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# e9 t+ o0 Z! p/ ]tvb now,tvbnow,bttvb咖哩義大利水管麵5 D! g- i& L2 ^1 h& K$ _! G
【材　 料】
# D- J4 m  w# Y3 C8 x! Y6 g2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g  @% V2 t8 ^  S) O2 ~: u7 C
洋蔥絲         40g
( P- M9 r9 L8 P6 h香菇丁         30g3 i7 r% a: A; j. Y+ h9 [1 l* ^7 y) f
煮熟義大利水管麵         180g
' `1 D2 h  k& d6 b# o" q9 @公仔箱論壇青椒丁         30g5.39.217.775 P7 c# Z* t4 S4 ]/ b1 P3 B+ c
紅椒丁         30g公仔箱論壇, A. ]; z! [  K/ P7 r( b
咖哩醬         6大匙
# L) y$ K9 {. ^7 F7 H) y& Q' ^公仔箱論壇起司粉         適量
9 p  Z, b  L- d8 M- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e) v1 D+ Q" c$ Q6 }* A
【做　 法】5.39.217.771 ~1 {, {) N+ q5 d  U
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。. I) l0 n5 j8 s" e5 f; G
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
# g+ r( P/ b5 Q7 `' w* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~  Z2 \) `! Z, {6 [4 I) w
咖哩南瓜義大利圓麵
- J% j* R4 i; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇+ U8 {0 V# n/ }+ b) A+ D
奶油         40g公仔箱論壇% e9 q. f% {& L5 \0 k8 C  E
洋蔥絲         40g
  G) o4 Y5 x& o! u6 L( |公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.771 C" t8 ~, y8 s: \+ h
紅椒丁         30g
( S' x# M* z4 m: p8 w  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         10gtvb now,tvbnow,bttvb9 S# i+ P' j6 y. X. v. n8 i# a; |
煮熟南瓜丁         70g5.39.217.77- a; h; G/ z5 M" }, m0 S
咖哩醬         6大匙5.39.217.77% K# _- M. S, Z: H
起司粉         適量
( b1 y& R9 u) p" K: A
3 s7 x% I& [4 Q6 x  j, a/ B【做　 法】
; T* O4 D: P2 o1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
% K$ m  ^' ]$ @, i* G3 X# O5.39.217.772.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
- [6 F+ S0 s6 E* A. e/ v3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
- z4 s* {2 j) @2 A, j# y4.灑上適量起司粉即可食用。

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公仔箱論壇9 d* B7 f) U: O9 ]/ V! m# w
雞肉松子圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K7 |- U* F" X$ X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t1 {8 V2 ]# a& ~1 C; [2 m3 O
雞胸肉片         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s  r/ C) r' i( [
醬油         適量
& x/ V' `6 g. V+ ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
+ k0 D2 i3 a9 o* L( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量公仔箱論壇1 S- S5 ]7 F1 d( a: r
白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb, ^( V1 o# Z+ z) d
橄欖油         1大匙
1 K  ]4 Y7 @- U3 z5.39.217.77洋蔥絲         50g
- C7 t- m+ q7 M  t* N% J公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇' \) Y6 ?  U$ g8 f: \
高湯         300cc
9 _3 M- Z$ u& [5.39.217.77紅椒絲         20g, @7 v  o5 Z7 L1 x% A
熟松子         10g% Z3 c/ Q& S# k4 g0 E+ O. x6 `
松子青醬         5大匙
2 Y" e7 B- T! J* d* M& m6 U! f5.39.217.77公仔箱論壇/ i1 |7 H: T7 i8 x  J: B+ G2 e4 Q
【做　 法】
0 T4 S2 g1 ~0 R1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。5.39.217.77. a6 N( g& P7 Q8 e: T; s5 Y
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。5.39.217.776 G% V4 W1 n- a
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
9 Y- |# H# h2 G* I- c5 O3 ?5.39.217.77【備　註】5.39.217.775 Y1 L- W- D' h7 f! \  D) }& Q, K
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
/ P( O9 l* O# o" m  C8 q" X( A  u/ a/ W5 |
5.39.217.77  m4 o! ~; C5 ^& n
松子青醬
! N" d2 o1 M$ b% d* a5.39.217.77【材　 料】
8 J. I" R/ h3 y0 p/ a9 }* p5.39.217.77橄欖油         300cc
- H; M2 N( T' O! h0 }公仔箱論壇松子         70g
+ _- k- R7 y6 O6 e! K, q4 w8 ?, U+ A/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         40g公仔箱論壇% a. a9 c4 Z  @! S4 x3 A; a) a5 ]& C
蒜頭         6粒
5 P0 `9 `4 P# K. K2 d  y, Z5.39.217.77黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 y  r# t5 N- y! ~- M* F: h# V
起司粉         1大匙" O9 S8 L4 z8 X$ R9 Z
義大利香料         1/4茶匙8 V8 S4 S' h7 d+ t+ ^# G" I0 F
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: a2 T7 P, o2 h$ n
西洋芹碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z" u( F9 H: r% Q
鹽         適量
8 s) a" g2 e) V1 E9 p4 Q糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z% |6 M+ R3 ~+ J( G- J* d( q

" y  {- E4 X) R: T2 k6 ]5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, ?2 h+ |; T* z% @& ~2 t5 d
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb( W' E9 ~0 u+ X, y- p. |. `! b/ z
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
2 T% s2 {0 T! m7 t; U$ U4 i) f% Htvb now,tvbnow,bttvb3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
: z( @4 a( B2 |% S  m2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。5.39.217.77% ^' ^0 e* i) G1 d' h% A
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \1 |$ Y. z+ l; o; |' R  Y5 Y
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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; U1 T6 M3 c1 g# f8 f6 ztvb now,tvbnow,bttvb鹹酥雞焗通心麵9 K# C: w8 A7 n! n' r9 _
【材　 料】
* N$ w, ?: o( H- ~5 U! _, f; Q5.39.217.77鹽酥雞         80公克
; Y( F7 S  S% f! J, D5.39.217.77通心麵         150公克
+ w/ S6 l) D# P1 C. b小蕃茄         3個  W( |: i. z4 l# g( G/ i
鮮香菇         1朵
; ?6 D  O; f  y' {- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ |& d2 Q7 o, u9 G+ H
洋香菜葉末         少許
# H: x# X4 g( x  e" ?* ?) W) ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 ?0 r: A  r6 a5.39.217.77蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇1 ?2 D% y. S( ?
鹽         少許
( g% [8 J* [! ~1 Ntvb now,tvbnow,bttvb' A  _) p" @' c, v# c3 F
【做　 法】
' M' r' H( c. J公仔箱論壇1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
5 L! j, Q+ W( i4 h3 E$ I! R1 G% Y公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g, W" s& h  v, U: S9 P: ~
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
6 A7 W2 r4 z  b9 C% r3 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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3 w4 B- M4 o! S- d/ rtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬鮮蝦圓麵
2 C. M7 p4 u5 _- E7 a2 h5.39.217.77【材　 料】
3 I+ Q- R. Z  G  S公仔箱論壇鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb$ ~* C& @4 B1 P3 I0 l# O
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j  u( s1 X/ L0 o  G5 v6 Y
洋蔥絲         50g3 R1 g4 Y; a+ w; \1 Q& S. ]
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb9 f) x8 b& N* M* p* Q, Q: r9 {6 w$ a
高湯         300cc公仔箱論壇9 z  E6 v- p, N+ h
紅椒絲         20cc
. ?4 l6 j7 h6 u* o2 M5.39.217.77松子青醬         5大匙公仔箱論壇/ y- O- g' c2 L! ^, p6 G# l
熟松子         10g
+ x- h2 g  j. P* {8 u0 Ctvb now,tvbnow,bttvb9 O# y! c2 c" K5 ^  I
【做　 法】+ D/ Q- T- f9 p* i" `2 k7 n* h! D
1.將鮮蝦去腸泥備用。
' G& a) F- Z- W/ C( a, w* v' S5.39.217.772.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
# d5 Y: _4 w& D& U公仔箱論壇3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。- T- g' u8 e  N0 I4 ~7 Q0 M
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。  j; @# z! x6 n9 J1 c! L: s
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
+ k. \* y  Q4 X5 {9 _; U【備　註】' b' d2 T! v- Z# {7 ^
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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4 Z! ~( o+ `6 Y" g0 _, f牛肉茄汁寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z5 e9 s4 f& y+ O: w. N& A2 l
【材　 料】" f2 |2 X% }) G% @
橄欖油         3大匙公仔箱論壇6 Y+ w  F% s8 d4 T1 y4 ]
洋蔥碎         50g
. r" `/ M, @5 \) o! U7 @3 w! {蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {% l% z7 ?& G% _: Q
牛絞肉         300g
. y- h4 N* T4 I# Z公仔箱論壇新鮮番茄丁         50g" V' O* G$ P. C$ w0 p5 v
月桂葉         1片
; y* H$ u. O5 R9 B2 ^+ i* N/ f九層塔         3片
' ?7 E$ w7 w, t% O$ s$ P紅醬         1杯5.39.217.778 r  f8 {2 U: S
高湯         500cc
8 H3 V3 Y; ]; T" ?2 c煎熟的培根片         70g
, o  y: S6 }* G! Z3 ^9 B! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j& j6 O3 N/ q9 h4 r& Z

  Z+ Z7 Y3 ~! V. c公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77$ H" V% @  @' @) C
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
1 N% D, ^) d- f5 k4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
: ?; l9 g& Z7 {. _, Y/ l9 c% z公仔箱論壇3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。公仔箱論壇" I9 c% |$ v8 \, {- ]& K; l
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。# L/ V3 C' l3 {* u
【備　註】
( @* \% g2 r* r+ [紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 公仔箱論壇8 X! [4 g8 a, o1 K! c# f

+ x' y& R  {1 ?- R公仔箱論壇
. G; v: M3 I7 z0 \4 ztvb now,tvbnow,bttvb紅醬
2 y. T9 `( N2 a  q2 N( G- Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.771 k/ S. |1 O# O2 E
奶油         50公克5.39.217.77- c0 Y, G- g4 }/ A
白酒         1湯匙: h7 `3 h; h- _6 A! D% u
紅蕃茄         2顆公仔箱論壇: @$ ]6 W5 k& c  l" r! D
罐裝整顆蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \. i9 q3 L% q9 Q# j, u, l3 t
蕃茄糊         1湯匙
8 m/ P& b" r7 T6 B& R蕃茄醬         1湯匙公仔箱論壇2 ]2 x$ {. Y3 A7 P/ w
洋蔥         1顆
9 M/ o! T- S) G& L( `' k5 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6顆
9 U6 F& O" [3 o( R九層塔         4片
2 V/ Z) B* N* \" I5 B$ l- o1 y5.39.217.77西芹末         1匙
# k( A- L8 o( ?( j8 R4 M0 Xtvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb  E% u; E" I/ e( b; o
玉桂葉         3片6 s, ]2 Y( q( _1 e, U3 k. T5 n
俄力岡粉         1茶匙1 S# f/ N- B2 L0 \3 N" Y! e  P2 N
義大利香料         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v4 w" Y) J/ y$ _! b9 _
) T- f" h( g) e) [  K  j
【做　 法】
1 t+ J3 w  {; \tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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" |, K& |5 z9 f/ s
茄香海鮮圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M& |% t+ M7 `1 t* v# a
【材　 料】公仔箱論壇2 Y- q; I" |- N
橄欖油         1大匙
% h% X+ p. a- Q3 [; U  Y! V' V, `- n公仔箱論壇花枝         適量
1 _9 Q  G5 r5 X+ p公仔箱論壇蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `5 T+ F: S' [  O
蝦仁         適量
' e" }$ a) l# i" |6 p鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g& r8 o0 ]9 V+ ^
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇* I0 m2 e  {. ^
紅醬         一杯
5 y) [1 P% _; E+ d( c5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許
! w5 J% |& R: T; {1 s  ?/ Ttvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許
5 r9 t: h/ x! N- B+ y( J. k+ \0 W' G& N9 H/ @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# L8 N& Z+ r. |! W2 Z6 A  ~5 z) Z5 f
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
% a* |6 |- J, Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。5 A9 v* Y2 t" X1 b0 E5 f0 T4 M
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
0 t( w$ ?. h: z6 f9 K1 ftvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
% o0 R: f: n/ ~. @tvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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4 ]) U/ N2 i1 L. q# ?奶油培根圓麵
. e- A" b7 h3 J4 v【材　 料】
3 @& m- U! L# n) F$ o( k8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜         70g
4 r( |6 N$ t% f  C- t+ H8 {5.39.217.77奶油         40公克
$ t- |! D: K* \9 t- Q% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         10g
( n. r+ ^( ?" P0 Q公仔箱論壇培根片         70g
" Q% r; q7 ?. ]: X4 @; R' \+ _5.39.217.77洋蔥碎         30g
' V- u. x9 e2 O/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R4 s/ a9 p; b/ k) h! m
煮熟圓麵條         180g公仔箱論壇0 G2 \7 k8 ~0 d# h) ?# F3 s

0 C1 _& N2 a3 {$ y【做　 法】
& N3 ]1 a8 S$ o4 [1 u5 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
; Q: k6 r* o9 r4 p$ Z; V7 J) v2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。4 [. e' H* ~; s2 K8 k3 |8 K& v( t8 B
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
, ^8 o) x: s# a" L7 O5.39.217.774.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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) a' z# w/ f& B公仔箱論壇義大利奶油雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z& n$ r" k- C. G' _! q
【材　 料】
7 [. S+ s8 E% d: H# u: Q- {tvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克
" U, w3 _$ ?4 A; [公仔箱論壇蘆筍         1根0 ~/ x. o/ g& H& {; E
紅甜椒         20公克公仔箱論壇( e+ I/ r  A' }( l. ]/ M, K/ h
黃甜椒         20公克
9 R, G2 m# k! ^0 ~4 P) c$ ktvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180公克公仔箱論壇9 J& d5 m  c$ _6 {6 a
鹽         1大匙公仔箱論壇/ b8 c3 Q4 b) q
橄欖油         2大匙( a& c' u2 e9 I" w: |+ s3 j
蒜末         1大匙) G5 O# M. [; t* F! |1 M) u' L
洋蔥末         2大匙3 V, G" v. ^" q# l) l4 R# N( c& i
義大利奶油醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G6 T$ B  I4 G, f7 _  f
帕米森起司粉         1大匙
* |& q: s# [  M+ [$ y( ztvb now,tvbnow,bttvb
9 y  ~5 g8 Q) H' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' I4 _: T1 `& n& a5.39.217.771.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。+ s; [$ m8 ^3 S+ v5 W9 A: c9 }5 ?
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。, w& ?* a3 D3 T( E+ J6 I' S! N
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
" ?% i+ p" O, K0 i$ a( Ptvb now,tvbnow,bttvb4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 p& K! q$ B8 A* l
【備　註】
2 y$ k+ j  \6 Q; E1 n0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁的作法5.39.217.772 J. D# @, ]" j1 w
材料：
6 \: R/ k1 K# h, t7 P) o1 g洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許! u" M- S( A8 j! y4 D  T8 i$ B& C) m
作法：' q- X6 p( w. j+ L
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
! V/ L  N& b' |( q: x1 W2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。; W# q! z9 o+ w1 G
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

' w& o$ x" o, e" p8 B4 z薰衣草蛤蜊麵
: A4 e; n, t8 ?6 h* h3 e【材　 料】
/ @  B8 n" |6 S6 k( \6 O. o5.39.217.771.3號義大利麵         160公克- i& K( T5 i' I( B
蛤蜊         12個tvb now,tvbnow,bttvb$ ?: p5 Z# n$ h1 E- K8 G1 J
洋蔥丁         適量4 M/ p' U/ C, o$ ^6 d
蒜末         適量5.39.217.778 `' A7 z- \$ C1 L2 y& Q
2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇& H/ K1 I4 d& P, s
白酒         少許
+ ?% Y/ {: {$ s& C3 W+ Q香草高湯         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; _5 g, M, `; F. c9 v
鹽         少許1 x8 j# T7 T6 O
3.青椒丁         適量/ @& u: |9 d, P' f3 |7 j& _5 i
紅甜椒丁         適量' @- m8 q  v9 F
黃甜椒丁         適量
( ]4 {! F/ m' ]1 D+ Z4.乳酪粉         適量. v4 @3 O. R. a  L" s

/ P" t3 {6 d( T, L+ }公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: b  U5 G2 {& o' u9 L
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
' q0 y% E: [" P. l7 f- Q2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

3 @8 c7 i( m3 u+ j# G+ N) ?& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒蘑菇醬tvb now,tvbnow,bttvb" s  v4 a3 }7 b& m2 O
【材　 料】
+ ^$ s: p- Y0 P$ p/ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.蘑菇片         1/3
8 z9 g3 ?" L7 n毛豆仁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l* u" m& o1 ~' e5 e" G
2.奶油         2大匙5.39.217.77. u# g8 B+ ?7 C
蒜末         3大匙5.39.217.775 \  O( n8 M0 n  s
培根末         4大匙
3 k- N/ |3 q. n) _1 v: h8 V& N( ttvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥丁         1/3杯. E7 M8 S) t7 `6 o. ]$ |9 B$ Y
胡蘿蔔丁         1/3杯
4 p. k  W3 Q) a2 q月桂葉         2片5.39.217.77; O  ~8 p, p2 S* z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @2 m0 Z) V$ x  u  ?! K
【調 味 料】公仔箱論壇5 a4 T0 r8 V, G3 |
1.醬油         1/2杯公仔箱論壇) z+ d( b# B& u
A1醬         3大匙
' j+ @" y" ?8 V, t. z! U6 M蕃茄醬         3大匙
1 T' W5 z7 ?, h+ M7 Q8 O( Z高湯         3杯tvb now,tvbnow,bttvb5 s8 ^, e: g9 Y! K
糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p: r( G' P2 H# j# F5 \) \+ I
白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 @8 h1 I" ^, w
2.黑胡椒粉         1大匙# G" ^. g0 D% C) D- m) ^

/ n! S) c4 P. \  B/ r. B3 t公仔箱論壇【做　 法】
" p- [& S( Z& i1 h. @5 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將材料1汆燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h+ ?0 J( {6 v1 T5 Q
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
8 b$ a  |0 T4 N1 w' H! ?! l3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。+ L8 X) J' D! q: l8 m6 k
【備　註】" C* M" M  n% E& S
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

5 i! M$ p; [: N% m6 A: ]4 n( A& t+ T香腸奶油義大利麵5 E0 j. ~  F- @/ V
【材　 料】
/ G" ^. i- d  d% D! K義大利麵         200公克! d$ {; R% k( [
香腸         250公克
5 H: w! H* @( l公仔箱論壇芥菜梗         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P9 ]& |/ O4 l1 W
大蒜         2瓣
/ d% u# P% X! n( a5 X1 J- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
' p* V; U. ]- U* h: N! L! J5.39.217.77高湯         200公克
# Z8 X4 k2 K4 ?3 i9 P  L奶油白醬         80公克
6 m7 }: V/ c2 t, {, @0 N7 l! qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克
/ I# j$ v+ H9 l2 u" b; A( wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 q. ~% `' F, q) T* F
帕梅善起司粉         10公克
/ F( e" g, [5 U& f; _3 d6 v* U% p鹽         少許5.39.217.77% Q) L, G# O5 u
巴西利         10公克公仔箱論壇) c" N+ D2 c" i; c3 \
胡椒粉         少許
" F" [  T/ F" B" Q% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x  @1 B3 s& W% T: `8 n
【做　 法】公仔箱論壇# q+ L) K7 T7 D/ d# \0 T- N3 z2 E
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r5 m  I0 h3 X6 M/ X) \
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
, B& I0 W! g* K; b3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。( a/ Y+ Y1 }2 ]& Z: ~
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f1 U7 i4 y, J
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5.39.217.773 l! G" i) ~7 x
咖哩奶油義大利麵
; G2 Y" u, T# F- p5 m9 q% L( L% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇8 r# L8 V+ u% A1 b5 o# ^, G1 A
蝴蝶麵         200公克
" x( a4 B  N3 s2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片         200公克
3 g' l% j, V5 Z3 P; D" Y咖哩粉         15公克公仔箱論壇- A' _9 H0 N: J
蘋果         1/4個
  P: P& I, w; a# E4 [2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣* c1 {: ?. |; f, d
洋蔥         1/4個
! t1 H4 R6 F9 @* @2 H% u' Itvb now,tvbnow,bttvb高湯         200公克9 `( O, H% g+ ^8 f% s0 z
奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u9 i* S  ^0 C7 J# C+ L! e! @
鮮奶油         60公克0 {9 K" z; s9 b
橄欖油         50公克
6 }, w' H/ v  k6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.77, G+ l: C; |, n' k3 C2 S5 y- N
巴西利         20公克
7 u/ N. ?" L) s+ K公仔箱論壇胡椒粉         少許
# d! w4 g0 A3 W; p& }# r5 B- g公仔箱論壇
% Y+ S: ~( F% ^, M5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: W* V1 U) d9 b" `
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
  r! z% N, V; o7 i5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* ?& ?$ z0 p9 {' b( E2 M
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
8 k1 {1 q) T& s0 k) E8 ^' Y3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
% B  s7 E7 V! e1 ]3 `2 x1 I4 O5.39.217.774. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb% L4 x9 c4 t$ `! J& \6 T
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
) Z+ F4 D$ I' V& _. w( r' A+ r5.39.217.776. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5.39.217.773 d: t4 E, _! b) l- V- e

  G) |6 @3 E) }) R5.39.217.77
- z3 X% k( @( Q$ u5.39.217.77焗海鮮通心麵5.39.217.77+ O: l: L2 U0 I" B6 W  g3 b5 _; ~
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 Q' F, S) [# f
A.通心麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb+ R# J: v' `, U* B' i
蝦仁         60g
2 _- ]& e& _6 q; u( r$ w公仔箱論壇烏賊         30g5.39.217.77( U9 k) u5 R2 d3 p4 ~1 ]9 {' c
新鮮干貝         60g公仔箱論壇  T  u/ _/ q1 ?4 X, g
蛤蜊         40g
5 Y: M* I8 d. A  {1 m* ~. k公仔箱論壇蟹肉         10g
' A3 b) Z) H0 K* t. A8 k公仔箱論壇小蕃茄         4顆
) H' B- M- h& FB.奶油         40g5.39.217.776 y. f. x; L  }) p& W& c8 e* `: d
麵粉         20g5 f0 \* P0 ]* m; M$ y( J
鮮奶         1瓶公仔箱論壇/ g4 Q) ~# d  r: p* N- k
鮮奶油         30㏄3 x  w9 R2 h& W
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇! X' c4 _) m9 d6 f! o
橄欖油         適量
+ M; g& W+ F1 `8 M" ^莫札雷拉乳酪絲         100g
. B8 l  [% R0 \, Y# p鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb" `6 X) f; f2 j6 d: b" e0 i7 Q

3 ^7 S. U) b# \9 j: j/ w! z. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# E7 s' l3 [+ Z8 b1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。公仔箱論壇! |* }1 M* J. b2 {8 h. d
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
) V6 l" S/ P9 J3 P4 T% c6 ?3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
, _9 \& G2 ~; o$ O4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
, Q3 g1 D- L+ r1 V7 ^+ Q' A) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
. Q6 m* I7 u+ Z6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

: S% P. z" i- I: Vtvb now,tvbnow,bttvb焗肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb3 D& @9 T5 f( R. N
【材　 料】
) k9 _4 F. v- ], P菠菜義大利寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q- M+ s. ]1 I% t: p
罐頭肉醬         50g" L/ b8 V/ |9 `4 `3 R8 [
哥拉索乳酪         25g公仔箱論壇. m! o* c2 r1 `5 {0 V
莫札雷拉乳酪條         30g. ?  @- ^) M! @* C* Q7 `
鮮奶油         20g
" z$ B' g  p# S8 D公仔箱論壇鹽         少許
: q5 b5 z/ \+ y6 c7 T; Rtvb now,tvbnow,bttvb
( u* A& h# b6 J9 M! f0 R6 j( Y【做　 法】
; r, K5 d" `$ L% V( Y1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
6 Z3 f0 {: h" F+ Q2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
: A. j3 I' d6 i' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。