MagicAndy

【材　料】
; ^- ^, l3 [; P$ D; I4 @& i排骨  300公克 公仔箱論壇8 x, \4 {2 T# p, A3 q4 F' o
蘋果  1顆 5.39.217.77  \$ G, G5 {! C# J
海帶  20公克 ! ?+ l" f' F, [5 j. E7 h% _( r* l
薑絲  10公克
! o0 {9 z7 m- ttvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
, ?4 \6 i+ x4 O% S/ M& q1 |4 H' X5.39.217.77【調味料】
7 n2 g3 }$ @: N5 ?5.39.217.77鹽  少許
0 D% I; z0 v" v# z/ p. itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 j% g7 a" u8 O3 y" Q4 W1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 1 i( r9 T% W) t3 c
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
% R+ C7 d. i1 B5 v) ]5.39.217.773.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S: Z, ?: M! ?7 q
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 # [, O+ O% ?1 C- K1 l4 q, m
鮮蝦  150公克
) V  ~- u3 e4 m1 \9 s! v4 ]/ f" D+ qtvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克 & t8 b- l6 H- ~0 K7 B+ R/ Q
鴻禧菇  20公克 5.39.217.77) z% C: w# @8 Y  p- e! P. b: K
瘦肉片  100公克
% ]' \& u$ h1 C3 w, [# k7 u金針  30公克 5.39.217.77$ l; U. U) {: u+ s5 B3 g0 r; X- r) ]
玉米筍  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I4 @3 B) E* q! C: m, A  `8 Q
水  1800cc 公仔箱論壇5 v2 ]7 r  R7 x* o- _3 H
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X2 V  g8 |6 c
米酒  1大匙
; K, ?* n- k1 S& p" U! ^' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
3 E$ o# j$ j+ M【做　法】 公仔箱論壇, ~2 \$ p' I, j" w. B' _) K, o/ n/ N
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
/ E- ]" n- j0 v0 }- L公仔箱論壇2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H# s7 H' f, Q% X2 v) g
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g& ?; V! {8 m% r+ i, N
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 : C+ k6 ?: D  w- i$ o6 o% N
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
* d# v7 z/ ~" B# B; z  Q) |4 S排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |! W; t) `9 @2 c7 O3 o
蕃茄  2個
: E+ Y: z9 A( O% A" J公仔箱論壇白木耳  50公克
  U/ m- j9 A7 ?3 A. c1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
& Z- y$ J8 F0 r% u4 h9 vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇$ X8 l: l0 r0 }: p- @
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' v. S$ |8 x5 u( u
雞粉  少許
+ @' I% v  K8 q公仔箱論壇【做　法】
* n* Y9 {& |, f5 [5.39.217.771.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 5 R) K0 W! b4 D
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
' r# b6 ?% |' ]$ w. m3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
* n8 ~; G  z0 n) Q& M# k9 o  Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
( n; t$ b; s) @# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  200公克
, W0 p. ^! Q* Q! rtvb now,tvbnow,bttvb凍豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb+ n8 D- k6 I( W& ^. k
蕃茄  1個
0 P# v) [3 a& |- t% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  50公克 8 I# @- _( g& X- A$ r; h2 w
秀珍菇  50公克 公仔箱論壇4 M  ]2 G$ e# R! |' N; W, O
洋蔥  20公克
% Q  |8 u0 Q! e8 P) C/ G7 O+ O: m公仔箱論壇水  2000cc
/ P1 w, V+ f# U2 F: [# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y+ P" F+ Y* q1 ?' {
鹽  少許   U% Q9 r! Q+ I; ~2 j' q$ ~( p  {
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q6 _$ Z( W5 z, K  A. m, W9 v/ h
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
; `8 q, r7 U! c- B, ^2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
- ~) Q$ M! r( j( ?& \$ H3 q: ?# f; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
! L" R2 ^2 ^2 O" V( p' r4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ u  d* ]( q. m9 ~3 N; f6 \
雞肉  300公克
2 P! S- b! w8 \& p- C公仔箱論壇紅豆  100公克 公仔箱論壇- C* |2 v: _( V+ e* T4 g" d' Q
紅棗  5個 5.39.217.771 O4 w1 c0 ^# O9 O
老薑片  10公克 公仔箱論壇" p" t5 b" `8 M- {. \8 C
水  2000cc 5.39.217.77' i; m8 o+ S2 s$ z6 ?% C: y
【調味料】
/ q8 L) E, q5 ^6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
1 d' ]2 Z; ?7 P/ w鹽  1小匙 4 X7 ?" \8 }! s- y' P
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 a0 b- c% B/ |3 [$ X8 K0 s% b8 G
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
4 a) e# q' r) X, W9 c2 h2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 9 G9 \( m* E, U' T& a
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
5 c7 V) R  `  v2 `1 I8 Q, _) a/ V( {公仔箱論壇4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
- f/ [0 G* ?! \0 b% `+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒腿  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W* V4 M& e. \8 G& T
香菇  5朵
6 G. o" E9 }$ }* v* s. Z公仔箱論壇黃耆  20公克
' M, A4 [: T2 ?( q' S% g" O川七  10公克
! J0 h+ e7 J6 K# u! F' z3 G5 K5.39.217.77枸杞  5公克
0 {8 U4 o# P) `, u  o; `: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc ( C) E: k! q! j+ N0 k
【調味料】 5.39.217.775 r! z- f& u% R" M( a
鹽  少許 5.39.217.77% z- @" d8 ?- Z' Z$ h5 L
米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 T. K. t% f5 L7 d& j* ~+ e: B
【做　法】
, E  e  L7 g6 X# u1 l5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 9 b: J5 @4 X7 L4 e
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 2 I  e. D. p- K) z6 `3 w4 W
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S# e4 [  `1 S
虱目魚  1尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `! [7 \9 w  w
當歸  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V. P* j) M2 c1 B, G+ u; s; R5 P
黃耆  30公克 , D/ K  W; R4 _- a% t  F' O' d
川芎  20公克
0 A. _" L, s. X5.39.217.77枸杞  10公克
4 g- r4 N7 q* L1 P* w4 Jtvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克
1 {1 `+ e! z  c  ]% @. P- b/ ytvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc
% y' m$ U# W& z& D% u# a6 L% n9 h5 |【調味料】
8 v  X% p  t2 x: T" h' v米酒  100cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @2 ^! u, {- k/ M  g
鹽  少許
. p1 h7 O: o/ ^: f8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77, q& B# K% f* L" K( }$ l
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
0 s: {# J; Y  n% M2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
# w0 J2 R1 d( z$ F3 T$ Otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 8 W/ g& [, j  A
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m6 J' c: q: ?, d
乾百合  15公克
- w8 y# _" E0 [+ E+ T/ t# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚  500公克 9 l( X, x" |% t6 S* W
淮山  20公克 9 d1 a% x1 G/ ~/ ]; R0 _* v
枸杞  10公克 公仔箱論壇* p/ J' `7 {4 ?' G2 w, p
薑片  5公克 公仔箱論壇; L& P4 J$ o# w
水  1300cc . W  h6 Q* `5 h% o. _3 C6 Y
【調味料】 5.39.217.77& ~8 V7 i+ V/ O# S, z1 A
鹽  少許
% f6 J5 t& k! x8 Q2 F( S. F4 H" G  G公仔箱論壇米酒  2大匙 - X' p0 j* F0 H" J! j9 N1 \' k
【做　法】 - U9 `0 S5 ~% r) O; f
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 6 g  p$ L5 T. f  E0 r
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
, }4 C8 ]4 ^4 ]. l$ ~$ i0 U# L4 G- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb* G2 S5 ?* u7 f- l, f: X
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
( \: M8 E6 a1 _3 w3 {. c' J# \tvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
" _( c7 v( B7 @. ztvb now,tvbnow,bttvb甘蔗  100公克 公仔箱論壇6 q  @* Q( I. `5 ~
荸薺  6粒 tvb now,tvbnow,bttvb1 F% B; @: ^6 J; R; Y! _  V! t+ x
紅棗  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb! y# B5 A: \5 M( |& K: d& P  y
水  1500cc
6 n8 P9 C/ k3 S% M5.39.217.77【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^' t% W# \& i1 Y% ?+ L1 w
鹽  少許
4 d  h- t2 Y* E" H& s& k, }$ h( O公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O" a4 ]+ k/ ]  K* l5 v1 e
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇6 M" g" }. b- m. @6 m
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 5.39.217.77; e& f& S* j% X$ E  w2 b/ L
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 5.39.217.77$ g4 r; o" J- a( H5 r! [1 v$ S
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 ' D. a! l! o! K% l3 b; q
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.778 t$ G4 m2 \7 ]2 M7 c
豬肚  200公克 公仔箱論壇  D- z- b6 o5 M
白蘿蔔  200公克
" E- f' k' e) l% Y" {7 w1 Y公仔箱論壇銀耳  10公克
; z, j1 D6 O- w# X9 c  i$ \5.39.217.77蓮子  20公克
7 ?3 D1 ^( b8 x1 a5.39.217.77草菇  20公克
8 O+ g' p$ R2 x% P3 P! i白果  20公克
2 {( P3 V# Y) M7 w& }* G+ [; O大骨高湯  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A7 {* b3 z0 i0 {! K/ g
蔥段  10公克
( M* P8 Y! ]$ F: }" o5 W+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o; F1 f& F" G/ M8 |/ E7 A2 a
米酒  50cc 6 @- T4 p5 G7 n/ b1 Y0 c
水  2000cc
* h% j: S$ I# L( A$ t, Y- {麵粉  適量
9 W3 a. x, n  l6 J5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油  適量
$ }8 I- u: ]6 p: O8 ~8 G5.39.217.77【調味料】 公仔箱論壇6 e- R' S; H$ {- D5 K
鹽  少許
7 D  \$ C- D6 z8 [0 C9 b$ I5.39.217.77【做　法】
% s3 u) P& j- |8 W' R. L( M. T4 A1 _tvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 5.39.217.77  E, d0 Z# }9 a$ e5 l5 ^
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
2 `7 I3 p/ X( x3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 公仔箱論壇* Z& @3 ^( Z- A, o% i# W
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 " I' U; a* ]9 Q5 i( F. e
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
4 h; g! y- `9 t8 j* L; P3 i( C雞翅  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F. W2 `" t: ~& w8 b0 D8 Q6 m
薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ c& `0 S) N. X% x5 G4 i- R( B
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 r% a, I* Z% n( p. p
茶油  3大匙
  S9 X1 B3 b) F" Q( I熱水  1000cc
" _2 U8 ]1 M* ?2 m( s% H公仔箱論壇【調味料】
, K2 c! k- Z  y# A' ^1 ^' T鹽  少許 5 E4 W  }" v* y4 w& j) g4 r
米酒  300cc
- X6 t# q. B# F$ v( ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77, }5 L5 `2 M( C6 U' p7 U4 `8 A: {
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇8 Y4 B2 m, o8 R8 c+ g. Z, v
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 2 ^. R1 s3 U6 O" z7 r$ \5 }- Y) |
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
) U1 y2 `- ~; v0 O公仔箱論壇玉米粒  1/2罐
  H/ p% o8 q: g$ Q* e- h0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n* b4 q+ \* \9 I4 {2 `
冬瓜  100公克
# h" F5 Z4 a* _5 I6 n+ F7 T/ R1 h: d赤肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 r$ T) E. _) h$ B
青豆仁  10公克
- |6 V% n# [" A3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D& {0 d9 H% C4 n# R
薑絲  5公克 - N8 h! ^/ G" J" u: R; _  W
【調味料】 5.39.217.77( Y0 W" {+ \: h% e" L6 t
高湯  500㏄
% r1 G- o& S9 Z) g  Z7 c" ?3 W鹽  1/4茶匙
/ W2 ?  C  [# @0 `$ {4 t雞精粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 V6 y# q9 C1 Y$ U9 ]4 k: B# O+ a
白胡椒粉  1/8茶匙
* o& d  Q& V, ^9 ~) I4 V9 S公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇+ w3 X* V' w, b% v- t& C6 B# W
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。% V6 c# L* @& L' N* S$ ~9 O
5.39.217.77: m: k1 z7 h& ]+ e0 P
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。公仔箱論壇4 b" V# L% o  G$ v5 P4 o, ?8 u

7 J' ~. u0 S8 r6 k1 L9 E公仔箱論壇3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s3 q% @' B0 m5 j& s
馬鈴薯  1顆 5.39.217.770 U. @* C" j* x5 _# E
洋蔥  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb( |2 u0 {% C# P& F
【調味料】 - Q! z. L# n& v/ \! U% i- k
A.奶油  20公克 $ O' |6 l8 M- t9 s/ Y
　低筋麵粉  10公克
' {; w% ~' O8 G& C" q/ U5.39.217.77　水  200公克
& k  Q. N+ z& V) V, ~公仔箱論壇B.牛奶  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb: }& G) u" Z/ F' K9 {$ T/ I
　鮮奶油  25公克
* u- ]. S& _1 f1 w　雞粉  5公克 ) {4 H# t; I% o
　鹽  少許
( ~9 c0 L4 K5 J4 H+ g* z$ Y　胡椒粉  少許
* ~- ~% `$ u7 R7 J2 K# g【做　法】 公仔箱論壇$ g  j" \3 o: Z' J0 ]
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
: D% Z0 \, R/ V0 G# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {' ^" I# j1 L9 A2 `2 o7 [2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
* _7 Q9 ~- I. A) q( X3 J- ]
; N* K* q3 G* K! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
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) y2 s/ A6 J$ Z5 w' I8 M5.39.217.774.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
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5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。7 K5 p; Q. Z% a
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6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

MagicAndy

【材　料】 ' b. R4 }% d! f' ~# J4 D! |
牛腩  300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m" n3 u' m% d9 k& V# l  `: e
白山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o3 q1 _$ A5 I1 P3 X
紫山藥  200g 公仔箱論壇$ r6 x0 l8 _. l8 H$ B
黑豆  50g
$ o0 K; {  b# y, }7 G" C( z5.39.217.77蔥段  30g tvb now,tvbnow,bttvb/ _( s  q( d% R! `4 K1 M: n
薑片  20g 公仔箱論壇2 V, G" J7 L# k- t
【調味料】 - S( d- p7 |3 S3 G
滷包  1包
8 R% Q& p1 `% h. B鹽  2大匙
: X1 b- t# D( |1 v公仔箱論壇米酒  1杯
2 Z( {9 g7 F; y) Z6 [" C+ q; d5.39.217.77水  3000g
- ~# I9 ^& R+ I) Y6 X5.39.217.77【做　法】
3 p- g- I7 _7 \公仔箱論壇1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
! F7 O4 d) Q; L3 J( B' O, i) c, Y4 ttvb now,tvbnow,bttvb2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） . U$ d( h6 n0 [7 a
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?% e4 |" m5 e+ l# k! t# @5 _
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 9 V, _* K, }& s7 M5 K0 a
雞胸骨  200公克 : ?" t1 l5 I5 Q
青蔥  2支
. c- G. k8 T9 n: g: `  e0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w9 `3 F7 K2 {3 [5 K
洋蔥  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z# T- G( z# s6 _. _0 B
青椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e1 F3 F9 v7 A9 K! B$ ?6 o
蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \4 R6 \# k, K. _- Q8 I
大白菜  200公克 ; p( B  S! q) e  K# x! c
水  2000cc
  I' N: X. U' c7 ]8 D% Y公仔箱論壇【調味料】 1 V9 r, V5 S9 t% m0 z. s4 \
鹽  1小匙
; |! W3 g! V# m3 T% i  i雞粉  1小匙 . v! f* r4 ^& Z7 T, K9 r5 {
【做　法】
+ d. A9 ~# ?- @% wtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
% v7 s8 \+ K( U: Y8 f. ?5.39.217.772.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
, |) `* j5 E# R6 |4 x' c公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p+ h# m. N% H" j5 I! l! z
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。