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韓式海鮮豆腐鍋
! n! s4 A+ [' u2 c【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; n- L! T+ q3 f! W. o, S
洋蔥 30公克- C# }. e. o4 D2 W$ E8 Y
韓國泡菜 50公克5.39.217.778 f" y( G% i8 u( a$ N9 T4 Z, n
透抽 1/2條
2 c( u: ], g/ p9 Y% f: b9 y魚肉 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K, Y! _- U, J+ F' D6 m4 Z
花蟹 1/2隻
2 O1 v: j4 s) D! h- U+ W+ b公仔箱論壇嫩豆腐 2盒
+ @0 w8 h, p, p) d6 }公仔箱論壇白蝦 4隻
. B2 ~( t' f3 m) A0 N8 z蛤蜊 4個5.39.217.77% x" e ?. k# u/ P z& D# O i
蚵 30公克
: i2 W; {' B0 ~8 I+ Dtvb now,tvbnow,bttvb金針菇 10公克
% U1 _. [* D) w: L茼蒿 1把$ l9 w- @' x+ e+ \3 v, ]. H
芝麻香油 1大匙
- Q2 J7 S! W" E/ p1 G5.39.217.77高湯 2000㏄
7 E0 E; {6 _$ e魚板 4片tvb now,tvbnow,bttvb5 d- y' T0 F, s& |, Z6 \2 \& F
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【調 味 料】
" C; c; S3 A3 c3 x, c公仔箱論壇蒜泥 1/2茶匙5.39.217.77* f# A8 A; o/ h' @! P" P. k
辣椒醬 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k$ m& Z5 G. H5 P, y
醬油 1茶匙
: E& w/ _/ r' u' Z& f0 H/ w9 v! T公仔箱論壇味醂 2大匙公仔箱論壇' V; D9 e3 v) E- ]. b! k( s. {
5.39.217.771 h J# @0 [* M
【做 法】
8 v" _$ ]2 |2 E; d* N2 V( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。
+ ~! o2 D, @2 F" z2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R8 o F; v, G9 g1 I, t+ S- O: l5 P
3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。公仔箱論壇9 _( ?# v& \- d8 B0 \& f
4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。
( O5 F2 O5 p: ^; }5.39.217.775.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |