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【材 料】
5 S/ |* m0 w6 S& g, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
9 |7 [: k  t" U0 L) U5.39.217.77蘋果  1顆 5.39.217.778 r6 d6 `7 f4 P9 ~3 v  W# u
海帶  20公克
- D! q' B9 ]- P8 m/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  10公克
: T( N. r& z; Y- W, J# _tvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 公仔箱論壇% W. |6 V+ K# N2 I% i6 N& I
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% k# X0 _. G( [9 p8 @
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L# c$ a* n, H  J$ b7 Q
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- N/ F" B' `! S$ n9 w4 C
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: ~, G5 j2 [) l; f3 ?, x
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 5.39.217.77) T9 H6 V) l4 h& Y& B8 J6 i% G
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 5.39.217.77; C+ K. |. q, I+ T4 B$ f' x
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇$ L  _5 ]: S1 p6 U1 b) B0 T3 _
鮮蝦  150公克
) X3 G& r8 N$ `6 t山藥  50公克
0 Q: V$ s8 [& c" V& ?公仔箱論壇鴻禧菇  20公克
# d" X- i2 z2 B2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉片  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 R7 {$ T( D% v. G" t; u
金針  30公克
7 H, ~/ @( N' m+ D2 e% j2 xtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L/ v, T& T( ^* P1 D) q$ Z& D
水  1800cc # j% K% e8 c. c3 g* X
【調味料】
; L0 B( a4 o# Y8 [; v) L7 s% t9 G$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! R& m# G" n1 P
鹽  少許 9 W" ]' B) ~8 t, T2 F/ F. d" [" z
【做 法】
$ z$ ~2 d7 {" e0 Y& t' T; |8 v1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 5.39.217.77+ v" D0 u' T$ z1 j2 e
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
3 A" C* O( h- _' C4 U- ]' I3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
2 i; w& m; }* M% K! f1 w" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
6 j0 Q9 R7 V8 Q* n$ I5.39.217.775.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S, n( a! Q" ]& E5 B( ~# e# }
排骨  300公克 % l$ c( @* w, G) @% i
蕃茄  2個
# e$ z% v; k5 Y1 I5.39.217.77白木耳  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x/ ^: ^* _0 Y0 _) |
水  2000cc 0 E' r6 H; u8 X$ N7 ?2 r& o; Y
【調味料】
2 W, v7 p" q/ b) z- t7 t公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j4 p; j6 P9 y& _1 l
雞粉  少許
: y) H/ x( K) U3 d【做 法】
6 k2 j9 H- D8 n" L. s; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
+ r0 w3 J. Z3 `6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 公仔箱論壇/ d# ?, {6 Y) b
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
- J2 s9 V( u+ w0 Y公仔箱論壇4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
/ p. c# i2 G% g雞肉  200公克 2 g& g: N& z$ @9 e) o, l* V; X) _
凍豆腐  1塊 5.39.217.77. S% P( Q/ ^. c9 ~' J! @: R9 d# ]
蕃茄  1個 tvb now,tvbnow,bttvb7 g. t- E3 m9 q
大白菜  50公克
( W2 T# f, u: o% m, r9 I5 m公仔箱論壇秀珍菇  50公克 5.39.217.774 ?8 x4 X$ C7 |8 J
洋蔥  20公克
7 [3 ^$ A1 N; [6 C- dtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 6 s; y# E0 e4 p( T, b" F
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D$ W7 ~( R  H; ?
鹽  少許 1 L; i$ t, Y' Q$ S! |# U
【做 法】
* K' G) M. L9 Q% c0 [& X- @6 otvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( ?( g5 }$ E$ b6 G5 T; R, p
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 公仔箱論壇* i$ p3 Z; s% H) e6 R  D
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
0 c7 D5 D4 Z' U: z5.39.217.774.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
& ^; J# B- N+ k! ^" B3 Z5 z. f公仔箱論壇雞肉  300公克 5.39.217.77( P; D( I) \. t4 {' U  o+ s8 D
紅豆  100公克
2 l# }0 R$ N3 F4 f  U- v1 y! f紅棗  5個
1 E; Q( T8 A/ k老薑片  10公克
$ a9 Y  d' l8 }. \0 @, x2 H0 n  O6 K5.39.217.77水  2000cc
( @+ Z7 ~( R7 {0 W- Z5 _【調味料】 公仔箱論壇3 w" W( d+ J# ]9 i( f# p) Q& m
米酒  1大匙
+ _/ f0 D: j4 a5.39.217.77鹽  1小匙
: Q( G, z2 }- v# z【做 法】
( j! b8 y% u. S* j; e* n- h1 D1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 1 L2 ?* ^1 o: W
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% @! w& m# Q- K  G1 i( J1 @
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇) l  O' Y4 _7 W
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
. n4 O, T3 ?  z  r7 O( p7 ktvb now,tvbnow,bttvb棒腿  300公克
5 L7 m5 M$ _( F+ }" k  J% j9 Atvb now,tvbnow,bttvb香菇  5朵
7 ]1 g5 ?& n1 D* Y5.39.217.77黃耆  20公克 5.39.217.778 |0 _/ X+ h3 R; M% a  P; T
川七  10公克
. r: |/ ?9 G1 @: J5.39.217.77枸杞  5公克 / v' z3 x: S0 i/ b- w
水  1500cc
' W' q) J% y+ J6 A7 c  E; Z; L5.39.217.77【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: `5 W  E; T7 E
鹽  少許
7 Z9 R# f; c9 d米酒  少許 ; a5 b6 R  Y7 D2 f# C
【做 法】 4 E, i+ G' G9 }9 n4 p# Y
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 公仔箱論壇2 ~8 ~' n' q+ v! J- J3 m# I
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
. R. n: }- W, r5 Y1 z* k, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 & `2 c! t( G5 b! `7 U" }* I
虱目魚  1尾 5 Z% n9 D  [$ A& n1 p* F* c# |6 E
當歸  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb# D4 T7 d3 X' Z9 _% `$ {
黃耆  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb, I: K' c- ]' _; K% ~% |7 ^
川芎  20公克 , }4 S) f/ d% {; L, y" \
枸杞  10公克
6 U6 R3 v( B$ Q; b+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克 , N. o  Z% H8 L0 v
水  1800cc
3 }+ S7 N9 S2 r1 W9 ~: u0 r5.39.217.77【調味料】
( ?! o# o1 m$ F8 m) {. l9 {: ~( Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒  100cc
, k9 S" P4 U5 x& w; L5 ^鹽  少許 公仔箱論壇3 e  [# R0 T) H( M9 u4 Z/ J
【做 法】
5 G9 s  U/ _( J) U" ~2 i3 k* }+ S, w公仔箱論壇1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
2 d" I8 K0 Q( Q" a0 O: s2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w% e& I9 K. x
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 5.39.217.77" B7 u) F% b! U
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇2 O, e$ L8 Y/ e
乾百合  15公克 5.39.217.777 Y6 s  V( @3 s/ v, k
鱸魚  500公克
: d9 C0 o& `( A5.39.217.77淮山  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m. _+ V) }/ _( q
枸杞  10公克
& y# s+ ^; ?0 v, W" i5 Q薑片  5公克 公仔箱論壇  X# e0 ~8 l4 K# T3 f: C! T
水  1300cc 公仔箱論壇2 R- c) c- p& b4 O) g1 p' z  D
【調味料】
0 Z0 g( e/ ~8 I# {  m' G公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. W# A$ V$ H% B% ]
米酒  2大匙
  J) B8 R- @* _7 F公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.77- e9 @/ f! B( [* J' p
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 7 R6 A' h: `: W8 L2 C4 B2 R% N
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
4 h  n4 f# K7 `! r& Q' L7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
2 ^6 O- n+ l/ {) s9 p& Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
9 _) j* A# |% r- T公仔箱論壇排骨  300公克
8 Q* A8 q6 w' l$ f$ A; r公仔箱論壇甘蔗  100公克
5 G# L( G+ d0 ~! b6 D公仔箱論壇荸薺  6粒
0 t% Z' M! c& R% Z公仔箱論壇紅棗  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb' c3 p2 Y- {4 M7 Q( q# ~
水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb0 v& d7 b0 ?7 U9 S
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; Y7 `7 b. X4 L7 j, O5 g$ H2 w
鹽  少許
- v9 x3 e, n% L9 E" v0 h4 z公仔箱論壇【做 法】
; ~7 \4 b7 c4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
% ]2 e# P# e  Q4 Q3 |' ^5.39.217.772.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y# }( m6 {7 P: G, V! q
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 5 `# q' I6 _5 c6 S
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
- l, z0 |/ t& M* {7 x+ B0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 / r/ q& A8 j. A4 V. m4 J! W
豬肚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~0 p0 L1 M+ ]  b% R2 _8 i; W6 |
白蘿蔔  200公克
( W( U. }3 |4 ^3 t8 G+ G  o5.39.217.77銀耳  10公克 ; b0 k# u, N) h  u3 |! H$ S$ h) G+ t
蓮子  20公克
% U) [6 q1 @  O. o( a9 j草菇  20公克
3 e. O! f: f' a  Xtvb now,tvbnow,bttvb白果  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ n9 U. j" M$ h1 Y6 ^" M
大骨高湯  1500cc
- \5 p1 ?2 N! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  10公克 % M) B$ r. I  c7 F
薑片  10公克
2 ~/ Q) J$ x# K+ p2 M7 b% h( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc / `6 i4 r$ `( ]8 b* [9 ^9 x0 \) m1 }
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb! r% P- f9 r( W+ o1 h* B2 @; x
麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 O5 u$ k: {! f/ b: U4 o1 d
花生油  適量
; |6 k3 T% k, k3 ~2 r) e0 G$ x$ T公仔箱論壇【調味料】
1 ]1 y2 E. x: m2 Y" X鹽  少許
) u% M# b& m0 a8 a【做 法】   y0 _% F6 C2 `6 ]$ w
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
) ~7 Z( [: a6 F% i% c/ p+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
& m8 |' O2 O* P; L& O* Etvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 公仔箱論壇0 ]; P7 Q+ f5 |0 S! I
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
% M- B* z0 f% B: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 ' G2 [: M# A; e9 s2 k
雞翅  500公克
; g& |8 v; G* i/ N, A公仔箱論壇薑片  20公克 ( i8 i# Z  Q1 L& t% Z1 [7 S
枸杞  10公克
) P  ?8 Z% D. X2 r) D公仔箱論壇茶油  3大匙 , B: c  Q' l# d: v6 y
熱水  1000cc 5.39.217.77' `% e5 h4 {( p6 a7 y
【調味料】 ! J  B, x0 @0 ~8 z2 Q
鹽  少許
4 }$ ~6 a8 d6 |6 V3 `5 d  g! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  300cc
! @2 O, c# E2 s/ }. w【做 法】 + c/ n6 A; z' r/ B% z+ V9 c. }
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
  O' K  c% S! d" M! @. B4 A公仔箱論壇2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb7 I  _! O% ]/ s; X- B
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
7 r, c" I! i8 Q# f! B6 S公仔箱論壇玉米粒  1/2罐
2 a' B( T9 J4 a1 i* D9 A( k( Q雞肉  30公克
% d$ h; j! B* O- @  x/ ?公仔箱論壇冬瓜  100公克
) _2 q% L! M" i5 S6 }3 Ltvb now,tvbnow,bttvb赤肉  30公克
0 p$ U! \/ d' n& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  10公克 ! P% k8 x' B6 H  I
綠竹筍  20公克 公仔箱論壇( e# d; A. r8 C
薑絲  5公克
% V: y" K4 o& _3 `1 V3 Stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ C% U6 o9 w+ Q. N! e  }) ~- L, _高湯  500㏄
6 F8 u' r) O) P' v公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
: q, m. i* W1 K# l2 J& x公仔箱論壇雞精粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n% L4 C* p+ r/ V
白胡椒粉  1/8茶匙
. e" a7 i( X5 S8 R公仔箱論壇【做 法】
6 f  Q6 t  m' }6 X% F) C# m) z, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
' x2 p* L  }" ~; Y& \5.39.217.77
' R2 ~, q/ }) C: r  |公仔箱論壇2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。. b0 o% r& C& X+ s
公仔箱論壇% s# {8 n9 Y: K0 }, d1 h
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 5.39.217.77& }8 w( [9 m# y% z& ?* V
馬鈴薯  1顆
7 v2 F* N9 k" U3 @2 O( E6 b公仔箱論壇洋蔥  1/2顆
) p5 G% W/ Q7 l- Y* Y. Q& _" K" @5.39.217.77【調味料】
* T# n2 D& r7 r5 x8 w5 b! q" Etvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  20公克
' G7 K* M. T, A5.39.217.77 低筋麵粉  10公克
3 Q" |! }2 ~! J( j+ V8 S  J1 D7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水  200公克 公仔箱論壇# y. w+ K* a4 Z* M) Q1 {1 p
B.牛奶  200公克 3 d& v6 M& l! F1 C+ \) U* |
 鮮奶油  25公克
0 U9 O1 J) ?  j4 `' ]) |: G 雞粉  5公克
& v& U" j" c! T: m9 y1 ] 鹽  少許
- t4 `6 r: k1 @% `5.39.217.77 胡椒粉  少許
4 w# i7 O, X. ?, N公仔箱論壇【做 法】
* V+ [1 |& R% V  R1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。公仔箱論壇2 B7 [1 v7 `2 S0 ]! l
tvb now,tvbnow,bttvb  a$ J3 B% O" m! y, z8 m. o
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
! F+ }, O) v# k; N
; ?) v( M+ g, B, R公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
2 |! \0 Y6 G: c) d% {3 I* o- d 公仔箱論壇. L  u1 u/ o! h
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
! y! y' v" f. ?* Z/ q; c% ?; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 n, x9 J) P  Y, F. f& R
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
7 C/ F6 \# v' q6 F% B5.39.217.77
8 t$ a9 g1 z  L0 P* f5.39.217.776.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G( m/ F4 g: r+ @1 x" P' ?
牛腩  300g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n8 B5 e% }% d% H) M0 f4 [
白山藥  200g 公仔箱論壇0 ^7 [( W, K( }" T$ o9 y1 C6 o- Y
紫山藥  200g - ?3 A' W/ Z2 P
黑豆  50g # ?* S; _# x" l+ |3 Z4 U/ x
蔥段  30g
3 R& `* e  y) B$ Y7 s4 e5.39.217.77薑片  20g 公仔箱論壇4 _$ b/ \+ R& G
【調味料】 " l: d1 V  x3 B) N) v3 ]
滷包  1包
3 g3 o8 k6 \* P- M: N1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2大匙
5 N$ q9 f8 i+ A8 ?! Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒  1杯 6 M5 O' Q$ D4 t! o/ ^
水  3000g 9 E$ S- j- y0 ~/ Y9 W5 s
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 D* x/ ]7 i: a3 m
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
* P" J5 N# ^( ?+ Y  S8 N2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G& r1 c. F2 u% g4 i0 o% O
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
/ a$ q9 C+ p# {' `6 gtvb now,tvbnow,bttvb4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 公仔箱論壇  r, x! p5 W+ ]7 l: K6 n5 v& K
雞胸骨  200公克
  N2 c* s+ P: \0 Y3 r公仔箱論壇青蔥  2支
8 k8 t4 e  `8 b1 V公仔箱論壇芹菜  100公克
1 L9 c  I" ^- N( X" P# `# Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1顆
& M$ o& T9 f3 c5.39.217.77青椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X1 c: N9 T) ^/ _2 i. l
蕃茄  1顆
6 c* v$ x7 d: K1 Rtvb now,tvbnow,bttvb大白菜  200公克 $ _6 E( g" y3 `0 ]1 Q" v; @
水  2000cc ! j$ ]" t) q4 `. E
【調味料】 公仔箱論壇1 ]% u% ~$ v1 F9 w5 J4 x
鹽  1小匙
& o  s* f& e  t0 `雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% g, E) s1 m; a3 E0 ~( ~! A
【做 法】
, s" z% A/ u) G1 v公仔箱論壇1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m& K( ^3 X6 R) P$ r
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 公仔箱論壇) I! e, s; q: y1 J9 b1 K
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇/ E, @6 }6 x- T; x8 ?( D( c3 d" s
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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