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【材 料】
, t" {) [( }- H9 q碎冰  適量
+ l: e) r6 P: R9 n8 q) [公仔箱論壇芋圓  適量 公仔箱論壇* I( _/ V3 J. B6 y& f7 x9 T8 U: {
地瓜圓  適量
- ^2 x0 y. n4 v蜜紅豆  適量
" P; z- }  r: H8 K2 `5 S4 d- ytvb now,tvbnow,bttvb綜合水果丁  適量
+ ?* ?5 c0 N8 {0 R" `# u5.39.217.77粉圓  適量 5.39.217.77# i  U, z% ^' F7 }
糖水  少許
( k( j% f- V/ H3 q【做 法】
0 {5 b6 [9 G  a8 Z將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
5 Y  |  z# F1 G/ O; v) F【備 註】 5.39.217.77$ ]1 R1 j5 L8 s, j7 K0 u
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
- h6 `; w5 r& E0 l" o新鮮鳳梨  200g
: |) _, g# l0 |. `7 s  Q% C$ l2 P公仔箱論壇紫蘇梅  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb) o5 u3 ^5 |  G( C
鳳梨原汁  50cc 公仔箱論壇  g- ^+ {( o2 @. c. I0 h
紫蘇梅醬汁  30cc
! E1 y" F* N9 ^8 }8 I6 b% O/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水  50cc
& C& X% r2 d) b! i, l3 E! d白砂糖  50g tvb now,tvbnow,bttvb& G5 W5 }% @" K! b- R8 \
剉冰  適量
( A. \% b: [* ~' |+ I2 E8 l1 t' j【做 法】 公仔箱論壇+ C, c) K' r7 @8 s. b; y- B
1.鳳梨切小塊備用。
- K# a- P0 `4 t& o& btvb now,tvbnow,bttvb2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
! E8 U6 C* j& @9 T+ `, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
$ Q$ O3 {, A. z' H: M4 h. x3 p薏芢  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W" d' D4 y0 f" n
蜜紅豆  適量
* M+ k  C8 }8 ^) S3 q6 O) `9 qtvb now,tvbnow,bttvb粉圓  適量
- ?' k" {6 h( a8 n( x米苔目  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b' M( v: Q/ L; d2 m; d/ |
仙草  適量 公仔箱論壇: ?/ h8 t  F* n4 b3 v# o; c
粉稞  適量
8 R4 X+ g* z. X. R7 A, W, R5.39.217.77麥角  適量
$ s$ a  t  Q5 j% N1 [/ utvb now,tvbnow,bttvb小湯圓  適量 5.39.217.771 t: _1 R$ s; T) T" T* n
蜜地瓜  適量
" u; q- G! v5 e+ U9 |: t5.39.217.77剉冰  適量
9 y, [: Z' J; Rtvb now,tvbnow,bttvb黑糖水  1匙 0 G- I" ?/ x1 W) l* q5 O9 X
【做 法】
9 I  h7 N: ], ]6 \1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
% k1 W1 R% l. t( o9 z- v7 }tvb now,tvbnow,bttvb2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 - P, K. N& l# [0 G+ b' {* W
紫米  150g ) H) J& E; k6 R: I
白砂糖  100g
$ S) a+ M) O' u( |5.39.217.77【調味料】
+ l( G; ]* [4 E1 E椰漿  400cc
0 L9 D; c! y- P1 f/ N- i3 D, r白砂糖  50g   ^* b/ S/ n- T1 f0 E
【做 法】
$ I; [1 C3 U, R; k8 h$ r3 D' [& P+ ~公仔箱論壇1.紫米泡水12小時, t- h3 f* D& N7 x3 J+ m. U

/ e- o* j$ y( f7 [& a6 Y" H5.39.217.772.調味料調勻成椰漿水備用
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# D* y% U$ @- G4 D7 k5.39.217.773.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
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4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb) o: D" J0 I1 f  F1 n
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5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B+ K; I) K( h& q/ [4 w( |& C
香草冰淇淋  250公克 ) Z+ J/ r, g1 D
金桔果醬  2大匙
' U; \2 T, o4 c3 a! ~+ m5.39.217.77【做 法】
& H. ^5 j4 w  h" u( M3 Ntvb now,tvbnow,bttvb將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
6 X8 a( T8 Z  `) f6 W2 ?3 o5.39.217.77紅蕃茄  2個 5.39.217.77. p) M9 a% D9 w5 q4 A
檸檬汁  20cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]' l2 ^; [6 D) B
果糖  20cc 0 C  P% w! @1 ~" }9 k( n
梅粉  適量
! b+ l) s9 s: e5.39.217.77話梅  1粒 公仔箱論壇4 `/ `. m# y$ c
冰塊  適量
) d1 O% r" E, D5.39.217.77【做 法】 5.39.217.77# g( o$ t! w% |: Z. z! P" s, r
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
1 H. K' `, d. [! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; `4 h/ Y# V* V+ }3 r

4 n+ M8 b5 l* n# ^! j公仔箱論壇2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 tvb now,tvbnow,bttvb; s9 m/ ]4 k4 ~$ f$ y* [
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 5.39.217.775 \4 t+ a0 Z. `
蘆筍水  370cc 5 ^2 h: f0 S* d1 S2 ?
檸檬  1顆
! u+ G3 R& K* M0 t0 X2 T. n" Y2 rtvb now,tvbnow,bttvb白糖  200公克 4 s0 y, B; F3 V, q. y
【做 法】 & w2 F( l# r+ L) v" P
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
6 T# C5 T1 Y7 A$ k: B* v6 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 7 @( R: C6 A8 f' K/ E9 h
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 tvb now,tvbnow,bttvb1 @* E/ M6 O; k# L2 ^
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 5.39.217.770 I# U& h8 u( F6 m
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
* x' I& ]3 i, v4 s( w0 P' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K9 i: l9 V. w6 V
香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb" j7 @* K1 c/ k% x- P! n
抹茶粉  2大匙 公仔箱論壇7 n6 s# i) e2 ]' A. t7 b  A  u
蜜紅豆  適量
1 e: w" H  x: N公仔箱論壇【做 法】 - `. M' q; v' W  Y* N
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 公仔箱論壇0 ], W/ F; K, Z, h4 h+ O; i3 v
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
+ l+ S: D) H" A, ?6 v$ l# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o9 K# t/ F) X: q0 X' \
細砂糖  150公克
' h8 j4 _) o0 O: {8 V公仔箱論壇冷開水  400cc
, c6 T( G+ l  U4 N8 n# ~鮮奶油  200cc 5.39.217.77; u0 |% l, K1 F( ]# `/ g" t; |
【做 法】
2 l  o  ]: G5 O% Y; `- ~$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
& q# O! \+ n' \( C# d
9 F* F  P! L8 P1 H( K! v公仔箱論壇2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
& t1 ^# P5 @3 s. f2 c  Ltvb now,tvbnow,bttvb 7 {9 }4 G; M2 R4 x, X; p) _) z
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。公仔箱論壇6 y4 V8 p$ s  E% h( U6 H

2 E6 o3 {, b3 ^& p' V+ K; s3 T0 y" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
, r5 R. O9 B$ z" c; K# R$ xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i8 N5 _4 f! e  U  q; i% ~
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 公仔箱論壇6 O$ n7 E3 r8 C& p" W7 d8 S. M
【備 註】
. C/ K! _9 X- K1 O! B, r1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。tvb now,tvbnow,bttvb# R+ e1 Z6 w" p: W2 w) O) @
公仔箱論壇- F( C. w1 E% @8 `# r0 y# ]
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 % i, m, U/ m4 o& H
香草冰淇淋  250公克
3 W/ [& o9 o+ o. k: e+ F& K, ~+ g/ V公仔箱論壇即溶咖啡  1大匙
% ~1 j' D4 M+ X/ `" {咖啡酒  1大匙
; s- m3 [, f& O+ s# S公仔箱論壇【做 法】
% {7 L/ e. c: V) g6 I! ]公仔箱論壇1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j* _2 I- X+ }8 _3 M
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
& Z9 |$ `( \+ _3 o" ]tvb now,tvbnow,bttvb刨冰  適量 5.39.217.77# |9 {. A, Q0 F5 ?3 h4 K1 e# O$ h
蜜紅豆  適量
  p! Q7 Q' |0 K- G4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  1球
/ n- y7 C# i$ e# m( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶糖漿  少許
, S. I7 c$ \! a" S( L' ?抹茶粉  少許
. R& {3 r6 N' m5 w3 h# ^5 _5.39.217.77紅豆泥  適量 公仔箱論壇4 X; `  d! G4 j# q( _% g
【做 法】
/ z0 W! T0 i  ^9 {! `" t% f, r(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
4 u+ ?6 L3 S! v) V" i5.39.217.77蛋黃  4個 1 s" o# J# q; y4 e  s8 V9 Z: L
細砂糖  120公克 ; `8 d9 ~, v: z5 ^+ w0 Z& [! E
牛奶  400cc
+ ~2 F1 p$ z% I+ c. u+ I鮮奶油  200cc
% `. v. c1 k2 |# C橙酒  30cc
* S* U+ C  X' X5.39.217.77香草精  少許
3 K: ]4 ]8 M0 c: j! E8 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.779 f: h8 l9 _) h
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 5 W& s* N/ D. m% a/ B

$ ]/ ~* Y0 {4 y' qtvb now,tvbnow,bttvb2.慢慢將牛奶加入拌勻。
2 m) A0 L5 b; D  }. Y公仔箱論壇 5.39.217.77; M6 I. Z  L# j; W
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。公仔箱論壇/ W" a, N3 d% u: @' N; J, `
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4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
# T- D7 J) }# y( v. b( ttvb now,tvbnow,bttvb
* O8 P% [# G5 a公仔箱論壇5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 , D# f9 D" A' D6 X- o

- c% W6 t& Q1 l: m公仔箱論壇6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
, z1 y: l4 q8 [- s" }$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
& v5 c5 s$ @5 H* ~8 t+ btvb now,tvbnow,bttvb7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 5.39.217.77' z- D. z% @' C8 @! K
紅茶包  2袋
+ T) ]2 l# X" v. D; H公仔箱論壇細砂糖  2大匙
0 B5 h+ G* M- F7 O" _1 w: m公仔箱論壇吉利T  2大匙
% L. l6 G/ E  t* \  y7 p4 \: j水  2杯
: ~) P/ Q' f. N+ Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ G. l! b9 M1 D8 r$ }1 g
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
$ W, [3 @3 L2 s. U, l5.39.217.77(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
0 J6 G, f# |2 _(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 v; G/ M; L" x
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
- x+ A, F- I% R- H0 X1 Y* X+ i9 N(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 5.39.217.773 l* j5 Q8 C3 m- y4 x
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
( }) {. Z1 K  _4 c9 D, G% l# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb0 o: X- N1 p  A. i
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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