7 n+ m2 ^9 _3 x0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" i5 E8 ^5 I* [' K: v0 x- E8 J" M
马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。tvb now,tvbnow,bttvb" C5 `) Z+ ?4 |
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烹制材料(三人份)
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" a* i. x, q: u公仔箱論壇材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包5.39.217.770 O x7 d1 L4 R0 ]+ Z: D* b
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调料：辣椒酱、盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P {% Q: D1 H$ E3 K2 {- L
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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/ H8 E; w2 Q+ x# Q" e3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w1 z' H# p1 G7 E) ]) k/ `
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱5.39.217.77. o6 T; Q5 G, T H- _, P. x. U. K
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。5.39.217.771 ]! o1 q3 i, U0 Z9 r$ o
0 C7 \7 x {! Q9 x7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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; j% F S/ q4 t1 A- G+ M0 C0 K5.39.217.778、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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9、完成tvb now,tvbnow,bttvb: c- g& o8 _! u& h6 \7 x6 G2 s. }
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p/s：
3 g, A! }. l! e, j; Z. _6 I' F1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
; G9 X8 g6 t" e" F9 @2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
- Z7 R I/ C2 d+ L$ X* O$ J1 }5.39.217.773、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。' i1 N; B: g& D! X
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
* t, x( g4 A8 q- a$ `+ z8 a; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
" k4 L8 s/ V' [% @/ W. \8 {/ A5.39.217.776、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
