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【材 料】
, S) ?' H0 o3 e) K# n' Xtvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
! V5 \( ~! v+ t( m% {4 y蘋果  1顆 9 ]9 c" Q: i/ Y
海帶  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ z; c9 ~& j9 b- }2 L# G9 M) U
薑絲  10公克
! m$ Q4 H7 Y, e3 Btvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x/ f; y- l4 i
【調味料】
* q, L4 j% V+ L5 ~: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇) y( ?" O, u2 k- g; Y# X, M
【做 法】
0 h& N8 K  a. \$ u1 X3 t1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
! Z0 M- u; S- ]% Y2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 公仔箱論壇/ L4 a3 I3 K/ e  d  H9 x' V
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
+ `0 E* T( T& n& L! Y. t; w4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 4 X' f( w, l8 R8 g- G
鮮蝦  150公克 1 @' k* s/ Q; j' b) m; p( I5 n: F' h
山藥  50公克
2 U" s2 j4 f$ o8 d; i( z/ {5.39.217.77鴻禧菇  20公克
- B$ P5 W+ D7 `6 H- P, G瘦肉片  100公克 公仔箱論壇% H$ M& @* ?: l
金針  30公克
4 U+ B! }5 o0 U6 J4 Y- v+ f5.39.217.77玉米筍  50公克 1 `# M3 h$ H& n: y( y9 v9 _7 ]
水  1800cc
' v2 ^. W7 r* G( L, B【調味料】
; Q1 b+ }" V: K7 R/ Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
8 k, W( k% C7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 2 p2 w& c6 \0 g' z
【做 法】 5.39.217.770 q( `0 _- |# E' @8 Z1 Z' E
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 5.39.217.774 a1 u1 r/ n& r+ ^: ]0 p
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
, O" T, E9 R# j6 k" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
8 m1 J6 w1 s% ^+ ~2 h$ \公仔箱論壇4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z7 L! Z! c/ [' k/ |: A
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 5.39.217.77$ ~. ~# {! G! O  G- G0 F
排骨  300公克
% C" J& O! d( |7 O% C蕃茄  2個
$ n' s2 P( z6 w+ V$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳  50公克
# @4 C  v1 p0 n' U# d1 v& s1 E9 Ytvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 公仔箱論壇3 V" n& C1 z0 T! L0 V' k; i" S
【調味料】 公仔箱論壇( K+ G  \& h( Z. P
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K' l* B5 N: ?6 |
雞粉  少許
: U1 i8 K* o! s  y【做 法】
) W- L$ o* A5 J% X0 {: Q1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
$ \& ^2 E' K( \4 p- K" K7 u2 f; y公仔箱論壇2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
5 B) O; A. }) v  ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
& C: Q4 L$ ^! A, }/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
& e# P" r" m4 w8 S- d$ vtvb now,tvbnow,bttvb雞肉  200公克
2 h2 D2 B/ a4 ?5 b  \公仔箱論壇凍豆腐  1塊
9 k; ]# w! e# \7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1個 ; f1 z  G1 {  q2 D. I
大白菜  50公克
! u( o& M; P1 ~5 X+ b: d2 p2 M秀珍菇  50公克 公仔箱論壇$ w& p% n5 Z( U, L3 e
洋蔥  20公克 - y6 S) C. _, ^  W1 y
水  2000cc
& S$ d# ^2 u6 \2 `公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.775 ^5 U( K  R" W' l+ \# C
鹽  少許
. `0 k% E6 q4 F; q; G% itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
: p$ Z+ p  p  o9 a' L; T1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
' g, S1 f% c8 q% t: _4 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 % D: B+ z/ ~" R5 E
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 公仔箱論壇; L" o1 @, s! Z! o4 S& E1 Y) }9 i
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
: v; E1 }( r5 x2 r- B; C7 j/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]) U3 n% k) B
紅豆  100公克
' l' {: |8 f8 S" C紅棗  5個 tvb now,tvbnow,bttvb) [" I) w) Y7 f+ c* J
老薑片  10公克
  n2 q5 u$ Z2 q' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc 5.39.217.77  t) W6 |0 A) z. J- O) h! a
【調味料】 公仔箱論壇4 g0 P' j: _# h0 l
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" [( A1 {  [3 l5 A
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- J) V2 q& b& Y; @1 ^
【做 法】
- ~5 `) B! P$ j- A3 x5 ?0 N5.39.217.771.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
* s" t5 t8 z! f# i/ u5.39.217.772.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 公仔箱論壇8 G8 A" z& ?% j" T- r* F5 U
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇% x5 x& B5 n+ P# |
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 5.39.217.77* `4 u9 ^0 F) j8 V* G& ?2 C
棒腿  300公克 公仔箱論壇$ b" u; G  o1 l2 H/ m, u
香菇  5朵
4 ]7 D9 \' V7 {% U. W! Stvb now,tvbnow,bttvb黃耆  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ _5 x4 ~! h1 s* {' K" {
川七  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# a* E( S  V9 X5 Y: p; M& h
枸杞  5公克 公仔箱論壇  h7 [; a6 u( W6 K
水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb/ X( a: D! `& N1 P: Y
【調味料】
; K7 ?4 C; a. k5.39.217.77鹽  少許 公仔箱論壇0 S( B3 q" o; g% _; ~+ o
米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ g1 V; l$ C0 h  A* f8 Q
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) x% G6 B& x( ?1 L
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 R  g. K  o# `6 j8 M/ V
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 % U- I0 n( ^0 Y  Z; A8 z
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
! u  _9 p. i; L( Q虱目魚  1尾
. C7 N  A8 C4 Q& \6 l; vtvb now,tvbnow,bttvb當歸  15公克 3 n% Y2 ]8 X# r
黃耆  30公克
$ V% ~3 y' I2 ]5.39.217.77川芎  20公克 公仔箱論壇4 ^. N8 }; J' b/ w- r
枸杞  10公克 公仔箱論壇( n% n1 q5 C5 B: O& Y
薑片  10公克
" A. ^2 d, O# J3 b5.39.217.77水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb) u+ r: g" L) N
【調味料】 ; e- I4 }9 O& k0 J
米酒  100cc
" X# |- k) ^# J/ c% Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 5.39.217.778 m) f7 |' ~$ M& d! n
【做 法】 4 [2 J/ ^$ x/ R- Y. y2 n
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, g9 G- \8 X+ e, a( V* @, J- D
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇; T0 `' A) D; p6 k5 V/ G3 r. o  m
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇# x0 e. X7 H# Q# k
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 7 Q! j# x: C+ e/ F
乾百合  15公克
9 X; r# h* x- Z8 M; C鱸魚  500公克
+ \$ S- t! [$ q9 t9 h淮山  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. @' Y8 l: o6 T! a& S2 M
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [, z; e3 w1 ]- d' y5 l
薑片  5公克
, d  T# y1 h& }3 k2 b水  1300cc
- l" s8 b6 ]6 T4 L! F, o4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 & v/ ~1 ?" ?. }) C1 j7 P8 `) D/ `
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U: O  U+ q2 Q0 q3 N! H
米酒  2大匙
+ Z+ D; U) ^' R! O# P2 m公仔箱論壇【做 法】
" v- |8 ~+ c: h; F1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 4 r2 t5 C0 M6 P( \% a! _- ]
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
' K$ L# ~9 F! N( Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
$ k) `! u: p! A( Y5 h4 b  v8 r  [4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }8 @3 O) v. N2 ]( f3 s
排骨  300公克
8 l6 y7 M- g4 D* P9 H2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗  100公克
/ b* `* w3 R: `  m" F2 t& }: G3 O荸薺  6粒 5.39.217.77( `: ]/ a% T4 G7 W9 Q% r5 Y6 @
紅棗  5粒 5.39.217.77! y2 I6 H$ ?) a& T# N$ A3 b, L
水  1500cc
% F) l. X. T8 b$ o) N9 v【調味料】
7 A& y$ h0 R' H( q  e7 e. {鹽  少許 4 M( l8 j5 O* o  |
【做 法】 6 v8 E! F$ H7 l3 ~. I
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
; H! g! e6 A& O6 m2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 公仔箱論壇5 K( M( e* ?/ E/ O  }; [
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
$ X0 O! P: B. ~7 a! C7 O! r4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
5 S2 ]/ ~1 U  R; A  }% u: ctvb now,tvbnow,bttvb5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 5.39.217.77; F8 C  G" V6 r3 z+ q
豬肚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a2 b  {7 z7 j1 X2 ?
白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb) @: h) x0 Y+ C  Y; t
銀耳  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb- V6 K2 ~' I$ W
蓮子  20公克 5.39.217.77. x& B/ ~( l" |1 p9 N! \: [
草菇  20公克 5.39.217.77- d# {2 G4 G) {4 R4 i( {
白果  20公克
! T/ x  }) x/ r) w% `大骨高湯  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb  g4 W2 E& N/ M/ c! e- W4 c
蔥段  10公克 公仔箱論壇+ a9 Y5 M6 ?  _) ^8 P3 T
薑片  10公克 * z# ]; [2 t" m0 n3 \/ p
米酒  50cc tvb now,tvbnow,bttvb& W! W1 `& P0 P- D6 H7 J
水  2000cc 5.39.217.77# `4 W  n5 v# |; j1 c
麵粉  適量 公仔箱論壇% x9 ?' _8 t8 I1 S) v! o6 Z) {  n
花生油  適量 . q2 h. o9 W4 H- k9 t5 z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 m9 {+ E' W2 f5 K1 a5 N3 b) d
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r& c; P) `- K2 n' V
【做 法】 5.39.217.77  b# T1 V# E: z6 V5 y' ^3 s9 v
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 5.39.217.77# s: y) h& r" B! l
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
) s* O3 {  N: }4 b7 C4 F  V3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
2 S1 e3 i' n# Q8 z6 F* B4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 ! Z' G! {  x. ^  I- q8 d/ F+ W
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 F/ w5 o& h5 o1 ?) \7 \" o  u! d
雞翅  500公克 公仔箱論壇9 k7 |: \0 \: p+ V
薑片  20公克
$ _  O) a9 S. T4 r2 p) \7 P公仔箱論壇枸杞  10公克
* Y. H7 t: X) A! i- t( E! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶油  3大匙
4 c2 ~% \+ U8 j( F熱水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T& V/ r1 o% m, f3 F2 J
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& q: g2 v  h8 p
鹽  少許
" w4 A7 w1 D) G) U* J/ ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒  300cc
, }/ ]2 F7 l4 |  @) |5 P2 p5.39.217.77【做 法】
2 F, i* J8 z8 ], a. L6 L. V- X. k5.39.217.771.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
- H" N2 H7 g8 z. B/ S5.39.217.772.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
$ O. t1 L# `0 f( Q5.39.217.773.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p2 a1 z, g2 h+ a
玉米粒  1/2罐 5.39.217.77, M7 r; M$ J+ z1 Q0 h5 n
雞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G# v. M. z, O  Z# h7 e
冬瓜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `2 ?' D  q" [: s/ Y* `/ D
赤肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb( n" ?  N% |0 o# r5 X
青豆仁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j0 p7 S- q2 ^2 g+ }6 e
綠竹筍  20公克
0 X6 [" d) k/ b$ s7 t- x( c5.39.217.77薑絲  5公克
5 W% y  ]8 _" n+ ^; _/ B: ~【調味料】
: H$ S% F, }" t9 r# ^% D- ]高湯  500㏄ : ~% m4 ?8 o# z1 X
鹽  1/4茶匙
3 x7 k. ?; H2 i) \4 H雞精粉  1/4茶匙 2 z/ P( Z% @# l0 U4 ]
白胡椒粉  1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 @  O! V9 A( h1 ^2 s, b6 R
【做 法】 5.39.217.770 q" \& s1 Q) l; [% L, O6 e
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
; k' d3 h: b# f2 m! `" Q: G  w
+ n7 p6 O" Z$ |tvb now,tvbnow,bttvb2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
  o' k0 O& @: ^: V0 U/ V6 w 公仔箱論壇$ W) x6 g/ p# F7 s! Y) ?$ w; Y
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
4 N) n, a) a" O" d1 R# T3 T& C公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇! b6 y  M) g$ n7 y  Y2 m! Y
洋蔥  1/2顆
2 ]5 {! E! H9 }  c+ J+ E【調味料】
: w/ e% M4 b1 h; D  F+ sA.奶油  20公克 ( W3 S; L1 s8 \' {! `$ z
 低筋麵粉  10公克
; b) a* g7 I# _3 s7 }" P 水  200公克
$ C( P) j( U9 o2 {2 ]5.39.217.77B.牛奶  200公克
: S0 e9 }; M! H( m- ^# Y) E  B 鮮奶油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb, t6 c0 u' R$ B2 R9 N8 ^
 雞粉  5公克 公仔箱論壇' \& |# C" w4 W6 h# E
 鹽  少許
# m$ K+ `- X5 [0 P! I5.39.217.77 胡椒粉  少許
7 F- j- p: ^" g7 }- |' l/ I9 v1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
5 t+ p( k" |/ w! Ttvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M3 U6 k9 s1 J0 T
tvb now,tvbnow,bttvb+ m$ E0 e6 y: j# ?- a) A  n
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
' Z) [1 D8 g* F# U- r: ^# h: `
. p7 W1 E  @4 F: m公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
- Q$ N4 d' Z2 f8 U# B/ C) U" x
4 H6 [  }1 F% E4 O9 p+ X8 O7 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。' _! a  ~& p, {3 P$ e, y

& Z) K0 x; y5 S0 F5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
2 O: u* ^( t3 Y, F. j5 u* x  P; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& a4 r) ~6 |2 {+ n% d1 N
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 / S1 Q+ g$ |* d) F$ ?' Z" |
牛腩  300g tvb now,tvbnow,bttvb7 C  {% G# k+ s! R2 U/ l4 {
白山藥  200g
; Q  @2 z% O2 c" \, V$ ltvb now,tvbnow,bttvb紫山藥  200g 公仔箱論壇9 p) b' ?* [1 V( [% N) ]& j$ F& J
黑豆  50g
1 ^) W2 {4 s, H蔥段  30g
/ D" Q0 P5 Q! v: t3 M& w0 H薑片  20g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d3 y1 V! v8 l% f
【調味料】
: I. L( `# n1 p, a# l9 y公仔箱論壇滷包  1包
6 m  Z; i+ q/ y/ f9 g" w鹽  2大匙 公仔箱論壇4 s/ n/ y/ N4 [
米酒  1杯 5.39.217.77" @5 ~/ ~8 k/ Z
水  3000g * X) r8 _/ E. d9 F' G& V
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% v" \- y& ^8 G6 F. g: G. S3 E+ \
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 % V3 F* V1 G9 B- ?
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
2 `( @  _$ s1 J2 T& |: `3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 公仔箱論壇! C9 \2 ]. ^& ^5 x
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 L; h- U& w  Z4 \1 C0 }
雞胸骨  200公克
: c9 M" e$ R9 `% F# `& L$ H青蔥  2支 公仔箱論壇% i/ Z% F, d( t: g7 ?
芹菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o' S2 ^. I" d) J9 E9 _8 F/ F
洋蔥  1顆
7 T/ [' P* l% a, y. ?tvb now,tvbnow,bttvb青椒  1個
( R. A$ J5 n! htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1顆 公仔箱論壇+ O2 W+ W7 M- b& U) o; {9 R5 V
大白菜  200公克 7 ^4 ]( w  M! F1 h7 k
水  2000cc 5.39.217.77- m+ o5 f: r6 B
【調味料】 " d$ F# ?; q' f; e- Z
鹽  1小匙 公仔箱論壇2 ^) s8 ~/ e" Y5 z, G+ R& F; J# f
雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 I$ J( t0 q1 q  m1 Y1 ~. x3 t3 P
【做 法】 * V* b: p& [( F: j0 C0 B$ m
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 5.39.217.778 ]9 q& m' o! c; }, d" k9 z/ S0 e
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
0 @- r/ _2 o' q5 F5 o+ stvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^0 }1 x  u5 L# [5 c8 y
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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