MagicAndy

【材　料】 - w8 d  a3 V) _% h" S. H
排骨  300公克
" F; {" L0 }$ M! p7 k" Y# V6 t- A蘋果  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h/ G+ N7 T7 O: q2 I) e: @
海帶  20公克
) x. }0 z2 F& @# ]5 Y' s3 ?5.39.217.77薑絲  10公克
8 i$ m) I- {* R9 u3 F水  2000cc
  B: d7 b- q1 F: F. n" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77% s: g( c3 W" @2 w7 u
鹽  少許
6 z7 T9 [+ D  g+ h5.39.217.77【做　法】
1 r6 g- ?! Z( L" i4 z+ Q8 C6 o, Wtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 6 M; P/ o  r* i8 A$ F4 D
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 . S2 m7 t7 Y6 ~) Y/ h$ @
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w" t# D& ]2 x1 ]" r% |
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 9 Z+ P3 s3 J; y0 }
鮮蝦  150公克
# Q+ I0 }- G; g* r山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b$ e/ `5 }; l; u+ w
鴻禧菇  20公克
+ [3 }/ I- R4 \, r$ g- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉片  100公克
  i" T; ]2 ]: Y/ U公仔箱論壇金針  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb- S5 n4 P- N5 n+ `) a* b
玉米筍  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 d% K- q: r& x9 e( K/ z
水  1800cc 公仔箱論壇7 J% C8 y( h' m5 b9 F. h
【調味料】
- ?* F& z) e2 b4 P8 W* R/ [5.39.217.77米酒  1大匙
& O) E0 y# e% m/ T鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M# N. b& B2 d9 L4 O5 ?; j
【做　法】
! A+ s6 ^% u0 c8 e9 H% Q公仔箱論壇1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 公仔箱論壇2 G4 ]: Y; _( X' x/ |
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
% t9 h7 m# o0 {tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
% a6 B7 x; ?6 t6 ?* {4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 5.39.217.77) a; H5 d8 O; _6 X6 @
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
5 m- y& I8 \+ K. T8 U1 Atvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克 3 P! Z" z, X* p- i% v5 K
蕃茄  2個
2 n0 A% x1 ^5 N/ e1 B白木耳  50公克
2 c% Z) Q4 t6 B5.39.217.77水  2000cc
: p0 `- L0 o& W8 h; I; w# i: ^5.39.217.77【調味料】
! D& G- J3 K" t鹽  少許 + q% @1 _! f: S) R1 f* ~
雞粉  少許 2 F% u0 ]% u9 S! g9 \& S
【做　法】
( \  ~5 M1 W/ [3 O, k  B# G4 k, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
3 r3 ~) c6 |- D  H: ]2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
  k/ [6 [% I; {" r3 |0 O5 W3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a: U; D6 k2 |# g0 v
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 ; i  j! i( {3 Z, t9 [- A
雞肉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E3 M+ P. d. I0 ?, Z: x% w
凍豆腐  1塊
5 P; c: ^* s2 {, Q- f3 H蕃茄  1個 $ K- G: ~' F" |! u* ~/ {7 _9 @3 g. c
大白菜  50公克
- A. E5 f- v3 \' K% P8 F秀珍菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B& ]% G, ]" r# a, T7 \* a4 ~% U
洋蔥  20公克
! q. i" B# ?+ H2 J9 W( T) q8 [5.39.217.77水  2000cc
- \2 f9 t* W6 c$ I【調味料】
3 M2 C8 ~) B8 t5.39.217.77鹽  少許 " ^  ~" Y3 V( T- K3 z
【做　法】
/ u5 h9 A+ J) v% \7 n# }1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
1 d4 ]9 t: F+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
: V& [+ ?8 B7 `公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb1 n9 f6 t8 K5 y
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  x: h) w. V, q) f5 d9 j
雞肉  300公克
  v! |, }' v; D9 h1 ]2 p* b公仔箱論壇紅豆  100公克
* d8 M# Z, }, Y8 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5個 0 B  e& E+ |, @* s0 \- ^
老薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n  a( d% w' d0 ?0 q7 P3 a
水  2000cc * X% S6 m% K+ }4 i1 }! P1 I5 R+ z
【調味料】
1 t4 C) B8 C8 R4 Z3 E* V; }公仔箱論壇米酒  1大匙 公仔箱論壇$ L- G* V: I5 @0 i( h) p$ u
鹽  1小匙
3 K+ j. d5 f* q! q【做　法】
: C. U7 h' E. x. P4 Y" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
. Q1 E1 N" E9 s! n! rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
! h' o+ N4 `$ s* b  F2 |3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
( ~( O2 B) x* `/ E+ S6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇2 M; V! I6 c  Z" D' t
棒腿  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ F- b2 p. m9 d) s2 @' \3 D
香菇  5朵
, r' W/ ^' l: s( `& S- d9 H4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  20公克 9 e) |( H, k1 e7 V1 `5 j
川七  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D$ ~& d7 V; t
枸杞  5公克
0 I' b5 ?" G4 }5 h) U8 i水  1500cc
4 U" X  [1 A# ]3 I5 a9 E【調味料】
8 ^0 L: Y0 r$ ~1 v: \鹽  少許 5.39.217.77! T- `& X# u5 q' b( W( C, F- W
米酒  少許 5.39.217.77" o: I. @" E! w8 _9 X4 l3 U
【做　法】
: b& e) ]; x0 V* U( {- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- {$ J1 _0 k+ l
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 * E9 R: K. L% G
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
6 H. a* s: J- S7 z; Q" o; q! otvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  1尾 ' }. [5 a' Y" N# w( r5 {2 V& w8 x
當歸  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb* p4 s$ A7 p: Z1 z5 r
黃耆  30公克
  O- i- J' ?/ o* N* s! P. J% |/ i9 z公仔箱論壇川芎  20公克 $ k) u/ b0 b* m3 L8 i9 K
枸杞  10公克
; B# ?6 n' _3 H' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克
! }: @3 P) o% x4 O, ]水  1800cc
4 y! B: d) I3 U$ \) c【調味料】
, F/ ]5 x' C+ b: K( y. J! T- s) o公仔箱論壇米酒  100cc
5 v. `  N) q- d' A5 F6 c鹽  少許
  J/ P! z* v# e5 {8 btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  ?/ N6 t# E( {/ F  X1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
! |* G7 ~- _, o& ^5.39.217.772.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
8 U9 e1 M. s6 t) k' p3 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
* V0 Q9 U2 q0 x公仔箱論壇4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
" w- u9 T/ o% [! R乾百合  15公克 公仔箱論壇2 a# ?+ s8 Y* l9 `  Z& b, H# j
鱸魚  500公克
) R! G8 o( r$ a9 i0 }; w, d公仔箱論壇淮山  20公克
# N2 l  G1 b( q/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb- D3 N" p( o) l3 f
薑片  5公克
( r+ k) Y9 ^7 r) C% A* X5.39.217.77水  1300cc
4 ]4 w  d& X6 a# D+ Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) S  D  q" A. f- n鹽  少許
9 u5 ^+ K6 i6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
/ s9 N+ V5 d. c; ?  |' Q# G5.39.217.77【做　法】 5.39.217.77" V& z) B5 b' c# Q2 n4 f
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
# s/ z- H7 C6 R# I4 X* k. t2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R& `& V6 }7 O3 C  G
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 ( s3 I+ M" h9 ]( t% t
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
  f6 s- o' s. B& F4 y+ S5.39.217.77排骨  300公克
# T3 d# U* x7 R3 b5 d1 a5 Y: }5.39.217.77甘蔗  100公克
0 ?+ P) M5 U: \( ?% v% r3 _1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺  6粒
: c! Y( k. V3 K5.39.217.77紅棗  5粒
7 S/ H/ n2 k: W8 ]: a公仔箱論壇水  1500cc
2 |& a) c! i  K8 t( otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: @3 a! x: T& i: ~( h! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 5.39.217.77' c6 N0 @# O* x0 ^
【做　法】
# G! d2 p7 [2 ], F" b- ^9 \1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 * ?; p/ P8 }* R# V* ?6 ~' x
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。   L( n) ~6 |, V( x
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
( O# b" j- {( [# N: I+ \公仔箱論壇4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 公仔箱論壇! @$ n  _3 k5 g% P
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
$ i, V* o- \1 A$ G" `豬肚  200公克
2 O: c$ }& i( ]+ B白蘿蔔  200公克
8 c  X1 [! S8 u2 k銀耳  10公克
0 ?/ S* Z- \. R, ^公仔箱論壇蓮子  20公克 . u; M* t" W4 f9 E, S. f3 t
草菇  20公克
. i+ p5 D: u1 d0 M白果  20公克
: A' N0 F& u7 k/ f7 H+ J8 z1 [5.39.217.77大骨高湯  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb& ?6 [- q+ S- a& ]& {
蔥段  10公克
. [( \/ a+ f! X7 }& l4 k2 `. m公仔箱論壇薑片  10公克 5.39.217.776 a! \! T5 L9 l
米酒  50cc 5.39.217.77! h5 h4 T; ]( f7 l9 q% O
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a# z7 B) R7 U! q: ?8 j  I
麵粉  適量 7 j9 ^% m% D& k9 G1 H8 `
花生油  適量
6 ^7 `* T% }3 E$ C% g" V! L1 S& C【調味料】
" e$ \3 U& V0 f- X* n( j鹽  少許 $ Z% Q9 \6 M# }( Z+ C- D
【做　法】
4 z% m, m$ n, G' {( }, S6 z' ?! F2 A5.39.217.771.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
" g" g- n- M3 O% X# |; R# r9 i4 ?) Z2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
! \2 A, D4 R) D0 p. ^0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 5.39.217.77: [( y" n8 o+ ~" Z: v  {+ _* _
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 公仔箱論壇) y( C4 k5 G: W; u! d" M4 K
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
) T+ D5 e& U' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅  500公克
$ \* p; x/ }$ r8 s- Mtvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克 - c" T3 W' S( m" g$ k4 X( H: ]& U
枸杞  10公克
, `0 Z* O9 w9 k/ J2 F$ b* C公仔箱論壇茶油  3大匙
5 h3 u! F, L5 C熱水  1000cc
0 x6 P% T+ _$ X! [9 a【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q% o7 d% |: z/ Q4 \6 l
鹽  少許 $ h; i( r7 x% A9 b" T
米酒  300cc
- M8 v" I- A4 H3 r2 l. {【做　法】 公仔箱論壇- B1 W9 l. k$ t' V3 z# t% M3 J' y6 B
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 4 {/ a" P. y6 W
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
5 X  H8 p9 X/ Z0 \; g公仔箱論壇3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.775 t8 B" {& B0 K' }1 a% K, f
玉米粒  1/2罐
1 c! f* }0 w6 M# w* ~雞肉  30公克
! n" K5 Y$ [; ]3 G! F7 X5.39.217.77冬瓜  100公克 5.39.217.774 y+ `5 S! l- M
赤肉  30公克
0 c" H# R# p4 Y% j/ G9 ftvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  10公克 4 P. N$ K  H! f9 k& E0 H5 P' q* F# y
綠竹筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^* T$ |: f3 L8 x$ z9 ^0 W
薑絲  5公克 3 D1 e8 z" t, r  q; O' p# g
【調味料】
6 I# i1 n9 s/ `* ptvb now,tvbnow,bttvb高湯  500㏄
. X9 Y, H. x* L- F( G) t! P0 S4 R/ X鹽  1/4茶匙 5.39.217.77: H1 R) V" E" l0 U; c$ p
雞精粉  1/4茶匙
; ^1 h# o" \5 s6 ~3 D# z% t0 |5.39.217.77白胡椒粉  1/8茶匙 公仔箱論壇( ~: k: r* Z( u( z
【做　法】
9 ~2 m+ K) U! r公仔箱論壇1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
( z' O4 V6 G, g+ i* ~: S* K( x公仔箱論壇
% N5 p* g3 [  R% [8 \" ^# g/ btvb now,tvbnow,bttvb2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
: \2 [: r% e/ e3 O2 i
& m" {6 C3 n9 v$ s: ]公仔箱論壇3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 5.39.217.775 q" j9 r/ o/ L/ }% G
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb, z, ~0 t) N. K! H. `' h# A
洋蔥  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T( g6 a8 s* m3 j- f. R$ C
【調味料】
- y, [: y) {; H7 z( s8 _5.39.217.77A.奶油  20公克 + M' Z  b$ V- c* ^* o4 U
　低筋麵粉  10公克 5.39.217.774 x$ C4 b6 v" ^# r6 a
　水  200公克 5.39.217.777 A0 d4 X2 ^: q# r$ z
B.牛奶  200公克 0 |& l+ F* c) ~9 v$ \
　鮮奶油  25公克
3 c8 W6 z6 L; Z9 J　雞粉  5公克
* b3 e, {9 j' ytvb now,tvbnow,bttvb　鹽  少許
! u- T, C; t2 O　胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h  h6 K& R% ]( a5 z4 ?* I0 x
【做　法】 公仔箱論壇8 L+ y2 J4 l, J% C
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
9 e. e4 j1 Q+ ?! O5.39.217.77
$ g% |- H! x" _7 B& t5.39.217.772.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
$ u- v4 q$ ^/ s 公仔箱論壇  D" z0 X/ S: k0 _9 n% w1 w( l
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; c* B) x# y' `; Z3 q  E3 h

* C9 Z5 t5 E/ l1 ^6 N. I0 w公仔箱論壇4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
9 m7 K. B( D0 K9 d( W 5.39.217.77- p+ x) t+ l% j- b* i
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
8 L# V' }: V; Y$ t6 g
7 ?( s- S3 E" ]0 }& |+ V0 ~& s$ h6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
7 g5 B) ?" h. v9 E1 L8 Otvb now,tvbnow,bttvb牛腩  300g
! ~, a1 m/ @7 {1 R& N9 L3 J白山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R. k& K( b7 P; _3 _
紫山藥  200g 公仔箱論壇( L) D- A8 y# w$ s
黑豆  50g
. N, m/ ^$ t/ Y6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30g
1 O% a4 x" D& gtvb now,tvbnow,bttvb薑片  20g 0 N) |2 k* l& t6 ^  w  U
【調味料】
$ H6 V( Y% |5 `+ W: f2 j滷包  1包
* K# J$ V/ h2 V1 M+ s0 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f: x$ O. N& G
米酒  1杯
" _* s: q' N* i' I8 `水  3000g
, x3 Q. l# z/ z( _4 n5 s0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  Q+ S6 L  Y4 }* A
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 公仔箱論壇/ r3 V4 }# z3 G7 u4 j1 R
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） tvb now,tvbnow,bttvb9 N/ k, b' T4 X# X. _" f' J- ?
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D* h8 _/ b8 j. y, d  ]8 l
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77& Z" C9 F' t# ]. L
雞胸骨  200公克 # L, l# H6 \  }, U" ?( D! N! S
青蔥  2支
. V6 f7 o8 ]5 z" a4 |3 a# v- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  100公克
/ w6 I. N4 s, |, }5.39.217.77洋蔥  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 @; a' W3 q* O! w. f
青椒  1個
8 U# }/ E/ t1 I* c& \, m5.39.217.77蕃茄  1顆 公仔箱論壇( n% i5 o  E0 C  @
大白菜  200公克 2 {) v& x) z% V/ C
水  2000cc 公仔箱論壇1 H- U$ t- M( \% b8 A
【調味料】
/ f+ k+ e+ k+ I9 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 , _$ r5 h2 f- D% X1 W
雞粉  1小匙
6 n+ t4 A; J, O7 f( E( ^- Z% c【做　法】 5 J2 Q* J. D: d" x0 Q) J3 y
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' L" c$ X; }; E1 g
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 5 e) l- m% S8 o* F+ v: T; x4 [
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
/ x1 I0 h: P& @0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。