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tvb now,tvbnow,bttvb' J! {( p  o( X$ |: R& a- }) K
北海道蟹肉濃湯         公仔箱論壇; v* w+ l/ s! K0 C
【材　 料】, @! O. C4 A7 f3 Z
蟹腿肉         20公克公仔箱論壇6 H, p" o7 o9 h6 G, x
洋蔥丁         1大匙
7 D/ ], ?" y4 h* p4 h- V5.39.217.77西芹丁         1/2大匙
! K2 L8 R0 i$ R公仔箱論壇紅蘿蔔丁         1/4小匙5.39.217.77/ E* p% j" N) x. ~( \2 Q! ^
馬鈴薯丁         1/4小匙公仔箱論壇. H, H7 E, h' C* H( T8 ^
奶油         1大匙
% u9 g0 ~1 B2 [# ^" C% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X: t% ?' u" r: H
【調 味 料】公仔箱論壇! n* o; U* Q1 e" {
北海道起司塊         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]6 u3 N# T# f/ x  s1 o; b
麵粉         1大匙$ O4 o& `* F" n
動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X$ C( V( |1 Z" M7 q: {
雞高湯         300㏄  U( g5 _6 r' V  Q# Y

4 m$ D6 b! i/ {, T4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77: i' e) J. ~  L+ h& v. ^
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。3 `* I" `1 \  y4 U
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t' \; Y5 e0 P/ C! r
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
  p. t, s$ _9 D& i7 G1 `$ w! o* Ttvb now,tvbnow,bttvb4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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( P0 `  y6 {8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜濃湯公仔箱論壇# l0 R/ [0 p7 u/ T* B4 z; H
【材　 料】5.39.217.77* F  e- {: L' O! q
南瓜         300公克公仔箱論壇+ C, T7 [' g/ z+ y
紅蘿蔔塊         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 X2 B0 Z1 E( a. i1 \
西芹塊         10公克% L" |1 D5 [# L" H3 X
洋蔥塊         20公克/ g8 _& m3 _7 z; h; C7 h7 @
奶油         1大匙
( O( |. }  ]4 K+ T! x3 }: K) L4 ]# {% I! i0 F
【調 味 料】公仔箱論壇% h" h" t6 x3 |( ?- J
雞粉         1/4小匙
: J# C5 _( f( \" t5.39.217.77雞高湯         500㏄
' O9 c- g3 d: I8 B0 r5 X8 q2 gtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇& O. G8 j0 Z/ _& [# d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }4 z( X+ S$ _- J& [0 F" S
【做　 法】
9 J9 T+ k0 @( G# F1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.77) @9 b( c( ]' ~7 w( v+ r/ V7 ]; M
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l/ C: [1 P% U9 [. V
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
) w$ S5 y2 \, h' T5 u4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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公仔箱論壇% V9 A! L& `. ]+ o" }: a/ x
火腿玉米濃湯
4 z5 Z/ P3 E2 Z/ O【材　 料】
( k* q: ]/ T8 Ztvb now,tvbnow,bttvb火腿         15公克
( Q! i, J' d$ a玉米醬         2大匙
7 `) }3 e: L* S1 ~% K玉米粒         1大匙
* j. ]  c  H. `2 e奶油         1大匙" v- |. v7 j" y. j- q8 n! Q
麵粉         1大匙. R8 {, U# k- D* s- a5 V0 ]) g

% w& y. r8 |  h$ Y【調 味 料】
9 Q  K8 v5 X4 z' L+ a+ L7 {, E5 ^/ z雞粉         1/4小匙
( x) G* r% U+ k動物性鮮奶油         50㏄
6 _+ S" K. H; }& ]. x0 I$ B5 e9 |tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         300㏄
  S( p! i7 Q7 C* ~$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K2 I5 B' Y. |$ [* \【做　 法】公仔箱論壇& X- M9 ?, V1 o3 W! e$ n/ ~! y
1.火腿切丁備用。
# Q5 C2 |/ Q2 y0 i) O2 c* A5.39.217.772.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
  c# @& O: d  \/ c) w- H5 x0 S& i: G3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
& b4 A3 S+ i7 k( A3 U% j+ J+ Z" I4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
2 n* U- B; j6 o8 |# z5.39.217.775.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 e! F: Z2 k% p& A& q
南瓜濃湯       
& g) `: Q# F  F* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% O+ U* @, E  G
南瓜         300公克
# |' s( E% M: S$ u/ b  P炒過的松子         20公克
2 ^3 r4 e; O/ W1 I5 c7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克
+ r; i/ J+ V1 J: Z& H6 x蔬菜高湯         400㏄5.39.217.77) {4 p, H  m0 d8 B4 ^3 \7 a3 r
牛奶         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {1 T/ _% T  J( S
奶油         30公克5.39.217.771 O% K! {3 C- x' f* }* f8 }
沙拉油         1大匙公仔箱論壇  S* D$ [' d9 c

7 j5 t1 m( ^3 s2 O& ~公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 N" O5 p1 q) N* W% B; H! W8 b
鹽         少許2 J' p- ?1 e" l# k
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇/ T( e& D3 y; g/ F
巴西利末         少許5.39.217.777 F; v. T6 ^/ b
2 J7 Z, x0 c- g9 ^
【做　 法】5.39.217.77. B6 G* v. Y9 M! ~8 [
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。公仔箱論壇# U9 |  B0 k3 E1 M  T8 Y
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
9 p/ O4 G" q" J& g9 m: E3 b' C5.39.217.773.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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1 E2 d3 R# t9 l' C" d0 Z7 m1 n5.39.217.77奶油蘑菇湯        
; S; A; N2 Z- v; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 Q/ J8 r3 O. j4 |
白蘑菇         800g5.39.217.77+ e. L1 p3 a: {& a$ A( L/ O3 F: S
香菇         400g
% `- A' N( t# p7 E$ p+ p洋蔥碎         200g公仔箱論壇3 @' _# V( c! j$ ]7 }
橄欖油         適量. L* j4 {/ }# k/ J$ Z, o& {9 L
鮮奶         600㏄
- B/ f) @5 L2 \; G3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200㏄
  s* u( `2 T9 N5 u2 `& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1000㏄! {- I9 K+ q4 u
義大利綜合香料         20g公仔箱論壇. ?( x, ~5 i6 ^1 M: T4 n
鹽         少許公仔箱論壇+ _& w  P5 Y6 M
胡椒         少許
$ m5 M8 k' G9 Q( Y- p0 Z- M; E5 W
2 t+ H: u7 D9 }3 M) k: xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |* Y; z- l' m1 G( r
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。5.39.217.77- \, R# f6 @/ s6 r
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
3 b$ A+ H) \& m$ z5.39.217.773.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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. p, t1 q/ K" z: ?0 G; etvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb7 f% s) h" }, X' s. ~% e
【材　 料】
& I; u# g& i5 z5 d' J' O4 V5.39.217.77紅蘿蔔         300公克
. L5 Q. O) h6 d" h洋蔥         100公克
, c% `2 E+ U% U5 S  M, Z公仔箱論壇蕃茄         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 A. Z8 |! G+ U: e
白飯         100公克
6 J) g$ j2 a+ V. R- r* `( \; j) X% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         6公克$ }5 X- S; v: H
牛奶         150㏄0 B4 d8 J5 @  o: K. P, V' ]6 y
鮮奶油         50㏄; j, {1 ]% ?0 n% \* \5 }& F; _' }8 N
水         600㏄
: Q# J3 C" T% l+ P5.39.217.77橄欖油         2大匙; _% l# K& o% Q5 {! c* r

/ Y: x' b% ?' T; K0 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 A- w7 L" O. B5.39.217.77雞高湯塊         1小塊tvb now,tvbnow,bttvb; T$ p+ |1 P+ _: u* I1 {
味好美匈牙利紅椒粉         3公克
6 ?( e9 u2 ~+ G4 D- ^' O5 S公仔箱論壇鹽         適量, k; H" K  Y. w1 M

+ C- m, D6 k$ v2 w8 ]公仔箱論壇【做　 法】' r& B. h, k! @  d
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
' Z9 M1 V% S3 V8 ^5 H; ~2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb, a6 Q0 N$ U& J% S& k7 o" o% |
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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公仔箱論壇5 q+ r" U; H; @7 @4 O" E/ a
蒜苗馬鈴薯冷湯         公仔箱論壇# y. K1 ]' t4 c6 {9 E
【材　 料】
& N2 g' d" h8 P/ s2 M. d青蒜白         30公克
# z+ C  Y4 ~  @, D5 L7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         80公克' M0 C1 E5 g; k& u- T
培根         30公克
& S; h9 u) q3 D2 n7 P% T/ F8 b9 p( V) T奶油         30公克9 a( V5 U& a& V( f' Y
土司         1/2片公仔箱論壇0 H( a4 n' v" Y3 Z: [% B1 s' I
鮮奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 v1 J3 c& m1 `3 \
高湯         350㏄
* {6 _! J. \# z+ y4 Q. r' o公仔箱論壇香芹葉         少許5.39.217.77! I9 q: U/ k9 A2 T

) f2 n& F1 n0 L, n: O5 utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 V2 E- J! k, s' D鹽         少許
5 Z- s: B6 X9 Y& p9 X$ E, a公仔箱論壇胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V+ R& v4 `2 L) k$ L$ Y6 A! E
荳蔻粉         適量5.39.217.77% O( J' i: u) j$ {
2 C7 {! Q+ f) l5 l  l
【做　 法】公仔箱論壇0 @+ Q- l- S1 w
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。5 D/ E3 i1 i! L# G0 U6 Q
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
  G, L) {, ]4 j# n4 h' G+ itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。公仔箱論壇7 c$ F8 ~: y6 t" B
4.土司切小丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T# Z" M& Y; k, m; i4 a* A
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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5.39.217.77" \" Q" L6 q- R5 |' G# S; {# H& c* c) \
南瓜豆漿濃湯        
  {$ s: }4 u+ B- P. q' V1 \1 D' n7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇, i: y: {# ?$ E$ h" i
原味豆漿         120㏄公仔箱論壇8 R" \/ e5 G+ @
南瓜         200公克
9 J- `6 o/ v4 r/ ]5 [9 i3 y& ^+ J5.39.217.77蝦仁         50公克: N* V; ]! y8 V
青豆仁         20公克
' s7 `0 D5 K: L2 D  Htvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔         30公克5.39.217.77: X* \$ Y9 J8 k/ }/ m0 s/ f
蒜末         5公克
  O" P) {2 a" v* ^5.39.217.77洋蔥末         15公克
/ r6 }4 b5 o3 D* w* g4 s" L高湯         500㏄
* V' N5 Z, i% m( V* x; U9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
/ q8 l* ?/ b5 w* V3 c& D5 Ztvb now,tvbnow,bttvb: X& M+ J3 s2 n2 p0 g2 V, X) b, E
【調 味 料】
4 V  j2 o/ B, c( E" r6 }鹽         1/4小匙
9 `4 y* Q. F) k7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
" _8 `  y& k! V# ~1 ~2 Itvb now,tvbnow,bttvb
: a2 W: O! N9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇2 k1 L' D/ H; y4 S/ V6 K, Z
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
+ V9 Z; m+ B3 Y; T, {+ ~7 ]+ E5.39.217.772.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。公仔箱論壇2 {% l" E. u5 e
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。公仔箱論壇2 G( [( U9 i  w# {* p
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
: x4 w& e1 O, f. l: L+ p& T$ V5.39.217.775.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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  C! d, v1 n5 B' D! S/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥湯           ?3 G( Z' Z& r; o5 W3 Y$ J
【材　 料】5.39.217.77, e6 l. N9 I( g4 X9 [
洋蔥         2個5.39.217.776 C( q- q# x& v9 w# M+ B0 D& P
蒜仁         1個公仔箱論壇) H4 S& s' D0 ~" O% Q. O; G
奶油         50公克
! `2 L9 r& T% w" D" N公仔箱論壇白湯         800㏄5.39.217.77& R& l/ }# L( m; I' u; \' I1 P
法國麵包         1片公仔箱論壇5 j4 y1 C! W/ B8 J: _" ?
3 s. ~% Y) a6 y; S( B
【調 味 料】公仔箱論壇1 z' Y* p$ c* z- k! }( B, z5 C1 N
紅酒         50㏄5 c( Z) J5 U* b5 h. Y& B# o
帕瑪桑起士粉         20公克
) q- W7 e$ u  ~; ^4 F) S5.39.217.77麵糊         1茶匙
  L/ `( D. u2 W! c
1 X; ~6 d" j' g5 T. j* @【做　 法】5.39.217.77) c" `. }/ u2 M
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C2 _0 W* l2 G) F4 Q& s% M
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
5 [3 u; N: D2 h$ y7 d% A3 ]* ~: U( dtvb now,tvbnow,bttvb3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。5.39.217.77  Y: J* l: ?/ S1 k, P; k
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
! [3 B; [+ d. p5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
) N9 d. p  \( O# j9 ?# P白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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/ Z: s8 b: X5 O9 E3 {, A; S/ a5.39.217.77雞肉鮮奶湯         公仔箱論壇3 v% U( e8 L4 `$ g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y* x) ^" g! Z2 V3 q+ s) h
雞肉         100公克
+ O* D- r- R# `* ^6 N' e( Z洋菇         50公克公仔箱論壇* x' W4 R1 }  q- S6 m$ T4 U
雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S5 v% Q9 G4 ?7 D& m# \8 d
細蔥         1根5.39.217.77' v# e1 L! _/ m; m* r- ]" ]2 }  `
歐芹         1根
% r( D+ c% {5 I1 {) \6 i* m; n) \3 w5.39.217.77奶油         50公克
. y/ U9 a2 @! p" c% A5.39.217.77麵粉         1茶匙
" r7 w3 U5 ^2 `! O# g5 P  M5.39.217.77白湯         500㏄
9 w* c  J" W! Y9 R6 i9 M8 {4 r公仔箱論壇鮮奶油         100㏄
) R5 P$ {% }; k- Y" \, J5 R# a. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~4 L7 @4 d- [+ K* X; x& |/ L( F! T
【調 味 料】8 j5 I' m9 M3 C
鹽         1茶匙
7 o) d: e7 v2 a/ h) etvb now,tvbnow,bttvb
6 ?8 p2 c) q5 j* b1 C【做　 法】! U, Y8 ^" q) n, W0 N  \) x; C
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
, c9 L! G/ D" U5.39.217.772.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
9 ], W  Y2 f5 P- z* g, J/ S" G3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
6 m/ v( a9 u; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。* f" Q$ I) h6 Q: y
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。5.39.217.773 a. ?$ B2 G4 x2 X  ?5 v
【備　註】
1 b7 a2 s' D9 p+ S0 m1 a公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

2 T$ n) g# K' R- n$ c公仔箱論壇綠花椰乳酪湯        
& ^  f/ ^( H* F1 f  o, t* J, t0 x/ P公仔箱論壇【材　 料】
1 J4 x7 u4 }4 S& t: W7 Z綠花椰菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s, j! C: Y' z7 C6 Y" `
洋蔥         80公克. g% N: k% t- W7 x0 |# I" O7 n! Q5 g
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; [" P9 A2 x9 B
紅蘿蔔         50公克: n2 ~" R4 k% N2 ]
熟雞肉         80公克公仔箱論壇+ c- j& V8 S+ F7 p  I. s
切達起司         180公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Y+ h, X. q3 L& D
奶油         50公克4 p* Z8 R/ ^# A! i
白湯         1000㏄& G8 H2 |0 ~2 Q0 }2 I: z1 _
鮮奶         100㏄* U% r3 t' V" T/ B% W) b0 D8 X
. L3 D# N4 W4 {5 ?; f( I3 l% v+ E
【調 味 料】
. N" N( H; ]' _8 N& Q) p鹽         1茶匙# f9 @- }" X0 b0 x7 [

7 N. A% D+ m9 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T. U# [. \' p/ S9 W
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。公仔箱論壇  z" O+ {5 t5 u, b( ?: x, @
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
; b2 m9 Q9 {) U1 T6 P# x% R4 Z6 Z5.39.217.773.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。5 u  v0 x9 n$ r8 ^4 x/ M+ J) o5 Q
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b: S: \/ ?- o
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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7 A% ]3 }  a% Y5.39.217.77香蒜蛤蜊湯         tvb now,tvbnow,bttvb: `, z7 w5 j0 d1 e' G
【材　 料】
% T+ G( ?4 E2 d% l& e, o+ f3 Z( z( u蛤蜊         600g
& }7 C& ]: U, D* b* S9 ftvb now,tvbnow,bttvb培根         200g
& z% l+ k; K. x- a- X* v公仔箱論壇青蒜         100g
" K- P+ Q  V' K; E2 A9 _2 s7 N# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100g
' ?2 j3 |2 k* ^- D: v8 M+ b/ b% }奶油         120g
( o$ y" ~8 d7 l+ H' E/ T奶油糊：
- F4 X0 Q. l: R# c- W: etvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         400cc
+ v' y# ?  ~$ N, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         少許
; g# r6 ~: r; J1 \- x% U$ W& S7 i8 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ ~) k, @% |+ F+ ~, j1 H8 l7 ]
【做　 法】
7 y  t! k. u) [0 u: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ~) m! Y( Y- j: a- w( x3 \
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。9 Q4 U6 x* G  r/ W+ s) J8 ]- }
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。5.39.217.77+ L% }$ `( a% v0 U3 ]
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
3 i9 o' a' r' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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. U6 W8 M* x, H5.39.217.77洋蔥湯
! @$ {& C6 }/ z4 c公仔箱論壇【材　 料】
# R- F. a9 `9 Z$ E/ N, E洋蔥         1顆公仔箱論壇. C+ F! }  e( s6 d$ }
法國麵包         3小片公仔箱論壇1 c( G7 z* p0 f' ^# c9 e3 g0 j
奶油         1大匙
* s4 ?  W" P3 S- e0 |! M8 L牛高湯         500cc
( _+ p0 f; ^7 _6 ]* r1 u5.39.217.77切達起司片         2小片" B2 B( i+ M: @. H# e: ]/ Z
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【做　 法】3 f% F: @7 ^3 J2 {5 w
1.洋蔥切細絲備用。6 f5 h1 x# y+ `8 g5 J
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
2 {7 Q6 T& l0 H* }; `tvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。5.39.217.772 {9 p% X% G( \. i
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。5.39.217.77, ]8 B9 P/ |9 \
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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8 F/ f5 ?! `+ j5 ]5 U5 X, v義式蔬菜燉牛肉湯         9 Q  J' L' x* N- ~& }! N# S
【材　 料】. v, e0 g9 |) Q" S6 e1 A0 X
無骨牛小排         300公克tvb now,tvbnow,bttvb! s$ W" }. }0 P0 p5 W# A
高麗菜         150公克0 B) P* O7 ^0 |' a6 L8 \
西洋芹         100公克' J' f9 M! N/ B" F, `
紅腰子豆         120公克5.39.217.778 g" F3 x$ v) P  R5 H* J
牛高湯         3500cc
- j& A; ^: i; ]$ A; U1 E5 e5.39.217.77字母麵         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b$ l2 r8 C- R2 L' D% H

3 [( [3 F3 B6 P6 P4 ?6 @" x2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77: a, Q& z# e' G( w
月桂葉         2片
" o$ q5 Y  A2 K6 P) }0 C5.39.217.77蕃茄糊         2大匙
% I* j; A4 X8 Z& t$ D; _6 }( j( Z5.39.217.77糖         1小匙
. s0 x' X, W+ }+ |) ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N, s/ [( f$ y; H

- n# Q7 _5 w+ d& p6 e' n4 v  s5.39.217.77【做　 法】2 ]6 E- p9 [! t, @& Q' g
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。5.39.217.77) s/ U6 F0 |) V: s' M5 e: L
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
& i. i- p- A& ~8 S2 {% A5 N5 ]+ }3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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+ s4 D: V! R3 ?. k. u5.39.217.77翡翠銀魚南瓜羹         5.39.217.773 R9 L, ]$ n8 h4 U2 _0 S% ]
【材　 料】
( p% @( U5 N# R公仔箱論壇銀魚         1大匙. N6 l8 L3 t: a3 L
南瓜         1/2顆
8 L* O/ `0 Q) N1 F+ ~( U1 E7 h9 u% @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T: p9 J3 |* {4 B+ Y; f8 `  x
翡翠         1大匙
+ K( [& L3 C3 f5.39.217.77奶油         1小匙
+ d" ~' z& N4 u+ @公仔箱論壇熱開水         2杯
5 W7 w) k  F& {' [& P冷開水         2杯& J$ k( D. u" d. t# }# ^
" x9 b& L7 y* d- Y1 o2 B' z
【調 味 料】公仔箱論壇2 x+ T& f$ ]" z' q
鹽         1小匙
( j, ]! O# J9 r6 P- H! |2 W5.39.217.77
3 @; W4 {7 |+ x$ r8 {0 m* v【做　 法】
! c# a3 e1 l6 c- K, S# m1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
! l+ L9 p9 {. V& u- ]2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
8 o; @* s7 x2 P& _1 k2 P1 S1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。tvb now,tvbnow,bttvb& i" \3 B" N: w3 C  S7 i
【備　註】
/ k, F9 T) x7 A1 m; O) R材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。