粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
3 s1 e6 L% \3 J; M( s9 D+ e3 b2.竹筍香菇粥 公仔箱論壇2 Q: {; |8 p9 l) N* @! E$ q4 Q7 \
3.排骨蠔乾粥
% _$ g  t: [! i2 M4 ]4.泰式鮮蝦粥
; h8 [3 ~) X2 r+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥
1 `7 w) H0 ~2 k$ M: k0 Q+ u5.39.217.776.薄荷粥
9 a# G: K: A; y) R0 F, o9 P公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h+ e1 U% E1 \% f# i8 `
8.養顏紫米粥% X7 C1 f3 k7 B' l" H
9.健康雜糧米甜粥5.39.217.77. G6 K+ K4 H+ z. s
10.魚生發芽米粥
4 j/ [, O2 a4 V) g" G, Y3 Htvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥
. |  V8 l; R. u2 B) H12.鹹稀飯
( q+ z/ W0 P* h* E* v) W13.神仙粥
8 j: M4 S; S7 u4 l& C14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb7 @7 ]6 C6 ]( Q6 ^
15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇' J' S: M$ z( A' i/ W" [
16.山藥粥
0 o1 L. Y7 n! \  c' n4 Stvb now,tvbnow,bttvb
# x) P: x; H, D9 z) _2 `1 P公仔箱論壇【材　料】
4 f9 r/ M; M7 _4 t5 o公仔箱論壇鮮蚵  300公克 5.39.217.77& K2 T7 e6 p3 k1 U3 I
虱目魚  200公克 6 E( ^$ g, d- h4 C$ s6 ^
大骨  300公克 ; c% O2 G+ f0 ?. v
白米  200公克 8 W* p' {* L4 O
水  2000㏄
# V) K& b+ b3 w& |$ ?" b芹菜末  30公克
# Z; N9 [6 a8 T  y4 R香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r9 L$ \! s5 u" y- R8 ]3 x
地瓜粉  120公克
. `8 I! V7 K: p! ~+ t( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
5 D! \; ^& @: a, P+ N鹽  2小匙
8 x$ K! |: ^' R4 e; d9 y& O7 n雞粉  1小匙
' R' l2 n$ V4 B7 Q胡椒粉  少許
' B7 _7 Y7 `7 M! E香油  少許
. I, e2 T) c4 u0 W" c【做　法】 5.39.217.77+ E2 Y' }" D3 }, ^
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。5.39.217.772 N; r3 Y9 `. G8 s8 [, K# {

; i2 j7 C$ I" e0 T( B% R# i5 U2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
2 |# l" x" V) F1 G% v$ p* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; |4 m: X1 @  z# u1 f
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。) q# g3 J8 `1 |. Q$ G5 h
公仔箱論壇; p) P4 @( @8 ~6 q( `4 S, r( I8 K
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇- T# f5 {3 p& E6 Y. l4 q) _" ~

/ a5 Q/ ~" ~+ b) c7 p( ~; ktvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _$ @6 }: L! M2 k6 {- B
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
( f4 c; l+ _) o6 o: o1 s1 a+ E麻竹筍  150公克
' ~" ~  z+ G$ Y: a2 C8 \) A/ v+ n豬絞肉  100公克
  u5 R* }( E9 X; f- k& S6 V! J5.39.217.77水發香菇  2朵
! j9 ], M% u* [( N( F& i公仔箱論壇白飯  150公克
8 d; Q% H% G  Z9 L嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p+ Q$ I( c% m$ ~! w1 }, n  C% K8 X
西芹末  適量 " x6 b/ v% Q. l9 Q' k& m( q: s
水  500㏄
% I0 K, q; \) w8 I1 v$ |3 `+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇* E/ ^+ K" |8 {7 ?' e; {5 z
鹽  少許 公仔箱論壇9 S2 P/ s% I& G. W
【做　法】
- t$ j" e) l+ D" j: Z1 e2 X* v1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
. ~0 b" |/ R( M公仔箱論壇
0 O- X8 r3 i5 y% c* \' X2 j4 W2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
5 ]1 U5 Q! I  O' U8 \. s, X1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔乾  200公克
! u3 B5 a: B( ^+ Z& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克
0 O3 t% u. v3 R. z- |2 y排骨  600公克 5.39.217.77# ^8 C* @% K  p# ]4 `. l5 L
香菇  50公克 , l  E* a8 v7 ^% G! y+ X, L# o
胡蘿蔔  100公克
4 g+ e4 q' z1 ]$ L7 V# a5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克
: p; V* p. C+ b/ ztvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片
/ f6 `# T1 \" Y公仔箱論壇水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* d. V, u  ~9 A; t
【調味料】 5.39.217.77( ^6 H. B  H4 r' w7 |7 R
鹽  2小匙
, }6 G" L4 j% H2 x" v! \& x5.39.217.77胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ M" d% ?2 }! M2 E7 |1 T$ T
香油  1小匙 5 t6 K% T. P* Z" T: E
【做　法】
! H/ f" l( W4 V: y! ?5.39.217.771.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
6 t$ I0 K* h3 itvb now,tvbnow,bttvb
( w1 N, P: a( D1 k/ F: _公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
2 n! U5 `% o3 P) T( M2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 R, R9 r9 W7 G/ q, |5 c公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y# U6 W: E  ^, f4 G/ h

7 A  J) @9 r) O! ltvb now,tvbnow,bttvb4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 J( R  g7 f" e& ?
鮮蝦  150公克
$ z: g* a1 b4 P9 o, M: _5.39.217.77雞蛋  1顆 5 u# t# v9 A4 t8 A
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a: |9 c" m8 t! c, D
冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X6 R  b# v1 G
薑絲  1大匙
4 i7 @# g; ]9 H% Z$ G2 l蔥花  1大匙 5.39.217.77$ P. e$ j: _( d  p0 s
芹菜丁  1大匙 . l; J4 J/ y/ ]2 v! c: R. Z" N3 _8 O5 Y
香菜  1大匙 公仔箱論壇, ?  Z0 O' l; K" I2 j
高湯  2杯
6 P( X+ Q! ]6 X" x1 x& ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 " C/ s2 ?2 n2 S! h
魚露  1大匙 5.39.217.77! G) t, E& `& z
白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! i' l% m( N( Z/ S& n5 O( ?6 o
椰奶  1小匙
; z" n% H3 v0 i( ttvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙
( u- W9 S  X. i; ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, n5 x' Q1 d' c# S; M# `3 R. G6 n3 @
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。5.39.217.773 m0 X+ c, |* A, [  }. e( c

/ @9 Z+ y8 M9 ]8 a2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。8 c7 I5 p, m1 C& Z( |5 f' t
3 n1 _* D/ C& l9 x
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
0 d- A2 K6 m7 w  F9 l* Stvb now,tvbnow,bttvb 2 x) l, r; b* n( m  R. O
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。tvb now,tvbnow,bttvb8 D9 G- e4 E$ C7 n0 j; `; F/ l( ~

3 M( ]$ v2 q( m8 T5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
# f, K  p2 s2 l: D% n* F5.39.217.77牛絞肉  150公克 " S( S, d- Z2 r+ C( P; b
白飯  1碗
" q7 w! z+ c! ^5.39.217.77雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb, C+ m' _1 Z- D5 \
薑絲  1大匙
, [1 Y- h8 `+ X+ B6 O( A  D/ B5.39.217.77蔥花  適量
, E; [3 Q9 `9 m% a8 u/ Z1 ?5 I香菜  適量
# |$ A1 `# z3 Gtvb now,tvbnow,bttvb高湯  1又1/2杯
7 Q& z+ ?+ @, W5.39.217.77【調味料】
6 B' ^% _" g- r( U  Btvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙
1 l- U4 A* J2 P1 a# p: h  `& XB.椰奶  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 f8 W' q5 h' ]7 B: Z3 T! g
　魚露  1大匙 5.39.217.773 w' A. R# `" b8 U0 G
　糖  1/2小匙 # ^. F2 N! q" Y" F9 z  a# g$ q
　白醋  1/2小匙 5.39.217.773 ]1 g8 h$ K6 K7 T4 K1 r1 l
　胡椒粉  適量
1 i3 a; Z- T# S8 h$ b5.39.217.77【做　法】
* x+ Y" ^# n9 p7 W8 b公仔箱論壇1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
2 O, z" _+ L. |# Q8 n7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 B, o5 O; p" X, g8 ]
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。5.39.217.77, E" M* m7 |( Q% b

' m3 k& i5 k' u1 y* B& K5.39.217.773.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
9 y& `# G, s) n4 s/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y: H6 V3 _. Z* J* s6 s5 P4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H4 }" Y! S* y8 u& }
白米  20公克
% b8 m7 g( P+ k0 D: Z# g+ U5.39.217.77鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a7 b7 g" i7 J: l& X9 d
冰糖  20公克
% K/ G, b  K& `* b$ I) O3 V7 w- h5.39.217.77水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 `: q# y1 m. {3 G4 I( N
【做　法】
. Z  `) J' Q' O: o公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
- Z2 A5 o5 W! P& S. M* c% c( c$ Q5.39.217.77 5.39.217.77& M/ p/ O3 _; ]4 E/ X. U) X6 Y0 x
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
+ z" j: G/ k7 p; f* E5.39.217.77
5 m, R6 {  y+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 " u& Q/ I: |0 S, ~$ H0 w' w0 }+ Q- L
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb2 z" }/ z* |+ m$ Q2 V: z
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
% i& h! g0 I' y6 Q公仔箱論壇杏鮑菇  100公克
. c/ H1 {( L% |- e; X, F+ ?1 Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆
7 Y8 r, m0 s! S' I2 G6 \6 q1 g5.39.217.77醬油  5㏄
" b, o1 _7 Z& i3 L  o2 c鹽  少許 公仔箱論壇3 ]. v/ y3 l7 A% o- N, A9 E
淡味雞高湯  適量 - p) h' u9 A, l  F
蒸熟的糯米飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t1 |; F" e% @6 Q
蔥花  適量
# r6 b) b! I& f9 f7 M海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s+ ], i% M9 s2 \7 ]5 {
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% L: \/ y5 U  i/ a
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
7 H1 e. H& k7 M' a6 _9 v  s, ?  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m. _  n" `% z5 n3 R+ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。: J2 @5 \. t  r
tvb now,tvbnow,bttvb7 t1 J# t) t* R! _% U; L' V9 g% a
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇7 t: x, d9 J$ w( G  `9 g
公仔箱論壇6 n" T6 Y' i! z* i. M* A
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 3 C/ S* `" h2 f# j" L2 d7 ^8 f' b
水  2000㏄ 公仔箱論壇. v( Z. {1 l# f* b3 B$ w, n% Z
紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb; O. o" U" v& a, K* x6 m
長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n! }1 g6 H% H/ c: L4 c5 C& E: S
桂圓  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i1 _3 _# w, a
冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^2 v- S: N- _/ c
椰奶  適量
9 q* h: m5 F! f3 D5.39.217.77【做　法】 公仔箱論壇% m8 w$ b2 N+ J6 A5 }: T. o
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.77$ ~5 Q9 L: S7 E1 n9 t9 J
5.39.217.77: J1 x  V, b( O( f( ^5 l
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。/ f6 o/ d) a2 c3 s1 R

: o9 \& n2 E0 i3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
: R) C/ @9 k5 R3 Y7 _' z+ X/ S5.39.217.77
  B9 q; c- A3 N" [; ]$ a5.39.217.774.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
/ \, M3 t5 d% ~/ r  ?tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
- B8 D# E- Q3 Y1 s& x公仔箱論壇雜糧米  50公克 5.39.217.77; R& y* Z2 D6 a
圓糯米  50公克 5.39.217.77; K( V" M) H/ f& k% m* O' X
山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 @+ I- x5 t: d( V! `6 U# i
銀耳  20公克
& j& e; g+ a. v" W7 ?枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `; O% O8 g. y! N' C: `" c
冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w" T* M. u( ?0 v6 I" c
【做　法】 7 j9 A3 K& J- t1 `& I% j0 g
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
: ^  P& H) y& ]: ?: C1 i TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b2 Y" h8 ~9 A$ I' y- Y
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
8 e) f: v5 I0 l, k tvb now,tvbnow,bttvb( k7 M% S4 X' t/ y$ D0 j/ F
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。5.39.217.77; }" u" _+ u: ^# L2 m/ r$ z
公仔箱論壇6 V) m5 |# `  Z) ~" C. i
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. m+ S  L4 p/ b+ C
發芽米  1杯 ; }( O. W7 z0 _3 K5 n
虱目魚肚  200g
; g2 [+ D( \9 G% Y; \7 H  Z2 Q蔥絲  適量
& Z* @4 K* L: }鹽  1茶匙 5.39.217.77* A: T4 J" f- B4 L9 C. J8 d9 R: ~" c
香油  適量 5 S* }9 d$ a2 Y( ]
白胡椒粉  適量 5.39.217.77- A  h7 R( x( d4 F5 P: J
薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?& t& g1 z' i# p5 U! r- Y. {
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d( L( l8 F! P: P
水  1000cc
$ n7 J  ^" F9 `6 B, F. L: h* P5.39.217.77【做　法】 - E! F9 i: n: x; [; p$ f
1.將魚洗淨切塊處理
5 @6 v# y3 f1 l" W0 T公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
, ]1 H7 k! E" m' H/ s( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
/ l6 ?* g' W' D# W7 C; f公仔箱論壇雞蛋  1個
! v( U7 T7 }. Z* E; B; u3 `5.39.217.77冰糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 S2 z+ r$ H: D# m+ V5 y5 Z
白米  30公克
: ?5 [' n# B' w0 O7 S5.39.217.77水  2000㏄
" F/ J& ^$ u: `. f. k( L! }3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77$ N# N0 x1 f' O% ~
1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C! @+ F$ `4 m2 r% X* X$ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~  L7 v. J7 G$ u1 ^
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。. e# `; @  j. Z. E  Z
5.39.217.77% H- S3 M+ N- P0 ]
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇; U, p* g8 o* f5 g; F  w2 ?9 y4 A7 I7 J
公仔箱論壇9 C" Y+ ^5 m) ^; P) ?
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 公仔箱論壇4 _. S. s+ @' |! ?! K. O* i4 f1 k! t
【備　註】 " C9 p: L; H6 T5 q* H! {
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 - T& ~' o+ U9 r6 x7 G
米  1杯
2 s" t! I9 q+ ]# f排骨  半斤
3 [! [4 X2 a! {5.39.217.77香菇  3朵
0 g* f7 R5 I; F5.39.217.77芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb4 P3 @9 u6 |7 P  P) W$ u9 \/ z+ c
紅蘿蔔  少許
7 ^1 L4 b: j5 r" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  少許 2 s# O' H8 X! [
水  8杯
/ k) E- ]. z" z/ R* h0 d% S* n/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* ]6 G7 j6 P9 x) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙 7 k2 ]  `. d& v5 j1 E0 ]) F. Z/ o
胡椒粉  適量 公仔箱論壇$ ^1 f0 D9 D( Y; e- f
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 F# A% v/ J. t9 d- W
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 4 J6 c* z7 r: e: J5 _6 s& h
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】
( k# _( k- G9 m6 x4 B7 ktvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克
' ?8 V0 h0 G8 O" O2 otvb now,tvbnow,bttvb蔥白  3根
8 O& A, \! p6 p, ^  r2 a5.39.217.77薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* a* g; I/ }1 P
米醋  30㏄
( Z& Z) A" _6 P水  3000㏄ , ~7 g$ i/ d+ S/ {
【做　法】
4 q! P3 U, p+ X+ v: H1 X( m+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。
4 a5 y$ u) u3 B& d+ z( z" x( h- V& Z- w( R5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb4 V1 |$ z* d7 E$ r+ S4 x. F
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H1 W, Y- |- G/ s- V
【備　註】 公仔箱論壇7 F: x' ?: s( |8 G9 J
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。