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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l% l& u" r8 R  _. s' b
2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h. h- c0 p+ q5 V9 h
3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i0 }) i- X6 e4 Q) c
4.泰式鮮蝦粥. |" Y* u8 t! l8 V
5.泰式椰香牛肉粥
; {- {' x7 ]' ?. C5.39.217.776.薄荷粥
5 x* E, ~4 g( _/ n& m  B7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb& u, t/ `6 c* W- D
8.養顏紫米粥5.39.217.77& f; f: b2 s) @9 ~! o
9.健康雜糧米甜粥% g8 @/ X, l3 E; v  |! B! J* Z
10.魚生發芽米粥
, \% X& G0 }8 [% }8 S& B+ x- ?tvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb# r- x7 r. f2 s4 G7 v( X; S
12.鹹稀飯
# c( f4 ^. m; ^( Mtvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥公仔箱論壇* u: }0 X: `: g+ n6 i3 v. v. Y
14.養生菇粥* S) W+ r3 B; U4 E1 j7 ]- i: s2 h6 D# p
15.薏仁蓮子粥5.39.217.77+ R3 X, {, l) p5 o4 J+ y& z$ \3 q$ c
16.山藥粥
4 o* r4 q# q6 x, ^5.39.217.77
4 c5 A5 g- d& D$ R1 u- J5.39.217.77【材 料】 ) w2 d+ A% o1 s: K0 M- S( o9 a- I2 `0 {
鮮蚵  300公克 6 D2 e/ m; X) R" K) [
虱目魚  200公克
, j: h7 r% [5 [1 \" U公仔箱論壇大骨  300公克
1 ^0 T$ d0 z/ @, ?" d( V白米  200公克
, x6 F# M: M2 q. ?! j$ d& t5.39.217.77水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D+ a- r8 Y* i% M& a
芹菜末  30公克
8 p, t( S- X* N8 D香菜  15公克
( x6 s: v: s, J2 B* Z7 ktvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克
( \: l. n2 d, _- |6 Q【調味料】
  P- [( k! J  C# Q" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 ) b5 N, A: _" t1 h2 X1 R
雞粉  1小匙
* Q6 h* ~. X4 M- {& Z- a  g) T公仔箱論壇胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o' h4 M" F6 M( s4 L0 \- x# }* O2 q6 b
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& t% y# ~$ w# e, {/ I! Q' T- r
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) S% M+ \% t4 x* E
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇( J) P0 f5 K5 C+ w4 q! ~
  h/ o$ H/ |5 ?( g7 `) Q
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
" R6 Z0 r! l, D7 {# s 公仔箱論壇% w6 p* z+ v, X; q1 ~% d4 a
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。5.39.217.77: \/ \; p+ s7 i6 B3 W

* e* Y" a, y; E5.39.217.774.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
2 |- }1 Q1 w# z' j公仔箱論壇* J9 l6 s9 m; B1 @6 ^+ U) K
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]/ m* x5 z% c2 r# q* s" n% ~) j

9 F5 i! c, h' B! \公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
. M" J/ X6 c! j& B( |麻竹筍  150公克 4 f0 _2 i& \+ u4 ]  u4 k- f$ V
豬絞肉  100公克 5.39.217.77% ]" A% q; R$ s
水發香菇  2朵
+ ]. ?9 M3 a* k$ _5.39.217.77白飯  150公克
- @7 |9 ^/ t' q( _* R1 a5.39.217.77嫩薑絲  15公克
2 n5 I$ |; ?! l$ G& B$ k" }西芹末  適量
( U# G# I( o$ u& S4 o& s5.39.217.77水  500㏄ & A- x6 Q" L. X( r2 K% q
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z# G- z. N1 x; c  y: G
鹽  少許
1 F; z$ p* q- Q6 D5.39.217.77【做 法】 5.39.217.77! M# q5 w- ^0 x) m
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。: s2 p3 J: {2 f2 h3 r% M

! |0 _  w" Z# T/ {; Stvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
  F, Z& Y# W8 i* D8 g% G0 f蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s1 V3 v! k* \4 ^7 z! X2 z# h0 n
白米  250公克
' ~' f2 n+ u: l3 B3 x2 K+ z2 _% y公仔箱論壇排骨  600公克
  Y; Z! N( A* `: V# b6 A  J5.39.217.77香菇  50公克 $ ~6 ?+ m% n5 d3 r! |! D4 \, F
胡蘿蔔  100公克
# o8 l9 b" g" E3 u蔥段  30公克
1 j( `& P1 i- h7 ]薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q, X$ u. X7 n5 V4 K" m
水  2500㏄ 5.39.217.77! \: X( F+ P, H; ^
【調味料】
- {+ v. O5 t3 Q5 P$ Z; F, Y$ B- p鹽  2小匙
8 J. T- X+ w/ R3 l# Y' G1 ^, J胡椒粉  1小匙
; U9 o  j, _$ i" X5.39.217.77香油  1小匙 ) n; r4 w+ s* [; ]
【做 法】
( w' X4 ^* W. I3 J+ n公仔箱論壇1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。公仔箱論壇: l( U7 H* m( e  x- E2 `# y7 z

$ M! l! Q+ X0 ~6 f' C, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。- {  Z# J1 N( @8 \7 s0 o
公仔箱論壇& d9 W# o$ I0 P
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
: X1 F1 C: o2 \- ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇  A4 N/ c" g5 v
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
4 r' b( D: M; N0 U8 p3 l公仔箱論壇鮮蝦  150公克
% a! q" V$ S, S  {/ P5.39.217.77雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb; h7 C5 N  B, e( B$ e, }
白飯  1碗 公仔箱論壇! I' ], n8 B( S5 K. [# Y
冬菜  1小匙
$ ^) l; X  M+ B% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
' V% Q. `& r0 Y* ~4 ?9 ~9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙
, h  L$ @+ r  L5 u5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜丁  1大匙
/ I1 P, U& Y! G5.39.217.77香菜  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. @( t2 n/ E& G9 P5 N
高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb' B/ ]$ d6 [5 Y
【調味料】 ; E% a. T% A# y( A4 z3 `
魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d+ e+ J6 o) K' E, `4 s
白醋  1/2小匙 公仔箱論壇( J# y+ h7 A( F$ j$ T8 R
椰奶  1小匙
+ ~' h3 w0 A, {5.39.217.77糖  1/2小匙
1 Z7 a9 l- m1 o【做 法】 公仔箱論壇3 x# J1 A7 e% A7 [9 G6 P" k. Y/ Z
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。0 z; r) K! P. k5 `8 a

( t$ f6 Q* k3 L0 t, `公仔箱論壇2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
+ {7 P# E" h. D" a8 F: [6 F
* ^) C1 A$ g5 f) Z9 g4 [3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
0 d# w% u. s" S, _+ c" }
/ R& K2 V/ O. j' Y( n; z4 x; g0 B$ s4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
+ o% ]9 X! R/ w+ g! _' T公仔箱論壇
# f: A# x* X  F1 ytvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 公仔箱論壇5 x2 i* C0 L8 X1 W. t7 t/ I) @
牛絞肉  150公克
5 x+ K# ]7 l( g9 a白飯  1碗
9 X2 ~3 |. z# D6 S9 d3 b! btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
3 W+ T5 w5 l7 x( o2 D$ M薑絲  1大匙
; V  Q3 v+ O. }5.39.217.77蔥花  適量 " T0 ~4 [* i0 Y3 D8 l" n
香菜  適量 5.39.217.77* V% K+ r/ e5 I( U4 s% U7 |
高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇  g! A# ~; p# X* C
【調味料】 5.39.217.77. b. @) D# \3 E4 L2 P9 \
A.醬油  1/2大匙
8 L$ |0 c, n! T1 T% OB.椰奶  1/2杯
2 i  u' C( m$ U8 ]( S! m公仔箱論壇 魚露  1大匙
/ f, N: ^& Z* n; w! c5.39.217.77 糖  1/2小匙
" v1 N1 u3 G! N" A# ? 白醋  1/2小匙
0 D4 p2 e9 d; v' m5.39.217.77 胡椒粉  適量
2 A& g  p/ n" p, E5 n* i5.39.217.77【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 }! y5 g, L+ Z; w4 r
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。5 k$ U  G( H8 q# Q. S& A& x4 O

  z9 ?" ~8 Z$ P2 j公仔箱論壇2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
: \4 w, r  p3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.779 Z: X2 U  Z! s: J- O* V' Z
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
3 o  s' j9 s$ R0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% K0 Z/ b8 x6 W" ^' G
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
6 p" e4 d& \- ~, s3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克
: `4 r3 |. [* x# F, D5.39.217.77鮮薄荷  15公克
4 w& c* |3 n3 X# D公仔箱論壇冰糖  20公克
7 A3 J" _  @4 y, f' Xtvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄
) W5 T. b! U4 i% Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
1 [! s. C9 p+ t6 U% r1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。' S: ~: u5 F  k

4 b# C3 w' G2 q( z) Z) R/ X' P) k' Utvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇& v* {7 X$ I2 U/ o% B
tvb now,tvbnow,bttvb- o# W6 l) o$ I6 ?: L$ W4 _% T1 C1 N
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
4 A, z8 w& w( U0 G$ l& D! Ktvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb. R0 b6 r0 f+ w; d) ?
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 ; l1 j: `8 M/ P! e4 p: ?
杏鮑菇  100公克
' X7 D( O) q% Q* X' A; g+ e蛋  1顆
6 B+ O% U# d; F/ L醬油  5㏄ $ G' {9 n& N" f' \. `: l
鹽  少許
* \9 k8 w1 C# a公仔箱論壇淡味雞高湯  適量 5.39.217.77+ T( }5 e4 f0 z* z/ s. j$ m9 Q" D; D1 C
蒸熟的糯米飯  150公克
: p: Y& b* e: }- \+ |' z& C公仔箱論壇蔥花  適量 : d8 k0 i- \  D: \7 L) x
海苔絲  適量 / V, [2 G" e* W0 s; k
【做 法】
6 i0 I- K/ h5 H& l6 n$ R: g公仔箱論壇1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ [0 c# Y6 M2 d+ r. ^

6 T1 ^4 |) ^/ N; S0 b6 T2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k2 n- A6 ~( ?- Y8 Y; f

, S  M6 u/ y( z9 `; Otvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
; I( C4 o) O' W2 s/ D5.39.217.77
+ {9 L  k0 _  F  z& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 8 b/ Q  S# b5 O- X" T& y+ m
水  2000㏄
! P" T/ U! O0 `# n1 e5.39.217.77紫米  75公克 $ }$ J5 \. u) @2 M
長糯米  75公克
8 _' k! Z! q" d" ^: v2 e1 @$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓  20公克
' q+ U6 u) N/ }6 ^1 M3 C$ w4 @公仔箱論壇冰糖  80公克 公仔箱論壇3 y9 m( [8 c8 Y9 P5 o0 _+ k3 J8 _: Z
椰奶  適量
  }. |0 j8 h$ I; O9 d5 y【做 法】 ( R. z7 h  |4 v* @# u
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
8 r8 A3 U! s7 Q2 |3 j" `& k7 ?. ? # J- Z  B4 x. G" Y& J' F
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。7 {: N  L4 t6 ]8 s
: n$ d+ @$ o$ |/ @
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇# A! C( ~1 t& j& e5 d

6 |" J' b& d+ ctvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
. m: C: L" b/ |4 ?) _5.39.217.77水  2000㏄ 5.39.217.77( }+ D' t$ @) M7 }0 Q1 `3 a. P
雜糧米  50公克
- j7 b+ B- \0 I# F: X6 `; g圓糯米  50公克
+ b$ o4 Y* \+ S0 }- B5.39.217.77山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e# P/ q) G  _2 a2 S
銀耳  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 m- O. C) X- K
枸杞  10公克
; G4 T! H6 Z3 e2 ?  |6 U- itvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克
9 `0 ~7 Q! x. q& [, M' c( W【做 法】
1 l5 p' W- {  r  h5.39.217.771.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇) H* G, e6 x. Z6 {9 y$ y$ x# n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m- w- G: ?+ U4 C$ _) K% W
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。5.39.217.77. d! {, t# s6 A& L$ R' K) I2 U6 u  K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `$ o1 f2 {2 q5 N2 Y2 d: W  L% a
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。6 }% b" J/ [' ~* r
2 v* n- a2 n/ f: E  w5 [" a, O
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
) x  z" r* ]( `# s7 U3 m9 u公仔箱論壇發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q' U8 C/ O8 L5 K& w
虱目魚肚  200g 3 P9 X% H2 d  ]7 G
蔥絲  適量 5.39.217.77& F( I2 Q4 X# f8 k9 `0 l% ~9 {+ a
鹽  1茶匙
7 R' }; l, D) `3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  適量 5.39.217.77! G: o8 m& Z2 }" ^
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇3 O% u; F; m7 F% f
薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb7 o8 K4 c/ k! g" y
米酒  1大匙 ' ?. m: x5 v7 A
水  1000cc
$ z8 ?1 D6 N* c2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
# J% X# t% B3 k  @, R! e公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理
6 G' Y* L/ t7 |; l) S. a% ?2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
& b+ ?) A' O# K2 }9 Y3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# X8 j# }; l0 O  ~, I! C) a
雞蛋  1個
$ `4 d& u  u6 l0 s% A2 q- Y公仔箱論壇冰糖  30公克
* B3 c; Z0 x& F* T5.39.217.77白米  30公克
9 q/ L" D% G9 d4 xtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- d5 R6 Q+ T  e6 Q
【做 法】 5.39.217.77( W7 ^1 K$ B+ w3 [6 v
1.白米洗淨後,備用。
6 X3 x/ g: M9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : Q& ~. ^* E  [9 \6 r3 O, v
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
# u3 e5 n1 C) R: U2 a
. _( r: l9 _* |: o" _. m0 b) w" \- S/ p3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb, b- A- i8 }4 ~- ^3 A- l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c7 d# P9 V3 e# \  ]! S6 b
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
+ H& r1 b( S' F! `公仔箱論壇【備 註】
$ ?& a( B; L% X; d# X粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
0 e& r5 u* s& R* L3 d: e- ^3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯 公仔箱論壇6 m2 g& o  c% y( M2 z6 h' v
排骨  半斤
- U0 \' v( T" k# p4 {' B香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x& ?* [9 O7 d" B; }: i; E5 }
芋頭  1/3個 ' R+ M& X3 u2 t
紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r! ?6 t- M8 j0 R1 j4 w
芹菜末  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D* B2 B2 u9 ~! Y* a6 H' A# R( H
水  8杯
0 y9 F; B* w4 j9 a公仔箱論壇【調味料】 * q& J: y7 u/ K3 V
鹽  1大匙 公仔箱論壇: f9 G5 X, Z- D
胡椒粉  適量
! G/ i% z+ I. B【做 法】
. J5 h! K  S- [1 x- z# A. W/ o6 c, H5.39.217.771.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |7 S# [4 s0 w% m* v9 Z% y
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
! l' E- |$ E- j! n- ]! E  B5.39.217.77糯米  40公克 % T; e: v* v! L( {
蔥白  3根
; e6 P$ x' \+ s! ?, H- b公仔箱論壇薑  20公克
0 y3 w2 {) h5 I公仔箱論壇米醋  30㏄
6 E. C& J' [6 @tvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄
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1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇( Q  X- l* v- l2 {+ ]
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Q7 b3 J6 Y- d1 [% F
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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$ u: q+ B! o+ }# \, n9 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
4 L, S3 A/ M4 Z【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E( u! L0 q. n/ h/ z
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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