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3 c; X, b6 u1 G1 B9 i雙色花椰菜濃湯tvb now,tvbnow,bttvb* p# y" a7 _& W
【材 料】
/ p! p6 C, K( l8 {青花菜 100公克0 a2 P* A9 h8 s* k8 b, `3 Q
白花椰菜 50公克, g$ l, F/ S$ `+ h9 Q
西芹塊 40公克
5 ?, ?: S, s0 S% T7 U馬鈴薯塊 100公克
6 d0 ^! z4 [. o& _' ]7 S5 Q" ?3 ?洋蔥塊 40公克
1 Q) I8 b e, I$ K3 c% E6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 2大匙6 ]0 S4 u, q9 G
+ O& S# _$ P1 ?/ g2 z1 Z5.39.217.77【調 味 料】
. k5 I6 J) F2 n雞粉 1/2小匙公仔箱論壇% c& I$ S* v: {& `
雞高湯 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb @& j+ D, g1 U6 P1 j
動物性鮮奶油 100㏄
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& l& h$ k& {8 X& X Q) n6 {0 m5.39.217.77【做 法】% [' u& W! Q$ Y
1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
3 g; y* }3 p/ F7 _( u$ Y2 V2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。, u ?' N6 r/ j- f' M
3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
, Z7 K! p2 k( ^9 Q, X公仔箱論壇4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。
9 A! Y4 \" S0 g! o2 utvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M6 z/ S* \. u1 B+ {2 u( {$ ^
6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇* v$ E% H6 Q; s3 }% M
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置 |