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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X, {5 d5 R4 M$ P4 I
2.竹筍香菇粥 tvb now,tvbnow,bttvb8 R* I# Q% q  a9 g
3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q& K5 M8 c, i3 ]
4.泰式鮮蝦粥
$ N( t( y0 i% T2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥' A3 |6 q; W/ m% v0 V# x' f; |
6.薄荷粥
* D2 A/ P$ y) t! N1 v' r# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥
# U. b9 N$ }& o% \' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.養顏紫米粥
0 Z/ n6 B/ _! S  `1 C! _$ ^7 Ftvb now,tvbnow,bttvb9.健康雜糧米甜粥
5 u* f3 [8 T) m5 i5.39.217.7710.魚生發芽米粥tvb now,tvbnow,bttvb5 X8 Y; k9 r8 p0 W$ d0 y. u' k) S- {
11.冰糖雞蛋粥
( w3 K5 R: w9 l' ~6 L2 w# Z) b12.鹹稀飯
' v& y  {6 ]$ }* @4 q+ q; r% d: `0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.神仙粥公仔箱論壇: V: U( X! |+ E# I$ q
14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D: I9 ]! h/ I. t; `
15.薏仁蓮子粥0 ~8 a7 F! v6 U% H( e
16.山藥粥5.39.217.77+ |, Q6 ]7 F5 K( H! s9 b

4 J, y3 i/ ?) N) F3 |公仔箱論壇【材 料】
# o9 A2 w2 ?* M1 a: D9 L鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb: @( d  s$ h; l" V
虱目魚  200公克
7 \- v5 p- |. p公仔箱論壇大骨  300公克
1 p1 ]* B( y( y白米  200公克 ; U' f3 a: D/ e1 V
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# n8 V: p/ g* q% L. x1 y0 d
芹菜末  30公克
* j# ?* K% |& B- d2 u6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  15公克
! L/ b( T' ~) G$ {: N* d5.39.217.77地瓜粉  120公克
$ d, y; h6 {, btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 . w$ ]( M( E0 w& m
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: l' _9 O) r( D/ O
雞粉  1小匙
9 n& F& j- K) N公仔箱論壇胡椒粉  少許
) z% n0 p' j) l% @0 P( h香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]3 I- q1 n* X  I4 D7 b4 ~$ p
【做 法】
) k" M5 X9 _: ?1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
9 V7 r  P; X4 L: S/ E( j' Z8 V公仔箱論壇
, Y1 Z  z( ?1 X9 F2 G4 c# y, F2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。公仔箱論壇& d: l  `! O' p- w8 K( s  f
4 s: {3 [7 |3 l9 i- l
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。5.39.217.775 s+ z% e3 a' Z8 v# n

8 `# s) ^* o9 D8 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
: A- u, }5 q# T. ^3 i- b公仔箱論壇
5 [" h1 A% V/ m! e+ n* S[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇9 ?6 ?. ^- E7 m% \

6 \* H' C* S: e' ]8 w3 X$ m. l% L5.39.217.77[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 . `# y% S+ p# \% c, Q+ v
麻竹筍  150公克 - [$ d7 S0 `9 U1 P9 q: [: Z7 d
豬絞肉  100公克 * S2 O% _. i- O1 H7 o
水發香菇  2朵
5 I# e7 y8 w" C# @+ R白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb. u5 l1 i4 z4 q: m8 u8 f
嫩薑絲  15公克
) U1 `) r" Y# `! J7 h! ftvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量 5.39.217.77- T! N" s4 N% ~7 y% G/ R5 v( S
水  500㏄
' l& v* @  U- s! x' D7 U3 Utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A7 I7 e6 X% ~8 \. z( X
鹽  少許
# {2 X$ I8 C" h: U【做 法】
8 u* I. G1 N2 u/ f! o- z1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。5.39.217.77$ J; w# ]. l: ~4 _6 M0 a3 W3 a

8 d& L. f! H/ V, Z/ P公仔箱論壇2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 & R0 }! X( Q/ R
蠔乾  200公克 9 t" D: n" _) M: C
白米  250公克
$ J& {1 }$ \, F  X4 v3 r5.39.217.77排骨  600公克
" p# J) p4 g( C- ~1 Qtvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克
, b/ x1 b( h. e  _1 P胡蘿蔔  100公克 5.39.217.77  }5 q9 `1 r1 D* g) l: ~
蔥段  30公克
5 Z  L3 S, C6 G- \7 U3 @5 E薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E, Z6 ~2 e9 V0 B% B
水  2500㏄
4 ]$ I6 q7 b- ]! n5 I( Jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 7 f+ p  w; J; e& U& \# g* D$ E
鹽  2小匙 - L# Q+ N$ Y0 w3 P- u
胡椒粉  1小匙 ; _7 G" J4 W- F* d- n
香油  1小匙 3 m+ U5 m) F: j3 u& a8 n; S
【做 法】
7 n1 B) A  ?7 ^2 m" c( H  Y9 Z5.39.217.771.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。公仔箱論壇+ M5 i3 i7 T! ~3 M6 l! D

8 J+ K: Z) s) o. k. W2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。5.39.217.774 G) b8 O/ J; }. [9 L$ ~  H: j* q

0 N& V4 ^/ ^3 S3 i3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。$ a( c" x; M; f) X

% H. D: `, u, w5.39.217.774.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
, D* E" Y" d1 @/ k' ^+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
$ m: P+ d1 ~2 `8 o6 Q$ Z) c雞蛋  1顆 公仔箱論壇$ d9 k% ^7 A* [+ m2 @
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G: L4 y) m% P$ l+ p
冬菜  1小匙 7 ?% g0 @& ]* ]0 h6 ]; x
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I1 G8 d; |& O# p! Z( s
蔥花  1大匙
+ i* A$ `3 n3 \3 w5.39.217.77芹菜丁  1大匙
, m, E, d3 f/ r2 c9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙
2 K- o; L" r7 m高湯  2杯
6 I5 L1 b) l; G! I' H6 ]1 Y公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ l7 E: C. {0 t0 n
魚露  1大匙
$ n- ]" [1 i  Q6 {; e, Ptvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙
4 E$ W' D5 H, F' E3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙
: Y# ~# u" i, e1 K$ R糖  1/2小匙
2 V& V7 b" K* O, s! Z  Z! c1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
5 h' r- q3 K! f9 s$ q3 _公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
# C$ l6 t& c4 `3 `% ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @" B" Y4 |2 q
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
, O2 @: j/ ?# n) j  T1 Z9 U$ q公仔箱論壇 公仔箱論壇  C* H+ [" l1 C, m* u' b
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
0 `2 B. U1 k5 ]+ _
. J/ j8 k& P9 G, F1 @; v公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。5.39.217.77& e% ]& |+ p* q

* j! ]+ v/ A6 j7 q" Jtvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j9 H! T: N2 Y/ n2 |* h
牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb' A/ Z& t8 k; X4 k- [
白飯  1碗
# \  b, R/ Y0 u- t, P5.39.217.77雞蛋  1顆
7 \$ t5 j* D3 O8 X. S. c薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 S* N" f+ Y" K: E
蔥花  適量
0 w% ?6 i* A# Y/ m2 _3 f! i公仔箱論壇香菜  適量
7 h, ?2 h2 c9 L+ U& ~tvb now,tvbnow,bttvb高湯  1又1/2杯
& c+ q4 N; u0 r【調味料】 " f/ J5 {. s2 e3 J
A.醬油  1/2大匙
, [  w' }3 R" x0 M' V- J4 [  q: y5.39.217.77B.椰奶  1/2杯
/ V" m+ b% w% O1 {& p8 ~% F: `tvb now,tvbnow,bttvb 魚露  1大匙
' m& M# s4 u, B7 a& z4 j 糖  1/2小匙 5.39.217.777 s  ^. o5 g8 F- x
 白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 c, ~& k9 _. h
 胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# _( A/ }( P! L$ r: e
【做 法】 公仔箱論壇+ g  j- J3 E( S
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。; F& C: j2 a% }7 s; _
$ V+ R" i4 N7 W9 x  d( z
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
" {4 p; M  a) n* A 公仔箱論壇" [1 k: H2 d: n
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
- Y- ]& I; I! J, dtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77( L; B8 G0 @  w0 W
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
& t! u! f, j3 p6 w! E白米  20公克
: n5 Q0 L* r, R! K; R* e3 r5.39.217.77鮮薄荷  15公克
9 i& ]: l0 Z4 mtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  20公克
& I) L! G) O9 i7 Y- s9 C, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G* C1 z& [5 f6 D2 l( a
【做 法】
9 v1 Y! p; ^5 }& K% T8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
7 E& G4 d3 b3 }
. W3 k1 s! i& l2 g5 j7 n; ]9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。5.39.217.77# J3 L/ I& B# R3 c/ ?: C6 b6 x

  d8 ~1 Y7 j& J5 q, G! F5 M% x3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
. J9 G: A5 c2 l9 V, C6 {+ F! |( i【備 註】
  l; {9 y( X/ I3 V& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
! q7 ]1 S) \/ [, [& }; H% u杏鮑菇  100公克
* J" @9 e# ^0 t  vtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆   d7 `" P9 h* w% ?
醬油  5㏄ 公仔箱論壇7 E. `1 y$ O9 k! I# @6 y
鹽  少許
+ g$ C; }9 G' b" d+ e5 m2 h$ R淡味雞高湯  適量
, G1 ]8 P) t+ p7 W% Q, r/ J: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb; w0 E0 v! Q; i/ ]! o
蔥花  適量 ) P6 w9 c- I% @& W' d; P9 g6 j" K
海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) A8 C0 p6 s- e" `4 S2 @
【做 法】
4 u% z8 N" f- m" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^# a* z) c' X+ C/ G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y. N% n6 X: O. e0 v
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G/ W. J$ z, d) J

1 i3 ~% F9 k: }. K" v4 N4 c3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
& E: J5 T5 k1 a. H+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `4 Z5 Z" C$ Y. |) B, O  c
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
( [) N9 o( h6 B5.39.217.77水  2000㏄
) V$ ]; j6 Z% p, q7 I$ _* {5.39.217.77紫米  75公克 公仔箱論壇3 O9 w$ O$ X9 v* U$ w# Q5 Q0 a
長糯米  75公克
+ d: l5 r+ g: H( u) r& }( D* U桂圓  20公克
& L4 A) K( V! l: P( G0 }( t4 d& A( M冰糖  80公克 , S! [$ y7 ~7 \8 I6 R) b
椰奶  適量 ( g8 v" ~; T% K, o+ z3 H
【做 法】
8 @5 l5 H. `) x1 R& y0 r1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
* D& M# b! M# p  W; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" y* J, ?& `) P3 v* R. X) x
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
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- X- S3 E( V/ N; [; Y5 B. n" `/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb  M9 s, s+ t1 l$ C' ^& {
$ H( c; d# _* P# _
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
' k  z; ~( Z. U1 X9 H  b水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" @5 X/ M; l$ T( Y: z( R) b
雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {. V+ N& \) j- H$ G$ ~
圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 U9 k2 d0 o& _$ s7 T
山藥  50公克 公仔箱論壇3 V$ o7 |+ R1 g1 [7 U- s: M3 R
銀耳  20公克
; j' ]+ _" v* c8 y7 I# ktvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 公仔箱論壇* ]' A$ l5 k; t$ z
冰糖  75公克 + ^4 B; [3 ^7 O- i2 L" P1 p8 K
【做 法】
- s/ K* e# U+ ~" ?tvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
( F0 b8 ~& N3 n8 _- @ 5.39.217.772 y2 b" G' d0 N- v, d, ?  H8 x' |
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。. B. a3 T* i0 {. \0 c# j' s

% r' r: X4 O$ {公仔箱論壇3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
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6 z) x, {8 g  a# Z5.39.217.774.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
% {, P) d' A5 }& O- K4 q, o5 S, S發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 V2 `$ ?) H1 W8 o( G
虱目魚肚  200g 公仔箱論壇/ a# B1 O! `5 t. Y; h
蔥絲  適量 5.39.217.77! R1 \9 L# w- \& f. j( G
鹽  1茶匙 公仔箱論壇  d/ v9 j' |' \. ?" B2 L' D
香油  適量
* t/ p$ u: O2 v4 ?# G公仔箱論壇白胡椒粉  適量 5.39.217.77  ?; L, x; i* H+ s! z1 r
薑  5片
1 t+ f9 C* `' Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& b* L! c9 [* d3 _
水  1000cc
4 n' T! E) ]) B5 j7 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
, b- q. Q" _, D5.39.217.771.將魚洗淨切塊處理 8 j9 P2 `* r/ K6 k. L
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
4 N0 C5 U" U% e& O. g( ?9 W- |5.39.217.773.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
+ D2 r. h" k8 @$ S' Wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個
$ y1 j5 b$ m2 X# V- N: f, _& N5.39.217.77冰糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# ]+ G- R, \* |5 U
白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb, t& l) A3 [8 n: n
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 p1 V7 r6 r' I- W# d3 J
【做 法】 + {! @6 g) W% b) v8 n
1.白米洗淨後,備用。
0 L1 @" n' f, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 S- j+ c+ a3 `1 S. a
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
) s; W8 j0 A: {! q' A" C! u TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {( W" U) A" I% N0 c! q* a. [
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
! _4 A9 S; c$ x! F; d0 C( ^& d公仔箱論壇
' S4 ~8 Q+ w: E7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
& S' X5 Q  h4 [& v" c! k  V公仔箱論壇【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S1 _* m: t) L
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 , s2 S1 A  p  g, o
米  1杯 2 e* H# G; o  Z5 C
排骨  半斤
( H+ J2 H  l3 S; F: k* a1 ?tvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
  c( L" `7 n( Q+ l: a公仔箱論壇芋頭  1/3個
  @1 X0 s8 y  V4 z紅蘿蔔  少許 $ n: y0 C0 K& i2 t9 \7 y: G7 e
芹菜末  少許 9 X8 R+ }- N1 K  n
水  8杯
- ^- F2 X- T. }! ]" w【調味料】
8 j6 x0 Q& _; P. C) Y9 }7 v鹽  1大匙
0 Q* m2 R+ V* }* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V* k# Y: T8 c, i
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb' F+ Z( t; a5 ?0 ^4 u, b
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
. g; o8 r8 x1 O4 D& `6 L: \2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 公仔箱論壇; d* O: o6 q. R' ?5 W9 ^, G7 C+ ~
糯米  40公克
9 b% A) k: [0 ~! F2 n" Q9 ^1 H1 M5.39.217.77蔥白  3根 公仔箱論壇" }; m* O$ j! V$ ]% r
薑  20公克
. ^$ o% f& p- k+ y3 S# d& d公仔箱論壇米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- K' C1 y$ d% F7 V! h- \
水  3000㏄
) Y% }, q$ C/ V7 Z8 F( x. a7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 ; ^9 m4 L) \+ e7 O- k2 s$ t0 I: R5 |
1.糯米洗淨備用。# ^3 d* U1 p( h
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. S: @+ }! h3 J7 k" y$ R: q- \
【備 註】
' ^1 h) s0 G3 G3 ~5 v5 W蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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