BeiDouChef

" V3 b- `  B6 u( `/ Y公仔箱論壇咖哩炒飯
5 j* g5 U( y5 Y3 B1 K$ rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ r5 ^) I2 e9 A  ^+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
+ z5 w$ L/ y; {# d3 F$ v( O, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆5.39.217.770 O, M2 C5 A5 n4 B. B" t
花枝         30公克$ K& [. t& P* T4 g8 _9 A( ~# [
洋蔥         20公克公仔箱論壇& w' j- g  f& u) K
南瓜         20公克( u  O( D( n4 u1 `# R) _, x
紅蘿蔔         10公克$ Z& S  a4 h* j: H6 c/ T3 u+ i- L. V! P
鴻禧菇         10公克
% i9 H; x' y; v0 r% Y6 ltvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         10公克公仔箱論壇+ p" e) R( ]# `+ U& d& @
生香菇         10公克) _8 \4 D( A4 c+ ^  }3 {) i, X6 A
燙過的綠花椰菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C6 |- B1 P7 C% o3 Y4 o8 h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?0 j  q; ?+ y! d* }
鹽         1/2小匙
+ U" t7 ?( w: M( j5 |公仔箱論壇咖哩粉         1大匙
: o; W! v% z+ `* e雞粉         1/2小匙( ]- D/ z" b  m/ z$ r8 A

  ]" W* V' W! \# w7 Y/ q【做　 法】
9 J4 [- d8 [; t) B* D& t4 A* w公仔箱論壇1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。% E3 [' O9 t% `& @
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。5.39.217.77) e- l) N! c: d3 O2 k3 @
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
$ A! f% C# V) \( A1 [0 @- Gtvb now,tvbnow,bttvb5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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什錦蛋炒飯
* W% t/ d8 ]# N, Y公仔箱論壇【材　 料】
3 |  T' w6 _' D8 X0 k+ p5.39.217.77白飯         1碗
1 O2 k& I7 E9 p7 s9 ?( a雞蛋         2粒
8 ^2 q* U3 d8 T2 _" x" w4 _豬肉丁         100公克( j: _2 [) y/ ?
綜合蔬菜丁         100公克
) @% c' D6 R, d+ L9 W% I1 ~" U2 t+ V蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb) ^" y9 [/ u/ J0 r+ Q* A
蒜頭         2粒8 P( L8 g0 [& U. C
辣椒         1/2條
+ t! Q- u% S$ L" c( i* @' l【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 B5 |) a( [/ Q  U. Q
鹽         少許
3 A3 ~8 i) Z1 S7 Y, a# h" S公仔箱論壇香油         1小匙
8 `* o5 X5 _( G9 D  n: F公仔箱論壇醬油         1小匙
+ |/ a! b) |3 c2 O. G3 T8 {公仔箱論壇
; _7 V7 U+ `5 C1 c% _, r2 V【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |" @* R+ c% D/ I( g( \  n- B8 \$ \
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
7 o: Y  y: @, \9 @3 k5.39.217.772.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
  J# P& ^* c9 @, ]5.39.217.773.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
7 g2 t5 D3 o" |+ Wtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。+ E# E6 w$ n% ^- p. O& }" P6 H4 b
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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' A8 m' i. {& ^( m3 I: n5.39.217.77火腿蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb, ^# d+ |$ G- R: H: r3 N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% B( B% x+ ?+ }, @& e# w2 ]
白飯         250公克5.39.217.77+ Z, O7 c( d1 u) d( `
洋蔥         1/3顆5.39.217.77' n! |9 S" W! P/ k; V2 M& a
紅蘿蔔         30公克) L8 o# o0 I2 a1 M5 {* ]* D
火腿         2片
; n' c( Z0 ]. x全蛋         2顆
! i& J: s4 w, W  y# U$ l9 G3 P蒜頭         1粒
& P6 y) u/ T% P7 ?3 i【調 味 料】
; e  D, L" B  D雞粉         1小匙( d" e9 ?3 M0 B1 L  f
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y/ x# q; \8 |  w
鹽         1小匙
) L7 `& V: A7 S7 e3 G; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1小匙
4 V+ `) V# a- |$ itvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
6 z, L) r3 P0 t$ mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 B3 v7 h. l9 v
【做　 法】
1 Z) h" j# J1 D9 O( \5.39.217.771.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。5.39.217.77( U+ W8 L$ X: r: S  p# ^0 j
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。5.39.217.77( N  w7 A0 _8 T% [3 B# X/ r2 }% z
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
( u: h5 z$ H/ ~# T, G/ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。公仔箱論壇: |% s* c( z' `, ~7 Y$ g& F# l3 J
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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  B# Q* L4 ~+ {% J/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉炒飯" h9 C, ]) ^7 H+ |% W" I
【材　 料】
$ ?5 m$ J# ]0 D3 y' ^7 \5.39.217.77臘肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 v8 d! h( N: K
青蒜片         80公克# l6 ?3 X/ j# R' ~8 |4 Z
辣椒片         10公克5.39.217.77; T; p# p8 r' c1 X+ C5 d' L! E
白飯         3碗
5 `' ^4 M2 b; o. xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆! ~3 }$ u. W/ w- H: U
【調 味 料】. T! E- Y. C1 w7 u) }9 J
米酒         1大匙
" S0 R! E2 N9 r+ O4 F% f" p雞粉         1/2小匙5.39.217.77: g5 ]7 X: l/ j5 A0 _
醬油         2大匙; Q; z4 f" a, w% n2 K( E: [6 E+ u  O
胡椒粉         少許
5 h2 [2 m' E/ _6 O1 w* ^公仔箱論壇
5 i. Y) C$ [9 O【做　 法】
2 F+ b1 z! ?, r' S. M( p  V公仔箱論壇1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
6 B" j- @1 M& l- A9 X: k5 _* E公仔箱論壇2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
. T3 ?# Z+ w/ l. T( Q5.39.217.773.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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4 z1 S9 z0 p$ V
鹹蛋炒飯公仔箱論壇( Z# t$ E( k" |
【材　 料】公仔箱論壇3 \/ y2 [& _/ ~: p* ^6 t
熟鹹蛋         1顆
. F. \" j  D8 M( O; w( V( n9 X公仔箱論壇蒜末         20公克
- k6 i* o" u8 z% r; M& a+ y5.39.217.77蔥花         30公克公仔箱論壇3 x6 X$ f5 n5 e' s% n
白飯         350公克
2 u: d+ z5 V  w* T/ q2 P5.39.217.77【調 味 料】
: n( \- E  T4 N4 B公仔箱論壇醬油         1大匙公仔箱論壇# L: j* I+ r4 Y
雞精粉         1/4茶匙
; {/ @# z9 w4 C, Q2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N3 J- u) x$ ]- B8 S* Q- {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z+ E, V( [- }. u
【做　 法】公仔箱論壇7 B" F9 H; A5 P2 r' p
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L* _/ X* S2 c" `& D2 I
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
& c2 J2 W" F3 f& b+ [( o3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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, o  E" }8 j! p7 G6 B; Y) e5.39.217.77菜根香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z& Z! C  q" r. E
【材　 料】
2 m3 V5 F, I) |# t7 ~) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯         2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^8 J# b' J% J( E, p# V
素蝦仁         10隻
) C+ I8 x  |$ |7 t" ?鮮香菇         2朵公仔箱論壇. w' q$ e) O, [) j
紅蘿蔔丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q& t! d& m4 r) \) B; b/ @
玉米粒         110公克
7 D( t1 J5 l$ _0 s枸杞         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& x6 V1 j$ }4 M! J: k! P
青豆         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i6 s" |* u* O* t( J) J
蘿蔔乾碎         55公克5.39.217.77# q' m8 F& z+ J( Z3 V$ Q" ]
枸杞         少許公仔箱論壇9 s) J$ V- t0 {
【調 味 料】
  Y" j# a: B' l" L, H& S: V  i5.39.217.77鹽         1茶匙
: I0 @7 k  c- N  }素高湯粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 U# g$ H& b% Z
胡椒粉         1茶匙
7 R1 a4 f6 o/ b% H* Dtvb now,tvbnow,bttvb. j! z5 a1 [& v
【做　 法】: n& T  f3 U* \) T  J  r
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
) _& T5 F; f; i2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 T! n! n3 n8 r$ l# j" d
辣菜脯炒飯5.39.217.77# O- r# P6 w5 P6 Z0 o& x
【材　 料】
  u8 G" Z5 R$ d" K0 q公仔箱論壇辣菜脯         25公克5.39.217.774 ~/ L& p" e% p2 B  C7 n3 X8 I
蛋         1個
3 S8 l6 m* H8 D; K8 x白飯         250公克
; w/ n1 T' c/ G' t公仔箱論壇蒜末         10公克公仔箱論壇4 E. f- p4 V/ k% j! ^) s2 x
蒜苗         15公克
* ~7 Q: `! s) l: D沙拉油         2大匙
4 {; f4 ]8 p% W5.39.217.77【調 味 料】* p2 Z( V2 d  _" _
A.米酒         1大匙
, |  R& g" s, f5 _! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
: _' [! F: O" c: U% M; j5.39.217.77B.鹽         少許
- f$ r# @9 }" f6 \- @2 {tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
4 b0 d0 n3 j# W) N/ ^1 g! Htvb now,tvbnow,bttvb6 i7 F% M" J. V$ g2 `- G
【做　 法】
5 i8 I- ~3 a' ~3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
' o! I1 [. R/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
) d0 R+ V6 r, I; Y公仔箱論壇3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
2 s+ s6 R2 V: n0 y4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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; @; s- z0 V0 a: ztvb now,tvbnow,bttvb泰式蝦仁炒飯公仔箱論壇  w' W" q! y1 k5 ~+ |1 O7 e
【材　 料】
! R0 ?! E  P7 f& p, s蝦仁         80公克公仔箱論壇+ |& H* r- S! |3 u, _
白飯         1碗
3 F# }' k! m1 B) p9 ^- G) N雞蛋         2顆
) B, b) J& M& S- w# o+ C) \6 v( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克
8 b% g2 |& L  b4 Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克6 D6 h: z+ O$ u2 o$ U0 H
蒜末         5公克
  s' ]0 c8 @7 c% N1 o/ Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克公仔箱論壇+ T9 C& r- i: s/ p" P, D( k
沙拉油         20㏄
5 H& w% J: ~# c5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G6 v( n. I9 d# j, D" a3 O
A.魚露         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?4 j$ `7 a% @7 Q$ z9 K
蠔油         10㏄
2 c: j  G) b# g6 v糖         5公克
# ?6 I2 L* M/ Q9 L+ J" O0 s5.39.217.77B.檸檬汁         5㏄
/ [& K4 L( e0 stvb now,tvbnow,bttvb$ C- w- y. i  N  m% _5 ~5 Z8 }1 F, t
【做　 法】2 r6 v$ Q, B+ Q' E! K
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
* L, M1 y( W2 A0 c+ j8 g2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb) U9 o# U6 G  \/ M
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! a0 g, p& h/ Y+ S
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 P& H+ E. o, p/ L; L
美式海鮮炒飯
$ {9 V, v8 I- h9 g- Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 S/ p5 Y) B$ g! S4 G' X( R* I  i
豬肉         20公克- s! A3 X, h, f. ~% o8 m
去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ V; g+ x9 \" j
蛤蠣         2粒
# J# i; h( w3 \5 I% z" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2尾
* K. f+ e7 L, b7 _+ i( y9 S' j公仔箱論壇蕃茄         10公克公仔箱論壇: H* u* N0 X4 ?/ Z- R6 N3 e
青椒         10公克7 f" ?; l% R3 b( F1 n
紅甜椒         10公克4 z3 J% i) L, I( p, @. t& b
洋蔥         10公克
' z3 y8 f7 R- [" a. z5 utvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
- N  B% I2 B. v. I公仔箱論壇長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 s# A: `/ m7 O) |. s
雞高湯         400㏄5.39.217.776 o, D7 q+ h4 X8 X
橄欖油         20㏄
, P( e) L2 U* o. R( b6 Q* {  S  a公仔箱論壇鹽         適量
. e3 F' w. V9 l4 ^3 J: K5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F% A6 N; i8 O: P. F+ c4 `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G2 s+ n4 e* k
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
+ J: ?% J) y4 e; B9 \; C公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
8 `! p' H# C" a9 C+ v3 c% _3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
, t/ j0 s. W; L+ t4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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& m' A  \# j" B公仔箱論壇沙茶羊肉炒飯
  X/ {* H9 m; F& P6 u( Z0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 o5 L, f9 Q/ c火鍋羊肉片         100公克6 u; g( ~) i9 g8 e6 F& b
空心菜         150公克
3 S6 ^( M- F# G7 D7 b' Y公仔箱論壇紅甜椒丁         20公克
# p3 n4 x$ q1 a( O7 H5 T熱白飯         2碗tvb now,tvbnow,bttvb9 Y- Q1 A- n7 o" k: T
蒜末         5公克
+ E: F; o, `; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         3公克5.39.217.772 ]0 i' l. _+ w0 p8 \
【調 味 料】5.39.217.77$ d8 r/ Z. A/ Q# H# o8 Z8 |: a3 M
A.沙茶醬         20公克
! U9 d# n0 {9 b- M5.39.217.77蠔油         6公克
8 n* y8 l2 l; f# t. w) `/ f酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 }. q: V" c6 M/ O7 r1 p
B.鹽         少許
6 J+ M% s" S" y: o' [" f$ {【醃　 料】
7 ~" G/ _" X7 _: k+ k1 A醬油         5㏄
7 |  L' V2 V# B1 a! w/ J+ X: l公仔箱論壇酒         5㏄% Q  ~) _! r' P2 L9 I6 ~" W; _
沙茶醬         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V7 l' n" N" J8 y/ ^

' d( G9 h1 ~* c4 T2 n5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇3 r1 Y' d, U" m
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
8 W3 g6 R& p. b. y& ]+ p- B0 B5.39.217.772.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
8 P& g* Y/ W& b" m$ O1 p- ~2 O$ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
: x, U! ]% Z) J3 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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5.39.217.77: k& a* F$ |( Q  M) i. t
墨西哥雞肉炒飯4 e- s2 p4 P5 G6 b1 P$ R
【材　 料】公仔箱論壇* I9 K+ y: m7 M- g) v: A
去骨雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P+ [8 U8 n4 T, m( R
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! Q3 p2 A( M, c% Q" l1 S$ K4 w
蒜碎         10公克
3 |' E" ~1 |% i& L  L3 W7 a# qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, S+ h/ H3 ~+ c$ `/ O$ O2 x
青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K8 ~1 x' A, o' c0 P" B' o- L
長米         200公克
; h* f0 f! I# b( ]/ b  ?5.39.217.77雞高湯         400㏄
7 F8 j" x3 ^7 n) `. |: T8 N+ q- j沙拉油         20㏄
2 s% A+ x$ r4 |! H【調 味 料】
+ m* z: n* Q4 Y$ Z( b* V5.39.217.77辣椒粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb) }& f% u1 y- d' w
鹽         適量
- z: }3 S8 u* }( v  V5.39.217.77白胡椒粉         適量公仔箱論壇: z: e. |/ b' l# ]3 ^+ W

- C7 d- T/ W( K6 _. N% ]4 w# }5.39.217.77【做　 法】
2 U: i- |0 B% `) V+ V) F: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
7 M$ k" Y3 Q& _  A; `/ Utvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
, ]1 \2 E+ u& F3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

/ e6 x5 W% f6 L$ O6 Q! Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜味香腸炒飯
* J1 W2 u7 n% G& M) S, V5.39.217.77【材　 料】
& p$ U6 ~; _+ j2 ]) B+ T6 _香腸         30公克
$ W4 x  Z0 l7 Y4 Q+ E  `; N! ~3 s蒜碎         20公克
3 ]' [6 N2 f" V' R% _! N, j8 ]0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克5.39.217.77+ m. C  A' L3 L8 w
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇& x/ k' r; G( x, w2 h8 N' n  B
雞蛋         2顆
" F0 X1 A7 e- [% q! s白飯         1碗公仔箱論壇6 \* w; s; @6 J
沙拉油         20㏄
( E- J' B) g8 ?# E" r& J5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇8 F9 o# y3 w5 b4 l
鹽         適量
9 m% I* W: O8 z# F/ n白胡椒粉         適量公仔箱論壇& V9 h/ U, b0 k/ X2 I
5.39.217.776 y+ ^  G# Y6 h9 R% G/ u0 r% Z7 {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. U8 j/ R7 Q: L) G9 Q+ b( x( h
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
1 {% h' \; T* ]5 o5.39.217.772.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。5.39.217.773 }8 b& X9 G/ N7 f5 {) H' S# d
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

, P" o/ z) d& F8 t- L6 k3 z素香炒飯公仔箱論壇) y( D( N& m8 l9 _6 H; z0 Q7 ~
【材　 料】5.39.217.77) R8 l- t; }# b; O: G! |
香菇         20公克
$ F9 |( K0 a# D1 f7 ?, T! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克
+ p9 \" u5 h( W6 t( r; Z1 |5 m公仔箱論壇青豆仁         20公克) c( q/ y/ K1 i. ]4 g3 x" k6 Q
玉米粒         20公克2 n* {/ u9 i& }: s) V
香椿         20公克7 j  z/ R0 U2 q$ e
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c: c0 i" j1 Z- s3 R0 F  e
香油         20㏄5.39.217.779 {- G9 F5 h! h( E$ C% u5 w
【調 味 料】$ Y6 v# _5 \# V9 R
蕃茄醬         30公克
9 g  D3 B4 j3 X: G9 v公仔箱論壇鹽         適量
# ^9 @$ V% Z( J* @tvb now,tvbnow,bttvb
& z8 P  @8 o7 j& k& `) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K* T, f6 ]6 v: x3 r0 i
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。tvb now,tvbnow,bttvb, F; `! w$ s# Q2 q. O2 F  i; p4 a
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。2 ^: v% _7 w3 ]8 ~* E
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ e( [) H# z, A
咖哩炒飯
! B/ n  z" u" Y/ _' Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 y9 O6 T2 S* C# K' q; \2 Z0 @$ x! u豬絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z  x6 \3 x1 N' f9 q# |8 F5 O, c
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G8 Q" C. Y' D4 ?
洋蔥         20公克公仔箱論壇: v5 F% Y5 t/ i. t. X+ V/ K6 F* M
青豆仁         10公克
0 N' Q  W2 i7 W/ e3 `, @/ ]白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d0 s  b/ g, ?; t8 L; A9 q
沙拉油         10㏄
; N: p% Z. ~- X# O2 l- Q【調 味 料】
. n2 W7 n, l3 p8 m/ f公仔箱論壇咖哩粉         20公克
3 \9 Y7 ?3 H! o& j+ m+ s4 c" R鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 D# N. l7 }+ G( l
白胡椒粉         適量4 }' l( I" I( e7 b8 n5 {* m

8 V# C! g% r3 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77# h" Z2 B) B' M, X
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。公仔箱論壇9 s* ]3 u0 G. L& \& Q/ }
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]0 f% Y5 t% Y3 j/ t7 K' |; L! ~
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

0 ~0 b; u# x. B: A( _+ U% |tvb now,tvbnow,bttvb寶島炒飯tvb now,tvbnow,bttvb: }# h, a  [+ b' j
【材　 料】: ~- R5 q2 }' B2 @0 W, z5 _
紅蘿蔔         10公克5.39.217.77/ b0 J0 `: \0 f, ~
青椒         10公克
3 b4 @6 a; u7 v$ C洋蔥         10公克
) t+ L; H- J' |! w& B蔥花         5公克
5 ?2 _1 X4 o8 P+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         20公克
% `1 U6 o! Y0 W# X# H* O. Y0 L: F( |公仔箱論壇蝦仁         10公克
  n7 s9 K1 o" H4 |1 n雞蛋         2顆
' m0 z. w" N* K5 ^tvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
0 F8 g% {- o- [7 L沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb- U: k# j; |( V* O
【調 味 料】1 o+ l' R2 n$ L; x8 s2 s8 v
醬油         20㏄
1 }! }, V0 w% atvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量5.39.217.777 F% G# }/ }' P6 B; @6 \
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* E/ u; v, h# z( @8 p; B+ h, \
5.39.217.777 f' B. p: _- ?6 ?1 O2 ]7 x
【做　 法】
& c$ n0 T2 [) h- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
7 k6 X1 x( ~2 B- o( @0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。5.39.217.77, q* ?# z2 Z+ ~1 ]9 ]3 @3 b" S
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。