MagicAndy

【材　料】
+ E1 E4 [1 l0 ~( `猴頭菇  3朵
+ H4 }0 L1 q1 O% H. t, k; _5.39.217.77九層塔  適量 公仔箱論壇) C) z- R( ~; s3 K3 b9 c3 Y; @
【調味料】 公仔箱論壇0 X7 e6 |- F1 E4 e' |
A.蛋  1/2個 公仔箱論壇* Q" I, D4 ^1 B1 q1 s) d3 b
　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* [/ G% V& O* ^" G$ ?2 \- }- y
　糖  1/2小匙
- W5 B0 \- }, N, v$ Z# M* l5.39.217.77　鹽  1/2小匙
; n" E9 i) Q4 K% N+ ?　油  1小匙
' s4 P1 N' n( t, J/ m6 XB.玉米粉  1大匙
0 K8 z( H2 |7 q  h! i  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙
4 W! a5 g  o: e【做　法】
( Z) k" x* d+ e1 m6 }& btvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D8 J1 j$ r; ^- Q
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M# X4 U- w  H# A, r
香菇  8朵 5.39.217.77  o2 G2 x1 @& F- K) Q
韭黃  100公克
1 X  F/ s1 w9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  3片 公仔箱論壇' d0 \  X. c. l+ I% a3 j
紅辣椒  1支
+ `# u: r" J: e地瓜粉  1大匙
! H5 m9 L+ ]2 s9 W4 j  P2 U; etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. r0 f' Q, v1 r  {3 W5.39.217.77素蠔油  1大匙 1 J5 J. B$ L8 W% u6 Q8 M2 W1 U
素沙茶  1大匙 公仔箱論壇/ `$ e+ m" [2 Y( s6 g
香油  1小匙
+ v3 S9 m& f! e9 v) A& p3 ]# _胡椒粉  1/2小匙 7 v/ }& w3 v- M8 g! a
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 [% I! q% p8 k4 w
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O3 b( f# i* l8 \
! z& k3 t. A, @) q3 A+ t; ?" ]! E/ ~
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
8 V+ m- u% q2 ]7 L( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
8 D; C5 V8 }+ [0 w9 [tvb now,tvbnow,bttvbA.猴頭菇  3朵
6 P# ?1 I% v; T$ \& }$ S5.39.217.77　小黃瓜  1條
& j  T1 u$ t: J+ _( E　水  2大匙 5 J: A: j7 r1 E9 X
B.薑  3片
, N4 g* f% W8 J　乾辣椒  4條
' n/ i* T1 ?7 U8 U$ ^, w" S/ g8 u2 k　辣椒醬  1大匙 5.39.217.77! t  L. y+ q0 q( x- j% q
【調味料】
( Y3 T% B+ o/ W# q  P# \7 mtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb. o" T, G  a  L& a$ j) C
　咖哩粉  1/2小匙
. [4 W9 S6 ]/ I7 G" G公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?8 x+ x5 i# F4 ^* V4 X
　糖  1/2小匙
$ s* R4 Q  f& H2 Z5.39.217.77　油  1小匙 & F3 \/ p& F7 t
B.玉米粉  1大匙
  K* O4 B3 W5 ^  ztvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙
% h9 t1 t9 l) P# m' W5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77+ [9 F: A  N7 G8 _1 X
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
" U: L7 Z% \, Z5.39.217.772.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
- K1 M9 L" d/ g9 V* a- m$ J 公仔箱論壇& s- |' S' G8 Q
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
7 G4 Q& e9 O# ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h9 J( b2 l) \" i% Z  z; W
:014:

edward321

有成６７款＾＾
: i$ K# x" J& K. z4 Ytvb now,tvbnow,bttvb
  Z2 J/ S3 X8 k+ n# i3 o5.39.217.77正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much