【材 料】
t/ g) _% u4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餅皮 1張
& l1 j& B5 A3 o+ i+ htvb now,tvbnow,bttvb大里肌片 1片
A, @ d, Y6 A5 F: Z' e) f西生菜葉 2片
( o' l Q( V+ f8 r7 K, @' u/ Q豌豆嬰 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }% G% e: {! ^. }
青紅椒 適量 + ]3 O/ d: }, ^! a4 [
蔥 1支 5.39.217.774 b' \4 p1 o6 ]2 I, p* b
沙拉油 少許
8 y4 c7 W5 p" ~ f3 o【調味料】 公仔箱論壇& O0 P" X! b% X B3 r
蜜汁烤肉醬 適量 公仔箱論壇- p }" h, C2 z' \ p
【醃 料】
9 u4 z+ Q7 [' x2 ]+ b" ?2 Etvb now,tvbnow,bttvb水 1大匙 公仔箱論壇6 m# r( @2 g, ]9 l+ y1 f/ l
米酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `$ m& K3 }- c5 d
白胡椒 少許
9 g( J$ s" y; ~" W8 L蜜汁烤肉醬 1大匙 公仔箱論壇; `" I u+ x- ^) p0 M
醬油 1小匙
% H( \ Q3 z9 Y E6 B5.39.217.77【做 法】
- C3 F# Z1 Q& g ~1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。) W5 y. S/ a l8 [
- n i, g. N9 d+ P) P1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大里肌肉片洗淨,用肉槌拍鬆、斷筋,直到肉會變大塊且薄,放入作法1的醃料中拌勻醃約30分鐘。8 F) M @: w5 t N
9 T8 b" C, u( r' x _) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將烤箱設定於180℃預熱10分鐘,撕一張鋁箔紙,並在紙上抹一層薄薄的奶油,將作法2的醃里肌肉片舖平放在鋁箔紙上,先將一面烤至半熟後,塗上一層蜜汁烤肉醬,待肉表面將近收乾後再翻面,烤至半熟塗上烤肉醬,直到烤乾取出備用。
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4.西生菜葉洗淨瀝乾撕小;豌豆嬰洗淨瀝乾;青紅椒洗淨瀝乾切絲;蔥洗淨瀝乾切斜長片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f) E( b( }) T( b d) x% |
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5.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蛋餅皮,將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。" u6 e5 d" v7 Z, v
9 [7 o i2 g1 ~- \. [3 F4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取作法5的餅皮攤平,在餅皮中間偏下方處依序放上作法4的西生菜葉、豌豆嬰、作法3的烤肉片、作法4的青紅椒絲和蔥片後,並將餅皮捲起即可。 |