【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _' V3 H' x# B$ b
A.柴魚高湯 100cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @. S6 `9 l& n- E2 v: j
醬油 1大匙
! ~+ F3 Z7 Q& X' |# ?tvb now,tvbnow,bttvb 酒 2大匙
5 A1 I9 G* C9 u" b) h: N7 Jtvb now,tvbnow,bttvb 味醂 1大匙
! Z# l. F: t. s3 u3 X% `5.39.217.77B.柴魚片 10公克
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( |% `/ {# o! }8 z4 q4 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
' _0 x* `; h% Htvb now,tvbnow,bttvb酒去酒精,與材料A混合煮開後加入柴魚片,待柴魚片沈入鍋底,即可過濾放涼冷藏。
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用途:為開胃小菜,加入適量薑泥更能提味。 |