MagicAndy

【材　料】
7 F/ x4 u7 L/ Q排骨  300公克
0 i! O7 d; j$ @1 I- A5 k" |- E公仔箱論壇蘋果  1顆 / k; M+ U; T3 R
海帶  20公克 7 l5 a" x- V5 R0 V8 ~) p
薑絲  10公克 5.39.217.77) k- v/ U& T, q
水  2000cc 6 q# c- W( b4 A" Y% }$ D' p
【調味料】
% \% n2 L. R8 o6 g鹽  少許
4 K2 O0 o' I1 `3 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.770 j" E8 F. }1 W8 l
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 $ o' C7 r6 V% o6 Y
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
5 m) n6 e& b/ J; k/ ^. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b2 ]* z; P& V
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 e6 D2 L1 @  L/ stvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克
2 ^* {& C  [! s5 j山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t0 Z, H% t% }$ v4 m( f9 A  }
鴻禧菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ H2 U! J7 F9 m& `9 o7 t, {4 n9 B0 `" ~
瘦肉片  100公克
  x. ?1 t: e* r8 ?金針  30公克 公仔箱論壇  g# [6 p/ R: t8 }6 Z! Z% ?6 D$ P
玉米筍  50公克 6 e7 U; @0 W8 Y3 @
水  1800cc
: g  {4 w: X9 I: P- w: o$ ?& Q公仔箱論壇【調味料】 ( G/ F+ Y% q: |, p1 ~# C
米酒  1大匙
6 }/ g9 a/ g3 p6 Y0 |0 d8 m9 F. \, ]6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
( |9 Q6 o8 z: E【做　法】 公仔箱論壇2 p4 K) O4 e8 f/ P7 u- ~3 U  @
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y) d  d$ D9 k& F5 B
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D3 y% n: m' G' z' x  s; ?5 d
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 # B. Z" i6 a. ^) G6 S8 v
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。   I9 v3 m7 L! F6 i6 A
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, N- z7 t* e( h' Q) n- q# x
排骨  300公克
6 K* `1 l8 \: \* M3 L  y9 `蕃茄  2個 5.39.217.779 Z& z1 x0 ]6 f! V
白木耳  50公克
0 v/ u4 [- F/ u$ m公仔箱論壇水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb) h  D7 O& i$ y- G4 A* }
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* ^3 w: |) B( B8 ~1 g
鹽  少許
* t$ a  ~5 M2 j/ l9 P雞粉  少許 公仔箱論壇4 O9 i" l8 @& O2 J4 i  p# Y% u1 k
【做　法】 ( ^% v$ l- b  Z! C% P
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 # F# V9 F  p/ `! G+ a7 Q+ p/ {9 b0 T
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
; J& v8 C; t- o/ |' m3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇0 R8 }* Y3 x/ U. g1 c
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
, n: y: l4 d+ Atvb now,tvbnow,bttvb雞肉  200公克 ' Z# P* Z+ C7 o
凍豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb, P( y1 _" r- _* d
蕃茄  1個
) B, t; `( v3 ?( |5 V. G& T大白菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. ~! l. a4 E2 i5 k- @
秀珍菇  50公克 5.39.217.775 k+ j, {+ B' c/ O5 Z
洋蔥  20公克 - U) N2 r' H) k! y0 H
水  2000cc
& N) B- Z  V  ~( u7 y4 n, v2 y8 d0 `5 F【調味料】 # a  p3 t, }0 ]9 ]) t
鹽  少許
8 k! r, g( }3 F公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.770 T$ Y0 q: B% [/ p- Z
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ U% [; ?( t6 d$ T
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
' s5 |1 C# K+ e7 b. N1 ~  _公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
9 h7 n' {8 g: r6 K; z. F' W% f5.39.217.774.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ U! s4 a* p/ r. @$ ^) r5 s% }雞肉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S6 D0 B* U# f( o
紅豆  100公克 5.39.217.77( o" I# m: {- U, s
紅棗  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l, E' R; @8 T7 L+ T7 a
老薑片  10公克 ( ]$ _, n; s- y
水  2000cc
: H5 `! N" @- o9 ?, Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.77, ?0 F- O2 a- L2 D# V5 R
米酒  1大匙
* X7 g" H4 D1 q; {5 ?- q5 `; E( R$ Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
- B* S9 E+ }+ ?( N- G" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 m+ D0 g/ L' ]; B# F; I! o5 k' n1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 5.39.217.77  X4 X' w/ |2 ^  R
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
" i' Q$ t& p9 u- D3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
4 d5 o7 ?' q& e3 q5.39.217.774.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 0 O+ n7 k* \/ T2 @  H& E
棒腿  300公克
( l$ F6 b! x4 s/ k9 H8 d8 ~3 b公仔箱論壇香菇  5朵
& \1 x& W+ q8 x! b- xtvb now,tvbnow,bttvb黃耆  20公克
( S) A, _( k' {6 J" y  Jtvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克
& g6 Y. t: D# ^& ]9 i8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  5公克
& Q. T2 i$ J5 y* s5 f, ^& n- L) x水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _( p1 h( E7 }+ |5 W
【調味料】
  c# ~& u' s' P0 ^; g) I鹽  少許 公仔箱論壇- s$ e$ b) _5 g6 \( u# G! Y
米酒  少許 5.39.217.77' Z2 K2 }2 u/ w& D$ G1 W8 n5 w9 ~
【做　法】
1 f& t! p" c7 B& i, x公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \5 P* K0 R, r, D2 w
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
8 s. d$ Y$ F9 [5 x3 U) e; ^公仔箱論壇3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77( ~. l1 c- I+ F+ c: a/ x
虱目魚  1尾
: e) o& l/ m9 b8 M. u8 E( I( k& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  15公克
# o) ]6 O. T+ [1 p公仔箱論壇黃耆  30公克 公仔箱論壇4 `+ y! ^( k% T
川芎  20公克 5 s0 p  a4 U( v, ?3 S& Z; g$ s% k  L
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb, h: w7 N& L1 d
薑片  10公克 公仔箱論壇2 e1 b! q* u8 C% k
水  1800cc 公仔箱論壇/ ?+ y; z5 N2 v
【調味料】
3 ]: T1 A/ m- g5.39.217.77米酒  100cc 7 ^% x$ I+ g  Q3 }3 S0 @* p
鹽  少許
) u7 v: y+ ~) B% L! d2 R) X* n5 s& I5.39.217.77【做　法】
# g0 b( [) p. ]8 z, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
) r4 P% p6 }; Z* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, c7 U, d& Q* X: B! U! B& ?
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
7 A! S2 V$ O, J5.39.217.774.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
" K; A( R  ]0 y5 U! Q6 u6 @  v乾百合  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb' Y6 {! b- i$ }* ]
鱸魚  500公克
; A4 G0 b4 y* c! C3 M( N! z5 z淮山  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t# L- U7 r7 _
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb! P7 k& j5 r: @: `/ q, Q
薑片  5公克 5.39.217.771 S$ R% X' z0 V: ]8 x
水  1300cc - l' Y- G* h8 l
【調味料】
' X5 Z4 k8 J) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
2 ^4 u  c* D" E6 Y: ]2 Z7 F: D公仔箱論壇米酒  2大匙 8 o( m- g- m/ K' y$ G; X" a
【做　法】
5 p# _5 ~0 q, y5.39.217.771.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 5.39.217.77+ g/ u; a! p/ `% |
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 % n* \1 b6 Q) m9 |  s
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
( p- t0 s9 B8 C公仔箱論壇4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
9 [8 W0 ]" c# E6 E" p& b公仔箱論壇排骨  300公克 5.39.217.77- G" e  G3 C) j) R
甘蔗  100公克   H, {# o* j" [
荸薺  6粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J3 B. u1 }. d( R. C; |" o
紅棗  5粒
+ H  d# @( M9 g! C5 c) H' a% i1 jtvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb$ b7 ~1 b; ?3 [5 A
【調味料】
. b- ^; H! z9 @4 ]# K$ k! W, Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?5 G5 P3 x1 f1 ]
【做　法】
7 P2 z! M2 v( m1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 1 k7 ]' B2 A7 c. J2 j
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 . [, N4 F# c1 }+ }0 P; k6 C3 g
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 4 q# g& [; r/ K  S4 O
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
+ n1 q; w; c$ t7 E: Q5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 0 o7 Z5 x5 N& t" D" ~! z5 i
豬肚  200公克 2 r4 K; f+ Z( D6 [* I4 N
白蘿蔔  200公克 ! I# I* F# |$ `) G
銀耳  10公克
$ M1 p, _& i7 Q. |. J; r6 mtvb now,tvbnow,bttvb蓮子  20公克
$ I7 f  G+ V! A" q( [* B& e草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N% N' U- A- w$ h
白果  20公克 公仔箱論壇/ |) s) p& A2 Z- y
大骨高湯  1500cc 0 ~1 ]% T# c" Q0 u/ `
蔥段  10公克 : O$ u' V+ W: e! n" S
薑片  10公克 5.39.217.77. H5 {+ a9 g. {8 r6 u
米酒  50cc
" k% j5 @. f, e, B% s- t! U1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc - J/ z0 y5 v7 ~
麵粉  適量
2 i) |, V9 P& P1 G, ttvb now,tvbnow,bttvb花生油  適量
+ J! \9 H) n- m% G: q6 Y9 Q$ W公仔箱論壇【調味料】 $ d4 k( J; K5 g) y, L- L2 ~
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g4 w1 s$ B3 Q, D5 U+ a
【做　法】
! \, ?0 W! U) M/ ^$ b4 F; B1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 5.39.217.773 e  {( |4 n& Q
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 9 d. H- |# ?" s+ m8 _
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
' i( `- A# s; Z2 A) `) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
- k' L( ^. a9 G6 `% V8 `2 T. F. W5.39.217.775.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 m# k6 j' m$ q. _5 o
雞翅  500公克
+ \& s0 s/ i* R/ i+ s薑片  20公克 * _! V, m2 ]; ]
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% v6 I1 A2 k2 L! e+ x0 L
茶油  3大匙   B4 m1 Q: A7 u1 |
熱水  1000cc
' O/ _: ?: O$ E+ I" D, y* X【調味料】 , C% R( ^& X7 `: F2 S
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K" T  r/ R& u* c; @: g
米酒  300cc
8 t/ n  |8 I; Z7 t$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇6 |. d9 I2 k& B' D, A
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 " q% d" q$ L- ~4 a
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 5.39.217.77# r; c& X- I6 T" i: h, B
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 F* }' E; r+ v
玉米粒  1/2罐 9 O; E7 G( Q1 b. d* R1 }% e* h$ W+ I
雞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?2 x+ }3 x7 T2 P; {
冬瓜  100公克
) X) v. _" O. u: m0 Ltvb now,tvbnow,bttvb赤肉  30公克
+ U* W9 M8 ~% ?6 H5 [5 o5 m5.39.217.77青豆仁  10公克 5.39.217.77" w1 H6 e$ b: j# @: r
綠竹筍  20公克 ) v5 h+ N% @) ^& |  I
薑絲  5公克
4 }& x" }2 R+ l  |' {- L【調味料】 公仔箱論壇5 n8 }8 w+ G6 u: @' A5 b
高湯  500㏄ 公仔箱論壇, x+ k1 l) J  t. l9 V3 v) ?
鹽  1/4茶匙
2 T' p0 ^% A' v+ a  L1 S公仔箱論壇雞精粉  1/4茶匙 5 N- G% k( k9 G6 n# C
白胡椒粉  1/8茶匙 5.39.217.77: K0 S+ ?: K& y4 q. @" G
【做　法】
% l: H" \! S/ P1 s! }5.39.217.771.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
" \! O/ }* k2 R( i) e4 D+ ptvb now,tvbnow,bttvb & M' Y9 H) u$ r7 j; B+ b$ [! P( ^
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
- K% [* q) y5 G5 P3 R* @3 x, U5.39.217.77 . {. w  a8 v3 `
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

MagicAndy

【材　料】
9 V, Q5 e& U3 V% o- s8 e馬鈴薯  1顆
2 y' E8 Z4 p2 _! r% C# q洋蔥  1/2顆 % n7 R) ^# Z  ^0 T5 I
【調味料】 5.39.217.77* x3 w/ V- w& f" f
A.奶油  20公克 公仔箱論壇" v9 B* n( C  E/ v$ U
　低筋麵粉  10公克
  i6 s  \2 F% d( N8 n2 Q  etvb now,tvbnow,bttvb　水  200公克
1 t$ d1 L/ w# I1 \+ _B.牛奶  200公克 5.39.217.779 j: i* R( {' o! p
　鮮奶油  25公克
9 |3 Z+ o* q5 v9 I) {5 e　雞粉  5公克 公仔箱論壇2 j4 S& x3 ]6 n; G+ L2 I, {" y
　鹽  少許
, I- I4 u% f( c# E- \5.39.217.77　胡椒粉  少許
) L1 B' H- `" y6 Z5 ~' }' Z5 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.775 K* y3 J# Q& m5 e7 N4 h) l
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
8 X8 F/ O! d' B; |! p公仔箱論壇 # G4 v+ t1 F% u. V' O0 y5 V$ T+ S
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
0 v( B9 }+ I+ {5 |5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb! d1 P% h4 |# P/ ~$ H  t8 p( ~; H" z$ g
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
7 ~5 p- \% `5 m# V; x# Z公仔箱論壇
* K0 c' E0 O/ A! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。7 v2 N2 s) {- x2 B! M' c

5 ?' Q3 t* O! R/ u( }) A4 O公仔箱論壇5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。4 n+ O( I6 {% M* x8 m8 g

8 I4 v& j9 [- dtvb now,tvbnow,bttvb6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

MagicAndy

【材　料】
: w0 v& N# w9 l# q, ]% b" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩  300g 5.39.217.776 _5 y5 d' }' y
白山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb6 W+ u( b  Q" A" ?1 w" K! W  j
紫山藥  200g + ?, C! a/ ]1 H' Z9 b
黑豆  50g
5 i* H/ X9 D. l/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30g tvb now,tvbnow,bttvb% s! A$ |7 V, Z6 S
薑片  20g
, n( R- Y. p% u- @【調味料】 + @5 t% y# Z& p, ]& ^
滷包  1包 7 }" h" b  j' J/ T
鹽  2大匙 5.39.217.770 `# M3 w7 c2 {
米酒  1杯 公仔箱論壇2 d6 t2 t$ ~  ?! p( y! O
水  3000g ) F8 y7 D' @7 f; v3 E& C
【做　法】
- O& D: w0 U( _/ g2 a! j# B! E7 [公仔箱論壇1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 ( o  U: R- a: l  \& f2 l
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
# _( A9 V4 O" G* w# \) p3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 公仔箱論壇1 B/ q# q! Z/ a) q+ t! `% p
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77- H' I- {( f8 b) L  x
雞胸骨  200公克 公仔箱論壇0 l2 N1 r5 T" ?
青蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb& }# o% `# `$ f/ ]
芹菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x7 S0 F* U# ]: J9 F7 B9 f
洋蔥  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y9 e6 ]: }; N$ I) o4 D
青椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb8 }4 [, R/ t* U" {& o" @; `. ?
蕃茄  1顆
$ ~; @2 f8 @/ E# {  `  A& a公仔箱論壇大白菜  200公克 5.39.217.770 R; ~2 ]4 x/ U. @2 h
水  2000cc 公仔箱論壇, i$ b$ j: q( k( @9 \: X1 r* ]
【調味料】 5.39.217.77% L1 W8 B' A: [; N& Y' \
鹽  1小匙
+ X- w& g  V' U' `% R1 [雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 A, q* a6 M7 j' {
【做　法】
3 q2 C4 p7 T! W9 O( [* s4 u1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {1 d2 k3 @) J6 u# O* n7 n- ^5 _+ `6 y- W
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
) }( j2 v8 q9 e7 O+ x) n) Y3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
) I* b+ i6 G8 f5 G4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。