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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)


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马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。
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9 u4 _4 ^% s2 p$ `) A8 b9 H0 C烹制材料(三人份)
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材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包, K$ k& x4 U& x/ }$ M8 G* M

$ W- x; _  T$ v1 R6 ?调料:辣椒酱、盐
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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。公仔箱論壇+ E. D! f7 j% A; {1 D7 Q
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2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。5.39.217.779 l/ d' J/ D  _! x* g
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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! H& v% Y" j( C9 T公仔箱論壇5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱
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9 [. D( u$ ~, H; x* Ntvb now,tvbnow,bttvb6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。
1 y' z- S% Q& T3 P$ |# j) r3 ~公仔箱論壇
- a/ R: q0 r( Q公仔箱論壇7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。
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' ?; J0 c. o7 ]) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G: [/ K+ T: X4 W" H" `

) Z& u7 o* u# q. Utvb now,tvbnow,bttvb9、完成5.39.217.77) `) t/ T% ?0 D# [, W
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1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。tvb now,tvbnow,bttvb8 O* |  |8 ]7 h8 f
2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。公仔箱論壇* _' r; c- z  n, K( h2 P, Q
3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。tvb now,tvbnow,bttvb  o6 x3 S0 ?, g1 z( J; I
4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。5.39.217.775 J8 I. H1 q) Y
5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中
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6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!
5 g* |" X6 ^5 \5.39.217.77读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n. L2 D) ?! c/ F- t% h8 J8 w
不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。
+ X" ]# T0 f% k# R9 O- e. ~5.39.217.77如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!
% A0 V/ x; I; z0 N8 ctvb now,tvbnow,bttvb以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!
8 ^: Q' v2 ?6 Y8 M) m7 e如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!
4 C3 I1 a" h; C6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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  • dereklam

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