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7 i0 g$ K! T$ N1 p, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬酸奶涼麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q+ E; D3 m; ~9 h( [
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c' Z9 s+ p. S/ v- `$ O" y1 @
義大利熟麵         150公克
% m9 ^% w3 q- C" E3 k6 t' O5.39.217.77玉米粒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y7 v  I0 A$ s4 I
鮮奶油         1大匙
1 Q& Q4 l4 Y# T% ~" U: F5.39.217.77優格         2大匙公仔箱論壇( a; V8 S+ I) V+ U  e  Q
檸檬原汁         1大匙
1 I& u  Z) m- z% N/ C; E  }公仔箱論壇檸檬皮         適量. B. r" f$ c7 x0 r, v
5.39.217.77  ~9 w, |! n1 z
【調 味 料】5.39.217.778 C8 d* S2 H2 j
糖         1茶匙
) [4 M  @. N' n, Y+ G鹽         1/4茶匙
. t* O2 j) y1 M+ @1 O  w7 f公仔箱論壇
5 Q, ~* A; A* L; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C  S3 x+ a6 B: H$ l  i% Z
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u: `/ {: j' A( q' Y9 b+ l% q$ B
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
$ [! {8 |6 h  N3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻,再加入作法1的檸檬皮屑,最後撒上玉米粒即可。

2 s' i" q5 m2 L0 E: X9 `6 K/ `8 ?5.39.217.77海鮮義大利麵
( I2 r. A) v  O& Z2 U: J公仔箱論壇【材  料】
& j! Z; ~% Q% D' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直麵         180公克
& y' Q, U5 g. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         1尾
, y: H% ^# @$ C$ _& w- T6 _公仔箱論壇蝦仁         120公克
0 F5 @' s) \% F- J/ G) R7 m蛤蜊         150公克
, y6 U2 `! u5 r6 [# Btvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/2個
: C* ^0 }  V" p9 r/ O' _5.39.217.77紅椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {$ O* X+ ~! p1 f) \
洋葱         1/2個公仔箱論壇% }+ G. c# |; {- ^9 q& B
蕃茄         1個, f1 z% c( n" A
紅蘿蔔         少許0 r( i& @( P' v) q9 M" [" S. ^1 p
月桂葉         1片
. O, }! n0 G  O$ Q4 ^8 g5.39.217.77九層塔         少許, s+ }9 _0 p: \) h9 h/ z, U
高湯         300c.c公仔箱論壇+ R* d0 g2 H0 x* S0 d
橄欖油         少許
) |/ [' s  _- ]公仔箱論壇
# z8 D! c% c) \9 a; j+ d【調 味 料】
- r2 U$ O' v3 w$ ~7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         4大匙
+ t4 x' E6 K$ q( O. ~' ]% gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         2大匙" {' C+ _0 N3 l) @. V& x
俄力岡         少許公仔箱論壇8 u8 K7 [9 G2 O; P, h8 \% k" |( {
義大利香料         少許5.39.217.77' m0 c0 K: T& P! u1 t$ t" y
鹽         1小匙
# q# f* ^0 p6 P+ _8 \白砂糖         1大匙0 y" g* ~1 F) L& K& E
白酒         1大匙5.39.217.77; j* S* b1 ^. `+ W, O: f# \
奶油         適量
: J2 `0 ?  M* w7 W( |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V% r$ x/ ~6 j1 F5 @( ?
【做  法】! L  I* {- \7 V* ~8 o7 [- P
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C' n# M6 z, t
2.中卷洗淨切圈;蝦仁切泥腸;青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲;蕃茄切小丁。公仔箱論壇& n- X0 s, ?3 R% Y9 \9 H+ ?
3.取鍋放入橄欖油,放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊,炒至蛤蜊開口再淋入白酒,撈起備用。
3 b/ D( q* v+ P- q# [0 t& r# L! h5.39.217.774.取鍋放入奶油加熱至溶化,加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香,再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒,放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻,續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒,再放入高湯煮開,加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料,最後放入作法3的所有材料,並加入剩餘調味料炒勻即可。

" B: T. v8 [9 [9 D$ J% y, U  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄乳酪寬板麵公仔箱論壇4 U$ m& b: c( }6 }( H* I
【材  料】( g4 i2 A) v4 {
寬板麵         80g
  |. R. t: N7 G5.39.217.77小蕃茄         8顆tvb now,tvbnow,bttvb$ R( B* g- e, {# t0 _
莫札雷拉起司         50g
! m) i3 o* l' ]5 G4 F8 B0 |+ Y大蒜碎         少許
( A/ O. G; V8 r* `" `. otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         少許
. R0 e2 F9 Y4 e: V+ W! O橄欖油         適量4 G: {1 O. R) [! S  N& g) {
俄力岡         少許公仔箱論壇$ \1 L  I5 H5 z5 p6 n" O% h8 {
鹽         少許
1 M" U4 P4 }8 V2 o! |: O8 @公仔箱論壇胡椒         少許
" v* Y% z7 Y  l0 M/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]% i( {& \9 P, z3 ?) C9 u( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】- ^! d2 {- I: q  S* H. A8 h
1.莫札雷拉起司切小丁備用。% \$ Z; G* f5 T: N$ G# }  N4 @; B# \
2.取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,放入麵煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。公仔箱論壇5 `( t* o" m/ {8 Q
3.取一平底鍋,加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎,放入小蕃茄後轉小火熬煮4~5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g! n% N/ h, V1 [3 O. A5 {
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒,等麵收乾湯汁後,放入鹽、胡椒調味,再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤,最後灑上俄力岡即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 03:39 PM 編輯 公仔箱論壇! r% s( X$ t. U; Q

. D' H* I7 x4 `2 E- O9 J
4 k' F, y- \# h: V) e  ?; v0 \公仔箱論壇煙燻鮭魚奶油細扁麵
% d* b% Y$ _! S% e3 m【材  料】3 h, I+ n6 u. D9 a
A.水         350cc
; S0 ^+ Q" d# W5 b1 g糖         1大匙# Z$ x" B+ W! E& @5 D" R
雞粉         1大匙
- W* Q7 s" ]" O" X5.39.217.77鹽         2/3大匙) W/ N) t9 N1 z
鮮奶         170cc
! `. {2 T! l2 |: I奶油         1/12磅5.39.217.776 H9 r/ ?  `0 J
麵粉水         1碗
! s% _2 j( L; E! q公仔箱論壇B.煙燻鮭魚片         80g
3 v$ o* d  c  R7 e1 \' k1 F( y細扁麵         180g
2 I. J; Y; ?: W3 W. k# Z! r+ `) F# o洋蔥丁         1/6顆
' d2 v* y  Q; f2 ltvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/4顆
* U+ L6 A! ~( k( i2 ?3 l2 stvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         1/4顆' N% u9 ]$ D$ W" b7 a
花椰菜         2小朵
8 N8 E0 X  i4 ~( Q公仔箱論壇鮮奶油         180cc
  G7 G$ Q' m0 m2 M; C7 V" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/3小匙
# m  ?. @2 C" {" {% y7 `雞粉         1/3小匙
! E: w& a! s7 G0 L5.39.217.77白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ m, N4 ?/ C; ]6 H# U- ]% G
魚高湯         60cc
8 ]# o5 `& H8 G! D6 W公仔箱論壇橄欖油         適量5.39.217.77) y, h$ K5 S# v8 [. j+ L
奶油         少許5 r; X) M1 R2 b. ~) P  }
; P1 {4 B0 a& d$ x! }" @0 \
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y4 b3 \* _8 B6 Q0 W/ W
1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Z1 x/ F2 V9 F
2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。公仔箱論壇5 a6 r: U. c5 d9 Y  |0 l5 H# {1 K
3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。9 m/ }6 l* X2 s; x! g8 e
4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

8 ^- M& G" Z7 y6 }: h" E# j6 }海鮮焗麵公仔箱論壇/ }2 F1 `2 J$ A1 Y# S
【材  料】
. M# D" k( [% C3 g. xtvb now,tvbnow,bttvb義大利長條麵         200公克
& k. f3 ?7 H8 g8 b* N; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s. I  {! n  H5 t+ T, e
橄欖油         1大匙* S8 [0 k8 P0 U
透抽         1隻5.39.217.776 w, d" i9 I, X: d7 W8 k; o
蛤蜊         100公克
) _% _2 D( B6 ~4 h3 q& I( Y, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚肉         50公克
& w5 v, p7 N7 S2 h4 w  V鮮蝦         10隻+ u  |* p( o, S7 A4 B! c( e( U
蒜頭碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x- A, `0 D" R$ m; s
白酒         1大匙
( e$ H7 b& M1 T1 u+ N( k公仔箱論壇番茄紅醬         4大匙5.39.217.77( n9 U3 ]; M3 F
高湯         200cc6 @! p0 h1 \& X2 U8 D
起司絲         150公克5.39.217.77. O' L8 S) A  y

8 v! X0 |% l8 z* f: k1 ?- c公仔箱論壇【做  法】
3 ~" l, ]- A1 X. T5.39.217.771.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條),撈出麵條,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。5.39.217.77; i/ l; x! @7 M& r% n: F' W
2.透抽洗淨切圈形;蛤蜊洗淨;鯛魚肉切小片;鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
* z! U( J! p- @- k3.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘,撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 V8 G- Y  v; V1 ~# o6 E0 F
4.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香,放入作法3的海鮮拌炒,再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
( i% j: o- z9 z. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4轉中火,加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後,倒入烤盤中,並在盤上鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。
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焗奶油蛤蜊筆管麵
; ]4 i. P& G9 y& U- V4 S3 n【材  料】) d5 s( K9 g) z( O" c# l6 v0 l
筆管麵         200公克
0 [7 w9 Q. t1 p9 W' l公仔箱論壇鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 A) G3 E6 g8 W. d
橄欖油         1大匙
# A" J, W* Z2 F2 }% ^洋蔥碎         30公克
, @( r8 n  U0 q+ ]' j蒜頭碎         1瓣
& Q. U8 O- I# l+ M蛤蜊         150公克
0 h) R  Q' W0 F  l* D公仔箱論壇白酒         1大匙( R+ G( K4 X: v# b
奶油白醬         2大匙
0 j: s: K( t# a9 Y! H0 z5.39.217.77高湯         100cc
, T8 P5 }% G# M* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自拉起司絲         100公克
4 O. _4 g6 ^. l; \公仔箱論壇% }# z. L9 G6 g( @  D) A3 z
【做  法】
4 h+ {' A9 x" B4 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入筆管麵續以大火煮10~12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵),撈出筆管麵,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
: H8 N' x, b1 ?8 j2.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香後,再放入洋蔥碎炒至軟,倒進蛤蜊略炒一下,再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。5.39.217.771 z: A" c4 ]: z1 ^6 v% {- `8 q
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。公仔箱論壇/ R# w: o$ H. x# [$ L1 I
4.將作法4炒好的食材放進烤盤,再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。5.39.217.77! `7 u2 y) _1 d. @1 u5 m
5.預熱烤箱至180℃,將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。
tvb now,tvbnow,bttvb+ s* k2 P5 Z! b
焗烤南瓜鮮蝦寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C& [9 Z7 U  `) q' E3 C
【材  料】公仔箱論壇+ Q. K8 h# [/ o: X8 u; c& T
寬麵         200公克5.39.217.77$ Z2 p  Y3 t4 I  j
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n, T* e( s3 d8 o
南瓜         150公克
; w0 Z8 L5 a- s- B8 X5 \; v, F公仔箱論壇鮮蝦         10隻
0 N! H+ f5 R# O7 |! o6 Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _8 S! c" K5 J/ P9 W4 C" a
蒜頭碎         1辦
1 m& u# y& v7 f# x4 L/ Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50公克
9 j; Q3 X) ?5 S1 Z3 `( d" w公仔箱論壇茄汁肉醬         4大匙
* U, E  S. r& }( P. N, |* L公仔箱論壇高湯         200cc
" k+ P5 X* ~5 P1 h1 u  q公仔箱論壇起司絲         100公克
0 u! z: E* P1 Z% t2 Z( G- Z公仔箱論壇" ~; K! D/ }8 q2 |- P, Q( x9 c1 g
【做  法】公仔箱論壇$ @/ p1 \( D' i3 a
1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入寬麵續以大火煮15分鐘,煮麵的過程要不時攪動麵,撈出煮好的寬麵,淋上?的橄欖油拌勻備用。
6 N( O- j" B! w9 ^$ N7 N: j5.39.217.772.南瓜洗淨連皮切薄片;鮮蝦去殼、腸泥,留頭尾後,放入滾水中汆燙至?備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w7 g: \* x6 n7 K8 A; O2 r* Z
3.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜末以小火炒香,加入洋蔥末炒軟,加入南瓜片略煎一下。
  o' G+ L3 v- N5.39.217.774.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒,倒入烤盤中,再鋪上作法2的鮮蝦,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
6 k) ~% p" Y. P- ^: z1 b& ]5.預熱烤箱至180℃,將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中,烤至表面呈金黃色即可。

, }& \5 j8 N$ E5.39.217.77雞排茴香圓麵
; J3 j8 l7 p) S% R. u) o/ M5.39.217.77【材  料】5.39.217.77. A+ {# m5 j8 \* ^0 E  X9 r/ S
雞腿排         1隻
5 t- i! m+ u* ?: H) w8 k& l; \公仔箱論壇白酒         適量
. A; c! A7 m5 u# J) g9 J. Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]9 V0 e/ u6 E- y
辣椒粉         1茶匙
7 W6 Q& w: F! A" r低筋麵粉         2大匙
  r5 F0 H2 p/ b6 s2 Y0 J' Z! s$ _玉米粉         2大匙
6 f  k( z& s; k- i, i5.39.217.77水         適量5.39.217.77- O& n2 v% j4 i& U
雞蛋         2顆# U3 {+ L6 ^8 v3 g
沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n2 [1 M) ]4 n5 Q- H
奶油         40g
- y+ d7 T$ {# Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
& x6 L# [8 ~6 @7 [( U- A5.39.217.77煮熟義大利麵         180g
( _" c; {5 |% @2 `/ ^# {  h5.39.217.77茴香醬         6大匙
- B# Q8 M, Q  m* T  i( ]! Z5.39.217.77辣椒片         8g
- w/ h( R: R# ]: l% m! s% _% W5.39.217.77紅蘿蔔碎         5g
* b. n+ M! {6 x5.39.217.77公仔箱論壇- {* P& C- h3 T, A# Y) j
【做  法】
. w! a# ], N) `9 ~1 ]; H1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。- j) `$ R; z9 @  n. {& a
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。公仔箱論壇  m4 N/ g, E6 k6 L7 j* v3 }* Q
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。
2 }9 {6 C- T& i/ |! c5 \公仔箱論壇4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。
+ L4 `6 _. V3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
# u4 d8 d6 u7 i4 ]# W6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。
  M: u8 ~- b, Q" Z$ Z0 i【備 註】
9 ~, L' d3 T, R9 J+ M8 x公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬公仔箱論壇0 T! |# q- B  [& l% f  H
tvb now,tvbnow,bttvb. h: `5 h3 ~& g1 w; P+ i
5.39.217.77; q/ |& B1 e7 w- e( n5 N- I* @
茴香醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s1 V5 m" ]. V  ]
【材  料】
; y2 X  Y5 N/ U! r8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
7 I" B( h- k* ~$ b6 K) y洋蔥碎         50g
/ D/ g- G7 f  E, P' f8 _公仔箱論壇月桂葉         1片
9 t, I' ]& [6 P2 _tvb now,tvbnow,bttvb小茴香         1茶匙
6 N. S0 L+ C5 T3 d' n* G5 {. E  r公仔箱論壇蒜頭         2粒5.39.217.777 F9 Q9 w3 F! A& N) q# O: F- S
馬鈴薯泥         70g
; a5 X/ w0 z* q* |tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         2大匙
1 ?5 |' E, A" X! P. O7 P5 D" ]5 U$ S5.39.217.77鮮奶         300cc
# v, k- {& w/ x5 H  F" I5 x6 q動物性鮮奶油         50cc
# E  b/ v6 e: S" w# g# t( I0 l巴西里碎         1/4茶匙
) Y9 X' t' Z2 o1 M5.39.217.77西洋芹碎         40g
6 Y0 G7 Y7 _7 e. g" x6 X8 H公仔箱論壇高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb7 m7 ]: X- W$ a! }& R1 C

% [- }. j3 Y. u3 r+ N+ m【做  法】% ^5 `9 t3 {7 s, W7 z/ _& h* a
1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q+ ^+ z6 t6 n+ x9 [5 c* c7 r
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
" N5 u" q, V; q$ q5.39.217.773.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。3 s& L! B3 U: F2 P5 F: `2 h
白酒         30cc
公仔箱論壇5 a& x4 O. _) M* J
茴香豬柳菠菜麵
* f* t) ?# V0 [3 }, z+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】: C# J: t( z0 \' ~6 |7 U
奶油         40g
9 J& f- C. |. d9 C7 \/ f- x$ x$ X1 }5.39.217.77洋蔥絲         40g
' {' _4 ]. _9 {$ @- U* B豬里肌條         60g公仔箱論壇3 q2 n4 ^5 H+ x5 x' F/ u* v
煮熟義大利波菜寬麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb( w6 d" ^6 M. s+ R, ]2 F
紅辣椒絲         30g+ G! j/ u  @% t1 B( O
黃椒絲         30g9 j; D9 e# S; e; ]
茴香醬         6大匙
0 A* Q" a% W0 j% M0 \起司粉         適量
2 y9 e  e3 I3 k4 f7 A4 T9 }8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z9 n* ~( U" g+ s$ y
【做  法】5.39.217.77/ Q1 n9 i) U( ^' S
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲,放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透,放置一旁備用。& X# N/ _" `* E% l
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 H# ~$ Y3 Q5 [) u' R# ~0 I
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
  O- Z$ j9 g1 X% K. Y  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @: ~4 C8 F2 v& }. k4 {
【備 註】
! N, W9 i4 S' N+ j* A1 y: S5 d, n公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
- D( r1 q  `: k2 Z! ^
香辣經典牛肉寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K5 c! p5 L; f$ w
【材  料】0 a& U. r  k# I' y
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb4 ?8 V, ?& _* B
洋蔥絲         40g公仔箱論壇5 H$ U" U5 A1 V8 }' }5 H
火鍋牛肉片         70g
# {8 N: x9 J2 G2 c" P天香辣椒醬         3大匙
" s! ~4 r* A& K  o0 [煮熟義大利寬扁麵         180g5.39.217.77/ u% ~! Z8 k3 D( A
青椒絲         10g
0 M$ g; f; j5 O* U9 {紅蘿蔔絲         40g
4 k$ I+ {$ }: W! W$ ^  I公仔箱論壇起司粉         適量
: y+ |( h: `9 j3 Z- |' B5 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S. V/ J  }+ R* i
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* E; U7 }, p4 A7 e$ i" J5 B
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
: O5 k7 M2 E; A: c+ n0 T+ @: s5.39.217.772.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘,再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G! r2 k. {% X4 i' n
3.灑上適量起司粉即可食用。
$ V  j! J& e9 X
鮮魚洋蔥水管麵tvb now,tvbnow,bttvb6 f- @1 i4 }: c1 I
【材  料】
* c- M4 L- S: ?3 r# N  e9 Y! [公仔箱論壇鯊魚片         1片
1 ~) M) ]  i3 q* r$ l" V7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
9 Z6 U+ G- x4 @) O, [1 p* p! a, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
  @: W9 `( q; E$ F5 d' h$ b: f1 htvb now,tvbnow,bttvb糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 g3 V- w; m  m5 I6 T) A
白酒         適量
" y& O% }" h9 v地瓜粉         適量
  p  B3 `9 [$ K2 A# d2 @+ h$ w$ \) H公仔箱論壇沙拉油         適量: `4 N, E( ?" p" S1 G# h" g
奶油         40g
0 k8 R, B- U; U# w" L6 G6 q& J洋蔥絲         40g
9 V, e7 w- t. Y7 c5.39.217.77洋蔥醬         5大匙
0 Z) Q! j' j1 E2 K: l. o煮熟義大利水管麵         180g
* s; k3 K- H+ S' S' f青椒絲         20g
4 p5 K0 ]+ x/ d, j6 u4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H$ g4 ]  E( S) O. s9 v! g
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z6 b3 L$ R3 X: C/ t) B5 ?
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
0 R" D# e9 F6 ]8 W2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
. p# T5 ^& Y' i4 I0 S. i8 u3.熱鍋,放入足夠的炸油燒至180℃,慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆,即可撈起瀝乾油脂備用。5.39.217.773 {/ I/ G3 E8 h5 H
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
# T: x: p4 Y% k; w7 y5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
3 c. y- [6 i& o, y+ Z$ I% l公仔箱論壇6.倒入醬汁拌炒均勻,起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

& C( A: b+ g8 T' _! _蟹腳洋菇圓麵
) h/ }, ~  y7 \) h  O. Q5.39.217.77【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P  x# k& V' t
蟹腳         80g
2 h  }5 v) h5 U% `4 K: vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
/ {* ~! G7 W3 ]1 F6 D# h5.39.217.77洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]9 |8 L( Z  v! X; E% _0 a  h
煮熟義大利直圓麵         180g
3 {# p% R+ g3 d" ^3 m洋菇番茄醬         5大匙
! N) T9 Q  e) L, j& X起司粉         適量- Z# U0 ^9 [( j3 @4 J) u) a- G

( ^# R$ D6 ~; Z- l9 ~1 q" o5.39.217.77【做  法】
1 A. j2 E% r- [$ D3 ?5.39.217.771.將蟹腳以滾水煮熟備用。
8 W; `: C) q: b; N5 G2 D8 x2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
9 O. K3 d3 {* h% w+ @  C( P5.39.217.773.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
& V, V* J" X& U7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蟹腳略炒即可裝盤,並灑上適量起司粉即可食用。
8 g5 B1 u5 `) S5 |+ r公仔箱論壇【備 註】$ h) \( N: q4 L
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬公仔箱論壇+ Z0 T  x! J$ v9 F8 k) e

, g" [9 j: B# Z2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j4 S# F' L; n. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇番茄醬0 E. R' K3 ~: U) ~" K8 u+ e/ G0 i
【材  料】
0 G, W" u* v# u$ V5 @& c: S5.39.217.77奶油         40g5.39.217.776 f" p# |7 N+ Z4 l7 G$ N
蒜片         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ c3 r3 _5 a+ p
紅蔥頭         20g1 i$ s0 F1 J8 o7 x) N- ?8 d
洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb1 [6 C/ m5 h9 [0 ?: }
新鮮番茄         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N/ |+ o4 T2 l% Q0 W- }( i
洋菇片         60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o/ E3 k2 E7 p+ p8 ~
番茄糊         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b! b- a. l; a! n2 R
番茄醬         3大匙
  h6 _2 Y2 S, v; u百里香         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `" I( v. i. c% p* h' n& V
高湯         700cctvb now,tvbnow,bttvb* }" z; K) D# x7 |9 O. T8 K' I
鹽         適量+ \2 z. K# I' X, k( u6 R+ [2 ~
糖         適量* Y, N; L9 z% v: a9 {: I. ]6 W
黑胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb. C2 a' ^( a& y9 d* T' e

9 s) {; t* T4 m9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】0 z$ v- U6 M. ]& R9 T
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭,再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。公仔箱論壇2 n' ^8 K6 M- i% Q9 Y- D5 J
2.放入洋菇片炒香,倒入番茄糊、番茄醬,灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
" @1 r" y1 N# Z& i5.39.217.773.倒入高湯煮沸,再以中小火燉煮約5分鐘,起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。
tvb now,tvbnow,bttvb/ o8 W& }3 t* h- L& o5 ?! J0 a
千層焗烤肉醬麵
1 g* c! P0 o, t: u7 L* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇. E* |# X+ [; ^" j
千層麵         3片
8 U3 @9 d$ K. A; O% `# Q% @5.39.217.77茄子         一條公仔箱論壇& d0 z' g6 r+ ]8 L# E
橄欖油         1大匙) P$ j2 l$ ~0 G+ O6 h
蒜頭碎         10g' A/ R7 Y% C$ B- r; P2 v' r, ^
洋蔥碎         15g
6 X1 a0 ?( Y" `. W5.39.217.77九層塔碎         15g
; `; L- C. j# A$ Y2 ^- X& e- K: c奶油         10g5.39.217.773 ~) u6 q- H. p  t. E
披薩起司絲         70g
3 {" A  Z4 W: w) ~5 i1 Y巴西里碎         1茶匙
+ W- ~' n) r' ]4 c/ o# v% G5.39.217.77義大利肉醬         500cc5.39.217.776 m. H# q6 o6 R# L) _

: f1 k/ f" w: z8 E9 i( e3 N: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
. r, R# [  I, x1 p1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
8 l* U7 Y& m) Q, p" k! f2.茄子切片備用,並將烤箱設定220度預熱。
) x! G+ Y) O6 L8 a  _2 u+ s7 g: \3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎,放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
3 E+ I# ?7 u0 _0 _0 n7 I4.取一深盤,取奶油塗勻盤底,倒入一層肉醬,鋪上一層麵皮,灑上起司絲並放上茄子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s% _" d$ B' b; G4 F  M2 p" N  ^
5.重複步驟4,最後覆上第三層麵皮,最後淋上肉醬,灑滿起司絲。  j( H- x7 R, n. z5 f* Q+ y
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出,灑上巴西里碎即可。
: u5 U" z) q6 X0 B! o7 @tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb4 X2 r! S! W. s# U/ Y7 m. F4 ^' I
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
4 Z$ e% ?5 @* V. U4 i5 w- o公仔箱論壇
) r0 R2 i  r9 e& S% U, }; b  ?  g
義大利肉醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C4 r9 @* c! E9 @$ A
【材  料】# y+ V# h" {; X% k% E
蒜頭         2顆
" i, _$ N! }( E8 ^, t6 G/ Q洋蔥         1/4顆
4 F/ S" O, O, V. h6 u' j. `tvb now,tvbnow,bttvb絞肉         40公克
# L5 L7 k4 S0 i- b  c2 `9 v* @tvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         適量
+ v$ L' H: D2 Q( e" Qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄口味義大利方便醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D7 \8 I; \  }4 W: z+ _

4 n& m, y" ^: |, V; P( _公仔箱論壇【做  法】
- R3 C- \4 I- M5 X0 |! r' ^: c- p1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb: X/ w! A0 f+ W% Q# C* s
2.熱鍋,放入適量橄欖油,放入蒜頭碎炒至金黃,再放入洋蔥碎炒軟。
5 y% @9 k! z; Q& l/ N! S5 O6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入義大利綜合香料炒勻,再加入蕃茄口味義大利方便醬(粉)炒勻。: N2 `( A5 ?0 {6 f" z1 r1 H( ~
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

1 q3 D) o8 n: F( s公仔箱論壇洋菇雞肉水管麵
5 ~0 r4 y3 I1 Y公仔箱論壇【材  料】
: b5 u5 ]+ E0 c& l% u; T+ U公仔箱論壇奶油         40g
: E/ u; W! p  R2 z洋蔥絲         40g
. z( \4 j" }) f" }+ @tvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利寬扁麵         180g
4 m- e- E( o+ m菠菜         70g
$ F+ h  }+ S; x. P$ Rtvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬         6大匙' Y# {0 r0 O5 M1 X
起司粉         適量
. d( D1 i" p2 U% J3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _# L. P2 d- H6 o7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.77, o' Q7 d/ B: |
1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。
  P+ U/ c, s1 Y$ u' a% o# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。
; h0 B5 W0 r3 l1 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。1 u' h5 v0 V' S  j" x8 T
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
( F" A4 m% l3 A- N) m: C: F3 }公仔箱論壇【備 註】
/ [6 {8 B! R4 S( ~& H& t% K% Ltvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬公仔箱論壇( s9 Y1 p/ T  W1 B

6 {; n; W0 C1 v$ X- o
9 r& _, j- D( O4 v& b7 L6 ~. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風味菌菇醬汁4 Y1 }; a4 b+ y; C% R
【材  料】
1 P; K: Y' i* N& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯         400cc
/ ]2 X* }; D+ {$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         80公克
% \% ~$ _! H( y7 Y動物性鮮奶油         300cc$ n& t1 @' R0 r- n
白酒         50cc
5 a1 D" {  T) ttvb now,tvbnow,bttvb水         200cc5.39.217.77% u- t. C" h0 J/ k
乾香菇         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ t2 o# R% a- q' {. L
牛肝菌菇         40公克
- U, ~2 u$ C, Y5.39.217.77鮑魚菇         50公克
9 c6 ?: U2 b' n& C' s3 \5.39.217.77鴻禧菇         30公克
5 r3 `( x% F! @. \/ `/ E* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         1湯匙; K5 U( D: w" N# O2 l2 [5 `
紅蔥頭末         1湯匙公仔箱論壇/ z2 d* f: q0 m2 w
洋蔥末         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- U3 e" W+ d( _$ E
蒜頭末         1湯匙+ V' H- {5 f* m
糖         1茶匙% t1 E& G2 }6 C: l
鹽         1茶匙公仔箱論壇  f( |0 d! ?, U& E: U
黑胡椒粗粉         1茶匙
( V( y# X) e# ~2 S' h: wtvb now,tvbnow,bttvb
0 {# |( y+ V; c4 d4 `【做  法】
8 Q# l# K0 `3 N. x: }5.39.217.771.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後,與其餘菇類洗淨,瀝乾水分,切成片狀,加水,用果汁機攪碎。
3 ^; Y+ v' @7 a: \: t2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末,加入作法2.拌炒,再倒入白酒以小火微煮,加入牛高湯煮至略收乾,加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀,以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m8 P: D! W3 x' L- o
奶油野菇菠菜寬麵
( }) E& c: ]+ y% o【材  料】9 V: c* p: i1 I7 }# ^
奶油         40g
7 m1 }) B' Z& `* c& t; R5.39.217.77洋蔥絲         40g5.39.217.77; {( S4 q4 f* u
煮熟義大利寬扁麵         180g
' B$ ~9 {5 ~/ n3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         70g) y+ l# Q  |1 ~* y8 q$ j* u
菌菇醬         6大匙
! M6 m+ _; i. T2 a  T* \起司粉         適量
0 y+ p0 A4 z! f! U0 L5 _+ Ntvb now,tvbnow,bttvb0 B1 C; V/ A+ E4 |2 v2 H
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u% Z+ |" \9 r* s) y, M% c" _
1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。公仔箱論壇: ^/ `' S  z& n* x
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C& a* `+ _% A' g6 K1 m
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
  Y- M, X* |1 J/ O% o' V4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
/ O& I. [3 }( `9 I9 Q【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N! G; y/ P. z/ g. u$ u
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
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