MagicAndy

【材　料】
  i' v, _. u+ q5.39.217.77A.白油  50公克
, V1 I2 c  K0 X' v3 A# T/ ~2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　瑪琪琳  150公克
7 P7 n  X# f5 ?, [2 R2 `& j/ e" ttvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  100公克
& t! J8 [' Y; \: [1 j公仔箱論壇B.中筋麵粉  100公克 # l0 H/ r4 w8 ^# B: w
　雞蛋  1個
% S  p5 h" l) x( M/ H2 c5 t! e　豬油  25公克 6 P  {* h  m1 [
　水  50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 _1 ]8 x6 n7 D6 n5 Q* q! W  X5 m
C.豆沙  600公克
! \3 x! N: v4 T9 c: k' }公仔箱論壇　蛋黃液  適量
3 \' n/ z! c- X6 D2 b  L公仔箱論壇【做　法】
. A, U5 C2 r% S* E( Q) G1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 @7 M% j* Q, [8 a2 v( e

" g# G( x' B, z- l5.39.217.772.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
# @. M* B7 e& v" j& A3 X3 Y8 u公仔箱論壇
2 H1 G* Q  ^( |0 ~公仔箱論壇3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
% L! G0 }) a" a- }7 stvb now,tvbnow,bttvb 8 g, s, E& W; A6 ^  i3 c, ~
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
1 k' X4 o0 J$ {' C: p6 mtvb now,tvbnow,bttvb發糕粉  300公克
" s, c/ Q! @" R7 ftvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  9公克 tvb now,tvbnow,bttvb* ]/ m- Q7 u$ ]4 F: q3 B7 Z
水  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb  j5 x' c+ d- h2 M/ V+ I
細砂糖  165公克 3 c9 H- K( Q1 ?
蜜紅豆  60公克 5.39.217.77, K0 `# h* P+ V8 f
【做　法】
+ ]) ~6 ]3 _: y* w& d( E4 atvb now,tvbnow,bttvb1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
' P" d/ l) J* g3 h3 V' [tvb now,tvbnow,bttvb . [! w; x" ~  [) H  b6 ]6 P4 \
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
& S! @( n) H3 b8 x. J2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s2 b2 c+ N9 W  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
7 u5 @# I! R* W7 @+ P! M0 _公仔箱論壇湯圓  1盒
; {9 l! j4 {* I4 x5 p/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀  100公克 ) k4 J1 p: E$ K" f+ M+ ?
雞蛋  2顆。
5 E' R6 _% Z! g5.39.217.77【調味料】
8 ~( ~2 e0 T& D細砂糖  2大匙
9 o3 t# |+ o; s/ M& G, O  t【做　法】 5.39.217.77% w- M6 W. a# `. n2 M0 a
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。5.39.217.77, P3 x3 I; _* B* M1 U0 H6 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I% c4 v+ g8 f' R& p
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
! ?- j" I7 B1 n3 q6 {$ J- a4 X 公仔箱論壇& Q: K5 \  B6 _% G, C( ^# s
3.將蛋打入小碗中打散備用。
. l; u5 f7 T- w  Y
  k( q( a4 i5 o: y& X" ~2 E# Y4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
$ {( O# N! a8 f【備　註】
# l' P+ f& P% }1 vtvb now,tvbnow,bttvb酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 ) J2 ~- `- P: E
紅豆年糕  150公克
4 I# r$ g9 D# r4 H; L公仔箱論壇芋頭  300公克
, I: i1 ~8 \1 d! M- K+ I5.39.217.77奶油  20公克
7 y4 ]% p: @3 |: a; Y椰奶  30㏄
; K5 w+ S7 N' f. g6 O- j# g5 U( A地瓜粉  20公克 5.39.217.777 p# ^7 M: Q: @5 s# w# \" N( V
太白粉  少許   d+ y7 `  |/ ~
【調味料】
! o9 K* ?5 n: c; d! _細砂糖  少許
9 |5 `8 a, w9 T* m( f* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* Z" [: V) s1 V. f" Mtvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆年糕切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 \7 U" _) q- e' P! s* O- ^
$ U% k3 P# a8 K1 D
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。5.39.217.77! V. @: [8 h! n/ G( q7 Y( x! N

" W; j  M! [9 k' wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
: e7 x% {! s# H/ q$ d7 H) S7 l  c 公仔箱論壇" Y" D. A! l3 {* O: c
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。tvb now,tvbnow,bttvb' }3 ^6 s9 v- w/ ?* j2 H! N, ~
5.39.217.77( V! x6 J  ?7 c0 ~  F4 h
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C1 e& f; }9 y: X

& C) c. `4 r# E* F0 M8 N, T公仔箱論壇6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
1 Q  W: \0 J) W% n3 _+ w1 `5.39.217.77   s1 |8 r. C! W5 ]
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 6 i/ S& F2 a4 T
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb% y0 |. m7 I: u/ C# b" |2 o1 {
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 # I# q4 n* S2 [9 e7 A
油皮材料：   U) [3 n/ M6 n/ X: _% I" A
中筋麵粉 230g
) R. G9 p1 G1 e4 I# J* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油  70g
5 g+ Z* v+ r' l0 N( f細砂糖  23g
% o2 |' e3 Z; G* k水  97g 公仔箱論壇# s! o' _5 N/ d6 K
油酥材料：
/ U2 J: g& j' N+ I. W0 c' j( C5.39.217.77低筋麵粉 160g
: b) O3 p8 I$ t5 U; E2 @6 O, F+ Y- ^5.39.217.77豬油  80g 公仔箱論壇7 o) F6 E9 e# R+ K- z6 ?
內餡： : c; Z7 Y, t0 B8 w
烏豆沙餡 240g # f7 h$ B# }# p  x; N( E
絞肉餡  300g 公仔箱論壇3 g8 C6 V. D2 r6 R
其他材料： 公仔箱論壇4 }9 n3 t+ p1 p9 T- r; E
蛋黃 2個 . N6 C' F7 K, p2 f
蛋白  1/3個 3 A) z* J4 i' b1 I4 N5 h
【做　法】 公仔箱論壇& c( V1 D  @1 n: \9 S  s9 |
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
1 r- n% a0 [, ^9 f/ R公仔箱論壇2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @; q0 B* |" p; M- u
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
& w. L; H& E. ]6 C1 G公仔箱論壇4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
- t( h. ^) s+ x0 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
3 E. H( d2 H% gtvb now,tvbnow,bttvb6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @7 w& h2 J* B" V0 r0 B; h
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
: W6 ~& |1 p% K1 g1 n【備　註】 5.39.217.77( O& v0 E+ |6 E9 |& [
數量12個

MagicAndy

【材　料】
# m, k% e4 s4 o8 ?2 s公仔箱論壇油皮材料： . Y7 R6 l: @' _
中筋麵粉 125g tvb now,tvbnow,bttvb( i" s  @( t' N7 @9 X
奶油  51g
- R0 |9 K! e% d5 B" g: }& m細砂糖  12g ! U" \( p# N' T4 ?6 S
鹽  1g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a* D- p4 K0 j
水  51g 5 [) Y* K8 _5 B; b& I
油酥材料：
  U/ L. y8 g' L! ]/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 80g
( r0 u: ~1 k- O; `2 t* |5.39.217.77奶油  40g 8 i5 _: B! b7 j/ F3 b* f5 D$ S
內餡材料：
- E/ n- E9 C) G9 h! ~3 r: k皮蛋 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E, @, L& ]1 d2 E2 t. ^! |
叉燒肉  180g / w7 O! V  @2 e# `$ d7 ]
紅蔥頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb- K$ h5 W7 k, r
蕃茄醬  20g 5.39.217.77/ H+ e) t5 Q# @7 ?- f* Z
鹽  5g 5.39.217.77; l/ n& {  W# C& i9 b3 h
糖  5g 0 c0 n; b. t8 `8 p% t
醬油  15g
/ l. {( \! x( ?9 ]' t) Q其他材料：
5 \. n8 E* z# s7 G蛋黃 2個
- k! S6 x1 E% ]  @# G5.39.217.77蛋白  1/3個
/ V) B- }" U- A7 ^, G7 w2 v. T- X" n/ i【做　法】 5.39.217.77' O  H9 L' B5 J4 a0 r: n
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
6 ~- Y/ W1 ?7 w2 B+ |* W2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
7 R# }+ ]# @9 }3 v公仔箱論壇3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 5 L( W7 L/ F% b% P% K6 \& r2 O; b
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
# K% l/ S) c& {! y4 Ltvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 公仔箱論壇( u( v! V9 k( j& y7 A; Z4 G
數量：12個   Y2 S# S4 @% u& u) V4 j+ k) J2 A& [; d
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
2 O( ~4 I- o) L( x% mbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
9 }$ n' Y9 |1 l/ G3 G( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料： 公仔箱論壇1 c9 R5 n  q! x! \# z2 l( N7 d
豬油 76g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?& q6 G& M5 u0 X8 M/ K
中筋麵粉  190g 5.39.217.77& {$ F: _! ]8 l) M0 [# C
水  76g
. o& W- y( N4 B細砂糖  18g
: E; M; p- M- Utvb now,tvbnow,bttvb油酥材料： 5.39.217.77- l/ x0 L6 x. Z) w
奶油 60g - t" j: U; I( c$ }! X, `, _8 R7 t
低筋麵粉  120g
. ^6 _4 |7 m( a8 Y# q0 e* U2 E1 y內餡材料：
( x7 f4 `$ `6 l2 Ytvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 360g ! }; p$ M/ F/ R/ L
其他材料： + }- \" R8 s5 u5 b! m
蛋黃 2個
. c5 h4 x% ~& h" Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個 $ r6 C1 {+ u  P9 {4 u9 i% }
【做　法】 2 ?5 \! h& t' r3 _3 a! ^7 s  u
1.將抹茶餡分割為12個備用。 * Q6 I/ z: t( g6 C+ K
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 0 i) X  w% i5 l# J' Y
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 公仔箱論壇# c9 p$ I: R4 P% S) S3 Z  M
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 : R/ K, u# ^4 ]" S4 z+ m
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u( X) r" ~) L- `/ e0 x! C
數量：12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c7 N: ~, v' t4 Y" j8 [6 O$ b
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ B0 ~' ?2 z( G" R4 m
黃豆  300公克
6 z' z  ~; ^. [) o1 H2 ]公仔箱論壇水  2500㏄ 5.39.217.774 T" i7 b1 X/ V, \5 n  j" e
紗布袋  1個 4 A% z. p$ B  r! w1 z
石灰  1大匙 5.39.217.775 t9 p6 e& s) ]+ F5 I
熟花生  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l8 M& ~  g7 D* _. U) B
【調味料】
) Y* p& y+ z8 f7 s9 m5.39.217.77紅砂糖  40公克
7 z: ~( s/ r9 q% A9 J. U水  2000㏄
; I  @. t: U' V, o+ |7 }) n/ e! c【做　法】
/ I, Z6 y6 i+ J( q) S. W) H1.黃豆泡水約6小時備用。
+ g8 Q& n( f; z2 U. i' Z2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
7 Q1 i1 K. G) ?4 w3 I: ~8 L公仔箱論壇3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 3 u, z1 n% ?; y1 W+ H
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z& s2 N$ V) k: G- |; X/ G/ K
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb* Y- A  @& {0 ^
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
1 V, y6 G( u: E4 m4 ~% }  }5.39.217.77【備　註】 & x5 S; i( z; o& g4 p
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
9 C: S6 D0 y1 I( c. x% K2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 % o% g) c% }0 P
布丁豆花輕鬆DIYTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W( X, ?) L1 [& r. j
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 X, O8 K* e) w: X- x- D$ V
油皮材料A： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f) a& o1 I& J6 D! Y
奶油 68g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N0 Z% \/ g: S; X
中筋麵粉  182g
3 U/ C4 P2 r  a& o, a: P+ ]5.39.217.77水  75g ; @7 J3 N  u' T) [
糖粉  22g 4 b1 J/ B6 @. `
油皮材料B：
( \5 i/ x3 s! ~抹茶粉 3g
4 Z  E! D5 B/ b  T$ Z  \水  適量 5.39.217.77; Z7 ~5 [/ h9 q1 v% `- U9 v
油酥材料：
6 V7 r) @8 `5 U1 j奶油 83g
2 Y4 x- s: Q4 S  p) L! u公仔箱論壇低筋麵粉  167g 5.39.217.77+ ^4 j# e) H: ^
內餡：
7 F* K, C2 Y, f6 E- E# l2 a抹茶餡 500g
& i  u, p; {% j) G$ t5.39.217.77Q心麻糬  10個
# q- p% P5 l0 b2 Q& i3 M1 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 0 n" S$ L; D8 h0 F* y. j& I, m
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
$ g" F; a1 S& z' O: _% }6 itvb now,tvbnow,bttvb2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
2 |1 f' S* L; g! D8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
. P5 ?, R* u* t3 Z7 r( x5.39.217.774.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 tvb now,tvbnow,bttvb- H& G4 ]/ H& j6 \  z# R' R* X3 P
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 5.39.217.771 ]' R3 i1 x1 \% T& l$ V+ H  G
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 5.39.217.77, t1 O/ L) m5 g% C. x$ w( Y
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
6 N& ]& t, \* b) g5 {5.39.217.77【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N; _: f! u. p/ l" R
數量20個

MagicAndy

【材　料】
" i2 e" L& z4 E; t0 V5 z5.39.217.77甜仔粿  100公克 公仔箱論壇: X& Z8 Z; a& I1 ^. l3 K
粉粿  100公克 1 r2 }1 F7 I( o6 ^& A
剉冰  1碗
# @: b5 w1 x6 x5.39.217.77糖水  適量
' ], X/ G/ {9 d2 b2 }# z8 Q) atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~$ b6 Q( m/ |# R% m4 B
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ e0 Y/ B: ]2 n
糯米漿  1000公克
# o' Z3 U3 S" N4 U/ ~; f$ y+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮蓉  500公克
( n# K# z. V* c% N3 o3 f綠茶粉  1公克
$ N, ^7 y* G! Z0 W7 h: ~1 p5.39.217.77白芝麻  0.01公克
6 o( E. H1 N1 T% W! z' f【做　法】
  J9 e/ C' t( _8 P3 J+ v2 F: o) Etvb now,tvbnow,bttvb1.先將糯米漿軟化。
8 z3 b6 T* D4 l. V# s6 o7 r+ M: W) H2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
" N+ f/ O0 R# e9 K" x$ N4 U公仔箱論壇3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 公仔箱論壇. T( g, H+ R7 X1 x
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77* O& g5 P/ Y4 n6 F% K) v) l
A.低筋麵粉  2000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _% \& m, w0 L8 R) [- E2 O' s
　細糖  800公克 公仔箱論壇4 u" p! @& I# c3 C- ^
　泡打粉  180公克 5.39.217.779 ?' k/ f) ]' o1 r) Q; K
B.奶水  400公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ U, y$ Y6 I. Z, N! k
　細糖  600公克
+ V. ?3 h$ t) Q公仔箱論壇　蛋黃粉  150公克 5.39.217.774 z. p* n; C! H3 _2 r
　雞蛋  10顆
5 z0 I7 }+ _* l# X　水  1000公克 公仔箱論壇+ Z9 j4 m% p- W! F3 e' `9 @* ^. [
C.鹹淡黃  10顆
7 g: W4 [7 c. }. \' e% l! A1 k公仔箱論壇　椰子粉  100公克 5.39.217.77  p2 Z2 o0 ^' r+ r
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* J- U6 `/ |7 ?7 ]
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
4 d% h  o/ a  z: h( I: ^% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
7 V; b* J8 q4 l) `$ qtvb now,tvbnow,bttvb3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】
; ~. a' ]# B& v0 e3 r5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉  1條
: N/ S( u6 v) I& M  t, p8 {7 L糖水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! x: t9 F0 p, _
煉乳  適量 ' ]1 R4 D, P$ K- u& l4 ?  F1 ^  s+ [
剉冰  1碗
. C. W0 i1 N) m6 k6 i0 a# A紅櫻桃  2顆
7 X7 @/ ^3 V. @8 R: _. Z【做　法】 ( U5 E* I/ V5 a
1.香蕉去皮斜切成片狀。 ( |  k( P7 g; w% F
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 1 V  @$ H0 d8 T2 O3 B, b/ m- Z
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。