【材 料】
" c1 _* m5 q* S4 L$ H5.39.217.77昆布 1/2條
9 ^) s) `- G2 |6 P! w7 w8 }醬油 1/3杯
& `0 }8 x. |$ t1 p公仔箱論壇水 3杯
% H& z+ j. _% H7 H9 m1 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖 2大匙
4 U# n/ W- E. c# a$ e! y白胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p+ n+ E' X4 N: q& y: W% n: _' |9 D
鹽 少許
/ i$ X, Z& U7 A, q【做 法】
, v: [. r! M; s1 W Q0 G公仔箱論壇(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 $ N# m4 X1 \; \) b% ~
(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。
+ F* q" H4 J, ?0 stvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb/ r7 u6 i6 o" t! E% Z( K' m* T: N) `
沾油炸食物、青菜,或作湯底。 |