BeiDouChef

- D) Z( S. {) Y1 }, K. N' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐鍋' P8 c; P) Z  L7 m8 k5 _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V" w0 n1 U) }2 V3 u& ~7 ^" K
嫩豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E8 H# i4 M) m# Z
粉絲         1/2把
! V) m. H8 r  H, [1 t7 |公仔箱論壇豬肉薄片         50公克5.39.217.77( i/ g/ f3 _- j+ r  A8 j$ n+ O
麻油         適量5 i: E2 u$ _& P  W  I
蒜頭         2顆
; ^' y6 C1 V" k% F0 v. s8 D1 D泡菜         100公克
8 I5 ~$ ^1 S4 @, p高湯         600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X3 [, k0 e/ p2 u7 ?4 o- h. x
蛤蜊         5粒tvb now,tvbnow,bttvb5 R( E+ P: {: P8 P2 l: U, D1 l
香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb! |) n2 w) t+ G7 r& ~; H1 i, ^
金針         1/4束
. X" r0 @2 \) m4 \/ K% h韭菜         1支# U0 Q( q1 D' f4 ^! T4 Y
tvb now,tvbnow,bttvb. M" w. ^  e; _, q6 ^
【調 味 料】
' S) B, ?. l& u3 M. |9 d鹽         少許  M! o5 E3 S5 l, R. c
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G$ A# h# r. V: ]+ p8 G4 a0 u
胡椒粉         少許
6 u4 K' T$ i' {! Y* |4 I麻油         少許
3 B. q  n* S4 e, T2 E; ?        & I! B- k/ i; Q" v! m
【做　 法】
/ _9 s3 \, f) p- @  \5.39.217.771.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
8 a8 }  u4 g; z7 {9 P% W! vtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。6 o7 ?# u0 A% M& B" h# u" ]
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! D+ G7 F) @3 l, f7 @- y* U9 I
韓式烤肉鍋
2 a/ w* e- S  ^【材　 料】
5 i3 P* V2 b5 Q4 V* stvb now,tvbnow,bttvb梅花肉片         200公克公仔箱論壇- G( S# V! Y! e8 V! W$ O
洋蔥絲         1/2顆
: W* {: G6 H4 r8 r豬高湯         適量
! N0 C% G" y$ c: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料：
5 F+ K8 f0 T4 {$ H, Y/ L1 \公仔箱論壇高麗菜絲         適量
& r2 J& E" Q6 f! Y+ [6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         適量
. `1 s. U/ b$ P# M2 D: W公仔箱論壇金針菇         適量
" W* F0 \' b6 f) C5 K. g; p5.39.217.77青江菜絲         適量0 @' L# h2 s6 y0 U

; Q7 H9 R0 s6 J9 E7 s+ E! b1 U公仔箱論壇【醃　 料】
' J& D- C. w1 B3 v4 A. E0 K0 }4 ]4 l5.39.217.77蒜泥         1大匙
" F! m8 b) L7 S( ~: \! ]) Ptvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙- K- B  l* M# }( C: Y( s# h
韓式辣椒醬         1大匙
4 D) t. a+ _2 u5 j公仔箱論壇醬油         1小匙
, F0 t$ v9 L5 R5 Z' {. e6 a2 j1 k米酒         1小匙
; c. a6 i% T4 ?& P  G; i& a公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
  ?2 v8 B) T7 K+ j6 p0 K0 Y香油         1小匙
) ^4 i7 b$ C; O, j2 ?: [tvb now,tvbnow,bttvb       
* B! ^9 I& q5 S, S# k, P9 P【做　 法】
9 i9 A+ L7 ?5 Y6 [5 G/ e; @# n* c& F  Y1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。5.39.217.77" [( ~* M" |$ O1 B2 G4 l' b' L% `
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {, K- n* K4 q& b
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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; g8 w. @9 j9 l$ o) v公仔箱論壇泡菜餃子鍋
- {) p3 |  i% j1 {; o【材　 料】
5 L4 }6 A* V( k湯底材料：
7 D' e  {& w# \6 Ctvb now,tvbnow,bttvb水         125㏄
, j/ `2 Y4 L) p$ m泡菜鍋底醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \" m7 @* h( m+ @" l- \
泡菜         100公克
- b+ y' C( _# n/ H) w* {4 d0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
& Z4 f2 \0 C4 b0 E2 n6 Y5.39.217.77煮物料：
% b) f2 \$ u3 w' Y( g9 R/ ?6 ^" w冷凍水餃         10顆
5 b: j, o5 U8 ]) ~5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb+ V* K, @* H# I
【做　 法】
. _% I, K4 r1 c& c+ A+ O5.39.217.771.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
& ~, Q7 R3 o! Y* N8 y公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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( k* I9 ]% \( a( ^" W( c. }% X豬肉泡菜鍋
4 [8 Y3 c5 j0 H1 A! D; d7 P【材　 料】
- m: q; R, e7 M) H" ~豬五花肉片         150公克
+ _' `' W/ r" T7 z. ?) R; j韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z8 P) j( @- ^! S- r1 T: D& _# u' F
豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]: K% M& A0 D
韭菜         2株
  C! O6 Y+ ~" c2 ~香菇         2朵公仔箱論壇. h' x1 {; `7 N( q4 H- s5 R
蔥         2支
  f, p& i- R1 `2 V4 R泡菜汁         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 B" {( Q0 \  g* A5 Q
水         適量公仔箱論壇1 Q# ~0 n9 O" E! I- G; Z

' |: A9 |* B' r0 c" r) k; I# \: D: {公仔箱論壇【調 味 料】
  z& ]4 h9 B4 l: J4 etvb now,tvbnow,bttvbA.醬油         30㏄5.39.217.77  c3 x4 I* v; V  J- I) [: A" A
米酒         15㏄
& m  w2 F) |4 u4 S! _# a! a/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         6公克
; @) J  Z+ {" V  n1 E" W& c韓式辣椒醬         15公克
8 E/ ~# S5 M5 ^公仔箱論壇B.蒜泥         1/2小匙( Z2 r( z0 W1 L) F
薑泥         1/2小匙
* D2 L# V. R$ ]/ h, v蔥花         適量& x$ D; V* T  ]! h. f( ?: k
C.香油         1小匙
# G: A5 ?* o1 h! J* k0 ptvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& l  Q, `- c) S# ~8 e% f

7 i* ]! a0 x% T/ r5.39.217.77【做　 法】
$ A: s" t3 K: V1 ^/ N5.39.217.771.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
4 k" T2 M- r. j% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。5.39.217.770 P$ N/ \5 y# }3 b' t
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇2 Q) A# L4 B4 F7 [1 m4 F
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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$ d. a5 q9 v9 V6 Z5 e
泡菜年糕鍋
& j7 u; i! K# l9 _5 b, i公仔箱論壇【材　 料】
4 k7 `% l9 P  T# y豬肉片         50公克
6 o7 s+ u1 M- N. g5.39.217.77洋蔥         1/4顆
/ B" J8 h/ X0 N, A; o& v5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克
* F- t0 U, }) F' G7 W5.39.217.77韓國泡菜         150公克
, {1 i7 L/ b) F$ X2 l8 A韓式年糕         200公克
1 v. ?& A2 Z. H0 n, X! e! X5.39.217.77牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇- y6 d) w  e; g
沙拉油         1大匙0 k( \2 f' ?3 j) V0 {% a8 W

- {- A. g8 m* @3 o( I0 y' y* A9 p( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 z! l, m+ x+ }! E6 }& }0 e+ n3 h; Etvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
- t% f9 L* _  ~8 C: c醬油         1大匙7 c3 I9 d& }6 n+ a
細砂糖         1茶匙$ _( T! E$ @, f! E  j
薑泥         1茶匙
  ]' p5 [( z0 a* [, x; stvb now,tvbnow,bttvb& Y) d9 G5 @8 h3 @9 g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d/ I) E. h3 F8 o' }
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
% N8 ?: n" i7 f( m5 r2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
* X) N* ]; [. ]5 P" [8 R  ^" d0 ~公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
& k5 |7 a" e. X! n- Q4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
2 T* j7 r6 P( z; J3 W# ~! O2 Z" E5.39.217.775.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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) X- q' }2 U+ F- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鮮魚鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w4 \# t/ v+ O7 e
【材　 料】
8 {" h" L& F/ {* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇, _' d* l' Z3 |( q
白蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, X; ^8 T( i3 ~0 i- R/ U
芹菜         3根
  C$ ~7 S3 f" ], h6 r( b* u& b4 h& T嫩豆腐         1塊公仔箱論壇6 o, \4 K$ `8 A9 z
韓國泡菜         100公克' T3 F/ y% g$ r/ T1 Z
鮮魚肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N2 E: M: S6 N0 ~! ?. o3 R+ i
魚板         3片# n* y  T' J5 Y+ f" |$ ]& |+ J
丁香魚高湯         2000㏄
. j; y+ h- \* \4 }; [( G. ?; h! {5.39.217.77* Z6 @9 T& k' L" z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q, T% [! s- n' W4 q6 A0 }
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ T, ^8 F; A! e
辣椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! X9 Q: y9 ~( e% `0 `, W& [) K5 ?
麻油         1茶匙公仔箱論壇( k) M, c! d' r
醬油         1大匙公仔箱論壇, O) p0 _1 ]8 K
        公仔箱論壇: Y8 A7 x8 f( {* x9 K
【做　 法】
  F- V1 q. S6 E) ^( otvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇! v2 o5 F/ y6 F: T
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。0 q' ?+ H2 k% j$ P7 T. c
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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- M& p! S  @* l公仔箱論壇馬鈴薯泡菜鍋
6 s3 f  R- b+ Z7 ]【材　 料】
  o) u, U" x3 ^: c+ E/ I4 I腩排         300公克5.39.217.77( j% P" M6 t; f- T7 K' a! O
馬鈴薯         1顆
2 v5 e% c1 ?& W* Y4 J韓國泡菜         100公克
# y$ n+ P! P, @: Q& L牛骨高湯         2000㏄* x$ |& P% f  I, a

& W! t: o3 p& F1 p8 n4 _【調 味 料】公仔箱論壇' j- ]- t6 o7 Q/ q6 R
辣椒醬         1大匙
% R/ d7 a; k1 N/ ]3 }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇8 w2 @' A( g. V
薑泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e3 ]& V) S1 j1 Y4 P
鹽         1茶匙
0 r! q5 v. Y0 A/ M% H  \tvb now,tvbnow,bttvb米酒         2大匙5.39.217.77: f* x% w+ x9 v
洋蔥泥         2大匙
3 _$ |7 F+ M0 [5 f5.39.217.77       
5 k& i. s/ {0 n) J' L  P4 f3 X【做　 法】
$ Y) `: t* C& f& L$ @# A4 o1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.771 Q6 _6 H* M, \7 j
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。7 L- i  j* r' I5 b' I
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。5.39.217.77' o' h& S, |; Z2 f5 \
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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- ^! H8 N0 ~; u! t泡菜味噌鍋公仔箱論壇/ q$ d+ ?" @6 k  p  A  D. ?
【材　 料】
+ z- T# B$ W  h4 D豬肉片         200公克
2 d- U' \# Z7 z5 |+ I) h板豆腐         1塊5.39.217.773 q! U+ r1 C* M$ {2 t: d& ~
韓國泡菜         150公克
; R9 e; R/ l" J; |tvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根
8 s1 d  @9 l3 y& \9 Q1 j  U公仔箱論壇蛤蜊         5個
: a" {, t$ ~" t公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄
8 r* W* C, G3 C0 Z公仔箱論壇公仔箱論壇: ~8 z( M1 `8 W9 `2 e
【調 味 料】) X$ l& Q9 z+ {/ D; C3 g
韓國味噌         100克5.39.217.77/ J# X" w% Q7 {0 `, `
細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! `7 @# f' L- I8 @$ J, ]: _
* \* a# A( R4 l' U, ?+ b0 z4 Z
【醃　 料】公仔箱論壇* A( R7 T$ L9 ]2 k) o" Z6 L
辣椒醬         1/2茶匙
5 w4 y7 ~6 C! ?; i8 f5 ^$ q公仔箱論壇薑泥         1茶匙% A( R9 ^9 r4 q5 P" ]& Z
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A  s  s5 z, W0 U& f
        8 r; O6 a4 }" s: Z. B' [3 f7 e
【做　 法】
: g) `# Q5 k5 K+ |2 ]1 A7 Y1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
% @# I. J7 b1 v% D" }; Z. |tvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。* J7 |4 n3 w( q8 G! a
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
9 }, S/ f- u7 x% ~+ S6 b1 T3 j$ s0 x, Ctvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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( F' I9 L! W( L3 u/ R1 ~公仔箱論壇什錦冬粉鍋) }! u  L2 E( ]$ J
【材　 料】6 N, I; U9 b4 D' I, z
豬肉片         30公克6 c5 y( o  D2 ^
冬粉         50公克
1 ?# p2 ?. t, s& f" H: I) wtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         少許
' X4 o+ r+ r7 f$ V, ^2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         2根
: ]$ v; L) D9 V% `6 V韓國泡菜         30公克' W5 i+ i9 N- a" L1 x+ L2 C& [
麻油         少許
% i( a0 P" ~/ j公仔箱論壇洋蔥絲         少許
) j' J2 y3 ]! I公仔箱論壇牛骨高湯         400cc. N6 b( {6 [: a+ q3 k, E4 L' J, N9 B
蛤蜊         2個# c$ o& w; C1 H' l" [7 U" u

$ A5 p5 I; g( |9 E5 r公仔箱論壇【調 味 料】
' G" i: z3 d' l0 n% r4 {: Z/ _3 }( Etvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙
# U- f. v1 C* @- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1/2大匙
& g: w7 I2 f5 e3 j' x1 i2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/4茶匙  e/ u  d/ ~, e6 g/ I& _
味醂         1大匙公仔箱論壇0 q9 G! M9 L  d& S
醬油         1/2茶匙5.39.217.779 O/ Y. p% b  F8 o$ d5 z

: g% |2 E# ]9 Z6 l2 H* d公仔箱論壇【醃　 料】
# i! O6 w. }  D  I薑泥         1茶匙
( I" i3 K% E/ Y米酒         1茶匙+ i. u* Z+ a4 \* ^, ~( s
韓國細辣椒粉         1茶匙
4 d/ O" `9 k  a0 D6 O/ X+ qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙公仔箱論壇4 y( B9 X* p1 r
細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 {& W( Q! @: {
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G2 P! @' m7 b
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb. _* b' i" G, `9 K! P* l

8 s1 _# Z' V- [7 X+ m& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 [" C( Q% D% d# ~8 S) d
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
) o: A* A# X; [8 U9 T5 W5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。0 O! k! A5 l1 A) J- Z) T
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
0 x; ~! V  z' v' w+ e公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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- h+ ?; |9 S: C* k  z1 D2 D泡菜雞肉鍋
+ f/ u9 `; X  X- K. @5 w5.39.217.77【材　 料】
5 C* i  V. u3 ^5 C2 b- X去骨雞腿肉         2隻
! w! o, i" z( Z9 G! p5 w8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克公仔箱論壇- e$ a- L  _7 B( ~( p  F
金針菇         20公克5.39.217.77+ y! b2 h  A" d7 k
黃豆芽         20公克
* ~3 _, [& \  }3 i6 c' N5.39.217.77南瓜         30公克
9 M6 z. m7 I. ~/ s: Ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根
1 z7 G! i0 U# j) `! B) A公仔箱論壇麻油         1大匙公仔箱論壇! Y; ?& u  R) w8 U. d
牛骨高湯         2000㏄& x2 f3 [0 J) }1 v5 x( v- ]

$ C- i. f9 @+ A+ Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】3 X, g1 ?+ A7 A8 |. R# U
薑泥         1茶匙
9 \" e8 h; e+ `; @6 ~5.39.217.77蒜泥         1茶匙公仔箱論壇6 O5 O6 F, @8 z( R& M  P8 L: I
辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l1 }3 V: M' n# l
米酒         1大匙
" I3 u6 C: x5 _0 _* n# Q醬油         1大匙
  `7 n4 r# D/ y4 ]8 i" `2 [公仔箱論壇味醂         2大匙
  e8 L+ S, J( y3 D2 b5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙) T% T5 z$ e8 H2 E
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# G# x- o6 r! K& ]0 a& g
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J% e- V3 ?0 t5 l4 f- B' t, ^5 O, r( d
【做　 法】公仔箱論壇& p4 h& H, h1 {. P
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, h2 M( C. M1 }. k+ C  H1 @
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
: Y( n2 P5 G3 z) ~$ N' K公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
. I- H* p3 v6 ^, D4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
6 M! `( B' y9 ^1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

  }! |5 Q; r9 _. V; A5 B
韓式泡菜鍋
, A% K' b5 b* j  e# Z; Z2 B公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 y' J  q  H0 h, g$ b
韓國泡菜         250公克; H" [$ D3 W; w$ _) J
青蔥         2根公仔箱論壇6 E. T% q. {$ ~- G- @
金針菇         1把
8 q9 ~6 l+ W6 c0 H6 {5.39.217.77菠菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m- k' p6 b; a: t
黃豆芽         60公克9 D& c7 n& i  \% m. q/ z/ ]
嫩豆腐         1盒
6 @+ ]; f9 B1 u5 Y. y3 |5 m豬肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 g% U6 a2 I( }1 v+ }, r4 {
牛肉         100公克
2 T3 H# F% q, J" X& o/ m公仔箱論壇高湯         2000㏄* x( ^# l, ?* }) i/ `
沙拉油         2大匙公仔箱論壇" Q0 o4 l1 Q) f/ M0 \
5.39.217.779 q+ O/ z! H+ B
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B6 a& {2 ~  w. u- a
薑泥         1/2茶匙
2 }+ l$ {. k9 f+ G韓國辣椒粉         1/2茶匙
5 t/ ]* v6 t. D- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
* D4 |& w9 U8 i/ Q, T- l. m$ C醬油         1茶匙7 \3 t$ z6 g( |; g+ x
糖         1茶匙9 K; C3 w( E/ R1 Z! P, q

' h- B0 l/ |2 e7 R# t+ j, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j$ ^& f: R7 B6 T  `
薑泥         1茶匙公仔箱論壇# p) _" n; J, }% g$ a+ M  N" k0 D
米酒         1茶匙
7 @* c* U# ~" I/ j4 \/ |6 `公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙
1 u. O7 ^1 H: E  _& etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
* j; }4 P9 P5 F  L5.39.217.77糖         1/4茶匙
0 F& q- V' \4 p0 b公仔箱論壇太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ G6 E+ h- \2 I6 h
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P; _3 x- \% ?# h
        tvb now,tvbnow,bttvb. W* o5 r  J/ Z3 `! A5 ]0 d4 @' h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i+ h8 Q2 x0 k1 v- U0 o
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
  N5 X; H6 Q4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇8 D6 U7 ~- w) Z1 ^: D
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。公仔箱論壇0 T! j6 r# Q* O5 Y1 m/ F8 N
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
* C2 a/ g( y8 }7 p5 i" x: f$ ]5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。; h) D# x  K; h7 p
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

0 v* g9 S: X% [0 U& o- M7 ^$ ^韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U* @, N9 B/ `$ O  C5 i
【材　 料】5.39.217.77  ~, j( x) _8 d% p5 o" q* Y# |
童子雞         1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 W" X1 |! ]$ o. [1 X4 k) [
糯米         100公克5.39.217.774 E+ U- o; o6 l+ Y" g0 S, B! j0 _
去殼栗子         6個5.39.217.770 {4 g/ L: |6 f7 l: N" v
紅棗         4顆
( m4 v  O8 ]  B5 s8 q) atvb now,tvbnow,bttvb松子         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b/ b4 x4 \/ t6 Z" Q- h4 v8 Y* p  l
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇( ~  N3 y: e+ L* b# j6 T6 i
蒜泥         1/2茶匙
+ w7 J5 u* P, Y6 z  j+ S8 f$ L鹽         1/2茶匙
9 u0 ^1 o' G2 r鮮人蔘         1條5.39.217.77/ T4 B+ Z; a( a- s% |' a0 S# Z
清雞湯         600㏄
. ]; H. g. Q. v( _( Y$ R蔥花         適量5.39.217.772 G8 O0 o3 t. T) n: b7 s+ _
竹籤         1支
: }. h" ?8 V4 w+ p0 m  a4 {        tvb now,tvbnow,bttvb2 q- a" z: {& y5 \3 b* W- i: N
【做　 法】, ?0 U. O: c" ]4 i5 ]3 [' B2 K2 R
1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb  O7 B/ k5 D( B( Z7 V, V7 A
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。. m% I9 ?% h- u0 ?( {  W& S
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。4 ], {5 v) F3 j: Z! Z
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。3 M) a! N( y2 ^
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

4 K2 f- [) Y0 r$ w9 h8 J, V韓式蔬菜豆腐鍋
0 {7 q, b8 z- r: _4 J9 q, A% xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇( S# J7 T2 Q. Y4 a
茼蒿         50公克
6 r  X3 o% Q; ?大白菜         80公克
* w" X6 F  m6 L4 k8 C南瓜         50公克, p/ F8 e3 L; Q0 ?4 `7 Q3 O# T
板豆腐         1塊
- ?7 W) j3 V6 x4 p9 Z- T( [5.39.217.77韓國泡菜         50公克( k/ @% K; E1 |9 e, k5 h
魚板         3片
6 i  d9 z/ V) `9 o- Gtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         1000㏄4 `$ j3 [" Q! ~4 c

( K( D4 E+ z/ ?# O. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# C8 [" i7 `1 v% X( `% t. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙5.39.217.776 j, X9 ^0 n# _- T
味醂         1大匙9 ~: U0 I6 z3 w4 ~
       
8 j7 f2 p# C; M【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K. S( e5 F+ |. c& M2 u
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
; y% z! J6 |3 ~8 @7 i2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇# ?0 O0 e! {+ i# p2 l6 c' E5 M
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

' p( B5 z, `) w' B2 }1 e5.39.217.77韓式牛肉鍋
" e& U2 ~0 n. a8 {2 e【材　 料】公仔箱論壇  e# W4 h$ ^  r( r
牛肉片         250公克
7 L; B6 y/ `+ O3 K5 K" N. rtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克+ W7 Z8 B7 G9 T4 R# S0 q5 ^$ X
茼蒿         30公克公仔箱論壇9 p' Q# f" V7 ~' H& ~
香菇         4朵公仔箱論壇+ j# r; _: K1 y% {; l
洋蔥         1/4個
4 O- K' n4 F. K0 C9 k8 Z' V5 E韓式年糕         80公克
* F7 X, Q) ~& ^" [: r5.39.217.77板豆腐         1/2塊公仔箱論壇% G" j6 d. I& g2 G) r
韓國泡菜         50公克
; R  S# X( ~! k5 \% Y麻油         1大匙
# l: v& C  K' E, W" U7 S2 Z牛骨高湯         2000cc
# F  i" c9 o; V" j; f* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K3 b4 W7 h, A% M$ T" u2 ~' D1 xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* t0 V: g/ k1 A& ~tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
% s  S3 ?2 j3 P* d, T* v蒜泥         1/2茶匙
& P* N2 C/ }1 U3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙公仔箱論壇& V! C4 B* V9 q8 Q9 T
醬油         1茶匙
* o8 X9 k& r0 O辣椒醬         1茶匙
, d5 f% m: m( K  I9 m+ r公仔箱論壇牛骨高湯         50㏄: e$ v" t$ F0 G$ v5 m, o+ @! t
5 ~# n1 u' J) Y* U4 M1 ]) w
【醃　 料】
1 z! J. V% l) O6 k& \tvb now,tvbnow,bttvb薑汁         5大匙! O; }9 ~+ ]! w/ a
米酒         5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K+ u0 Z7 @. l+ {9 M0 ]
醬油         5大匙' k: ^% Q8 ?  _! l; L
味醂         5大匙公仔箱論壇" ]2 t" [; v' h, j' f( O* m
太白粉         5大匙
$ ]/ \6 |( [6 C+ Y9 c5.39.217.77全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @/ I( C4 {' o3 l# e* I
5.39.217.77; e9 J6 L4 G! c  J- T5 D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* p( J" Z1 u9 a! G
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
. }8 s% |$ U4 D% {, @: @2 u- z$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。/ N: g% [$ t9 x, x8 p7 ~
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇0 o* j0 f3 |  o& u$ u' m
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
% ~- U  \; z) X5 L: m公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

- z  Z/ L; z' H6 y" y5.39.217.77韓式部隊鍋
7 X( y' d9 M6 v& b, `1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" e9 Q$ ^7 ~+ o
牛肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]' ~! C  o3 ~  X4 ~
洋蔥         1/4顆
+ }% \$ h( w- ]  V3 _3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb) w4 o) f: V1 ~/ _9 Z( G. K2 @' p( o+ D
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m) m7 R2 @- L4 H0 q$ I/ z6 J
罐頭午餐肉         1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x  o( }% c$ L4 r* R# A# D
熱狗腸         2根
- E" _. E% {9 c# Z9 `# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
) E5 t6 [, k1 M8 [7 i! C5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000cc
, Z5 V; t3 Z4 Y, {* F( M. _韓式年糕         2根
. K, |4 K' X! E+ P韓國辣泡麵         1/2塊公仔箱論壇# i( o) k( m. H+ O3 a" F
3 h2 P' _8 m/ _4 G7 h
【調 味 料】
: p% O" Y8 R9 k7 v( G1 N公仔箱論壇味醂         1大匙
8 ~* k/ }  v) B# f" s. B& T% h0 u薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& m$ y9 S+ U! D6 Y3 ]# y' c
細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇3 r. F# A( k5 s: U9 Y  t: B

/ p( Y$ Q. F) I! @1 Z0 a* |; Etvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
  k- K, O8 N" |/ H8 _, s  c& Z8 Itvb now,tvbnow,bttvb薑汁         1大匙
8 v1 u9 j* Y( |2 L2 M, q4 E5.39.217.77米酒         1茶匙
% S3 |7 x# o6 c9 p1 [# \; k' \: n3 p公仔箱論壇醬油         1大匙
- G  {" `  ~+ g2 \+ c8 |0 n$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
9 m' {0 a/ ]$ A1 Z6 [5 Z5 [: _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
0 m, J" T/ w0 \) \4 c5.39.217.77全蛋         1/2顆8 q; z9 I. n" C% o, D, v# S% C
5.39.217.774 f7 c+ x2 ]- n. r) ^
【做　 法】公仔箱論壇' z5 D  `: U/ H7 _
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。8 K0 R6 S# w) a6 a
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。5.39.217.77! g+ W6 F3 ^1 D( t
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
! S# f' b5 ~& y7 J% i4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
0 {& W$ J5 w# z5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]7 k9 @- a4 E1 S; [, H
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。