材料
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豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ,蒜蓉 1 湯匙,檸檬皮碎 ½ 個,酒 1 湯匙,檸檬片及番荽 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r# ^3 c# V- v0 S% p8 h
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tvb now,tvbnow,bttvb& u/ f9 o' @" S0 y: d- f9 X% J
/ J$ \( S0 Z6 O公仔箱論壇醃料
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沙爹醬 1 ½ 湯匙
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特級鮮味生抽 1 湯匙,糖 1 茶匙- d8 k; T' Q8 l* [
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黑椒汁 1 ½ 湯匙公仔箱論壇" h5 @) K1 x6 s7 H
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1. 豬扒用醃料醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 \1 a G7 f1 Q% W- |# p$ w
2. 用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。
, U: B, @* \/ F K3 s2 htvb now,tvbnow,bttvb3. 贊酒炒勻,飾以檸檬及番荽。 |