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咖哩魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb$ P1 N  Z$ U4 p
【材　 料】
& E- H9 s4 F- M1 a9 a0 p9 |茄子         1/2條
9 A$ A& E* d. ~9 \7 ^tvb now,tvbnow,bttvb四季豆         4條tvb now,tvbnow,bttvb6 m& l; V. d4 k+ ~0 M
鯛魚片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 D2 _4 u+ O; H) @; H! G; \. m5 ^
鹽         少許
: p( J& S8 Z; ~* b! r楜椒         少許
* K0 k' x. K* n) a1 [& }; @低筋麵粉         適量; z) r) S( R* x6 S0 D8 a
蛋液汁         適量5.39.217.77' |  ^3 S+ w" L
麵包粉         適量
/ {* n7 P& y; X: D5.39.217.77全麥土司         3片
% ^% W% {0 ~: E/ u8 `咖哩醬         適量
3 K9 l: E% n; J  {9 t7 \4 q- u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ l! A* C( k6 s$ h2 u* s2 @# V7 Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y- B- v% J# [; G- z0 ?- N' M% K
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! K8 r/ C+ A0 i  n
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
, w, x' @- ^. n, D7 B3 a3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
2 z- A% r2 z" q% n4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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& I2 z* T( y7 R" T# e滑溜鰻魚三明治tvb now,tvbnow,bttvb5 k1 v6 ~! d; M. Q" |
【材　 料】
; h; k* Z- u' c: Wtvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻         1/2條
0 Q8 E) n% b! z/ ]7 n5.39.217.77蛋         1顆
$ n( @9 ?' K5 s" B0 w- U公仔箱論壇牛奶         15CC
6 X) d' t+ R/ ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
: _+ [# o7 R& p- K- F- Atvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2條3 ^2 ?6 m! @+ c! V: `0 a
美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |+ a1 I# X4 R- @& {9 t$ M
白芝麻         少許
0 {# a; L6 f. i+ t5 p/ }; s5.39.217.77山椒粉         少許0 V- }8 k6 x7 R: Y" ^- o" R# P
土司         2片公仔箱論壇' O, n2 @; f% A& A
! \0 M9 e2 j3 |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- t( \. o$ M2 T+ T9 `. O  {! V, E8 \
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
4 V3 W6 v! D9 Z5 A1 m( i2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。. w: U- `1 [& N! }, f0 b: Q/ n
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 t* k0 G0 v2 W2 U* ]- V; Z
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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5 d7 a9 i5 ~, l+ {香酥雞排起司三明治5.39.217.775 x6 c' V: X, D' b# ?' `
【材　 料】5.39.217.77& _- L- V  t5 V) m5 Z
A.雞腿肉         1隻5.39.217.77$ V' M$ m' k! s. h. @7 A
牛奶         100cc
$ W0 n; G2 z9 \. G/ q; w培根         1片5.39.217.77- ~/ g/ F; ^2 b
酸黃瓜         1小條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W6 o! ^* H* L# }
起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb1 v5 ^; u2 n: }' w
B.低筋麵粉         適量公仔箱論壇& P# M" l1 F  D4 X! D
蛋液汁         適量公仔箱論壇1 C# `! @  t! P" k2 W9 X
麵包粉         適量) n& {( D: Y) K/ d: p
C.美生菜         1片
, h7 l7 G6 s; D3 u" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w8 ~( \' F( g" G+ H
洋蔥絲         少許
3 |) I9 c9 `  I& ^0 l, hD.去邊土司         2片6 h3 ^. l, U6 q) c, P7 ?1 a
tvb now,tvbnow,bttvb! H* l4 [3 G5 K, q
【調 味 料】
% M8 h2 m/ Q# g& V) g3 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.773 C, R$ C( }. K
胡椒         少許
. Q. j/ ~5 K- _: c( P美乃滋         適量
) ^9 H/ A$ H) J: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一味粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 A7 H0 F" G/ ]

; H5 o( X, X, ^【做　 法】5.39.217.77. C7 c" U! d/ d' b$ A1 U0 F, |
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
, |: z' i) f5 d0 H$ d* I公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
# C8 H& O+ V7 F5 h6 {tvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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漢堡三明治
. X1 d' Q4 |) h6 D* ~' F, s5 a' J8 f【材　 料】$ ~, \, i8 @" z( \
A.洋蔥         120公克tvb now,tvbnow,bttvb) _" d! z' u  G4 r
B.牛絞肉         100公克
% K& f0 k; m- J, S2 i  K公仔箱論壇豬絞肉         150公克
: Z3 t+ |0 b9 s5.39.217.77C.白味增         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d2 r/ x6 v2 F% a8 |
蕃茄醬         20公克
8 G3 q) l9 H, [  Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         5公克
( o. q7 l. j4 R4 F3 w2 E6 M+ E# ]豆寇粉         少許公仔箱論壇1 c; ?+ o- Q2 |$ c, R9 J) P1 k
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V- i: v. m8 w7 I* S2 z5 L
蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B5 c( M/ f  y; b/ V& Q: G2 j
D.麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @; V* n$ |$ V3 a
奶油         15公克
  t) A, n0 _' |4 I6 j' ~5.39.217.77E.美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z& ?6 w- I$ `
番茄片         適量
: S/ q# L" L0 X) q$ ^紫洋蔥         適量
: a3 t2 i( U# `  M" @4 htvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片
) ?2 ^) T$ Z  }8 E4 |tvb now,tvbnow,bttvbF.去邊土司         2片
' u! N5 c7 C( u$ _; {8 s5 l公仔箱論壇8 r0 @7 N9 t" E0 n& Y6 V
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: Q: c* e  l& ^# z3 I1 i8 Z5 n# p
醬油         15公克
, E* s9 G( A: \5.39.217.77味醂         15公克
# M+ m/ [% r3 a酒         15公克
1 K; v9 q' P6 S. _7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15公克
( G" U" q# v9 @5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb  a& P" a) S1 d0 `+ h% Y
【做　 法】# ~/ A3 _9 l: Y
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 s% _8 `+ v! V2 a- `8 j9 @9 v! d
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。: I# C, e% y* j. G+ y
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。2 R# [( s) D5 X
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
$ F  X6 Y9 G6 m/ a% n1 O7 @4 J公仔箱論壇5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。公仔箱論壇: f! F; ^4 P2 f9 @7 \) U) P, @. Q
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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. ]0 E+ Q4 X0 E可樂餅三明治公仔箱論壇, M( J* v2 U# p9 r- K
【材　 料】4 |# ]( T- B: z
A.馬鈴薯         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~4 O- L6 d% `1 a( U- f: P
洋蔥         1/2個公仔箱論壇: @: f" [' X5 r( L. T
B.牛絞肉         70公克; r0 V. a. A8 U3 B
沙拉油         15CC
6 C8 d5 V- U2 ]2 B9 H# _' I8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1小匙
# C. h5 P$ {6 Y* R; hC.低筋麵粉         適量
$ ]1 P, C0 Q* N# S5 K2 Itvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
0 z/ H, P2 n  f( j  g0 Etvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
' U1 T( {) M% i% I% Z+ S. j- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.美生菜         2片" A9 u" o. m  Y& I
蕃茄         3片
7 o# o. c- o( }9 O" z  A7 ]0 s) P公仔箱論壇洋蔥         少許
0 Q% J* t5 P& b, d, h: HE.土司         2片
, ?8 d- E, G2 j* z1 [' x: f+ wtvb now,tvbnow,bttvb
* z4 K9 ]: Z, w6 t1 a: G【調 味 料】
7 D0 l2 J1 ]: t( j公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.778 D- [3 K  o1 n4 x
胡椒         少許
; U  f1 Z; d6 M3 [動物性鮮奶油         20公克5.39.217.77+ J) q6 W- A, E/ ^; f
豬排醬         少許5.39.217.77/ I2 A9 u' ]6 L9 Y

: ^7 g; G8 u3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; Z% p0 ]' s; H, K4 x' c' h1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
% \9 e. H2 g( S* utvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
4 a6 }; _! D* ]% d5 A! T$ `公仔箱論壇3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。公仔箱論壇! m$ X  K% L6 A6 p5 L
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
& h3 X3 n% r/ Ytvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。3 l$ E% Y# K% R$ Q5 ]
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇7 k- P1 T! E" H0 _; l
里肌豬排三明治公仔箱論壇; U3 Z7 D- |+ \" T4 Z2 |
【材　 料】公仔箱論壇% W$ P3 B3 r- T: T0 e  w3 C' o
A.小里肌肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H* s& a$ l$ a3 Q
B.低筋麵粉         適量5.39.217.775 L; q+ o' K4 O; f( U* v1 ]
蛋液汁         適量- D9 f& s) ~0 X; m
麵包粉         適量公仔箱論壇3 C1 `! T" y% F7 X% |
C.高麗菜絲         適量
/ J! d3 ?+ f) t4 H& v5 D2 w公仔箱論壇蕃茄         3片
% P6 u, t3 @( I9 n7 `1 M# J- [5.39.217.77洋蔥         少許
- B# k. w/ B/ e/ V' rD.白土司         2片5.39.217.77+ a, W7 K& T  I* p. O) V
tvb now,tvbnow,bttvb  d# d( g1 _; o, F) p7 o6 }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G+ Z0 ~4 G& r4 F, m. H
鹽         少許
. z' P+ w$ a4 Z) o/ atvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許; |, W  n' y2 B
豬排醬         適量  a  B, [$ E, Z/ a0 |  r: \. q4 n9 J9 O
黃芥末         10公克
6 |- O: G/ Y8 Y: h$ ?, C; u0 l
' R3 q8 r2 G9 R3 J& ?4 {/ R【做　 法】
' a. u3 r7 I: ?, [6 C6 |' T8 |tvb now,tvbnow,bttvb1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。公仔箱論壇; P+ v% e& j# }7 }) a( `9 F6 `! _0 J
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
# ^1 I% Z' p# A& N1 l( n! J3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
$ F  y8 M  E+ b/ E% S/ V4 M4 R5.39.217.774.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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5.39.217.77/ N" k7 {* `2 g7 E; n
魚排三明治
+ d* O& ~8 j# h) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.774 b4 u: Y, T5 [/ Z; X4 Z
鯛魚排         1片
/ C6 Z7 d9 F) L+ q; l紫高麗菜         35gtvb now,tvbnow,bttvb7 @! G( n- m) [9 G) G* d$ s
萵苣         40g
. L- w+ ?0 X3 C9 L" ?起司         1片
8 j* j% y1 O6 L( U酸黃瓜         45g公仔箱論壇/ U; a: u. ~4 D* N4 {
麵粉         45g公仔箱論壇$ F- ^# z, K7 S! G
美乃滋         適量
" V4 i6 R$ _( l$ Z醃醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s0 D( |) w3 T1 F5 y9 f. z
香油         5c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {( m9 N/ }( d
醬油         7c.ctvb now,tvbnow,bttvb# }$ ^/ p' A" t
蒜片         6g" m$ e: M* W3 G7 K7 Z. g- O- V2 I
酒         8g: p# t9 ~4 Y" @5 r& R( b
糖         10g
7 ?% f, w/ _7 O+ T% g6 Ytvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         3g
* J% p( w4 J7 N* \6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  @. P$ a' o8 m+ @. D  y
【做　 法】
) N/ t: D% k$ Y: |( G5 k1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
, R6 ^/ o, M% F" ?$ w2 D公仔箱論壇2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。% h/ }2 ~3 }' Q- B
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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5.39.217.77' r, d) k0 E. q  w
蔬菜沙拉三明治
/ P4 E/ C2 y6 {+ E( L3 e公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.778 Q0 z+ {; i5 s! H( M) t: G% e
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
! G; L1 a- L- {, g公仔箱論壇火腿丁         少許
. p4 i' o* t- W0 i2 `( H9 r5.39.217.77白煮蛋         1顆公仔箱論壇2 G0 t/ d: R* s" r- D4 h% w. M
白土司         2片公仔箱論壇9 ^* k3 b* ], K$ o
奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb) ~  L2 b, k1 I2 [3 L. {6 G; \! L
美生菜         1片
2 ]# ^, Z9 ]* \" |6 K, J0 SＢ.美乃滋         適量5.39.217.77. {) m, Q2 i' L. u7 w' I4 Y
鹽         少許7 O0 I) {3 N0 v% W, f' w9 O& g- p
胡椒粉         少許
% Z2 y, K3 w% A7 w* B4 c4 Jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許
8 o  [. D$ ~! Y0 C2 W& g芥末醬         少許3 E: j% I2 G5 N8 I
5.39.217.778 p" C4 F( O. c2 z4 v1 K
【做　 法】公仔箱論壇, m8 l) h2 s; U$ d1 r
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb; T3 n. Q1 c5 p0 U/ K
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。, x+ p: i2 Q* ]( d% }4 A- x9 B" G
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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* U; B8 z( l1 Z" `5 U3 Y牛奶總匯三明治
! g: z3 h4 D$ A  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, ^( P7 B6 h3 Y* M, Ptvb now,tvbnow,bttvb白吐司         4片5.39.217.77$ p1 o- _% T% I# x8 ]
牛奶         100g
  x( H9 j7 B% G' b3 A* o6 f5 ftvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2個公仔箱論壇$ |" ^: g/ z7 l# F4 C" Q* `
麵包粉         150g公仔箱論壇% Y9 o  c! G; n; y1 x
起司片         3片) X, r/ V) ]. t( p
火腿片         3片
6 Z2 x6 |1 o1 q# c5 B, F8 i蘿曼         3片
' X% k1 ~  h1 z8 N. q  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 O# u7 j: L6 c" m5 q
【做　 法】
0 f4 P1 ]7 v4 ^; o: s9 `( I. B1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
. d& |/ ~$ n/ B3 J! b* z2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。5.39.217.772 l$ V9 |$ I1 r# j# B8 M8 m& j. V
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。0 l; W' q6 s3 z' [1 r- N! R( H
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb9 I& M1 t' P+ r/ N3 R1 f
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

* ~: N$ f+ A( X" E$ z  U9 N3 d( m
香料雞排總匯三明治
+ [  ~/ L! Z# l8 H3 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' {3 j! f2 k* I7 k
Ａ.雞胸肉         2大塊公仔箱論壇& F2 U: n% o2 u/ [* C( j
Ｂ.俄立岡香料         1大匙公仔箱論壇' C& Z& j. e6 h" z5 E8 J
蒜泥         1小匙
; r2 o5 n! k" h" W% X9 q9 |( z& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
9 T" K# N% f) Stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許
! [( b. Y3 ?2 T& _; W4 L  C鹽         少許5.39.217.771 ^  ?  R8 {7 l9 _
Ｃ.全麥土司         3片
2 V- ?# u  C/ j0 c公仔箱論壇美乃滋         少許: v" i; _) Y; ]8 r
Ｄ.美生菜         1片
/ U2 k5 r( B9 o, _/ F, j蕃茄片         3片
" q' `' a; m9 v! {8 Y- ], f5.39.217.77起司片         1片
; b3 W, x1 B" L
7 _4 C; }: l' h7 ]5 _公仔箱論壇【做　 法】- H0 N% J: c. [% B, o3 b: Q
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B1 D9 s5 l' ~# H
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
2 J- c/ Z* K; M: y8 G* S3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。tvb now,tvbnow,bttvb% D5 ^* t1 T9 F$ p0 a) L
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

5.39.217.77$ E+ ]+ k$ I& T+ J: [8 e7 Y8 K
日式炸豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb% w8 d% P. X2 F7 ^5 L; B/ E* @
【材　 料】
4 Y' H& }- s! t' R5.39.217.77白土司         4片
8 d) d- ]" z3 Dtvb now,tvbnow,bttvb小里肌         160公克
( h/ U5 _" U7 `2 e/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         適量公仔箱論壇- h5 g* u& {& c) U/ I+ a. l
低筋麵粉         適量
! d0 n$ d% Z! l/ ^- c; N雞蛋         1個, z$ {3 K4 z; k2 t' H
麵包粉         適量
; B3 ^0 }; u0 J# v) P! D. K' \5 `, V, _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.77$ E- b+ Z6 P8 z$ w! k
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb  h; f( I& q- n
豬排醬汁         適量* h  t. d( R  @3 l3 P5 G/ P
1 O/ C! d" D& f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 q6 A& i2 h% Y0 r
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。公仔箱論壇- p  t# o. D, D8 i' k9 P2 z
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
% L6 g/ ]( S) ^% r2 _5.39.217.77(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
4 w  ?3 c) m, v" @# [(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E& M. n: S* Z1 X& N3 l: \
印度咖哩魚排三明治
# c- k& c4 ]$ \' T4 g$ y公仔箱論壇【材　 料】, a7 x5 M5 ~1 y' B
1.雞蛋土司         3片
0 k/ L1 n( k& a! Q; ]tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb. K9 ?) E5 x% W! u) ]8 ^7 S
茄子         1條( T( ]) p* H9 a0 M" [+ {' O
蕃茄         1顆
3 H) A2 q# F( }( h3 x1 `/ p# c. X& K苜蓿芽         適量3 z. k6 [  x+ G4 F8 P) _4 G5 {
3.鯛魚片         2片
6 D3 j; M! T% h2 W* @2 Jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量公仔箱論壇, u( _" _. S* E) K8 m
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _" p, V5 |( `2 Y, |2 m
麵包粉         適量
* k6 ^6 D  O5 {8 m5 U鹽         適量
" ]5 E& M! X; p8 A* u1 H8 K+ ~胡椒粉         適量" T, ~- l+ j5 c( j; p2 T
4.印度咖哩塊         3塊
  Z9 E; X! a" u: q- M  gtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc5.39.217.77+ z, T6 f/ [7 W0 ?

. ^3 N9 e; B8 ~' g【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N( [6 {4 p# s! y7 R7 ~8 o
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
$ K; y1 J4 I/ \, }$ Ktvb now,tvbnow,bttvb(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
* G& A* ]% |. q6 t5.39.217.77(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
% E& z, o; e2 B" \! c) y; F(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
" N/ ]6 V8 V. k! m' ^$ ^/ E(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 _' ~/ [5 X4 k9 `4 ~1 J
和風滑溜三明治tvb now,tvbnow,bttvb) a) F+ D+ f9 ~
【材　 料】& x; p% T: a" J
白土司         4片
9 |- Z8 B! A" L& t, h: V; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r' y: ~" R) W0 y/ Y  O  {$ g9 G
厚蛋燒         1份
! Z: M9 R' E! A3 M, k% @2 a" X$ K6 S3 }0 Ltvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
% C% H% n  c6 H6 b3 U" q8 f. l: Y炒熟白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 o, t0 v  L7 U% n/ W6 ]
美生菜         適量) l1 e) J1 B. q1 E4 C  ]* O9 m# c/ \
5.39.217.77: |' s$ m) ^* p, P3 v. V6 s
【做　 法】
' q* E2 w9 y% \8 K) J" h4 r7 atvb now,tvbnow,bttvb(1)將土司烤至表面微黃備用。
$ x8 Y- c9 o1 ]- g(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。公仔箱論壇! D6 A/ M& g0 `& P% `( Z+ [( p
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

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紅燒鰻總匯三明治
; P& ?3 }8 h, h6 E, Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 T% ~* V: O9 d* J
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L# h: ?) x$ ]2 {0 ^( j  d
生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z6 ^! h! _0 Y# }" U
蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M  _, z: ?& T5 ~
小黃瓜片         少許4 y0 T/ e  `9 Z4 b+ O4 u/ g
沙拉醬         3大匙
+ h3 w! b4 S! i8 A' y+ q公仔箱論壇土司         4片
# C/ m/ o9 `( I& n! \tvb now,tvbnow,bttvb3 ~0 V) m: {! H
【做　 法】
6 M7 k6 g7 S$ H1 k公仔箱論壇(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。+ {# |/ c# B% ]$ C/ x
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
# b* c7 x6 f+ [, H" J- v+ T7 Q9 j7 L$ ttvb now,tvbnow,bttvb(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
: o1 J. S! q6 b/ g8 A2 X(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
$ D+ M# h1 ]! x' j(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

5 _3 G6 U5 X" R( N7 Y5.39.217.77紅茶炸雞三明治公仔箱論壇$ w" C: c# T4 Y6 ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 V7 I. k; i% B, Z
雞腿排         80公克公仔箱論壇6 e' f8 L2 \" W; t+ x& E
土司片         3片
6 R' M" S$ h+ B  g$ S0 O5.39.217.77生菜         少許
" B9 y# O: l8 i- |公仔箱論壇洋蔥片         少許
0 e" |% f* o4 G公仔箱論壇小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb, J& V& H! G& k

8 j5 Y0 T, e( i) n8 Y. _公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \7 X. ?1 `& W) A2 g- v: B
紅茶         20㏄
, B% O, U% }7 b3 M蛋液         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H7 f4 k6 Y5 G4 }' s9 t. K
檸檬胡椒粉         1/4茶匙) G* d0 V$ t" b0 [6 J/ q
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
( r3 r$ v: M/ h- d) [5.39.217.77
7 }9 E& }" j; e1 F9 B2 y4 f/ ^【做　 法】5.39.217.77* U4 u0 R. }$ o2 v6 Z
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
# N" z, K% M6 o5 Q- t2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e& S& x. {: ^- f7 v2 N4 G& [
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
& d- R$ F# G5 ]( L: C$ S4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。