BeiDouChef

La Soupe 湯5.39.217.77% f- f9 {  ], I' C) E
! C5 {8 H/ f! n  n- W+ K! d

8 n) ^+ v) D: @7 W( ftvb now,tvbnow,bttvb
: R: i1 Q, X0 E! Z7 z  M6 r4 V海鮮酥皮濃湯5.39.217.77/ l& ]/ a( f+ V# T
【材　 料】7 U3 a3 m) d' S. X9 ]
酥皮         1片
" T1 k/ I* e8 S玉米濃湯         500㏄! h# D2 h, H2 T7 }
蛋黃         1顆) }) h/ G. d6 f. F9 y
鮮蝦         5尾
. a! Y9 N5 U) y5 K) Ptvb now,tvbnow,bttvb魚片         30公克公仔箱論壇0 Z& l5 C* ]9 w, C3 c" l
透抽片         20公克
, I! T0 V& Q9 N' r/ U5 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. ?, w5 s8 o  `3 k/ Q$ o+ I
【調 味 料】
$ m% W+ P9 s% z( J& K粗黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 W: Q, Y% x7 S6 ?4 J

8 O4 @! ]8 i1 I" [/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% e% M# H6 N3 i$ z+ O8 _$ I  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤箱先預熱至150℃備用。
; U- B* f( I5 c  z, h  f9 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( d" N% w0 K7 j/ O  y5 J5 a
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

% v* g3 Y! Z7 R/ Q
大麥濃湯麵包盅
' c7 q3 Y/ @- r$ q【材　 料】+ q! ?/ U! @3 V0 y
燕麥片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ @6 x& |* s) k
西芹         10公克$ E- t4 \) D& U3 x/ f
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H* e' ?' `1 M- G- K& @- g
奶油         1大匙
) H: V( q, T0 y, P  `' N: y+ a5.39.217.77雜糧麵包         1顆公仔箱論壇+ K) l; k( d! N2 }1 N
5.39.217.779 F5 S2 t- @, `
【調 味 料】
# J! Y. x& C2 P  }+ s) I公仔箱論壇雞粉         1/4小匙公仔箱論壇* J: N  M$ S- G- y
雞高湯         500㏄
# _2 k3 |% e. i2 \+ Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* [. y1 V8 K+ J+ v7 l+ y/ p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) m, t$ w* y5 L. W3 S
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
. o8 M( K9 E; L2 g) u4 j! K5.39.217.772.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇- Y% J, {3 x- [
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
" o! u1 \4 |* `7 x* X8 R4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

BeiDouChef

7 H3 D9 [; T& T公仔箱論壇芋香濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n8 J- z# V+ B  q" w( |
【材　 料】
# G3 H3 j. x: _3 K5.39.217.77芋頭         200公克
# L) y! X% O) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u2 F+ {, m2 p/ f5 X
洋蔥         20公克
; Y3 ]# j, u: P* O9 q( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙* c/ X) C, D( v+ d$ C2 z* \: ^0 u

1 d3 N& @6 Y. S  c& `1 b/ k' g. ?【調 味 料】
% ?3 ~+ d3 j! w& q/ O; `tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
8 ^$ ?: P4 ?! itvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄! S8 y! X- Y& U1 N
動物性鮮奶油         50㏄5.39.217.77& ~1 O' H# N" z  J/ w8 J6 g
1 D. ?; t) _% y
【做　 法】
7 A. u, x: K1 ~% Q1 V* A% c公仔箱論壇1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
9 h8 y# `5 y4 B: |; i! b3 h- ?* @. r2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇% Y$ K% N5 H" j# a7 M/ A. M1 M+ \
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
- O- n( F. o$ {. T, n4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77  Y/ O8 X& g3 I9 f1 }( L
青蒜馬鈴薯濃湯
& v5 Q; ]/ Y' ^2 l: u5 O公仔箱論壇【材　 料】
4 T+ i5 f0 `/ r/ v. O蒜苗         20公克
- g8 ]2 U  Y1 f) f5 Q, Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         5顆
/ B% ^9 f: ^: v" ztvb now,tvbnow,bttvb西芹         20公克
! z. B, v7 s/ O* D馬鈴薯         100公克
1 Y0 n3 q0 c+ _9 i  _3 S/ i' I/ F. r洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, g9 Y$ r$ c0 F' T& Y
奶油         1大匙
: w+ l8 |' o* u6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r, v  N% W! A' D# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇7 }" V" J9 [5 c0 Z4 w$ ^3 V8 v" P
雞粉         1/4小匙5.39.217.77$ y# f9 M4 a- D4 }/ L
雞高湯         400㏄5.39.217.779 l) f( z( \1 k, A
動物性鮮奶油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 o8 a$ e) M" t! }9 A3 j$ G3 W- K  a9 }# L* ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v5 X1 ^# i# x, G1 {
【做　 法】
4 p7 a- \' F# G' E1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇% Q( S* v' B9 b! n; R. y0 T; \
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。/ a& V- ?  `& p+ O# x$ Q
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。8 w* j; p% K6 L( ^( j
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 s6 \  s) U: [* C
雙色花椰菜濃湯tvb now,tvbnow,bttvb1 W6 D9 \$ }* Q; H
【材　 料】公仔箱論壇  t0 S* _! I9 D0 T- g* E. p0 e" b9 t
青花菜         100公克
  M( ?8 l6 z' s5.39.217.77白花椰菜         50公克
4 q: h; M( r3 R4 k2 R: I西芹塊         40公克
3 c% ^) z5 }& D; q- P! Z0 \tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊         100公克5.39.217.77; v6 U" |$ s5 W4 p
洋蔥塊         40公克
; Q/ Q9 ~6 u+ s7 W/ H6 U# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         2大匙
) M) |3 [' d+ M/ j; W9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 |9 L; _# f# J& M; f8 Q9 b. z
【調 味 料】
/ O; E( L; v% x雞粉         1/2小匙
* s5 D4 I& V: Y7 G- Ftvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         600㏄公仔箱論壇1 [$ D/ D; v$ k, g" f- Z, S: D3 ^9 r
動物性鮮奶油         100㏄7 M% S7 g1 {! A: L6 {+ ^' Y

" |# A" ^) b$ M5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77/ S& m! F* G) ~9 h0 _0 C2 F
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n6 ?9 d. t# [6 W
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
( e! m% M2 |. W& |$ w, S* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.777 y2 R7 w* k3 G" N2 d( ]6 w
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T3 q8 V( T7 O5 t
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
0 [! D5 d4 I& a+ r公仔箱論壇6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇, [4 J; z9 i7 }: l
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

BeiDouChef

7 v+ V- S/ c/ r, @9 P洋蔥起司濃湯
8 O- {' N, G$ W9 ~1 o6 C- C【材　 料】公仔箱論壇. C& P9 h) k! G0 q
洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  _" q9 s* W, |6 A8 t6 R
土司麵包         1片
, a7 C1 m! H, n! G8 W6 a+ q/ O8 ~起司絲         1大匙
+ t. f7 w9 A4 N9 Q/ W$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙7 j2 P8 w$ S& Q+ I3 n/ h# |
公仔箱論壇8 E, E. j  ?0 Q! F+ U2 z9 M) y1 c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f$ C( e# i9 o# l2 M) T% J- \
起司粉         1大匙
; |8 ^# w. M* f9 ^7 F公仔箱論壇紅酒         50㏄
8 a5 M: I$ j& R9 X雞高湯         500㏄5.39.217.77; H/ a9 K/ V. `# r9 C) L. D- E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C- B  V7 ]* u! |$ h. J) z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X- e3 X5 A; ?  A: r2 f7 k
1.洋蔥去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _+ \5 V* o4 I+ i$ ~9 ^
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb) _6 K  Q) a8 e7 ^1 p
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j( s4 g. |  _0 k5 r- b6 d
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

BeiDouChef

: Q  g0 B9 X7 A$ l3 [/ y# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油西芹濃湯
0 Y! w+ E" m9 |( R. ^5.39.217.77【材　 料】
" ~5 ]: Z1 w/ ?+ U$ I公仔箱論壇雞胸肉片         50公克
  i  {. s" _9 v8 ]9 x5.39.217.77蝦仁         20公克公仔箱論壇6 C7 U: v5 {' {& N7 w( B' I; i2 u
西芹塊         200公克
2 X% U; q/ k3 @( r5 ~( m' ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. c+ D9 U5 d" \2 }4 {
馬鈴薯塊         100公克
! _7 d0 m8 N! L- t: _  C6 g奶油         1大匙
( u% X" ]0 Q, _0 g! E' Y+ ]# A# O6 K* d. U5 T6 ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 o* s5 E. G6 g- V
雞粉         1/4小匙
7 A" Y8 `! @# Ptvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄
8 r/ S* R$ h+ s  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄8 z# A+ [* }" P8 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V" p& A7 O  N& }2 H
【做　 法】3 e. v. u2 a' x7 ^  _3 c
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M- W* \7 f# i* t  `7 F7 B, i2 v
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。5.39.217.779 H, ^7 R0 \9 i' X
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。# w4 {  V; X3 O3 d8 g" _$ Q) {
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
- @1 v) m' r6 y% e" w1 Z# z6 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
6 @3 a+ }; @, s5.39.217.776.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 A$ x! x7 Q. E7 [8 M+ x/ N
紅蘿蔔濃湯: f5 b6 W. K& a9 i8 o
【材　 料】9 a- c0 N- Z* @
紅蘿蔔         200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ T' e# y6 Q7 a% a/ b$ T
西芹         10公克
7 w9 ?& K% E$ b! O: ]: j! m公仔箱論壇馬鈴薯         20公克
# C7 s) x9 u% s8 Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
; I5 D: X( g/ F- q5 o1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙2 a6 H+ J. v. ]  K' F* k: j0 Y
5.39.217.774 ]: x+ l+ h. ?
【調 味 料】
4 w! g) |2 l" o! C) s0 V+ c! C3 A4 G5.39.217.77雞粉         1/4小匙" v( i7 n* q& D5 p9 ?+ s
動物性鮮奶油         10㏄( q! {2 D3 }, n) Q6 X/ Z. n
雞高湯         400㏄5.39.217.77, g' P$ ^. R+ @* `6 g3 @0 g% }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }% {$ v& g" u( x# N: M! z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s/ q, J8 I* x% S" Z/ q* l/ Z
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
$ G7 s8 O: D5 {  f# d; x2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。/ P8 ^( a1 W$ U
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇  X7 O0 z+ ?8 p( L- k
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% u4 ]- p! B1 V
青豆濃湯
+ ~: g7 d8 t8 K& p# F5.39.217.77【材　 料】
2 c6 m! _0 h  S; l4 Q. \0 ?' w公仔箱論壇青豆仁         80公克公仔箱論壇# P& l# U5 x/ k" J4 g
西芹         10公克
0 s  L8 O9 ]4 a! [( K5.39.217.77馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ], Q; ^) r, ~$ s. O9 S
洋蔥         10公克
3 U0 U3 G) r5 r  I) o" M* N5.39.217.77奶油         1大匙
& u. I! L, t& Y4 M$ N
& t1 o$ A; B4 w: \公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( E/ V1 j+ K3 I9 d7 d$ j
鹽         1/4小匙
) w& g; \4 h& h' R8 \- t5.39.217.77動物性鮮奶油         10㏄
' ]( g, y* f- B2 h5 ]3 k6 {( q雞高湯         500㏄
0 `7 I# j/ k2 @1 B% N; K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R4 {) ~% k4 i) P! i9 N
【做　 法】
0 j2 t4 j: P& L8 L1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
  R  b) a) U7 o5 |! h. L& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.77, K/ {0 ^+ O" d; R# K
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
" v8 N  [% C4 M4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。5.39.217.776 j* G3 T  K( ]+ z1 J2 m" a% q
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

BeiDouChef

, v6 e* I! [* N
蕃茄濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K1 y5 u- X% m& l
【材　 料】0 M+ Y" |5 Z6 i9 t8 _
蕃茄         200公克
9 U2 F5 _; |. _" L) x. M, Q5 G( x西芹塊         10公克
+ j3 q: M  J5 o3 E8 {( }+ d) }. m* N5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         50公克
' d$ z) L0 b3 ^6 q" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         10公克
) `9 x/ k5 W8 q# e奶油         1大匙9 J5 l2 x) Y+ {% k; U9 j
百里香         1/4小匙
5 }# W" T3 c7 i4 w" }( z. E" b
7 b0 q- ]. v  C1 R: e【調 味 料】公仔箱論壇/ L. D0 Y! ~: {5 L9 f
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇6 Q# ^4 f! W$ \+ V1 M
雞高湯         400㏄
0 y! A3 v; F( q7 R, wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d0 F, B% \6 U; l; F! b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r) V1 J9 W3 e- n/ T0 S
【做　 法】
6 |* q+ K# z# Q& Z5 E5.39.217.771.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
. m+ n% U8 U2 e6 x5 a& \) Q5.39.217.772.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。( w) ]* d9 ]8 w
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A9 s6 ~* t3 \8 s! I
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ o# D* t. Y: S' \2 H
法式蕃茄海鮮湯
/ U5 a) j$ v. y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: L' R- b( V4 s
A.蛤蜊         3顆5.39.217.77/ _- v0 P, i+ _! f6 w$ r
淡菜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n1 n; N) b6 D9 P+ b7 i; n9 v
干貝         1顆
8 \' l3 I. `8 z# m公仔箱論壇明蝦         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _1 R9 l' w8 {9 w
花枝         2小片
$ t/ I  O- ]7 s" s' H1 F" Atvb now,tvbnow,bttvbB.罐頭去皮蕃茄         100公克5.39.217.77$ P  h, Z1 c/ _7 M$ r3 Z: I+ I
橄欖油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j* `* B" o2 x. b& z% O# Z
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 Z: g8 c! a$ \- ]
高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [2 I( E/ [8 v, v' Y4 x
$ i1 P4 q, @/ Y8 a/ q* B  X& s% B' m
【調 味 料】
9 W* a( S: Z6 E. D4 [7 Z: \新鮮百里香         2支
4 _% l! t3 ^7 A新鮮月桂葉         1片
* I6 C  X3 s8 a  ?: f% u  O0 n3 w3 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
6 P; l( D$ v4 f6 M' E+ Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
. l2 y% S+ q# f7 p5 f2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G' k3 X5 K. X3 p5 M
【做　 法】
: U" o: @5 E  G8 e# D" X" _tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。9 |; `3 J2 L  L0 G$ `( D: n5 }
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
- c8 N* k7 Y: f) w5.39.217.773.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

* V7 h' H, Y) b) Q3 a& Z洋芋南瓜湯         ' A& g/ J& M( A( ~" Z
【材　 料】% |8 o3 T# r0 ?5 `" \- t" L  z
橄欖油         45公克
0 J; j% x  x2 Z* x0 n1 b$ |  E7 ^8 Q5.39.217.77香葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb# b% l+ o. h' c8 C/ P% _" ~$ g% V
蒜頭         35公克3 }7 S9 T2 H- M1 _  _
洋芋         300公克公仔箱論壇" y  t$ O6 H. N& X6 J
南瓜         200公克公仔箱論壇  @8 H8 ]" J3 J6 k" A* C
鮮奶油         適量
" M" s" Q5 R1 L公仔箱論壇
$ M5 z( e2 K6 S" ~# b; @【調 味 料】
" K6 L: |( V4 O& R6 R公仔箱論壇原味高湯         3罐
8 p+ {0 j4 G; {9 |! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞晶         1/2小匙
# `  t& X- g2 V1 g, `* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         5公克
- ~- t2 U9 M3 m; m2 [" l3 b5.39.217.77糖         25公克
" n  e9 U% v% i4 D8 ]tvb now,tvbnow,bttvb水         500cc
  A$ C+ K+ K! _5 M1 [$ e4 q" S. S8 x0 ^+ ~* K2 y+ [
【做　 法】
6 \+ }% A1 K+ r7 J5 R3 E  q" ^1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。公仔箱論壇# y+ b! C0 ~2 A# U4 D' M
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
9 U9 w+ F( Y" c: ~; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
, k3 d3 ^1 X3 q/ I$ U公仔箱論壇4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

( v& q8 i- i9 X( D, n7 O' v5 gtvb now,tvbnow,bttvb酥皮濃湯(2)        
; E+ y; o8 F: v. T  K, Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, x8 M3 j% o7 O4 G% I  j  ^洋葱         1/3個
; n& ~* _, \& s" ]- ?公仔箱論壇培根         3片
  F  ~( o2 D6 A* K! U- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K& ^8 B. N' L5 X4 m- o
蒜末         1小匙5.39.217.779 L: p! ?  s% P$ s, E
玉米粒         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q2 G- ^* g% ~& V2 E8 E
麵粉         40公克
( M# b  K, K2 \0 f; `9 k奶油         40公克
2 T4 \' ^  G2 S* X1 }* Mtvb now,tvbnow,bttvb酥皮         4片公仔箱論壇1 ]3 L' y1 j7 e/ Y
蛋液         適量5.39.217.77; y8 D" k' o( k% F1 M5 W  v
黑芝麻         少許公仔箱論壇. Y" l6 }: k$ g

0 z$ \9 Q% M# P" x1 v. @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ d, K! K  w' }9 W1 F" s4 D0 ~& X鹽         適量5.39.217.77# ], ^& Y7 o) r; x5 t
白砂糖         適量5.39.217.77" }' l; F8 V$ D: ?) p0 ^
牛奶         500㏄
' x" H' _4 V) M! f) p3 S5.39.217.77高湯         500㏄& q& b2 X) }$ g# G
鮮奶油         2大匙( v' I; r3 r: U4 \; n; }& t- f
公仔箱論壇1 p5 w, @+ A3 U3 T. V/ Q& S% t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~  Z$ ^' P- C3 z$ f
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
' h8 T* |) M3 y/ F: n2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。公仔箱論壇6 Y+ I! J4 o$ K
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
+ T4 ]/ P/ k& F$ |* t% F5 G公仔箱論壇4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。# s; k6 @3 D/ z2 Z- _
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

5 U4 E: u% I% Ktvb now,tvbnow,bttvb酥皮海鮮濃湯        
! N8 _/ d6 b' r3 R7 R: E3 ?公仔箱論壇【材　 料】
  r9 U& q- W  ]! C% k* ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. {0 z' x4 J) Y7 A1 y& C
大蒜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& v( ]6 l' A* V; u8 h
月桂葉         1片
. i* o6 i& Y# w$ p- btvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb; K' w* M0 M: A% |- w
蝦仁         3隻- `6 V' e# O& k( E( q
魚肉         30公克3 G3 h7 f/ s2 S4 W/ }; v
透抽         30公克
0 r/ ^9 V, r0 [; m低筋麵粉         1大匙& \1 ]! h' e# q( U, j& c
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |2 b# ?" \  {  V
酥皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb3 i- C# N. b% P5 h1 b; b* |( W
白芝麻         少許
9 l. a) Y/ @( P1 W& e0 T) S0 R, Z
; R  [6 z) h; ~' A# m1 R% g+ [公仔箱論壇【調 味 料】
9 y# o& X$ P+ b# B奶油         30公克
/ [4 c! i' K8 `tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100cc
2 {# N8 |+ w: h* W0 ?% n鹽         少許
# R/ b+ S( y$ C! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         少許- n# }" p7 d  n' Z* ^/ r1 K; s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z1 F2 k7 O% b8 I, Q* K
【做　 法】
" e9 Y+ Q& j3 D/ v) R5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
/ ?/ m' T) W9 K, e( {! i0 P0 ptvb now,tvbnow,bttvb2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) u; S- R9 k% D
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E+ M  `4 L5 X6 o9 v9 @4 h
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
  h& I- p6 t$ U7 i6 k7 n  h7 Z- b5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
8 E8 D4 Y: W* m& I7 j6 |tvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

- D1 G; O) V# {, B/ Q0 g2 J
鮮蚵濃湯         ; ?' _" I) T$ V1 y% |" B, M
【材　 料】. T) p7 D$ k8 s% B4 S7 P; \& ?) I6 o1 l
鮮蚵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N2 ]- j: Q0 f# ^
洋蔥         50公克
: E) b% i6 e: P" r- B洋菇         50公克公仔箱論壇. }  A9 N+ E7 H; B6 M, k2 ?5 `
馬鈴薯         60公克公仔箱論壇/ ]( V3 M; u- c* Y
胡蘿蔔         20公克
6 ?# C, q+ {' [5.39.217.77奶油         20公克
6 R. _+ u9 `6 W* R/ ^6 k3 s8 B麵粉         2大匙公仔箱論壇& Z) F7 `$ G+ Y6 v, V+ t8 L
鮮奶油         1大匙5.39.217.77/ F$ z4 x/ E# ?* _
水         500㏄: p, ]" p  Y& d
tvb now,tvbnow,bttvb9 Z7 ~' q+ g- l" o1 v: r* w- A% P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- p) r, B3 m' w- J
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U2 B; W9 r- K9 @+ n- a( @
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
3 {7 w/ X# a1 \% ~" ]3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
9 }. c5 Y6 N- ztvb now,tvbnow,bttvb4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。