
?) Z- G4 H$ z$ i- Y) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
% Z+ ^8 j$ [* Y: _* M6 j6 @6 T' J【材 料】公仔箱論壇3 ]& H1 C% \/ D- a* u
熟雞肉 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |% A: O; b' A, o
紅蘿蔔 150公克
8 `0 x" V3 s" i2 M# p( d西芹 1根公仔箱論壇, S/ H0 G C$ r2 z
磨菇 4粒
( \/ a+ j0 P- D3 n" |7 l5.39.217.77鮮奶 150㏄
5 Y# G% _( x8 x$ a! a/ V: h1 wtvb now,tvbnow,bttvb奶油 60公克7 O' K/ t6 q, D- ~& D" x. a
酥皮 1張, r9 |1 C7 q: `% u1 W: {* ?8 c
白湯 1000㏄
2 S$ u4 O4 [3 O7 D3 D! |) e s公仔箱論壇蛋黃液 少許
3 ?$ E" E( m& u% @9 ]) |8 F! v0 ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 @- o9 z# D. r z E( Q
【調 味 料】9 _/ o- j8 y4 K
麵粉 1茶匙
1 G: s5 n& M' V' p( W; Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙 d X r8 ]& W0 {! q# S
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z7 s) s1 H& M$ a6 a+ O
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @5 j2 x7 d1 x
1.將熟雞肉切粒;紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨,切成小丁粒後放入滾水中燙熟,撈出備用。: y2 H# A8 L8 w- U" W
2.蘑菇洗淨後切片備用。
3 {0 u) m8 V( k# t/ ~" s3.將奶油放入鍋中燒融,加入蘑菇以小火炒約2分鐘,加入麵粉續炒至顏色變為深褐色,徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb& }8 M* W0 h# S
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻,續加入鮮奶以小火煮勻,盛入烤碗中。
1 J/ M6 M* ?& M3 _. a% G公仔箱論壇5.當作法4降溫至不燙手後,蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液,移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l: f2 Z4 U4 q- _3 G9 j* F' U
【備 註】( \) }# R n2 H5 ~8 P* g+ k
白湯作法,請查詢本站食譜-【白湯】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u ^! G; r0 h
[1 m5 Y* [4 Z( R2 p4 i$ U
tvb now,tvbnow,bttvb1 P% v. A; K" R; C% r- C! T
白湯 5.39.217.77' I# Y8 P5 ?8 N. g
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 e, W, B" `5 P7 y K y3 o7 v, w' n8 Z
豬骨 5公斤
/ V8 y% J- g- X, M洋蔥 1顆
/ B* A" v/ ?' O8 btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1條tvb now,tvbnow,bttvb% e4 Y# J/ L6 O( w
西芹 150公克
+ C( z/ M9 {, q k! [: ltvb now,tvbnow,bttvb水 10公斤
" f+ L' D) I2 i1 C8 K+ [7 B3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 D) q+ ?# c2 i9 M5 X r
【調 味 料】
; O8 y4 x! B4 p5.39.217.77新鮮百里香 1支0 R: z" ~2 H- N2 H5 k! `7 T
月桂葉 2片公仔箱論壇: o6 b4 L3 }; R0 [$ ?
公仔箱論壇' V5 ^- E* b" ^* u8 ~' l3 C: |
【做 法】5.39.217.77' ~7 [5 f M. \' m+ f) m& Q# G
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
. E& K0 ]5 K1 J+ g1 S) m2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮,洗淨後切塊;西芹洗淨後切段。
# c. K9 |* p$ k& H, A z公仔箱論壇3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中,加入水以大火煮開,改小火再熬煮約4小時,最後濾出湯汁即可。 |