韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  : R3 i8 X6 p' w& ^0 v
2.什錦冬粉鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b" w4 c4 T: h$ D' ~
3.泡菜麵疙瘩  
7 p- u' [1 t. J1 S( Z4.百菇什錦鍋  , z  n; H# d1 R* p8 x) v" v
5.豬肉泡菜鍋  
6 f9 a) _3 t7 G9 N4 E' N6.燒肉泡菜鍋  
9 O7 T* N: z% {: b: jtvb now,tvbnow,bttvb7.韓式鍋燒麵    ]% H- [3 |; u$ P- K
8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x8 }% k0 X8 ]4 O# j
9.馬鈴薯泡菜鍋
3 P& ^1 {1 c, _* v( p# P3 y10.韓式蔬菜豆腐鍋
% Q+ d9 q0 U  H* s# k/ X5 I2 n11.泡菜年糕鍋
" T. n+ D6 B/ r5 Z: T( M( _  \tvb now,tvbnow,bttvb12.泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb, |5 i$ @3 Y5 v2 W% V2 q$ D! K9 g1 g" w
13.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B/ a9 m% q4 r  @
14.韓式牛肉鍋- B6 x! `3 i  z
15.韓式部隊鍋
4 T7 ^: W( P  {* M& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.綜合海鮮煎餅
5 A6 `0 e5 g# p6 M) k% M17.韓式海鮮煎餅
8 j, i, S5 @# k& d4 i5.39.217.7718.泡菜炒飯5.39.217.77' c! l3 b& l; i$ i$ {; s9 C2 H  W
19.韓式海鮮豆腐鍋# {( @+ q4 C* Y# N; X$ |2 \
20.韓式人蔘雞鍋
9 G& j4 E, _) K% `0 S! S0 C3 Q公仔箱論壇21.南瓜蒸糕
: i- X$ |4 E' b4 E4 A7 [. f4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹tvb now,tvbnow,bttvb9 u0 ~* ?0 ]8 H6 I
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3 o4 M! Y9 K% }6 z+ k【材　料】
: o. z3 s$ ^  m3 ]- j豬肉片  200公克 ( \/ Q2 t) }0 B0 f  G
板豆腐  1塊 ' q0 y& d* k- S
韓國泡菜  150公克 5.39.217.776 m, [1 }8 g& C) j
青蔥  1根 公仔箱論壇% G8 k* r; _& H; m# g5 o
蛤蜊  5個 公仔箱論壇, A% N* z+ B3 |  K, Q3 |8 E
丁香魚高湯  2000㏄
4 i" d% m! z6 `4 s7 j: z; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 x8 Y/ B+ x* \' \公仔箱論壇韓國味噌  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z# o; k' @6 l* H- \6 J
細砂糖  1大匙 5.39.217.77/ d3 w$ V$ l4 G0 G6 C
【醃　料】 5.39.217.777 l/ C2 l4 X* G: S" q
辣椒醬  1/2茶匙
! B0 s4 G" N+ u- ]5 b5.39.217.77薑泥  1茶匙
$ t+ w/ W) k' a  F8 M9 |8 q7 j米酒  1茶匙
4 _/ H' R1 {! x% v( S0 j1 I1 z5.39.217.77【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 o/ M$ r9 y/ w& \3 T
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇( j% [) X) E9 b' n$ f
% M6 Z# Z8 y# j5 E
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。' n1 D" U9 @( C. ^& G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U( V. @' d- Z; u. l
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。. D" u# c% e$ H, Q9 c* j3 c( G- i

3 Z. W3 q) Q& @& L* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
1 w% ^* ]5 t8 L# X" X( }公仔箱論壇
5 R  X1 ^( Y4 O" A% V& k+ H[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
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4 r1 N4 a4 c1 A% P4 `5.39.217.77[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a1 N% U2 a; ]
豬肉片  30公克
" P% p/ k, |1 i! J; N冬粉  50公克 % H* f# l8 O& d% S/ f. e
南瓜  少許 5.39.217.77' F* ?1 g: `6 b
玉米筍  2根
5 a" W8 t' _* R7 b7 H' W/ D: ~tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  30公克
: x8 O( c: L4 O' J麻油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% ?# d/ h: `  S# Q2 A2 ~0 R
洋蔥絲  少許
  x- c; [. g  w2 ?. M/ ^公仔箱論壇牛骨高湯  400cc 5.39.217.77' v5 O/ E) a+ y+ E0 k
蛤蜊  2個 # @6 u' ]: J( T5 u4 c
【調味料】
- ^2 V! M  g& r0 `$ N/ v; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2大匙
& R4 j: x" C1 o, U5 x$ itvb now,tvbnow,bttvb麻油  1/2大匙
" s7 r# q$ K5 d) W, N, [8 qtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/4茶匙 0 V/ R9 V9 G2 u) u) y- f; P3 g
味醂  1大匙 5.39.217.77; B. H! C2 @7 y* m% b& _& `9 U
醬油  1/2茶匙
1 H. G& X( m7 Z4 I. _' d8 j# U【醃　料】
! t3 N$ p3 b2 T  Mtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 公仔箱論壇# f8 G5 Y; R/ u4 Y! N
米酒  1茶匙
. h5 t: I! C! d+ v8 Z0 r9 J( }4 k韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 y9 W, r4 U) c2 \$ `3 O. s% S
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: i: p- R2 ]5 I, o5 Y
細砂糖  1/4茶匙
5 _) O3 v2 Z  W  ]3 ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
/ `2 ~/ a7 g8 B7 }: U5.39.217.77全蛋  1/2顆 7 K* K; [9 U; s/ a
【做　法】
$ _7 [7 a& _% p1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇7 P# i% X1 N5 G1 ?5 A/ {- b
公仔箱論壇* ~8 U, A2 m4 o8 e
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
) V) Q: g' E# ]) x- u公仔箱論壇
0 R' B* N* g% B+ U8 u6 c公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。5.39.217.771 Y( n! P/ I; c+ ?

4 m& }( s# Q6 r: m8 W; d4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
- j$ o9 Z) V2 P7 B- V; i5.39.217.77牛肉片  80公克 公仔箱論壇/ K% Z+ x9 h( T1 ]
金針菇  少許
- f1 a, F$ m* x+ x3 l, `麻油  1大匙 公仔箱論壇: Q* j2 Z  M6 R9 t2 ?( g0 g
牛骨高湯  1500㏄
0 c8 w) Y7 k  ?1 x: y公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 {3 |6 E& J5 }3 Z0 U& J* S
蝦  3隻 # S+ G8 Q; \& {  Y6 B. k
蛤蜊  3個
- ^$ ^/ ]9 A2 A! L4 r7 G; Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵 公仔箱論壇7 T4 m$ u6 A( J0 Y# w' |- p; B
麵疙瘩  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c7 W1 i2 o5 ~
【調味料】
! P" E, h+ ]( u7 a* _$ ltvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙 公仔箱論壇, R5 d9 u, \/ r( L/ S$ h/ d( g7 H
辣椒粉  1/2茶匙
! J  s/ Y" J" Z( }+ E鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇/ W! J6 K9 q; y. @& f& k4 o- W
【醃　料】
+ ]" G* J/ k7 Z3 J; s  D$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 k; p7 }4 |7 y7 Z& E
米酒  1茶匙
: F2 }! j; }+ U醬油  1大匙
+ j; I( o* R8 O# X5 Y0 h公仔箱論壇味醂  1大匙
% |3 p0 W" p& d7 U太白粉  1大匙 5.39.217.77; Y& k0 N& ~  @0 C. H
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb" `) W  h7 Y" @
【做　法】 & E& F0 {% @% P: `
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。公仔箱論壇9 F' ^* U3 K6 i) j
$ Q, B, W0 @! E. j$ k; x8 K
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
+ T! y; g0 D) s0 ~5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^6 d; Q8 i. x7 Z
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
0 z' `* f8 |8 j0 F$ X鮮香菇  3朵 5.39.217.777 d' E1 k$ |3 m* r
草菇  20公克 ; N1 r* u: x# g. q* m4 c
洋菇  20公克
; w; s5 ]) T# `公仔箱論壇金針菇  20公克 公仔箱論壇! q+ _2 `* b  v5 m
柳松菇  20公克 / o; `" m- ~3 E0 J$ h
杏鮑菇  1個
$ G( E7 w6 p: A3 a$ t9 _' w; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  10公克 - H2 K! f: @/ ?
丁香魚高湯  1000㏄
" L- @5 `) ^# D2 a- b【調味料】
9 [7 A$ F, @. S  i( `" k2 J" W公仔箱論壇泡菜汁  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ U7 e$ t9 U3 i3 K: b7 L  q7 C- k
醬油  1大匙 ' E! v: ^, p/ x4 x9 }
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u" ]1 F; ]( f) J1 k- X  o
細砂糖  1/2茶匙
1 s, e0 X; j2 K+ L! P: j* {/ q公仔箱論壇【做　法】
7 n+ h( i+ r9 I& Stvb now,tvbnow,bttvb1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
5 N8 Q- \9 G( g2 F3 y6 v2 K  k
2 `/ w5 [5 w, V) D+ d& n0 }; w% _( |* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
! U, S0 \7 _" A. \  H( M3 l2 d! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片  150公克
, n4 z* d% y7 r韓式泡菜  150公克
5 j& g" F% o4 m; B: S( M0 htvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/2塊
; i' Y! x# P2 w. U5 k# ?# k- j公仔箱論壇韭菜  2株 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^0 n7 t# m; s2 W- {  G: Q
香菇  2朵
( S2 l1 J! j' B1 v公仔箱論壇蔥  2支 公仔箱論壇5 `& h) v9 {+ L9 h, u. E+ v
泡菜汁  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A' ^+ w, e3 K" Z& }% L
水  適量
2 o% w# H" K) j' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
: [. d5 m/ e8 T$ Q! Ytvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  30㏄ 公仔箱論壇& c8 a$ T5 {$ I0 `
　米酒  15㏄ 3 F! k. Y4 A4 \& |% ^. C
　糖  6公克
3 n, T% |  U2 z+ D: Ttvb now,tvbnow,bttvb　韓式辣椒醬  15公克 $ h/ }6 m7 V, {. H# E
B.蒜泥  1/2小匙
9 Q: e& v; n* U+ }5 ^- xtvb now,tvbnow,bttvb　薑泥  1/2小匙
8 E' z. k9 x9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥花  適量
: Z8 w& s5 X/ \, ~tvb now,tvbnow,bttvbC.香油  1小匙 5.39.217.77' O; {: M  z/ E" }. L
　白芝麻  1小匙 公仔箱論壇, I" h; W3 @3 [' U0 F
【做　法】
; }; f9 ?3 q' B! T7 b% ^1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb! e1 S6 D5 f2 B! k# r, `
tvb now,tvbnow,bttvb/ F4 T! h/ b" a$ k- F- \# I$ `! m% y) H
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇5 t/ p; d8 N$ c
tvb now,tvbnow,bttvb0 h( K. M' u$ k/ V" @
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。% w9 Q% _6 g/ Q" a; q& [3 ]

0 M9 r( L" Y5 C% k5.39.217.774.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
, S6 L8 m. Z& C5.39.217.77五花肉  250公克
: G, \. J  n8 L! U4 n9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個   p5 a+ `& z: j* l* U# U
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M' M/ A  F1 o$ v" d; y+ e
芹菜  2根
  x/ k# r7 R- S+ T5 a5 k: F* p" e公仔箱論壇麻油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [! O. m$ Q5 b) Z) R4 T4 j
牛骨高湯  2000cc
( ]' L0 p! J: ttvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 O% c2 c# c7 A6 q/ f$ e
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T3 W/ `/ |* D/ `; h
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇/ L) m! e* B% z3 e; p
米酒  1大匙
3 v+ y8 {- F) P7 l  f. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t& {, p- p: P, Q, l+ S
醬油  1大匙
8 S& `/ `; i8 A& i0 U) s( u, U) C4 Ytvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 % O& ~4 X# U( ]$ h* P- b
蒜泥  1茶匙 5 e6 l+ Z% G% F) }) C
【做　法】
& B' @, H) L: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。: Q; w0 s  U' [9 C5 }

- j0 m! t7 Q4 A6 l/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。5.39.217.77" ^$ ]* o& `: V4 }. `
公仔箱論壇8 F9 L, A/ c) D7 E5 x" c0 \, ]9 ?
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
/ U0 a1 }! ?4 ]* d4 }4 f2 ctvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% _* C* N. p! H. `" J9 I
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb- V& @, i8 Z. g* N  e5 c. k

" Z4 `. F5 W% q5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
* r9 I( ]9 v; y; j! s6 K2 ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克
0 x5 R2 `0 \7 J  j9 C4 ttvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克
% [# a* A! {/ O1 M! o公仔箱論壇蔥  1根 5.39.217.77) n9 O4 v( j  a+ G7 ~
黃豆芽  10公克
: S, v! f" m7 E: U* }tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [6 q- Y6 d% y- t0 {
烏龍麵  150公克
2 X; F. n1 L0 `鮮香菇  1朵 * {$ Y. }$ c! v$ y
魚板  3片 7 f  c9 Q" }' n) a
牛骨高湯  350㏄
, D! n9 N' j. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
5 f) W0 c* A$ ~【調味料】
# M( m% }3 ]; i2 n. |3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
5 X* F# O' o4 G( G) Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
' F% s% ?0 N& c, Q7 j公仔箱論壇味醂  1茶匙
5 x3 Z1 C$ P$ }. v1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1/2茶匙
! s% _' U" Z. _: H; Etvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
$ Y' f/ i7 S4 r9 i4 _7 d薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V5 k2 u2 v0 i- b# w& {
米酒  1茶匙 0 i; u8 u: N" Q+ F7 d+ h( P- L; L
韓國細辣椒粉  1茶匙
2 }& r# _" L0 C' J6 @5.39.217.77醬油  1/2茶匙
6 P" F/ {( {% r! E+ J+ d# ?5.39.217.77細砂糖  1/4茶匙 9 }+ T5 `( b% T9 ~9 [% j" ?
太白粉  1茶匙
; m) r4 n2 l; {3 `& L+ B全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb: [& K. G$ Z2 ]1 O$ N
【做　法】 5.39.217.77! J% k5 V; n$ K4 Z7 m
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇9 @  \  {, x/ B1 @, e# |
tvb now,tvbnow,bttvb3 x4 t7 o: M- W3 G' U1 Z% o$ y2 l. s& D2 |
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z0 F) Q2 t4 W* @1 B! Q3 N+ Z

9 _+ Y, _1 f0 v8 d5.39.217.773.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。5.39.217.776 H5 [+ N6 @6 |$ B# L( A9 A

: ^8 z; K4 n* H) z6 g- a1 |4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77; Y/ S5 {  y- F2 S* ~& k. k2 ^0 O
紅蘿蔔  50公克 5.39.217.77: ~9 Y8 J# L/ t0 ]8 R0 B) Q3 H- e* A
白蘿蔔  50公克 7 ]$ f" \/ T) G" c1 j
芹菜  3根 5.39.217.772 _1 l* p0 P0 P
嫩豆腐  1塊 ' y% p3 w( U5 R  C' V
韓國泡菜  100公克
0 k4 ?; c: l# S" ]! O( e+ ]鮮魚肉片  300公克
# W/ _+ W- J' E3 ]tvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 , M* ^/ r2 ^$ o4 d8 [* N% g
丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @% H$ [  j! I$ U& \+ I
【調味料】
4 I- A) ^9 f( a$ f: C8 {tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* S; W$ ~+ T) g3 n, ~9 m, C% z; K
辣椒粉  1/4茶匙
) b5 Z+ w) ^  }; J4 G7 W麻油  1茶匙 ; |# q1 X  ^) u( ^7 o! ~
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w; S" B6 Y; P9 o; {. E
【做　法】
/ ]$ f" R6 e9 S" ~' o5.39.217.771.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W5 \( ~1 R& m) |+ Q

) e8 _. y  C) m0 G" D. B0 H/ c, ~5.39.217.772.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
+ ^3 H/ }5 c4 F$ \8 }6 G( W* T% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c" l+ J9 n9 S7 S1 l  Z5 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% \0 ~7 _$ j0 Y6 E7 a. w
腩排  300公克 5.39.217.77( w: e2 n$ o  ^
馬鈴薯  1顆
6 X2 t7 ~/ c/ o: N& Y1 A韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W- z# Q: ~: E) t$ |
牛骨高湯  2000㏄
& m: u) Z; S* b6 n" p【調味料】
6 `( A0 L- R6 y0 d5.39.217.77辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇8 f1 q7 [" n' D" ~( c! `
辣椒粉  1/2茶匙
! H1 Y! z5 Q, r5 N9 Q. J薑泥  1大匙
9 m2 Q! x. f0 m8 [9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙   d# n/ Y8 \: h: Z% b( t9 Q4 F
米酒  2大匙
8 F1 |( p1 R+ F7 w3 s2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇8 a  @, {' ]5 {, r  s7 V
【做　法】
( `0 ]  R, z' I4 V, G3 _1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.77( s1 b3 d# H) L$ {4 W; @

+ m% ?" P& p' O" g* X2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
5 W- w8 K- Q' ~公仔箱論壇
$ @$ R2 U& S+ q; W2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
7 L' @6 Z% [" F  k5 P* p4 R1 ktvb now,tvbnow,bttvb
  e8 T& E; N- p& ftvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; S' \3 U* o7 w5 L- L' Z9 l: Y
茼蒿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U' Y9 `# d* }5 }  G
大白菜  80公克
+ q/ }: I" U6 B2 j) Y南瓜  50公克
& n0 Y7 g' i( v9 M板豆腐  1塊 / b, J5 O* _' y1 H; J" s
韓國泡菜  50公克
8 B  X  u( D' x& x9 ?- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
9 v# z) p; h+ x1 u  L8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄
! W# {% N3 W/ e. Y5.39.217.77【調味料】
! N- ^" B5 B+ G公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* k. f9 A& ], ~& l0 _
味醂  1大匙
- L5 o* D7 e, s& i3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ _( d- |6 d1 C" o) B  f# ptvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
' H; T+ X! A1 p; J, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t9 }9 t! s0 y# }# a5 a$ G/ j公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。' n2 `; y; D+ Q/ g: u5 c
tvb now,tvbnow,bttvb; h/ A+ X! ~% X; Y& T, v
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
  W; j# M7 y6 \9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h1 f! g: I6 i  A7 J; o
洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇+ D: `. C" n0 x7 y; d
韭菜  10公克
* y  R/ W: C+ f3 x- s) L5.39.217.77韓國泡菜  150公克 5.39.217.773 ^: S% _/ H1 R" P& |
韓式年糕  200公克
+ O) ?# r# d" m9 b公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~0 _2 p4 ]5 j+ V3 j9 o% X0 {
沙拉油  1大匙
0 U% K# K" w. x1 P# y+ D【調味料】 1 h( g& b# a3 L
辣椒醬  1大匙
: J& z9 C, {! \0 F6 v5 Y+ Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 5.39.217.77% |$ j- _8 s0 V2 ^; u( J5 R6 T
細砂糖  1茶匙 6 V0 }& k2 K) ^
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* z" i8 G* @8 q3 X7 y' N8 k" [
【做　法】
& w: u3 o  g! [! @$ o; R3 p' ?1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
, l7 `  A" m2 G+ e/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }/ Y) b; e0 R& W) _0 ~8 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5 D; j) e8 J4 b5 g2 |4 T

6 ]( _  R, r+ v1 _tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
( t# a! N/ K  f8 }" ?3 F$ X
' x2 b; Y1 f, ]( z  g4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。5.39.217.779 D, j' I' @) z2 i) F3 Z' @

4 y9 o. [1 l+ N3 |% L* R5 {# c; ~0 T5.39.217.775.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) D0 b) ]5 \+ c2 Q. x/ o$ |
去骨雞腿肉  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A- X* [# p' b& L- n
韓國泡菜  100公克
: ?# f6 g3 B/ N) @+ `5.39.217.77金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d  z% G9 w6 {# Y; Z" H
黃豆芽  20公克
8 O7 ?- H0 p5 W6 ^tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克
. }; m) t" p) g& C: l' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根 5.39.217.777 \: _: k6 f" m- r# b8 k% c  N( {
麻油  1大匙 ! p2 ?5 U0 U$ `( {3 p
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i9 D$ f9 E  L4 r8 p6 q
【調味料】
+ q8 K) D0 v! \0 q: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
; u7 v; x/ v5 h( d+ E. A蒜泥  1茶匙
$ k* u7 _( |$ k5.39.217.77辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇& n0 E/ [& i& O! Z" V/ n
米酒  1大匙 公仔箱論壇1 c, q- P5 D% x
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x. k& D- j! ^& B1 s/ ^
味醂  2大匙
" Y+ v( P" w/ l8 |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙 0 G% q& i" C' x, h. s4 k
鹽  1/4茶匙 * p2 H( H' X, Y" b5 q
【做　法】 # o$ Q; l( D- B* w4 P
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' U  h! r6 i3 P( O5.39.217.77
: I4 I2 ]; F4 a: o* L0 e/ B2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
! ~# ^" z3 m& k9 ntvb now,tvbnow,bttvb
: p% _$ }/ w0 s; A) i3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
# ^$ ^) ?2 Y  W# u' ]tvb now,tvbnow,bttvb
7 }) }* `" Q5 S& [- l1 Z4 k! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
. `3 O4 |0 y  t: z: M  m9 e# }
+ m8 U. j! r* A& v* _. K/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。