MagicAndy

【材　料】
/ X1 U0 s( |8 P  s; s. }3 U1 ~5.39.217.77A.白油  50公克 0 X9 J( A+ R3 w
　瑪琪琳  150公克
0 [8 q5 r7 c' H% l, j% `% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉  100公克 8 ^6 f+ m3 M# C) |$ o
B.中筋麵粉  100公克
0 G% z( d( \0 ^  o5.39.217.77　雞蛋  1個
5 I/ g# T( V1 Z& m8 f2 O: `　豬油  25公克 公仔箱論壇8 z5 r- v  H0 [2 h
　水  50㏄ 9 |! h+ _  s, [( M. E
C.豆沙  600公克 5.39.217.779 R" y1 W$ p4 a8 \6 E9 v
　蛋黃液  適量
2 }' T/ n1 i6 R# t; j: _' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 . k6 }2 D" y6 q4 E) c0 V* A
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。9 y8 `; r6 E" W) x/ |. ]

2 x9 d# Q6 ^& E2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。$ i, K0 h3 U' @1 J8 C  s8 a
# V+ p+ a7 N. V2 |; R' E( I$ h
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。5.39.217.775 y" C* }% N, p2 Q% }
公仔箱論壇& [3 r$ U; w, m7 L+ t6 v7 a) g
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. }$ y4 E1 y, o: B6 n: G- v
發糕粉  300公克 - k3 T' a7 P5 e! l
抹茶粉  9公克
: _# F4 o0 }. p0 M$ v, i: M9 E水  180公克 公仔箱論壇+ H9 M1 _8 Q5 [! ^
細砂糖  165公克 公仔箱論壇! j# k1 \, S7 X% t; e2 P$ L+ v
蜜紅豆  60公克 8 h3 M2 Y0 [9 W8 A% i! h
【做　法】 ! y' D9 |9 \8 o, x3 L, {) s
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。tvb now,tvbnow,bttvb& d) c" h/ F$ x& Z! E/ `
; m) f- b  N; k3 ]& K$ q
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
. F: J" M  L5 u* l0 A8 Rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U. \9 u" g+ Z7 b: z
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
: h' ?+ z5 u  Y3 r& U7 x, V公仔箱論壇湯圓  1盒 tvb now,tvbnow,bttvb% p1 y8 [' O. R0 r- J
酒釀  100公克
8 v+ ]8 T& u- ?8 B/ t公仔箱論壇雞蛋  2顆。
0 E- `+ U$ V  S( y' h) p* e【調味料】
/ k7 ^6 B  c1 W3 f  [: G細砂糖  2大匙
7 ^/ e; v9 O. J8 j7 D! j【做　法】
  k+ c) o- `4 ^3 X6 [3 G0 r" e- X5.39.217.771.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。5.39.217.776 D+ K8 c+ C: k3 t4 g
% i7 M2 ^7 q# s9 v- D& A
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。* _- S: {3 S) O' Z1 K$ e8 ?4 S$ c
% I2 I- x- g5 q- s
3.將蛋打入小碗中打散備用。" K$ i3 o! P" N

* U5 o6 R; ?2 d. `! m5 x  X公仔箱論壇4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 $ [/ |+ M/ h5 P, o2 q6 \7 t' L9 [
【備　註】
( B: |, V% E+ `* e( e. G' P酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
  p  `& }% u, D4 u8 i6 G- v+ M紅豆年糕  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb( y  h4 q8 a3 u; d( f# S8 Q
芋頭  300公克
6 F8 L: @  f  a9 f奶油  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A: i# X% \7 A5 B' h4 d( a" v
椰奶  30㏄ / Y; t  K( b! N; w
地瓜粉  20公克 5.39.217.777 W' P; S* ~' Y3 v  d
太白粉  少許
) b' s6 N: m3 m9 A1 e& {1 utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i( l6 g: m4 U1 H
細砂糖  少許
1 e0 L9 t0 K% ~% o1 y3 m; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ {9 n1 k: f6 }) R/ P& }8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅豆年糕切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _6 A1 A. V8 |# ?+ j' }

) N& C7 X9 j7 X- {3 Z& Z  ^5.39.217.772.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P; a( j& q# m2 ?

- m$ j0 r/ J3 }/ A2 w% @3 u8 stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
6 ^' y* `: f5 @3 G% o公仔箱論壇 公仔箱論壇& ^3 z( s) a! N$ {, F9 a
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
2 ^) v3 r; l, P6 T  b# j- |tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 M9 Q0 u7 F$ `2 D! r3 j: A& n$ H
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。/ ^3 \/ b& N2 E) K

! N- x7 [5 j5 Q7 ~$ ~6 l6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。; a8 @, i1 T$ |5 L& o$ Q
5.39.217.77  D7 C3 _6 p) I. w; U
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
/ e# O# H- P/ o2 L$ Q5 m/ X公仔箱論壇【備　註】 5.39.217.77; X5 J7 |, K% r7 J
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 0 U9 ?$ T- i: X, z8 A5 F  T1 \
油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E5 t0 P, k! T3 w/ ?/ M
中筋麵粉 230g
. u- K1 ?0 _8 B" k豬油  70g
" V) I! T; l$ G0 b  x  i! ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  23g 公仔箱論壇" |% }: ]" p7 U4 T7 v
水  97g
+ @. S1 n( [) ]( @8 O- ^油酥材料： 9 L. t" C3 W$ V& |* ]% {
低筋麵粉 160g 5.39.217.775 A/ L* C7 J0 b5 O7 }
豬油  80g
7 v# i0 @6 O7 K* ]5 s內餡：
8 P9 t( H7 ~: ]3 e. M烏豆沙餡 240g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g4 X9 f% K3 v/ x# p! \8 M/ f
絞肉餡  300g
) v0 X. U4 Z7 U& `: u3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料：
" t! q% H0 S3 w! t/ W: y$ M蛋黃 2個
( S$ a: J( T# v8 v8 u- t9 ~- N蛋白  1/3個 公仔箱論壇. ]6 m8 s# a" p% X9 Y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C8 n" K* a/ |
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
+ h6 x3 [" ~9 B: H5 N- k2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 4 O; j( A4 {1 X: T& H5 O, T
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
0 V5 C7 p% _8 E& K  n1 G+ d$ l) [公仔箱論壇4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 5.39.217.775 j! b' I/ h8 p( @, v  N9 O
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 5.39.217.77  J7 L4 G. c- g  [4 g  G
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
7 p( T' f  ?! b公仔箱論壇7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |0 R2 m6 {5 y8 ~" \
【備　註】
' l1 I7 v1 x" D: X6 t- h& Btvb now,tvbnow,bttvb數量12個

MagicAndy

【材　料】 ( W3 ]: @* a- J2 u& G  ]
油皮材料：
, j4 {2 _- S6 C" _8 Utvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 125g 7 `/ o$ ?4 [* Q0 \! b( f( n
奶油  51g
& }- s4 x5 h6 w+ |細砂糖  12g 公仔箱論壇4 q, s4 X4 c( x, r4 d5 |
鹽  1g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R6 B) T5 F9 B4 Y- d! z
水  51g 公仔箱論壇! |# j$ S- c# c$ n& g- f. O
油酥材料：
! z! f" R( f+ j* G公仔箱論壇低筋麵粉 80g
% c  D+ V/ t: ?$ A8 I) s公仔箱論壇奶油  40g 公仔箱論壇! ~, D: U; A$ @# V" h
內餡材料：
4 L$ [% f3 i* p' Z; P& ^$ Q6 [9 _4 r, i( p皮蛋 2個 5.39.217.774 [! p; ]; m& ]( x9 X" O
叉燒肉  180g " X( p2 u- x# {+ ?9 x& e
紅蔥頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb5 F( [% m& i) R( i
蕃茄醬  20g tvb now,tvbnow,bttvb0 r" b$ I+ U. }  ]
鹽  5g
; s! D# k" T1 g3 z; k$ s: j0 J7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  5g
" r3 R; W- P0 G# w3 }醬油  15g
% y$ K8 m  I/ }$ G% |4 {" i公仔箱論壇其他材料：
; B5 l( Q" o( W6 U" g9 p% f公仔箱論壇蛋黃 2個 5.39.217.77) D5 a% }' }% Y% J1 V
蛋白  1/3個
2 @$ h# w. k: x4 F$ f$ g& L- t: {6 N公仔箱論壇【做　法】 / `. `1 F' P3 M- t/ ^
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
$ @2 \0 M$ j# l  R2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
5 y! M& b+ F, G0 S- Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 / L& a: u# ~1 r; m- b% r
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 / X" k2 D9 Q6 g) t3 U& m
【備　註】
% ?. f5 t7 u- |9 T  m: W* ^- Y4 v數量：12個 5.39.217.778 R* h, L8 i  e5 Q
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.5.39.217.770 f6 s6 @  z4 B4 w) _$ \8 E
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
: P5 C0 q8 e, \2 B7 u1 \油皮材料：
1 X( x- p' W+ Y" T, ~) Xtvb now,tvbnow,bttvb豬油 76g
7 T4 O: L3 s# T' Y5.39.217.77中筋麵粉  190g ' o% M. @6 u9 |: L* r
水  76g
  ]! N* R. f( z$ i! P* \/ k) wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  18g
. T0 p8 S* e2 N+ C! Ntvb now,tvbnow,bttvb油酥材料： 5.39.217.77' C8 g. r* l/ G' i' M$ V% w
奶油 60g
' G! L2 |$ R0 {; Z  n0 J/ o' r低筋麵粉  120g
4 g; f" i7 q* v. P3 P' L0 |5.39.217.77內餡材料：
5 N: K* y' p/ E: c5.39.217.77抹茶餡 360g 公仔箱論壇9 w# c8 O4 V1 I6 @
其他材料： , H% I: B5 ?3 K: G, w+ D" i
蛋黃 2個
5 C7 {. z6 i; \) ^) C5 I" ~+ T2 O5 L9 ^5.39.217.77蛋白  1/3個 , L5 o. I) n, B; p: U
【做　法】
" \' }* N7 Q/ y  F, w# q6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將抹茶餡分割為12個備用。 公仔箱論壇% B+ P5 J1 L& v$ h
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
" k3 f" Z& m6 W5.39.217.773.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
* P: Z5 K8 I, l( p( w5 }tvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
8 Q! C6 A/ j4 X& otvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
) x( {- e# M2 j' @. m" p6 E: V# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：12個
! i# x3 \, Z3 B9 B9 S. B4 J5.39.217.77油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 " H' k$ y- }( C* ~6 F7 ~: \& _. n; s1 L8 j: @
黃豆  300公克
% E; d$ M7 z3 s1 A5 T8 }水  2500㏄
5 p; j, w1 Z+ I紗布袋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb7 f1 N: D# K. x6 d0 O. u) B3 W
石灰  1大匙 公仔箱論壇& M) r' E' J1 r( h* j
熟花生  少許 5.39.217.773 p. M1 ]* o* p4 u
【調味料】
$ q) g% O) X, A; a+ t& D公仔箱論壇紅砂糖  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb* q  S# C3 C+ H3 I6 b. \  i
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; _/ d; Y$ X' j
【做　法】 5.39.217.777 H0 x0 ^4 V% x5 v0 w
1.黃豆泡水約6小時備用。
+ D9 T; o+ }: k, F3 k! [2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
: G( m4 `! c$ r  [. Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。   J: c; R5 D6 L$ H* \
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
6 b( u+ _! s% j9 \5.39.217.775.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 2 j* I4 d' ~# D' C% g+ C" \0 t; j% F, Y
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
" ]1 T6 _0 X" @: ~( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
( x% Y7 D9 k3 D" P1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 ; ]! c9 q& i" V" |# X3 I5 |
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
% N' G  G$ A: \: l3 H公仔箱論壇布丁豆花輕鬆DIY
( `- `: O9 N# f7 ?+ W& }2 W$ }將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 4 O( [# J2 Y9 i1 v+ t
油皮材料A：
% r5 {, F% F( l$ W0 [% s/ g5 u奶油 68g 4 ^$ |5 F, Y2 h! h" j4 O, j' f8 s
中筋麵粉  182g
" C+ F! }- m, H水  75g
  F9 p4 }! j4 p% o: t公仔箱論壇糖粉  22g
5 N. w8 \  ?" o6 j. |) i; b9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料B：
* p3 @! \/ @% u+ b$ |( r( Xtvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉 3g
' `" s9 s" c; v. U: s: B水  適量
# o3 t$ o2 p% V: O; f$ ~油酥材料： ; w  A" p4 y/ D7 m. O5 Y
奶油 83g
; ^0 W9 R7 P* E( P. u& o+ }5.39.217.77低筋麵粉  167g
" V' y$ T0 B, i% d內餡： 公仔箱論壇1 w$ c/ r' t" j; `, Q8 R& r* I
抹茶餡 500g , w8 @, z" [& Z' X$ S
Q心麻糬  10個 tvb now,tvbnow,bttvb2 c9 A. k% t6 s. y( \$ ^
【做　法】
, ~: S& T# @( W7 ]! J# i1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
  T- j/ j8 v/ O8 B% A% }: c! K" k2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
$ w: w+ ^6 r" Q, y+ j7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
8 u3 |+ G( P3 s. F! k5.39.217.774.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
/ ]' x/ T5 T3 W$ A1 _7 V; Htvb now,tvbnow,bttvb5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
4 z0 X6 _5 Z% P8 v6 s0 D5.39.217.776.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 * u2 Q0 x- k6 g
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
3 i3 r+ S. i$ V2 V# wtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 5.39.217.77! J2 ]3 i  q8 {1 ^+ x& Y" R- P& z
數量20個

MagicAndy

【材　料】
0 [* L+ }) o7 W0 @% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜仔粿  100公克 5.39.217.77; L; u- K- @+ b# c' q/ D& I
粉粿  100公克
& v. S; L1 [9 U/ V( S6 c5.39.217.77剉冰  1碗 $ A4 l* K: ~. [) V$ M) s
糖水  適量 5.39.217.77, O) A* o' D$ k0 U# R
【做　法】
1 b7 |& ~6 R) K; S+ U+ B- Itvb now,tvbnow,bttvb將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
$ h6 D5 G. O7 F: ~; a6 B5.39.217.77糯米漿  1000公克
7 H" h( |" k. n2 |& h. c( v1 p" [蓮蓉  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb' P! a0 }% o+ C. B  r4 g" t
綠茶粉  1公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d. W& v) m: s/ {8 S; A( [
白芝麻  0.01公克 公仔箱論壇& I! d( m- k2 w- Z  }3 t$ J# S
【做　法】
& K% w! G1 Y" o0 G4 [- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將糯米漿軟化。
. x( G% {; a- N. \5 ]4 F" i4 z2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 公仔箱論壇$ s+ t7 z, V* S' t+ X# v* Z/ ~5 T% F
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
$ D5 g" W& x" j+ t" |: O# V5 A; Y- H公仔箱論壇4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% j0 q/ C, i1 X7 t3 @2 S" O4 M
A.低筋麵粉  2000公克
- G7 W4 Q7 U! x4 T& P- i/ J# J% itvb now,tvbnow,bttvb　細糖  800公克
6 q3 @$ E. J" c) Ttvb now,tvbnow,bttvb　泡打粉  180公克
/ b3 \. j7 j' Z- y$ i+ W! M  I4 U3 y* ?B.奶水  400公克
1 J1 v0 c$ X- _/ l5 p　細糖  600公克
" r; s3 c! `; I) p3 D, ]0 ]公仔箱論壇　蛋黃粉  150公克 - a( s1 Y8 T5 y+ b, e
　雞蛋  10顆
! @9 P- W6 S. p' a' o# H& r  \公仔箱論壇　水  1000公克 公仔箱論壇; q- ^8 n; S/ w5 \* J8 m3 B& k
C.鹹淡黃  10顆
% o6 s: ]' Q# A8 f3 O. o5.39.217.77　椰子粉  100公克 6 g) j/ _! f, ?
【做　法】
$ m; G+ y+ T4 }/ L3 ttvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 / g2 j- x6 E: p! K1 Z9 T
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 " X# ~/ K* d9 w' O+ e- I' x
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 公仔箱論壇/ ^$ X7 g) t2 t+ i- l( s5 D
香蕉  1條 5 A8 d) A/ U6 [
糖水  適量 - A. N- g( [( G3 ?8 P
煉乳  適量
! Z0 y" I9 r. q. Ftvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗
. O: t* x% N; Q6 Q' l: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃  2顆 5.39.217.771 V* C! s3 ~' C
【做　法】
3 r5 z6 U, V% b& K5 M( ptvb now,tvbnow,bttvb1.香蕉去皮斜切成片狀。
+ w, W/ f% W# N9 Z+ E, y5.39.217.772.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 5 a& `, H3 `- A) h; J# u' x
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。