BeiDouChef

: }% W( B5 S# p% ^- e
咖哩義大利水管麵
/ [4 m) Y0 e! [) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 v- `) w' P9 {% v4 n6 D) V! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
7 E4 \( {" ]+ t, C/ Q5.39.217.77洋蔥絲         40g
  h& c5 z4 x+ o5 t5.39.217.77香菇丁         30g
& r3 K( J4 }) g6 u! \( Y5.39.217.77煮熟義大利水管麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b5 d% d: v  t2 \
青椒丁         30g5.39.217.77: [' v2 ^& v* y1 F9 Z$ J
紅椒丁         30g公仔箱論壇+ p( A' b$ S6 F& ]$ u
咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L7 _; |) ~, K0 y
起司粉         適量
/ Q5 n# o+ }! l- ^1 I) |) ~
8 C6 X# V% b+ m/ V7 Z5.39.217.77【做　 法】
. m5 J8 y0 h- r2 H- A4 D0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
, u/ R3 K+ Y5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。公仔箱論壇, p9 {6 k+ q! p4 R7 y
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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: W% w; ?8 M, C% w" {
咖哩南瓜義大利圓麵
) i, O) p$ V) Y+ i4 u【材　 料】公仔箱論壇5 q3 Z$ U! ^& }% Y
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb4 G9 P& p) ~0 J- C, l9 a
洋蔥絲         40g, g# D9 h( s1 _, d! o
煮熟義大利直圓麵         180g0 T1 |( @. f* |/ Q5 X
紅椒丁         30g
* @4 m- l4 @; Q# O. L2 I青椒丁         10g
, X8 ]& _2 F  _- e- V0 H" d1 S煮熟南瓜丁         70g
2 U6 Z- R" z* f* s( G+ atvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙3 R+ ?( {# w+ u. Z) S
起司粉         適量
2 M# t# ~7 A' ^, F7 ?
+ e: p( W& r' c$ ~% C6 m& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, p) v8 u! W: V! S6 D, p% @  }4 v公仔箱論壇1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。: S0 t5 u% I2 h6 W! d2 B; V
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。% F2 f" z! w9 F% A, a1 x  R. ]4 E( A
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
# j5 b( R# _1 h% F1 w5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灑上適量起司粉即可食用。

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7 _' u" {& O8 u2 i雞肉松子圓麵
3 C1 y: X" {4 G5.39.217.77【材　 料】
' H- Y8 O. K! k: _0 f8 Z9 Z. t5 rtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         150g
6 |: q$ F3 j" K5.39.217.77醬油         適量
8 A) |5 H; J. Z0 J+ \. z' _; i鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) M' \' F: m+ _9 n* ~) x
糖         適量
* [. _' T- L4 C  X: b: O5.39.217.77白酒         適量公仔箱論壇+ X7 \& @) Q, V0 V+ k  H: j
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% q2 N: B1 l! `* e2 }0 t$ ]9 S
洋蔥絲         50g3 F& p7 k' t7 a5 l
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a3 L, j) T+ G" E# t$ n, o& |
高湯         300cc
$ O& \; w% E. K紅椒絲         20g5.39.217.778 A5 k5 A) `3 I1 r7 d& }( \
熟松子         10g
$ H  t4 L" {2 M+ G  W; a4 v松子青醬         5大匙
( L0 w) u, z) g' O8 \( O  }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n) _8 y9 \- ]# z
【做　 法】
& l5 t" _  j6 N* ~; Htvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
& @9 k$ o1 P: K; |- L5.39.217.772.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
1 S8 e0 H1 ?$ z3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
, J5 Q9 W! G- X5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
& u9 c0 i: O- M2 ^5 M& q+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R4 ?6 n1 d" Y, _
tvb now,tvbnow,bttvb1 j5 J0 q) V! h- m8 Z8 D# \! z

# W$ A$ F( {5 c1 @9 K& y% k! u5.39.217.77松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t! V$ K. M) _! B7 ]. c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l. [, f' p& J- v7 C- s
橄欖油         300cc
: ~8 u. P# m+ I4 n8 A& s5.39.217.77松子         70g5.39.217.77' m8 g* J- v  s9 G/ \1 Y3 \' e. ?
九層塔         40g
, H" c3 `4 Q) c# a6 K2 A  c5.39.217.77蒜頭         6粒1 n9 R) [: x4 W7 y% m% {
黑胡椒粗粉         1茶匙$ r; T9 N) I& z+ p+ q
起司粉         1大匙5.39.217.77: o9 n* K6 F* i" n4 u
義大利香料         1/4茶匙" w0 J" F) S) y$ ?- R4 d$ {2 a
巴西里碎         1/2茶匙* b) w; q' d! L9 q1 r: M
西洋芹碎         50g
5 P: T: {; b2 f6 Q8 I& a  ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量; f, B8 b0 [( u2 D3 t
糖         適量( g7 {; O) s9 E# P  x$ R9 T/ a8 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J8 p4 l- a- Z) a- q" f- [
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g! V: v5 ^( ?; i4 ?0 @
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
! O: y4 c9 L( }- L. u  f/ `- J- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
# c: R, m, I5 O+ D$ n3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
8 l0 r! e9 ]" j2 y/ T/ b# Y1 H5 g4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M: u5 [2 t/ p0 l) \7 l/ M" v
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
# D; Q/ X  o; p+ e( O2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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  L0 A, i0 a3 G" I9 o: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹酥雞焗通心麵
4 X/ n/ G# ], c. g! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: ]7 ]7 a9 {: g. W! w/ B' f鹽酥雞         80公克5.39.217.77. j% @; j4 V& s- e
通心麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B2 E! e: U& P6 n/ j% M
小蕃茄         3個
, |# y2 L, U3 u6 H5 H3 n鮮香菇         1朵tvb now,tvbnow,bttvb  o4 V, j) t6 q( U
起司絲         適量
# X! H. Q, O- N. M+ Q3 o, Wtvb now,tvbnow,bttvb洋香菜葉末         少許
6 a. z, U9 `8 d5.39.217.77【調 味 料】
/ H$ \5 s% X* O. L5 d9 ]1 S* w蕃茄醬         3大匙
" w. \' T1 n' x* d/ }  g3 k* Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.776 F) z. G1 M# H3 U' W6 n/ x5 F6 h
tvb now,tvbnow,bttvb, V3 Z6 Z7 I9 W
【做　 法】
% m( i- n! L/ w2 K4 `+ Z1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。5.39.217.773 i" D: |; {4 {* }; h
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
. X4 [. R+ F$ O  X1 N- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb% Q; Z$ h4 x+ |$ _8 Z
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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/ x+ s, {) ~5 B; W9 O4 J公仔箱論壇松子青醬鮮蝦圓麵tvb now,tvbnow,bttvb! A' Q4 F/ _& H2 d
【材　 料】
* e6 g8 W9 \) z$ gtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻- g8 S0 P4 C+ U4 U. g
橄欖油         1大匙
- d( f0 N1 z# K- P* c$ J7 g0 ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g
( I! K7 B8 e* C& |8 w+ O( _  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g4 H+ v/ Z8 b5 s3 X# K4 @& [
高湯         300cc
# R0 y3 V" r# r! O1 B1 Z8 n3 k5.39.217.77紅椒絲         20cc
6 v  K' l4 b( B  J# g7 i) S/ }公仔箱論壇松子青醬         5大匙公仔箱論壇: e1 N# H, E( Y: n) Z
熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f' i6 i8 F" A4 R# j- u3 Z6 }  j
" ^# e8 b7 m0 G) _% _3 x* u, a
【做　 法】
; N1 Q7 F; x. [1.將鮮蝦去腸泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Q* k( a# p/ W1 ]4 f  ?
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。5.39.217.77: M- }5 x8 r3 _0 z6 G; J5 M$ [
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。) y- x9 n2 t% u* ?' E1 u5 b% L
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]9 W6 l# d9 ?# n  l
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W, j, d) b( ]/ ]
【備　註】
3 x9 q4 t3 L9 \1 `松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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' r' H9 O8 T1 L6 ?6 Y牛肉茄汁寬麵
* \* M9 H( @5 A6 ]$ F, O; X【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ D* E9 E; I7 I( v) {0 W
橄欖油         3大匙
2 T6 h. [0 X+ {, ]* v/ \% ?2 Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D4 Z. I, Y+ S, ~( z
蒜頭碎         15g
4 A! k8 m9 [2 l  f; N; Q牛絞肉         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q* B- D+ K! [: z% }* b1 i) s
新鮮番茄丁         50g  t/ \4 b; g* a! ]# t9 ]; b7 j2 r
月桂葉         1片
5 n7 {: D, D+ @1 M5.39.217.77九層塔         3片
& x0 U2 B8 P3 H' j" N! u" ~紅醬         1杯
3 A  W( I$ W% y8 z' M! V1 ^! `5.39.217.77高湯         500cc
  \8 x0 ~. \- r$ J  e煎熟的培根片         70g
( K7 u( V1 y1 C$ ?% p( s5.39.217.77煮熟寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _5 m, w" H' E7 S

; U6 @1 ]/ H! G$ C" g: @. [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& [) d) D8 w$ R9 k$ H& X$ E4 e公仔箱論壇1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
9 `7 N8 I) y3 R( j公仔箱論壇2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x  q: `3 C" c/ b
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。5.39.217.773 J+ w. L4 n* q0 m1 D9 W- R' B
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G, T" b# H  b9 D, O3 ^# }
【備　註】
) [7 |) J4 h/ V$ ?) J# _! u公仔箱論壇紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 ! p; }+ n5 W' I6 i

6 G! P9 a7 D' K% P! k! |3 M! m' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# ~- ?* ?# H! u/ w1 s
紅醬5.39.217.770 L6 Q. @; O% W" m7 E# Z6 m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 G! f+ O  ^* M6 _; a! I: E0 s: C% S
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }/ @+ r. n' a" G5 k! z
白酒         1湯匙
- q: ?5 \" Y) c& p6 A. otvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2顆
7 E1 _' N! E- z7 A, d罐裝整顆蕃茄         2顆
" s% Z' K5 e4 a8 a5.39.217.77蕃茄糊         1湯匙$ m' h  o1 d1 s( T2 T
蕃茄醬         1湯匙
; v$ K8 U0 d7 X8 j9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆. }9 M  C$ o7 U$ D# X" @
蒜頭         6顆tvb now,tvbnow,bttvb9 j' b6 Q) C* W4 P
九層塔         4片
! B! v$ Y- O$ l$ Utvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1匙- n3 k3 P4 j1 y
巴西里末         1匙
$ X: t" J8 u+ O3 o" x; ?4 w玉桂葉         3片
) d2 M$ \# n, d, M1 k俄力岡粉         1茶匙
9 j: y! G  j+ B  [tvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1茶匙
$ s) e/ r$ @9 C  t1 H% k5.39.217.773 X7 R6 }% B8 P  w+ J) D8 Z
【做　 法】
& A5 n4 L/ X/ t$ n( Q蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 @$ U. F8 V0 p  z5 B
茄香海鮮圓麵tvb now,tvbnow,bttvb/ s8 h% ~1 i# k- H" n
【材　 料】% N% Q9 z2 E+ N7 r5 G3 n+ P
橄欖油         1大匙5.39.217.77( l0 m- D% s2 y
花枝         適量
% {5 ]1 N# c" \0 ^/ _tvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb  p- G+ |6 m( F" l+ C& n
蝦仁         適量5.39.217.779 R' _# {5 a2 a
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb; ?4 ^' S. H1 Y
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.772 `6 d5 B  ^. D; D. S% ?: y
紅醬         一杯
0 V* A7 a; J6 r! O, P  i起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [3 g* ]; }. o- S1 I, x
巴西里碎         少許
' s, z# T0 w, n- A  E( a3 _9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B1 k) ~; I/ p
【做　 法】
, F, Z/ z. G* q% K  h& b: M公仔箱論壇1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
1 R/ d" ?* u  n) ~7 q- Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。# \+ x9 X* e% V; ?
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S: s- O- H; Y4 z4 c/ L9 q  s
【備　註】
2 y4 ^3 k6 S9 Wtvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

6 L% u% S0 m9 g5 f$ K) o) m公仔箱論壇奶油培根圓麵8 b6 w1 J9 J$ o2 u$ N- \& L
【材　 料】
1 N1 @' Z/ _1 T0 \% R# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U) D* h2 I& Z( ~& ^6 d. x
奶油         40公克. `. v7 X2 d4 o; q
大蒜末         10g
$ ?& y0 |6 z7 }培根片         70g公仔箱論壇: g  z: M5 _" n. o& C4 u5 ^
洋蔥碎         30g
4 |6 `! v5 R+ w3 n" C! W1 t公仔箱論壇白醬         1杯
. a- T5 ?' s' S. b5.39.217.77煮熟圓麵條         180g7 |/ U' D7 d' M, b, q+ l9 M
3 P/ U6 `* \: T( ?4 u% q' o
【做　 法】
8 j0 Y; J1 v' W+ f! B3 @  B1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。% v" [/ j9 \2 Z! l4 U
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。! A7 p0 \) c, T* z# w+ A& P
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。5.39.217.773 O3 Y9 ^, R5 \& q1 M6 O) d
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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) }8 P* e" \! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油雞肉麵5.39.217.77* p# L$ b5 A0 ]: u0 ~2 I) b) @  b" e
【材　 料】1 k# g: Z7 h/ J
雞肉         50公克
2 \; S& E0 \  L6 J2 p7 a5.39.217.77蘆筍         1根tvb now,tvbnow,bttvb/ a  h( q0 l# w  N; H' Q* \+ h
紅甜椒         20公克
; l' D6 p$ J/ ^: N" m! B5.39.217.77黃甜椒         20公克
3 P, e  V/ s, k) F! u: {義大利麵         180公克5.39.217.777 O' b$ Z( D6 l' w! Q5 u( w0 |
鹽         1大匙
* g; o- A9 l1 X+ R  R! A& E橄欖油         2大匙5.39.217.77* _  @6 q* L, X/ Q9 [
蒜末         1大匙
* H( ~' n5 X( X5 X洋蔥末         2大匙- P6 |' R7 A8 p' [# c! y
義大利奶油醬汁         適量- O' @2 L) U2 P7 U) g: g7 S
帕米森起司粉         1大匙
, C$ H* C8 S# C* S9 |
' ?2 e/ k: t" itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.775 a6 S& x- Q' g- A/ Q. {
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。! E$ k# c0 R: L" q8 Y
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
  r" F# i! s9 C5.39.217.773.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。+ n. l  S. u4 I7 n5 V6 _6 H
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
/ s& X; w1 C+ A  j- I/ e2 |' wtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
) L7 J( B" j" S: f義大利奶油醬汁的作法
2 z+ ]& S  a4 N* k+ t5 L公仔箱論壇材料：
. i+ i' x& I# C- M0 Q) ?+ |洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
8 l. A# Q2 C, q" m- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：) O  [- |: R- E1 w! b& G/ [5 D; }
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
2 U" x) J8 g- H. m5 x2 F2 S% Z2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。& C' d8 d7 N' q0 x$ s/ e2 f/ ?
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

- S! C% e+ V4 u' q! B  o薰衣草蛤蜊麵
% a2 }# Y0 i6 H: m! e1 B- I! F【材　 料】- @0 L5 E% A# i: @; a
1.3號義大利麵         160公克
  b5 u# B0 q7 N( D( @蛤蜊         12個
, F7 K3 o7 v" T' ?. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 \/ F3 r9 M0 z! e& k3 x) u8 \7 o
蒜末         適量5.39.217.777 Y( y+ M/ W' c5 X; i6 g8 a
2.新鮮薰衣草         3枝
) j4 E8 V% R1 p! E  {9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
# L0 {( B! A* }5 G/ o# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         3大匙! G, K, a3 L- Z( m( Y" V: S2 a4 E
鹽         少許5 q* `: E6 ?0 Z/ {9 X' W3 E
3.青椒丁         適量
- {3 e3 s/ x0 {) }3 F9 Y* o# L8 _tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量
, T; \6 }  w, W0 c/ n' E* b黃甜椒丁         適量
  i1 i# Z1 _" N$ \7 Q2 w! c公仔箱論壇4.乳酪粉         適量
4 l; K: M8 U( J+ Gtvb now,tvbnow,bttvb
7 t* b3 f9 d2 u( V4 ?5.39.217.77【做　 法】1 A5 c0 G' [$ y7 s; a  E. r
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
1 \( W8 I6 z6 Z; {* n% [tvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

" j# y' n# ^4 e8 k' a! j% N
黑胡椒蘑菇醬1 V: O! A& _( ^. |9 F! n
【材　 料】" V4 a& f9 ], Y6 N5 |# k. k- }* f
1.蘑菇片         1/3
. c# i& @: I+ S. a7 l毛豆仁         1大匙
6 L0 _6 w3 ^8 s8 M! T) ?! K; Xtvb now,tvbnow,bttvb2.奶油         2大匙5.39.217.77) L, ?. z# b( l6 u! D$ D& _; h
蒜末         3大匙
5 y# u! }  ^# z, b: L4 A: m1 U& z培根末         4大匙公仔箱論壇0 U. b% K4 z5 o3 ]5 O. B2 U/ T
3.洋蔥丁         1/3杯% C% A9 K! [: l! M: g- p6 M7 y; p2 W
胡蘿蔔丁         1/3杯
# l! G( m: m; ~# F公仔箱論壇月桂葉         2片
6 r: [6 G; a% H  m  {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) {% ]3 F% a4 Z- l2 |
【調 味 料】
* Y. F* I/ \3 y( A4 g2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醬油         1/2杯
- C+ q8 K  f5 U: P) d公仔箱論壇A1醬         3大匙
/ m6 d+ Y$ r1 n( ]1 q9 \$ E" S蕃茄醬         3大匙
4 u* _2 Q- a: Y8 j# c+ qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         3杯公仔箱論壇; h5 {' a  M7 _$ V" l) J
糖         2大匙
5 Y% i: [; Q+ W4 [  D: u白酒         2大匙
% ?% y" u7 Z* w$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑胡椒粉         1大匙
+ {: D. N# E% E' K- z9 Z0 S) ]( p
7 A4 u; ^/ o$ K& M# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】4 ~6 }. F7 v/ n. u- O* P
1.將材料1汆燙熟備用。4 I1 C' [# x, K, h$ S7 T" ]: V
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
- G# k* }+ V' o, `* f" S4 @% t3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l& U) @0 n& Q' l0 J0 }
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb9 s" i! t! {2 Z4 B
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

4 b" y6 H% R: o( P* R/ X2 b( j3 F* J5.39.217.77香腸奶油義大利麵公仔箱論壇8 e# m# \! p4 L" @- ~
【材　 料】5.39.217.77/ e( I- A1 M1 v: S
義大利麵         200公克! w  X+ b: G; a, \! s' G
香腸         250公克
; g5 H! a9 O$ e* F2 l+ s5.39.217.77芥菜梗         150公克
5 Z" P) v: n; t% G  ?* K公仔箱論壇大蒜         2瓣
: M% Q8 G9 c3 o7 x洋蔥         1/4個
1 _0 i" J, s# ~0 e5.39.217.77高湯         200公克6 U' H# r1 a/ s  X- P' x# c/ [. s
奶油白醬         80公克
! |% ~& u/ b3 \: K3 {, @" ], L' t鮮奶油         60公克
/ f9 ^( u1 O3 f8 O橄欖油         40公克5.39.217.77, F. v. u4 w' u6 F
帕梅善起司粉         10公克
* ~; K! j# a/ i" l1 ^6 t: x+ r; Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許$ \; u5 M( ]# o4 E
巴西利         10公克
2 g; f. C! W0 U4 ~* ~) N7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. z3 a' t" R) t! \' V

9 ~8 h. T) ]7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ C/ A$ Q8 m) ]* d# @$ X1. 先將香腸蒸熟後切片備用。5.39.217.773 b+ c3 l9 k: |0 c
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
6 F2 i6 r6 ^7 `公仔箱論壇3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
/ K2 O/ o$ f; T8 `- \4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
$ ~: T) L% E; N3 m4 k% e+ l5.39.217.775. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

& c: G. `0 G3 X4 w8 F, D0 q, u8 j咖哩奶油義大利麵5.39.217.77* j+ v* X$ X- Z+ S1 B- c2 e% ]
【材　 料】公仔箱論壇+ {) I! }0 Q) j
蝴蝶麵         200公克
4 A! B9 m+ i9 E+ {9 b- `/ ?tvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         200公克) W) e; F8 u7 u0 q6 o
咖哩粉         15公克, x3 e8 K8 Z5 e, |& p5 b
蘋果         1/4個
. N0 ?5 U+ |$ B公仔箱論壇大蒜         2瓣7 t& X% O5 ]" i  f. ]. p" h" X8 d. f
洋蔥         1/4個5.39.217.77- o$ J$ R2 g; V& u  F! m
高湯         200公克5 k# Z2 _/ \6 J! A1 u
奶油白醬         80公克
% x! P" F; N$ q7 ?: v公仔箱論壇鮮奶油         60公克
0 F( k6 l8 n" ?" F- Ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50公克
0 R! a7 Z$ U. j1 W- r& u  w( \鹽         少許
; s: A& B% x3 h( |5 ~" }) L巴西利         20公克
9 c2 x/ @  e: p' Z( i) Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許2 ~+ u  w9 l" s, ~+ O
8 J# S) z* A3 ^$ d% S3 R
【做　 法】公仔箱論壇( r( q+ x$ R/ B' K8 l+ t) V
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U9 S& k! H' \5 i# U  o  t

1 l7 ]/ B4 v( Q0 D3 I7 v公仔箱論壇2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。& M9 i# ]2 ?1 m
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇9 f& A6 P+ {: L, m( s
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。5 J( }, ~* I* t  A
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
& P- D" O( h; X* S公仔箱論壇6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 C* u# S4 G0 `: B$ I5 ], o
5.39.217.779 a1 B% s. a' g1 m+ d& }, i7 w3 n
tvb now,tvbnow,bttvb0 |5 _+ n0 @: k8 p9 d( E0 y
焗海鮮通心麵
1 {4 s: ]8 |" N7 {: }( J公仔箱論壇【材　 料】
/ b/ `. q# V' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         100g
- w9 z# N. K0 c- [4 g/ {5 l公仔箱論壇蝦仁         60g, M  X1 a4 j+ [9 K( D0 }
烏賊         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J6 f" s% ?  [! ]: z2 K4 u+ s
新鮮干貝         60g
; H3 X- D& ?: g' y7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         40g
$ ^: R* O4 R: ~  q+ w5 S% J5.39.217.77蟹肉         10g
. q9 W/ u- D) c5 c5 A! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4顆tvb now,tvbnow,bttvb+ G$ U( L) \* k- |
B.奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb& k( o& q$ N2 g1 i, v
麵粉         20g
( R! O7 w9 B5 `. i) [/ `; l鮮奶         1瓶
& L' @4 Q( b! s" O# o5 ^! U, Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C0 e7 m! Q  d. V5 }& D
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇& C& X# F( y4 q7 N! h  p. q
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb  R5 M6 l" r# M$ N" e; ?" Q
莫札雷拉乳酪絲         100g
4 z' j2 z/ s" C% W0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
, d  {8 a/ b" f/ E  [/ j* Q+ l7 z4 J# u公仔箱論壇
/ H7 {  T2 T2 O; m【做　 法】
7 f0 w# j' h) _& ^; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。公仔箱論壇: a3 m% e  G; k+ r/ H1 X
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
" f& u  ~# ^4 w9 n3 q# r) \3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。/ |6 q9 T& T: n5 s
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P7 E) R/ w% c. e
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
' {  N; W9 h: F7 J0 k公仔箱論壇6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ {2 Z1 n) Z8 ^8 _! b: @
焗肉醬麵公仔箱論壇8 q1 Z8 i7 j8 J7 P; T% T
【材　 料】公仔箱論壇2 m& Q& J3 S, o
菠菜義大利寬麵         100g
7 o+ [! d) R* Etvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H9 V- L$ x& F$ N" D
哥拉索乳酪         25g
& ~2 g+ `% r$ Q1 {  r% Rtvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪條         30g5.39.217.77# O# {! ]1 ~$ A, S8 m* ]
鮮奶油         20g
" j, l& M+ T: B( U, i( U' D鹽         少許
  m) |  l* x5 F4 s& |, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F% h# {  A7 @5 [3 C' P公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇% B' T( ]3 x6 c, c" m
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。公仔箱論壇  U7 G" f0 A" H3 r% e
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
) W- z# O5 V# _! qtvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。