BeiDouChef

% d( h8 `) E. X8 N7 E& q9 `5.39.217.77義大利肉醬麵
' B5 M& H$ M( Y【材　 料】
( G! {4 s* F7 `9 b- p5.39.217.77義大利麵         150公克
! R* [/ e3 E# g/ utvb now,tvbnow,bttvb絞肉         120公克5.39.217.77+ K3 u9 N2 I0 ]& [9 b& W1 K) J" s, W
蒜末         5公克7 C) }2 h, k1 Z+ J
洋蔥末         20公克
+ M& [+ d# i5 p/ o- F洋菇末         20公克
* g0 V" f- _. r( g: m; a
! O2 o$ X6 S7 W5 {【調 味 料】
2 ~2 n2 l  _0 y( |4 m* X. d" y/ `公仔箱論壇義大利醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' \& V2 j- {  X! {' |2 j
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~/ M, w, L) [( P: j
胡椒粉         少許5.39.217.775 o5 X- `' _' q
奧力剛         少許
" V4 f$ V$ g( \0 d9 Q* Z5.39.217.77白酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o, [2 f. Y" \$ d& F% q

* Z& G; W2 {9 y0 v$ {& E5 ^0 j1 ^【做　 法】
& a' p% n8 w: P% {$ i- a6 L1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
6 q& V! }* P$ ^2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。8 G" t5 C9 M" _0 ~/ w& R* R
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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7 \. `. \* k, t
起司蘑菇培根蝴蝶麵公仔箱論壇/ z' q$ W# ?: R6 R: G) z
【材　 料】
# |+ ~, Q6 z+ |& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb3 a" D. j/ m* N2 O# L4 _
蘑菇         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |) `& y- {$ M* |9 |5 Z
培根         20g
6 E0 N; w- a3 }8 ^5.39.217.77洋蔥         10g
  [6 A, ~6 N' h& E% \tvb now,tvbnow,bttvb奶油         10g; L, n5 `8 T& t" w8 ^) v5 s5 f- W; y
鮮奶油         30cc
- J0 o7 h: [9 i3 r( A! c, }" T* N$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起司         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R; L3 [; K, l; |

, [4 C1 R3 d/ i! ^+ I0 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! ^% a' Y, \* I+ w& v7 b6 u公仔箱論壇1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。公仔箱論壇& [& S2 n: S) H! X; x
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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# u/ \1 Y6 J! E* J( t6 d* P馬自卡彭義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb+ l: ?6 T6 V) S, S( S
【材　 料】) s. d8 }  Y& C. D  D
義大利麵         80g5.39.217.778 j5 ^* G8 t4 P
橄欖油         20㏄
4 w2 A/ T. z& b# f4 y1 e' \: X5.39.217.77奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb% l/ h- _4 v6 q) i+ Q
洋蔥碎         20g( @% P' H! B' p% m& {& y
黑胡椒粗粉         適量5.39.217.77" Z0 z8 R* i" g' [# A1 n$ b7 p
百里香粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C6 R  W# |. o" t3 i8 T6 H/ T
火腿絲         15g
/ n/ i' l+ a" wtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H8 A" j5 q. K- M
高達起士         30g$ K( L" ~0 f0 I/ c3 G' E
馬自卡彭起士         40g
8 G6 ]! U5 s" E3 c# H3 m* v/ c公仔箱論壇帕瑪森起士粉         10g
$ u- v9 i1 ]/ V' T2 l: r9 C5.39.217.77蛋         1個5.39.217.774 H. X' I( r) z' M+ e! t

" a* j( }3 {. |" U1 Q' L) @5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q/ W5 ~! R5 g7 W4 s9 L# U
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。. M& ?7 \! q) ?# d/ S4 b
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。公仔箱論壇" ^( p6 i' H. C" H4 T7 }
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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5 J, O# `  X: L; H& Q5 n
起士海鮮千層麵
. i: w9 B! S/ _  O3 h& K( }, [5 `% htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 |% b+ X5 k, u/ x+ L) Z5.39.217.77A.千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t3 V. c* H( E0 k
B.鯛魚肉         60g公仔箱論壇: A) q8 P: P# R# e+ J& Y! [$ P; {
透抽         40g
1 A0 f) y2 O0 I4 Q4 v8 j公仔箱論壇蝦仁         4隻
% y4 Y/ @" R2 v* r" z6 m7 V: x, J淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B% c& k: i  A2 P/ F3 `% N
煙燻鮭魚         2片5.39.217.770 y4 E$ }7 ?  [% J2 ]
橄欖油         1大匙
9 k; l& `" }3 {" s5 B5 n+ A大蒜碎         10g
1 ?6 g$ W8 U8 a; J- G洋蔥碎         15g
( X, T' p! M, n* D0 [, q白酒         15㏄% I7 ~; P0 F) ^- _
C.白醬         500㏄
* v' M9 s8 t/ u$ ND.菠菜         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x2 {( z7 @0 |8 s) u# k
披薩用起士絲         100g
- M7 o) Z' A* {# b) C6 t公仔箱論壇莫札瑞拉起士         50g
) ?( d4 _$ Y9 B% C8 x: z奶油         10g
3 t2 W6 r0 _" J1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙
. n# b, S& D% S3 w! Mtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         適量公仔箱論壇( v& D. N8 E6 K5 h7 Q
5.39.217.77! H% a. Z& m4 q, }6 T( r1 Z9 @
【做　 法】
9 F  Z( n3 Z3 f( y* u; o1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。, q6 \9 q0 C6 T% X. s
2.鯛魚肉、透抽切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E+ H: h. @8 c$ ~* ^
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
/ i# L6 k1 G9 B6 r) M" f5.39.217.774.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
6 P' t( ~0 b+ {: f/ E# r1 k5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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5.39.217.77( X' a! v- \" w4 i8 U
蔬菜起士千層麵
3 t; c8 T7 x" j5.39.217.77【材　 料】5 |2 @+ D$ X3 A% `, ~+ ]
A.千層麵         3片公仔箱論壇4 v. p) A* n0 }& z$ s
B.蕃茄         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A- U5 l% ~1 H7 ?+ O1 x
蘑菇         2朵公仔箱論壇: \0 r  \; e7 \4 y
紅甜椒         1/4個
6 f  E% k& f& N) k* rtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         1/4個
; m" l" ?$ I% ?3 R5 z5 L青椒         1/4個
% i. r: ~. X3 T7 M6 |* U- @tvb now,tvbnow,bttvb茄子         1/2個) H  X( e/ R: V  x4 y/ G. V5 V# n0 D
橄欖油         2大匙
6 P/ t2 W( B- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb2 b2 k8 J/ ?4 ?1 c
白酒         15㏄
$ g3 L% \' o+ _3 U8 ?5.39.217.77黑胡椒粉(粗)         適量公仔箱論壇/ G' O' E2 c; q% ]4 U2 O  b
鹽         適量
  m3 d0 v" S! ]% K. v9 j& w" `. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.奶油         10g' P) m2 K% J$ N0 I. j
白醬         500㏄
6 q5 \/ L  W5 S4 E; ^& I% X+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         150g5.39.217.774 b! n' L' T% W  C$ F
馬自卡彭起士         50g
$ F7 ?: \, ?+ k$ }* G5.39.217.77巴西里碎         1茶匙( L) n1 I- r1 s8 R1 ~. D
帕瑪森起士粉         適量
. Y$ h% J( N1 c% ~. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G; n6 k( d; X- l# h: i  r4 W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; j! V! M2 \' ]1 x( U4 f" t8 |
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。5.39.217.77- P+ V  Y* B' J, ?) l
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y3 A" B" p: C$ p# {* |' {
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。公仔箱論壇" ?5 `4 N9 Y6 e. H
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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: l- i+ j" J( `) a' o; y# ^1 o
南瓜鮮蝦麵5.39.217.776 D, e: w' H) d% g* w  `
【材　 料】
* b( \" y9 d' g0 D, H- [公仔箱論壇綠藻麵         150公克
6 Q2 m) J" R2 Y+ vtvb now,tvbnow,bttvb南瓜醬         100公克
5 V( B  O' e4 J! n3 u) V, K草蝦         3隻
4 l' R2 h  E4 |4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
) |9 ?+ z9 x9 Z) etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# k  F0 G/ f, z8 }& X& Q+ x
【調 味 料】
$ G! |+ p1 ?& w鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c3 ?3 t  T( o: O$ R
高湯         400cc
( W/ m& |4 Q# s8 `$ q! E- Z) Htvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc5.39.217.77/ \/ s6 R4 T/ {( D1 t
tvb now,tvbnow,bttvb& m) d# F) z% ?+ N  k% O
【做　 法】
! c- S: O: ~* R1 \& p公仔箱論壇1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
0 K; H: r2 a$ l( u6 B9 |9 D% a1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
9 _3 P& Y7 V( p" ^: I$ g3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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% O9 p) C( R4 {' ^5.39.217.77蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇3 R0 s0 ~4 M" q: O( x. Y, u& S
【材　 料】
; ?/ `9 l) J0 L$ G/ W) wtvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克公仔箱論壇: P6 Z# h( r7 ]8 n  l
蛤蜊         6粒2 K7 y' x- O7 _4 ^3 o( L3 W* `
橄欖油         2大匙公仔箱論壇$ ?/ ]6 O6 \% L9 t
青醬         100公克
- ~# ]9 v, r3 s* U& mtvb now,tvbnow,bttvb
" A( }0 N6 _: f# N  }5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. d, ^; Y6 j& j
鹽         1/4茶匙& f9 H. q) P# _' E& n9 I
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb; Q/ {# H+ m3 ~8 `* x2 t7 h# L
白酒         30cc
. r  |# G8 {) w% _. e' `- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y% \0 o3 e' o2 f! z【做　 法】公仔箱論壇  O) z! Z! k- t1 q% j- Y' t* P
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
; v' |! Y3 ^" J( O( B6 p2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。5.39.217.77, n! N0 {2 n1 z" l3 c& \
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y  I' b3 ~; h
鮪魚青豆蝴蝶麵公仔箱論壇- {  A% D9 X% s: S! @9 H
【材　 料】
4 Z0 b, N) C4 w4 ?" ?5.39.217.77蝴蝶麵         80克5.39.217.778 z* D( [- Z, V/ b. V9 g+ w
鮪魚罐頭         20克
- [! p. w% p- q  i青豆仁         30克. Y! K8 u5 b8 H
蒜片         3片5.39.217.77* d+ \( P, ~4 D1 Z0 P3 p, l
8 A* h$ I$ k' o; U  d& r
【調 味 料】
& N. L: V, n- V/ U6 A鹽         1/4茶匙公仔箱論壇7 f- q. J" D: h
白酒         30cc, l, c) t, G) y& D
5.39.217.77& t. g3 M; V  {' @8 v+ u
【做　 法】1 m0 S1 A/ W! h! f
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
% |) x! |5 _! [- {0 o. l, q# Z  d6 `9 i2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
+ u* ^, B. W5 stvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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公仔箱論壇0 e/ L1 y7 B  e8 C4 R
蒜片辣味蛤蠣義大利麵5.39.217.77) N6 e% S( ?0 \7 r- }- y2 g# v
【材　 料】
1 A$ Z% i% O# P. v5 D蛤蠣         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J% ~2 ?* _0 E9 Z: b. S
義大利麵         80公克5.39.217.77) d& ?$ r% n  q  \
九層塔葉絲         2片
: I; y, ~, s. Y/ p蒜片         2粒
2 a$ g6 P" j1 p! S& I7 `' i辣椒片         2根5.39.217.77( f$ V" {: ~9 v( Q& U6 h: M

) n$ l7 r  `% B' }  c% s1 a" i公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n- O6 D) v. f+ d: R* @  m# w) F4 I
白酒         20㏄
3 E$ H9 f& ^/ C% Z4 N: W鹽         1/4茶匙
. K+ L) Z! q4 u" \* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
5 W0 F" C/ A* g4 V: e* P胡椒         1/4茶匙
3 q# D6 d3 J5 i' N2 s" {* y* {8 ~8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W2 X' P7 P: q2 J+ G! V, U
【做　 法】
; p6 O! R% C( \' S, L+ c. ?tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X8 n; A/ ?, h* j: L% @3 ]
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
% F& N+ m9 K8 k2 m' `- z! u8 _4 ctvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X3 r" T7 I) B2 s
奶油蛤蜊義大利麵
8 d( h: r+ h& s  U, F* D+ F【材　 料】
' T8 |8 \; g2 g2 a( b. u* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12顆tvb now,tvbnow,bttvb6 ]( i& I9 i* ^1 D$ X$ Y
義大麵         80克' y; c# T$ h# a$ D; r& ^5 A# y9 P- r
洋蔥碎         10克& y) h2 n( h# Y- Q! D  U
巴西里碎         1/4茶匙
+ g- q. n/ z# V& z  u5.39.217.77動物性鮮奶油         40CC4 j4 k3 S/ |$ ]6 d' k5 j3 F

: X+ l. f. i5 e# W9 X9 ]8 n: u6 X【調 味 料】
$ F  S- V6 i8 f3 I3 _! P5.39.217.77鹽         1/4茶匙
  Q9 u: p5 r5 p' W- `白酒         1大匙8 |* i6 J) ^6 `  o" \  U
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77; ~; ^0 }0 F/ P' Y. W, o% a
5.39.217.773 l% C% J5 @9 R4 k

" ^' J( H" K9 o8 n- |) X【做　 法】
- t7 u6 U' }7 s. G  Q9 d4 o( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇# u1 K6 u5 N9 }
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
: w6 F/ q4 G! L2 q5.39.217.773.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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5.39.217.774 ]  F. i" ]( M! M& i; p
莫札瑞拉起士義大利麵
. _6 C# {( H2 L2 e* ^' S公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b# l8 R9 y7 w' v
A.通心麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb4 w0 y( e! G% k& P
橄欖油         20㏄# b4 Z9 C! D9 k; S# G! J! ~+ Q
B.奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y- V' ?& N5 i3 P; Y
洋蔥碎         20g5 G  _+ m0 a- O. T4 \- f
大蒜碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]9 h; ~1 A8 N
培根絲         10g6 u& ?- C% f& g2 U% b% Q
蕃茄         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb/ I- L  v! N, L4 \: s8 h' y' A
C.蝦仁         6隻* |8 ^" ], y$ l/ C" J
紅蘿蔔絲         10g" p1 m7 F: X7 l+ `9 c/ \6 u
義大利香料         1/8茶匙
8 D. {9 l$ f* G! N* i+ j1 ]荳蔻         少許
; X8 B8 W$ a6 c2 u; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.牛奶         50㏄
' w) L$ y" h# X- ]& a/ Q( g5.39.217.77莫札瑞拉起士         20g5.39.217.77$ A. Z+ r6 Z$ X% K; [7 i- `
高達起士         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y9 y7 d6 e8 s* _
鹽         少許
6 _" x7 E2 M4 m9 [8 T9 e3 btvb now,tvbnow,bttvb奶油         15g
% [7 X! N- l; ?5 G- p6 Y  m; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E: n2 C  X/ \! x【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) T1 d: ?9 S- {# u3 Q
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。- E7 M, n1 A' w* q9 Z% n) i2 z# ?! t
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。5.39.217.77$ `0 N2 ]% p( l! r( D
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

; v2 v2 ~( k1 Z5 n7 T- \1 Z+ @" W9 Otvb now,tvbnow,bttvb起士豬排蕃茄麵6 m  [0 G! L2 i$ a% t) u
【材　 料】
! n8 Z, p; j/ d! z2 o: utvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         80g
. I0 {  w5 c" T1 v9 ~tvb now,tvbnow,bttvbB.豬里肌肉         1片
5 m4 \0 K6 _+ F2 c7 [# ]公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇  X! [! s* ~% E! ?. b: @7 [
黑胡椒粉         適量
6 n& b7 F* X, w5.39.217.77麵粉         40g8 s# _. w, R$ Q0 S4 M: A( G* _
蛋         1個公仔箱論壇5 [+ i0 T: E. a: j
橄欖油         4大匙公仔箱論壇4 x# N2 S* ^4 q0 W" p. Q5 {. M" p
C.蕃茄         1/2個" {0 Y9 M' j; K) j
莫札瑞拉起士         50g# N1 a3 F, L: z. _- i9 x$ s  K$ B5 `
D.紅醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb# a/ M& p) ~0 u0 i5 x" B) |
牛奶         50㏄
! k( Z& v3 |3 M' Y高湯         30㏄# ]$ N1 W% Q6 P# P* A6 e3 ?
帕瑪森起士粉         10g
  H2 t+ I' r, y5.39.217.775.39.217.77% U- R$ {/ T8 V) }+ H
【做　 法】
- i& L; S! Y0 }1 Y: u/ \$ x1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
% c+ V. W9 m" w  Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
, `8 h$ l! `3 L% f公仔箱論壇3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c. }8 x, Y, T: i+ Z
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

1 X: G0 n9 h  M" b9 T* Ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣絲瓜墨魚細麵tvb now,tvbnow,bttvb. r) A8 @- x! L; e
【材　 料】公仔箱論壇% x- w* ?2 Z& r9 M3 |/ ], D. w0 L
膳魔師煮麵道         1只
2 W; P- ^+ p3 Z$ g* h# m/ l. E膳魔師達人原味平底鍋         1只
* i* l' q: M, j) a, f$ Q墨魚細麵         150公克
. B! h: b) S7 ?. m; t蛤蠣         250公克/ s+ f9 k0 m' K6 f
絲瓜         400公克9 g0 h: N: D# J: I/ G
蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H. |8 u! U7 @. X7 h& E
薑末         5公克
4 r2 J+ j% b! E5 J) N. B
$ m: [# V* l' l  K4 Z  \. ^【調 味 料】
8 s1 z) t) I& y/ W$ X' l! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙5.39.217.77) H3 w: ]* P" F8 e$ ?: S/ u, I
鹽         1/2茶匙
1 }& z6 C$ P  m8 D( _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
* K% D4 T4 o2 w( A( n* ]3 d8 G# {tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc. n  v, @% H+ p2 m' n
太白粉水         1茶匙
( A$ n9 [% u. U+ m) W* L( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }; n7 {* _! `! Y+ p, l5 N0 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# k6 E* H; X; H$ {" i- d1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。  K0 m. g( H( c* J' E) \
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
6 i) R/ A* T' k* V: k) |* P2 Q5 ]3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
/ I! ?; c" m. S  h* Y1 j; G& [; _公仔箱論壇4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

. r  d" z1 [( x
肉醬烤茄片
, W8 W( w0 o. ]) w: e: q& ^【材　 料】5.39.217.773 Y& ?5 c$ R9 Q0 w' f  v  f1 Q. A
水管麵         150公克
2 i' Y8 ]: F6 S" r7 e% k水茄         1個
. c! A8 ]& I! d: a, m, {+ D- a3 k橄欖油         1大匙! p& R6 H2 P$ i! n
麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' k( H( W% g, B' Y0 X" C& [2 l
茄汁肉醬         4大匙
) g- L5 `3 D/ \/ }9 C" W& G+ c起司絲         100公克5.39.217.774 O5 r. {& T0 p, |) H

/ _) l1 z7 p! b2 e% I  otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% C2 H4 }8 e9 K7 F% h, [# G0 g: X5.39.217.771.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用公仔箱論壇/ X0 u+ i) O: H* r5 C: T
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~: i6 E1 |; U- \2 {/ w
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。公仔箱論壇$ c" J. u' |: q& L
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。5 R  R" k6 R% U! O9 p5 G
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

0 o, D3 {4 m3 w) `- v1 M9 a公仔箱論壇焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵* b5 e( p0 |; G) \; P4 K8 k
【材　 料】
3 ?. T: q; |$ S1 |公仔箱論壇通心麵         200公克5.39.217.77- @3 v7 i; Y$ n% L, P+ f
鹽         1小匙5.39.217.77. E5 M+ @9 [" o) Z0 K: `
培根         50公克6 f* A+ z8 g, y8 G6 R$ z1 h* D, f
蘆筍         50公克
7 N- Q2 l% ?4 x, a3 d6 W& w/ i* j+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         200公克
0 l. J$ ]: M, d: F公仔箱論壇橄欖油         1大匙
; w6 k2 f) ^. _- `8 H+ x6 }8 w: D5.39.217.77蒜頭         1辦
$ E. O) X0 g1 M" K( V/ H$ d5.39.217.77洋蔥碎         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! _' `% {% T. |$ U6 b
蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `& o* _& R/ P, u3 j
高湯         100cc$ `1 O; g2 E  S$ G" P
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \: X7 M- Y4 y) V. j0 J  G

. o' C( c0 y- h2 c# a【做　 法】
( v" {4 Z" _. [4 M5 R! I+ {$ D5 @" }1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
) U& E; l( l5 u$ |' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
: `" e! Q. w' P, Y& F9 F5.39.217.773.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
. W* v* Y' }- z( z" T- S% [( D! i6 R+ g公仔箱論壇4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。$ V3 a" x. @& O( ?. M! U
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。