材料8 }2 t5 r3 i! L: G2 G
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西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙
8 f& [) c+ f3 ?" }3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B' |9 R$ {9 |4 @! |! P
6 ~6 k6 e$ B. {1 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g( o' s: k8 ]$ Q7 f, Z% i
8 @6 @- t" Q. j9 B3 Stvb now,tvbnow,bttvb醃料
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特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb, R# R$ N) ^! w+ ^8 i& e
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4 D0 v' M9 z( W2 M$ [) _$ i芡汁 5.39.217.77. K; ~9 j3 u$ w6 s9 Q; z4 o1 B* W2 m" C
1 e4 T* B0 L) D% f: F特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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( i/ H$ u4 {4 D) G+ O) qtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙
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& c1 _ k3 \# f& J7 _舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb- W+ O3 F. u+ e! |* S2 q! B
3 G) G3 o: Y6 f' l( c5.39.217.77
' E: C' Q& [+ ~- a4 n* z1 S5.39.217.77做法
/ `; w; Q+ Y+ w( s4 X1. 牛扒與醃料拌勻。
8 s1 k- t: U+ ^" R" Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香
* x+ b% l4 ~5 Y% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蝴蝶粉,放在碟上保暖。
8 a5 f; m& j. t+ w: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T; H& a! F4 y$ P
4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至
( A3 S! c3 X c( A3 v5.39.217.77 熱透,淋在牛扒上。 |