BeiDouChef

3 v1 H+ _* g( B9 m( g" Z9 y9 X( E4 l起司漢堡排飯
5 S/ h6 ^" e. G4 q. _" r. ?5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇# G! y( n2 T* w* u" K
牛絞肉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L% b& q, |: m0 o, o" k" {
起司片         1片+ b$ W, |+ r! u
洋蔥         1/3粒公仔箱論壇  ~9 S& d6 }( S% [; e5 T# g
蒜頭         2粒
9 V3 V  Q8 u! u1 Z  ctvb now,tvbnow,bttvb荸薺         2粒tvb now,tvbnow,bttvb; \; K5 v- R1 z% w% m9 p
巴西里碎         1小匙
# _3 N3 y7 |! M/ }6 C$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克
* B* e- C. [7 w( X; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 e1 u# b( `/ {: L5.39.217.77百里香         1小匙
6 N! k5 h0 w$ x0 n; H2 e' S1 a# r+ G/ [tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `' V8 z( ]4 P- J2 D5 b* [
鹽巴         1小匙
6 o2 z' \6 r7 u! Z; y蛋白         1粒公仔箱論壇9 P! _. K0 W1 g" j  B
太白粉         1小匙公仔箱論壇$ F0 P( N0 ~5 l: [1 ]

5 t& a) I+ e1 q0 @0 ^; u( j【做　 法】
/ L; D4 r& q5 b1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。" e( ~; g% |9 q7 V1 ~
2.牛絞肉放入容器中，加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻，用力甩出筋，再捏成圓餅形備用。
! K. q. m$ ^" G; L! @3.將作法2捏好的漢堡肉，放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。
5 D: x% w/ M2 J6 i! y# N9 H4.將作法3漢堡肉盛盤，再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化，搭配配菜與白飯即可。

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公仔箱論壇/ c, y# W& N( h: g9 v/ h
可樂餅飯公仔箱論壇# Y. }- L6 @, |8 c# @
【材　 料】
% W* l3 ^: v* T2 c/ k; ?tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
; b# @2 i: i/ s. V+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3顆5.39.217.775 \. i! y3 z6 I* j0 t
蒜頭         2粒
2 m* m1 @" ~; \6 s培根         2片
- M$ w, t- U! W. C# n炸粉：
, {% F! B2 @5 K& D6 b3 K1 T公仔箱論壇雞蛋         1粒
/ _; V6 [, E7 Jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         30公克; X2 V( t/ A6 n; N
麵包粉         30公克( X7 t$ W8 Q- @
【調 味 料】) S' X$ T1 L' p# D
黑胡椒粉         少許
4 g! _: v+ b- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許1 Z, k- d2 D0 z9 f/ C# q
' K1 ?: N* Q  z0 M$ n" Z* @
【做　 法】8 @, d) [: I" t5 D& d
1.馬鈴薯去皮切成大塊狀，放入水中以小火煮軟至熟。5.39.217.77/ N. C" R" g% w8 l& _
2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。
, H2 ?. H* X2 m( q) t3 D; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2的材料以中火炒香備用。2 a) c# X7 j1 Y+ j1 U- u3 D
4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛，加入作法3的材料拌勻，再捏成型後，依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。
0 I; y4 t  q/ ctvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中，炸成金黃色，搭配白飯與配菜即可。

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7 G' _/ q5 E, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁火腿蛋包飯
$ [) F* ~. c: n# H. i1 c$ O- t. M公仔箱論壇【材　 料】
  `* f' @0 V3 M& `" Y) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         100公克5.39.217.77" ?7 I7 \% ~: ?0 ~. a& ^3 U+ V9 y
白飯         1碗7 A5 _* a: G+ M: p$ C7 Z
火腿丁         20公克$ m# ]( W* a, w3 i
紅蘿蔔末         5公克1 m2 x8 Q# v- F6 l
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb" g2 n/ @" l: r' _6 n; t# h
【調 味 料】5.39.217.77# ?1 [* ~' T" k6 i- N  s) x
鹽         1/4小匙
' U7 ?# d* J! u9 ?5.39.217.77胡椒         1/4小匙- f% a# K+ L6 S5 C* X
       
" x8 {% o, d: G' y) ^/ P7 ?# `) T5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77* _2 y0 }6 y( }& H* O% v
1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。
9 o3 k* N1 m/ p4 j2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。

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5.39.217.770 T# p$ i5 n1 Y! E
蛋包飯
6 t; \- P6 Z. G3 Q, ^# q# y/ j5.39.217.77【材　 料】
" s& ~, D' V: `3 \( U白飯         150公克
& m1 [" `- h% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: ~* `: t: z5 O& H' f! l3 O) @
洋蔥丁         20公克
6 R* v" e7 q9 f; c! c! O: `雞蛋         3顆公仔箱論壇, I5 \5 O# U* k: ^% @0 V# H
【調 味 料】! Q, W7 U" t8 ^/ t3 B+ u; ?
蕃茄醬         1大匙
1 N& z5 d1 n* i( y' q5.39.217.77) o  I3 G+ o% Z' z) P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 c7 z$ I; y/ ^* `" }
1.取鍋，加入少許油燒熱，先放入洋蔥炒香，再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬，以中火混合拌炒均勻後盛起。( M0 }% [8 N  p: s: B5 N
2.雞蛋打入容器中，混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 t2 N1 e3 \5 c3 Q5 R5 Z
3.另取鍋燒熱，於鍋面均勻塗抹上適量的油，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後，於蛋皮中間放入作法1的米飯後，將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。
. J1 b, d' P8 J- r( K4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。

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5 F& D0 j3 [  S3 n# H  }$ r
肉絲茄汁蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y) m6 G1 h- u* ^
【材　 料】( ~! p  X. H6 A* `. Y) U' u
冷凍白飯         1碗! N7 B8 m( r0 J: L( F
火鍋豬肉片         30公克公仔箱論壇) _) h4 n0 |) y, [  X8 ^! e8 S+ Y
雞蛋         1顆) _: K+ A8 S* ^
洋蔥絲         5公克
( [! x" a  U. x, v9 M1 ^6 P! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         2公克
! @* S5 w, E* g3 W0 z! P公仔箱論壇【調 味 料】
" A2 l% R+ y" K" I' q蕃茄醬         1/2大匙5.39.217.77! s5 r, }  j' P
鹽         1/4小匙
  L  q9 o  z, |& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
: H5 i% G5 h" }# wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ J/ w  |7 y" t9 P! P公仔箱論壇1.火鍋豬肉片切絲；洋蔥洗淨去皮切絲；青蔥洗淨切段；雞蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇: E% O0 p# w  e- a
2.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蛋液炒至水份收乾，再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤，放入蔥段即可。

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! e- ]# a% Z6 F6 W1 f$ M6 ~蕃茄炒飯
4 T$ t6 Z* ?: g/ }5.39.217.77【材　 料】
; z0 o) t6 D( W5 U5 A' y  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷飯         150公克
! A5 [$ V9 B( t! Y公仔箱論壇青豆         20公克
7 @6 v7 g9 E! {+ O- z( a1 S4 n( h洋蔥丁         10公克: O  V& t- n+ Y& b+ ]& U
玉米粒         20公克公仔箱論壇5 A& c( b$ c# @1 r/ [
【調 味 料】
1 {$ L! e; ?$ b7 ?, \6 B0 u蕃茄醬         3大匙
, }5 O$ W0 \+ l- |$ T5.39.217.77鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G3 u* s" H9 y
       
. \/ t0 k6 y1 O4 K4 V7 x【做　 法】
! y+ j/ i8 E! [" v$ j" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取鍋，加入少許油燒熱，先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明，再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後，即可盛盤。

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公仔箱論壇! \7 f, [! V8 H4 `# U+ t' [
XO醬鮮蝦炒飯
& G, i3 E; r+ N7 m' Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 y9 ]" G& o4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         5尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o/ o& _- r4 w/ f% @6 T
白飯         1碗
' E/ X- p( [! }2 ^% n7 X公仔箱論壇青蔥         2支5.39.217.77/ g7 s" x8 q- r3 B# G, Q, s" b
辣椒         1條
' z9 m: y' g; V. |5 vtvb now,tvbnow,bttvb芹菜         2枝
" M8 k5 j# _" ~& e& Ntvb now,tvbnow,bttvb金黃蔬菜玉米粒         50公克5.39.217.77* T( \6 n$ P( v6 y0 l* H. b* W
【調 味 料】  Z  X) |6 a1 i2 H% |0 V
XO醬         3大匙5.39.217.77/ |, i4 d1 z/ ^* C( g( y' F4 ?
白胡椒粉         1小匙公仔箱論壇; |, t* O, c" Z) a6 }) r9 ]: F
       
; z+ w9 p4 d% B" [/ L【做　 法】; H* z% h  I1 _4 h: M
1.蝦仁挑去腸泥，洗淨切小丁，備用。
. X2 w' p0 N. t- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.辣椒切片；芹菜去葉片後切小段；青蔥切小段，備用。
6 F9 Y* w6 |( b3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段，以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。
, v% G: w, q; V* u/ H5.39.217.774.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。

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+ |" N0 F$ D5 B8 |! c$ G公仔箱論壇炸醬黃金炒飯# l, z: U& E; \- B
【材　 料】. ^9 Z# b0 W& b
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i* s5 S; E8 F& I
雞蛋         2顆公仔箱論壇+ d1 A4 z$ |4 x: ^1 G$ D# j: ]
四季豆         8條tvb now,tvbnow,bttvb( i. K6 M* g) X7 f- }& M) }' G' k( B
培根         1片
+ R+ n  D0 W4 t: Z- t金色蔬菜玉米粒         50公克
: R. [+ q7 S6 o, s# i0 A1 e【調 味 料】
& I2 D/ x, r+ L$ h8 m$ h8 \! q3 b5.39.217.77牛頭牌沙茶炸醬         2大匙8 m2 @# J  T+ }4 y
牛頭牌原味高湯         2大匙
% I' R5 e$ |7 U7 Btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許7 ], S; T. r0 O& W- Q+ `
鹽         少許
+ x# u( @$ k  i$ }5.39.217.77
$ u; Q+ O# j6 t% c5 z0 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ [9 S( e2 u5 Q# H4 _" X( @
1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁備用。5.39.217.77" H, F/ q7 R. U' J* c) @. [* s
2.培根切絲；雞蛋去殼打勻成蛋液，備用。
2 Z: r0 n/ T/ H# J/ ^/ K3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。4 W; j3 z6 \7 w- k1 t
4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻，再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。

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% B: `9 \; C& ?% l公仔箱論壇百里香沙茶炒飯tvb now,tvbnow,bttvb! }& p+ B) D9 L, [; }- ^* w
【材　 料】5.39.217.77$ [8 X  I4 y! k# f# X
白飯         1碗5.39.217.77* E- `0 g, x# F* _" C
香腸         3條' A( B! G$ q6 A* `5 o; W8 `, Y8 A! W
金色蔬菜玉米粒         100公克* t) K( _- l5 ?/ P6 ^
青蔥         1支公仔箱論壇5 |+ l# `9 }4 {4 Y
蒜仁         2粒
, n! |$ M5 M, r* {! E# x5.39.217.77辣椒         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N1 {" n" m+ Y( ]  r
【調 味 料】4 a+ N9 Q: Q# E0 c  e- |
百里香沙茶醬         2大匙
+ P1 u" N( h9 M  C8 `% L1 L9 V香油         1小匙
  g: n* n5 W8 U. S) Y公仔箱論壇細砂糖         1小匙
3 Q# I/ q  j* i7 ]: b/ f6 O5.39.217.77
# u, ?+ S$ q, }8 `& U6 t0 Q- y【做　 法】
5 j, |  _) m3 j" n/ S2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香腸洗淨切片；青蔥切碎；蒜仁切片；辣椒切片，備用。5.39.217.776 r5 _) w7 b# ^& d2 M1 J- x
2.起一炒鍋，倒入1大匙的沙拉油，加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香，再加入作法1香腸片翻炒均勻，炒至香味四溢。tvb now,tvbnow,bttvb" g  _* K* S' w( N) F
3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻，再加入所有調味料翻炒均勻即可。

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  b/ f, A7 s3 R& T; V- V
鹹魚雞粒炒飯公仔箱論壇9 a- @8 Y& s4 e0 i
【材　 料】
1 ^! m, k4 f' n0 T- N# _tvb now,tvbnow,bttvb白飯         220公克
" [& m8 [; p) d$ [tvb now,tvbnow,bttvb鹹魚肉         50公克
$ _9 K( h* r, A2 M5 @: s公仔箱論壇雞腿肉         60公克
, N" y: w. ?" W# M) o西生菜         50公克) n6 a& p/ H- d1 u  i
蔥花         20公克( k9 d1 O7 c9 g& U, m% S
【調 味 料】3 ?" z' c+ ?% u1 w% D
鹽         少許
! V, o' V8 C  w% \9 ]公仔箱論壇白胡椒粉         1/8茶匙. v( S/ e. ~. ^. W+ `( h
5.39.217.77( v' X9 J$ d/ ^% @
【做　 法】
+ ?5 n! @4 a/ F& a1 d" ^: D1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
, W+ n( W. S; r- ^( G/ U2.鹹魚肉切丁，放入油鍋中炸酥，再撈起瀝油，備用。
4 v/ {" }( x6 m% w1 m. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。
" `) Z8 ~( l+ s3 otvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。

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  B7 n" B& e, E0 r0 p肉醬蔬菜炒飯
( q9 E7 [% q- Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 ~, A8 w( t9 Y% ptvb now,tvbnow,bttvb白飯         220公克
2 e  U. F& J7 ^  C洋蔥         40公克6 @7 [: a, _) Y" A: |/ r
玉米粒         60公克
0 v9 `( r1 S5 J3 R. {- ctvb now,tvbnow,bttvb肉醬         1罐
+ n2 B" o: o' N! D蔥花         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K: d1 K! M9 Y) S
【調 味 料】! X) A& U0 S5 s3 E! U6 O- h/ q, p. Q
鹽         1/8茶匙% Y& S- i% y& m6 U6 \
黑胡椒粉         1/8茶匙
" C, |/ |9 [  }. v/ V4 A( K+ M公仔箱論壇公仔箱論壇/ @5 l+ U3 z( b
【做　 法】
7 z. h" p. R( x9 Z5.39.217.771.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。5.39.217.77, e" H4 H1 n6 [
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。( J. D: z: L2 B7 m& T
3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入肉醬及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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公仔箱論壇% J+ s* h0 F% m0 ~; M. a6 k
茄汁鯖魚炒飯' I: |: L5 i' G& \" }: r
【材　 料】
; K/ _  r, C* @! i9 ^tvb now,tvbnow,bttvb白飯         220公克. j  |1 Y  m+ _% |) _
雞蛋         1顆
5 D/ o5 u1 N7 B( a茄汁鯖魚         1罐0 }6 n4 h" T: K7 ^% o- \, g/ K+ T
青豆仁         30公克4 Z6 m) Z7 j1 v5 l: j: t  t
蔥花         20公克
9 }$ D+ M7 R$ C  A& P4 \* {5 R公仔箱論壇【調 味 料】
: i; k8 s2 A. F" itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙
! X1 ?$ i; j4 Y7 Y$ A/ ]4 H黑胡椒粉         1/8茶匙
: b. G& N/ L: }! Ftvb now,tvbnow,bttvb鯖魚茄汁         2大匙
: ^9 r+ @+ j& o+ t( O* R
! ~0 |5 p* l. M【做　 法】% k1 u8 V  J% ]; |
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。5.39.217.77! V# o! V2 k6 w9 S
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
# T& ^1 d- t6 v0 R公仔箱論壇3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n. ^' G4 W6 F( K9 H6 r
肉醬炒飯5.39.217.775 ?1 f' f* J. z8 i/ G
【材　 料】
. c1 }3 k; T6 C8 I1 r$ K* w5.39.217.77罐裝肉醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v- H: y/ i% a3 {
雞蛋         1顆
8 \% N. V* A0 \& J3 H% J, m* x! x蔥花         1/4匙
, f! i6 _, g' p7 l9 Q0 J5.39.217.77肉粽         1顆. p, D  q! a6 _/ U5 |
【調 味 料】
: D" n8 h0 j4 @  E黑胡椒         1/4匙
+ j. x. i, q& z: n3 A  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j% G5 Z0 Z+ O( c! m; }5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77% o5 |- d2 Q8 P4 k. @" `' n" A
1.雞蛋打勻成蛋液備用。
7 D7 S# Y& E6 x. x1 L/ J, ~5 P! S5.39.217.772.熱鍋倒入少許油燒熱，倒入作法1蛋汁以小火炒熟。5.39.217.77% k9 Z( w/ B  m  ^  B( s0 ]
3.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻，最後加入黑胡椒炒出香味即可。

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7 E  O* @+ ]  y! [& v! g" H公仔箱論壇三色鮮蝦炒飯
: i7 G( n: c  X3 N# `5.39.217.77【材　 料】
# K1 t5 E: q" {# T5.39.217.77蝦仁         80公克7 H; h# Y& O; J3 e2 _' @" f% r
三色豆         30公克5.39.217.772 v/ G  B/ J" l7 h$ m
白飯         100公克6 V7 M. b5 f" V- ~: y8 P" _: O$ f4 P/ ?
雞蛋         1顆公仔箱論壇+ V- {4 z& g; x3 M$ m* `/ Q$ M
【調 味 料】
0 \: q/ s. M4 v! T* G醬油         1/4小匙公仔箱論壇' S6 Q# i+ N4 ^- s
       
) b0 A) ]$ x! P7 B% S5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 _  @7 E5 ^: Z1 u
1.雞蛋打勻成蛋液備用。
, _3 n: k! v, C/ O& e- e% ?5.39.217.772.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1蛋汁以小火炒熟，再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。
% o3 Z& a5 S5 L9 K2 @$ G8 o5.39.217.773.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。

BeiDouChef

8 v4 Q# V* k* u肉絲蛋炒飯
4 ]  n* W% O' ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) \2 O1 v9 M+ m6 v- m1 ^3 N: A& S# D5.39.217.77白飯         220公克
9 R. Q# \7 \0 B雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p8 }' A' j/ @! t0 e7 u3 F
肉絲         60公克5.39.217.775 r1 ]- h: v2 ?7 w# I: K; z
紅蘿蔔         40公克+ s# a  I  V) u' |2 h$ r' ^2 a
高麗菜         60公克5.39.217.776 i# l% u/ l2 q
蔥花         20公克
/ o; f- a  |; x$ m! R8 y4 R【調 味 料】
+ B4 D( I9 c$ W1 ]$ r2 G公仔箱論壇鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x! G& z( O9 R# H, \
白胡椒粉         1/8茶匙& K# @  J5 K5 o

) T. U( P4 P) s1 M5 I公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77' `1 T6 a4 W' C2 A& E3 n5 E# B
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。4 |) O* {) G0 v7 i
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固，再加入肉絲炒至肉絲散開變白。
7 ^8 W( V2 [' y5 M0 ?5 v3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。