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, }& \5 j8 N$ E5.39.217.77雞排茴香圓麵
; J3 j8 l7 p) S% R. u) o/ M5.39.217.77【材 料】5.39.217.77. A+ {# m5 j8 \* ^0 E X9 r/ S
雞腿排 1隻
5 t- i! m+ u* ?: H) w8 k& l; \公仔箱論壇白酒 適量
. A; c! A7 m5 u# J) g9 J. Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]9 V0 e/ u6 E- y
辣椒粉 1茶匙
7 W6 Q& w: F! A" r低筋麵粉 2大匙
r5 F0 H2 p/ b6 s2 Y0 J' Z! s$ _玉米粉 2大匙
6 f k( z& s; k- i, i5.39.217.77水 適量5.39.217.77- O& n2 v% j4 i& U
雞蛋 2顆# U3 {+ L6 ^8 v3 g
沙拉油 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n2 [1 M) ]4 n5 Q- H
奶油 40g
- y+ d7 T$ {# Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 40g
& x6 L# [8 ~6 @7 [( U- A5.39.217.77煮熟義大利麵 180g
( _" c; {5 |% @2 `/ ^# { h5.39.217.77茴香醬 6大匙
- B# Q8 M, Q m* T i( ]! Z5.39.217.77辣椒片 8g
- w/ h( R: R# ]: l% m! s% _% W5.39.217.77紅蘿蔔碎 5g
* b. n+ M! {6 x5.39.217.77公仔箱論壇- {* P& C- h3 T, A# Y) j
【做 法】
. w! a# ], N) `9 ~1 ]; H1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。- j) `$ R; z9 @ n. {& a
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。公仔箱論壇 m4 N/ g, E6 k6 L7 j* v3 }* Q
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。
2 }9 {6 C- T& i/ |! c5 \公仔箱論壇4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。
+ L4 `6 _. V3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
# u4 d8 d6 u7 i4 ]# W6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。
M: u8 ~- b, Q" Z$ Z0 i【備 註】
9 ~, L' d3 T, R9 J+ M8 x公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬公仔箱論壇0 T! |# q- B [& l% f H
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5.39.217.77; q/ |& B1 e7 w- e( n5 N- I* @
茴香醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s1 V5 m" ]. V ]
【材 料】
; y2 X Y5 N/ U! r8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 40g
7 I" B( h- k* ~$ b6 K) y洋蔥碎 50g
/ D/ g- G7 f E, P' f8 _公仔箱論壇月桂葉 1片
9 t, I' ]& [6 P2 _tvb now,tvbnow,bttvb小茴香 1茶匙
6 N. S0 L+ C5 T3 d' n* G5 {. E r公仔箱論壇蒜頭 2粒5.39.217.777 F9 Q9 w3 F! A& N) q# O: F- S
馬鈴薯泥 70g
; a5 X/ w0 z* q* |tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 2大匙
1 ?5 |' E, A" X! P. O7 P5 D" ]5 U$ S5.39.217.77鮮奶 300cc
# v, k- {& w/ x5 H F" I5 x6 q動物性鮮奶油 50cc
# E b/ v6 e: S" w# g# t( I0 l巴西里碎 1/4茶匙
) Y9 X' t' Z2 o1 M5.39.217.77西洋芹碎 40g
6 Y0 G7 Y7 _7 e. g" x6 X8 H公仔箱論壇高湯 300cctvb now,tvbnow,bttvb7 m7 ]: X- W$ a! }& R1 C
% [- }. j3 Y. u3 r+ N+ m【做 法】% ^5 `9 t3 {7 s, W7 z/ _& h* a
1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q+ ^+ z6 t6 n+ x9 [5 c* c7 r
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
" N5 u" q, V; q$ q5.39.217.773.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。3 s& L! B3 U: F2 P5 F: `2 h
白酒 30cc |