粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
# ?7 X6 E8 j, d4 i, d' |. `7 u2.竹筍香菇粥
7 u) V5 a. [: b4 h1 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥
3 ]2 C; Q6 L! }' ltvb now,tvbnow,bttvb4.泰式鮮蝦粥
  K! [4 j) h& P$ E# S$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥
7 G* J$ Y" k2 I  h4 @4 y5.39.217.776.薄荷粥
- W7 N2 v+ P+ q0 ~: X% L: {7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb  ]) u2 F. y" K8 o3 Q
8.養顏紫米粥  u/ B- X2 O" `) I8 C! f) w) P
9.健康雜糧米甜粥
4 D* ]+ M( D8 S5 c) O8 ]tvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥. C: W/ _8 N$ X# w* p/ N, j/ r
11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb. a3 g: _! j. e- J' ~: H3 E# ^1 Q
12.鹹稀飯5.39.217.774 ~1 x. t. D5 j0 Y0 D' w
13.神仙粥
. y$ Q3 F* M8 r/ ?  z1 v9 g$ a公仔箱論壇14.養生菇粥
  r. r- d9 n  f% t* {15.薏仁蓮子粥
" O) i7 X) f- k7 F: ]/ l* b公仔箱論壇16.山藥粥$ c* T0 Y* Z9 \% v$ n

  ~4 V/ Q+ h: b2 y% L% A【材　料】
; K5 Y1 S% L" e& W! n鮮蚵  300公克 , h2 W/ Y# r2 ~; a6 I+ S! K3 d
虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g1 w1 ]4 B& H$ M3 }7 j5 i3 q
大骨  300公克 公仔箱論壇- d7 e/ v5 M8 h9 i
白米  200公克 公仔箱論壇/ g6 H5 s2 K  A8 k
水  2000㏄
, L) |, Y' p  ^4 @& c+ Gtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 f8 ]0 F, u" V3 q: E' E3 l% D; r
香菜  15公克 ; }. L" I: D1 H
地瓜粉  120公克 ( [# `2 G- b3 q( h# G6 {* v1 M) Q
【調味料】
7 l4 {7 t. k2 b% itvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
* m3 Z* O2 [: V7 e, Ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
: l5 X" j# w( \" G$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 * l# c% K% c. O1 t
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O+ k8 ]7 i- o& X7 v+ z
【做　法】
0 N, j$ Y) A/ m7 v  ~( h7 T7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
1 S6 E, g& _% y* Q& x6 P. Ftvb now,tvbnow,bttvb
2 V. A' d4 E5 A. ~3 c/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
# c/ q7 k4 G& c5 ^' q2 y1 \  o- v0 l' O5.39.217.77
, S9 n& i4 I' f3 f3 a4 Q2 D3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。3 t5 y( O3 s/ _" `  L1 o
tvb now,tvbnow,bttvb7 K. v2 Q) ]- n: |/ ~
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
8 Z# l/ i' A4 o0 i) I1 H) I0 i5.39.217.77
: z  F3 c( `+ a1 n1 Ntvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
" Q4 w5 d% Z; p3 Q2 d% K5.39.217.775.39.217.777 J: H" Y+ M' r  p
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
: l% a2 a- g* a7 ~/ P# L麻竹筍  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q% \: d" w$ b: F
豬絞肉  100公克
  E5 C5 `, a4 y' [4 R; l公仔箱論壇水發香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb, K& |0 Q6 ~+ T2 K% e2 @
白飯  150公克
3 g9 m. D. Y% j& X: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克 5.39.217.77: y0 }- [' n9 h4 n  i
西芹末  適量
+ F4 n+ j" p4 E4 M水  500㏄
& f) j/ J6 ^& @# J% }; F公仔箱論壇【調味料】
6 ~9 K' J# X* k6 S鹽  少許 0 @7 Y' o$ _5 ^: K4 E
【做　法】
$ @* m* a! P7 L# u. ~! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。! k- ~2 x. l, |. o. x, q: Y. ~

7 [* s8 F3 v" w- n" R5.39.217.772.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 8 r3 _% ^/ T* y  Z4 j2 a
蠔乾  200公克 # U3 b2 G& @$ y
白米  250公克 / ?4 g8 P' j5 P: n* H
排骨  600公克
  a, @; U( W, P  z  W5 |) t香菇  50公克
% U- v5 @; R6 j+ W9 ^$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克
3 t. C! X/ E1 n/ t9 t蔥段  30公克 公仔箱論壇' f4 s' u' Z" x+ Y  P' R+ L0 c8 n7 z
薑片  3片 公仔箱論壇  x) ?: o9 w1 Y3 A5 I; y& w8 g
水  2500㏄
, n2 j% \) f( `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.77* x/ q7 g: v3 ~
鹽  2小匙
& Q! X0 o' _/ m$ @7 A胡椒粉  1小匙 5.39.217.77' \! L5 v9 X  C
香油  1小匙
( r' L( ]$ [9 B* }  O, c+ L$ qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】   @; \( q8 u) r" J5 c# I
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。公仔箱論壇6 C5 f( n' N$ `

: k: m% h- ~9 R- v. P, V5.39.217.772.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
3 v; [2 r) w( j/ w公仔箱論壇
: ~* A; K7 |1 {- m! I: G  g5 {公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
$ w% }% H- B6 M8 T' V1 I 公仔箱論壇' p8 u. p( ]; ]& G. H; Y' I. H
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* v% ^$ k5 x" V% P
鮮蝦  150公克
5 [0 @. w+ h+ Z# }' L% E8 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
# s* y; h3 @9 k' H! _, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 公仔箱論壇$ }2 R- \* R- s" }# I3 q$ ?6 s
冬菜  1小匙 ' j$ Z( L9 T: E+ B9 O( H
薑絲  1大匙
+ L5 P; Y2 M6 Y6 V  V* g/ ~' ~5.39.217.77蔥花  1大匙 ; a  L6 X, w& m1 j
芹菜丁  1大匙
' b: ?* J1 \* ]3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k. e2 \5 S0 X% Z
高湯  2杯 1 u1 `. U5 O( J% U; E
【調味料】
. Z' c, f( }! G) K$ E, I" _" _( X9 Wtvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙
) L9 y' u! n% k, `. p" h8 x5.39.217.77白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k1 j- A7 Q+ B2 Q, Q; P9 m
椰奶  1小匙
. B6 m" H& C* g1 i1 u3 v0 U) P" X% O' ntvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙
5 S# @" ^! U( i( ]0 h5 D, H$ S* w' itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 % f" z% [& m& Y! b* Q
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
& {7 G  z  i0 M4 `" U8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( T- ~+ S/ K% H% L4 K( B" u
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ t* L( {% W; R/ L' b

1 X+ r6 D* G0 f" p  r5 P3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb4 |) ~. N8 w' W7 _0 v2 A- l

% f' @, q7 D5 ^1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
5 [+ Y( K6 ^, J2 \( s" G- D1 ]/ r
, J. j2 j% x2 }; @1 H7 k6 h8 W& t公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
# x  ?3 k# r5 S! c% I9 e公仔箱論壇牛絞肉  150公克
" ^* E1 `. K7 e( L6 v$ L0 G2 J0 Btvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 5.39.217.77  D3 ~9 J! g! J$ J
雞蛋  1顆
" a8 m9 T# z4 F+ f薑絲  1大匙 5 @! C- y6 g6 t5 r
蔥花  適量
, I, @! i% b  v3 J' F# L香菜  適量
0 C, |" h  Y* {4 Y. h高湯  1又1/2杯
1 v2 W8 F7 B5 A$ P公仔箱論壇【調味料】
% v5 R0 E" F4 _4 l9 v* a. _& Q5.39.217.77A.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 k' B) E' h; u& a# {- [
B.椰奶  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C' M! E$ x! y  [6 ?; }+ Y
　魚露  1大匙 / f) N2 `; Z& f* j9 A5 L* h7 f
　糖  1/2小匙
9 L! b6 }) s6 U2 t5 k, Ftvb now,tvbnow,bttvb　白醋  1/2小匙
5 y7 u) ^- y/ W( y9 s; o4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a3 M- [& K5 h; V2 w
【做　法】 公仔箱論壇. b' z, R( ]$ f& I% |
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
! v  B6 F' [# z. y0 xtvb now,tvbnow,bttvb
6 [. m) m% T! e- K8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。5.39.217.770 h5 B) L( l. w$ m. T
tvb now,tvbnow,bttvb. N# y: A# F& k5 `- L( Z  c
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。" h( x+ r, f' s9 A
公仔箱論壇7 }7 G9 m3 o$ B
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 1 i: F2 u* R/ H- |8 b: h
白米  20公克
. z8 d' }& Q) d+ C# U5.39.217.77鮮薄荷  15公克
7 K) \; D" A/ t& W冰糖  20公克
, Z8 j; Z1 l1 e  c$ O* E水  5000㏄
2 y2 p" K- ^% h, O# A; g【做　法】
6 N* r- [+ q! t- r/ O5.39.217.771.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P+ C3 F! ]' l1 b5 o0 n
9 F. n$ I9 ]9 q: f5 S
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
3 J0 @/ s" B. O* S; Y6 l2 F5.39.217.77 公仔箱論壇8 y" s$ @# g3 W& g
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
. u. b5 y3 q, p3 h6 M& Y【備　註】 * o1 V) s) [; o! e  v+ }
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
6 z1 _1 Q$ [8 M7 U, P1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [' ^$ p, @( a0 J5 `$ h& `
蛋  1顆 8 g7 `' L- u3 o, y
醬油  5㏄ # ?% o& p0 h# P5 T
鹽  少許
" B+ m% J. \, E- B, A6 L淡味雞高湯  適量
* P5 j8 G, Z' C2 R+ t5.39.217.77蒸熟的糯米飯  150公克 1 t% O8 A( q" ]+ Q+ T
蔥花  適量 公仔箱論壇/ ~* Q( l( x8 T  _* w8 v
海苔絲  適量
4 \% W& o2 Y' ~' k" J: J6 s# Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; G5 [, I/ O( r6 F( X/ g' K1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
% @/ h9 k2 M/ c7 ytvb now,tvbnow,bttvb
% f9 o2 T& n3 ^& n" Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
; `9 w, z  k9 A) e  X8 g" W
3 E# ?9 H* s; N4 N# Y3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
  a. G2 y6 ~& i  G0 m9 Q! ^公仔箱論壇 公仔箱論壇! f6 F1 Q8 c0 r9 M" Z
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n* n( D2 j/ v, y! k
水  2000㏄ ' |3 j3 |' W  w1 @. N3 y/ S0 l" w4 B
紫米  75公克 # f+ l+ C! H) a3 \# ~5 x
長糯米  75公克
0 I# G- C. I& P: x: Z& G( {5.39.217.77桂圓  20公克 公仔箱論壇0 N! L3 Z; }; n( T
冰糖  80公克
& ^- b1 B* n6 Z( i公仔箱論壇椰奶  適量
5 [# A+ h  ]/ Z' ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  l! s' q* C4 O& g% A4 `4 n5.39.217.771.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇) d) M0 J5 ^7 O2 L: S  ~- w

4 a9 t% |  q* I7 ~+ T( h( j3 q( Btvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" W1 Q" J9 P* D: p0 o3 U6 F7 n* _

5 G" m9 j1 f' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
2 j7 }6 Q1 Z  I tvb now,tvbnow,bttvb! `9 I+ n2 X( F
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
) W7 S; V' ?7 V+ B, P, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
% E. c9 \8 \. l2 V/ J5.39.217.77雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v1 Q- f' o/ E4 k/ [# v% U
圓糯米  50公克
1 x/ @! I3 N1 q1 C% [& m山藥  50公克
5 d! g/ L& N7 ?5 I7 E銀耳  20公克
+ `( I8 Y, U% e# _公仔箱論壇枸杞  10公克
2 R: W. A+ b% {  _& a$ u% S7 d/ H8 C冰糖  75公克
3 x; U" H+ x' I9 Y% e9 N【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i6 M, ~, b: _$ r1 E" U+ f3 T% C* E6 |
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
1 m3 i0 a4 m! U: [tvb now,tvbnow,bttvb
# t. v! a1 H2 P" l2 k2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。8 w. M* ]8 ]6 \6 j: e
tvb now,tvbnow,bttvb. Z; L& m' N3 P; r: C8 g
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K2 p2 ^, m% g6 g3 B9 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r4 x. O+ k' a
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; V: M$ v6 A, |% M( w$ I; @3 R
發芽米  1杯 # y) k% T# d. z8 X7 T# L9 N+ W
虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `+ W- y! A0 e
蔥絲  適量
3 W, p0 F. f7 j: I- d; j% utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q+ z6 w" I& }/ n! C+ e0 w
香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: P: j! @, l& I6 a2 u
白胡椒粉  適量 5.39.217.775 x& N3 n! X  Z1 B- {
薑  5片 . H; n7 y. {4 B
米酒  1大匙
! u4 h9 l: K. F6 P7 g$ c' f  s水  1000cc 公仔箱論壇3 f9 {" V' S1 f, \) ~7 j
【做　法】 公仔箱論壇* J- ?* j# B% K$ u! [/ e
1.將魚洗淨切塊處理
1 _7 M& a; Z7 btvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
1 W1 u6 [" E% Z) f  K' H; e& _5.39.217.773.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.776 @: G8 M3 H7 F/ @9 ]
雞蛋  1個
  L: T$ Z6 C  B5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb! n) q# J7 V* T# S8 |: U. m
白米  30公克
, j( ?" y9 |+ _6 ^1 a5.39.217.77水  2000㏄ 公仔箱論壇$ W: v! H- X& _2 c5 V. V. `' t
【做　法】
' F6 a) k2 ]$ z# Z% W  m. z; R1.白米洗淨後，備用。
2 B, v: n8 D  n4 j! A5 l) t2 M* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! `* R7 N1 i, b5 c5 Y1 m
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。5.39.217.77% f! B  o$ |5 M% Y% b6 s

% ?& |$ Q& |$ p* T3 h. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
0 j) G7 ^4 Z( ?+ E* Q5 ^" O* L. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G3 `3 n( q7 F4 e/ E: S# Z公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb; H" Y( r* E6 R& A; q
【備　註】
" f6 d" O; z: R/ c8 S; }粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.770 _9 H; ]0 k" y
米  1杯
7 x9 B$ M3 z9 r4 u! E5 {, K1 f排骨  半斤 公仔箱論壇+ N; w$ z. e6 x0 N
香菇  3朵
' ~' y! _% ?3 p+ q芋頭  1/3個
, D5 Q. k1 X+ L6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇  C1 z  q  [- ^' F( p' q
芹菜末  少許
- T6 E9 h- o* X$ v' @7 x3 [tvb now,tvbnow,bttvb水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb" W2 j6 `6 I$ g; J7 l
【調味料】
3 L' {" T1 [" f* S% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙 公仔箱論壇( W. n1 k% _* r3 Y/ E$ q/ C
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h; c9 Y* ~& E+ f9 H0 N
【做　法】 ( J4 E( {7 k  S7 E! _( g! d  C6 ?
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J4 L) b# W+ g. q
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
$ G! C4 h+ l' r7 }! z5 rtvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克
6 M* [$ ]9 G: ^2 I2 ]) x1 u  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根 $ I2 O5 t8 ~! R% s5 _
薑  20公克
3 d+ T5 y9 [5 u3 J公仔箱論壇米醋  30㏄ 5.39.217.77/ ^+ U4 }1 K) S3 I6 v' R  P& a8 a: F
水  3000㏄
0 n' N+ O+ e  y& J8 H  T4 N$ `" S# v公仔箱論壇【做　法】
  z% i$ K. A% t! u/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。2 G7 V( `3 S+ @0 o9 d. ^
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。5.39.217.773 h8 J, D" x# }* W9 w) R  w

  W8 ^4 E2 K' Z" _/ ]) h+ N公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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" z# q+ k, [* S5 [) \tvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
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蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。