BeiDouChef

. c$ b% w- s6 Y" D$ Ptvb now,tvbnow,bttvb燒肉泡菜鍋
1 F' x, I0 ~3 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i# r; W9 \1 ]' e3 ?  f. r
五花肉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~* M3 F. C) L+ K
洋蔥         1/2個
* y2 S! m. P+ `. {2 X. J- Y" t韓國泡菜         100公克
2 }# l+ C  h7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         2根
5 S- M& d* K9 v/ V: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         2大匙7 ~+ D- b' V; Q& b( Z- S7 O
牛骨高湯         2000cc
* s3 c$ `6 f! [3 }( N% j8 b8 x白芝麻         少許
" r7 x+ n& e2 y/ h7 @: [公仔箱論壇4 Z! r1 U2 {2 s, K& C9 K# I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' v$ X. }% j9 g+ d: C- q
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇1 E4 a5 C3 E1 L4 o: p
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N% J+ r( D0 ], B$ _/ m
味醂         2大匙. K: b2 k; Y" l6 Y4 S/ N1 y) Y
醬油         1大匙
0 _' R- c, |" ]% I. P+ V/ Q薑泥         1茶匙  H& W9 b+ z" Y. @% u" \$ W
蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 U1 E9 L' q  Y! U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K' r# U+ ?. b2 h+ A
【做　 法】
3 C( |) a% S/ F9 m# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇" Y" h2 g1 i8 Q) n( e& r( R
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。1 O8 H9 y- [, b. t% K8 ]/ d3 D
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
/ e' g9 b1 \. A" q) f* J2 n, [5.39.217.774.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb  X+ |8 D5 U* a" b9 [$ d2 w
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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7 `" R  y! I5 b( ]3 F泡菜鍋! {* R5 I& Q. o! K% q
【材　 料】3 d3 v  Z8 k) P$ _" T4 |
泡菜         300g
7 P& I- b* U; A  z% U; S" i公仔箱論壇豬肉火鍋片         100g* I# p# ?% j; r* F2 q
豆腐         1人份
0 Z7 }7 x* K7 \貢丸         3顆公仔箱論壇9 i5 w/ q+ {9 r1 u- X
香菇丸         5顆
. z& ~7 s# W$ d1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         3朵公仔箱論壇. p0 g4 s. p1 ~1 j
青江菜         3株
7 K$ a" t) S5 |5 n# _/ R) o5.39.217.77金針菇         80g
* {5 O" k5 G2 m  D青菜         1支
' w! Z1 D. x8 |高湯         適量
" U9 m& O* a4 N& Z: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N. w5 h- O7 K- M# e0 T
【調 味 料】: t, t: B4 J, |  \; L- B0 o. ?% H/ Z- e
鹽         1小匙
% F. Y% S6 v  o$ m$ @雞粉         1小匙; o( y% Q7 w7 i6 e$ |; _- I

6 q/ H2 {6 S$ a5 w# A) T, V( X# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# o- N& n8 u$ F" _  E2 |- r8 T9 ~
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。公仔箱論壇9 o4 ], R3 o) H% L6 P+ G$ K
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
) K5 U- K: W! b8 k+ u" j9 ptvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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+ W1 {! R# h  [tvb now,tvbnow,bttvb韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D0 m) U% c; _
【材　 料】
7 J) Z4 n( E2 P, m; O4 x洋蔥         30公克
% I- ^+ ^* ^, G8 L/ m+ F7 S公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
. L. F9 p# Y4 q( @) N* S$ ~  |5.39.217.77透抽         1/2條5 M3 B8 v% S( U+ ^8 `# E- a( B) L
魚肉         50公克
. r# A$ o6 p! E* ^7 X0 M# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹         1/2隻5.39.217.774 N* M' p! f, Y4 y
嫩豆腐         2盒6 y( a- l% P! Y  B& x2 O, C
白蝦         4隻5 h7 d# r  d3 t) A) u' w
蛤蜊         4個公仔箱論壇* H$ d7 M' w+ l; S% N: H" w2 e
蚵         30公克公仔箱論壇+ P4 j$ Z5 z7 r- }+ o" T
金針菇         10公克
9 G6 O; Z. \2 \. ~6 e茼蒿         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P2 W, u) a  f) x3 J
芝麻香油         1大匙
! {2 \1 `) Z- `1 r5.39.217.77高湯         2000㏄
* G1 q- {1 f5 r* B9 v% A公仔箱論壇魚板         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [& V. Z: F0 a( y

/ z3 U' X; `7 p1 i. g$ @: w3 _9 P8 \【調 味 料】
* q& K4 j- i% l, v% ]公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙
6 @4 W' W- H/ X# K4 J. ~. ^tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" k7 c# i* v% `; _! \
醬油         1茶匙5 @( b/ H/ j& F
味醂         2大匙! j0 d0 a1 v/ L2 `- W0 I2 J
5.39.217.77: ]$ V: Y( ?, y0 t
【做　 法】
( m1 Q0 f) k8 O2 }; ]: \- g6 Z% A公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
: [8 c/ ]' H5 X( [2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
2 J3 S. k! w2 D2 J6 y! a5.39.217.773.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 l+ h- L; }; X" i- D
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
9 p& J9 |$ H' |! btvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
; y: E) J5 V& M4 y, g1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }4 V% f$ {, F  f
自已動手做更美味
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省錢又好吃