BeiDouChef

* j4 y2 A6 P9 K3 utvb now,tvbnow,bttvb法式松露炸雞捲        
+ Q" A" x2 J5 [: y, M' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c* m8 G7 \$ A; I% C, B
雞腿         2支
6 D2 C+ @2 i5 T( y% }% stvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克
# }# ~& r: [) V. i6 S2 [tvb now,tvbnow,bttvb松露         少許5.39.217.77) {& ^5 F- Q) B$ H  R3 E
洋蔥         少許5.39.217.777 M: G. W: Z; K5 E; X' G. E
紅蘿蔔         10公克
& C' I# E& ~# U2 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [; W) ~. M1 ]1 Q" K4 V( e& L4 a. S6 F
【調 味 料】  o. _0 z( o+ \
A.鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F$ E& Q2 g/ j, ]7 S' O
雞粉         1/4茶匙
, ~9 d$ r/ v- m! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋液         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p" S. C! D3 W& s- [) N
美式酥炸粉         2大匙
" {' S7 S; R* V. B1 m- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y$ L  \+ }% z5.39.217.77【做　 法】" s% |% S3 I. w$ D; m9 }
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
& L6 [$ N4 s  a% Q! l0 b公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
; `2 V4 f' d; m% b2 U8 a$ ]- w5.39.217.773.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
5 i7 f. @5 D, B; s4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。: T- X1 i% \6 R; G& T2 c3 b
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。: ?9 s7 R( q4 ?+ h3 ^2 V
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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( k3 I3 v/ c3 b$ U5.39.217.77生菜烤雞肉         tvb now,tvbnow,bttvb0 k" z) M) h- O1 H
【材　 料】
; J& D6 J# @3 j3 S9 l# q+ ]9 i& r雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb9 p7 \4 Z6 Z2 R# B. `
烤肉醬         3大匙
6 d6 X# b5 m( ^" ^8 m公仔箱論壇核桃         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) p6 b' n2 m, g
美乃滋         2大匙
- x6 d5 s* x6 q5.39.217.77山葵醬         1小匙
9 ]' X' J/ v' n/ N9 b蕃茄片         適量
) J. |: ^+ ~# y( B- e; i, f0 @美生菜         適量  E, \, ~4 ?3 z7 D
tvb now,tvbnow,bttvb  Q/ K* f5 Z( I1 ^+ `$ ]
【做　 法】5.39.217.77" e5 E2 h8 ~$ A5 t' R* E
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
+ A  t8 V7 b& d& U% I, i0 g$ O' }( B公仔箱論壇2.核桃洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ], F( `, B+ j( H+ ^
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。2 K0 Y4 \7 i) [0 D8 I4 G1 y. v5 i
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
( H/ W' D3 F* r- k6 {7 o, z公仔箱論壇5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U+ P- e0 _! E8 P
義式炸雞        
& ?* h4 h, a1 M( S( r+ Z8 w) Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.774 X7 I/ C( A7 h$ D
雞腿         1支公仔箱論壇' X" `! L' E/ I! u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w# g- Q) X& ?& T0 e# r- [
【調 味 料】
' M7 i% l5 g& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         10㏄
* m+ C) |, j& C) h) `$ b  Q; utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" W/ r! A, g5 u& m% o0 \- Z
九層塔末         少許' Z- u7 `0 W  _) n2 S- C9 r+ U7 e8 A
義大利香料         1/4茶匙
  G& |2 |7 r- A1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式炸雞粉         1/4茶匙$ ~3 l5 G4 K' E* o: m1 c* I

) g5 y+ u4 B/ s5.39.217.77【做　 法】
# L1 c; Q: I! |+ K5.39.217.771.雞腿洗淨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb- \0 }! d6 Q7 s8 g- O8 z- r' c
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P2 _' y$ H9 Z: T
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。公仔箱論壇8 y$ `$ V. T! _
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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) `) o$ g8 }. ]% F' w5.39.217.77巧達起司酥皮炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb9 s) c' j/ v5 e* C# a+ C
【材　 料】
2 X- Q) n: c+ b5.39.217.77雞翅小腿         4支tvb now,tvbnow,bttvb+ V5 f+ C7 m3 ?  s- B+ L
巧達起司         1片公仔箱論壇+ g( \0 y# a  Y8 V6 [

& v8 l& q# u) a+ V6 I+ Z2 I: U公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇0 M% d- p  b3 {  A3 e
起司炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C0 }7 y7 y6 g) B9 g3 ~
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" u. C7 N$ v+ T+ b
水         1大匙
$ h5 t# r8 e1 [$ C& M, J) `7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H5 D! W$ a  ~( S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T% G$ B$ s9 H
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
0 t, E9 O8 X% p8 J5.39.217.772.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。公仔箱論壇$ K: A' `; ?3 W. _: F
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
/ _' z% E0 F: T* g9 @5 u! L2 r# Z4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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5.39.217.77( u& {& G  l: |) S1 W. F1 H( V1 w
焗烤雞翅        
0 d! U6 E  S! t5 Y# U公仔箱論壇【材　 料】7 f# x) c- x2 F* I
雞翅         6隻& y1 b" y! r) {5 I; d
鹽         1小匙
9 i, _- w0 j, t2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙
# d1 s9 D5 o: N: D+ Y- h7 B) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥蘑菇醬         2大匙
4 ]/ ]! u' p& k0 d' itvb now,tvbnow,bttvb起司         100公克
2 q, [% z6 D0 ^9 j+ w' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ `. g8 b4 s) ~  a* o6 l# Z
【做　 法】5.39.217.77& Q8 H' n2 L5 g2 Q  `
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
' S9 _9 ^/ k, F5.39.217.772.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
9 k. Z" ?" i/ Z" W' rtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
0 A) w- }; r; @, V2 h4 j公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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" C6 d9 s8 a2 V4 u6 p  T2 ^& {6 u公仔箱論壇沙拉燻雞肉捲 & i4 [* J" M9 x" g/ S7 I! i# |
【材　 料】/ \3 s, P$ A4 _) }/ x4 G* v
荷葉餅     5張
7 ~0 k& @7 {3 h) |' {公仔箱論壇燻雞肉     100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i( b/ d* k. ~
小豆苗     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f) T( v+ {2 L9 t/ ]. ^$ `
公仔箱論壇2 B' U) z4 m, [& F: o2 P
【調 味 料】
, e) y3 ]& S4 H3 M% i3 Etvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬     2大匙
$ Q- n9 t8 [+ [5 g) L5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A- V; K$ w1 z3 j, o/ `; W2 o
【做　 法】
7 g4 w- T: B. g6 |; F6 P8 P1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb% `  _4 m) L- u- D6 O5 l3 n
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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- x3 S: r/ _& @7 l8 D4 L
雞肉起士捲        
. t  @# z- H2 e4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】( s$ N, ]% f6 a5 M; j8 r
A.雞胸肉         1片5.39.217.77" b7 q1 t( @' _  J6 t2 E$ U! B* d2 v
B.鹽         適量
2 A7 S# R0 @# _" E$ S9 C2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量
/ L1 r# i! W- h  U百里香粉         1/8茶匙公仔箱論壇, E; S! i$ `# E. R
巴西里碎         1/2茶匙
2 B& Q7 V. n7 m! G# F6 ~" T5 q$ }公仔箱論壇C.火腿絲         20g
7 q9 K# L, p) Y' B- u/ g公仔箱論壇洋蔥絲         15g公仔箱論壇: A/ l: j+ d6 B4 x
西芹絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb1 N. X" j  s1 B6 A& W2 p7 p
青椒絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb1 E) [1 H1 k$ j8 X
起士片         1片
0 W+ b7 J( C2 z2 ?4 Htvb now,tvbnow,bttvbＤ.低筋麵粉         適量" c+ \. s' N. _& a$ Z4 d$ u0 f5 _
帕瑪森起士         15
% P5 m( ~; ~4 }# Itvb now,tvbnow,bttvb# U5 s3 |, ^8 o3 }9 ^% S* o
【做　 法】, g& B: @/ ^7 z/ n1 Q0 p
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。: u8 ^" ]1 [& q# @: u$ a% V
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
6 c3 J, @; I& m" x8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
8 `5 i& A- i8 A. H- Z3 Y# W公仔箱論壇4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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; y! ^: b/ j( [/ E0 }& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲捲餅 ) a$ W4 F. S: J/ q8 G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ l0 q. p( N* b6 t
印度Q餅         1張. |/ P8 Q% w$ {; [4 X! ~
雞胸肉         80公克
! R/ m# O% |6 j+ V公仔箱論壇蘆筍         4支
2 Z: u- y$ a6 P8 S5.39.217.77紅椒絲         適量
/ V# M" ?; S( |2 v: c9 f6 i, m公仔箱論壇黃椒絲         適量
' q+ I6 U* q1 ~3 P8 [5.39.217.77苜蓿芽         適量
) A0 ^; {* K- L& K4 z5.39.217.77沙拉油         少許
/ R- v% t6 ]. P/ k9 A5 }& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x; D9 N4 Y2 b* R+ ]
【調 味 料】
4 v- p. ~+ f/ c8 R) P7 a4 U# G鹽         少許5 r- \/ v8 n* ^) I6 P/ O
優格奶油起司醬         適量
! ]7 s% n) y+ b# Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q; m  A0 q- Q5 J3 C4 O& Y
【做　 法】9 ]/ p/ u! t( G/ K3 J$ _) V
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. |7 ?  a/ S8 Q5 q* }" [
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。0 o9 q5 \, w2 X- W# K6 I
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
2 ^( g, \( B, K6 ~! Q- \. ~公仔箱論壇4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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. A0 o3 R8 f) Y* W+ F0 E法式麵包蔬菜鍋        
& K6 h: m4 y8 I! q【材　 料】
) _, f" H$ t$ O$ O3 J  Stvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         1條
* ?! t3 J9 F' I4 F. p7 q5.39.217.77洋蔥         1顆5.39.217.774 z" c8 e, u& V. b1 ?) {, \
西芹         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& T: I% ~2 ]  j0 H
蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ D$ K! R3 C  @1 ?! U
鮮香菇         2朵
6 K9 f# W: E0 Z& J) M+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
- U+ ^6 ~) P8 i1 Z) {% G; V) B1 O7 ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2條
/ Y; L; v# v' \5 T. @& M5.39.217.77綠花椰菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ d$ V( X9 e/ @- w( f& Q" ^. S
湯底：
+ }5 e9 \0 n6 A* j/ e- a綜合蔬菜高湯         1200㏄
) z* S2 k. ^$ g! O$ L5.39.217.770 Z0 }5 T* D  h
【調 味 料】公仔箱論壇- }: P) o/ d& d6 a2 M
鹽         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j$ t# |0 O2 m/ [
雞粉         1小匙
+ Q9 l/ A8 ^. ~, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W* Z, n' @! u7 C3 o5.39.217.77【做　 法】
/ ?, ]& S! K; g) g公仔箱論壇1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
& M7 ^( K& _% `0 Q: j/ A5 u+ stvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
6 Q8 R" k) g3 f) {3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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# X5 \7 L1 w1 m# ^5 `* o
馬鈴薯烘蛋        tvb now,tvbnow,bttvb0 Z1 |( h) [& H: x6 X5 z
【材　 料】
+ d1 b: |8 Q9 P) G* _5.39.217.77雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb6 j* j2 E$ @5 t; y9 ^
馬鈴薯         20公克5.39.217.77" O- A1 z9 a) q- n: f9 n
鮮香菇         10公克
( m7 X  H+ Z9 w. o! ?1 etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆/ K+ \  e5 U0 i, O# ]
蔥         1支
0 G0 \; w4 F- k, P/ K5.39.217.77太白粉水A         1小匙
+ W/ ~' _2 U3 m- C# i- x, T$ M5.39.217.77太白粉水B         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( w9 c1 x( n6 B# q3 f
tvb now,tvbnow,bttvb7 i1 x& X: @! B$ x/ |
【調 味 料】
6 b: ^* Y! l" ]$ b! V% a5.39.217.77辣椒醬         1大匙
( U7 |+ z5 `* M4 ~醬油膏         1小匙
- B& N+ M( [. ~5.39.217.77雞粉         1小匙6 ^. n. Y$ Z& E$ M: ?: U
糖         1大匙5 o& [" {3 |: y/ l( ^
水         100㏄
, Y/ W7 O. P+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N) ~* g3 j" }# {* A2 |
【做　 法】
, _$ Q( M; e+ p/ Z0 [2 b1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
4 h' g/ S8 A9 ^( Q0 d8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。. a- t0 P& f2 J1 |( _  U
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
2 R& |2 E1 [( z( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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" x+ ~# i- K1 v3 u/ T奶油培根烤馬鈴薯         5.39.217.775 m- p/ F# e6 F" v
【材　 料】
: g% R7 ]: b% Y  c3 _( n& o5.39.217.77馬鈴薯         1顆
2 B' J( u; a0 N( b( I) M" A( ?公仔箱論壇培根絲         1/2小匙3 [) f8 d9 r, N& I- O7 j
玉米粒         1/2大匙
2 H* d+ c- X( d! L( r# Itvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1/4小匙
4 p6 P5 O. |4 ?. ctvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! K  r+ [# }: |  W

8 B! e- U# M4 U& O( V【做　 法】
6 ]% X: @5 w7 Z公仔箱論壇1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。5.39.217.779 f" q) X2 e2 V# g1 n" c* j
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
& {+ o8 y. w9 P5 j. k7 l% x公仔箱論壇3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?2 m6 F' h+ r0 C+ f3 d( c% D
焗烤馬鈴薯        公仔箱論壇, Z) `& C; P1 v$ v6 m, a
【材　 料】( I; R5 m+ `4 k9 m
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }3 [7 E& m3 k: I8 f" J6 r
紅蘿蔔         30公克
! x  s1 B2 |4 P公仔箱論壇4 G& T$ ^9 q) |/ u$ `- p
【調 味 料】+ f9 J& x0 W1 p4 K! A6 E
美奶滋         50公克
4 o$ ~4 n, B$ j1 ~7 G. u& @公仔箱論壇蛋黃         1顆
1 v# H$ D* [/ i( X' V2 v$ E' ztvb now,tvbnow,bttvb
$ T( z% J9 l6 [6 d* ]) X; `1 Y1 m5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* `6 c5 d' o; ]1 ]/ p5 \9 l" X
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。公仔箱論壇# t& j) E4 {. }/ Y7 s! j/ G& D
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
  Z4 z8 h! j2 B' X; N5.39.217.773.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

! |9 F2 P7 o; V! O3 x% ?1 b5.39.217.77烤辣味羅勒孔雀蛤         5.39.217.77: B+ o/ ^: p2 Q0 B- E
【材　 料】公仔箱論壇2 ~+ `. V2 k- ]- g. b7 M+ P! V( u) W
孔雀蛤         6顆
8 v0 d! P" y+ P4 P公仔箱論壇新鮮羅勒         適量tvb now,tvbnow,bttvb! S" Q0 \  u6 B0 x3 `* J
辣味羅勒醃醬：
, d$ L' r, L% A# [! ?  \羅勒末         1大匙
7 k: S! S1 J" d蒜末１         小匙
# z6 ?" ?% z7 W. {% {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         １小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A! Y* r8 n, a9 x$ d& P
鹽         １/4小匙
8 l$ a- a2 r7 W0 X2 o* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
. [; a. t1 e2 x: L, O! g( M* nBB醬         1/4小匙
2 w! X8 l- _" T6 @8 i2 }7 e5.39.217.77
- n0 v7 a0 _3 \8 J' i: l( p# b( F, d! v公仔箱論壇【做　 法】
( Z3 M) t: d# _. [tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。2 l/ U, H" t# z* t  i- Y3 Y
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?; u; p5 c$ W5 R1 r0 @. i$ y9 S
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。公仔箱論壇3 X6 W& B8 l3 V, u
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

; e$ ^) R! o, U8 ttvb now,tvbnow,bttvb紅酒燉洋蔥        
  l8 d/ n% s$ Z- Z( u: {! v- q' k【材　 料】
' V& a8 j( J% S  A1 x洋蔥         2顆公仔箱論壇" a7 n  k  K6 I# D1 u; P
橄欖油         1大匙公仔箱論壇% j! n) K9 Y5 {* V! p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a, z" E) B. A; c
【調 味 料】
" |9 X5 ?( X( f5 A紅酒         200㏄5.39.217.77; m7 a. L0 o, S, l. B5 v4 D
水         100㏄
9 E( u- w6 ]  h: m& F% Q4 N+ B5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) T  B/ J+ x$ s+ e9 u4 z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t' q0 o" N5 y' }0 |
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
) t$ [* w- D2 n7 p( H  Q" ?tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

) i: m3 _" b0 S1 Q6 M  x
焗烤雙色甜薯        
0 F4 ^" ]0 k$ H: |* h$ i# C5.39.217.77【材　 料】, d/ v. `1 O! D4 R6 ~
馬鈴薯         200公克公仔箱論壇) o( F2 S" W6 h; X  f5 R; w6 ^3 R
地瓜         200公克
5 ], |/ w  F9 {  S' [. T公仔箱論壇起司絲         200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ]! `% H$ V" Z. O& g
' m4 O" e' \; b% b: Y1 p. E' Z' g+ K
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, |$ x5 ~: n+ t
奶油         1大匙5.39.217.777 R. U* i0 c0 m9 S% o
動物性鮮奶油         200㏄
$ m  C, R+ ]4 F. x5 h0 C7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- {$ n& }& j/ f
高湯         100㏄* |: _6 d" p7 e; \- ?1 `
中筋麵粉         2大匙
! P6 N1 j$ V+ C3 p5.39.217.77公仔箱論壇; u9 Y0 d# g( v& _8 e
【做　 法】
/ Q0 O4 i9 x! p, @+ g+ |: J1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb& a' m; a, W1 n; ^1 o
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
# J# \$ ^# ~: a( @; E  }2 K, Htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。