原 料# D2 w8 Q, n) c8 K4 l/ `3 t
淨 牛 肉250 克公仔箱論壇- E/ `# x8 {2 B, g
炒 米 粉40 克
) [8 v8 K+ p; L# @公仔箱論壇青 菜 葉100 克3 h: Z: z4 v8 z7 x6 `3 ^
蔥 花, 姜 末 各3 克
1 ]0 u" ^& L' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜 面 醬50 克+ M4 g* w2 s0 U
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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制 法 tvb now,tvbnow,bttvb* M+ a. N9 P$ q! V9 x& i6 p) r2 }
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. : h2 o7 j% V9 h& q7 m a; h6 C
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
+ ^# D1 W/ B1 E1 b$ J! Q( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |