材料
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豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ,蒜蓉 1 湯匙,檸檬皮碎 ½ 個,酒 1 湯匙,檸檬片及番荽 裝飾用
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, R8 U5 `4 G0 `! }& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料 公仔箱論壇6 r* D8 `4 J( H9 x( K M& g4 a9 I
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沙爹醬 1 ½ 湯匙
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) S* p2 Q/ r! W9 g& Utvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙,糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n$ T5 q1 b) T/ t* W2 g
" x" t# T4 m5 L" c- c) I5.39.217.77黑椒汁 1 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( m1 P& I4 U: z5 H7 W& u! e
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做法
~) O6 S* |3 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒用醃料醃30分鐘。8 q0 D. r) \; m: L) N- U
2. 用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 5.39.217.77% w( ?+ r+ ?$ l. e* T( v- L
3. 贊酒炒勻,飾以檸檬及番荽。 |