韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
& |8 s1 s& T2 M" `8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.什錦冬粉鍋  公仔箱論壇# B+ P# @0 j$ F; O  u% r* `4 \0 `. f
3.泡菜麵疙瘩  + D1 r% T6 Y0 }: t* |; p4 l
4.百菇什錦鍋  公仔箱論壇) J, ?$ f8 l* k. q
5.豬肉泡菜鍋  
$ _' c& |7 r  E6.燒肉泡菜鍋  
2 Q1 B2 R  F) W+ z8 z/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.韓式鍋燒麵  
$ k" g/ R/ m5 ^- r8.泡菜鮮魚鍋
$ B' W6 O8 R+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.馬鈴薯泡菜鍋
3 i% b% l$ F3 o/ [+ I$ Wtvb now,tvbnow,bttvb10.韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K3 K8 ~- O) ~* Q
11.泡菜年糕鍋
, N- D8 O* a/ W5 x0 ~公仔箱論壇12.泡菜雞肉鍋5 o5 c+ T0 x* g& i% s
13.韓式人蔘雞鍋
. F) a+ |" @! r6 f% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.韓式牛肉鍋6 p4 A2 H3 r( ^# A% z7 E( I
15.韓式部隊鍋
! ~7 }: T0 U# R) {7 G0 u6 r9 b16.綜合海鮮煎餅, p" v0 E1 i2 S  g* R% h! r) k
17.韓式海鮮煎餅  ?: y1 V& g/ j4 Y/ u: {3 E
18.泡菜炒飯
. I: }2 E' K. L) G( f19.韓式海鮮豆腐鍋  [/ m$ U/ G3 P. ?* |1 B
20.韓式人蔘雞鍋
* x- T- m& P& x$ f" p7 c21.南瓜蒸糕5.39.217.773 _* v1 |" U2 N3 c- Q# Q
22.韓國魷魚羹tvb now,tvbnow,bttvb$ _1 z1 R8 C7 S9 L- G0 Q4 ^6 Y

9 [2 \2 s, C- c" Z# r* |: |+ e& X公仔箱論壇5.39.217.77+ T# \& d4 k" x0 W% n7 s/ _/ b0 s- e) V# I
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q6 `1 [/ d5 r, N) C
豬肉片  200公克   Z5 T. s- ~  D$ }4 t) \
板豆腐  1塊
  ~4 A5 ?/ Y  W; @" a% ^) t公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 1 }$ C9 M4 Q$ K* g$ D' d; L
青蔥  1根   C: E4 I4 Q' u+ J
蛤蜊  5個 ( O6 z) \: n- A0 V3 t/ w# ~
丁香魚高湯  2000㏄ 8 f3 {: T5 |9 `/ C! q
【調味料】 ; u/ x$ l4 p) m5 |6 Q& {( K; j
韓國味噌  100克 5.39.217.77" U& q# ?! k. Q' ^
細砂糖  1大匙 公仔箱論壇1 Y: d) g# o( Y* D
【醃　料】
, M" h: _; Z, u2 Y/ a辣椒醬  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 I% M2 s* q6 k: n
薑泥  1茶匙 % @: f3 G% t: |# t5 v1 c2 u
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 X! \! k3 V" R
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `+ L/ F1 D9 q! k2 e
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^+ {8 N: X% S
公仔箱論壇8 s; `' o  a) ^* }+ {- g
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
8 Z; \, \4 i2 a* j5 M" Z3 \2 f tvb now,tvbnow,bttvb! y9 r' L* s. r* i% W& l$ h: g
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。1 Q7 P: A* u* P* u* [! z4 {
: D/ y! R4 w  y% b7 D
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
  F& q4 K/ e" F' O
2 S. p3 Y: O! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
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# U6 I% v, U( c6 J' n$ H7 r( C6 I( _tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
2 H7 y& F* E$ ^) N7 f公仔箱論壇豬肉片  30公克 8 B; ~1 N* c5 s  R* k4 N
冬粉  50公克
8 J  r! z" Y: n$ V  j( }; S7 V南瓜  少許
' n$ [6 |) I$ P1 f- G玉米筍  2根
* r; b7 F3 [' B/ f0 G5.39.217.77韓國泡菜  30公克
& V# j( c8 h" `/ ]5.39.217.77麻油  少許
$ p; M7 q* Q8 v5 }9 K7 y7 W洋蔥絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r0 P$ A+ z! }6 W% K; s7 x; r
牛骨高湯  400cc
* t0 u/ t7 d; Q1 Ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  2個 2 ?  {: G, I1 @# g' k. x
【調味料】 ( F- e: n2 D0 |1 _- L$ U' d
辣椒醬  1/2大匙 * W# e2 J3 i, t  L* P
麻油  1/2大匙
* L# |0 v7 j# i  ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/4茶匙 6 Q+ [( @+ J, r. ^* `7 [% P) C
味醂  1大匙 公仔箱論壇0 }4 b7 \7 k+ a  j
醬油  1/2茶匙
' j. o' y) {% z( @: a3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
! V4 F* F. A9 J薑泥  1茶匙
3 \2 B7 g' d! T! ]8 w( a5.39.217.77米酒  1茶匙 % L* F$ f6 S" k: H
韓國細辣椒粉  1茶匙
) k" ]& j/ N9 x6 _  F' a( w" ?( ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
$ b* o/ T, ]4 t9 |3 @: V細砂糖  1/4茶匙 : B& C/ _' z2 H6 ?* Y, Q+ U
太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ e3 P: x1 d, u* e& T: `
全蛋  1/2顆
4 |4 {8 s8 b% g  \公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V. d7 y# f* t3 X
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( O, }- f6 t; [

4 L8 j/ U# u# d) r' {2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77& F3 S$ w) g  t; u+ P, f1 n' D
公仔箱論壇5 L1 Y# U' f5 q0 i& l8 p- W
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
: m5 Z8 [' ]. T; C+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % Y# ~2 M, m2 t! o: c& t" w
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.773 X$ j. u0 H/ O. Z6 ^; {  f0 H
牛肉片  80公克
% A( \2 D9 J4 K, S+ Q! z5.39.217.77金針菇  少許
, J, p% R6 o* x- C2 l3 M公仔箱論壇麻油  1大匙
, ^/ A+ Q9 S! e" `0 E牛骨高湯  1500㏄
" Q7 p/ V( W' r/ Y公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb: \9 e: S- v1 G' Q, k( [" ?2 {
蝦  3隻
! b) v# g  A" B2 O8 Y% v公仔箱論壇蛤蜊  3個 ( N6 R/ [' D! a8 p- I
鮮香菇  1朵 5.39.217.778 ?* V/ q* v  H  {
麵疙瘩  150公克
* g1 Q/ V# H+ _/ p1 {2 u【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C2 f8 X; z: @5 x# ?
醬油  1茶匙
( _9 X% W' t4 z! G* j2 M0 j0 s2 jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙 5.39.217.77' @8 e; y5 w! j* _8 A3 ?* L
鹽  1/2茶匙 . ?5 _. ^. O$ Q7 z
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L! S9 `0 o3 Z+ c) I, k
薑汁  1大匙
" R1 N, z8 y. E" M. N# M+ V公仔箱論壇米酒  1茶匙 " y/ \$ Y0 D; f1 k# X& p0 o( d
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) r+ \! h! S. U5 }8 j6 P, @) k
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 h. U9 Q0 O% e0 N; L
太白粉  1大匙
6 P" r  Z. e) i2 k) u, w0 V2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 5.39.217.77  m4 x6 S: b/ K
【做　法】
; [, @! [8 b& L  A' X5.39.217.771.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
8 W6 }/ V8 h1 B9 i3 S8 H6 X8 \ & |& u; a' \4 [' c
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。) h% a# ]2 O$ z/ F+ D% p5 Y

' ~9 ~! o3 N/ h3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 8 X6 Z' c& q& }2 R
鮮香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z8 V; B$ t6 y* D" H
草菇  20公克
* g! a. x6 ~% Q! t# ?5.39.217.77洋菇  20公克
' }* N. S& T' o/ }! z0 d% h- p" n& _公仔箱論壇金針菇  20公克 8 _! u& r. |+ o7 i! N. N
柳松菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q0 k& M2 b0 @2 y7 {
杏鮑菇  1個 $ M& f6 M6 Z+ \' S% U4 t6 o, D5 q
鴻禧菇  10公克 , f. E+ ~1 @% g/ y" ]
丁香魚高湯  1000㏄ 5.39.217.77; u) Q& d; C' l! r& _* a, d
【調味料】
2 I( e& d  J5 B+ }. s公仔箱論壇泡菜汁  2大匙
7 m$ o- h+ x2 }8 a& _; ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
9 H  _9 i% [% N1 q9 h4 I4 I8 Q公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
0 B$ e4 S& {, |5.39.217.77細砂糖  1/2茶匙
. m$ L; C  w6 N7 |4 m! i  Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- O1 b; z3 {0 o3 f9 `5.39.217.771.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
( y( B! c2 N% J' m* n* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @8 Z7 F9 A9 ^, e. _" v! a: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
0 [0 @/ A. X$ n2 {7 r1 `6 Z5.39.217.77豬五花肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B; T: r  R4 H0 Z9 G2 i6 g
韓式泡菜  150公克
+ }! I6 ]2 t0 C2 r1 m( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/2塊 , G2 T9 b; c- l
韭菜  2株
, c8 {+ a9 c8 y6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵
, h( A5 m4 S8 e+ G% k5.39.217.77蔥  2支 , W; {* r0 N; ~2 B9 u+ {
泡菜汁  100㏄ 3 k, T& b4 u7 u3 x# [
水  適量 , g$ v# E9 n2 D9 o7 E
【調味料】
6 m5 ^4 J  H' YA.醬油  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y# W( R, K/ Z3 b2 o
　米酒  15㏄ 5.39.217.77% {5 W# c( r5 Y" O+ e
　糖  6公克
: ]  x# H! A6 L* X8 s! f　韓式辣椒醬  15公克
/ A: e, z. K$ c" O5.39.217.77B.蒜泥  1/2小匙
0 G3 [% [9 {+ n1 K: E* {公仔箱論壇　薑泥  1/2小匙 ! z+ u1 S+ m4 O2 S# S! G/ f2 j- p( V* c
　蔥花  適量 公仔箱論壇" M/ f, |  ~- w1 I2 j$ ]
C.香油  1小匙 公仔箱論壇+ u2 Q! r& W" l  k9 r
　白芝麻  1小匙 5.39.217.774 B% f9 \& g3 x' R# _2 d/ z5 c
【做　法】 ' p- c: `" h% K3 `9 v: u" x  I' h9 P! ~
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇4 a8 w3 d( m6 j+ h; P8 h
5.39.217.775 P- Y) \/ j2 l0 Q3 D
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。* @8 X: t+ Z! S
8 Y, @: \; E7 p+ r
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r0 A5 a# r3 ~: ?

$ h, |. B2 ^2 U! Z% `; Q4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
( b! N2 e/ u2 ~- U5.39.217.77五花肉  250公克
- G' J0 y5 _' c+ W+ I% v! l5.39.217.77洋蔥  1/2個 - Y- r, f' Q: a+ @0 l  I6 C8 W6 Q
韓國泡菜  100公克
/ K7 V! {7 W3 V- j/ C9 q; }4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  2根
4 I% |; ~# Q6 {$ i麻油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 H* \3 y# {6 C5 w" j3 ?
牛骨高湯  2000cc
. \8 A' o4 Y$ J9 W/ P公仔箱論壇白芝麻  少許
. y5 j* e) O  ]: l0 V5.39.217.77【調味料】
" P. r( _! V+ G$ P" M9 Z3 L公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
$ C- ^' t( L3 e' x公仔箱論壇米酒  1大匙 5 o- A0 h4 M' z. |- t4 f
味醂  2大匙
  m2 n( P; ^* R& X$ o8 E7 n公仔箱論壇醬油  1大匙
' K. C/ g% h1 l' Y5 C" r公仔箱論壇薑泥  1茶匙
( Q4 B% A' e3 U! a& U( Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙 0 {2 H6 _1 @8 h, {5 H8 ~( w% k& D
【做　法】 公仔箱論壇3 V: H( s- H9 f4 [
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- H& x/ R# A6 o 公仔箱論壇7 ~% h9 ~# T5 A6 F4 b' d3 y
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
# u- }1 K- `3 h& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77: w$ p1 q  ?1 C# [
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
  Y/ S6 t; c" stvb now,tvbnow,bttvb
8 l; T, F6 }1 z# q+ U$ @0 w7 `5 A公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇3 c; ]8 |0 R0 Q) R* q

1 @. P& m) J5 g8 r# F4 Q( x5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 D" c% l2 ?7 F9 s' d& w
豬肉片  50公克
, L( R; ?/ `1 ?8 R/ k) F1 B: i4 O韓國泡菜  20公克 5.39.217.77( F  g# P/ u% m# `, o9 `
蔥  1根
% H* u3 O6 _6 S' ?tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  10公克
/ G* i0 U) L( B, etvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個 5.39.217.77" P9 }' m0 G2 A4 O2 B# |
烏龍麵  150公克
5 r+ g7 S8 `7 l6 y" D鮮香菇  1朵
  E5 }! L4 D1 xtvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 5.39.217.77: \- r: F, u- o* g
牛骨高湯  350㏄
& q, D/ o3 {: Z4 K5 D3 Y5.39.217.77蛋  1顆
1 j* R1 b7 E( p. i# H【調味料】
( x8 o0 s/ o3 I* `9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 5.39.217.776 R) f2 H+ P+ Q  c& s- C: }
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D! l9 X* C$ T6 @
味醂  1茶匙
0 \7 X% r% S0 o5 L+ Y6 j米酒  1/2茶匙 5.39.217.77% ^1 f* w% T/ H: c  f# A
【醃　料】 公仔箱論壇7 B5 A8 a5 X1 v% n7 d
薑泥  1茶匙 1 z$ m1 y% H$ a# p0 H- d! N
米酒  1茶匙
: R4 @, ^4 B0 O: ^5.39.217.77韓國細辣椒粉  1茶匙 9 v: t( `/ [5 F, {: f) E  P
醬油  1/2茶匙
! M' |% v  H; ]tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 ' M& h9 _( x; B' d$ w; i
太白粉  1茶匙 5.39.217.77( ~! v, ?: c: }5 v, \! u# a
全蛋  1/2顆
7 {7 U6 q# x3 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 v6 O& z$ T4 h  ?0 p  w4 x1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
* Y3 D$ {$ f$ `) e, J
% W5 }$ E1 m2 Y/ w6 |. J8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。7 N* i! [/ B  l, e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n( m# ^6 u2 s) ?) V  ]+ O& S( g
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
- E7 p7 T- Z3 [tvb now,tvbnow,bttvb
% q6 X0 v% Q# {5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
8 K& M' L# U7 d. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克
. ^2 q6 g& H' a0 `8 K$ C: a2 v+ A白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 _( m# L8 c! w4 R8 u4 z9 e& z
芹菜  3根 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^  _9 v$ H0 `/ h5 [' d& j3 Q
嫩豆腐  1塊 5.39.217.777 e6 D3 U' G3 D
韓國泡菜  100公克
! E8 i. t1 o# H  Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片  300公克
! b- _* ]; e! F! E: V/ s7 x, s魚板  3片
6 z' D: p  S/ c1 m) W+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄
, k' ]5 y  K- K* L" F, t7 S0 Y% K【調味料】 公仔箱論壇) b" I" i" z& e1 a2 a
薑泥  1茶匙
- C; [, R) {+ W* X/ p' P# S/ [, r. }* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/4茶匙
* Y% N/ O: |, W! f& ]! k$ ?. ~tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T) m; }' y$ Q) ?  ~
醬油  1大匙 5.39.217.77$ P$ r; Q) s. T' @3 R* O6 V
【做　法】
2 B+ @- q. b* ]9 y1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。5.39.217.77- O* V) m  l; ]" W% c
5.39.217.77; {4 o8 _5 m8 R7 f% y3 \0 D; t3 \% G0 K
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
4 V- }  V* ~4 g2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i% ?+ j7 i- s5.39.217.773.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 d$ u" h; G, J; @( v
腩排  300公克
4 V9 V, k' ~9 t7 ~tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
' p8 x9 u( w& B1 }* Z- C8 Z% u9 Ytvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 1 i/ m) q8 G6 k: D6 h9 M
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k0 y7 I$ k- w) _( u& U
【調味料】
; ~: Q2 [5 p) i6 h- g: d- P辣椒醬  1大匙
5 f2 l# X; u7 U! {# |9 _( Z$ c公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙
% E; r* s2 `8 v0 ^7 J6 A% _tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1大匙 ' s" Y* B4 O9 ^. Z% B6 P9 ~3 T: M
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, m( ~  n# {+ J6 s7 ~0 g
米酒  2大匙
+ G: A; j8 X3 Y" g$ C洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇; ~& r7 A, N+ C2 `! {) Y$ X
【做　法】 5.39.217.77  Q1 ?! }5 ^3 K' t1 g
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.77' p8 x! [1 H0 h, p1 d3 N. y( ?

8 ^9 G0 X% Z% x! _. v5 T; ^+ O2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
8 y" ^; e$ G1 n) a  r1 Ttvb now,tvbnow,bttvb " O% b0 \2 E. f0 S9 n
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇6 Z2 X1 i) B3 t, {6 g" u: l: E6 N
公仔箱論壇/ x' l' `! Y( g5 F0 j0 m9 S
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
8 B  l+ `) P6 g& d# t" S8 d5.39.217.77茼蒿  50公克
- N3 p$ U5 W  L2 m2 {7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  80公克
  S3 j2 S, F7 Q* o. F" C2 ?( E南瓜  50公克 9 t  V8 c# U5 o  o8 g9 s! c4 H
板豆腐  1塊 ( `4 ^& F/ O9 s9 D( Q6 |5 |3 M0 t
韓國泡菜  50公克
2 z7 N- O) R& e5.39.217.77魚板  3片 公仔箱論壇" b; L; n+ t8 }: h
丁香魚高湯  1000㏄
% G8 y) i  N& j4 Q8 b9 r9 @" R" Etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' M$ p& y7 |% k3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 5.39.217.77) `& a3 O* ?5 r" h* s
味醂  1大匙
( |" x' @. b1 S公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.77& h% I$ Q5 s; s9 [5 F- K# I' @' N
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。3 d: b* R4 w* V+ B. f& C

4 I+ Q& Q+ u1 T3 M公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P3 G% O0 `, q1 B0 `) g

( q/ T2 ?" u/ n$ t/ b) S- Z/ o1 x& Z' B. Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! h+ j( \# [/ P  \2 O/ r
豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! Q3 ?6 o, r" Y
洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇( T  d2 q& L2 g# L! V9 |1 ?
韭菜  10公克
/ c) `1 j! }) ?/ e韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb: x# b7 P$ I. V2 B# U% E% J/ ]! q
韓式年糕  200公克
* H3 _9 m7 \- B5 i: \牛骨高湯  2000㏄
, z8 p4 s! E' l) O: k6 x8 N& G0 C# O沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @; `! a% i5 a! f; \8 J) @/ @( L
【調味料】 公仔箱論壇' t" f: `& S1 D) @
辣椒醬  1大匙
8 o' E9 c4 V6 P( ?" d# M$ f" i3 Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
9 `9 y5 \/ O# c5 d細砂糖  1茶匙 - N& I1 n% O( j3 s
薑泥  1茶匙 6 g( k9 Q/ x5 J2 }; K( t
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |% s7 J$ e9 y9 }8 J+ q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" z) d/ |; h4 C3 t% z+ \( y# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l5 {$ O% Z1 O" |  q2 T' i5.39.217.772.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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* c$ D! U! c% z! ?+ w+ S9 O- U$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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  L1 }$ k1 B: g, Z# f4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。: Q, m2 p7 z7 W7 q# t7 X; v1 ?
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
. R4 y0 I3 i  G/ Z/ v去骨雞腿肉  2隻
; z. ?7 E. `( j6 E2 `- V4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
& S6 [1 e8 d( r% ^tvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 i( M1 c: B; `2 m
黃豆芽  20公克
8 Q/ y6 A+ A$ n+ Y9 d- I/ I5.39.217.77南瓜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s" Z' R/ @# |2 g1 M6 e) V
青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P+ Y& u0 P6 r. j. ]! q
麻油  1大匙
; P# Y- E( W- J牛骨高湯  2000㏄ 5.39.217.77. N8 n0 c6 e1 F6 @9 t
【調味料】 : P' q9 O- `8 e/ ]- q  \2 P
薑泥  1茶匙
& F* ]; ^: d7 ]' E- i; U! T& Btvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙
+ ]. ~" I+ H$ W* R) e, ?tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y  y& T, Q. q) {( n1 n; G" u6 g
米酒  1大匙
5 I) \0 w! R! l9 ^5.39.217.77醬油  1大匙
1 Z4 o/ Q. C7 j0 L  p8 e- x味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( \- A) u$ k) r9 y
辣椒醬  1大匙
/ @" [4 @6 W8 R$ I鹽  1/4茶匙 ) y1 `- K3 K4 P+ @8 h0 N/ A9 [
【做　法】
+ S& z& Y" K0 B; @+ }2 o+ l' B& l1 d1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 N& H5 v8 C7 _$ o5 ptvb now,tvbnow,bttvb
, \/ P. N, F) n- G  y公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。0 P4 M2 c' X  }) Y' l

- s8 c  |1 r7 h: j5.39.217.773.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~4 A# r: O4 r( C' G) g/ Z; G. a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y2 M3 K* X' |* I' N! _# ~3 v
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
% q9 W1 m0 A  I  ^  H) x  y0 i; ]公仔箱論壇 5.39.217.773 _, ?/ C( C2 w+ {$ _: a
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。