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公仔箱論壇! S% U8 x6 T: h
義大利肉醬麵
+ |) g; x7 s1 n2 `9 ~+ H4 G5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇8 w. H/ [# _6 q# E1 ]
義大利麵         150公克公仔箱論壇; ^( x3 v& |7 d* w
絞肉         120公克5.39.217.77( m# C0 s% W$ P" U
蒜末         5公克
; l! I% ^" n6 y/ U; ~5.39.217.77洋蔥末         20公克
2 Z" g! g* i0 Y& g/ ]tvb now,tvbnow,bttvb洋菇末         20公克
' l* h) h+ c8 F5.39.217.77
: x# `) D& m% W# A1 z/ w4 ?5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I3 ~1 X# a: g+ }1 a$ |. ]
義大利醬         2大匙3 ~( P4 y- \& T3 G& r. ^
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x: ^6 T1 f% ^  l. Z
胡椒粉         少許! K) z: i$ K  z. ~* a+ i
奧力剛         少許
/ I% T4 f# P8 V5 o白酒         1小匙
8 j  [$ Z7 Z: u7 j1 f公仔箱論壇
$ h9 `' c6 A4 B( A7 U3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  B4 b8 |7 T) U" f; @) S3 P5.39.217.771.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
! h2 m1 [8 E3 P! mtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。3 O( b) O/ B2 e' _) h+ f6 {' Z! g
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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, L, }4 d3 T! _6 j3 z5.39.217.77起司蘑菇培根蝴蝶麵
9 [3 A4 h0 N+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* L( D# h/ I9 [, b9 t6 V蝴蝶麵         100g
( _  {  w2 @1 r6 v- b2 Q& T蘑菇         30g1 h$ H4 X5 U. g' x! I% a: `
培根         20g公仔箱論壇7 u* v2 R0 t5 _
洋蔥         10g
6 ~! {8 D( [& u6 m" p# u- p9 K( f奶油         10g
% I* v1 q+ v5 E0 @公仔箱論壇鮮奶油         30cctvb now,tvbnow,bttvb4 j3 ^" o4 D# Q9 o5 h
帕瑪森起司         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |, Z/ h) ^1 c$ t4 t
公仔箱論壇. F. d" a# s2 Q7 ], z
【做　 法】
) z. C0 R) p& V" ?. g4 D. H公仔箱論壇1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。公仔箱論壇0 a$ j- Z- t: w9 ^% {. h+ ?
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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0 a+ N1 w! b, C% I7 r; i/ N
馬自卡彭義大利麵
$ o) S* s, q( g% `' j, etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 [3 n% X; h$ h  P6 e$ I' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80g公仔箱論壇3 D: Y3 n) O# x. w( R* W$ {! L
橄欖油         20㏄2 \8 x" `0 T! K* b
奶油         適量
) G! S* F6 o* C( x& `) z5.39.217.77洋蔥碎         20g5.39.217.77: w  ?0 }" l- B+ z+ w' g
黑胡椒粗粉         適量
5 H+ x! e5 m! N  h/ r9 i$ i5 f# S3 l) p百里香粉         適量
) A: a; w1 L5 ?: d* `火腿絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb& ?7 a. J3 E' P4 S# s
牛奶         50㏄
0 y$ i/ |( g7 R6 L7 \高達起士         30g
7 @! H" P) n6 ^( w& D2 ^tvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭起士         40g
9 W' H: J& X" ~' C9 M. `1 \tvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb! V8 \& X5 r7 H2 B9 o: i( b- m6 {/ V" e* z
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x3 a" X/ e; V/ c8 R; a
8 e8 G* [/ P3 L! s/ w5 k, _1 @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g: k, ~/ B  ^+ Q% c) W% e) y
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
& v0 s; J6 i" t. J4 }公仔箱論壇2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
0 ~; }4 f; j5 t5 [+ c5.39.217.773.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 V# E' K  n( s% w, ?& F( \! }/ X
起士海鮮千層麵
# m: k! B0 f( Z! \2 l! ~" ^【材　 料】公仔箱論壇" c6 s1 o. n! s0 M! `
A.千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w' q9 D2 Z% |  G, r& n7 T' T2 o' o
B.鯛魚肉         60g
" v$ w% k6 T1 q: W) o" _公仔箱論壇透抽         40g
* G  d" [7 r9 R% ^6 c7 `公仔箱論壇蝦仁         4隻
/ m7 T9 F* n- _3 U+ }' m2 b$ J5.39.217.77淡菜         1個5.39.217.778 t! N1 c/ P2 N7 b) H3 R, g* A: ?7 u
煙燻鮭魚         2片
8 T3 u- }- a" q. C1 F$ Q1 @& {1 J2 i公仔箱論壇橄欖油         1大匙
  E' E9 {6 S1 y2 D: o大蒜碎         10g
6 c6 T, C6 q$ ^1 M( w洋蔥碎         15g公仔箱論壇4 h7 R9 ?4 O+ O
白酒         15㏄
3 t# W5 T& Z, F! R1 \1 [/ m- Z公仔箱論壇C.白醬         500㏄
! K) h. ^+ B5 J8 h, n9 cD.菠菜         10gtvb now,tvbnow,bttvb3 D" o  u$ ?  m* c
披薩用起士絲         100g公仔箱論壇, v  @# K% D. H
莫札瑞拉起士         50g
7 v0 ?- U/ n: X( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10g5.39.217.77+ }) k+ u' A; T' @+ [
巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x3 U: o  _: w" c8 I4 u2 [' V
帕瑪森起士粉         適量
' o, a9 N' W# o  Rtvb now,tvbnow,bttvb
. {% [" U2 }8 \【做　 法】
, t4 _: U: _" ?# T/ V& W0 j1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。1 [0 \* @7 Z" t8 r2 I  k$ H! }, y
2.鯛魚肉、透抽切片備用。5.39.217.77. B4 k; u( A; S, C0 b& w
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
# e4 n/ r5 L* s/ J5 e* N4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
1 e) j3 P% ^* V: V  ^# k9 U9 Z1 {公仔箱論壇5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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* u6 z; I) G0 d9 n5.39.217.77蔬菜起士千層麵- D  }; M( O' T0 O! y& i7 T; E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ j  y; e; O: c* }! W7 ~2 T/ B9 Y
A.千層麵         3片5.39.217.77, P9 h% G6 H* I7 l0 C( X$ ~
B.蕃茄         1/2個公仔箱論壇8 h; s1 c& E1 l( [8 W& a+ ]
蘑菇         2朵
$ T- G- ~8 f& C" e! j5 ~% t3 c紅甜椒         1/4個
( H( e& N8 d1 B- m5.39.217.77黃甜椒         1/4個  m% i2 _7 t2 B, B
青椒         1/4個5.39.217.77" C' {; [, k6 u& c: V. s
茄子         1/2個' w! Z$ j% b, X$ k& [
橄欖油         2大匙
& ?: T7 \1 w( x3 A+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g
2 b2 Z6 Z* Y! n# u! otvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄8 T3 g* k+ J( K" w6 g2 [9 d4 @7 y
黑胡椒粉(粗)         適量
9 V6 z4 I; X: w2 {3 s公仔箱論壇鹽         適量
7 f) ]0 p- d2 O  p& Q/ H, i& cC.奶油         10g
/ W; Q2 J4 A8 s0 o/ i  `+ b0 M5.39.217.77白醬         500㏄
% Q4 k' |, M/ q, etvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         150g5.39.217.77( E& b6 d) ^. X- o6 s4 q: j
馬自卡彭起士         50g5.39.217.77/ m- S3 G6 U5 W4 _
巴西里碎         1茶匙
( s3 A4 N. b' G/ V4 |7 G3 q7 R( X. e% r公仔箱論壇帕瑪森起士粉         適量
7 Z) I# h$ `2 E: Y& K* a2 t& o9 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ i$ q  u, c+ l5 m
【做　 法】
1 ?+ {- R( A( g- I$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。5.39.217.778 t' [  s) `& s' T! |$ j6 X
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。公仔箱論壇% v' y' J& e- t; I" q1 r
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。5.39.217.77+ @" w3 m- z4 v( O6 D9 z
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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1 p6 v9 M0 ^) U
南瓜鮮蝦麵
- ~9 S& f. f+ `% D. L7 P/ i" f【材　 料】2 f( \: ?2 N4 A: l9 p
綠藻麵         150公克
; T" [  ^, f+ ?" V2 s/ X$ r: `tvb now,tvbnow,bttvb南瓜醬         100公克; C1 G; F: c# u) O
草蝦         3隻
6 N5 k. i0 Y( j9 Btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P2 q. w3 w- A) f6 g6 m, `- Y

* [" ~  ]$ |& t# q* w【調 味 料】
5 G- Z  n; }* W+ ~- N# M# a) F5.39.217.77鹽         1/4茶匙
& J& c4 W- z7 l: Vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb6 A8 `( J: h2 t; r
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb9 a7 P5 L$ ]% {8 i

( `" \, x1 U$ X8 o公仔箱論壇【做　 法】
+ H: i5 C1 [3 J4 A1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。5 p5 V, T* X: n# q( _
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。- @: g, `3 H' ~7 {$ H
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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1 y  b' c* k6 V0 ]* E1 {( ^% o+ r3 Mtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵5.39.217.776 x0 ~6 |; E# }! F
【材　 料】
1 P0 ]/ A& T0 R扁寬麵         150公克+ C! g# i4 C/ E/ J+ E" l
蛤蜊         6粒
1 ]- o# _) V9 d公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇# }3 u0 z. T5 z% |  n; Z
青醬         100公克' H6 e+ d7 ?& k
1 A' q( O8 y$ R$ \$ ]  h
【調 味 料】5.39.217.776 u+ }7 ~! D- _7 Q" q: W' _
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `8 _9 m, @2 F
高湯         400cc5.39.217.779 @6 L# a. Z. R9 i
白酒         30cc
8 L. m* g$ C7 u+ e& L1 t, n* ]/ dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 P% u' S# \( [9 l( ?' w' J
【做　 法】
. v9 |' v* Q) I1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
. Z1 }" r0 K% H2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。5 O+ H1 p' p! |+ x
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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& {8 S! ^1 E: Z5 S+ q3 f( P鮪魚青豆蝴蝶麵5.39.217.77+ t! Y5 y+ A/ }+ u: e& Z
【材　 料】
4 D, X8 H: E. h$ R5.39.217.77蝴蝶麵         80克
# V/ Q7 P6 T4 t& g! W公仔箱論壇鮪魚罐頭         20克tvb now,tvbnow,bttvb* F/ }& I( Q: [6 _5 c: p
青豆仁         30克
/ n& o' x+ H: ~公仔箱論壇蒜片         3片
  t* i) u$ J7 R+ B( c; E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m1 ]) I/ w4 ]
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, Y/ j$ X9 v$ C4 ~
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N2 S6 L  M# U/ O; o, j6 S+ s
白酒         30cc: n0 x& L8 O: v( E
5.39.217.77' F5 L, [/ f1 N
【做　 法】
' W$ v4 L% `6 k) a# I8 e+ N公仔箱論壇1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。! p" {. H- {/ U- L
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。公仔箱論壇2 R; P0 _( W! U. q! O% W. u
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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5.39.217.77, E2 Q- m8 T; @
蒜片辣味蛤蠣義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `9 X0 |8 g1 ~, @$ i( Y% V; H
【材　 料】
2 w* v9 V4 `# ^$ \  @& P$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆) V: ^% y" h% j+ G# G2 g
義大利麵         80公克
4 k: j- o! J9 x公仔箱論壇九層塔葉絲         2片
2 A1 p  |4 b; T; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒9 [, ]( g, ?( O7 }% ^1 L# w8 r
辣椒片         2根
* T* g: j7 [  J3 Mtvb now,tvbnow,bttvb- m5 j. `+ z* U6 k* m
【調 味 料】5.39.217.77+ X: }9 ?2 t, r4 H) v
白酒         20㏄
$ \* b/ T6 h1 p( d. Q5.39.217.77鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w) C' b0 y0 X
巴西里碎         1/4茶匙5 J/ K7 b4 F/ u  i& F
胡椒         1/4茶匙: j5 P6 L! [+ t# r/ b

6 M. Q9 k! R& E; U【做　 法】
5 h+ x* G! D! P' W" ntvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。1 T1 k" K8 x( y
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
* o  V% j- F4 t, Y& d3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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5.39.217.77. i2 \, d, H1 u' n) E3 @. S
奶油蛤蜊義大利麵5.39.217.774 l1 Y, J3 n7 @7 v
【材　 料】
6 b0 b$ R8 d" J& \tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12顆5.39.217.77' n( ?$ G. }; q' K) P# M
義大麵         80克
. ]8 l8 N" O3 j) g* R) F* n% Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P8 g* g% A) e% B9 X) H
巴西里碎         1/4茶匙( D- G) b) |3 }& E. x
動物性鮮奶油         40CC
) l1 ~# B! C/ P) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `; ]2 v% N. g: h6 ]. Q+ H5.39.217.77【調 味 料】
5 z( a! w% C9 l( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X# _, O$ c8 ?9 S0 a5 |  n+ l
白酒         1大匙
# Y9 K# k( B7 }( E  [( d胡椒粉         1/4茶匙
6 y- a) P/ W/ m8 p! v3 M" Ftvb now,tvbnow,bttvb7 m2 G& L4 G" o9 P  O

5 E1 Q" {" j8 X9 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: ]1 {5 P0 D0 P& F( [6 J9 `( {tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。  J* O( y! O% h& J
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
1 V/ T7 \& A7 j$ `* S- O- T# I3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) D% U& ]' ~# H7 f
莫札瑞拉起士義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb# W% ~: f* \  d. G- p$ W2 r/ R
【材　 料】
* p6 O/ q* |! Q/ Y, q! q% C7 ^tvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p& K; E! j) S* a, p
橄欖油         20㏄
6 c7 M0 o2 e+ jB.奶油         適量
+ D8 o) k5 K- v' Y& a. w6 v公仔箱論壇洋蔥碎         20g公仔箱論壇& f  F* J; @. a5 z) E) T
大蒜碎         8g
4 W$ i: A3 g, Z% ~5 e1 G1 {, ]5.39.217.77培根絲         10g公仔箱論壇) R8 Y0 u  t' S/ k3 Q1 G
蕃茄         1/4個公仔箱論壇* ^* Q5 ^  h- k2 v
C.蝦仁         6隻公仔箱論壇! A$ [7 N8 e8 V1 A& t* v
紅蘿蔔絲         10g5.39.217.770 e* p0 e, d! F- H7 p( Y3 u. M
義大利香料         1/8茶匙  S, m% a) d* O. }1 g4 n/ j
荳蔻         少許
" h( r9 f, g" \, j# ^0 s4 p公仔箱論壇D.牛奶         50㏄公仔箱論壇  r) R, B( F+ R7 y6 q0 X8 W! W
莫札瑞拉起士         20g
0 |: Z4 v, u2 h& f' C: E& B9 k) k# b5.39.217.77高達起士         8gtvb now,tvbnow,bttvb" ]0 @- M2 w( i2 z, E9 A6 X
鹽         少許
0 [& b) b, T2 l8 a9 E( E5.39.217.77奶油         15g5.39.217.77! C& z' g4 D* R+ w1 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [( t$ O5 r: P  Y9 N
【做　 法】
( A/ C' X+ t7 U- u, G, L) s4 S公仔箱論壇1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
# G+ Q! M5 L" W" m1 y2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
+ U6 {3 C0 Y# l1 c3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

0 N- X  J3 r8 G; k+ u# C起士豬排蕃茄麵
. U1 f# n+ k1 c6 I; m  O公仔箱論壇【材　 料】
9 m) Z+ n  u1 rtvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         80g
2 f- x4 S2 Z) l# |, I! ~2 H" K5 dB.豬里肌肉         1片
0 T! t! ^2 x7 b# ?+ x9 ~# j5.39.217.77鹽         適量公仔箱論壇+ j! T8 Y6 B/ c1 P
黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E8 B, ?! q. A7 v- O3 p& I
麵粉         40g5 o0 n. j1 E9 L
蛋         1個
8 b5 z9 W$ E: l% Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         4大匙1 K- U* o7 s2 T" R2 P
C.蕃茄         1/2個
% ?% G. u2 k9 b0 Q* a0 ^公仔箱論壇莫札瑞拉起士         50g5.39.217.77$ Y+ {, g2 ]9 |; N
D.紅醬         100㏄公仔箱論壇+ X# x0 q7 D  n/ [. G
牛奶         50㏄公仔箱論壇" b2 @* `5 R7 ~& \; i/ m* g4 W" y
高湯         30㏄5.39.217.776 F2 Z& N; S4 N6 K
帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb/ _% i3 @0 f* l4 P3 `& B
公仔箱論壇  ]9 s/ c/ A$ z* l
【做　 法】
! V- M: U5 V7 J0 V$ o9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。! j$ V, c$ H6 ^: S( p# [" I
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
6 g: A& G3 D$ X& k/ u. O公仔箱論壇3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?" P/ C$ @! L5 X3 P
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

9 V; `  W' `7 l. n7 ^' v
蛤蠣絲瓜墨魚細麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R8 E, J2 D- M$ O- t
【材　 料】
& O) t- u1 [+ l7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師煮麵道         1只
- g3 n1 S6 {! u膳魔師達人原味平底鍋         1只
5 N- i' b9 I- G9 k! u3 h( Ctvb now,tvbnow,bttvb墨魚細麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z+ M7 K5 w- R8 E2 |9 o9 d
蛤蠣         250公克
$ Z: V/ n& s0 y絲瓜         400公克, p* Z' t' {7 O( o$ C6 o
蔥花         10公克
  v# ]1 G% Y% T7 D5 C0 r  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         5公克
$ w% k+ V9 K1 F$ D% _tvb now,tvbnow,bttvb  e( Q7 }+ T  g6 _
【調 味 料】
, f) L5 L6 e/ E0 k+ L5.39.217.77沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f% _' f, M2 g7 e2 m
鹽         1/2茶匙  X9 N% S0 C: H8 d; K  {) D# {( p
細砂糖         1茶匙
  c3 [1 S- o/ E& k- C  T$ w5.39.217.77高湯         200cc公仔箱論壇( J7 r3 Y, R! K6 f( s: W
太白粉水         1茶匙
' X: W* h& p2 j$ K: i% L* n6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z$ R, W4 M0 s+ Q
【做　 法】5.39.217.77% Y( K2 w- d; P3 x! U7 [+ D2 A  F
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
8 r' i  ~0 h  d5.39.217.772.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r2 A  t( v- F' P) q8 c
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。公仔箱論壇7 m' W9 G( [4 q
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

/ Q( Y' f, o5 {3 s+ h' K7 C* dtvb now,tvbnow,bttvb肉醬烤茄片5 _% ~- @0 C7 [# D( ]1 S
【材　 料】6 m) m6 {+ B9 a0 B( U
水管麵         150公克
0 x4 C6 n+ [1 l1 P% `( z水茄         1個
( R6 B& H! ]5 D4 y; S& \橄欖油         1大匙
' Q. [+ q2 u, }: W" s( w$ V公仔箱論壇麵粉         1大匙公仔箱論壇% {; d2 t& Y  D
茄汁肉醬         4大匙/ \# \& d9 a% {" X' d' }( x
起司絲         100公克
* Q: [( A+ `, n6 ^; p6 S" Y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& c- e5 J) {6 [0 X9 |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 \# R" O+ @, ]# B
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
% ?. p, _; C' v0 ?7 ^- Q" a. M5 f公仔箱論壇2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 W$ ]# \6 U7 Y) `) H
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
5 |9 e1 p" U7 _0 G1 i1 V4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。8 q1 b: r6 T/ T$ J3 d9 I
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

6 n' X  r- G4 @. o& d: @6 |$ h* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵tvb now,tvbnow,bttvb0 ^) i  ]2 b9 Z$ r
【材　 料】5.39.217.773 b4 Z$ H: w2 C" C# ^
通心麵         200公克
9 T& V/ {, `1 {) d: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙5.39.217.77& O+ k/ T5 }" S; B( ^, k$ ?" W
培根         50公克5.39.217.77$ o  h# D$ F2 _9 u- E$ u
蘆筍         50公克( i/ I# H2 R3 t( P2 b! F
蛤蜊         200公克
5 W: n# D1 G1 y8 ~" C& [& A+ [  \橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j8 c: K4 k: ?6 x
蒜頭         1辦tvb now,tvbnow,bttvb  Q5 z1 h6 _6 G3 ^8 V- e7 _
洋蔥碎         50公克
+ r+ a9 g4 @7 T/ ^/ W5.39.217.77蕃茄紅醬         2大匙
5 t0 V/ p  Z5 C. }1 e6 `0 f公仔箱論壇高湯         100cc
- l% x, B2 b6 E" g2 X! W7 M起司絲         100公克
6 O  @: b- h/ ^) \! c. Q( r( A3 L" e公仔箱論壇
0 T4 O7 K. o  ?5.39.217.77【做　 法】
3 q- J% F- G" d! O1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。公仔箱論壇& W' j5 a3 F: T( F( Q
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
! t0 N6 A$ H+ i6 E3 s公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
1 G8 L6 `) d8 ^3 V9 E/ C( Q; Z6 \4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。& n1 }( n& I( F& X& w; p
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。