韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  # C; }; t/ b4 {/ z" @
2.什錦冬粉鍋  
  ~$ K6 p# t, [  U3.泡菜麵疙瘩  5.39.217.77, f( L" ~: `) ]! K$ h; j
4.百菇什錦鍋  
% M, ^1 r. S7 e' K' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豬肉泡菜鍋  
, H2 C2 L  _* x$ @. C- m. k6.燒肉泡菜鍋  ( X3 A) ?" B8 \0 w! V1 L
7.韓式鍋燒麵  
# e7 r4 o, D5 Z: d. h. V% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.泡菜鮮魚鍋
6 N+ v% K! U. a3 c9 Ztvb now,tvbnow,bttvb9.馬鈴薯泡菜鍋
9 |" ~1 R( G* E10.韓式蔬菜豆腐鍋7 V9 c# |! {& t
11.泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb% x3 T& l( B; q
12.泡菜雞肉鍋
7 c* b; v$ z8 p13.韓式人蔘雞鍋
0 P6 W" [7 ?0 ?/ c- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.韓式牛肉鍋
8 t- v% u$ y7 ~7 ~5.39.217.7715.韓式部隊鍋! F. U7 F9 @' h( [: f% ]! V* d
16.綜合海鮮煎餅5.39.217.77+ |& o* i, w  I2 {. l+ i3 z
17.韓式海鮮煎餅3 _2 U# U( o9 V$ ?) |
18.泡菜炒飯公仔箱論壇0 v( y: o2 |2 y2 z4 I
19.韓式海鮮豆腐鍋5.39.217.770 E; `1 S1 Q" E% z
20.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j% ]! w0 p4 t& @4 j( M) N3 q
21.南瓜蒸糕5.39.217.77% p6 N- P1 P4 i/ R% ?+ l3 z- {; U
22.韓國魷魚羹公仔箱論壇  m$ V: U/ v: Q8 U
tvb now,tvbnow,bttvb" M6 X* k+ S6 v7 \  a$ {" B; j- D
" J" \+ S/ r/ n( @, v7 Q
【材　料】
( l6 {1 i' S( P0 H+ C! \5.39.217.77豬肉片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?0 i0 Q5 U& j: W
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb* h: Z# U; w$ \% G. V1 W
韓國泡菜  150公克 1 o) `4 D% R/ F
青蔥  1根
) z0 \1 J  r# ^- f公仔箱論壇蛤蜊  5個
. X0 F, l* S+ U5.39.217.77丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇& C0 A5 ?: e" \4 X# y- ~9 v
【調味料】 公仔箱論壇2 z2 r; s" ~, T
韓國味噌  100克
( M/ F5 }% c1 d% h公仔箱論壇細砂糖  1大匙 5.39.217.77/ O' q3 ^1 [* l7 _+ @/ a) H, u
【醃　料】
6 G5 I- w( f6 g' a5 d辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇+ b$ p# l% `, U  j! ~
薑泥  1茶匙 5.39.217.77( K3 o4 x5 x! Q# B" T/ E: r
米酒  1茶匙 公仔箱論壇$ n: \- Q( U! I8 x3 @8 n( O
【做　法】
0 x: e7 \$ U! B. n0 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, o- J2 {) T. T  @0 t
( y5 a7 g- a+ i: V( ~' b6 `
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
# k. K. B6 L+ g2 A/ L/ x9 c+ Vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb, Y6 u9 k; c1 d3 a' ?
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( P7 J+ C" G* A2 Q

' m+ l; C4 X) ^8 h8 u& \5.39.217.774.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
# N8 L& U/ M* U) V# G5.39.217.77公仔箱論壇0 J' x; c$ z) g" A7 n8 z
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]: p2 j% O4 X5 w9 Y6 A& a3 D, Y4 {

7 m! ~/ b& ^# G* X% D( A4 xtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
2 o: @/ ]6 k  N8 _( N* S豬肉片  30公克
: o; W2 l  G" F' ?. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  50公克 % L1 R2 u8 V7 e' I+ I# o* A, j5 p
南瓜  少許
/ P. s* \1 t7 T1 l玉米筍  2根 tvb now,tvbnow,bttvb3 c+ k. g7 {% V. i6 a
韓國泡菜  30公克 ! f0 K) L/ K. q) X- z
麻油  少許
) `6 M2 y6 n. P+ r7 E8 P; @) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w% d( `4 G# a
牛骨高湯  400cc 5.39.217.77; J1 Z6 H0 C. a7 e" {/ K
蛤蜊  2個 公仔箱論壇0 v2 [& A6 l, z. u
【調味料】
! {8 @& B$ S& `0 M$ Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2大匙
; A$ ]3 M+ g: Y) ?& U5.39.217.77麻油  1/2大匙
) i+ a7 T! o0 E& ]. D, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/4茶匙
5 S: ^! H- o; i; |9 X5.39.217.77味醂  1大匙 : m" t" a* e" ]7 j' N
醬油  1/2茶匙 5.39.217.77* \3 ~; S7 M: P3 l  ?0 W+ v
【醃　料】 5.39.217.772 u4 {8 w% x' V) Y- n
薑泥  1茶匙
$ ]8 w6 Z" E( a: _6 w9 u0 f! I4 d公仔箱論壇米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 g, G2 @, V# r7 F  ~: L: Z1 d# L/ d
韓國細辣椒粉  1茶匙
) ?  ?& x$ {- g5 {5 ]  \tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 $ l% |/ q/ v! D% B  Q$ o7 c) [
細砂糖  1/4茶匙
: _7 h6 t) M8 s; l8 H公仔箱論壇太白粉  1茶匙 & ~' h) @' f# W$ R" e, A
全蛋  1/2顆
5 q6 J# t9 n! S: U0 d! I公仔箱論壇【做　法】
  Y- Q6 b) E4 J+ o+ K3 C$ e5.39.217.771.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
: y7 f. O1 M9 E7 M; v: ~1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* b- O9 U6 y. ?2 z* z2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.772 c/ p- T, P/ i" w7 Y; W9 `: o2 q, @

* M0 q2 Z& i" ~* @3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
. ~0 W  w: |! v( Z, o" q$ t6 D' ^
* |. `! B: y9 C, R' y/ ?4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
$ V" n+ j6 z% w! I; L& ]牛肉片  80公克
- G" V* I# l" j+ M3 A/ `$ J金針菇  少許 公仔箱論壇0 c% X& b! W' b7 \% P, t
麻油  1大匙
0 m. F4 V' V+ h/ T& Z( c" ]3 }tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  1500㏄ 公仔箱論壇2 W7 C- [# u; h
韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇, D$ h) B, b6 p$ }) k' U( ]5 c" K
蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb: s" X/ B3 c6 H* u: z/ h* r
蛤蜊  3個
! |( L  s1 L5 h2 }, S0 ztvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵
6 B6 U& e  c: \- M! R. ^6 ~" v5.39.217.77麵疙瘩  150公克
! h6 }! u6 I6 k5 f$ ]5 w5.39.217.77【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 d1 f) b- B0 T1 ^5 J: i6 q
醬油  1茶匙
! l$ g8 T, }. ?+ }$ B' Q' R辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y3 y" m$ _; H# }! o7 S+ N* S0 I+ X
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! n" z- t; \5 e* T
【醃　料】
3 h( S2 n5 }6 y3 otvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙 2 S$ b" U2 p$ P2 F. R
米酒  1茶匙
1 E( E$ S3 }; _3 Z* A, ~/ X7 I醬油  1大匙
, l: M6 i( P5 z" ~3 \7 B% n8 z+ R8 ktvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
7 l5 E" L8 D6 Y9 d+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙 $ P3 K6 [; Y0 c6 ~! Q
全蛋  1/2顆 " ~: u7 E0 j: l7 ]! ~: P7 ^5 W' n
【做　法】 ) z( ^1 m1 R# V' H8 u& P, B9 @8 k
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。5.39.217.77; C- n) N3 C5 {

- s% Z1 x- L! ?  {) a' [tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
8 K) C; S& N2 B" \, C$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77# V: J- [- f* f6 k4 {
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) O# s4 `  G7 d9 _7 f' F# |
鮮香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb  ^9 h4 O9 c' X4 L+ ?: i
草菇  20公克
3 Z0 v3 d3 S" ?- q# u$ j) x) ntvb now,tvbnow,bttvb洋菇  20公克 - m# A' u0 y9 h- g% t& c+ W- g* S
金針菇  20公克 公仔箱論壇5 ?6 x$ `& A; G+ f- m/ g) F
柳松菇  20公克 5.39.217.779 f- O0 L, q$ d9 u
杏鮑菇  1個 5.39.217.77  w8 n) ]# r) U' @: y1 f
鴻禧菇  10公克
! b9 `: ^' G. |6 l( l! l- ]% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄
/ u" z- |2 a# K, L/ M8 V8 A5.39.217.77【調味料】 5.39.217.77& f2 _3 V7 u8 H' e" y/ S
泡菜汁  2大匙
( T' L0 E: E9 e: F醬油  1大匙
; v  r0 T, E5 i/ N- ?" p' u; |5.39.217.77鹽  1/2茶匙 . p2 n% Q& K/ v: h2 P
細砂糖  1/2茶匙 5.39.217.77+ B5 S7 d( s) l. [( d+ }8 Y! F
【做　法】 5.39.217.77+ B1 l# z, r: g; S6 q
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
6 g; s$ j; ^( Z: p, A1 s4 v" R" G& wtvb now,tvbnow,bttvb
& e# T& ^! [1 q9 S2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
) R. t1 X  g6 F3 y" d( @tvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片  150公克
# C1 o& [: B' J1 u% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D' Q1 g, |, C- D
豆腐  1/2塊 2 D6 b4 M" B  ]4 d. U
韭菜  2株 公仔箱論壇4 d  t7 s3 o, M$ a2 i. H
香菇  2朵
' x* \0 _! q. F% C1 \! O蔥  2支
/ P6 p1 p9 y) s% j) e1 \! ^5.39.217.77泡菜汁  100㏄ 公仔箱論壇2 W6 x6 N6 h3 i9 B) Q
水  適量 5.39.217.77; p4 B% a  Z0 k( Z
【調味料】
# E* J- q9 Z7 {/ d, i( hA.醬油  30㏄ * A8 I; x1 ?- d" @) }2 s4 h; x
　米酒  15㏄
1 F* h9 K% C1 d2 e& N6 v- W1 a8 jtvb now,tvbnow,bttvb　糖  6公克
# w* ?) N( X/ \  t/ c1 V5 ]　韓式辣椒醬  15公克
* Y" i: h7 D# x& D7 l) r3 s* r5.39.217.77B.蒜泥  1/2小匙 * Z/ [: L9 U8 r3 E- S0 W+ D# |
　薑泥  1/2小匙 公仔箱論壇! h$ d6 C5 Z' V) w! G2 v) B& [
　蔥花  適量
6 A" M9 w0 Y5 B$ H+ l公仔箱論壇C.香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: R% h1 c) F6 x7 Q
　白芝麻  1小匙 9 g0 Z( A- E$ C* L* g, V3 n5 }
【做　法】
7 p0 d% U3 U5 L: D5.39.217.771.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。  @- P' v7 w& l" f$ p* Y8 l
5.39.217.77+ Z9 u9 W" a, {* _; {( R
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
2 X5 m+ e% c3 R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b8 ~6 R6 d7 q' d: x- i
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
+ ^1 {' c) L& J, W 9 `0 g4 g5 h) L# Q# b% i+ w
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77; j1 ]& V. M  w
五花肉  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?0 R7 T0 C% Z* @+ S' @. {
洋蔥  1/2個 & c$ h0 r) I$ T
韓國泡菜  100公克
, p5 x! R0 L1 s1 |4 B8 [$ Y芹菜  2根 * V1 @+ O4 D* A; R! C7 p& q$ V9 B
麻油  2大匙
3 j1 n8 s3 j! {/ b$ \牛骨高湯  2000cc
+ O7 o% i  ~5 ^; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許 公仔箱論壇# d& m/ D) D; [1 X; {# W
【調味料】 5.39.217.77! k# _% E5 ?- f' @& W# F. k
辣椒醬  1大匙
* N4 M& V* p3 d& Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
) ]6 W( O, {5 m& O. X味醂  2大匙
3 o5 _' ?* G. m7 o$ Y5.39.217.77醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 g9 T+ |8 {. K; ~
薑泥  1茶匙
/ [$ `& w- p+ s2 d3 f5.39.217.77蒜泥  1茶匙
5 }2 s/ ~0 w' T6 s【做　法】 5.39.217.77# _2 {, B7 p$ g7 t8 [
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77+ _! c& y% B. w" u# f1 m& N
5 L( @7 W( f4 v1 V4 B
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
0 \9 _$ ~7 B$ s* i1 g; f9 I
  o- p& g9 a, M' ^6 @1 E7 z: P# e5 etvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
' u+ `: j; O& Z% N) ?% Z, i4 k. }公仔箱論壇 * y5 t# I4 B" S# k
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
4 L# W. [* T. C1 g8 [, itvb now,tvbnow,bttvb * l6 \3 ^1 T; z3 t
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
! a1 ]* D: r( _, B, e豬肉片  50公克 1 x% H4 Y0 Z' ?! R1 G  d
韓國泡菜  20公克
1 A! s; D/ c6 o) \$ ftvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根
9 n4 d4 v6 W4 \, U3 A+ E! d# n# b黃豆芽  10公克
" P  y$ t! O: N  A" D蛤蜊  3個
- w$ Y9 l0 I# R) G" Z5.39.217.77烏龍麵  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W0 e3 y, a0 G# ?4 Z: }
鮮香菇  1朵
; \/ \0 |3 P/ @. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb' D- z' p- L1 Z2 D
牛骨高湯  350㏄
. ~2 W* |" u4 L* `2 q5 l. t- htvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆
% D  W3 |  p2 jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ j$ g2 \, p6 w3 o5 n( i鹽  1/4茶匙 . i! w7 F$ C3 x  q/ B9 ]6 \, l! W! f4 v
醬油  1/2茶匙
) v3 S5 _" D2 z+ d# x  f% q: |味醂  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' _1 Y) A, O) [3 a
米酒  1/2茶匙
8 Y" o  K' m. x9 B1 K7 j0 F  U3 Y5.39.217.77【醃　料】
: }1 o8 B, B7 r' |* S4 Y5 ]  J: e4 @薑泥  1茶匙 公仔箱論壇+ e, C3 w$ _2 `" f( J; W
米酒  1茶匙
4 b( o: m) }% {8 Y. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙
" W0 Y! D- ^$ t' K$ y9 [6 E1 q醬油  1/2茶匙
6 R# g. x* C2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇! U) J1 G2 i6 F
太白粉  1茶匙
, L; @  R0 ^' M- U公仔箱論壇全蛋  1/2顆
  h) l. u( Q7 u- ?' wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 W& m$ i0 W2 j1 [- p7 {; x1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
: \7 U8 ?9 S- f4 Q7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S  A9 H3 d, \1 n& N/ E4 H0 ?2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( q- R1 s5 C, V  @

- v, O. c& N3 w9 q5 k$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
0 m5 N& e, j8 e& u( ~ 5.39.217.772 m4 l9 ]. D2 _# ]
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
4 G' G5 l3 N/ R- |! _tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克
4 J/ _4 Z, U1 C; c# ?) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  50公克
0 A. r' D1 v3 f! R8 o/ h2 R7 T# P) e公仔箱論壇芹菜  3根 tvb now,tvbnow,bttvb# q; D' h4 y* f2 V% W' _+ Y
嫩豆腐  1塊
5 t! B3 N. s/ [0 a9 J韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb# g- B% _* `9 B4 u# }- m3 f/ w. e
鮮魚肉片  300公克
! f3 t" J6 _# F. ~tvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
, ~5 J* q* }% ^5.39.217.77丁香魚高湯  2000㏄
- c1 o% c8 i# a4 Z! m0 P: ?* e% o: H5.39.217.77【調味料】 7 n4 ~0 p. v) z, R/ x) i& O
薑泥  1茶匙
9 A4 C) P- H) P, g7 d- J1 C0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/4茶匙
6 Q/ B$ b3 Y4 c+ y9 s8 @# W麻油  1茶匙
# R8 [  g+ G- o! m( b6 l3 B醬油  1大匙 ' Z; |- p% ^/ r1 j0 A
【做　法】 5.39.217.77) Y! W& X* V/ I) X
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M5 y2 b0 A, [+ D' p
5 T. O# C8 d' y
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。/ d2 J/ P" c  o- M2 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L$ G6 I3 L! w
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ d9 ~+ Z- M( b0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克 " q  I7 l  \7 H6 E
馬鈴薯  1顆
! X, @% J- P; T4 ?6 O韓國泡菜  100公克
1 ]5 s1 Z4 M) Z# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
1 a$ |7 H0 r5 dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B( _$ M6 J0 z! S
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b9 K0 t$ d1 _
辣椒粉  1/2茶匙 ; p# i4 Z7 e+ b% p2 s: i  q
薑泥  1大匙
8 O, c* f; d) v鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z, D- v. o8 K9 |* A% [, C1 S: b
米酒  2大匙
# [4 h2 y7 l. p  e  a8 J7 Q/ z: [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥  2大匙
, R  w( q! s; ]4 H4 Q5.39.217.77【做　法】
, f9 ~; O2 N/ s3 W# x, P7 q1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
( X/ t8 S8 @- S公仔箱論壇
; g, p( Z. Q5 v) B公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
5 j/ R7 D6 }9 M( Y9 M4 r1 i TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y! m; M% n( _7 q/ X* o2 t5 s
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
0 v# ]1 o$ J, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \2 F% V$ d7 O7 `3 x5 s% d$ K+ U6 _公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
& Y3 _3 m- P% @& y  e' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  50公克
2 \( E4 \3 U# J) [公仔箱論壇大白菜  80公克
* @$ N# a1 d: q" a5.39.217.77南瓜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 }0 d: @1 b! e) ?: U, S
板豆腐  1塊 5.39.217.771 V4 Z" E4 V8 H9 T8 V1 f6 B
韓國泡菜  50公克
6 t# w7 R- W) q$ D& q" I. D4 V6 k" }魚板  3片
  [6 L7 ^5 u% X7 Q  j& ztvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄
3 k5 A. m" P5 W8 Y& c公仔箱論壇【調味料】
, [* ?* E; s3 X. d' T9 ~+ q  U5 B5.39.217.77鹽  1/2茶匙
" t7 ?1 T) o8 a5 G) m2 C8 p6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
# Y1 p/ ]0 R+ w公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& e- C9 F+ @/ E9 J" w
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V  k% S7 ~6 @9 H% H  Q* W" ^
5.39.217.77# m5 S* b' }6 k1 T& u
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
) _+ q: C; N$ R& l( G- g# c/ S5.39.217.77
+ r( a: h+ A& [5 G3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

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baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W  k) Y/ d8 P6 M# ~& N: i" B
豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb, ?8 l) ~2 r9 _' [5 y0 Z, f
洋蔥  1/4顆
/ m# x$ C* l: [2 U9 U9 _! C7 _5.39.217.77韭菜  10公克
- `0 x% I  g! \0 C6 D9 Q5.39.217.77韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 J& J6 h6 S! x  H
韓式年糕  200公克 5.39.217.775 v, s5 X& Q& V4 E4 t
牛骨高湯  2000㏄ + ]. ]' \  {4 N/ x( }
沙拉油  1大匙
6 a5 p3 e1 N* p# ]" ]6 e4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇7 i. E4 t) u' E/ ~! d  y7 q
辣椒醬  1大匙 5.39.217.772 |# v' W7 y0 k5 G
醬油  1大匙
! P/ s. }  r1 C  i- r公仔箱論壇細砂糖  1茶匙
* w. T' d/ T. _) l( Atvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
3 V9 X$ n7 c2 ^% H% @# T) E5.39.217.77【做　法】
: f7 f) p* b5 U( S# ftvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! Z6 E* o4 O( P  N! j( Y$ j- w5 S; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f, K1 r2 Q3 Y公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
8 Q" s9 r+ m  v0 A  x- ?5 ]tvb now,tvbnow,bttvb
9 M' t+ J. Q3 k$ Q; U! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
5 Z0 \/ G% f9 z6 k& g- s$ j5 M$ t$ s公仔箱論壇
" Y- R3 D. c* L* |/ J/ t公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。" @1 e0 u$ C. ]

, I3 b, n. Z, C: S5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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【材　料】 5.39.217.77, e) V0 W! a1 g" s5 J
去骨雞腿肉  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s% ~5 P0 n& H4 u# ~5 D2 t& J
韓國泡菜  100公克 5.39.217.779 |; C0 b; n+ Q3 ^% @
金針菇  20公克
6 @3 J: O& c* C8 N  L$ m黃豆芽  20公克
/ b! `  s8 u" |3 B4 d2 I公仔箱論壇南瓜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z& D# L  N) @, f
青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb0 S2 w, [$ O& H( ^' [5 ?
麻油  1大匙
3 N  y2 z% @# Q5 T' u1 T5.39.217.77牛骨高湯  2000㏄
5 y& I' c3 B  E$ k5.39.217.77【調味料】 0 i" T* l! Y3 q# b) P, \' Y
薑泥  1茶匙
  @; u4 n- P; S) ?( X0 ?9 v蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 L  ^* y9 s% V8 b5 {
辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇; S7 Y& K. k) w# B) f2 }
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V0 c: v2 P' I$ l, X+ J
醬油  1大匙
: O8 p: C, m5 b+ k6 w味醂  2大匙 ' H8 Q& z8 G$ {+ o" C* j8 L. d
辣椒醬  1大匙 5.39.217.772 w# t( n" Z) j0 f: C, h# k5 k
鹽  1/4茶匙
% s5 E7 g  z- I, c+ v1 _. K: Q【做　法】 公仔箱論壇  l8 ~1 Q1 N+ q( o7 ~+ k. @6 U; l
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 K. C- t- w* p( D& _& ?; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }, n& z# y( p/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇: }6 s% ?( e; c4 Y* A
5.39.217.773 ~, k; \3 ?( T8 {
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。2 [+ n; e1 Y7 O0 J/ X; S5 T% u
5.39.217.77. i: f. ]0 }' v- M% p3 x
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。5.39.217.776 N, p+ y0 P  g9 ?3 B: o; e5 x( m/ K; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c  m3 x& D  h7 ~$ R4 {
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。