BeiDouChef

7 v0 Y3 ~$ @8 e( dtvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐鍋公仔箱論壇1 \) x9 B( {) F( `
【材　 料】
6 G9 I  S% ~0 z公仔箱論壇嫩豆腐         1/2塊5.39.217.770 {+ M( n! I$ T6 ~2 A( Q" Q  M
粉絲         1/2把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t, o  C6 _4 s9 @* t
豬肉薄片         50公克
$ }* C1 i; ?: p$ P5.39.217.77麻油         適量4 N0 O' V* m$ c9 z) _6 N
蒜頭         2顆
3 g* y; Z  ~& z" @! W泡菜         100公克5.39.217.774 B6 r9 q' G) j% o
高湯         600cctvb now,tvbnow,bttvb1 J9 s+ u+ d1 ?% p( [% ]
蛤蜊         5粒
. c( r5 p9 @& n3 }$ w" htvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B# k% z( v* H$ V( u5 k
金針         1/4束
' u6 z" ?3 Q8 P' ~5 y, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         1支5.39.217.77. O8 D; ~& y8 |0 `
2 K' w  O( e* l8 m4 T, A' X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S9 ~: Y& F" M/ j- r7 C
鹽         少許
/ M* A0 t5 r0 K' I1 N" vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
+ I# l; _# h0 p+ ]胡椒粉         少許
! G% J' u4 i6 |. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E% h( E3 R/ @. y
       
- w1 ^" d, B- ~  w0 p' \# ]- o【做　 法】
$ O, @7 {6 L% `$ G- J1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
+ J; t, o8 Y6 {' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
$ E- ]2 S2 V& s  \( @1 C7 ^2 z3 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o1 f3 B; j' h7 k+ r  t; I( s5 p
韓式烤肉鍋
6 u  e/ n# P7 v" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 @- J2 x+ l  K7 t" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉片         200公克
, C; |6 Y% E' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/2顆
1 g5 Z; {, i3 J8 y' u) I  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬高湯         適量
2 O' b4 n1 Z; Y公仔箱論壇火鍋料：' g. F. [- j0 P1 V/ K
高麗菜絲         適量
- ^; T( P: W0 ]# i& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb; I; h5 ^. J# |& l- B" U/ w+ R
金針菇         適量7 ~2 G& S6 \5 T" s' ]4 _8 w# g8 Q3 n
青江菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G: h: S3 j) V1 x- G  U
公仔箱論壇5 V7 k* a) _& I8 }, a
【醃　 料】5.39.217.77, }" x6 }8 D- G: V
蒜泥         1大匙
6 C1 z) B( L7 j/ R8 S" x2 t4 w' k( m5.39.217.77蘋果泥         1大匙
9 n. v1 ?! h) y9 B' s  ]5 P公仔箱論壇韓式辣椒醬         1大匙
2 H0 E0 h! X- D" t5.39.217.77醬油         1小匙
8 o; I5 Y8 J1 v6 mtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1小匙
( B) k& T" R) l' g: ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇* x% k" ^* X5 V0 |/ @
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V" y. ~5 u0 a; @% j9 F
       
, n& E9 l; P  w% f2 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇6 `3 [% Z% i! `8 |4 X
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。/ U/ k3 ?. C/ w* d% T' W- ]) D
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。2 e! z/ a1 V% |
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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6 x3 K  H# W5 u1 {
泡菜餃子鍋tvb now,tvbnow,bttvb% ?$ a) S+ U' a) R( A9 l, a" k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |# \+ \7 E( o" [+ g0 w- z
湯底材料：, a/ G% d: h3 s4 x8 a% U
水         125㏄
. ~  T& @) ]+ C( Q  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋底醬         2大匙! k2 R: t' n' I" A
泡菜         100公克* L/ Q0 c& y% N
鹽         少許5.39.217.771 y2 O1 R$ i9 U& ~! X
煮物料：
6 w. t) P$ D  r8 W; ~冷凍水餃         10顆
+ C$ L4 A. z% J公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P% g3 S* X( n! Y8 T& t( y2 y
【做　 法】
! @' [2 ]8 g2 x( I8 ltvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
* d, Z" o0 v! k9 M. h: j5 M7 i2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

BeiDouChef

0 p; |) ?9 n9 u
豬肉泡菜鍋
1 x( r8 Y' s" M( `( g, j5 r【材　 料】
3 ^2 y( Q* y" ]( {, w2 @tvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s$ `# f9 T$ P! X! k2 d+ l
韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 @7 ~7 @( H: O
豆腐         1/2塊5.39.217.77' `5 O! e: S, ^
韭菜         2株公仔箱論壇2 d& q" d5 v. {; q: s! k/ z
香菇         2朵3 z6 p: w& v6 A
蔥         2支& ]2 f! @, ~" v% V: m; {
泡菜汁         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 j  M) R. w# V8 p. {8 Q& B& \3 s
水         適量5.39.217.77, D, n% G, U: o  E; b& r  m  G

; ?; d( i6 s5 R- z! B【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% x$ `8 ^" }$ j  D; R2 U
A.醬油         30㏄
- v0 y  r+ b0 ?4 o/ B公仔箱論壇米酒         15㏄
. _$ Y2 M- V; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         6公克
' K) |% o3 m6 Y# }tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         15公克
  m; G+ D$ _- g, j* {8 W$ eB.蒜泥         1/2小匙公仔箱論壇. ]0 `0 ^- G  e6 ^" u+ s
薑泥         1/2小匙
; l- I0 {( ?* {% C3 q+ N3 o6 r7 q公仔箱論壇蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u+ h) K  n( w3 @6 v+ T6 _
C.香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {5 _" k) F, h  A
白芝麻         1小匙5.39.217.77, O4 Y5 W* Y# H6 p! X. h" {

& n, K" Z( K3 U" s6 Y+ z公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77: O* h) I8 t2 C2 G) f6 U7 B  R9 T
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。5.39.217.77' X  R/ @4 @1 e+ K1 t
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。# T" w: \. }: O! n
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。5.39.217.774 M( z* d5 s# j; P+ K
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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1 l, V+ g) K9 h泡菜年糕鍋
4 S+ p5 b+ p4 O* v1 B& G, Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】# l/ a3 q0 V: v" O& I, f/ R
豬肉片         50公克5.39.217.77- ?" q" h  G8 i5 H
洋蔥         1/4顆
2 H6 K5 |4 O9 f9 v9 |: otvb now,tvbnow,bttvb韭菜         10公克, \, b7 L/ z' a5 z+ K5 R1 I1 w, [
韓國泡菜         150公克
, _' q' A. D9 C$ K( e, ~1 ttvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         200公克5.39.217.77( j" x# i, Z7 U8 ?
牛骨高湯         2000㏄
5 w8 ~. \: B! s4 q公仔箱論壇沙拉油         1大匙
) G6 ]8 b$ m& z  h' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P2 K9 a% ^6 K【調 味 料】5.39.217.77+ `, _. v; T7 U
辣椒醬         1大匙
; r% k* X7 ]0 t7 ^7 d醬油         1大匙
! U$ P0 _3 k, ^6 w/ [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M1 Z# O4 W0 }3 Y% u
薑泥         1茶匙
+ s. t. X) ^; i* W+ l$ R( M: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {/ ]0 _; n" `" w% h9 c
【做　 法】
% ?) Q. T+ w% ], ?1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。  s2 {2 b  P9 w
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) w3 w" I" [0 h3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
7 A9 ]8 @7 @) D. x5 t) S6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。( f& N  E8 r' K' i  N/ T7 [
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R2 \3 `" |; B! `9 k, r; v5 f) K
泡菜鮮魚鍋
0 F, h3 K2 \  z: [- v【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- b2 \, m: c$ a" J7 F
紅蘿蔔         50公克
3 J. E( \$ c  m( ]. F4 d5.39.217.77白蘿蔔         50公克- Q0 a; a- m" T
芹菜         3根
/ N5 z8 q% N; ?' [2 C7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊8 p% m( {" r6 w
韓國泡菜         100公克
3 i+ K  M, B1 H5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片         300公克
( W. M3 W8 `1 |4 @3 m/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
8 f1 ~/ N3 Z# ?$ b5.39.217.77丁香魚高湯         2000㏄
5 ^3 V/ ^6 N* z& A) ftvb now,tvbnow,bttvb
: y; z# F9 Q* L6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 g6 a# [4 g, m* |) b2 o薑泥         1茶匙
  u: F% Y4 I" u5.39.217.77辣椒粉         1/4茶匙
+ a+ j9 `% t% Z, T) z" B麻油         1茶匙
  J  z: |- N" w. @% r公仔箱論壇醬油         1大匙
' m( g. X& x* V8 G3 C  dtvb now,tvbnow,bttvb       
7 N, l% r/ F  n  I2 z4 _. _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ |. X% t: R+ I, @# d1 O5.39.217.771.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
4 Q0 M5 P: q, J4 y! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
4 d- S0 `- Y- |0 m8 B1 L; g7 ?9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# o$ L3 u  E# }6 S/ B
馬鈴薯泡菜鍋5.39.217.77. n. K' V! X5 Q7 o" Q5 p: _  q
【材　 料】! v; ?8 l$ U7 ~% x& E- X0 I2 p' R
腩排         300公克
* y! `  f' k) g! A, D0 O公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
  j/ l- ^5 R2 G0 _* M5.39.217.77韓國泡菜         100公克公仔箱論壇3 o: P6 T. F& d8 _( ~8 Y- u
牛骨高湯         2000㏄7 C( l' \6 T3 X2 q

1 X$ F$ u- t: {9 x) l+ @5 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】$ i7 A$ m9 L6 r8 ~4 S+ o
辣椒醬         1大匙
6 L$ p0 |) K- I5 ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/2茶匙& Z/ }5 X, V4 a/ {- {1 E' j7 Z
薑泥         1大匙, f1 C' v9 ]  U
鹽         1茶匙- A) ^; x% ^) |4 r. J2 J- [; g
米酒         2大匙
; U* y: v, S' H- u& ?- _洋蔥泥         2大匙
9 T0 J# S3 U+ `4 l3 F' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
  g( ^0 ?( x* S/ u6 j) K/ M( Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' Y3 \& l8 c# G5.39.217.771.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
! ]& P! p# @. r- F. Y+ j公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇; Q( m1 V7 p. ~" y
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 o. s) r/ b; D6 |2 ^: Z
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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& U# P! a5 @7 s, D泡菜味噌鍋公仔箱論壇# ^+ e$ i$ [/ u5 E+ h
【材　 料】
/ e( S2 Z6 F8 t5 ]( w5.39.217.77豬肉片         200公克5.39.217.77* i  v0 [1 P' v, x+ ?$ @
板豆腐         1塊
% o  `8 ]. Y* t7 X% g# X+ O韓國泡菜         150公克
$ O1 S5 z8 |; B, I公仔箱論壇青蔥         1根2 Z; @3 x8 y/ k3 q
蛤蜊         5個
$ r2 K+ B0 R1 a9 F. F丁香魚高湯         2000㏄
, g6 F/ N' ]% \) ^1 a7 X7 G5.39.217.77( j9 W  ]3 d7 Q. E- d+ z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 k$ \) c8 U: H2 t7 p# ^
韓國味噌         100克
+ d4 L& ?* @$ R8 l公仔箱論壇細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o, p9 b& }" x. }& G2 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P" n/ V( f! H: L0 W
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 l8 W1 B+ f# s. N0 V
辣椒醬         1/2茶匙
9 P' |. p. h, _薑泥         1茶匙
8 Z1 v9 m: G, t3 F( a8 C5.39.217.77米酒         1茶匙% }$ r9 x5 m6 {/ \% I& s
        5.39.217.770 Q8 U5 D; Y8 [0 Y# T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# i% g$ o/ K) t7 i8 O& P3 M& @
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.774 o7 l9 U0 _0 }4 [0 Y% [# C$ U
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
+ w2 \$ o$ A" d' v' f* f% Y+ dtvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
8 A% v" k, W: j" a& g6 D4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X" G0 J9 ]: C8 h+ l6 q
什錦冬粉鍋
  j6 x- l' ^5 d6 S【材　 料】* Z6 Y& {& `4 y/ S. ?
豬肉片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. u( Y/ \9 x7 f( c
冬粉         50公克& i4 w) m6 s( ]: k( F. O+ a) \
南瓜         少許
( o7 P) `! G- h玉米筍         2根
" m0 r3 M/ g7 ?# B/ b' i; ]- |5 ^韓國泡菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f& _  \/ v" }8 ^& c: n) O
麻油         少許
$ g1 a* ^& a: d5 b# a洋蔥絲         少許
# A/ h# B" R1 O- i2 a8 n7 @公仔箱論壇牛骨高湯         400cc: V0 q2 B5 T; n" M; s$ C
蛤蜊         2個4 f8 P1 f# W# n& ?
( Y8 k4 D/ z( p! s6 s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `, {* x5 X$ y* t) y  Y
辣椒醬         1/2大匙
+ R  E5 n4 H/ b6 J, p8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1/2大匙# U' i1 D6 Z/ Y
蒜泥         1/4茶匙5.39.217.778 r1 z0 t; i2 \8 q) Z3 c
味醂         1大匙公仔箱論壇& ?8 ]4 D4 L. @' J5 f! ^) u
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k. p& `7 q& T- Q5 p# [

3 W" J4 B' O( ^: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
7 Y0 U+ e1 L# m: h: l% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |* g' k$ f- ~4 U  Y
米酒         1茶匙
' Y+ |4 u) w' ~+ u- T韓國細辣椒粉         1茶匙
% B, B2 p) h. L/ v: a  c2 x醬油         1/2茶匙
3 L, I9 U: }/ D6 B9 R細砂糖         1/4茶匙
/ p( n  z' J! H5 c& j% ]$ j: t5.39.217.77太白粉         1茶匙
- _$ T  E' m! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆5.39.217.77! g+ C# c3 H3 V) {/ @! f" V

( u1 k9 U3 w# |5 X! I【做　 法】
" Z% G$ ~- m& l( v公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。5.39.217.77$ T6 T5 K* I3 |- d, d' Z5 k
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
# s  o/ J2 [: C" j: I1 [( K2 |3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E! w6 \) i7 u  R7 z
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

8 X9 ?$ }+ T9 D! X7 V0 F公仔箱論壇泡菜雞肉鍋5.39.217.77/ Q% W+ P6 {. s. Z1 C- B2 W. L
【材　 料】( [  g& c8 }6 {5 |# u
去骨雞腿肉         2隻
0 @3 `+ e) l# o& F9 H1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克; x9 r& _1 k$ l' N* D
金針菇         20公克5.39.217.77& T$ {1 g4 n, g( L5 ^* _3 _
黃豆芽         20公克公仔箱論壇4 v; A: @  ^) R, t) I
南瓜         30公克
; I3 R$ D( b, @tvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^) J4 w) z' b9 n/ m. j' T
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: F8 W# x$ Y8 W4 _  V( Q
牛骨高湯         2000㏄
% j/ G, C0 m2 Mtvb now,tvbnow,bttvb" b4 w0 ~  v8 |* ~
【調 味 料】
' A7 B, X' c3 R# f) c9 h; i; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙公仔箱論壇- G" q: ~, O9 x5 ~' H* ?' [' p
蒜泥         1茶匙
' x! ]  A1 y/ T" C% k9 u/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1茶匙- Q$ W: M3 Q# b! b/ Y5 @' F& Q
米酒         1大匙5 _5 J! {1 c# m7 d5 \, C
醬油         1大匙5.39.217.779 p( }. h0 y3 o, C7 S% a# ]
味醂         2大匙
, i" K8 b: h" }4 v/ N& h5.39.217.77辣椒醬         1大匙公仔箱論壇& w. ~& N  @( o( V2 {; g/ D# ?
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* m2 s% ]" B7 q4 ?0 A9 ~) I7 r; u
        公仔箱論壇# W1 d) B& G9 e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, r! U7 M2 y9 P2 y7 A' r
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: |3 T# u( A0 W  Q- x- H, N% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇  ]4 \1 v& i# l* Z% d. m
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
7 s1 t2 Q0 W) x0 N  h, ?$ m! ]tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇* @: M' |1 o. W; ^8 c. h
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! r# u! Z' C9 [
韓式泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb5 T0 W) u, Z* ~/ Z. }
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k& ?0 v" s- V1 C) S) n' N1 H
韓國泡菜         250公克
6 u6 i) n6 R( t! o% F/ F5 J+ l7 Otvb now,tvbnow,bttvb青蔥         2根: A% b* p* I( @' b$ ~; W
金針菇         1把2 [3 T* G* V2 t) b9 P' @
菠菜         50公克+ N0 g1 H! }: t! F4 \, v; K
黃豆芽         60公克
  n& Q0 L* {9 T' m1 A嫩豆腐         1盒
6 w9 X- @+ K! h* \, }6 l/ \豬肉         100公克
% F8 I3 s% g7 ?3 i4 P1 a公仔箱論壇牛肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. m+ R/ f. P( N* P' C
高湯         2000㏄
. a1 I3 y- g3 o" q6 ~5.39.217.77沙拉油         2大匙" d  y0 P3 a1 j1 U& o

5 O$ W7 F8 B- t. ?8 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 K0 Q* M$ C6 x薑泥         1/2茶匙
) `% @3 C% V  \/ v0 Xtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙
7 t4 a4 g( K& i! H3 K! \$ Wtvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
# m5 g' ]4 n2 ?1 k醬油         1茶匙5.39.217.77( H9 M9 s9 O* K5 P; |" {
糖         1茶匙5.39.217.774 }5 ^7 G' R' o/ W6 z# Y

' ^) w1 V: h' \) |; a公仔箱論壇【醃　 料】
: Q, u9 M& Z2 S薑泥         1茶匙公仔箱論壇/ l" t* V: @" |
米酒         1茶匙
9 C2 g# `4 g, Z3 ^5 j' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙
6 s1 w9 d( z8 ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
! H# L2 s5 u& q0 O3 `公仔箱論壇糖         1/4茶匙
8 l3 p0 X1 F4 a4 e8 `5 p公仔箱論壇太白粉         1茶匙
; b7 K7 T3 a) U5 M( T7 o# A公仔箱論壇全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb) v7 b* C: W/ y% p- A4 M
        5.39.217.77" s- n. v3 w# ^/ J; p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 X6 Q3 L# S4 }) c  r' Q
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }2 K  R9 H" m( G2 A! E6 ~
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
" Y& B* y6 D5 E: s  h. ~3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
  }8 X! a1 w- J+ g/ R5.39.217.774.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。公仔箱論壇5 a. J6 p2 V' {5 i/ R
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
, p; E6 a6 P0 u7 |  H  g6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

1 t# I. I- O4 [" Z' {5 n" w) Ztvb now,tvbnow,bttvb韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇" x/ x  \8 {6 `& L- a
【材　 料】
4 r$ r/ \0 P1 p( c$ r5.39.217.77童子雞         1隻
- F+ J$ r+ ?" ]" D0 v* X4 u5 E公仔箱論壇糯米         100公克
/ @" X) X  L: s( f' K. h公仔箱論壇去殼栗子         6個4 R: r6 |9 Y& G& H8 S' j+ _
紅棗         4顆
+ S* h! m1 v0 E( M3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         10公克
+ ~6 O: t5 {4 _" I7 Y) @' u薑泥         1/2茶匙
& y( G7 Z( t! R0 b; h蒜泥         1/2茶匙
) m( S* L: n, P5 D# h: j6 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
# N& O3 F4 b* B, C$ r鮮人蔘         1條+ B4 ]% J3 m5 g0 h; Y$ b+ t& T
清雞湯         600㏄/ e: @  p7 n/ d% o
蔥花         適量
5 Q$ i# I7 a# p/ Y+ Y7 ~% D4 w/ jtvb now,tvbnow,bttvb竹籤         1支
  L$ K$ G& @  w7 D1 w! l( x        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w0 U8 h; d0 R( l2 e5 ]
【做　 法】2 R& q# n: Q/ o$ `
1.童子雞洗淨去骨備用。) I3 D6 x  l6 O, w
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
. u% S: B; a6 \5 Q/ S& w( n3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
. o5 A/ D( J, p; q9 vtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
9 c4 g- v* g9 u5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

) ~3 `3 w7 F2 M6 ]! k8 t4 d5.39.217.77韓式蔬菜豆腐鍋
, j6 V* p7 p% p# X: r* Q【材　 料】7 l* r* F! T& K, b
茼蒿         50公克5.39.217.77. o6 W* n  |  J- |' S9 i# p
大白菜         80公克公仔箱論壇* c3 [( Y/ c3 F
南瓜         50公克
- s+ k, y% Y) o! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb& v- [: c  h5 Q5 Q
韓國泡菜         50公克5.39.217.77$ W( s, a" `* [& ^% ?3 P
魚板         3片5.39.217.77+ @5 |# B& a* R! u( `
丁香魚高湯         1000㏄
( ^7 |, r5 H6 b& b; m9 z" i+ e! l! ^# Xtvb now,tvbnow,bttvb
( s& }  u3 r+ L3 P公仔箱論壇【調 味 料】
0 H  B$ _7 o& ]: n& r4 X! {- a公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
/ x, [5 G1 r$ p, wtvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
! s1 O3 u; q6 g# z8 M, J        / ^1 Z, Z! K5 U2 O$ P8 A
【做　 法】& U( h9 c8 s( P- }
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
" c5 X+ b% `9 U( C) t公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。  h- G; ?" M. m0 J/ f) Y) g
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

! [- q% ?$ K3 s公仔箱論壇韓式牛肉鍋
: ?9 t0 [% b7 c$ utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇+ c4 X5 q: r9 o% j/ M, ?4 [
牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z* B9 L1 [; q, e  P
金針菇         20公克公仔箱論壇) e- H" P1 ^  F$ ^" n2 a: a
茼蒿         30公克
1 [, ?- G1 a2 S/ F% X6 W% `香菇         4朵tvb now,tvbnow,bttvb/ U! L& r; O8 ]* O
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb, v8 Y. [) B6 s% d* t1 M
韓式年糕         80公克
9 ?- Q( v* n% [0 c% @: {. d( n2 Y  J板豆腐         1/2塊
* l$ T1 ?9 `) \2 j+ G  wtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克6 A4 w. D$ Q% d; ]2 p
麻油         1大匙% s9 p! A/ V( B5 {" @/ j4 Y
牛骨高湯         2000cc
9 q4 X. j0 X5 |8 r) h0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T+ }* I  D! s9 _$ E! H, u) @. p【調 味 料】
0 U1 T7 l$ y4 l0 @公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇( Q1 O/ R) `3 w* p  N! h3 _6 f
蒜泥         1/2茶匙
4 o+ v4 `" Q: v0 H$ L) Z8 _' q! V5.39.217.77米酒         1大匙
0 |. R$ D- Q& X# w' z& U醬油         1茶匙公仔箱論壇1 p* g8 w8 m9 k
辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇5 Q! ?$ f3 r- W9 |0 C; p" F/ t0 d
牛骨高湯         50㏄
' e0 C. Y0 l; I7 [" K) i* Z% q+ C8 N5.39.217.775.39.217.77! V  s! D. v1 F/ S9 I* |  ]/ d
【醃　 料】公仔箱論壇/ @. P# v; c7 @3 I) f% w
薑汁         5大匙
5 X/ z; z. K: r% A4 g米酒         5茶匙
. P% v; L3 N4 s+ [5 H! T5.39.217.77醬油         5大匙* k; o! W) W' N1 H' B0 i
味醂         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb! v9 c) Y6 _+ a" F1 T/ U/ h
太白粉         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |! q4 h8 }1 P
全蛋         2顆
. D( A* Y0 y" \
1 t& f: ]5 M: `0 ?: m9 K【做　 法】
* ^; D  z# h3 {) H8 o9 J, R1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 l6 e4 c+ {+ r( s4 s; }* L
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
& F! J, B4 p# ~+ ]: ^4 [- g9 ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
9 o4 ~/ \3 c1 \7 e3 c1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
2 D2 m1 q0 x4 \5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

1 A3 }$ E) T4 g! [- T
韓式部隊鍋# c3 C+ q% V: d& g+ C- w& w
【材　 料】5.39.217.77( K7 ^3 n) d0 h" P" i
牛肉片         60公克  J. C! Z& u1 E3 A6 h' g3 N2 O
洋蔥         1/4顆
+ k3 q3 u9 ^% x) ~5 N; H公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
: C* y. C( z7 r9 f) X6 F7 n韓國泡菜         50公克
0 r; m; O( T2 S* O; utvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉         1/3罐公仔箱論壇. x# j) O+ ]5 A, |: T8 z- u- h$ w6 A" M
熱狗腸         2根5.39.217.77) ^: \& o: ]# F" g
麻油         1大匙' G- T1 ]+ s9 ]
牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s% c8 }" g& T6 r. F' N6 E' b. Y; B
韓式年糕         2根
4 A2 s' x+ j7 M5 U韓國辣泡麵         1/2塊
4 a: p# Y- n* F2 _4 e0 P
( P1 L/ l/ u2 x( S! R【調 味 料】
5 e5 a  t& x# Y5.39.217.77味醂         1大匙
, E* g4 D% L& v. x% z: ttvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
/ x* k) D$ \* ]0 |/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙+ o1 [& |( i' _/ o8 b- }
5.39.217.77; ]. l, W) b; c2 }3 \6 Y
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~3 w. ]* Y2 }; `9 b
薑汁         1大匙
7 w3 r) T6 _4 {2 T" g2 k米酒         1茶匙' i- y; V8 R: [/ n
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 V9 z/ }- F- Q
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G2 Q* \" u, M) H4 |( L% [
太白粉         1大匙
0 v9 W& [1 S0 M% y+ _9 o) T4 Y全蛋         1/2顆
8 t. `3 A; |' U5 K% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r9 `5 H( p' s( ^3 ~! W# F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l4 G6 E- r5 |& J& w: D
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
7 A8 @4 B7 a/ B; ?% \1 S+ p- I5.39.217.772.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- B2 _" Q+ z: R4 I/ c5 N0 |
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
8 m4 C6 g7 p2 ~8 `$ l4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。7 G2 Z, [& f% n+ B
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
# k9 f; B& T/ e1 I  q, L8 d6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。