BeiDouChef

公仔箱論壇6 H6 t6 I& l7 p
義大利肉醬麵' `3 X. _$ }% h/ I0 J5 Q! y1 w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X, `; t6 Y+ p/ R
義大利麵         150公克5.39.217.77, h3 O  y' H1 p( ?) T5 K
絞肉         120公克( i% X" M' T/ p
蒜末         5公克+ L7 s* b+ A9 R/ ~
洋蔥末         20公克公仔箱論壇% Z% S; \$ R. S( R+ m: X/ B8 r) k
洋菇末         20公克
! C. [: H" g. K# y. \% p5.39.217.77
  [6 p" G2 s8 p; I& g/ U【調 味 料】
) Y6 Q! I2 a. F0 L' P3 q& I義大利醬         2大匙
+ _  U: O1 ]7 P3 s8 i+ Q7 _- D& K! }* O鹽         少許+ j+ _" N+ {5 r( [8 P
胡椒粉         少許
' z/ Y! B6 P$ ?1 atvb now,tvbnow,bttvb奧力剛         少許
# ~4 _! W$ i) \# ]! Vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1小匙5.39.217.770 g. P  D7 w" d
3 c# W8 K8 D- ?( f% N
【做　 法】
0 C8 N  ]! {# B$ G% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。公仔箱論壇3 R! v: H$ V* w& Q) g
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。tvb now,tvbnow,bttvb- b2 \1 N( X0 q' N3 a3 I
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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) I5 i0 o- w2 m' g2 _- a/ Z) D3 i5.39.217.77起司蘑菇培根蝴蝶麵公仔箱論壇0 H5 H9 X/ R, C6 o+ ~1 ?
【材　 料】
0 E$ d8 I0 ]+ F9 N' `蝴蝶麵         100g公仔箱論壇) g6 r2 t) o5 H! A8 i
蘑菇         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a% x( c, I4 D! g, G
培根         20g
3 H' V& L# g* S洋蔥         10g
  _) Y6 w+ S6 z; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10g公仔箱論壇' Z+ `9 g5 a3 I8 O3 f5 M. C) Z
鮮奶油         30cc! A3 z; @  ]& |  [; q
帕瑪森起司         15g公仔箱論壇% K  ~% P/ V& i, b! p

8 ]' Z$ U- @' Y, `0 p" _公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇# T. }4 Y! z' s. A/ S
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
- ^  G' |9 o) U5.39.217.772.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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公仔箱論壇; W, z, o3 y& K9 F" A7 h% w
馬自卡彭義大利麵公仔箱論壇  b" g8 i# i: x
【材　 料】
1 F8 h8 P& p) N0 G" i7 ~& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80g
! J; |+ j* ]0 }8 q公仔箱論壇橄欖油         20㏄; r0 M/ l7 v- e+ v
奶油         適量
, H- V" k, q) ]: @8 ^$ Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X: Z' b; o) Q/ b7 i
黑胡椒粗粉         適量
5 s  ?2 H! e  I: j公仔箱論壇百里香粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) y) [9 u$ O" L+ ?, V6 o% X
火腿絲         15g
( |, F( S3 `! V. Y% r: X4 c公仔箱論壇牛奶         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb- I- Y  N2 {7 ]$ v1 `& O
高達起士         30g公仔箱論壇% h) V- `6 s! g3 @$ j) ]  I- j# E
馬自卡彭起士         40g
3 ~: h- @! w& utvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         10g公仔箱論壇/ N. n/ M$ `2 Z7 D0 \6 C
蛋         1個
$ ?7 l' J8 q6 v8 Z4 Z. D6 d
1 \: W% ~! a; g6 I【做　 法】
  b: Y. P( F! Z2 k1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
, U3 A! g/ q1 x9 e9 Otvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。: ?7 M/ B( J9 Z  |- V0 f. O
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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5.39.217.77/ p* X- s. L$ V2 I
起士海鮮千層麵公仔箱論壇- m; {& Q5 X' d2 V5 Y: ?* L
【材　 料】
  [9 N4 \, R& U, D& wtvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb& J/ [7 x4 @2 O0 E* d7 |3 F* U
B.鯛魚肉         60g  e, l% r; m6 e; ]
透抽         40g. y, O) a8 U) x" x0 z. }
蝦仁         4隻tvb now,tvbnow,bttvb$ L3 Q9 h+ H7 z8 w
淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb" _0 [. P# y2 v# u
煙燻鮭魚         2片
4 m% Y+ `# m3 l9 U/ y" W5 U$ y1 K7 D6 V橄欖油         1大匙
, L# @7 L7 _; [2 _5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g公仔箱論壇4 f1 _5 a+ I% o/ d# u
洋蔥碎         15g
; }! M/ L  |9 M. J5.39.217.77白酒         15㏄
, l- Q" f) @3 A3 ]  dC.白醬         500㏄
; h# v: t. V9 q# Y- z$ yD.菠菜         10gtvb now,tvbnow,bttvb$ n+ X+ a. _9 g8 r
披薩用起士絲         100g5.39.217.77+ n# u+ B6 k/ @: h! M6 }6 E
莫札瑞拉起士         50g
6 \8 f: A7 P" Z: ?4 S0 @, @5 c! T9 q5 ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油         10g5.39.217.77! f0 |8 |) }/ E& V6 D# o
巴西里碎         1茶匙
; j9 |5 F; T  t7 k2 s$ xtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         適量
8 i5 ~! y% S. F! `$ y公仔箱論壇5.39.217.774 i8 W6 A9 y, ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ c3 Y0 ~  {0 e2 }
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
! R7 F; c+ j# d/ p9 j% V, Z公仔箱論壇2.鯛魚肉、透抽切片備用。
$ S- `# t( M4 r4 U. G4 B9 L* q2 }tvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
7 U' u  C' H8 c9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。tvb now,tvbnow,bttvb' G, C5 E: q8 e. h
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb- H: w; K8 c* c) G" V
蔬菜起士千層麵
6 V! w6 G. m5 Z公仔箱論壇【材　 料】
3 R0 _/ B- b3 w. s3 o% A) E公仔箱論壇A.千層麵         3片
& I3 f7 X% Y- r4 j  L6 Q2 ?7 j) @& ZB.蕃茄         1/2個
1 b& T, B% ^. ~8 ]5 J9 p. y2 M9 w蘑菇         2朵
- \) q6 P" x7 v4 ~& g1 k5.39.217.77紅甜椒         1/4個
" h, S: b' F- p$ ~) J1 k4 U, k6 l公仔箱論壇黃甜椒         1/4個
9 V! c; @) i7 a$ |( j- `5.39.217.77青椒         1/4個
" a2 O- p4 z  e% I* m0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2個
. \, C" o( \! h0 e8 N/ j5.39.217.77橄欖油         2大匙
, B5 X; z3 I+ s; f  s3 O洋蔥碎         15g! X: p2 T  w" S
白酒         15㏄5.39.217.776 G% g- ?! o: v4 ?
黑胡椒粉(粗)         適量
* V: s/ @/ q4 p  S* @鹽         適量5.39.217.77! m; k0 y& u0 z0 E* P, R
C.奶油         10g
( }/ A$ K# W! Z白醬         500㏄' P4 B' K8 l9 X; S( C
披薩用起士絲         150g
# [( x" L: o. h% u4 L% \8 ^2 a公仔箱論壇馬自卡彭起士         50g; m; k$ D( Q) W4 b0 @
巴西里碎         1茶匙5 y& p. c" n# W$ q
帕瑪森起士粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% C3 n  X; i- O5 |( i

# A7 x& ^/ Z& f/ ~【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W; l4 [2 C" m9 g' h
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
4 i; m) d1 ]  q! W' X* Atvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。公仔箱論壇6 r+ _4 X. l" H! x) F- q
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
5 Z! w+ `0 h) S' l& H; a5.39.217.774.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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公仔箱論壇; g5 s  K* X1 o" p: d4 ^  C/ b
南瓜鮮蝦麵
0 g' a  \1 x9 h. W! Q0 P) ~公仔箱論壇【材　 料】
2 c6 x6 m# g. ]6 J  j- k5.39.217.77綠藻麵         150公克公仔箱論壇% S, S! G0 o. [. d
南瓜醬         100公克
. }$ m( H, y+ U. v3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y  P; V5 I1 m
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 s- M/ m& Y' t  L( \

' B3 [5 _8 m, e1 D# _/ v【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e8 J, U( N1 R7 L- V4 T
鹽         1/4茶匙
5 l7 j. P" q2 v  t9 b) m3 h公仔箱論壇高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb# E- k" C$ Y6 v# g2 {' o
白酒         30cc. F9 ?, ?& G: L/ a5 }" ~& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~7 o, z7 H. M% c( |) a- b
【做　 法】
0 x1 s: }; Y0 k- `  r7 W公仔箱論壇1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
2 \& ?* x: K2 b* H' ]% A5 e2 u公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
5 H# E0 M' z7 ^+ X+ ctvb now,tvbnow,bttvb3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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" O, c+ _( s  V- _# k: y蛤蜊青醬寬麵
" ?4 y, L- ]' C! s【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# v+ ?/ X' A, f+ K; r4 D+ f
扁寬麵         150公克
0 A1 o- j& [9 G( b+ H公仔箱論壇蛤蜊         6粒
2 C* d% `! \5 e( ]5 Q: Y  F5.39.217.77橄欖油         2大匙
5 _5 ]7 ?# W- |6 ]2 [3 O5.39.217.77青醬         100公克
; m. ]! I) \" z6 _. x; V" k  J5 T& S2 y/ F/ ^3 X3 z9 K, c
【調 味 料】
8 V. p( g- @4 Z3 atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
; X1 Z& \" C1 u高湯         400cc
8 o( p9 I4 U; d3 I" Q7 S  R白酒         30cc
* O5 d# Z/ |  t! H
: @% }, m0 E2 M' T- vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ c+ P) t' J  H/ v7 }; `tvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇, V9 G6 I- ^8 w- ?& I+ q. w* ^" F
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
$ k' h$ x7 `* k* I5.39.217.773.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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7 S' F  R6 n6 D9 z鮪魚青豆蝴蝶麵5.39.217.77  z/ e6 h% N- K+ m
【材　 料】! q0 |3 p$ o$ ~- v% T$ `8 z
蝴蝶麵         80克tvb now,tvbnow,bttvb: @$ }' U* b. X% C; |) d: n
鮪魚罐頭         20克
- [! ^" f) U( ]8 f青豆仁         30克: ]$ ]1 i1 h* G9 j% t; Q9 L
蒜片         3片
- l. s7 e3 m; B. e% D$ @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( b; r% x9 m, e% V6 [% p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 a. D) W9 Q; G$ W
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ y" T$ R4 b2 n" U5 V& K
白酒         30cc
- n4 [9 u- p6 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' Z2 L+ }0 b- |8 M% `  d3 H
【做　 法】$ P0 A. n( z4 R% _2 B
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.77: P) |) @- m+ \3 I  B3 D: P* H/ n' U
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。公仔箱論壇. V$ T; m. q: y6 L% `0 `
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

5 }" v. r' W/ U5.39.217.77蒜片辣味蛤蠣義大利麵
: o' X. |0 T; L& m5.39.217.77【材　 料】
0 t. M# k. J+ n( }% H2 ?% }蛤蠣         8顆
( x9 e7 H" _4 N* r義大利麵         80公克公仔箱論壇6 {3 f" ^/ U* D* [- K. C
九層塔葉絲         2片
3 y. D  H5 k  c/ G. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒
' r9 b' z( v5 p% I* a公仔箱論壇辣椒片         2根6 k$ v  [- t1 l: g. x
tvb now,tvbnow,bttvb" @; Z7 `' ~" M. j4 G$ q  ?0 R4 }
【調 味 料】) g3 r( d6 H2 ?
白酒         20㏄
, d. t: m1 C& h3 \" f* V8 b鹽         1/4茶匙* ?- ]5 y  C# s  F% r4 _6 S
巴西里碎         1/4茶匙
3 f. Y* I& @1 Q# o4 Z7 ~6 [5.39.217.77胡椒         1/4茶匙
7 g3 T5 a9 k4 z, l5 R3 f. v
3 ]/ K, p- x: e& D. \【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 n# }  A, b( b1 O
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ h3 y! V0 L' l
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
6 X# v! q( u/ o3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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" W7 H# k+ c6 A% ^* U) W4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油蛤蜊義大利麵
5 f) P' ?+ e" P% F【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ~. t2 @7 @. @, v) j+ P
蛤蜊         12顆
5 P7 b, S- ?0 ^6 H7 F. m/ p8 H義大麵         80克
& @- M/ t* F1 K# G' K; O7 B2 g( V洋蔥碎         10克
/ i: ^- ~6 u! b; L* |) j巴西里碎         1/4茶匙
8 H7 E) f) k. e: G* ]; ?) s動物性鮮奶油         40CC# h  `1 D: D9 [4 B6 h0 \7 J

8 v, }  j0 q# O9 m0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.777 [3 A2 [. E, n% F: E) c( x* W: I
鹽         1/4茶匙
, e3 q) X* v5 l- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
6 w# n9 g% O$ h) s6 F4 u2 h& g$ E4 A4 S胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇5 C+ r( d; C( b- P8 h8 s
5.39.217.77- u( g/ ~+ b' H1 l1 b: d$ x# g3 O
! \/ y0 \& J2 }; r: V
【做　 法】
7 f: S; R% V% m* C1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。9 K# H* h3 b+ c8 z
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。" S/ b) Y. f8 N
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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8 U. x1 b  @. C, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士義大利麵: v/ X. t& Y2 O& S7 N
【材　 料】
) m5 D& s  R0 W: }+ b0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         80g
& ]; q$ `4 c* E1 Y* l8 e橄欖油         20㏄
' ?. [4 E+ h1 ^# [1 k; l. Ctvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         適量
  K% c; e) l6 H公仔箱論壇洋蔥碎         20g
1 t6 z' t4 z  u3 o+ E大蒜碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb" |& {6 N1 b0 `$ ]5 l
培根絲         10g公仔箱論壇( G- [" N; k8 {' d
蕃茄         1/4個
! I% A* |6 u2 B5 e5 Ztvb now,tvbnow,bttvbC.蝦仁         6隻
& e( M5 ?, W' h6 o* |8 G: g5.39.217.77紅蘿蔔絲         10g
( j( b. R9 V3 R( Z  O1 b4 K5.39.217.77義大利香料         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- P4 t& g' Z1 ?& ?  g
荳蔻         少許
/ n: ~+ B: E2 m6 Ytvb now,tvbnow,bttvbD.牛奶         50㏄
5 V- w. P3 ]: R8 m; i1 r" _tvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         20g
0 r* Y! D. E4 K+ V7 }公仔箱論壇高達起士         8g  Z' ?6 k  ^9 C' z" Q+ S
鹽         少許公仔箱論壇! v9 l1 v1 [2 M3 q' N
奶油         15g
- S, x9 Z" g, r
9 ]7 g  l$ n  r) }! K- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】7 f% m* z- x; O; b; {
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 |# _$ J3 l$ U
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。, y. Z! z& F- N7 K
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

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公仔箱論壇" V4 E6 i* T# F) d8 I# H
起士豬排蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i* C5 S0 H7 o1 |1 l5 |1 C' G
【材　 料】
; U# O$ s( y2 u  o# Xtvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         80g
: Q) Y" b* H/ I3 y% C  d2 t  X8 U公仔箱論壇B.豬里肌肉         1片5 [) c. n/ a' x& @; A
鹽         適量
3 W$ f# y# k8 Y; P$ U2 t公仔箱論壇黑胡椒粉         適量5.39.217.773 B$ q4 K: M( U. y
麵粉         40g公仔箱論壇% M$ S) \4 |% S( r, f* u
蛋         1個公仔箱論壇7 \. l. M  O" W+ R, {
橄欖油         4大匙
# o( \+ H7 |- N( h6 {( H4 u: C公仔箱論壇C.蕃茄         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \$ O3 R% T3 a9 }
莫札瑞拉起士         50gtvb now,tvbnow,bttvb* V" d( A5 @5 E, z3 A1 P3 ~
D.紅醬         100㏄
3 ?9 R/ d5 k) `! ]5.39.217.77牛奶         50㏄! B* j4 N& m1 \( `$ |4 u1 q
高湯         30㏄
' @6 \! e- d& |( y; B! p帕瑪森起士粉         10g5.39.217.77) V& T9 m6 A$ y' p

* Q! v2 a# l6 \* x- ~' v公仔箱論壇【做　 法】
! P2 Z: t7 y9 V0 a" Jtvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
: a) U5 o" s2 m$ S1 ~+ Z4 x; u' o公仔箱論壇2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。/ s" d! L# Y  G8 y: u
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
' a) |- t4 I% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

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蛤蠣絲瓜墨魚細麵tvb now,tvbnow,bttvb2 e8 ^- S/ c$ u2 Q1 K0 ?6 X
【材　 料】, C: q7 F7 C' c- ]  J- K- A
膳魔師煮麵道         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T$ f3 F4 n& i% ~( R* V8 L$ t
膳魔師達人原味平底鍋         1只5.39.217.77, G  u% a  K% _' I( K" X6 O
墨魚細麵         150公克% q& ?. o7 F1 d, J
蛤蠣         250公克
$ l& }- z0 ?$ d- d( G絲瓜         400公克) d  i+ E7 a5 H: w$ s1 K6 m# S
蔥花         10公克, R6 {5 ?3 g2 D6 z( P
薑末         5公克公仔箱論壇/ O" c: k0 @$ ?3 d

' `  j$ N1 O  u1 G8 f! U- N% {【調 味 料】
2 P- V2 m/ h% q9 e! V0 Qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙5 |5 s, i- O9 E1 @* G9 k
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 E/ W- [3 u; x7 |  Z- v- R
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v5 c  a0 c6 Q; X6 Q7 s
高湯         200cc
  h; J4 C2 r- C- r8 A* I5 Y) `5.39.217.77太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 P7 _9 @5 I: @2 T9 V8 H8 O
公仔箱論壇0 d5 o; M( F+ [7 ]4 ^) k% S
【做　 法】: s% \. C9 a7 U& T9 g. N# n
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C8 {& K; p+ ]0 X$ j" a6 h+ f7 l
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
  f# T$ Y4 f3 s% \& H( C' t2 Q3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
; J( O; M( _6 r, x+ x5 B% l4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

1 h; l0 A) U5 U; i1 g# [4 @# |7 m肉醬烤茄片tvb now,tvbnow,bttvb8 |. J# r8 C0 n! W  T/ W
【材　 料】
/ E7 O! K: T7 @  @, k+ I; P  o0 o6 S8 O" O5.39.217.77水管麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 a) j/ s- ~. I1 h/ n  b: j
水茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e7 D* q$ f" V2 _
橄欖油         1大匙
. E1 C+ i' r/ j- l  y0 k* C公仔箱論壇麵粉         1大匙
4 s# Q0 c7 o9 I5 C/ ^公仔箱論壇茄汁肉醬         4大匙公仔箱論壇% P  i! B, i; K6 h4 t$ P$ I: h
起司絲         100公克公仔箱論壇" o0 q6 U6 n( p: \
# m4 b; F3 D0 X/ T( O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 B1 h  ^) I) U4 ?+ O
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用5.39.217.77- z4 ]4 m7 K' ~
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
/ J  g( i: i2 [6 I* W公仔箱論壇3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
) G, \  Y/ ?7 s' Q# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
6 |( ?- B, h7 h9 j- ]! ?5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

$ l1 k( g. G! U0 P0 w  G; l* L: ctvb now,tvbnow,bttvb焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵公仔箱論壇, i4 ?" J3 n% d0 T( A% \2 d
【材　 料】
7 p, n1 M% }3 I, A  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心麵         200公克
$ G, o: I& q8 D* S' R: O5 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r. I$ C/ D- A0 K3 r( g+ h1 Z6 Q
培根         50公克
" c- f, r, I$ |# x+ f公仔箱論壇蘆筍         50公克
# |  Q1 p" J5 \. u, ?7 T4 w0 D; {2 ktvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         200公克
- C5 `2 u  k% C. H, E# x5 W公仔箱論壇橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# z* C6 x# ?. G3 D' g* |
蒜頭         1辦
2 L# u; d" x: N( B$ }* m5.39.217.77洋蔥碎         50公克5.39.217.779 [& z- y7 y# S8 }1 ]- W% _
蕃茄紅醬         2大匙
; _9 G6 f# r. G  V% L0 G; P+ @+ B公仔箱論壇高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l6 b( s9 G: ^1 g. b# p4 r
起司絲         100公克
& {8 ]$ B, S( W1 F/ h" L3 ]tvb now,tvbnow,bttvb
: ]: t5 t+ l8 z8 p$ c6 d: X! \公仔箱論壇【做　 法】% N: x! W$ I5 Z' N& [) s( v; y
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
$ Y1 ^  j/ q0 I& _- `* |2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
6 d3 s( {( {8 A. |/ Y& C5.39.217.773.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb( R/ G0 e2 _% O+ |$ X! x( }
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
8 s5 N& _+ G6 U" Q5 i5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。