粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
1 h! D1 t( b' A5.39.217.772.竹筍香菇粥
( k8 {0 c/ `) c  H! l/ R/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨蠔乾粥
9 y  d4 \# P6 V6 f5.39.217.774.泰式鮮蝦粥
* ]3 [$ d; A) e# v5.泰式椰香牛肉粥% X4 Q, Z1 K+ f' W8 h
6.薄荷粥
: R. x+ ~/ }3 Q2 J+ u7 ?; t公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥5.39.217.77$ N+ I( `1 Z* _: n# f3 A8 t) H
8.養顏紫米粥4 @9 E+ K4 k/ f* U
9.健康雜糧米甜粥5.39.217.770 P0 [* J: s" h- e% j% h' z
10.魚生發芽米粥
4 ?7 k0 B1 k3 x11.冰糖雞蛋粥
& A" P$ B: P4 C2 g6 q, J4 [公仔箱論壇12.鹹稀飯$ d. s! w3 z6 a* J+ i+ D
13.神仙粥
2 [- s6 u% r6 E- u5.39.217.7714.養生菇粥公仔箱論壇" J" o% m. Q% E
15.薏仁蓮子粥5.39.217.77+ ]: n0 {: m. K* w& w0 O) {
16.山藥粥
& K: z- }- D( q% F# u# P: n/ d1 k0 s0 U0 `. G
【材　料】
% `9 y" V" O& |- M) xtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克
3 p7 h" v, M! ?0 ~5.39.217.77虱目魚  200公克 公仔箱論壇  q" o$ R* \8 d' ?! |4 ], |
大骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w& _* X9 Y7 e/ U/ m% A( J+ J
白米  200公克 ( M3 {! Z5 T) }$ w. s
水  2000㏄
4 L% ^6 c; M- D0 `5 u8 j& e芹菜末  30公克
7 S! s& G. u9 e* p. X" m3 ]5.39.217.77香菜  15公克 + L1 S' I& Q5 P' u; f
地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X9 ^% r1 F+ P, S" m
【調味料】 5.39.217.778 t& S8 V, s! A+ j) O
鹽  2小匙 公仔箱論壇) z1 J1 l+ `" A. Q# ]
雞粉  1小匙
- b: H; s6 w5 G9 g) E公仔箱論壇胡椒粉  少許
2 E0 r  {$ K4 p7 a# Q% `) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
/ @% g' q3 I0 w2 y7 F9 |  q( L4 [5.39.217.77【做　法】 ( C, f' j' D' f% u; `" G2 ^
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
6 ?2 n7 f( o( a; ^* s. h 5.39.217.770 d: u5 C2 S, w7 m1 H( y
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
7 h) W$ k) Y+ ]7 x' P5.39.217.77
& T/ ^% E- C( A5 Q8 g1 \8 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
& W* ]9 h/ g8 C) K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z' \  W  c8 v6 h, Y1 r9 K& C
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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, |$ T- f% l$ l[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
. d& H, P) l1 [$ e" E, h7 q公仔箱論壇5.39.217.774 V* ]* N4 P3 z. G) A
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MagicAndy

【材　料】
7 b5 F! g9 Y. V- a3 a6 t$ |tvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克
( k9 d! F/ Z9 O0 E公仔箱論壇豬絞肉  100公克 公仔箱論壇( \# h- |( m/ v# }7 n
水發香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]9 ?! ?6 |, V7 D
白飯  150公克 公仔箱論壇# C: B# w- i  h
嫩薑絲  15公克
+ B3 u& Z9 E6 n2 [4 b$ |5.39.217.77西芹末  適量
' H' H- E$ A: @' X3 m公仔箱論壇水  500㏄
2 H! Z9 O) U; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M$ n/ s2 v% ]; \
鹽  少許 5.39.217.779 _" F) h9 a9 ]3 l3 y' e0 H
【做　法】
# Z# m# Z2 S  S$ j. }5.39.217.771.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
! i5 L6 g5 W  g1 r0 q  x" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.771 i% H/ V0 X% Y. D
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ f$ e+ R6 Q3 w4 Q; _7 Y蠔乾  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 e1 C6 x2 m5 Z
白米  250公克
5 {4 z- `6 W) t) F$ ^* f5 y) H  }tvb now,tvbnow,bttvb排骨  600公克 8 p. m2 M9 Z2 K( e/ m3 W
香菇  50公克 ! o6 b3 e; v, p' X$ r
胡蘿蔔  100公克
0 i9 o  g2 m6 t5.39.217.77蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb, h$ }4 X6 @/ r9 C
薑片  3片
4 x! S0 u7 D+ ?1 n* J+ k公仔箱論壇水  2500㏄
% C) Q6 @9 Q  c# |! E' E0 htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% f7 j' Z+ p7 U9 ?* b公仔箱論壇鹽  2小匙
6 i0 ]+ ]' ]% C( }: |/ B) ]5.39.217.77胡椒粉  1小匙
: k9 F6 t- }, u" t) X香油  1小匙
6 k4 b+ h* \6 k7 `0 T8 @/ P/ ?/ N【做　法】
& ~$ L" b9 i! a( Ntvb now,tvbnow,bttvb1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
; @( e8 B/ Y( C7 B" H1 q" _
2 B& M% N8 ^8 p/ ~3 X公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇* r2 f8 a! z1 n, d5 y! i. |

$ [% y2 R6 a$ Z; y! r5 a3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。9 q& z1 _; c: d( a( L
公仔箱論壇3 f, T+ e7 \" D* R) c. W1 Y: K2 r- j3 x
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: a7 C  l. k, _! O5 e. ^# \
鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 [: Q! f( _7 n. n) g2 y& C
雞蛋  1顆 5.39.217.770 B( Y/ T, V# t* Y. F
白飯  1碗
& |0 z) X  d* C+ ^tvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙 " |5 A/ r, A. a
薑絲  1大匙
+ L5 l& ]( n% ^$ w3 Y) r  ~4 L公仔箱論壇蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j( P5 B" r& X$ i
芹菜丁  1大匙 3 K' W4 F3 f4 a% M: r
香菜  1大匙
) e! ]8 B" H8 x( u# w, y  A公仔箱論壇高湯  2杯
& T6 V6 @/ G6 Z+ ]. f5.39.217.77【調味料】
, V0 t$ m) [9 k& ~$ r2 h* ~tvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙
/ i1 L' P; Q+ u- Z5 `# X9 Htvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙 公仔箱論壇) m' l' _6 v: G
椰奶  1小匙
" n- a5 x' S- C' f* \糖  1/2小匙
2 g* Z) o4 b$ n9 ]5.39.217.77【做　法】
  G& U; H4 d7 n& b. E* V( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
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) x! N; _! M9 E7 y1 K( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Q& V0 _+ c1 s( G
* N/ p- c( X) T" d6 q& c
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。% V$ \! E' T* g/ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [% K+ Y$ |" @+ t3 _: p
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
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5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 ( R6 q9 }3 f* D
牛絞肉  150公克
- O( {' J. I+ H$ r/ g# A% D; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
8 y' G2 u! R7 k+ C+ N. Y  V: Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
/ ]# P3 J" Y$ M) U% i$ H" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i4 T) b) N( R* a* R% @' Z- {
蔥花  適量
# s+ I5 Y2 r7 h0 N3 U- w香菜  適量
, h; ^/ }5 D" d; S9 ]5.39.217.77高湯  1又1/2杯
; }# S0 x7 m8 K, T+ {0 \1 M# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 @7 X4 ?* p8 H( h9 x2 ~2 r9 v
A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇7 ?9 u5 c: x3 Q/ P
B.椰奶  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb& w7 }+ _8 S  m9 j( P/ w" r2 `
　魚露  1大匙 . z: c1 V* a$ C
　糖  1/2小匙
( g7 C  c1 P" O' ~1 N/ S　白醋  1/2小匙 公仔箱論壇3 g" `& [" X5 b' y  I6 f+ J
　胡椒粉  適量
0 x% j" c% B8 J& z9 F  O3 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 1 T% H/ C& U" y- M+ U8 Y
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ z( T  H1 N! a) \, B  M# b

- E7 Z% W3 ]1 T+ k! g7 F+ Y# d2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。; N0 [# B9 o: Z) e
" d$ c, u' \6 |# Z* D. {$ u% I
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。+ }  I3 k) a" r' s: r
公仔箱論壇$ J, x( K: g/ p5 ]# _
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
5 l5 [) Q# \" ztvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克 5.39.217.779 o) \9 s. d' y( f& s
鮮薄荷  15公克
5 E% d7 ^( R; z5 rtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  20公克 5.39.217.77- T9 F% F! [. ~2 l1 ^
水  5000㏄
( ]& ?( T- o8 M8 @6 g  M【做　法】
# D, G* z% w1 C! J8 D; d1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
0 e% w! E) j+ W& D- p) _5 N7 r
' K* ~) ~& m& g5.39.217.772.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。5.39.217.77% {+ J% }6 B( r) U3 H2 w) f" W
5.39.217.777 {. g) V* ~; s. @$ T
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
$ c9 \8 Q; M9 p公仔箱論壇【備　註】
+ @) r$ g, W* \: M4 U4 p2 n感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 ) e& K# y1 b; Z
杏鮑菇  100公克 1 p5 F0 D8 f# j& t% \5 R& `
蛋  1顆 % E5 w) ]/ e$ k; `
醬油  5㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 e% B. B* K6 p+ V# X; w
鹽  少許
, I1 E; b1 n  ytvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量 5 q5 u$ |% K2 w2 G4 C% u& X3 H
蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 J! Y/ P6 L# r3 q% O# w1 e( @
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: |1 U1 n1 E4 k- |  m( E! E9 M
海苔絲  適量
) u2 A& A2 ~, _; f6 J2 stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% J' r8 _% x  i4 `$ x0 G' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。7 [' c% i5 [1 a2 U; K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b  M7 |( ?( [6 }
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
$ W. i; b, s" Q6 K- L4 V9 U/ Ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u6 k2 F1 m. C; x6 i1 Z+ j
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
0 Y: T# Q3 }  Y5 ztvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇, j6 j, `8 o6 x. k1 k* C5 w
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 _8 r) L$ r; H3 K
水  2000㏄ 公仔箱論壇. d) X; R. p& n6 _% @2 j% h
紫米  75公克
$ k8 H$ h$ G* \) Htvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^% k5 z! n" q4 D" L# w
桂圓  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb: a. W5 ^# @$ i- [* j3 A
冰糖  80公克 5.39.217.77/ N% Y1 e& U0 x5 n+ r
椰奶  適量
; F  R4 R! L! N  b3 d8 m【做　法】
4 U3 A0 i' a& T# {8 x- P' ]8 ?* }( D1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇7 L$ V' _2 E: l9 g$ V7 N

: {1 [% D  q8 v2 \6 C& ^" d8 j9 s公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( S1 ]% [6 W# [. l

1 q& }& e& n) n$ o3 F8 r/ n% w+ X3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
' Z: ^3 i) L2 X5.39.217.77
) i: V4 b, m4 S% N5 {公仔箱論壇4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
0 n. {# F8 U/ V8 Z5 R$ [! D% j公仔箱論壇水  2000㏄
2 B. V) E; H& A# e. U5.39.217.77雜糧米  50公克
( e- c. r* O& j7 A$ r% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克 # a7 A) Z. r6 w8 X% A/ C2 d
山藥  50公克
% K: d* j5 ^; ]0 a! L- d3 ]公仔箱論壇銀耳  20公克
# c4 i5 w' n8 C9 S- v5.39.217.77枸杞  10公克 * B+ A/ C( h) j* d5 ~, m
冰糖  75公克
( B3 Z1 v7 ?: k) z1 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 o# w9 A7 B. E  H; E
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇3 l3 K: J3 i) U2 Y" K. G

  b, r+ c* W6 _$ R8 W, r7 w! L公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。5.39.217.77: M$ n; ]: {/ v- I, B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K; l, z, t# X* m9 S0 g
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。公仔箱論壇2 i4 z, {' q; n5 G
公仔箱論壇/ S7 N3 M2 C5 |$ n  N* r
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
0 a) {! \  W: A# G3 G7 L; k2 `3 t3 {, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發芽米  1杯 公仔箱論壇  `" W) `3 \; W+ H7 M3 W+ H
虱目魚肚  200g 公仔箱論壇  \+ L$ u# y% T/ V( C
蔥絲  適量   M! P! I: l- ^0 i$ ~. k
鹽  1茶匙
1 ]& J& S4 _: k公仔箱論壇香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( u& ^4 J, I4 T1 j6 U
白胡椒粉  適量
6 Z7 K, C& }) f1 ?公仔箱論壇薑  5片
3 v5 C' t; c8 a' K' \5 v米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# s' G+ T; y" G! G0 S! ]
水  1000cc
7 D# ?  Z6 _3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 M' r) W" s: p* t6 I2 w* ?  L公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理
# C$ G9 k# N# n7 d! K8 g3 M' }7 Z2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 % S6 s0 r/ j3 F" L$ ]/ ~/ B) v
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
3 a# m$ Q; U- y  ]9 A$ I公仔箱論壇雞蛋  1個
  x" j+ Z8 J3 ]+ W6 u+ L冰糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T# [6 ]1 n  I2 ^" @
白米  30公克
6 @0 Q3 J# r- h6 `tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b& F5 c! F8 N! I- L
【做　法】
( o3 ^; L/ a4 O/ s; {/ D) c  F. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後，備用。7 r6 y0 I$ O5 [9 }# x% E6 N
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2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
5 g) Y3 f0 c5 D' E1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" @, \2 A) |# M+ U5 U
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
1 G3 v6 o% v' k8 C( c5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % L9 l" l+ _+ I* z/ d( n
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
. Z* T  j9 Z" _0 L3 }【備　註】
* Z1 M  X0 J, o7 ?1 }$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
9 ~/ s) k5 J$ M# r- B1 N( ]米  1杯 8 e5 S- `+ b" L8 I
排骨  半斤
1 \' j* o9 v6 v4 |. `. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵 $ D' C3 H! h& W+ ?
芋頭  1/3個 $ D; z! l3 S2 W8 q
紅蘿蔔  少許
8 U7 C' G4 B( v  gtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ T2 `1 D. B, r4 Y  O( z
水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb- q8 |$ d  J( K  V( m" g1 w
【調味料】 ! ]# [0 n, q6 q
鹽  1大匙
6 e5 @  o0 G% z* C7 L& B# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
& _' x5 v+ P2 F3 a* [4 A【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?) a( T3 P" Y* j& E0 [
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 tvb now,tvbnow,bttvb5 m" L1 g8 O5 R0 B! o
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】 3 B, F4 [# J* ^
糯米  40公克 公仔箱論壇8 A; E& a4 h( W1 D6 B
蔥白  3根
% ^" p% c/ y; M, \+ A" Y. }. i4 G薑  20公克
3 F+ B9 {( h2 B& ]米醋  30㏄
- h5 x- @; E/ _7 }! P0 q+ W, U公仔箱論壇水  3000㏄
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1.糯米洗淨備用。6 {; B0 b4 H8 D
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( `+ n/ S  b' [* [: @+ s; V, a
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y* R1 G! V: {/ R
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 t6 `$ V! k( N
【備　註】
# _: p1 j0 m1 ?  D) ^3 b* ytvb now,tvbnow,bttvb蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。