 F5.39.217.773. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
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! q. ~: {0 t  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
; Z; q) K) ^+ \. o7 S9 N公仔箱論壇
' ^& w/ \& I* d* P3 }5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 ) a) r" N3 W% e! u0 S$ i
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb; q+ _6 I2 t% j" V6 m% ?( v  ~

3 ^5 r8 [% q) e9 G8 `+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing5.39.217.77; P8 h1 i4 {7 J, b& g8 |% ]* L" @
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
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  |& K6 M9 c0 F& v7 v% c" m5.39.217.77主料：冷飯一人份、雞蛋一只。
9 u+ K4 P/ j% d( Z4 M
0 }9 H! C/ d+ L, b: J; m. R& H" P5.39.217.77配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O0 j7 S, G7 o" J
　 ; j% v- h  c- M: W
制法：
( Q" E# X" |5 C. Wtvb now,tvbnow,bttvb1‧將蛋打勻，加料酒少許。
/ w$ y* W3 L. x) }; m: [  V公仔箱論壇2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y5 j+ w2 N: G* M0 l2 I
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
# Y4 C7 g  f9 ]* x0 y( D! U4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 2 \9 u  \* i: n- T& }+ \5 {
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 , l4 I$ l# G/ f# S% Y9 A- U& _
　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q7 H) Y9 M4 n! K' A3 c
祕訣： 5.39.217.774 F: v" D7 }* v0 U8 k5 @
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 tvb now,tvbnow,bttvb0 P3 @# f- Y  Z) b# O5 P0 w# U
來。
* X  v6 k- S& |5 g公仔箱論壇2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you