8 v3 p) Q/ ^: L, b% R% ?% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }" T9 a0 x1 ^- t5 A8 g
马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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烹制材料(三人份)
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包公仔箱論壇4 e2 M2 I0 @, P9 g
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调料：辣椒酱、盐
2 ]5 _ }% |3 } I! x公仔箱論壇做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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; o( ? r8 }, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。5.39.217.777 C5 B3 V% j+ j* q
" P1 n: l( a$ n; I1 v' ~9 qtvb now,tvbnow,bttvb3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~' G$ l! x4 p0 v' i
9 f8 D3 E5 e2 {6 g- Utvb now,tvbnow,bttvb4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中5.39.217.77# f7 Q2 r8 L7 Q8 C
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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7 T1 X$ O0 r3 {) ^/ E) [5.39.217.776、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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# C; `( a& p, n+ z! ^tvb now,tvbnow,bttvb7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用. G9 R- n$ N! A. W& t9 D! I$ h! ]- q! Q
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9、完成
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _5 c1 e( k+ h9 Q8 i# f8 y
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1 v. w3 G5 o- L1 O; x$ w% vtvb now,tvbnow,bttvb1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。公仔箱論壇 l( c0 e! `0 w$ L/ k/ U
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
6 c3 S3 i" b( J) U- ^公仔箱論壇3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。; x/ K* M3 V# o, F- c8 `! B( R3 H9 Z
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
?) X/ d$ S# n4 [公仔箱論壇5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
, U0 P; b: k/ O" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
