MagicAndy

【材　料】 " f8 c( [" y* o9 _  i9 I) t
A.白油  50公克 公仔箱論壇7 ~- a3 l" A  h& |0 y, s9 h
　瑪琪琳  150公克 5.39.217.779 |; D/ T/ d. y" q9 Q) x- L  H
　低筋麵粉  100公克 公仔箱論壇8 ]) k" d! ]' I
B.中筋麵粉  100公克 ' i! S% w; b/ x* |
　雞蛋  1個
( R) J; r' z* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　豬油  25公克 公仔箱論壇# ^, b$ P0 P6 ~" d3 O+ W3 p  o* t
　水  50㏄ 5 v$ O5 v( @1 i/ [
C.豆沙  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [/ h6 _" [  J5 F& _# Z
　蛋黃液  適量
' B8 U6 d0 |1 T! b, A! ~3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" N6 A2 N2 T, X- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。; m7 j& }' r4 Z( W% D7 U$ Z9 d  H$ R7 e

- f" v2 C4 a& U7 X$ f+ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
/ J+ \6 }" g! `4 G# i' W5.39.217.77
$ V8 I+ Y/ E4 v! s公仔箱論壇3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
% J3 }0 u/ j5 I' _
/ u6 o, i  t$ ?# g4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; n  ^  ^& f9 \4 o7 W
發糕粉  300公克
( t/ P  E+ R( d3 A5.39.217.77抹茶粉  9公克
2 O$ a) m' u% u) L) n4 w- {$ T/ ltvb now,tvbnow,bttvb水  180公克 5.39.217.772 O- t: J7 H/ v3 }" e  o6 v# B( n4 {
細砂糖  165公克 tvb now,tvbnow,bttvb( y8 H# C5 n6 c1 J
蜜紅豆  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a. X  c; P! G  L7 i
【做　法】 5.39.217.77, E2 I. P8 H) k4 o/ ~8 }" m
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。5.39.217.77: T1 x0 r" }" U2 r" i
5.39.217.77; `8 W- K% k2 l5 D
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
. O# F% z) K  Q0 T" Z3 e" S5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \( _" I# ^+ k3 x" R8 D
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
5 k" F4 \4 u0 H! r湯圓  1盒
! Q5 ]! \5 l3 f% e公仔箱論壇酒釀  100公克 公仔箱論壇' g+ f) g. m% X- K/ e. X3 Q9 T
雞蛋  2顆。
$ {3 e8 w0 h; w' n6 m. o" j9 o( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 a: Z2 ~- B! y+ `7 r
細砂糖  2大匙
& c3 {( E- A0 ~7 W& S; `$ x( e* \; y5.39.217.77【做　法】 2 {  ?8 @3 i1 A9 g$ Y' S% w" `. x
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
2 p  A9 h5 R' |* L! e: U
1 ?( R5 ?6 z  p  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
6 p( i" N) p/ c3 @8 `) S* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p$ t; \5 U8 y0 W! s. Etvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋打入小碗中打散備用。7 I) V$ k( L/ E( g! N, _

0 S6 O* L& U' c6 L/ }6 _4 P: r. V5.39.217.774.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 ' m# l: B( K8 {: |6 t5 {2 _5 }
【備　註】
4 h% k" C! W' X. o- |5.39.217.77酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
/ V- r* G: S4 b; E* Z, V% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆年糕  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb  `" _8 h9 q9 B; \& k
芋頭  300公克
5 e  [$ T8 Z3 U5.39.217.77奶油  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. Q$ c6 `% |( ?8 x
椰奶  30㏄ 公仔箱論壇1 S* L% p& O% {5 y' D- g, V
地瓜粉  20公克
/ Z9 w) U4 ^" y; M% Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 i6 e( p/ y8 c
【調味料】
0 Y# U) M- K# j公仔箱論壇細砂糖  少許 公仔箱論壇3 I0 {, Y2 q5 M! m3 E& h6 u
【做　法】
/ n/ C; q& ~% ]公仔箱論壇1.紅豆年糕切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" a$ f9 ]; D6 |% K1 u

% {3 ^' V' i8 k" A/ M! S! M( ^) R5.39.217.772.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
( v% o4 i/ A9 p0 G" s$ o3 jtvb now,tvbnow,bttvb
( i* o% O; D7 L+ I! z9 i+ |% Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W2 {* g6 a. V1 i" [/ y
5.39.217.77& I5 @4 D2 y* M! `4 X9 E( i
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
9 O4 C1 k5 v2 {0 R+ v- r; c) d) `公仔箱論壇
3 t/ B3 k: Y& g0 @& ftvb now,tvbnow,bttvb5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
, `1 x+ M  T6 e, \" M) qtvb now,tvbnow,bttvb
7 R3 @$ l1 k; H! L4 ]" ^. u5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
! Z; b+ R5 W8 s
+ H3 K+ I" p4 L4 ], k, T+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
+ a/ @% I: }' \【備　註】
. j3 w9 |4 v, I3 L5 C8 L; e+ z, d, }tvb now,tvbnow,bttvb芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; k! z* q. ]! f! c
油皮材料：
- F* E* V9 ~0 H& w( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 230g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s# X& Q5 Y! \3 ^& ?& h! p
豬油  70g 5.39.217.77: v& e  `2 I; x, d
細砂糖  23g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f: L  u) M0 S
水  97g
. T; e! d4 }- ~; w# l5 |tvb now,tvbnow,bttvb油酥材料：
$ T; K0 w6 r5 Q6 B4 N5 N  X: O# ]5.39.217.77低筋麵粉 160g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R$ ], ^/ @& X6 D+ a
豬油  80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \  ^3 ^! S" e% |
內餡： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o3 V( h  a. M# z  v  Q
烏豆沙餡 240g tvb now,tvbnow,bttvb7 W. m( j0 v0 m
絞肉餡  300g
) N! E- t& d* K; k' z其他材料： tvb now,tvbnow,bttvb$ Z! W+ Z" r1 N; X# U
蛋黃 2個 公仔箱論壇; N; `+ J- X* l
蛋白  1/3個
. u/ l5 `# e8 y- T5 ]公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇) g: P7 ?( O2 \: S* C
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
0 A& Z# B! U& \6 ?2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F' n) x. a" a* f: U
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
( f. n/ s' g3 t' j1 M4 D4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 公仔箱論壇6 ^4 V; }/ d4 @* j) _) G4 h( @' v
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \5 [. @1 @- n8 |) E) C
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
, \1 w5 L+ `7 q$ B7 d+ G# j; u1 u0 g# B7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
; ]2 \( G) E4 X" N3 h% a【備　註】 公仔箱論壇) ^$ A, m- |& m; u
數量12個

MagicAndy

【材　料】 . Z  D. m9 R& @5 t6 G0 l
油皮材料： 5.39.217.77: {5 m. |! X% T1 Y* V# x
中筋麵粉 125g + V" ~6 f' {0 j
奶油  51g
; `" k; T8 \' e% o- q細砂糖  12g tvb now,tvbnow,bttvb: b: b8 U& K& h/ G+ h7 g
鹽  1g
$ y& T, L' Q- N* a9 T4 ^tvb now,tvbnow,bttvb水  51g
/ b6 d7 z. d& N- I8 j' R; {* Z油酥材料：
' c8 V; Q- A! p* I6 k低筋麵粉 80g
( F  p) D6 L# `5 F% e8 }0 _奶油  40g / T; G5 |& S3 Y9 K% C
內餡材料：
" g7 W/ [6 I& G( L公仔箱論壇皮蛋 2個
( T: l, @" T& A" `$ T- n. H公仔箱論壇叉燒肉  180g
" z" e% g1 L) Y! ]5.39.217.77紅蔥頭  3粒 公仔箱論壇. L; r) h: ^, a) Z3 q) S% P2 n
蕃茄醬  20g
6 F+ s( l" `5 M4 v% f! \tvb now,tvbnow,bttvb鹽  5g
0 v5 S: o5 o  y6 p# q9 g0 btvb now,tvbnow,bttvb糖  5g
, A7 V. d5 ?+ B5.39.217.77醬油  15g
2 S0 V" G0 B/ w其他材料：
" d4 P9 }4 ]; e& Q7 h) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個
4 ~$ H& H: w5 d2 N7 ~( N2 ztvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
  u# F' C9 ?- U* t- V9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( Q  A% L$ T4 u: g1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
4 F, G2 x$ E2 _4 e+ q公仔箱論壇2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 5.39.217.777 d/ K; X5 C- H% C
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 5.39.217.777 H2 G5 [' j" O/ e
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 . w* V1 a7 m; U. p) j$ B: Q8 |1 ~
【備　註】 , I- _. m: |" D4 M6 u
數量：12個
4 q1 n+ }! w0 [6 `& l公仔箱論壇油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
* I; l3 l- l+ \+ [8 o公仔箱論壇btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 1 A1 e3 D' g% q# Z
油皮材料： 3 p* U, d4 [5 b+ S: x
豬油 76g
! u$ K4 e- V8 Z+ l7 @0 Htvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉  190g
2 O  u: s5 D6 [- n3 `( @; E% m& H水  76g
$ G* x: ?. J3 F+ L5 O+ s- M+ {細砂糖  18g
, l, m9 i7 w7 t6 c  h/ @油酥材料： 5.39.217.77$ L& u8 F3 Z/ K6 V: I
奶油 60g
/ ~8 O; \, W3 J0 _低筋麵粉  120g
1 i  R4 x4 n  f. s5.39.217.77內餡材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X' i9 D1 [/ j& |, u/ I
抹茶餡 360g   c$ @2 z, G  G# c8 W& O# t
其他材料： $ R, H& K5 o1 s/ V
蛋黃 2個 9 h$ P' R0 o7 T4 b- s
蛋白  1/3個
* B9 L/ ?5 w: @7 T2 a* y7 _【做　法】
, o, |3 E+ O2 Q! z  V+ O1.將抹茶餡分割為12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P. Z, w+ O+ h. \9 T8 ~7 t  ?
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 tvb now,tvbnow,bttvb/ @( Q1 m* g2 C
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 ; h: i$ P! R) U6 T( u6 h
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
1 v, {3 ^4 s* r  h! v* s* w【備　註】 5.39.217.77; p+ n3 _9 q# i- a! k6 ?' o4 K6 w
數量：12個
2 e. h* ^9 s, u- D油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
# g( u: a* Y7 B$ {. _黃豆  300公克 公仔箱論壇1 V2 {( A% Q& k7 X  G; m
水  2500㏄
+ ^8 X2 B! A, f! V" V  Q% _紗布袋  1個 + w, a) X; g1 L  k. r7 ~
石灰  1大匙 ! j6 [3 i! {7 T  l: x. g, w
熟花生  少許
0 S2 V- K8 A- M% Y7 q! Gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  n. K) C1 T# j3 d6 d, ~5.39.217.77紅砂糖  40公克
) ?; ^, E& T+ t& a3 b% h水  2000㏄ 5.39.217.77# {) Q: M) i  Q% ^) I7 Y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w+ n  m) I3 M9 Y4 {/ F
1.黃豆泡水約6小時備用。 - _: Q# Y* h  ]# P
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 tvb now,tvbnow,bttvb( v6 m( Z- i8 L' d$ V1 a3 J' u
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 5.39.217.77; C5 h! e. T% }& k% t" d
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
0 V2 i0 M( f% R( S$ A" p% a  n5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 5.39.217.770 V: s! Q+ d/ N4 Z6 j
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 ) H6 u* [) }/ _" G: o
【備　註】 5.39.217.77$ m* z4 n( O  Q  V
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 公仔箱論壇9 l$ }) O- L  ~' w
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 5.39.217.77( F& g6 T9 @9 s, A: V1 f- u! W; ~
布丁豆花輕鬆DIY5.39.217.77. X2 f# m- X4 ]4 h+ k* u
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
5 f  {; P/ L0 W& E+ A; Y2 M9 X5.39.217.77油皮材料A： tvb now,tvbnow,bttvb& {2 Y( f" F9 [. K% |" S
奶油 68g 5.39.217.77) ^2 n# f* Z1 q2 h
中筋麵粉  182g tvb now,tvbnow,bttvb+ H& a$ Z' p& G: b! d- L3 _
水  75g
+ c, Z) k, P: y* n6 |: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉  22g
. r5 ]  D& M3 Z0 ~6 S! ^' L" f油皮材料B：
1 @; D( h& [( W0 c$ o3 J抹茶粉 3g tvb now,tvbnow,bttvb+ t0 q8 K5 F4 W
水  適量 ; e) l/ G! J5 `! @$ }* h. C+ \
油酥材料： % \) O* e; I0 }/ m& L
奶油 83g
8 ~2 I9 Q( f2 e& n* u/ x$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  167g 5.39.217.77* }$ ^+ N) G& D7 B& c* T
內餡： # R0 f( k. v0 s2 ~2 q6 i
抹茶餡 500g
( ?2 Y; @! D+ Utvb now,tvbnow,bttvbQ心麻糬  10個 tvb now,tvbnow,bttvb2 w- {! ^$ u! N( F% C
【做　法】 5.39.217.77" @' I- Z/ }  _% W# `8 V
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
3 X3 k" i. ?# p) O  M" K2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
& z1 l: m0 \  v5 Y& S- K5 e; j( w7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇% z) q/ k) K8 C4 K6 G1 S3 L
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 . q( E* a* E& T, m0 _+ g% V5 f
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
  U9 B/ B0 [# \1 T公仔箱論壇6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
8 K- T+ E# D3 R7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 # x0 ?% `: B4 W2 L  T' d: j
【備　註】
! I5 _" x. P2 m4 {5 V2 u數量20個

MagicAndy

【材　料】 - V5 \: I7 T  _2 [3 i$ h0 \% {/ j# _. d
甜仔粿  100公克 公仔箱論壇6 A' y; `# V3 \9 W, N
粉粿  100公克
' d2 L: G/ S: ]. @) g% E; S1 K( l公仔箱論壇剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb5 y( b) u, j( b% c0 j2 P- _. k
糖水  適量 - Y: X7 p* e; L# }. I
【做　法】 5.39.217.77# D+ j' A# w  r. B, [) ~" ~
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
2 q4 F( R+ u$ N3 [. d! w糯米漿  1000公克 tvb now,tvbnow,bttvb) D+ K, }7 x* `) Y* [3 ?# {
蓮蓉  500公克 ; @4 a. Q& ~$ m$ i3 i
綠茶粉  1公克
/ m0 W! m6 ?1 \) y) Y4 t5.39.217.77白芝麻  0.01公克
- d. ^0 Y0 Q. Q【做　法】
9 M# Y; e, j! Q, q+ [7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將糯米漿軟化。
' p7 H8 ]) T4 u) }, D5.39.217.772.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 tvb now,tvbnow,bttvb' y( p, I$ ?& S) M9 I7 ^
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 5.39.217.777 x: L* R" G2 I/ h% Q9 [) D7 H3 B
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】
: Y5 O" D8 J; e+ F: ktvb now,tvbnow,bttvbA.低筋麵粉  2000公克
. M! z- `# N$ M9 C2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細糖  800公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K7 @2 i. e5 f1 j1 a: i! e# M# H
　泡打粉  180公克 1 o+ _0 u  u8 y0 y& [+ M- @
B.奶水  400公克
4 z. E: r4 j# o公仔箱論壇　細糖  600公克 & @% M9 Q, C8 Z& m+ n7 p0 Y! m1 `
　蛋黃粉  150公克 公仔箱論壇' t0 R* g% Q1 I) c
　雞蛋  10顆
' K& Y1 a; Z5 v# ^6 w+ |: K  m! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  1000公克
* E& d* |: U. |4 B5.39.217.77C.鹹淡黃  10顆
5 z! i! z. \0 @" b! g　椰子粉  100公克 5.39.217.772 `: @6 t( r) k  b+ X9 P. d
【做　法】 5.39.217.776 [, ]5 s9 T! z& d- L& u
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
" \- I$ v: g( R- V公仔箱論壇2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d* v, ]6 f- k! ]1 q# D% \
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 - t3 s0 d( p9 M$ H* k: J
香蕉  1條 公仔箱論壇( [6 |6 d% r. u! F! T5 O/ `( _2 ^
糖水  適量
/ w  |+ ?" ~! C7 s9 K公仔箱論壇煉乳  適量
4 {1 c& O: W5 K9 _, E: P5 L* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  1碗 5.39.217.77, e" e3 z) N( c# x9 S3 J
紅櫻桃  2顆 公仔箱論壇! @! t$ e. I+ T$ G
【做　法】
, E9 i8 L% I. ~1.香蕉去皮斜切成片狀。
$ e2 b& C1 B, F. b5 L9 s8 N6 o: ?/ k5.39.217.772.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 & g: I& c* d  a$ f8 T
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。