BeiDouChef

9 U) X0 j% {! x$ G% G% U+ l公仔箱論壇燒肉泡菜鍋
! I2 a; @; g# P0 ?, ?【材　 料】
1 @! d3 k5 M" k+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉         250公克
7 ]& @/ w( ?  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
! @6 j1 {2 u% q+ c; |+ Ntvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X1 b) w6 {2 v6 e4 v
芹菜         2根
* I, L  I9 ?- ^3 G, Itvb now,tvbnow,bttvb麻油         2大匙5.39.217.774 O  h  @7 |- j/ s( c
牛骨高湯         2000cc
+ H% M) [6 G- n" v2 K4 Q白芝麻         少許# n, r$ [6 y, H! t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q% B/ v" E; I
【調 味 料】
- a6 P+ d6 b4 a7 C5.39.217.77辣椒醬         1大匙1 H! M( I# r: M" U8 X
米酒         1大匙
8 H( O7 |! }& Z. o& z4 i( r( [5.39.217.77味醂         2大匙9 J1 O. I+ H. }) L/ q+ w6 Q
醬油         1大匙5 ^+ G: o+ H6 N1 f5 o
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {7 i( E8 {6 ?8 H% d' _! `8 H! q
蒜泥         1茶匙公仔箱論壇1 \7 \/ ^! P; L( q$ T
公仔箱論壇# r# L; g& t2 _! L6 H+ J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b1 `2 I0 X5 D  Y, m" u
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
2 X6 o, m8 f$ A0 y& |% ^, r' q2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
3 ]" A' T7 v5 b8 n9 {6 E7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q# Q5 I1 P3 c: d
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb6 u1 T0 p3 G% v, C* v* k4 O
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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5.39.217.774 {: o: G/ v6 v- d4 Y# j
泡菜鍋公仔箱論壇$ @. C3 }' o) k* m5 C
【材　 料】
" J! F1 o6 U$ s泡菜         300g
+ R; ]4 j% H" A7 B2 H& M5.39.217.77豬肉火鍋片         100g' ~" @0 c, Q: G$ f- M2 u
豆腐         1人份
2 |: E4 v. Q- n/ Y6 i/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貢丸         3顆
8 T4 L; U* {% L% U( {香菇丸         5顆* L% }0 z0 i5 m* t. b+ d/ w
鮮香菇         3朵
4 K, a% t. j; `" X4 L( v6 M- e! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜         3株
5 Z1 ~3 Y, U1 ^. ^4 C) Y$ n5.39.217.77金針菇         80g
, J8 K$ Q( w- Q# _1 u* `tvb now,tvbnow,bttvb青菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb$ i, x) e6 Q' Y+ b
高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb( F4 _, n& `3 ?

: ]8 M2 c' S/ {. g7 m3 A6 J; y4 h【調 味 料】
6 E3 `* [" ?$ A( g( O# }" K$ C8 r0 f公仔箱論壇鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a+ W# G/ G1 X) @! p+ u
雞粉         1小匙
5 H: x; t1 Q+ g& C: k- m5.39.217.775.39.217.77# `6 [( l( s4 T' N6 ^0 N
【做　 法】
/ T* W) r" [3 ~! h: Y: x5.39.217.771.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
& V  o! g4 \1 ~( |7 `2 O, o2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
7 J+ p5 f0 p7 J2 K5.39.217.773.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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; ?9 v4 c; ^& Q6 Y6 `9 d公仔箱論壇韓式海鮮豆腐鍋
  [; a1 Q' x9 W5 Y& utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 E, W! S! N9 s) ~: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M* N6 {' D1 X' N1 \: e% c
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' S3 l* @- j; h' |
透抽         1/2條
& ~" u, v0 d) c$ Q公仔箱論壇魚肉         50公克
, i1 \$ [; m& C2 ktvb now,tvbnow,bttvb花蟹         1/2隻
. I" k& t# {5 P# R2 r9 I嫩豆腐         2盒5.39.217.776 e$ j3 A9 F" z8 C% a' @
白蝦         4隻
4 l* W7 H, N) ]3 ?1 w0 D5.39.217.77蛤蜊         4個5.39.217.774 o3 @7 e/ m% }# h6 z( `/ n$ {/ L
蚵         30公克
6 W, w- G) C2 {( k3 btvb now,tvbnow,bttvb金針菇         10公克
' P: A5 T9 D8 V! B. v茼蒿         1把5.39.217.77) \7 u+ ]/ _! Y3 E! f: p
芝麻香油         1大匙! X' a% m. C+ Z, W* n
高湯         2000㏄公仔箱論壇1 @+ e4 x7 p9 R4 Y9 l) C
魚板         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l  M6 E. @5 a4 V9 I

, B& I8 F! U1 W0 _3 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% K1 m9 K3 x+ p( Z! d蒜泥         1/2茶匙
$ r1 H1 q' Y) U2 x9 o辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p5 s; i' j% Q  w+ a: s
醬油         1茶匙
0 ?6 F- V2 G$ A# ~( e; }) R, V" T+ ^5.39.217.77味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d/ X" a/ O. r; p' A) w

' U5 k& }5 j/ l( w4 Q0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( g5 J2 C% w6 P. \0 s8 Y( t4 H1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。; Y$ H9 D) F( H
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。& K- T5 }2 |/ P6 X; v
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。5.39.217.778 L0 B" T9 E, j% P* U: e
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。公仔箱論壇, G, d+ ^, i4 N0 m, x
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
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4 M0 v) f6 f% A3 E1 w  p/ mtvb now,tvbnow,bttvb自已動手做更美味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X! q8 ?/ h, f* a4 H
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省錢又好吃