MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77* B$ ]& @$ k0 r
A.白油  50公克
; r( Y5 F. A2 {% m! F, i) y/ I# ^, l　瑪琪琳  150公克
3 f: M% ?: s, j0 h& V5 J　低筋麵粉  100公克
% m/ a/ |  m5 vB.中筋麵粉  100公克 - O; s1 J' S2 T7 c+ K# o; u6 k8 Q3 m
　雞蛋  1個 ! ]( F! L$ o9 ^+ H. s8 Y9 Y2 N
　豬油  25公克
- n& v+ }, u7 ~* t8 e公仔箱論壇　水  50㏄ 5.39.217.77. f% x$ G" y- Y! F% X0 Z) f4 d  f( Y0 |% U
C.豆沙  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g8 j; `* s; U1 [) d5 |) u
　蛋黃液  適量
# ?! x! \, M2 O【做　法】
, q# y6 c' \1 r4 z1 t% b7 \* Xtvb now,tvbnow,bttvb1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
' h: s4 z$ G7 p0 q) S6 X1 ~2 ^5.39.217.77 公仔箱論壇' O9 k7 g- ]+ x& p2 Y" H& o
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
& y2 D! n& ^5 L公仔箱論壇
- ]  E$ |7 i0 }- {( l3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。公仔箱論壇' h' C" u# U5 k% E# m! h. c

. P" C# J0 }7 T6 G* N: ]4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 i3 E5 G. @- ]- T0 D6 J  i7 S4 T% P
發糕粉  300公克 5.39.217.772 C5 r6 ~8 K, a
抹茶粉  9公克
) Y, }/ H: [8 P5 o* l" O- t) Z5 F, O/ x公仔箱論壇水  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb: f: V  Y) k7 @, R1 k
細砂糖  165公克
8 v8 e6 V% R4 Q$ M! Otvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  60公克 公仔箱論壇3 C2 `4 r0 o4 y! a) g
【做　法】
* V! n$ s, _4 y% j' w9 S公仔箱論壇1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。  M8 ?  z2 m" o# O& P
tvb now,tvbnow,bttvb7 R* t( x7 ^2 S- w2 }6 p; s% e
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
% m6 n4 d1 |$ j0 ?# P* D' ]4 Mtvb now,tvbnow,bttvb
' v" r  r& h# |1 U, r! I9 D7 F6 Otvb now,tvbnow,bttvb3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 # Y+ }! a7 B) U; T3 L% y; e+ @
湯圓  1盒 5.39.217.778 I4 q+ v7 e9 n- h  _+ x" M% m# p
酒釀  100公克
" u0 Z2 O) J5 S& A  v0 e. F" m  ~8 @9 O公仔箱論壇雞蛋  2顆。
& x2 j5 s9 g* _5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) H. V3 V' d- Y2 A" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2大匙
/ Z) G: Z; \8 t+ {8 t公仔箱論壇【做　法】
: [- d1 N1 ~4 ^( K: A& z1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
! m5 t* K8 u* I- b7 _9 L  a8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F* M) s3 n, A" a2 W3 }+ [1 w- Wtvb now,tvbnow,bttvb2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H: {! I: I( C4 {

9 l0 g% n1 m% O4 A5 R5.39.217.773.將蛋打入小碗中打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F7 I- z  l8 e0 O

' I7 `/ w) E7 ^) a- x公仔箱論壇4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 . f+ c5 a1 D2 R+ b1 F
【備　註】
1 l3 d: s, D+ B2 ~0 t9 ?5.39.217.77酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
- P) d8 Y. w( I6 c7 ~, k. y: W: w公仔箱論壇紅豆年糕  150公克
' u9 V5 W( Z# ]5 e5 Z) L, Q5.39.217.77芋頭  300公克
% x: w( T9 X3 z( i奶油  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j6 p( {) H, I1 k6 D
椰奶  30㏄
" D1 L9 x# R6 }4 wtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  20公克
& J9 [8 v7 }; w' d/ l: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  少許
3 E& K) y! u9 N; H: e! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 b  U9 h/ l7 X0 E- t7 f! O$ C5.39.217.77細砂糖  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F5 k3 x; V* g
【做　法】
0 X1 e; Z% S5 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆年糕切小塊，備用。
  K2 `5 x) b, I5.39.217.77
, H; |5 @, V& ~% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
  w3 c; T) B+ F$ d' Q( O+ G公仔箱論壇
7 K# z) R! ]1 i" Z4 C/ c! C) X2 J8 ~公仔箱論壇3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L2 M. a% o$ U# ~
5.39.217.77' S' D+ G4 n& E8 z0 a' `* \
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
8 c* h0 B$ i& R' v
; ~0 S# w( ^( `" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。# X, l9 a5 S/ Q- h5 W( `+ K8 @7 [

  o' f7 A1 ]5 E公仔箱論壇6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
  T" K$ V; w) Z$ K0 F5.39.217.77
1 A4 ]( A4 U* `1 b) V7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
0 b7 Y; z" y5 @; }( P' Y【備　註】
6 G: }3 N3 ?2 a$ e2 E& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
1 }6 Y! h2 F3 `tvb now,tvbnow,bttvb油皮材料：
4 m, B% z2 A& z# R3 W1 Z# t, m! A中筋麵粉 230g
  ^+ a$ h% o  }4 I0 N/ Ytvb now,tvbnow,bttvb豬油  70g tvb now,tvbnow,bttvb2 [& S% b. g( @" n  j7 V
細砂糖  23g 公仔箱論壇& C% ^( s! K% R4 b7 z6 o
水  97g # }# x& E- U  p% V5 z! u5 c
油酥材料： 5.39.217.77( r/ ^* m+ x9 x( _) |' W/ K
低筋麵粉 160g
1 i- h6 W2 R! F  p9 T( L( `+ I7 S公仔箱論壇豬油  80g tvb now,tvbnow,bttvb4 w8 i6 n8 a4 I4 B% E; R
內餡：
" M* }/ X& y$ B, b& S" O5 w公仔箱論壇烏豆沙餡 240g & X: B" Z) z8 Z9 Y* s
絞肉餡  300g * i& |; _/ B9 W& m3 Z7 a
其他材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O. C) V* Y+ O6 w3 g/ K* x8 m
蛋黃 2個
: z& G7 o. l+ J  \/ v; U9 C8 _tvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
+ ?; a! o1 D' ~8 Z% J6 v【做　法】 5.39.217.774 S. k9 E3 H) l0 B6 c% [% w
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
% ?+ b* t; T% i: r4 T5 {tvb now,tvbnow,bttvb2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
) L' ^- M# E, M2 G/ d9 @tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 0 }8 y+ H. Y  S
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 $ u7 g+ a0 P( t2 `8 o
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 . H% |& G' i4 g9 \) {
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 ) Y$ l$ a/ c: Y1 b( }5 |% J
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
; a: f/ Z0 b1 k, e6 u. j, }【備　註】 5.39.217.77  V. Y1 d3 J5 k( q
數量12個

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77  T8 V3 F% A7 Y" F
油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `) G/ }0 F/ X) g) a3 U
中筋麵粉 125g % k3 B. S' R. t2 p
奶油  51g
" W' E6 ]! e8 `3 P! h5.39.217.77細砂糖  12g tvb now,tvbnow,bttvb5 U- Q5 u( J% j# w" @
鹽  1g
5 N6 f/ M" g9 X2 ]# N6 q- a; T公仔箱論壇水  51g 公仔箱論壇, g; l8 k& Y5 `  F/ ^
油酥材料： 公仔箱論壇. x& Z, l  Q* |# G5 K' v
低筋麵粉 80g tvb now,tvbnow,bttvb' R- p3 |/ }  [6 C) f
奶油  40g
0 f- M* s. {! z! c' g/ w內餡材料： 5.39.217.77# m( x3 H: I! C+ X9 @' u6 {
皮蛋 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L0 W0 t" U# F6 e% z2 F
叉燒肉  180g
+ C( I) ^% Y1 Q7 ^# f% o$ S5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  3粒
' n3 H- c9 R  L" @" stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  20g
% z' e  u, ~) M- c8 v8 v鹽  5g 5.39.217.777 _9 x( r0 ^$ l; h
糖  5g
6 ?) ~; n# V8 B5 d  ~8 `5.39.217.77醬油  15g 5.39.217.77/ X9 [' x7 u  o: I
其他材料：
/ |: R; ^  b& h3 M% ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個 公仔箱論壇9 ?+ n# t2 c* }  E8 H
蛋白  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb8 L$ ~9 r' g9 `/ E2 r; \9 m
【做　法】
& T0 q, A1 c: T0 G& f. F5.39.217.771.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 公仔箱論壇; z" t8 p, X! H4 U
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( Q% J* B4 g1 z  t  Z- X5 a
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 tvb now,tvbnow,bttvb: |- S: u) f5 `
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?( S: c3 N+ o+ x
【備　註】 ' G5 }' A: ~) O8 s2 T
數量：12個 5.39.217.77% V# p7 ^6 [* T" S
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
7 C& l+ a7 |# d; L; c$ ^5.39.217.77btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 C' Z" ~7 W, ]0 e
油皮材料：
+ ~; S9 v$ k1 N5 Y& y9 O, j豬油 76g
3 y+ [$ i! q! A# n5.39.217.77中筋麵粉  190g
+ I" ^* A5 d* `. y, d5.39.217.77水  76g
7 p5 c: F7 F7 f8 t& A. K5.39.217.77細砂糖  18g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h& ~6 A, K- Q/ ~: B
油酥材料：
% I8 z/ T4 r" L* K3 Q  m$ G% J5.39.217.77奶油 60g
* ^/ X+ F: v6 R/ ^5 H" q3 M" d: z低筋麵粉  120g   I8 @) h8 p6 p0 U& P
內餡材料：
, U6 }/ g4 O" I; U7 J, i# e抹茶餡 360g
! `% o% a6 v+ D1 `- v公仔箱論壇其他材料： 0 u* w/ e  F7 e* l% M  ?, w. w) E
蛋黃 2個
, {3 t, r( U+ M+ I蛋白  1/3個 5.39.217.77& T/ P# o) f* |/ D8 U4 e
【做　法】
/ `' S4 c4 }4 W* V. S公仔箱論壇1.將抹茶餡分割為12個備用。
6 P1 `( v; y6 F. f7 Q, _公仔箱論壇2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
# e& f0 v) G* x8 v# T3 `+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
0 F5 E/ d9 M1 Y( O$ z- o% P1 U( g5.39.217.774.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
: S1 _+ p3 W/ U/ X【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o2 O- s; n0 z% p7 S* A" t: [7 c  e
數量：12個 5.39.217.773 Y" F: J& p. j' w& K7 c2 A+ h
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
1 [) ]2 y6 O, o. K# p. i0 u% K黃豆  300公克
3 Q7 z$ _% d5 R" A% }; S5.39.217.77水  2500㏄
# s5 i- Q7 _; Z' p6 K/ S4 `6 O5.39.217.77紗布袋  1個 公仔箱論壇, H' E& I4 w$ Q& j2 H4 x' h$ E/ b: \
石灰  1大匙
/ J; T& a: X# a+ u3 m3 s1 {2 p3 V熟花生  少許
: _& Q7 g8 h+ C7 q1 b( \8 F5 t【調味料】
" u8 k' F& e3 h2 Q. I' Z紅砂糖  40公克
( u0 {# q. o' N# X公仔箱論壇水  2000㏄
7 t) R! N' A9 A" Z5.39.217.77【做　法】
/ H; O6 V- T8 y, `0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆泡水約6小時備用。
& v3 h( D" A1 P! m% K) d7 U8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
- j7 j0 B; @, h6 F3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
7 Q- H2 S6 N& y6 W" Z公仔箱論壇4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
+ h" W% q* s! e, g+ F1 stvb now,tvbnow,bttvb5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。   r2 T  F  [# Q( x) a0 O
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
! r" Z) U/ g) Z8 G2 j/ Y* \8 m- w公仔箱論壇【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O' X( b% k9 v( z) i$ z: W
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 7 x* |4 ~) ]( z3 X  M
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 公仔箱論壇  d5 P4 L" e6 s2 ^
布丁豆花輕鬆DIY
7 R# H2 @! F2 w% |0 J2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
3 Z* S8 p. A& W/ S* l# Qtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料A：
  E$ x# s4 `8 z0 U# `5 {0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 68g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N0 i) h* o- K9 m$ `% Q# e5 A
中筋麵粉  182g
/ U. I4 }+ s6 J. B  }# w水  75g " ^/ v/ ^+ u. p) l5 y
糖粉  22g 公仔箱論壇0 A6 a9 |" J2 m# Z8 e
油皮材料B： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y- p- v/ a2 O: z
抹茶粉 3g 5.39.217.77( O/ h2 @$ c/ e0 R
水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \% g! ~) Z$ E8 P' k
油酥材料：
; O2 F+ n9 z3 K+ n- J7 w5.39.217.77奶油 83g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m* r3 S0 j4 p; J; ~2 A
低筋麵粉  167g
" K  ]. R5 z# D' g) _2 S內餡： 3 l5 c0 Q. j" t' X0 z! N
抹茶餡 500g
$ @. u( V& M: O1 B1 n) f4 h$ i4 w# L公仔箱論壇Q心麻糬  10個
) y3 M5 r1 S. |- c$ {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ H/ H* n4 T9 y% Y. G5.39.217.771.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
/ M5 h: P$ _. @- K9 P: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 I" t3 `7 Q- k7 A; `
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 5.39.217.77$ w# E  B* p7 {+ J
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z% J* R8 g0 \! f
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 7 z9 C% s0 `6 {5 ?- @: @: e- N
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 公仔箱論壇! I1 ]  r( ]0 B( {( q' v: ~+ c; j
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
! L7 Q7 r5 c7 P; S4 g5.39.217.77【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~% s; I1 [1 R; U
數量20個

MagicAndy

【材　料】 * e. V* q" \, C  n0 w
甜仔粿  100公克
# B! Z8 y' C: u( O- j粉粿  100公克 公仔箱論壇1 F: W% K4 m  G* u
剉冰  1碗 公仔箱論壇6 b" z" n1 H  T+ Q4 T% W- r) {4 T
糖水  適量
/ h1 j' u& I' S% K$ M& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇0 N' j, ^! H# O. v
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
4 R$ A. ~* ?. M- k' i3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米漿  1000公克 2 o4 `3 q1 C# q0 A) K4 x8 P4 R) \
蓮蓉  500公克 5.39.217.774 D/ J2 ], w, F! i
綠茶粉  1公克
+ _3 x+ Z: W8 ]5.39.217.77白芝麻  0.01公克 公仔箱論壇' @9 D9 t7 M" ]0 g# R
【做　法】 % u. G; ~4 _( \$ g2 f6 J- h, o
1.先將糯米漿軟化。 ; X4 D+ {1 f# K. ^( O
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
1 ~! u' q$ H- W, ~" U3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 3 w: m+ M. e- c  U& f
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
* r$ V2 ]% }$ D, v( ~, ~3 m0 |A.低筋麵粉  2000公克
3 @2 X* b7 p) L( f, c0 R0 E1 v　細糖  800公克 公仔箱論壇1 {! E$ ^1 [# L2 g
　泡打粉  180公克
: S( }% t+ U( [4 R& [/ K公仔箱論壇B.奶水  400公克 9 z6 L: T" d+ g3 n- T' {
　細糖  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ J7 v# Q" t" l4 v9 J+ z4 f6 L: E
　蛋黃粉  150公克
3 U& k  L5 y8 s% O/ J! w& Q. D6 C$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞蛋  10顆
/ y. p9 O1 \8 L公仔箱論壇　水  1000公克 0 {  u$ P: Y/ i$ P: q- {
C.鹹淡黃  10顆
. i$ G% C# C6 Y) t, a8 A; @　椰子粉  100公克 公仔箱論壇/ z7 |8 P; C. `% K
【做　法】 公仔箱論壇4 F" K) U% J+ L
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 4 Q9 y/ R0 V% u. T$ M8 l  O
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
" N! f% p- h1 |4 z2 A6 h1 H# `3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
% @6 _) |" D- s  m. v6 |3 |tvb now,tvbnow,bttvb香蕉  1條
( s; j0 c3 g) z( ^. E3 g3 |1 ~. x5.39.217.77糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A2 b/ b, e* Q/ l* {$ o% x
煉乳  適量
0 B: F+ |$ E& B% d* \6 F, }公仔箱論壇剉冰  1碗
" u& Z% y- B/ N4 Y( I. ~5.39.217.77紅櫻桃  2顆 5.39.217.77' O$ T1 o2 r! [5 F9 @- J3 [
【做　法】
1 y7 C# C$ R9 f) J( [( d4 x, Y9 utvb now,tvbnow,bttvb1.香蕉去皮斜切成片狀。 tvb now,tvbnow,bttvb& ~" m- v2 b( F7 W3 ?2 e% L
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
! g0 {0 v8 D" D, P1 F' ^3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。