BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ J% m1 k4 q$ Y9 Y1 O- G
義大利肉醬麵2 ]" z6 L* K& F
【材　 料】
2 G- Z2 H; @& J, X, P公仔箱論壇義大利麵         150公克
) c, Q) f8 [- n4 P; u  j% h公仔箱論壇絞肉         120公克5.39.217.77+ O/ \: u  v$ ?
蒜末         5公克
( m( }* S1 ]: y5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
7 }8 k3 x* c" p' a( h) w! q5.39.217.77洋菇末         20公克5.39.217.77; I0 Q7 p- E! X4 n1 Y$ w; ?
tvb now,tvbnow,bttvb$ [8 y$ R' x- J$ d
【調 味 料】5.39.217.77- a, p9 ?- j: m& c3 s
義大利醬         2大匙5.39.217.77; t3 `4 p. ~1 P9 V2 J+ R& M3 Z3 m8 s
鹽         少許5.39.217.77- C- ?( H- }  C8 W. p6 _
胡椒粉         少許
+ m8 t; t' A1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奧力剛         少許5.39.217.77! z9 O' m  r! C6 ~% Y4 I4 Z* h
白酒         1小匙公仔箱論壇9 _8 [1 |$ e( E4 R# _' i3 c8 |5 F( L

- \9 p' m; o$ B0 O. U公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G! ]% G" ~7 _6 m- M+ p
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
" }4 i+ w. x; {! S8 X' e2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
. V( V0 E: X# v! F- K6 L& `3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

BeiDouChef

4 I# O$ h4 ]8 Q9 I; S8 l4 @7 h
起司蘑菇培根蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb( z( u+ E/ P/ z7 L8 p/ c3 a
【材　 料】
7 j# l  B& U' `, ^" K5.39.217.77蝴蝶麵         100g2 z! T& e- \. j' l
蘑菇         30gtvb now,tvbnow,bttvb5 }+ B1 G/ [; n: r! E
培根         20g
7 E3 p" ]2 [! s- Q" Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10g3 M" i4 l! A# c% E) R, y
奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb  _  u7 u7 K- K' K0 {
鮮奶油         30cc5 s  [' p; }: W3 D# J3 }6 S
帕瑪森起司         15g
% b+ @$ [4 }* ^' m/ i; Rtvb now,tvbnow,bttvb/ u: J! c. H3 i( G4 ?$ u1 Z
【做　 法】& L  D  P$ b7 c' H7 o1 {
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。5.39.217.77/ Q1 L3 w  E0 q* ?  U& f
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

BeiDouChef

# D. N& N; G- ?6 j2 P5 \3 ]
馬自卡彭義大利麵公仔箱論壇1 l! v2 e. c' D9 |" P! y
【材　 料】
1 K- {9 I3 k6 `  Y' |$ ~5.39.217.77義大利麵         80g
3 v$ i  C* g8 u& Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
" e8 L7 \5 a# K奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb( i' J+ _/ C* o
洋蔥碎         20g
7 o3 h5 F: _7 s; n公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量4 Y: M9 E" r$ u. g$ T
百里香粉         適量
, h; X! C8 B9 v& |6 {7 b5 ~! D2 l5.39.217.77火腿絲         15g
  E) j( ~/ ^# n8 M, }3 R牛奶         50㏄5.39.217.77) n* p" X4 \# P& q8 y& F
高達起士         30gtvb now,tvbnow,bttvb) z, D3 C1 |8 g
馬自卡彭起士         40g
! K% A6 O4 N# @6 {( i! y9 V! r帕瑪森起士粉         10g公仔箱論壇( X! ^9 H( d# N2 }0 L" ~/ N% r
蛋         1個
' j3 v3 q5 [' {tvb now,tvbnow,bttvb
8 @6 t2 e1 E; {. t' b! y0 @- _6 w【做　 法】
' l. B1 _1 \' q; ~0 I8 e9 y4 h公仔箱論壇1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
, Z$ u* A7 ?0 g6 W5 otvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。( g$ n5 U$ I. R) s$ _8 a
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

, ^. l7 }$ o" x& b3 h4 o8 p起士海鮮千層麵( j5 U) `  H. i3 I- Q
【材　 料】
6 |, P" d% y  p) y0 gA.千層麵         3片4 G% o- `. |6 T, x
B.鯛魚肉         60g
0 I3 |9 N* N+ Q# }4 C; P) S7 |公仔箱論壇透抽         40g
0 O* \  \" A" r5.39.217.77蝦仁         4隻公仔箱論壇( e9 n% G. g, c0 K& p
淡菜         1個
' r- C6 ?- ?6 V煙燻鮭魚         2片
% Z8 v9 h6 `' N, ?6 a" w; k橄欖油         1大匙6 [3 S% D% L5 Q$ d: V- j
大蒜碎         10g
+ H& h/ k- ~0 r  Y0 K) R1 d( ]; F公仔箱論壇洋蔥碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `) N/ `& J; B6 n# ?
白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R9 S  b) x4 \- [/ Y' d: L
C.白醬         500㏄5.39.217.77& G+ e9 {1 A/ r+ g
D.菠菜         10g
  X0 d- w: a" }. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb" @& d+ s( x" w
莫札瑞拉起士         50g
9 I0 v4 X8 J- b9 k0 `0 u( Q1 c) ~奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb$ g& @" h) \7 [) o1 u
巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?% a8 K/ B8 j2 U6 b" U
帕瑪森起士粉         適量
, [2 C. C! d- u" u" Q4 u6 ~3 v: ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& t- c; v) e  l) u$ j0 f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t4 _$ D! g: o4 R' Z
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
, \$ b: U( f& d: e9 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚肉、透抽切片備用。+ P9 }# s) v( r8 a4 s" [; d
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
2 C3 F) p8 v, J  R. v公仔箱論壇4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
+ v9 g* N  Y4 G6 \* M+ ?2 i0 X公仔箱論壇5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

# R0 S. B, m3 @5.39.217.77蔬菜起士千層麵
3 I+ Z: o4 h7 m  `6 f【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {) Q# d, X7 y: E
A.千層麵         3片
" N" A: M, B: A; A3 x- o' [公仔箱論壇B.蕃茄         1/2個
: e/ d8 U! \5 o$ V: i! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         2朵
$ V' A* B( e* t2 S7 ~( M' P! H' F. c公仔箱論壇紅甜椒         1/4個
9 s/ T  I* a4 z3 t2 ~. s5.39.217.77黃甜椒         1/4個- J; ?7 k9 M, M, t
青椒         1/4個
6 J* ^; u" r/ G  t& `  o" ]' l4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2個, s2 a' b/ ]- ^* u# h
橄欖油         2大匙
" x! h: f' j6 k' N2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g2 r6 t$ n4 o4 |# L
白酒         15㏄5.39.217.77! C) F/ h+ y5 t+ D6 f
黑胡椒粉(粗)         適量
) Q$ z. E/ d9 ?: K% k) Q5.39.217.77鹽         適量5.39.217.77- B- Z6 f- G4 ^, Z( T
C.奶油         10g5.39.217.77, d$ D% `$ d0 Q6 {- ~
白醬         500㏄
: z7 l1 z! N- H( N$ w; V8 b披薩用起士絲         150g% R! i. R2 Q* X% }& X
馬自卡彭起士         50g公仔箱論壇0 x* e4 v9 p' _  h0 q5 {
巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x2 \3 X8 T* e) h$ x8 q! \* a# P
帕瑪森起士粉         適量
: }# B, ?+ i$ K  F% R. Q( C
0 F( i! ]( I% u2 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; k1 `. E) E% _; H) u: g
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb; q3 J. m3 k& z0 h! o8 f. W) y
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
  X" v0 m+ m; E* s3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
% v( m% `  m) Q+ N: i; ?4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ Y1 D9 O0 P( y* n) ?  t
南瓜鮮蝦麵公仔箱論壇6 Z5 }2 r/ A3 i0 f: t4 B+ V
【材　 料】5.39.217.776 c- p' Q9 s) ~4 O# h$ f2 B. `
綠藻麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# X/ o, u. ^' D9 U6 ]! C
南瓜醬         100公克) [* |) U7 Y% t$ f4 Q
草蝦         3隻
: [% O; W/ P& \8 L- {6 x7 }1 {4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
& e  J% C# x; c% P+ y/ `) Wtvb now,tvbnow,bttvb! A6 ]' Z! |  N6 `- c5 o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `- i* u, Y; e1 [. J* p, C
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s3 q8 t8 K6 ]* H# h3 q% y. k
高湯         400cc
2 c8 H5 {% C+ y2 Y3 i3 g, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
5 @* E! ?% {% b* A8 ^% V
6 v* n0 E2 U/ O5 c/ [5 h8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 _4 W- Q$ Q1 N
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
/ q% I$ `0 X5 Z+ @) B) `2 L0 q2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
0 ^/ O& X( C; B- F0 U4 gtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

. k5 m, m; M/ j: s4 j" F公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
1 h! u3 m  h/ Y* dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. W9 D$ u! }& N5 E7 L2 ]. r8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
+ S4 K# h) y2 Z, J4 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
& P. a7 s" b' g/ A8 u* z( b橄欖油         2大匙公仔箱論壇* D4 @) y/ G# u. y& D" {, _
青醬         100公克
8 J. O2 L+ G. X* Ntvb now,tvbnow,bttvb, P9 P' T8 N9 ^* d, E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O. o4 p" {8 d9 J3 X
鹽         1/4茶匙1 R1 L/ G: p" J/ n
高湯         400cc
* U, f5 |- m. [" O白酒         30cc
) r% f6 }( ^1 G  _- }9 d6 h; W+ E! ztvb now,tvbnow,bttvb+ l8 z+ o( i0 l4 ~' n; D7 Z: u
【做　 法】% _: G1 l, j( ]2 Q$ s  o
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
+ R7 D: q7 L0 D& H0 A* M% L: @2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
: Y+ d$ {& S: M# n/ C5 B3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77! G/ J8 e) S" e0 z: R& i: h: k, i
鮪魚青豆蝴蝶麵
: J/ _' M2 M+ u( _1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ \) N- N9 X0 H% T2 o蝴蝶麵         80克
: a/ S; B* l, H5.39.217.77鮪魚罐頭         20克5.39.217.778 z, [* h! l+ h4 F* F( M: E
青豆仁         30克
. {' @, d2 o. D7 }/ _! ~蒜片         3片5.39.217.772 m9 H4 j; E$ @* g

' c. z0 n. a. ?9 s6 J  M) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77& Y( N: Q9 a% R' {5 B
鹽         1/4茶匙
' t, Y0 K$ b0 d1 Z% J' @, ?0 Wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l, Y* |0 e. x: r

' t) _5 H, x8 Y( o5.39.217.77【做　 法】
  e) z5 W( R, X& t% b1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。3 _5 S# b; ]# A5 V& _
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
; _' h3 A9 O1 o" Y( G+ a: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

2 @2 S' U$ Y8 B# v0 x$ O
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
7 {; W( d* e8 {' a6 ?【材　 料】
; ^+ x. D8 W0 S. A6 J7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆
+ M( J) z$ _9 z" T) [5 z義大利麵         80公克) r) f) f& N, V! |2 M5 G9 |$ n
九層塔葉絲         2片# s2 z* m& z9 C
蒜片         2粒
) m7 r( [* t$ Y' m# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         2根5.39.217.77' x9 R( P! B+ Y9 l: J7 F# {$ [. r

# L$ ?6 C# [/ b# M) W公仔箱論壇【調 味 料】" u7 P0 G  y+ d6 j5 P
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L1 d% O9 @/ W# M) d& \
鹽         1/4茶匙5.39.217.77+ H, n5 z; Z2 X1 n6 x, h0 R7 D# B
巴西里碎         1/4茶匙
, p, x% f, p1 [9 O$ i* U, @胡椒         1/4茶匙
4 Y, t* ]9 P" ttvb now,tvbnow,bttvb! S( @. T' z5 \
【做　 法】
9 p! j$ s5 h2 m4 D* Y  f) S' @7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
" d4 u$ Q7 U( i& B公仔箱論壇2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
3 _$ c' j1 T8 H1 \公仔箱論壇3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

; n' F$ k  j5 \& t$ E7 J. U公仔箱論壇奶油蛤蜊義大利麵公仔箱論壇* `# ]3 o# j' h* U
【材　 料】
, P4 d4 y1 h! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12顆
" J$ }# [, }# d1 c- Z& H公仔箱論壇義大麵         80克公仔箱論壇2 ~- q9 E4 U2 u. F
洋蔥碎         10克, }% M, t# z5 m
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n: E$ u5 t4 ~! ~9 G3 ~
動物性鮮奶油         40CC$ e# k# e# k" y2 N( n+ B

2 o; l! E0 }6 `5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 ~3 w4 o- ~9 i# @
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇3 P  F4 F% A* ~; @0 v
白酒         1大匙公仔箱論壇8 X) q# X; T: I* H
胡椒粉         1/4茶匙
9 a- S' i$ D2 }+ \0 H. ]4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i+ k! @8 L/ D$ z7 R( k) M" Z6 g公仔箱論壇公仔箱論壇4 e$ o5 q& `+ }' }  ^# t0 H( B! P- ^
【做　 法】
; {) ~2 P: l* E$ n公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。  z6 S2 I2 Z+ {, ?# p& ?: m
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。5.39.217.77% n% M8 b% I# g  ?* }) e9 @
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

BeiDouChef

( z! @9 j) b# S1 E9 j/ B  {tvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _# A: n; e4 h) P! V
【材　 料】
# A  I$ v- E$ `& |5.39.217.77A.通心麵         80g
5 y; _3 a% ^6 Z% w公仔箱論壇橄欖油         20㏄
  L1 ^7 r' U6 d' ?: q+ v- X9 atvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         適量
6 E9 {4 `' \5 }. T) O公仔箱論壇洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q( E! ~9 A' `' r/ v. T
大蒜碎         8g公仔箱論壇3 o. e. s4 q% Q
培根絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb8 f' M! c5 U' E2 f" K' p
蕃茄         1/4個- l/ N; d. e) D
C.蝦仁         6隻3 O6 o# l1 E" L$ H- h2 o, m. M( p
紅蘿蔔絲         10g
; v6 k( m& q- {" b" ~* V義大利香料         1/8茶匙) M. F; H2 C, g, e' ]* V
荳蔻         少許
( O6 X' z* [$ yD.牛奶         50㏄
$ e, ^! C- v+ g5.39.217.77莫札瑞拉起士         20gtvb now,tvbnow,bttvb# V9 S6 ?0 R8 T/ ]
高達起士         8g
+ Q. j6 w. Z* A: v鹽         少許5.39.217.77: E' h* d6 M5 ]6 l" N
奶油         15g* R7 _# n* X0 o7 R

- Z/ t: O$ c& g' }6 S: {! h【做　 法】
; q! H) }5 i/ |! D0 x7 Y5.39.217.771.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
9 A  [. _) P' x/ U: v) t公仔箱論壇2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。1 V" A; H; R: k9 O) ^0 H+ s  n7 o
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! @$ L. S9 N3 R0 V! J$ S
起士豬排蕃茄麵tvb now,tvbnow,bttvb$ E- t$ \# p" r+ B+ r) A
【材　 料】4 [9 }, R4 S4 ^9 j+ X. j3 R4 R& o
A.義大利麵         80g
8 N" q+ u- W5 j# ltvb now,tvbnow,bttvbB.豬里肌肉         1片/ T  v4 {* ?' a+ G% e/ ~
鹽         適量公仔箱論壇" ~# G! P# g' \3 O
黑胡椒粉         適量公仔箱論壇5 i7 w3 z9 A( j# B+ W
麵粉         40g0 E9 d. b, `! @# h* b' y
蛋         1個
5 t% B' S- O2 f: u, h  d! k橄欖油         4大匙( v" v  c+ \  v" C
C.蕃茄         1/2個
6 U( W! q- a( [1 u0 v. jtvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         50g' I5 |' `0 q! n  C& c1 J. M3 _% l$ {. P
D.紅醬         100㏄
5 P) J6 N- M9 p+ a8 V, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         50㏄5.39.217.77* D5 _2 L9 Q8 E$ u& c* E2 \
高湯         30㏄
) b! _8 }$ U2 n. Y$ C& f& \公仔箱論壇帕瑪森起士粉         10g0 |7 C% O$ p. {3 F7 N7 `4 `% M
6 h1 e% }1 E7 ^3 L. N$ W$ o
【做　 法】
7 \+ V# f. J: ]1 ]" l! Gtvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。公仔箱論壇3 K/ W2 @: p5 R! S1 u
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
7 T2 q) \+ a# P" f  q3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
; u0 g" H1 Z! j. H" X# d6 L: Q4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

' N: Q" a  I0 m$ `2 B* I; m
蛤蠣絲瓜墨魚細麵$ @; Y6 g  K" J+ M6 D
【材　 料】! i: A6 s9 ]! ?/ P
膳魔師煮麵道         1只
9 s* D! |0 j% Z. s7 u  h: o公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只5.39.217.770 ^6 ?; @3 h' Y
墨魚細麵         150公克8 b8 C( R; ^4 \6 ?
蛤蠣         250公克3 L# R& I+ [. @8 f3 h
絲瓜         400公克
! V! B/ Y; p! y' d) X3 j& wtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克4 A$ U: x8 j7 L
薑末         5公克
: X! _  J# P* D- B! B# @公仔箱論壇( Q5 o( m/ p1 r) R- n" [+ U* Z' j
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" @, a. I1 {+ S1 n# D/ E: P
沙拉油         1大匙公仔箱論壇% L" J; b1 e; G- o$ I
鹽         1/2茶匙( }5 x' {4 J  E/ j' A( Z
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇5 e3 X- d- x& s+ q: X3 K5 o8 i8 U
高湯         200cc
9 c/ u# f7 \- x' [6 X5.39.217.77太白粉水         1茶匙9 N, S  c# w' i1 P

$ |/ t' x% O( P5.39.217.77【做　 法】" D% _4 ~9 S  D5 u- k
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。5.39.217.77( ~9 F0 f  p; D7 w! e
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。- M& q3 a# z* [( i* A% c0 V
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
- h1 i  K6 H( {) {( T! ]4 \. l4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

4 O" h  N& Z/ {  q- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬烤茄片
' E0 ]. C  Y! i: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% {( Z$ z  X% ~) A# j6 |: G3 p0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水管麵         150公克
+ Z4 F2 Z9 j+ y+ y5.39.217.77水茄         1個
: v  R! p8 ^! A7 A! G. ?5.39.217.77橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x1 t/ x" [4 `1 }  I" K8 n
麵粉         1大匙% H) L' C/ N0 s9 f! m2 e
茄汁肉醬         4大匙
- O% `& F) o  e1 x, H起司絲         100公克
/ S' a4 [2 ]" m% {) y- C* M4 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t$ v) n* P3 M3 W& w
【做　 法】# }! q" L& W& O  D
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用# X+ z5 b$ D( }4 q0 [; n
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
: e4 _3 ~! r! T$ G5.39.217.773.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
3 e0 N4 c3 b8 b* K8 @( H- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
/ ^8 {9 l# ~* x5 _/ E6 u  ltvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

  t: x. [, {9 }8 g6 x; N& b1 f# E公仔箱論壇焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵tvb now,tvbnow,bttvb' |' q7 p8 Q1 ?& n( v' v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p% M  s& @, @9 Q7 @% p- m
通心麵         200公克5.39.217.77# B6 t0 e  L/ Z. B/ m0 T1 Y
鹽         1小匙
" Q2 ?: T- H) O" Ytvb now,tvbnow,bttvb培根         50公克5.39.217.77- G8 Y  @0 I% V# y
蘆筍         50公克
& z+ o* P- {  ~1 H蛤蜊         200公克
; E$ @% ~( ?& @/ `' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙8 `) C/ b0 R  ?, C5 m. d
蒜頭         1辦
1 |: v2 c3 W: R( l( r洋蔥碎         50公克
% T* J1 ^6 X5 @3 Itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙5.39.217.771 R' w( A0 W7 p8 Z" y4 G
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y( d. }' q* ?6 b
起司絲         100公克1 v* Y* @) ^7 R9 X

- V3 I; m  M+ ^- H* I$ S3 U/ m. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇% l$ h+ r) v! U2 z
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
9 z& `5 u: j  X$ C% l( V公仔箱論壇2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
& U8 K0 C) x4 S( |3 \: V0 B5.39.217.773.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。! w9 R  ]! |, O, q- B# h
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。; t" [9 B4 ^1 w% o
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。