粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥7 E/ M2 h0 ^, {# {& c2 ^" o8 j
2.竹筍香菇粥
' k- O# f: b, q: K3.排骨蠔乾粥 5.39.217.77. \- a4 M  v3 c2 i- t' a
4.泰式鮮蝦粥# z: Y/ y2 i4 i& C3 N4 f
5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb' {/ Y" d8 Y0 t) X' O
6.薄荷粥5.39.217.77. i9 o2 o5 ~9 F3 |( h( Z* H
7.杏鮑糯米粥( I# ~4 T1 J# o5 `7 ?7 n( W/ ]
8.養顏紫米粥
% R& H; M% i. q, m' _5 Itvb now,tvbnow,bttvb9.健康雜糧米甜粥+ q& P* x7 T4 h. m
10.魚生發芽米粥公仔箱論壇9 Y; h# w# q* }/ c6 ^
11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇$ c' V2 O) f$ r2 A% J) f
12.鹹稀飯
, A9 s9 G/ y+ P7 p13.神仙粥9 a5 B* ^' P+ c- k/ S* v
14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb4 M$ p/ n% g: W" }6 }: p" j& X7 e
15.薏仁蓮子粥
5 m6 c% n: q; G  Y! d! J16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb; m$ E) ?3 n- F6 j
6 ?* I! \) `4 G1 R
【材　料】
- a: c( Q- ^& q; b( F# I# ?鮮蚵  300公克
! M+ [9 D3 D: Itvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  200公克
  d+ i( }% E; V大骨  300公克
' w7 T, r8 y" l( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克
* _8 ?0 _# @; _9 a. N0 q公仔箱論壇水  2000㏄
0 Y. `4 r. Y  z3 `( b! z5 b. ?  L! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  30公克
' C% \" E  W! ?6 u/ O% s! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  15公克
( ^1 l1 k- k, U. W+ X公仔箱論壇地瓜粉  120公克 公仔箱論壇9 Y! b) e1 X7 {$ n
【調味料】 5 Z$ v, A5 P/ e* U8 O: P
鹽  2小匙 公仔箱論壇3 f' k* f0 t6 C7 n8 D- y
雞粉  1小匙
+ X3 V2 ]3 _$ T公仔箱論壇胡椒粉  少許
" u: z. n: \( G3 m7 [tvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
& }; q( m, P* }$ R; k$ l【做　法】
$ m! w4 _6 A, a  I6 C1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
; A' g4 ^* \- O7 D, l 5.39.217.775 F% A& Y# ~6 H' @: \$ {2 y7 E
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
5 i; f1 ]) u$ z" J' i5.39.217.77 ! K4 T9 e2 A2 _5 \. y' \6 }- K
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
, R$ ~4 }/ D3 N( k& xtvb now,tvbnow,bttvb
& A5 s9 y0 d( O' M% F0 Z4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇& r% C8 ^4 b1 J

+ K+ r2 ]9 _" p3 o[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
; V. ], [" ^: l; v3 f
: ?& N5 A5 i6 z6 W0 X( ~tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77- i: J. V4 P2 o( s5 G
麻竹筍  150公克
  V* k2 p$ \6 ~' V5 d0 f豬絞肉  100公克
4 l8 ^$ R# Y4 o2 r0 t9 D3 `# c5 b, btvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵 公仔箱論壇( k) `7 R+ a+ q; |, I! _9 S9 E
白飯  150公克
) C$ q1 w& p3 q; n: Atvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克
0 Z) X  M/ e" B& }+ wtvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量
4 `+ q% W' S0 `4 P& y6 O2 T水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V  z- L- ?$ [* K0 Q
【調味料】 5.39.217.771 ]7 ^  d& V9 F$ v% W0 x6 m
鹽  少許 # v2 {' W: _( g: Z1 y5 _4 U
【做　法】 5.39.217.77& n; x% O6 I# o. ?# M- h
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! l/ @/ M+ c: h2 @5 f/ T

" u9 s' }+ F( x1 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 f3 F; a8 o+ U5 w. e蠔乾  200公克
! z" Q& E* b% A1 ^2 G7 E, h( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克 公仔箱論壇5 P- u6 }- E8 N' V& W
排骨  600公克 5 S  t7 j# i6 |7 R3 S
香菇  50公克 * a7 t  [, M& h9 G' o
胡蘿蔔  100公克
1 B0 J' ~2 A" O$ p' F公仔箱論壇蔥段  30公克 公仔箱論壇# D. [+ v* B( T$ \$ z! a& B$ Y
薑片  3片
5 o5 X6 K8 g( @& h: a水  2500㏄
! a9 M( t) M4 ^+ _【調味料】
2 m. y8 j- Z( n# k0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 * E/ Y, ~% w: d* v- K4 g$ v- R
胡椒粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m# P- V; {6 B/ G, g
香油  1小匙 5.39.217.77& {8 f! h7 B6 K7 @: k: v6 c0 V9 l
【做　法】
: k: m1 m* {# m2 [! i! A3 m9 k3 j公仔箱論壇1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
1 W2 ^$ n2 F: s4 i( X 公仔箱論壇) ]5 k# T& Y; V& e+ `0 ?- {
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。8 l; E3 C* D$ ]9 |- r- ?. ^! m) z
: @- ~6 H- i, e: R
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
6 P7 h& ?+ M4 h4 u5.39.217.77 5.39.217.77; s7 J; c" E, a& G6 X, p) i5 I
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 ; d9 R2 n9 E$ ~
鮮蝦  150公克
; X: ?9 a8 E- X' ]5.39.217.77雞蛋  1顆
" v) D  w( `* D8 ?: A1 s白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb- ~; q6 P3 R% z: c4 I/ T9 w
冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {- w% M2 v; T6 S2 A
薑絲  1大匙
* L2 v- ?1 F9 i! p蔥花  1大匙
2 @- A* ~$ a& D% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇$ |0 Z# A" Z8 z5 v8 g
香菜  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  k# Y" }; P4 |
高湯  2杯 ( x+ P+ r3 d1 C5 q7 n
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X7 r" e1 _6 ~: Y" s
魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f6 M: p& }; f+ M' [
白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. M: W8 B& l7 A* J! z$ y: l; @
椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 c( ]9 _# I/ V3 w% S  N- [" h3 j
糖  1/2小匙
: b+ U$ _1 J2 ^, d! c) d% k! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 8 {7 Z4 Z+ V! ?2 D& v" t
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
0 y' [& g' O2 |$ i) F' u; ^tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77- A* s( Q" h# q, S( O: Y6 l
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
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3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
- i% h1 s# c3 D) S
8 O+ Q- p  Z- |9 x/ {5.39.217.774.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。1 s/ W- [- |: u" a9 S3 i: T

3 P+ K+ P. i, _; A: z5 g1 L/ H2 f  |tvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 d: {+ z+ }3 l4 p8 e- `
牛絞肉  150公克
, C) T, J9 W& ~+ ~白飯  1碗 4 X+ @+ K1 B+ s2 y
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb( |0 y/ Z+ f5 V8 Z
薑絲  1大匙
. S3 l' D6 c4 a, ?) b" o2 j& V公仔箱論壇蔥花  適量
' ~, s7 k1 Y5 t( n. \公仔箱論壇香菜  適量
- j& O1 v) d$ G- T& e8 b高湯  1又1/2杯 3 |( E& E: q5 @% x. ~
【調味料】 5.39.217.777 Q( e3 @, b! ]# ]' J7 t# l0 H
A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇9 V* I$ K1 L6 B# ~& {; j/ X# y0 G& Q+ \
B.椰奶  1/2杯
! I9 m! L  p7 [) ?( K) p/ S4 U公仔箱論壇　魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; J" G; z, l/ l) ~# N& g% M
　糖  1/2小匙
& a  x' L6 j# @$ c- K, H$ ]4 A+ O　白醋  1/2小匙
  R' o$ g4 `" |. itvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `; a0 O$ ~+ a6 x7 z; i, E/ ]4 X
【做　法】
$ [  y/ I! O4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
. Q* o) F& L2 M" j$ B, {* c
: K# C  ^" }4 J4 k$ H2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。5.39.217.772 u4 _3 @3 l$ ?, `. ^0 V

% u' l/ n* b( |5 u3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?" S% }, u8 n2 _% J/ q& `( V
; ~6 N% H$ H  p% i
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 ' F7 _& o4 z+ `2 T8 k/ B- z9 \/ }
白米  20公克
& b; w  J5 k# @/ L  z# A" M. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克
& `  F3 e" n. L1 etvb now,tvbnow,bttvb冰糖  20公克
. I6 C6 e" ~: Z5.39.217.77水  5000㏄
7 V6 ?1 @  H% U2 f5.39.217.77【做　法】
% }$ o% l( O% ?  n; u4 p1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
9 l* o( l+ Y' G# c5 h$ c公仔箱論壇
3 B" T8 N( u9 f0 P; m* U! G0 v# G2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
1 N$ ]; }) n  Y
$ K. g1 w* f0 ~' {% ]7 ?0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 5.39.217.770 M; p: g! a" Z
【備　註】 5.39.217.77  D- Y7 D" d4 f+ B# ?3 e# i
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
! `! M* R8 x# o* \" k4 P$ Z公仔箱論壇杏鮑菇  100公克 8 r* ?4 @" f* F8 Z* M
蛋  1顆 公仔箱論壇' w6 Z. g" ]1 w9 a* O3 D/ H9 \
醬油  5㏄
: L3 @8 n5 g3 ~# N& B+ C( Z& _鹽  少許
  T2 w2 g/ f6 j; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味雞高湯  適量
7 D+ S" m7 G: W1 X; S" n蒸熟的糯米飯  150公克
2 V8 b, \/ f7 k# g8 \/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 : A& j& }. B4 k8 c
海苔絲  適量 , H* W2 L8 ]% W1 V4 V
【做　法】
0 v& z# f2 T- ~4 f公仔箱論壇1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
+ m3 V0 H) s% [0 t( C# Jtvb now,tvbnow,bttvb
& z( |# f! r6 n* j3 G7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。3 ]$ E* R! i8 m# A

" g$ i( L/ N0 C/ M3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。2 ~  W2 [( }$ B6 e7 n4 O3 I
0 a$ U/ d0 M1 v  `1 K% m7 v3 G* z
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 % F, p' Q6 C  p7 x; E$ L" s
水  2000㏄
* C6 ^' S3 z; f& n5.39.217.77紫米  75公克
5 _0 b1 C6 J* d! G  _/ ]  z8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `4 ?0 ^  M. W3 v* m3 m
桂圓  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W2 K* G, W5 t, s
冰糖  80公克 公仔箱論壇: T5 R5 p, Q* S+ q. q6 h3 L6 D
椰奶  適量
9 R$ n3 X& U, ^: H# r- [( G& \- |公仔箱論壇【做　法】
' N$ Z3 i" k9 C  K" K! Z1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。6 E( L0 O; Y# g. ~8 ^  f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \: v% q( O, a% f) R6 a0 J
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。5.39.217.77% E: [. t1 o% G1 I
tvb now,tvbnow,bttvb' j" Y0 w; I3 T, \; ]7 [
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
% k0 N+ [4 @& jtvb now,tvbnow,bttvb
" _! t; S4 G" u2 @$ B4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
  H7 d0 `' a& E, g6 z4 d水  2000㏄ 5.39.217.776 z0 c0 l. e: o. C$ d* T! w) E0 @
雜糧米  50公克 6 m: ^& Q/ V6 \$ Q
圓糯米  50公克
) C3 w( b5 F% G: i5 D' Y) J0 i' [) W山藥  50公克 公仔箱論壇2 x3 e6 g0 E: A6 e
銀耳  20公克 - M" e* b5 C' ?* E- z& a& s
枸杞  10公克 5.39.217.778 A) i; V+ L& Q" v
冰糖  75公克 4 X. p3 }% \: a- ^* c
【做　法】
/ K  I) v% R5 |8 i9 Q" u1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
$ l) u1 P0 k3 w! H4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x4 O4 W2 j) k3 A; a" R公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B0 k" ?1 u# S8 Q, o
/ g( T2 G0 j5 y5 i4 J" c/ J/ X
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
; r8 x- Y* p' f! O" d4 l! A
0 s. ]+ x/ w* _5.39.217.774.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 }  N5 y" Z. @, A5 F
發芽米  1杯
; r& ?! V4 y4 o' ~! A. |( J& O' }tvb now,tvbnow,bttvb虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb: W' C2 F5 z, F$ n8 K
蔥絲  適量
- o- a- i% F, g- B6 t; Y1 y$ z鹽  1茶匙 7 ?0 ]! _2 u7 O+ R: n  A/ w6 ?! ^
香油  適量
( \0 }8 M5 K/ x* t8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量 % L- s7 F2 b% P2 \' \/ \
薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb. U0 A, U5 B* K3 e1 i7 T
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; H' P' \/ ?. j2 }& d
水  1000cc % g, k* I" Q/ Y3 }
【做　法】 ; R, _* l" f* X6 t3 d! ^9 D
1.將魚洗淨切塊處理 公仔箱論壇( C: J9 R! R. j  H
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb0 F9 F- w3 \$ N8 s6 V9 ~: \" A
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g  i9 J- f' R
雞蛋  1個
, G6 P. o* a; l+ K+ N冰糖  30公克
8 s" m# f5 y" r1 a7 l6 {白米  30公克 % w, A7 K, h) d) G
水  2000㏄
/ q; q  k% W& e- o【做　法】
( t/ k9 f' }  o; K1 R& H公仔箱論壇1.白米洗淨後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Q0 W: Z" E5 b' N

7 I% h7 [, k' q) ?+ J! l3 t( f2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
' @/ k8 Z( d! F, w: F3 b" k) X  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }8 U6 P- U; y% l; Q7 {: o" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
* ]" J/ S0 L1 O7 A/ W& Y/ L5.39.217.77 % i4 ^2 I3 ]9 v5 o: v9 O5 y7 j
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 $ `* F4 u! X7 K6 J6 e/ }) l
【備　註】
' y* `, t+ a: ~3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ v9 E$ T0 O2 u# J4 Y8 Q
米  1杯 9 @- f; T2 ?$ j% x0 c, B% A
排骨  半斤 公仔箱論壇. V4 L1 f1 ]! a3 k. D+ X6 i
香菇  3朵
2 j% u% m& g, P% A# I+ r. p) }+ S/ y芋頭  1/3個
# A' `1 l7 F1 i' L紅蘿蔔  少許 8 F$ M" h! }/ L2 B* O/ M* D( _
芹菜末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  t7 w9 ?% x' O( S! Y
水  8杯 公仔箱論壇# m  Y% [  s) S( U! B
【調味料】 5.39.217.77- o3 A2 s$ e8 m& w2 m
鹽  1大匙
" U$ {. V/ @6 S$ ~0 w( R* ~0 O! q# n/ B胡椒粉  適量
! {; }- ~0 P0 L5 l  C公仔箱論壇【做　法】 $ k. T# a9 \0 a$ }) \
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 - F% i% `# B! C% y8 I
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
5 V# }0 J* q: }( B0 W" p$ E公仔箱論壇糯米  40公克 2 v7 r+ |0 ]6 |7 F9 A) {* J6 L/ S
蔥白  3根
; u6 d7 N  K3 H; e0 W) A5.39.217.77薑  20公克 公仔箱論壇. k$ a& P: y. J5 s* Z
米醋  30㏄
1 {/ O* Z  U) |) [7 Ctvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄
, a" P8 O$ u, ^: t5 R# h) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F; N7 U- {  g2 e* n
1.糯米洗淨備用。5.39.217.77# q3 n- D7 X% ?. Z" w

! `) ^9 ]0 v. f4 |8 S+ v2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。5.39.217.77* W: G' j6 i) [2 M- M

! b0 T( b) M& B( e/ F公仔箱論壇4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l# }* L7 u6 G0 N1 X  h4 q
【備　註】 . r5 g5 {; V- E0 i/ K( D, q
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。