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【材 料】
& y, k9 A0 x6 V6 g% N% |7 }碎冰  適量
# R- ?' \5 \" k  R- M- {/ R  C8 W公仔箱論壇芋圓  適量
) a$ V, ^8 {& B) z/ q% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜圓  適量 5.39.217.77- a9 V5 Z  j6 P3 t' z2 Z
蜜紅豆  適量 2 Y" Q& h5 E7 x3 D* T6 g
綜合水果丁  適量 . e+ e$ F5 S% h2 r
粉圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S+ O% z0 l2 w* Z0 S
糖水  少許 5.39.217.77- k; d% Y+ Z* _
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 [/ E" ^) v2 `0 p" Z5 G* L
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 \# G: ~, H6 J
【備 註】
5 d/ B$ z+ L" H公仔箱論壇蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
+ _0 t5 `8 ^7 w* L新鮮鳳梨  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u+ a  w  X/ s, H8 P8 \3 ~
紫蘇梅  3粒
& G* z  f: o$ s' g$ P2 `! f1 U鳳梨原汁  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B/ Y5 k6 A- y
紫蘇梅醬汁  30cc
" J$ N  y2 D6 ^& l5 v1 ?冷開水  50cc
4 j& R* Z& F7 a$ D9 b- L4 j+ c公仔箱論壇白砂糖  50g
+ y2 R; \/ F# `' N& e0 ?' _剉冰  適量
7 k+ e6 c2 {+ }9 g# ~* [【做 法】
1 j5 b- u' j4 N3 G( Y! K5 S  m1.鳳梨切小塊備用。 5.39.217.77  T+ P$ W" }! }% k( l% J5 {
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 5.39.217.772 s, v. `) r6 {3 N8 s+ m0 E
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 5.39.217.77' d8 I! f. B. D6 O
薏芢  適量
4 Y1 P+ R7 }6 j) T$ L公仔箱論壇蜜紅豆  適量 公仔箱論壇0 I" \  u1 }0 f
粉圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 H, k- a$ a! N% i/ K- z  l
米苔目  適量 5.39.217.77- x$ k/ m. ^$ ~* C
仙草  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q) K. i" S0 ]1 r/ K) g
粉稞  適量 公仔箱論壇6 n# V1 \# V/ t4 B+ I% ~% F0 G
麥角  適量
: i$ U" d: q% |  c, N+ s% y小湯圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O  q' _; N- |6 [: S, G
蜜地瓜  適量
, t0 A. l' c2 N# Z& ]: _' _  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  適量
# {7 m5 i9 i) k3 F$ g5.39.217.77黑糖水  1匙
* V3 D+ _- H) j! j/ c0 Y! A【做 法】 公仔箱論壇! E; B  U: X3 a, ~
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
% b! \4 z  k' R; G1 S5.39.217.772.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 公仔箱論壇3 l0 p* t& e4 ^, V& e6 `! u
紫米  150g
* C/ {5 r0 c. Z1 H1 [5.39.217.77白砂糖  100g " D" S  o# K4 t- P7 r5 Y
【調味料】 5.39.217.77. g; y' L- v' _% W! X" u
椰漿  400cc 公仔箱論壇6 g; v* O/ S  c1 E; o7 l
白砂糖  50g 5.39.217.777 a$ A" ?' n5 \5 h6 W
【做 法】
* d+ @8 U. G6 [( b2 j5.39.217.771.紫米泡水12小時tvb now,tvbnow,bttvb. j' j6 m0 r. _( k7 x" b0 d
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2.調味料調勻成椰漿水備用公仔箱論壇7 K/ S' d% l4 \3 o/ B. l
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3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
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$ A; I' J* e9 o  A  H. d7 l, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb6 a/ B3 r  z$ g' x" A
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5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
2 X0 S4 s9 H. D1 I$ X7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  250公克
. V. C& N3 A6 p9 |5 t金桔果醬  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: N$ n! S, i8 Z' ~, f
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U$ `( ?: t, \! Z
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 5.39.217.77& F# ?+ C+ q, W# j- i! b8 p9 B
紅蕃茄  2個 # N; |# ~* C& o
檸檬汁  20cc . s; b1 V4 k9 ^( w# E
果糖  20cc
$ A% b( h2 G4 R公仔箱論壇梅粉  適量 # U0 r" e1 S, ?5 l5 E0 c
話梅  1粒
) O6 v& M+ O  i, s冰塊  適量 公仔箱論壇/ _4 C* Q7 a# ^3 a5 @0 e( `
【做 法】 9 l. e' Z1 r2 \( L6 J
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
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3 A& u3 a# l* K) K% z: B公仔箱論壇
. @' m3 ^  W& T. _9 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
( _+ p$ j0 ^; x5 P3 B公仔箱論壇3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
* ?. M6 v! k+ N6 j1 Q4 Gtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍水  370cc tvb now,tvbnow,bttvb4 U$ f" ^( ]4 F) L/ A3 _
檸檬  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 [6 }( D0 ^2 o! C9 q- H. q, T
白糖  200公克
6 h( L, N! m0 s/ f8 o+ @2 t( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; c3 s" z/ M* w7 i: i
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
9 @4 ?4 h/ c3 u( ?, b0 \8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
8 q' m/ G- t% G  E0 i* H- Mtvb now,tvbnow,bttvb3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 1 r6 o9 W9 S( x+ ]0 W3 x" [" a) P
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
- H/ J9 L$ ?7 [6 ?4 q5.39.217.775.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
1 q- K/ M. z" N8 p, h8 j7 f$ o: B6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 3 V6 ?. G3 C% \5 ~3 Y, E
香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇3 A4 k' }: j0 k
抹茶粉  2大匙
. f+ K& P  Y$ I/ }: a蜜紅豆  適量 5.39.217.778 D4 n- w5 i& \* N# P% b: Q
【做 法】
, S, O3 J: B7 [2 X3 n* O5 @. B1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
3 m1 X( W& n# v( R2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 & }% j/ b" S9 l' E# p) u$ V3 g
黃豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _, P7 g; @. }& w
細砂糖  150公克 7 e5 I' M2 D$ B4 z
冷開水  400cc
6 u) f0 Z: }5 X/ M4 i鮮奶油  200cc
  i% L6 e' ]3 O/ t( t: i, Ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d7 d) B* j% H( b' m
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 5.39.217.773 p4 X' N% {! e- @  C% ~- b

6 R1 k8 h* x  M. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
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2 ^6 v# N. K5 j8 H3 P; U8 stvb now,tvbnow,bttvb3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
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4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c4 f( b$ l* g: I

% ^: L# T8 W- Z8 D! U5.39.217.775.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 6 K# K1 Z& J' O* u0 H1 U
【備 註】
. U2 H0 T- @+ E  O9 W- p1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
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  B1 N+ K+ M$ }; G! d1 X- f( g# [公仔箱論壇2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]5 {1 i3 O7 N+ r0 {9 e
香草冰淇淋  250公克
3 A1 e1 H! b+ o& B8 T& p; T2 W即溶咖啡  1大匙 2 [6 N. M2 t- @* s. M& Y) Z
咖啡酒  1大匙
8 j7 O  @: w; G4 s6 M( d5.39.217.77【做 法】 公仔箱論壇/ N) w$ h5 E; M( P' ^* a
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 tvb now,tvbnow,bttvb4 z: b3 d; \* _5 Y3 A$ @
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
/ D4 y% ^, v  x+ }" @0 m! vtvb now,tvbnow,bttvb刨冰  適量 ( k* r6 s+ R" T! ^
蜜紅豆  適量
& ], |( D: ]& `/ c3 g. ~公仔箱論壇香草冰淇淋  1球 公仔箱論壇7 ~$ K0 u% _5 M; |8 G
抹茶糖漿  少許
' j' r" d3 `# Y抹茶粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F6 E+ G8 w7 ?9 m6 n" G/ @8 ]
紅豆泥  適量 5.39.217.776 N; I7 a% Z, g5 f8 v$ D
【做 法】 8 \% e+ d/ P& L
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
, C! p* |; p9 C/ L/ s  I蛋黃  4個
6 I* Z2 f. {  C/ B5 p* H1 I細砂糖  120公克
" r8 Z2 f; ?0 y* \. `3 l5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶  400cc
+ w0 j* i% n& g' m+ [5 b* b/ p公仔箱論壇鮮奶油  200cc
2 F, Y* a7 g6 A1 z% I7 j8 ?5.39.217.77橙酒  30cc
* [8 z( }. D$ X/ v  T# f. h/ H公仔箱論壇香草精  少許
% `4 U& |9 s. a: T/ R2 U5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
1 m' }1 L" C  i  ]4 n5 `5.39.217.771.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
3 p8 d& G, q8 ^& t4 G2 a+ o0 s% B/ R9 f公仔箱論壇 5.39.217.77% Y3 D4 [& b! j6 b
2.慢慢將牛奶加入拌勻。
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3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。! @! k9 C- c/ N7 Z/ ~

" H6 Z- J+ Y- v3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
5 K% L  o; z& J3 u7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
7 C, t  q( L$ C6 |' H* n5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 公仔箱論壇  ?% l: s5 m1 F2 l5 V
tvb now,tvbnow,bttvb9 G( e! y9 c- p- \7 R7 a. v5 S
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
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7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
% [% t  X! i4 h2 J# d紅茶包  2袋
0 \# W0 e7 Y/ s3 x4 d/ G公仔箱論壇細砂糖  2大匙 9 j8 a3 h& t6 T  H, n9 [1 f
吉利T  2大匙
9 x9 a$ [# F# `4 c" o0 E6 q1 O! s水  2杯
4 Z8 B/ k  p; G. o6 d【做 法】
2 _9 ^4 S, {6 h5 |5 o8 B( q(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 5.39.217.77" ?7 X- F$ A6 r( M) H
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
/ y& V' V2 g* n0 y4 u- I; s  Q& m(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
% d& v/ \0 O# o9 O1 D% U5.39.217.77(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
$ D3 N  I3 Q2 _  o9 {" b0 o2 S5.39.217.77(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 公仔箱論壇, @- Z$ l5 D& i1 W5 e
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
% v+ N' Y1 D' q( k) I- j5 E6 G(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
' t# Y9 d; t* A1 ?(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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