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L'entree 前菜
) f2 _+ C2 ~% Atvb now,tvbnow,bttvbHors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜. W3 g1 N7 b  V- {- _' ]/ U! U( @: f. T

0 Z2 j  L5 j. @$ o
" w2 Q) A; l4 n9 J7 F公仔箱論壇
  R% P& c4 e1 L' I; r* Z巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
8 }4 e1 X# E- C; S4 ^( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }8 i" P# M% g+ g
進口田螺         8個
0 F! x4 O: c. M5 w紅酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb: [7 d6 U" T+ A- e' n
鵝肝醬         少許公仔箱論壇# G1 @( u4 @# F
馬自拉起司         適量3 ~7 f) P4 k7 F

, E/ G' O+ k# wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ h) c( |; d& N2 K4 H' Q( x" U公仔箱論壇1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
" n, N1 {( i9 L2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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( S% o7 \7 j0 R( [% a" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤田螺        
  R5 t- O, Y6 j. P7 C2 ~% Z' b2 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 d9 n) {/ Y8 |. @( q) S5.39.217.77罐頭田螺         18顆公仔箱論壇; f8 D3 l& l8 m$ r; B% \
蒜香黑糊椒醬         適量公仔箱論壇9 v7 B  S6 L! a6 ?! x
起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G( M" S. x0 v
6 T2 E3 u0 S9 r  m, a& O1 ^' U- ]+ F, S
【做　 法】
2 |' }: Y. P+ `7 x1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。公仔箱論壇$ R5 m9 e8 r! m' ^; j
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。" g  z+ `# i& f+ h- ]
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 G8 E) F9 y) |8 T1 j* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤干貝        
6 \0 c1 D0 c( X: W, A3 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ h1 T; b/ P+ x6 j' i. C3 c$ Y鮮干貝         300公克
* ?1 `" [3 j7 I4 Q8 o公仔箱論壇奶油         1大匙& P) c/ `, @. M8 F
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [4 H- e+ V& o5 D! Q5 n- z
蒜香黑糊椒醬         2大匙
+ C' b4 W# L! Q起司         100公克
  N; M0 G5 V; I- L9 L4 N1 _# W公仔箱論壇, r2 _7 E7 x" B/ W2 d1 c3 A7 @
【做　 法】; S2 n* T( I# A. h& f$ K+ k; {
1.鮮干貝洗淨備用。公仔箱論壇9 n7 h! U/ S' A  V. u8 l
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb. _% L( V* X0 N  ?. Q/ n( b0 G
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。! i+ X. g, E% R& @; F6 r) ?8 f
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- X% F, v9 Y9 L1 k公仔箱論壇起士烤田螺         % r0 w4 j6 y4 i, u9 p
【材　 料】
0 z! u+ o% \. ^; G1 o公仔箱論壇A.田螺肉         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |% d  W0 _: q# x
B.奶油         15g
1 k/ _: E  o6 ?  I) ~# c$ \, |公仔箱論壇大蒜碎         8g
, {+ M5 g6 V" S4 ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭碎         8g) l6 c( |( c6 Z8 A: i* o" x2 S
洋蔥碎         15g% Y# r8 h( D4 ?9 ^
紅酒         20㏄, {( R) M: W: R. X
高湯         50㏄
  E! n1 x3 [: r' N* M' W5.39.217.77C.義大利香料         適量
9 S0 l; F7 r0 p& I2 z9 i; e- b公仔箱論壇麵包粉         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^8 l: I3 v2 P: \- c$ V
焗烤用起士絲         20g公仔箱論壇/ z7 N/ n* {" M/ t0 y
帕瑪森起士         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f! c' ^& \: n. W2 X- Y4 M. t
. U4 S4 W4 d% ^7 x8 x& `* o
【做　 法】5.39.217.77: H0 P2 u; R' n$ q% D  V5 j
1.田螺肉洗淨備用。公仔箱論壇( w. `# V2 k0 d: \
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K" Y& D- {, M( f- d% C# z6 t
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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3 R# ^" K  b: M5 r( B( s: L8 v3 q4 \1 a
烤生蠔        
6 Q7 u( j, L0 C6 ~, n4 I5 u6 a【材　 料】
5 S$ G1 r# p& F8 ?5 _0 l. {公仔箱論壇生蠔         600公克+ ~! W8 S, ~+ _  v1 N8 M1 N# \2 A
檸檬         1個
3 J4 j2 E3 u+ _0 j5.39.217.775.39.217.779 R  p# j9 E+ |
【做　 法】公仔箱論壇# B1 h8 ?% n' Q* r
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
& d$ ?0 u" o% T  m, S' v公仔箱論壇2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。
3 P( ^+ j0 `2 S" K公仔箱論壇3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。; a3 S+ W( f) C5 z3 Z0 D# m: \! T/ P2 v
【備　註】5.39.217.777 d3 ?& l! W! U+ O4 {& ?
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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* k% G% s! I2 y  M2 ~; x& m焗烤生蠔         tvb now,tvbnow,bttvb; l1 v" l  Q/ s3 e3 e
【材　 料】
7 R/ @4 z" ~# J8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔         8個
8 b: E# Z2 W) }7 r( ]' @' G公仔箱論壇洋蔥末         50公克
( x$ e1 l" P1 ~7 a3 {! S4 \8 w蒜末         10公克
( e8 d  y3 m; d! O3 W' k奶油         20公克
( d' p1 E/ x6 e; ]5.39.217.77乳酪絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. y7 ?; O1 g) ~# c% n9 J* E% F  O

* d+ n: g3 N7 k3 i9 g/ @, U【調 味 料】
5 P3 N4 D& F% f% T# atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許公仔箱論壇- U' C9 ]' t+ a2 M2 @7 x
鹽         少許
5 {. g' c% I- T
2 M# L/ H9 a& ]  r" \) T5.39.217.77【做　 法】
/ U& n( q* |/ z公仔箱論壇1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。
5 k# U7 _0 n7 t. q9 o% U2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p( k; p7 P7 s
3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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* R+ t. k7 a. Z) C- q! T
奶油扇貝        
/ V3 O: h, i/ Q% k$ t& |/ S5 y【材　 料】5.39.217.77$ p- R2 g0 j9 u7 g
材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I+ V. n' s* _, m9 M2 c
扇貝         4個
  ^" T, ?$ W6 u! h- K& i- U7 B5.39.217.77材料B：公仔箱論壇8 v# J6 S' k: I' n1 ~! E
蒜頭碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V( k4 u. e5 Z; L$ ?1 X0 T7 r* |
起士粉         30公克
0 n. _6 r+ o! j; Y7 Z! Ytvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         60公克5.39.217.772 x# s# S$ |3 ]$ x6 w, D6 r, i
奶油         20公克4 ^, S% V6 c7 ~4 O; X& n9 J4 L8 |  k8 d
橄欖油         20公克
2 j5 O. U& R" G  C白酒         1茶匙公仔箱論壇3 Y0 B/ R2 T4 v3 T# C! a( O
tvb now,tvbnow,bttvb' ~' F0 U4 L5 g& Z! L3 F
【調 味 料】
  N' y) x- x1 x' i2 N9 X/ T2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4茶匙
1 G: W( @! r$ _, n& _: {9 v5.39.217.77鹽         少許5.39.217.77) y$ X/ ~$ d: Z
黑胡椒粗粉         少許) H+ v- |% o8 N2 h; ^$ ?- W
巴西里碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. e8 x! c% x+ Y7 t  p
公仔箱論壇7 v( t" J) n% }9 S" x( I' L2 |
【做　 法】
* K7 N% y' V  ?公仔箱論壇1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。5.39.217.774 q4 h! m7 v0 ^' W$ V
2.扇貝洗淨，備用。
- H, C# j! d* C0 r7 H6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。; a% z  J* |0 w/ k  \
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% b- M: `4 m: K
鮮蚵蕃茄盅        
: ^4 N! S( M0 K+ _7 E7 z, @公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77# i: n0 N$ Y' ]& ?1 _! a
鮮蚵         150公克! k$ Y2 H+ x3 w1 ]& T
蒜末         10公克
5 ~3 n9 u) D" [" j( l  h" V4 a洋蔥末         30公克
- p5 K6 G/ i/ S. W$ p) `( Q奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {$ L% Q6 P/ d( s: d5 H
奶酪粉         適量
  B/ T5 c0 H  J( Qtvb now,tvbnow,bttvb牛蕃茄         3個
% \' \- q. ]+ t5.39.217.77
) X$ `4 Y8 G- r3 ?【調 味 料】5.39.217.77) B4 s' Q  m6 l4 q' [
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( h7 Y- h. ]. {, S; g
酒         1小匙. b- t% G  i0 j3 r8 \& q: z
胡椒粉         少許% _4 w9 ?( f' z5 V: @0 y! V& T

% f  o! v6 G8 `( g5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N; a# ?% F* k' v
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [9 x: j. p1 E1 }9 N
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。; s, h9 O, h, [
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。公仔箱論壇3 E9 A1 N7 B# D/ z/ q
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
/ @: D- |% Y5 Q" W/ W5 I# s9 A5.39.217.775.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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2 a% @* H& M. G& z2 g檸檬雞柳盒          3 u, j2 u. a/ ?0 ~, H. Q$ Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 w/ d1 I- v. Z( Q
原味蛋餅皮         2片; T3 F, M9 G0 G- u& `
雞胸肉         100公克
1 f" J2 i* Y4 |6 i+ X( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         2片' W; w2 a3 Q+ z8 [/ q
起司條         20公克2 E. p, X6 P: }5 w
5 F6 r% N  c9 n( M& Z/ h  [1 q8 N: B% C
【調 味 料】3 w4 w5 H2 S/ u" c5 s* P
檸檬汁         1茶匙5.39.217.77! r! K5 C% s" Y& s( s' {
醬油         1/2茶匙
  i8 e: k1 F9 w: C& e7 g) A5.39.217.77沙拉醬         2大匙5.39.217.77" \% t  O/ T  |( L" I' {: {
- \1 ]5 u  `% m( j( |
【做　 法】
8 ^# X2 T0 o5 O8 G8 d5.39.217.771.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。5.39.217.776 r1 P' L* a5 z0 a
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
6 U; ], W0 B0 S) B1 _3.美生菜洗淨切絲。5.39.217.77. c# j7 c, h) Z& S
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
4 Y. H& z- j) K; ~' _5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ y3 P& k- G/ m* C+ f1 U6 O
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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* A+ v0 f6 r/ h' H( A6 l1 q' ^( Etvb now,tvbnow,bttvb墨西哥烤雞翅        
/ C/ I! L* {0 L) Q0 C# Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 u% n; L- u- `+ R' s- _公仔箱論壇雞翅         150公克
/ d0 f, A0 ^  h0 w2 _5.39.217.77熟白芝麻         適量
, K5 L0 y9 D7 |" u% P" C墨西哥烤雞醃醬：
7 y1 V7 _" A" n' Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙) W$ t. r6 Q$ e2 j) j; x! b
墨西哥辣椒粉         1大匙5.39.217.77) @; G4 _3 z- z( i6 [
橄欖油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" j' u3 ?+ T; G5 \
白酒         2大匙! S3 q$ T& D1 ^" b7 q, n7 B

& m& \9 f# c. B  B$ `. R9 W5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ s8 w0 J& s& A. B1 M
1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 E) R% A8 j. z4 q. H% n
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。2 K$ T4 k; c$ ~2 i' a9 b( |
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。8 n& p6 e% \  f2 A
4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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  h( G' p2 l# p# e+ ^4 N7 _5.39.217.77烤三節翅         & d- V0 D* |/ a2 G5 B! o6 h* J
【材　 料】
( ]6 G* f6 i2 g) P, W* ltvb now,tvbnow,bttvb三節翅         200公克5.39.217.776 u7 a3 U7 d) C% y' A2 ^' h5 I7 M
生菜         適量
! j. }1 E4 c: j公仔箱論壇茄味燒烤醃醬：
, k- r0 Z: W9 Q% F5.39.217.77糖         1/2小匙
0 {& X; l' r; n9 u2 l蔥末         1小匙" ?2 N" O$ m. a5 n% `
蒜末         1/4小匙
; g* c4 e! A% G6 Y8 ?+ O  m蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ B1 A$ T5 e) j1 i0 W7 d+ W
薑末         1/4小匙5.39.217.770 u4 m" a  h- A& c  B
酒         1大匙
7 V! i! Y! O  r2 o4 htvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         1小匙
% c: {: a4 {9 F; Z, }& Htvb now,tvbnow,bttvb
# v( P, }) l# a7 ^5.39.217.77【做　 法】
5 m  y* c0 d- _公仔箱論壇1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。5.39.217.77! Y' m' R! D! ]7 ]5 ]
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
8 q2 d' X, d. z3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i9 O7 V' y) }. @
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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6 d) Z, s/ R6 j5.39.217.77辣烤雞翅        
' Z% G7 n6 }. q' |; l7 K. g5.39.217.77【材　 料】
$ D, q: t  S% V$ O# W6 i; g9 s" d! p雞三節翅         6支
9 |1 x4 R& l# r9 M$ C, p  W【醃　 料】
  y" u) t. G6 w  u+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1小匙
8 ]6 r6 o" k9 X. B5.39.217.77醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X1 [$ P( W# P% f
糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B- Q* S9 T! \4 N6 h. ^
白胡椒粉         1/4小匙5.39.217.777 C# Q5 q: s2 x! W  G6 H5 ^! A
BB辣椒醬         1小匙
3 Y1 H3 Q7 c/ X3 Atvb now,tvbnow,bttvb酒         1小匙$ v6 _) P: D' Q( Z5 i$ c
( M0 ]( n' K3 ]3 K/ x
【做　 法】
, H7 G/ n$ {) P; Z. [tvb now,tvbnow,bttvb1.所有醃料拌勻，備用。5.39.217.771 \3 ^1 e* t8 ?- C
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 D: _4 d/ f" A: _" p) }0 ?
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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香蒜炸雞        
# J# _2 W$ J4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】1 R; B. u8 g2 g7 w: @7 |. Y
雞小腿         8隻
: [6 N" ?3 q6 t8 O- U: _; y' w: w) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜汁         300㏄6 n4 T1 A( q! Y% W5 w
太白粉         1大匙
2 z1 g7 f# _2 t, h$ X% {tvb now,tvbnow,bttvb
. E0 s' [  |- e; x! n$ @【做　 法】5.39.217.770 O! }  S9 h+ I  B( v
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
/ k/ ?) n; q$ G# }% D0 T公仔箱論壇2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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公仔箱論壇1 n3 o$ F+ Z, j1 i
芒果優酪莎莎雞         tvb now,tvbnow,bttvb- R0 h4 k3 v. P4 q: _+ T
【材　 料】5.39.217.770 H& @1 W* h7 A! |
雞胸肉         160公克
# ^/ X- c3 X& b  |& Jtvb now,tvbnow,bttvb美生菜葉         1片- ]: U3 I. O" R4 I0 i
紫高麗菜絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb, A: ?2 t; g8 N/ F4 z
莎莎醬：
9 E- f$ h& M; g% Q& P7 R* G% w3 l芒果         30公克
6 V" ]; D" I6 `6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         3公克, C  T* n+ m! K$ K% |' O, V; S
洋蔥         5公克
# G1 R2 U1 }8 U$ U8 r& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末         3公克2 G& B3 }# H& d, K  D$ C; R
統一無糖優酪乳         20㏄
: N0 G7 O% }; b; H$ }  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
) u5 u7 `& i9 M- e) H* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 |( r* {) X0 k) p/ W4 c% C( m
橄欖油         20㏄; h) \: g2 M3 W  D' u0 ]3 V/ \& O
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 y4 z5 k( V; Y9 F/ Q
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。# F. e* k* _6 e- m
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
4 C1 a7 r% h+ Q5 K7 @7 P3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
9 d- v; d, u6 z7 t, O' f7 q公仔箱論壇4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

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蕃茄沙沙炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb6 ~5 A- Z* }0 U/ k! j' H
【材　 料】1 }8 G  {) n# W3 R
棒棒腿         2支6 a9 M0 @5 X3 t5 s0 }' h' d

7 [- r# p& z" P* a% a5.39.217.77【調 味 料】
, @9 `* N. T' {" N6 g- x$ x公仔箱論壇A.蒜粉         1/4茶匙
1 E: b' R8 Q1 E( t公仔箱論壇蕃茄莎莎醬         1大匙
* G6 A' J! j, d/ Y0 K# h# C1 e! L& E1 xB.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" d/ O9 [7 B4 I0 i: }8 A! ~  c( l
公仔箱論壇$ S( I* G4 Y3 _% P6 E
【做　 法】* \6 X' {0 ?" |' @! P
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
! a3 O. d" ^( i0 `' C* |5.39.217.772.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。4 f( ]# c+ U0 [/ a
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。