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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)


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马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。5.39.217.77* t; v) _' T/ z4 R, H

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2 R% l0 X. ~; S, m0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制材料(三人份)
" K# c3 J- N; c4 ^6 n5 D( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ ]4 @8 p1 X* Z3 O0 x
材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包tvb now,tvbnow,bttvb7 {7 d7 G0 z* t. h
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调料:辣椒酱、盐
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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。
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# G* _$ m% B2 f7 f/ u7 Stvb now,tvbnow,bttvb2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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6 r& ]1 b: Y4 t7 `" c" z3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。公仔箱論壇5 y: T5 \$ d) ~! i" t5 ?" N7 ~

6 W; i$ H% Z/ F* n7 W9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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  L+ a) b6 {0 ^( o4 h- @* q5.39.217.775、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱5.39.217.77# T/ r6 _# m5 V! P
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6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。  ]) k+ I9 o; x

; D- L4 t3 W; E" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。公仔箱論壇  q; R* c# x  z! M* W

3 x; c  r7 M$ J9 I. y/ R* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用5.39.217.77, z9 T2 ^+ ]* {6 Z1 h! l( u" ~; s( m

, N6 p# k& X* L: ]# z8 ]& x9、完成
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1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
8 G1 g7 ^, u0 f1 s2 g5.39.217.772、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F6 j  p. O, G& Q/ a4 z
3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z4 @4 @/ [3 P  F' [, H
4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。
5 ~% z8 ?: p4 r+ o# y( Z5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中
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6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!tvb now,tvbnow,bttvb( E* W( o% l0 \" F
读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!
% U2 c6 e) s# |5 p" m2 j" d; q' ]不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。6 H4 p" j4 L5 m
如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!
' j* `6 X( V5 j+ [* l5 \4 `; e% S5.39.217.77以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!8 C+ K: j0 k0 y- `# ^) |, @* V
如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!
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謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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