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泡菜豆腐鍋' V/ ]) Z. r5 [- S5 ]- C
【材　 料】
5 D6 y! Q- d$ f7 X! d' P嫩豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q% J- r) e, ^' W
粉絲         1/2把公仔箱論壇  U6 e6 F) X( T
豬肉薄片         50公克
- A1 r# J0 w& z4 i- M# [! ]公仔箱論壇麻油         適量
3 h) w$ |4 ]3 k6 x蒜頭         2顆/ g: l3 i9 |; P& d
泡菜         100公克9 V. u- x  `+ B0 u
高湯         600cc
* P7 h. z% Q6 v2 U) i% D( L公仔箱論壇蛤蜊         5粒
; e4 K9 R% t) k) j" n0 J香菇         2朵5.39.217.77: F7 ]1 [# G1 H& @) g
金針         1/4束
2 R, M7 s/ F( ?% A1 R! _/ q韭菜         1支
: u/ m0 O% n4 h2 `6 ?6 P公仔箱論壇
/ K0 n  w- Z7 j5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s; L) ?' h+ n/ o' \9 u
鹽         少許
3 {: ~0 n5 o6 ]/ h; Q2 y% s公仔箱論壇雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T& |; l: z: ]. F4 G
胡椒粉         少許
5 Q/ |& H% Q6 p$ H; Ktvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許! J( L* Y8 d8 e, I
       
; O2 ]$ [5 W9 {, ^【做　 法】5.39.217.777 M$ t: c. }3 f0 I
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。公仔箱論壇& G' q0 O, w% T1 c) c4 B* j; b
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb, q$ ~# V5 D) _6 f) y
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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$ q5 s5 }, C2 V+ F; [
韓式烤肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z: B: D" L9 f4 Y4 y% F
【材　 料】
9 g+ [6 U) o' `" X% l3 B# E5.39.217.77梅花肉片         200公克5 y9 Z, ^5 F, [% s9 J
洋蔥絲         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g9 K. I7 b2 m- N: t
豬高湯         適量
* r  C( A6 v( w5 u火鍋料：
  h8 `/ T$ G" btvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 V" F0 d: a% K
洋蔥絲         適量5.39.217.77$ \" [& [/ W" u$ v! ~
金針菇         適量
5 d  N/ O! m5 s" J+ Otvb now,tvbnow,bttvb青江菜絲         適量* q( o  k) R' k, d

& d5 l- {+ |3 ]7 s1 x【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K" l, }& _; p8 F  z9 e( }$ l2 W0 _
蒜泥         1大匙6 N( g8 [: Z1 u' M
蘋果泥         1大匙5.39.217.777 l9 I5 c  ^( S; J
韓式辣椒醬         1大匙0 B2 ^  }  b# ~& V9 ]4 c
醬油         1小匙
, [! j5 r! L4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙; R$ `1 |- s6 z$ N- j
細砂糖         1/2小匙
2 v# x  T7 w: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y- Q: [1 W5 g( d/ Z
       
$ g6 G' T9 K4 x( m# h5.39.217.77【做　 法】9 i1 @; R& Z7 W! a" c6 p# P0 [
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) X8 [& \7 {" I! g+ o+ @+ [* v$ V) d. r/ F
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
) p) r. {- _( q0 Z3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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2 u& x7 i; f/ c3 Y5 |5.39.217.77泡菜餃子鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q1 w5 R/ O; B4 ]
【材　 料】
4 f! [% \# ?' _" V2 q2 ~/ I5.39.217.77湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb- j. Y  F2 i. u( v  U
水         125㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |% d6 S: ?$ J0 H  }1 U9 V& _. w
泡菜鍋底醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T& z% p2 x: z3 X
泡菜         100公克公仔箱論壇+ v( w- X0 V* h
鹽         少許
' G1 Q& _( {( R' T' p0 atvb now,tvbnow,bttvb煮物料：3 R' {; _- j+ p2 _$ W
冷凍水餃         10顆公仔箱論壇) d* }- O& b' L3 X% E( \1 i- s% v
        9 O* y) O# l; `: r! Q9 b+ p
【做　 法】
/ J; T7 _- s! t7 d! R5.39.217.771.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% o- R9 P( u: O9 d! H: X. D2 Q# [
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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  W9 W, g1 z! P0 v& z$ S豬肉泡菜鍋
4 i) }; {2 h% t: L  [公仔箱論壇【材　 料】
3 L+ `& ?6 ]: a7 \: u0 ztvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片         150公克- @# m, d& |* m% J8 a
韓式泡菜         150公克公仔箱論壇- _5 E" q! f2 y7 a' c% E7 ^
豆腐         1/2塊# w& L, q+ T) e) {; h7 v& o# @/ l
韭菜         2株
0 n( r. P# r5 M, B+ U/ f5 w4 ~香菇         2朵公仔箱論壇7 c$ t  a/ D0 }' R5 x! I5 o
蔥         2支5.39.217.77$ E" z5 |% |4 b/ f
泡菜汁         100㏄
5 X4 p5 J2 r2 B  f! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量公仔箱論壇8 o1 d- q- D0 o2 f. S. @
tvb now,tvbnow,bttvb# x2 V% p: O$ M( I) P( Q: L. K
【調 味 料】
( s* V4 y/ F* b. J4 [3 S" KA.醬油         30㏄, L0 D! }: Q+ l$ f* }
米酒         15㏄5.39.217.77+ a7 J/ u- k, Z* a
糖         6公克
6 @& M  n9 k' g韓式辣椒醬         15公克
( _! }, d" w* S* dB.蒜泥         1/2小匙
/ V; a& I( R1 q$ x' I5.39.217.77薑泥         1/2小匙
9 I+ W3 \! E/ S9 q" ^# R蔥花         適量9 o" G! i: W- C2 g/ t& d0 ~
C.香油         1小匙3 Y$ ^1 b+ p6 A7 P3 K! r
白芝麻         1小匙
0 w3 c+ @* i' B, g4 R" c; q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l; l; E  Q0 Z/ v* i" D
【做　 法】公仔箱論壇- p1 f# X2 A) W6 m' s' g5 [1 ~
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。- P3 t3 H+ t' O* Y# o, y
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。. z8 X" X7 m- g% r: |- g
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇! h5 Y. q0 u3 d& j
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" E4 `, @5 Q( t. [
泡菜年糕鍋# A. E' u& q7 X% n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @% v' i8 D  l$ i" S6 D6 x3 z! p3 W
豬肉片         50公克5.39.217.779 C2 B- x3 l+ \7 Q1 j
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇  W, G' G% j* p5 w: P
韭菜         10公克
2 @, E: G4 W+ C6 q+ n$ ?; Y% S韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \/ E! n: p! x; O& A4 y8 }& S2 y
韓式年糕         200公克
! |* i0 J8 x9 i牛骨高湯         2000㏄8 L7 S6 L0 A! M. t; A! H$ h* J$ _
沙拉油         1大匙公仔箱論壇4 J8 Q' f0 J; ?  P
" X) g# D" ~4 i/ u* e6 F' S
【調 味 料】公仔箱論壇6 W+ l- {7 D2 g: L
辣椒醬         1大匙
) f8 Q9 S* W. J& Z9 _3 ^' Q公仔箱論壇醬油         1大匙
- \3 e' e8 n! c6 q+ x6 xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙! J. @) Z/ j* f' [  X" w, i* I
薑泥         1茶匙
& q' ?* o, A3 Q5.39.217.77
0 S1 r- r9 G% T0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W9 c) I4 P. j' R* }. A
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77! _6 l+ J3 a' O" W) C% r
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
0 Y+ L! b% ^1 ^9 P- C3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @! e8 t7 ]0 d6 A; G
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
; j9 l8 U4 W8 c0 A( c3 j. _; N' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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( U  ?8 d" y) y# a& `; U5 S$ l! a泡菜鮮魚鍋
3 ~$ ~9 t7 N  _( V4 @- w) i, qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 v/ Z+ @( q' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克
& y' v& {# z6 B0 I7 `公仔箱論壇白蘿蔔         50公克5.39.217.77$ @% [' n+ a3 p) x" H; i0 [
芹菜         3根
7 f* |5 r9 C3 j/ H5.39.217.77嫩豆腐         1塊
+ ]. s2 ]$ r' t5 W- Q, j4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
+ Z6 d( d( H$ L) o; k* i+ wtvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片         300公克/ W) r0 g$ @% i% }  X6 B
魚板         3片
& `+ H; w) r% G5.39.217.77丁香魚高湯         2000㏄& m0 ?9 h6 v$ A+ j: m+ z" p
! `/ d/ B- o2 v4 c, G& Q
【調 味 料】6 z2 Q: s4 u" B3 b
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L" ]9 j1 S* v
辣椒粉         1/4茶匙5.39.217.77% x! m4 [8 H3 U5 X
麻油         1茶匙5.39.217.77/ i, `/ O  P# ~6 W/ R
醬油         1大匙- D7 J7 L, a- R' R! R0 j+ z1 L4 h+ Z
       
/ s) A. S! C# ^! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇( B- Q  w! I2 V
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
1 {) }$ \3 X4 A5.39.217.772.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。" Z" z1 ?  c) l6 v8 o
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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* \) Y" z) |0 E  @2 ~5.39.217.77馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o! W: ~* a8 b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v! @$ J. p  _* p) j" @9 ~6 T7 w3 y# [4 o
腩排         300公克* n0 D4 ]0 W9 d7 I% |; _9 c0 s
馬鈴薯         1顆
+ S# T% J  S0 G& j韓國泡菜         100公克
! U5 ]  h% O. X牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇5 h9 ~! q% S: f: Y7 s- I9 R

. @2 J" ~0 A3 P$ l4 S5 `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; e) R1 T% @+ p/ p( V5.39.217.77辣椒醬         1大匙5.39.217.77' ?% X! J+ T4 n6 j- C
辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Q) n! x1 j0 ]1 n1 o" h$ z
薑泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# i, Z- l0 T, q" }# v; l
鹽         1茶匙
3 j! ?3 r" y* Q$ ]0 Z- l1 ]米酒         2大匙- n0 s9 d; ~: O3 m' L0 a/ W- Q
洋蔥泥         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R# w4 D  N" @& D# q0 @- k( ^1 i
       
/ u$ d8 O; ?- R# g7 r8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- y3 M3 ^5 z! m) w  }1 N
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  [/ c0 c5 s/ ?
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h" c3 Q4 d+ f  q* _# R
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。9 t: E6 @  z; U3 t! }
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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' Z) w2 _  a: a1 K% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜味噌鍋
5 A! A/ H( ~; Y/ H3 j【材　 料】
! q" p) P9 M) K& d. ^8 K) W  T公仔箱論壇豬肉片         200公克
' A& X. [! n. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊
. c0 ^2 d! Y% I7 t! t) B9 r. D" o5.39.217.77韓國泡菜         150公克5.39.217.77+ e+ j: b; o* _* m
青蔥         1根  K. Z0 P5 M- C6 O
蛤蜊         5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~  [# j" i6 d8 j
丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J( ?" Z8 |( W: s4 i

! Y: e1 P* k9 H. Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' t6 G+ i9 S; L( a" F2 X# C5.39.217.77韓國味噌         100克
3 j$ V/ ~% y. n3 H. n細砂糖         1大匙
: {7 o9 a' ^& s& Q3 o8 i( P5.39.217.77! ]; w/ h) _" Y# E5 `7 x
【醃　 料】+ @* _+ V5 Q* T5 L9 a4 l
辣椒醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 q4 D1 p; c' g* h: j2 v- Z% w
薑泥         1茶匙
2 t% M+ L# H0 |. a5 ^3 p* f公仔箱論壇米酒         1茶匙  J% s. a# D1 F- x
       
: d3 P% _+ j. R8 ?4 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) V. y8 d* ]9 o3 u8 t1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇; P! r# ]# M* M2 B* B
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, J; }! R, c  j' |1 g1 ^4 `tvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。5.39.217.770 u' P6 v2 Z% F1 q
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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7 J* w6 Z5 ^' U" F( M3 P/ |# ]
什錦冬粉鍋
" R$ g" H7 x: l$ X- h公仔箱論壇【材　 料】
3 L  i5 u8 d0 h# E; w4 v豬肉片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 s2 M! T8 k; _! q
冬粉         50公克
2 D* D& d, G4 i公仔箱論壇南瓜         少許+ b% g% \" C1 I) V$ A2 Y/ Q- ^
玉米筍         2根
2 x- u7 ]$ B( W+ n) I% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         30公克5.39.217.77- p! X0 _4 n. P3 N
麻油         少許
. e+ W, n; L' Z0 N# |$ v! rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [+ n" y1 C' p
牛骨高湯         400cc: w5 t! I. j5 k: i7 C
蛤蜊         2個* m& v$ F) Q# ]( x1 I
5.39.217.772 ~7 f% {) r6 q' [! I
【調 味 料】
& A: R, m( h9 T4 z. \! D. S9 \  c" N* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙5.39.217.772 \/ ~9 K6 J# [. u9 i
麻油         1/2大匙
1 Y% Y  u! h1 q9 `& H: c公仔箱論壇蒜泥         1/4茶匙公仔箱論壇$ r0 D" {( Q1 ?6 o1 T1 c, M& N
味醂         1大匙
% [; T: _( R) X公仔箱論壇醬油         1/2茶匙  l& D; P5 b* V' G5 v, |+ `

9 d" i3 l0 c# Q9 E; w& O公仔箱論壇【醃　 料】
5 `6 i& \% x7 T1 _; x公仔箱論壇薑泥         1茶匙' \$ M( R" ~; c) w
米酒         1茶匙
9 s9 j/ D5 i5 L+ `' L' G4 b公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙
( }* p: [1 ~! K& w- \. }$ V" D醬油         1/2茶匙
: ]. d0 Q! ^$ G4 r公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙
8 X- Y" U4 X& D6 |太白粉         1茶匙5.39.217.777 s8 Q$ w# w/ e9 o5 {4 {& v5 T  c! a' u
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W$ ~4 E5 s1 _  m( T# r3 {. \8 ^

0 E$ I1 U6 w# E- ~5 m公仔箱論壇【做　 法】
1 F4 }* w1 t! |/ L1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
" }: v. w  z; u& k0 |4 B- E+ D  y公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
5 d7 M  j/ D1 W% x9 S- v; f( o: Z3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
" b9 b6 Q/ z. d$ L  ?# X* Z2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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5.39.217.77( j, n1 P( |: G  h! O* i
泡菜雞肉鍋
  A, q: I/ K7 x5 \& K1 ~8 B, i【材　 料】公仔箱論壇9 k4 h( l7 e8 z( W' f; N0 W
去骨雞腿肉         2隻
' `$ t. K) N& J& i$ k公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
! }5 o6 `1 V0 R* ]. C! |, j/ Q金針菇         20公克公仔箱論壇+ F5 f0 `/ g! q( n% C$ }
黃豆芽         20公克5.39.217.77# i8 n8 ?8 W8 q. ^; ]
南瓜         30公克. A( a$ h" @. s2 n! ~
青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb0 R- j: `/ z9 g1 _9 C
麻油         1大匙
" p; e6 k( c: o( K! t/ E牛骨高湯         2000㏄
! T7 C( l. O* D
8 ]1 O' F( {; O, P% E3 v; `* g, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】' t% |! ?$ G, M5 B* A* |( A9 ]) e3 E/ z
薑泥         1茶匙
7 s  B! H6 {1 r( a9 N% b. e, E公仔箱論壇蒜泥         1茶匙
: {/ z0 o' _" Q! l% t* B( P) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇; `4 A. J3 N2 H: S7 ]
米酒         1大匙
/ u7 s$ ?: }4 Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e' j0 [$ B% U! y7 N8 U
味醂         2大匙
. h/ m, h* m2 F* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙+ |& m7 g5 ^0 z+ i3 v& s7 f$ p2 H
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇$ Z9 `' t4 n# \2 E' j0 p0 V& |
        ! W9 b& |# p! z0 b9 Q- }5 o8 ~
【做　 法】. ^3 _: F& U1 `) i( d, f' c
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' r0 S: y  @% \  }7 q5 l; B! ?3 m: a公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
: R$ x+ c: U; h; ?8 D- e' o3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
! E5 t9 q$ m) b( `4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
* }/ T! N) J" Y, ?# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

: c) E7 S. C% u6 J
韓式泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb" i4 O  a0 K* A0 u. y  @' T$ q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I2 p$ C5 |: R- t7 g
韓國泡菜         250公克5.39.217.77( U7 {8 v7 n2 S4 B( L0 g2 g8 w$ d
青蔥         2根
7 j: G9 o5 t. a: jtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K7 ?( Q6 m5 Y: U* L3 u) @
菠菜         50公克
2 D( p: h8 E. m: m( I1 W/ s黃豆芽         60公克
  f: m: u: |+ U5.39.217.77嫩豆腐         1盒! V  t' ~9 J( m
豬肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: E  A) r: H' Y, `5 a; N9 {; H
牛肉         100公克5.39.217.77$ E* A0 L) ~- f4 \2 u
高湯         2000㏄公仔箱論壇' [! P$ A. b' }$ C" U6 G
沙拉油         2大匙
2 e) k! c# v( b; U8 I0 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U0 k- t& v, ]4 z/ P6 }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |) @* V6 W5 A) W( i
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇6 M: P' t* p6 Q$ e0 Y1 V- y
韓國辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z- T+ _, z! x7 w" y. `4 a6 K/ T
味醂         1大匙
1 A, ~5 R( j1 ?3 I6 d* j公仔箱論壇醬油         1茶匙
* N- G. J; I) O" f* y4 ]- }: B5.39.217.77糖         1茶匙
( p* t5 G% Y0 w5 Z* U; {0 r5.39.217.77公仔箱論壇" `# r* I* i% j. j
【醃　 料】
' @! U, [# {* N% ]/ }薑泥         1茶匙
$ i, U! t; V0 h% Z' v2 R公仔箱論壇米酒         1茶匙5.39.217.77% R; `& @- A0 g1 K. M
韓國細辣椒粉         1茶匙
. X6 j7 R4 J, Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙8 v1 T# Y* \6 ^7 H3 B' J
糖         1/4茶匙
$ ?( l1 M3 [" ~( i- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙
' Z5 F1 o$ a& o* _# t4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
0 {6 X  R% p4 |. ?9 a, |5.39.217.77       
7 T7 I% t. B8 b/ e1 J: }, L【做　 法】) X# S3 U* Q0 z. l6 L7 m: d: k. a
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f% N4 D6 m& J- p+ ?) V# n
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇" Q1 V( e0 @. ?" s+ B& Y# J2 G
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
- c$ O8 W1 U. b+ V4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
0 \) ~( `. A$ D" @6 T) l  }' X公仔箱論壇5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
# j; m, ]. ]# x2 L: R5.39.217.776.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

7 J# M* M% @" @6 |  d) y
韓式人蔘雞鍋
' I4 S/ _" H9 z$ g" v3 N【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z3 \6 V3 H: @2 }$ D* O
童子雞         1隻. f6 l3 P4 L. l. A2 |1 I
糯米         100公克5.39.217.77; F" o( U, y3 N' ~
去殼栗子         6個% T, b0 [) ^) R
紅棗         4顆
' c' f5 |4 n$ H8 {9 u0 t( h( J5 q5.39.217.77松子         10公克
1 ~) ^" a" t( j4 B  |0 gtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
" J' d  W4 `, a9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙5 Z: s) h$ Z) x* Q8 m, \
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O; y% u; `, B+ \; }
鮮人蔘         1條9 ^2 n: s6 Q& n  G
清雞湯         600㏄
2 G0 q/ [8 x4 p9 n1 a) a公仔箱論壇蔥花         適量5.39.217.77( j" @; A8 y# ]! `/ V( C, @6 \' k
竹籤         1支
2 K2 W: S1 o0 @9 S# X/ d4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
8 t$ c$ X3 p& {5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W9 s! m8 g; g3 y- B
1.童子雞洗淨去骨備用。5.39.217.77, H7 s) {9 i! x' f' U* @
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( L: ^0 S# X# @1 Q3 a' d) c
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。5.39.217.77) @2 [# S- Q+ J9 ^! }" j* L
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
0 ?2 B/ s, X7 a& {5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k/ n; K1 N$ f. Y' L* ?# f& ^
韓式蔬菜豆腐鍋
9 t: [) E" C1 a& R- c  ]8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# R0 ?; l* e3 W% d( Otvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ H. d: f/ H0 e1 f5 ]2 S+ u$ s" U
大白菜         80公克
9 j7 E) {, u) x6 ]( v+ T9 R南瓜         50公克公仔箱論壇, y- c' m" Q+ ^4 T3 \1 ]
板豆腐         1塊公仔箱論壇! j# D  ^% w0 E9 h$ I( V
韓國泡菜         50公克: Y8 X& m6 T7 f( U+ s/ @0 h
魚板         3片; C. z# A' ?* p8 }( L$ b
丁香魚高湯         1000㏄5.39.217.770 N; y- _- Q6 E3 k  y) K" ^4 m
5.39.217.77* |0 L3 ]( C" P, k  a" k
【調 味 料】
: d3 b* b4 V0 n* g" Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
6 j+ k/ u1 ^  E, @) d- o$ ?9 o4 |6 j公仔箱論壇味醂         1大匙公仔箱論壇, H$ Z4 e9 V+ [' K
       
5 t; `, w( c* y% G' s' U% m【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X) i/ |  M! ?
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
$ g8 w8 k, p+ M2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。- p0 _# k# V% s/ L7 s% G9 B
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

- ]# R, k" T. g" b$ o# y
韓式牛肉鍋公仔箱論壇( g' _. l! C0 D5 l% }2 c- m0 S- n
【材　 料】公仔箱論壇- `2 S/ V6 M/ u
牛肉片         250公克公仔箱論壇2 S7 s1 }6 B; n8 d1 g6 l
金針菇         20公克公仔箱論壇# k, a/ Q* \0 g6 w
茼蒿         30公克公仔箱論壇) U/ x6 s2 Q0 y) @
香菇         4朵, l+ D- e: l, L+ F3 u
洋蔥         1/4個# S; U) _( ~7 E3 Z* e5 G  z! Z
韓式年糕         80公克
9 p; ~& H% l, M3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1/2塊5.39.217.77' A4 }1 y# u: a$ a2 b
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! n9 a# d! G+ f$ r$ [' P4 `' j
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ]) Y) V+ }7 ]
牛骨高湯         2000cc6 \9 i2 {! q) J! X3 ^+ r2 H% i
/ b6 u- C# i9 `; d1 b1 e
【調 味 料】# j# J  W. @" v
薑泥         1/2茶匙
6 B& N$ j4 P4 ~5 n0 t蒜泥         1/2茶匙
) Z  P/ Z$ f% ^$ [9 `$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙5.39.217.779 g! m$ }7 U& P, K
醬油         1茶匙
  ~: @' e0 f, \* _辣椒醬         1茶匙
! F& w3 e8 Z* Y# ?% J公仔箱論壇牛骨高湯         50㏄
  C- ?, U( K# Y: q
! F% F% v" U& b) G+ `$ o0 v: i, xtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】5.39.217.77! r+ l# j3 B2 T7 I' c
薑汁         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb" D& B; \  w, @) t2 U6 C+ F
米酒         5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w. v( A# T6 y  n: X
醬油         5大匙0 d! a# t$ b4 t# b" G) |( b
味醂         5大匙9 g% @2 c2 v, B, W
太白粉         5大匙
" S' b4 Z7 y7 `! ]* B. f公仔箱論壇全蛋         2顆4 t8 a9 h2 U7 \2 l; |8 r
公仔箱論壇1 r1 E! p8 P$ L9 N: \3 L
【做　 法】5.39.217.77) p* K5 I$ N% n; E* k
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。$ Y( e' i" e9 e4 T/ Q8 a
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
- L9 }& d: \5 U( C7 v; ~5.39.217.773.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
! [! t7 ~& T% Q2 M6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
; i5 z' E! N' h& mtvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.774 p) p8 S) G- L' p, F* d3 G7 A
韓式部隊鍋
5 ?5 a8 S  o7 \2 [1 H/ s【材　 料】
- m" h' U+ ^% r; `牛肉片         60公克
. v* P, A+ @) y( W9 @5 @公仔箱論壇洋蔥         1/4顆公仔箱論壇6 A1 B- z) S4 A& J1 m  S; _$ w- c2 r
嫩豆腐         1塊
3 w: y, M$ s4 R. ?4 T. z5.39.217.77韓國泡菜         50公克
1 v8 V% N0 Z, x  C4 T: Y. v% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉         1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I6 D! q5 I8 W0 T
熱狗腸         2根1 n5 n6 {9 r3 i! z/ [% v
麻油         1大匙5.39.217.77" t* G7 T. G4 s: J7 g
牛骨高湯         2000cc5.39.217.778 J! l2 R! \9 t: I# L3 d
韓式年糕         2根公仔箱論壇" {% c: i  [9 ^% J6 l5 b$ l
韓國辣泡麵         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb% |( W7 a/ ?$ Z. U

" M3 e0 U( r- e. f: N/ K$ D3 T; s2 Z5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O# d- I8 Q* m4 J( P
味醂         1大匙
2 A8 D9 T! Q7 D" p; \薑泥         1/2茶匙
0 r  ^$ B% m1 _8 ^  S: e* o) V公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙6 r) }9 ]5 J. m, ^7 h  a2 U

, S) P  d9 x  a& V# S1 F0 D* {【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 |' A& z8 @/ h  P
薑汁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I" M- r4 f% B  T0 T& p
米酒         1茶匙
; I* ]" T% s0 r$ A: h3 J8 M1 h. V- E醬油         1大匙公仔箱論壇* q( A" M" M- U8 S. r
味醂         1大匙
, g: U( A3 t5 ^$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a% d& V9 P4 c2 e8 I9 y
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V" }0 w6 C; Q

" H% O- ]! y. S" s- E* rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) h6 x& h7 b. ~, d6 q6 I, }8 s5.39.217.771.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。1 r$ S- T* \2 ~$ j+ _2 A* [  F  l& o
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
# H/ B+ a  S! K4 D# C7 n& u* M5.39.217.773.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
9 O) z. i* ~; h7 f9 ], ?5.39.217.774.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。$ W# `: ~0 q! K/ _9 p1 ^
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
# l6 p1 T9 y9 c# K9 N公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。