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# q. Z, p3 s& g; h+ F1 etvb now,tvbnow,bttvb马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
2 d, \1 G `. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# j4 |" U- _6 Z3 A$ [
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烹制材料(三人份)
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9 [4 A1 {6 b) @6 s4 h# o公仔箱論壇材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包4 H7 w2 O% {4 G: i
- N) [8 u' v2 B; J1 x调料：辣椒酱、盐
; I0 s" U% ~5 O9 E做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。5.39.217.77! T1 \$ J% _. ]% U& W; m8 f
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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" S. k2 q3 a( H; ^7 a6 F2 g3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r/ r" P5 r6 J, Y0 H1 e
; n. r3 ]7 {5 r0 V5.39.217.777、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。% H: x8 u: n" U2 T+ i0 g: T
. h! s6 _2 `) ^2 a8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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9、完成
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
! Z% @$ `' D* |8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f# y3 s; L' N1 N$ p
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。公仔箱論壇( X8 o- T( q( l
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。+ _% L8 i3 x8 k6 K
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
6 R9 g& b& q' Z: c0 i6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
