BeiDouChef

) j: c# X3 k8 f) S0 O7 L+ ~熱狗蕃茄醬瑞士捲公仔箱論壇* s/ H" c; q6 v) `
【材　料】+ ?0 g6 e2 ], U4 P" I
蛋白         5.39.217.774 ?7 r. i$ o0 @; O8 W& S
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v/ h3 E  F  H3 f  T! g! @
塔塔粉         公仔箱論壇% H. {$ Y. ^) c( _, K" }; x) Z
2gtvb now,tvbnow,bttvb+ P% X' f# q2 ^9 p; ]
鹽         % h5 t2 k# N8 X( |( H7 q+ X9 O7 y
2g
3 k5 L0 t( }) M( h( C* I公仔箱論壇細砂糖         1 n4 v4 \+ @0 `1 e: e/ p$ A( g
80g公仔箱論壇: I: z% R$ G" Y+ h( T
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 o: E/ Z4 q1 P1 {+ ^4 q& q) t
100g5.39.217.778 ?* ?5 z9 H. L3 a
熱狗        
" y$ {7 g+ G4 [: i' V9 _5.39.217.772根
2 m) k9 C. k/ v5 m/ Z公仔箱論壇生菜絲         1 X7 d+ t2 m3 w
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?' X  Q1 E% W3 n1 z$ z6 K
蕃茄醬        
0 O9 ~) V) r1 O6 y. Q" ^適量
+ x2 c- N0 \. Z: S# g1 ?" o9 \tvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77$ X' r) i. D0 t+ B
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- C. t* M$ E& v" ?
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
* @- V" w) X& t! y5.39.217.772         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb4 W7 C" ~9 S5 q6 E4 q
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
3 o" \7 l% H3 d+ T8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。# l: M" l8 f$ M6 G! c7 V
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @  e: p$ Q8 _' S1 j: i! i: s
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。3 t1 L+ F5 S; |7 G
7         將熱狗烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ p" C4 |/ ?; q! F. {9 V. v
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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: E. g  f9 L- e, i& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥鮪魚瑞士捲
% J- \$ }! |% K* Q7 B: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z% V  v! @6 u. v  x8 I0 h- y
蛋白        
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塔塔粉        
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$ T- y/ P/ K" }3 @' R鹽        
7 B" t$ a( H* r" m7 d2g
6 C$ k! l4 h! H2 Q* W& ^" }& T細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t1 C# s5 A( Q) n
80g
0 T' _5 l4 t8 _0 Utvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         ' N# ?  W0 \8 T/ Q; o9 x. l( i4 A' K
100g5.39.217.77: M- l" {0 Q$ {% w: S2 z; I5 \
鮪魚罐頭         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J6 X, _2 d, _! j1 E
150g
# b! {, o5 M' y7 O洋蔥         + s3 E  [8 Z+ [5 |
150g
  S1 O/ d3 H( R5 a' G7 w8 c2 E* k4 x. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉        
- Q6 t/ G7 S" l: u* M9 y公仔箱論壇1/2小匙
- y1 w) `( W$ x; z: G$ L) k5.39.217.77黃芥末         5.39.217.77( Y( |6 d+ J0 J+ M
適量
8 @4 B+ Z1 w% g& P8 x; s5.39.217.77沙拉醬        
- n7 a% Q" L7 \# X5 ~9 o% |5.39.217.77150g5.39.217.77; Y+ I2 u/ d! H  N4 a; O, h" J/ }
        tvb now,tvbnow,bttvb' R" E/ R8 ~9 l( ^/ ]
【做　法】
$ A) P; d" `# J; v- h" ^* a公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a  v7 c! l, p/ Y7 |% t$ }) f
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
2 u1 M3 n+ d$ K, L& T7 d4 `3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解5.39.217.77# @5 N' M' \2 @0 C" e) p
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
% [2 M( j, {& A5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
2 z4 m7 ~9 a: [% _4 e7 l6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
2 d4 |" c" Z" Z8 o公仔箱論壇7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
  s+ p* W. Q, M* c* Q  f6 E! @tvb now,tvbnow,bttvb8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
. G) @- x9 o& D; a6 V0 \8 {/ O$ H公仔箱論壇9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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海苔四季豆瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l# ^- G/ `8 o% \6 w; u
【材　料】
, m2 o2 x) F  b8 u$ X4 E蛋白         2 t6 N6 A3 }' L
210g公仔箱論壇1 U! r1 j. \9 {0 B. [9 d
塔塔粉         公仔箱論壇% B9 z8 x! t# c- |7 T6 k+ U8 r7 o# }
2g5.39.217.77" W. M9 P& y5 W* p
鹽        
& H7 B3 \5 x0 l: h' v公仔箱論壇2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u$ u" e; n2 z5 R% I0 h7 z
細砂糖        
5 A5 G+ i4 e" M8 I& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g
, T2 C! T+ V/ E: J7 @. q4 n7 c# Y低筋麵粉         公仔箱論壇6 D* g9 l6 L8 Q1 L; t
100g
  i8 ~8 @6 [2 U5 G四季豆        
( _. D0 \) c- D" e5.39.217.7710根5.39.217.776 ^) H" t7 `* d
海苔片        
5 Z) f  Y# K  w* ]  U+ z5.39.217.774片
/ k- t& e+ E/ f  X: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 ^% l$ s) E) K) [
適量tvb now,tvbnow,bttvb6 i& p; r( z0 b) D% u) m0 P; E/ q
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^; O1 R2 F# o9 c  z
適量
3 |4 x8 X, ?: D* V) z9 G% w9 ?/ Q. G        tvb now,tvbnow,bttvb5 ^8 a- F$ i$ |# z
【做　法】
$ E( n9 [, }6 \9 h6 j. q" s5.39.217.771         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。" u+ l$ ?, [* t7 n1 U
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb; `8 j8 S- C  [5 x% C' ^# G  l& t/ O
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q) H# |3 k* l! V# d; u
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb4 x! q9 R2 `- p+ s
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5 H: o% t8 `2 V. o
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
( z2 @) P# i( p' c3 H; btvb now,tvbnow,bttvb7         四季豆汆燙熟備用。
# z- n7 T7 w$ u# `, ^9 F" s% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片5.39.217.777 T" a: k1 w, b: S; T
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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玉米火腿瑞士捲
" D6 t7 S6 o6 K3 c; W6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ k- u, g- ~" O9 w8 w" O
蛋白        
9 I' X/ x  K& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
7 [, N1 c' V, k5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
$ v" h; A% a' Y- O+ f/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g# M& Q5 b6 k- X/ O6 w; {
鹽         + O0 c. N. Y+ |( w; N& [  H& s
2g
8 a* ~! \+ N& E細砂糖        
, s6 f% Z/ d4 B! E- w6 Z1 n80g5.39.217.77  F7 b, E; ^$ M, t. m$ x8 G
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e" v0 T% J- X2 C7 v4 ?
100g+ M2 ^8 [8 t$ r
罐頭玉米粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R0 Q4 x) B7 y; k4 r3 h% O) F1 D1 `
150g
+ Y: L. |+ ]7 t; |4 s公仔箱論壇火腿片        
) u6 p% w$ p" V( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40g
# }( E7 u; u& s5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬        
* W/ j* k) j) x6 U. y2 H& dtvb now,tvbnow,bttvb50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t/ }& [# f1 ?4 o
        tvb now,tvbnow,bttvb  W0 N1 ^% s, L% `% j$ j! _9 c
【做　法】
. I; S4 X) i5 q, R: t" \" K1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
4 U5 M* U+ n) G& G. l5.39.217.772         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.77' n% e% G$ N9 L" N& _6 `
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。! `- }, N- [* h- r
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
6 S0 Y7 L! R/ @  F6 o" _/ i3 h公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇" s3 x8 g( x. W+ j' S9 w
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
6 o% e' _) \2 |8 Z* D5 f: @7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。公仔箱論壇4 p2 C, W' R9 X5 z
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
1 @7 {( r  v. u$ ]+ W5.39.217.779         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D8 T7 v: X# z& N& g
肉鬆海苔瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb7 {+ q7 h! V% U2 B
【材　料】
7 R, \) p+ S5 O& c9 z3 U- }% p蛋白        
2 \% v- J$ a+ w7 ~0 t- ?tvb now,tvbnow,bttvb210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; S; @; A) ^8 T2 o$ A4 u6 _
塔塔粉         5.39.217.77; ]1 I( L; o. g- [
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h+ R8 F' u/ Z5 N3 V
鹽        
% f  I5 u  u5 _) L: v+ U4 l7 I公仔箱論壇2g: E9 J- }$ B  L0 ^8 e; k/ M) i3 w
細砂糖         " |, g# a, p' q4 M5 L
80g
" a7 t! S3 P& w& Q3 {  U6 |2 }低筋麵粉         + o' w+ i" x* B, g& R% D2 h* t
100gtvb now,tvbnow,bttvb/ v! U6 c7 c" H+ M. i$ }$ Q
海苔肉鬆        
3 E2 D  k8 j6 t/ R6 h* Q30gtvb now,tvbnow,bttvb) \# m6 d2 q& p5 ?, g, s4 p% Q
蔥花         , K- x+ g/ r- C3 T& s7 B
30g
! @0 r9 d# v6 S2 ]4 s4 y& q沙拉醬        
2 l& \1 m- D) V, H& ]適量
. L+ q& L0 @) j: \: g3 Z6 `) _/ A       
, a$ T/ x! t, x: }9 K, B3 N5.39.217.77【做　法】公仔箱論壇. N4 }- U3 I$ D* h: u: |: K9 O5 z
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
1 R7 W) o. w" M; N4 ?& }: I; ^tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。& O# p% T$ Z5 ^9 @1 n1 T
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
7 y# ?; w& H& [5 m4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
0 H: i* @& L! G& z) ^# `, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
; s, i# \* f% L7 U$ N- B  |7 M* O6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。& B* \. `4 A1 l5 z9 r
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
( b: c2 j3 [# N8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

2 E) _7 N  e" X6 I' k/ a% ~果醬瑞士捲
, ]8 k% i$ ]7 _! `0 j( ~! b【材　料】
6 z" k3 N7 J9 y9 jtvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
: _3 R* H6 s, H& h( Y$ l5.39.217.77170g5.39.217.77$ M' M& B  f9 ^1 g
塔塔粉         & Z6 ^1 b, U3 q* n, d4 `9 \/ }
0.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f- l0 y/ `: [7 q1 s* h, o
細砂糖1        
! `  i! X; n+ b5 c3 l6 C. ~tvb now,tvbnow,bttvb85g
4 C0 N1 |6 p; z8 v5.39.217.77蛋黃        
( }( @1 R) e1 G$ R( V- [# W. D. F) Ntvb now,tvbnow,bttvb85g公仔箱論壇; j( d6 C) m4 v( x$ j- q
細砂糖2        
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鹽         tvb now,tvbnow,bttvb9 ~9 C% z+ Z0 n. z6 D$ R# [% ~
1g5.39.217.776 o. \6 x0 b( M+ u. c! N# i& V8 ~
沙拉油        
7 U# @6 q1 W9 X8 b公仔箱論壇40g
' A6 g+ u& {5 q1 K4 w  Q4 f3 @5.39.217.77奶水        
3 q% ?- P: v+ x40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~  m/ K: }* o) p7 Q+ o& [' E
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D- [+ D; n( p+ J& w3 ]
85g# R9 b9 Z9 u9 J& D. j) G& S
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _3 s0 e+ ]* `- m3 p: d
2g
1 M  N9 z6 @8 d公仔箱論壇草莓果醬           q5 G; l" l9 B
適量
* t% v+ A" q; a; J1 v公仔箱論壇椰子粉         7 C4 ~. R2 u9 i6 g& H% B
適量
( y% m2 a4 h8 l1 ^1 }( S8 O* p       
0 B  S( [$ g# w! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.77' s" X  q. i9 s! E: Q, O
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
. a; S8 o" R& }3 A) q2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
, C* \4 d# A& W1 V( G) [* Btvb now,tvbnow,bttvb3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb2 y% @+ F! d: V# Z8 @
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。5.39.217.77, @: \) H7 i% P; k0 N; r
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
0 A( Q# o8 Q8 \* D3 n% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 Z5 h! c, b2 h3 d5 l" H
胚芽蛋糕捲
& u  ^6 P/ F. w# H【材　料】
2 q$ `% a7 E/ _' z4 Q6 E* C0 s! i$ f公仔箱論壇A.胚芽粉         公仔箱論壇! g& b" b. y9 t1 A2 R& n( A* g
15公克5.39.217.77' h- V  ]# i/ _! C/ p3 h/ x1 F
　蛋黃        
, o7 D6 x& p4 s9 }$ H& z1 {5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個公仔箱論壇, J* q% F# o$ ]& A0 i$ F* Y6 `
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p8 B6 D# }5 A. a! [8 ^$ x: B
80公克公仔箱論壇2 K. q0 @2 i8 h
　鹽        
8 c1 @3 ^, r3 }' dtvb now,tvbnow,bttvb2公克tvb now,tvbnow,bttvb9 T2 Q( r1 z" p7 l+ i9 k4 ^" e
　沙拉油        
" M; {8 X5 Y1 m2 n1 _- }, Y80公克' w8 S3 R* h( \5 [5 y% b3 z+ _* w
　奶水        
  Z' C( e# v' D7 C  w! K% x5.39.217.77100公克
2 C8 r- `6 \( @6 g/ x+ g) qB.低筋麵粉         ! {/ G/ k: C$ k1 c& D! }0 J
160公克+ @; O* y" D% G( v2 q/ h- ?" @
　泡打粉        
; a: b% `( K' _8 e5.39.217.775公克
/ ?9 p: b5 O* y7 J/ F+ o. }* W& [5.39.217.77C.蛋白        
7 I4 H0 T4 k0 \7 |6 H4個5 X9 H3 {" c( m% }+ b9 l
　塔塔粉        
! E* e( L' J. G; s* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
7 c' \5 X" A# D1 r/ D* |　細砂糖         5 ~& |% G' X1 ?3 ?1 P
100公克5.39.217.77- L) \, N: Y' T( F
【調味料】
8 {9 F( F0 C  v5 I) ?1 i: O$ K0 F裝飾：
- \4 G" {7 V# u# O# ]葡萄乾       
* t) Q! G& r* Z2 h適量
" h9 d" F: [) c. [6 n# Otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油        
7 R8 ?1 m/ q' [8 C3 w5 x& V" E公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb/ t5 K: e. P- h. v7 D
        5.39.217.779 ^  W! h* h! c" P, d
【做　法】8 a$ y5 J5 T7 q$ C! n6 r* g! H
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。公仔箱論壇3 }/ }7 @5 E5 k$ @2 I# h4 n
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。公仔箱論壇: K1 v# x& e% c* t5 Q% `' l* J
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。+ g2 T) t6 X. W* G
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
7 Z  `6 B+ o2 }2 }& ztvb now,tvbnow,bttvb5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

' L  s/ D! K% @0 U  u7 I" W. H1 ?3 rtvb now,tvbnow,bttvb優格檸檬蛋糕
) ]( [7 ~7 R1 {: c' b& E: Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
3 s% c* q2 {- ^6 r5.39.217.77原味優格        
) S+ N: [) T: i  @. _, v% l公仔箱論壇1罐
, q; Q; h; u7 ctvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬        
, P" I6 E( M; v1 f+ z8 F! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O/ X7 F! N$ r( t4 S* {
罐頭鳳梨        
2 p$ G/ F, c8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3片
% j& L9 a, [' F蜜黑棗        
$ [& M. Z9 a4 w# o' Z適量公仔箱論壇, s. E% Q% V' g/ b. v
檸檬         5.39.217.77* `- S7 t& U; m5 h9 d0 d7 y/ g
1個
+ z2 J2 M) p" }: u; a$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃        
# ]4 X. @5 x) {% r# E' R& w' ^9 \公仔箱論壇4顆
5 _% n; h4 ]% A0 P% @! J) k- H5.39.217.77鮮奶油        
9 z1 d- Q" `, q7 m7 y0 y/ V適量4 n) j: [+ D- a
【調味料】
$ W' w: U5 c) W2 Dtvb now,tvbnow,bttvbＡ.全蛋        
. m  h  X3 \( E: s& atvb now,tvbnow,bttvb1又1/2個
) T% T: z& A5 ^* l& l5.39.217.77　蛋黃        
2 `5 l  \; U- }0 q7 U1個
" B1 F3 B5 B' t　細砂糖        
/ _+ _/ [$ V% ^8 _( H( |46.5g2 i5 m/ n5 X* A8 g! c% X! c0 U5 T8 D! x
Ｂ.低筋麵粉         5.39.217.771 \, N6 d8 o0 l0 k1 j( p0 y
31.5g
4 T% s; C& c& o' y, U- p8 X, N　玉米粉        
$ {; L$ ]! ^! t; O6 k/ q2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6g
* k# W2 P4 N. ]& E; U" w5.39.217.77Ｃ.奶油        
4 {$ J4 v) H( }  v% ?4 W公仔箱論壇25.5g/ U& j. U# ^9 p: x% @$ T$ v/ g
　牛奶         公仔箱論壇" a2 P! l. U* j" n9 k2 I
13g
: a$ y2 v/ f1 v4 t6 V$ p) r: ztvb now,tvbnow,bttvb　原味優格         tvb now,tvbnow,bttvb  x2 W4 c6 J- [. w" f4 h, g" M
7g
% w1 m; d, A& u" m, P4 t( Q$ A3 EＤ.檸檬汁         5.39.217.772 @  M! O4 k9 s5 K$ K" K8 \
少許
5 \, ]# T8 e$ v7 b* Y6 r& N* q4 `　檸檬皮絲         . L2 k/ r& G+ z6 b  a+ O
適量tvb now,tvbnow,bttvb+ V2 F0 @0 b+ h7 R
       
. j& g4 i& Y2 S9 c- w- c/ Z5.39.217.77【做　法】5.39.217.773 o0 U8 W; ?4 _+ Q/ C/ N; z2 `
1         爐作法：
% T* D8 [6 M. K公仔箱論壇1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
& b" ]4 i( D2 ^( ktvb now,tvbnow,bttvb2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。4 ?8 Q4 q0 W9 m1 C1 D; t
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇1 N2 u5 N4 {# }$ n, T8 \7 O$ ?  `5 C
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。5.39.217.77" @% p/ g- K$ q- x* l+ t, z3 S/ [
5         爐作法：
3 i8 }6 @1 K! C; I公仔箱論壇1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
: y: ]$ t) S1 R3 T6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。5.39.217.77- W4 ^' _, R, C$ [
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb8 G- A( K' f1 z  e& i# C
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

" M( }: u& i/ }: N& Z4 \- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼠尾草乳酪卷
* Q3 W8 m  a- {5.39.217.77【材　料】公仔箱論壇- L! ?/ a. ^) `8 g5 U' `0 f
奶油起司         公仔箱論壇" o8 L8 e; H& G% A2 F) R! }
適量
+ s* e+ ^7 ]4 P. ]! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼠尾草        
/ B3 S' t; d3 E; I' |, M2 U4 d適量
& f0 f1 n. J1 }) h' m5 U7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) P% @( g% d5 A! r2 C! n【做　法】. B! g6 B1 l" N9 L+ {' L% i
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
* u. R+ j) u" P, X- S) e' G0 _2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
% ]; o. @/ R# v' W" |8 ?公仔箱論壇【備　註】5.39.217.77, a: O0 R9 t8 F% ?  \
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% ]' R' D  _& f+ L
果香慕斯蛋糕
/ t# e7 a4 q2 G公仔箱論壇【材　料】
& ^6 W  q9 Q8 E: R7 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.花果茶茶汁        
& S. t4 i; {: v2 E250公克% V# n% X. g+ [  Y+ u0 W% L
2.蛋黃        
3 q$ C6 `; h* M' f' U* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個8 t) {# a; N3 ]5 @6 s4 a) `
　細砂糖         $ g' R; c: ^9 X0 O0 U
150公克
1 O% L, m2 A2 [5 H2 D$ A公仔箱論壇3.吉利丁片         1 m6 k5 D% U; F4 V: x$ Z
5又1/2片
& W$ _6 c5 q$ o$ h: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.動物性鮮奶油        
, [" N0 L1 o+ a: ^# s5.39.217.77250公克
4 Z  m* f; t# p/ b4 ytvb now,tvbnow,bttvb5.香橙酒         # C. M4 ]$ K  w0 T' b" e
1大匙5.39.217.77: q# Q8 b/ G4 @
6.海綿蛋糕體        
/ \2 ^4 M( K$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片
: F. d$ b2 E6 {; V; q, t【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb# |4 D# E) v- {9 v
裝飾：公仔箱論壇1 o0 n, w& O" a6 n/ I, ?. [
吉利丁片        公仔箱論壇9 }0 r& x8 M# H
4片
1 t- v4 L8 i/ _5 H, u/ w* B公仔箱論壇花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb/ }9 Y0 }1 M2 L- v5 B7 X. p, U
250公克公仔箱論壇% m! x4 p3 p* B* [
       
# I# S& a0 n; \" [' l! A0 R4 ?公仔箱論壇【做　法】# c8 ^( J2 z5 b& Z, w6 K( P0 g
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。5.39.217.77) R, ?/ ?0 V4 H+ f7 Y& j8 J2 K8 K3 J. H
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。公仔箱論壇' X8 ]% s. b* H9 Q# m
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。0 u) u4 L  A3 b* H+ ]
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。5.39.217.774 ]! V; y# [, r6 n, @9 i& _
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。5.39.217.77, o" v, S2 G6 y" W
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G! l% F1 G% k/ J" D' l1 i2 [3 T
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

* L+ V6 i, a7 D- H& l9 {1 W9 |* ?
香橙果茶蛋糕* f2 w3 K6 P: a" X
【材　料】
2 e! r% }" j- E- b5 h3 F0 X4 {- wtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白        
( C+ q# \9 v1 W  J: D  i2 j% K7 |230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K3 d: \! G& O7 y: M; A: H1 |
　塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G+ c" a9 u, h; ^! p
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |. W$ w# Y# K  f
2.細砂糖        
" d: R/ _- l5 Z7 m8 o. e  a+ W! [160公克
: X3 b7 o7 F; e) N# D公仔箱論壇　鹽         5 k: W% P) l& }' O- b
2公克
* W; }0 o0 a% l+ i1 itvb now,tvbnow,bttvb3.低筋麵粉         公仔箱論壇1 w  F: Q5 W7 ~! J; u
100公克5.39.217.77% t& e! Y' D# U% b) P1 J9 ^/ s7 ]& J
4.花果茶粒        
0 D7 d5 B9 o! p( n7 P5.39.217.7760公克
) t; a* @. Z7 `9 n1 h5 y5.花果茶酒汁         公仔箱論壇& W* Y$ }: j: K: ~# k
15公克
( u( t3 W' s1 ^, u9 r1 B2 a8 y5.39.217.77       
8 x' }3 u# C3 o( ~# b  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 p4 c  o( d0 Y1 K& v1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k6 d' v- [- d# B
公仔箱論壇% U! a4 ?# [' g. t) s
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
  D; q" F4 q* ?( W/ W' O; Q/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。公仔箱論壇" F! L. H; H+ O  `+ V) H# T% _
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k9 P. }! l" [
【備　註】6 r" |. Y) `, L4 b6 u
份量1個。

BeiDouChef

5.39.217.77# [% m* \0 P, h1 {. `6 C' T
抹茶起司蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i; I  k, r# {$ Z+ e  @8 J' N
【材　料】
, ^) n, C) t4 \9 o- N9 @1.奶油乳酪         公仔箱論壇" ?  V2 p9 K; {
150公克5.39.217.77. D0 @$ {& P  F
　熔化奶油        
) f3 m! I7 z( S2 g9 g; j6 d5.39.217.77100公克
3 W4 I7 b9 B8 |1 L1 V公仔箱論壇　鮮奶         : [" c& m+ J. S. x* J
150公克& P0 V7 W) c- q! {
2.抹茶粉        
% J6 P! l' ~. R6 [, a6公克
5 D  ?6 l0 X% w9 `' Q: Y' v0 ]5.39.217.77　玉米粉        
! D7 L8 C# O, B) x  c. B5.39.217.7720公克4 ~( J. j! |# X! Q6 x5 }0 y
　低筋麵粉        
9 `0 T) P- J& P: }7 h15公克
$ x& p! q! g7 R3.蛋黃         * W* j6 G/ n+ H2 |2 ]9 i/ K
40公克5.39.217.77. H& Z/ n. z2 t+ A6 x/ E% [4 o
4.細砂糖         $ |; M$ ^) n' C2 @. O' D6 {/ Q7 d
35公克公仔箱論壇( K+ n/ O- M, g  M' Z  s" |
5.蛋白        
: L9 C6 c. L) e9 U5 M公仔箱論壇120公克
9 I1 G9 g( N! E8 `% g公仔箱論壇　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |& |7 l7 j; @3 x( ~6 O4 F
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r* n0 {9 L( k- I
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R0 b# U6 W1 ~! M4 s  {
【做　法】
1 Z' \0 K! a. a2 \1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
' p' T0 U- Z" v! E2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。( I3 [* A/ A2 }8 G' z& `
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb) P! D* Z+ k. g! J9 H
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。公仔箱論壇" h. m# A# m$ @
【備　註】
3 i! n" `4 c/ U! `6 w& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量8吋模1個。tvb now,tvbnow,bttvb! n: ?3 P! I$ P$ A( V
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

5.39.217.775 T: k# U. G7 J1 t, i
紅茶海綿蛋糕
) F) m9 s0 l( }9 Q& z/ Atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.77; u; j6 ?6 ^/ J! j; G
蛋        
8 r8 A% n8 u, m" q4個
3 N6 v) ?4 _1 ?* \' c; }8 T細砂糖         ) ^5 @3 S+ [! s' O
180公克6 K4 Y; y/ ^# {9 m
低筋麵粉        
9 x* k. H5 u9 N4 @  ~120公克
$ y* Z# i0 @1 ^6 j' G( _8 M2 q* O! i5.39.217.77奶粉        
& v+ G+ X; W$ H) F% E3公克+ i2 q* W  ]/ R6 O1 x
沙拉油        
) t7 o; z4 ]% U; S5.39.217.7730公克公仔箱論壇8 X3 c0 U. n0 i/ f: w
紅茶汁        
; Z( e9 V6 g. Q) t0 G  _" e30公克3 R, L7 A, B! Y6 W* w. n6 y
紅茶茶渣        
- }# F' e6 ]7 f% K1 w! [tvb now,tvbnow,bttvb1包5.39.217.77& {4 p+ K- ?6 i1 W( \2 d2 I' ]
        公仔箱論壇% C$ j, _. O/ M6 A; V
【做　法】
. b7 G: ~; m3 N. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾& q9 a: n1 a' W7 h2 L( c
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。公仔箱論壇, b4 r4 M( z& F8 Z7 W7 v) t  B1 Q
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
+ I: h4 I: G# v# N# `* g# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
2 e; `5 a9 c+ U1 U7 M) e5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
' i& v) j5 N% g6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】+ A  B0 O7 V$ A) P3 z* v
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

4 X, t' `% Q( y" e* r
薰衣草提拉米蘇
4 s/ q3 M7 n$ v/ e3 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.77- T  t+ F( D; ]  H2 Z# H
動物性鮮奶油        
9 w& T8 I  t/ C5 o9 w0 w9 [- {! ?3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500公克% h8 M+ N$ g  ^) n5 ~
鮮奶        
/ v( A& W" ]. a7 ~5 J+ s+ {. `100cc5.39.217.77  ~( z9 j3 h. \  @! c" e. ?# ^
新鮮薰衣草         8 y& }! b; L7 ^3 s, _( A
3枝  }/ r( _' R( h" P2 }' c; o
提拉米蘇慕斯粉        
7 @$ o& n: n# b9 |, c& Ftvb now,tvbnow,bttvb125公克
  V1 ^" ^" |; p: W, u9 c% ntvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾         5.39.217.773 H% K$ s) `) @5 ?3 B# d5 V: X
適量
0 N0 \0 F$ [9 Q* ]- x$ l% h$ s5.39.217.77薰衣草茶        
$ q' I1 d- r3 g* `$ _5 M; x公仔箱論壇少許
3 o: i, h  @- e8 z9 a       
/ ^, R0 R0 ]5 `; T8 b【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 K% l3 O; y- b4 B; m
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。" r8 `7 y2 p& G( L5 m. y3 g* W$ o
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
8 F+ z2 `( [4 }9 _* ?2 e公仔箱論壇3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
* ^# V  a1 R4 Rtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】* c; h- T/ e# m: U. n/ r+ \
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
6 m$ g% W# k6 m0 t5.39.217.77提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
& O. T: X6 D4 W! `& Z* m公仔箱論壇薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

; c' S6 M' s# j% k. Z7 L2 ?公仔箱論壇酒漬櫻桃乳酪蛋糕
9 d% X! j) C/ u4 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
5 @* ]3 B. G. X9 s底層派皮：tvb now,tvbnow,bttvb7 Q, ^! ~2 k( a6 ?* w
糖粉        ( U' l, {5 @; L- ?- S
10公克
1 P, H9 Y! w4 Z+ J, @tvb now,tvbnow,bttvb消化餅乾         公仔箱論壇2 Z4 [, X+ w% w# [+ n
150公克
% v; B- k, m5 L% a5 e6 _tvb now,tvbnow,bttvb奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 u* j4 [- n: y' \" [
30公克8 h- `* A' I/ A: x; p
牛奶        
" D, U: e/ r  S% @! l公仔箱論壇15公克( r5 z7 b: K" L$ |: c$ X& H2 w
蛋糕體：公仔箱論壇1 |) {2 ^/ d6 ~9 n0 n/ _, ]
酒漬櫻桃       
: v( A) x3 n' \: T- rtvb now,tvbnow,bttvb50公克
6 s3 m1 t+ g) ^) D, I; s; qtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
  d! P3 X4 d$ [6 }31公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x8 z+ ]  p) t
奶油起司        
! q7 ~. Y% {) x; s. U7 I314公克tvb now,tvbnow,bttvb; e- w( B9 o6 k+ _7 {
細砂糖        
7 u. X4 w' j5 _9 f公仔箱論壇63公克
9 F: a# i3 p. R) }9 p* c, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
4 J, Z$ ~8 A  T$ n' K  V( f5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35公克: d! w1 ]- p& U; ~, ]
玉米粉        
6 L, Y; U0 g( _& @$ S3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
* o0 H( _6 d9 \: O0 @; }2 x公仔箱論壇牛奶        
6 k/ L- R& i" {5 D( t3 c126公克/ `/ L" }* w1 M
       
8 ?9 r: c9 ?+ a# c5 Y公仔箱論壇【做　法】
# m5 O/ \4 F' D$ F9 ltvb now,tvbnow,bttvb1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
9 ?' ]; q; K. _9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
* q$ q6 G5 f: F; ^+ y# t4 a3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O- c1 A/ x! l+ U. @
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。) ?" o/ {+ s7 N% \0 E
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
5 m' `- D1 Y9 B  |4 i3 W. M  ?7 t公仔箱論壇6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。5.39.217.770 q8 z; n/ f6 m1 A. F* P  q; f
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
+ X$ U& W: k5 \9 [8 ^# {tvb now,tvbnow,bttvb8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。