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公仔箱論壇# @- C" L, ]9 ]  y  Z
泡菜豆腐鍋
. o) p1 |, u( E7 S" y4 l$ U公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  K* J* l- E" `) m! ]
嫩豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B% ^- v4 h/ V! w3 ^% L
粉絲         1/2把4 z/ \: h/ ^( f
豬肉薄片         50公克公仔箱論壇1 }/ h6 S2 L3 \- I+ c! T
麻油         適量
* z, R0 o- J* R5 _  n1 C4 X/ }+ `5.39.217.77蒜頭         2顆
' g1 G' e; z6 H泡菜         100公克
. g5 s% e5 G! H3 Y5 u高湯         600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J# j' f) t6 x# O" q7 N! ^
蛤蜊         5粒1 p. M0 R( K5 l5 z' m# ]9 Q% [
香菇         2朵
' [( J1 w2 k6 S5 ~* W( `6 Z  R6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針         1/4束
$ q8 k  K5 `- O! i5 r韭菜         1支5.39.217.77, }2 u$ M; o' e  `
tvb now,tvbnow,bttvb. k3 o7 ?4 _9 [/ F- G* e) z. R7 `1 V- e
【調 味 料】
$ N* n9 G' @( w9 m6 E% q! K7 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.77/ V/ \- i0 Y" e1 a& m5 V8 g( n, ]
雞粉         1/2小匙
- g  g5 m. X/ L7 n" R2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
9 [* t6 H7 L" P5 a9 `6 J9 \5.39.217.77麻油         少許5 D: g  i# d6 [, x" x1 ?+ Z  t3 H/ D
        + `% V9 R8 p% f, I1 |
【做　 法】5.39.217.77. C. k- z+ j" w9 U8 W6 J
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
, Z+ p& Y6 Q# z+ @0 \& l( D公仔箱論壇2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。公仔箱論壇5 z( Z8 U) n0 G) A9 k
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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! [9 O- ?5 I+ m. ~! d韓式烤肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb8 a% [/ {3 X5 m+ P% ~
【材　 料】
: o5 \* \9 b1 Y7 c4 ~! k; e( W: ~5.39.217.77梅花肉片         200公克5.39.217.77' l# i! _% d( j3 h* ]8 w, @
洋蔥絲         1/2顆
0 O9 P" B7 }  z- T  l' |公仔箱論壇豬高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ R: V7 J$ T% |% Z
火鍋料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]6 b3 }1 ^# `% n: b
高麗菜絲         適量5.39.217.778 D. m! q* m# O6 J& c/ }' E, X
洋蔥絲         適量
$ |  w. ]/ i, D! `6 u; P8 w8 D4 l5.39.217.77金針菇         適量
& i: C2 x- }% L, ]- G+ m- I. [5.39.217.77青江菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z2 R2 r6 G3 x4 _1 n1 N" F

2 D* H+ Q8 g  w5 B0 h9 e! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
' }2 J, a) s. x5 S' o, |蒜泥         1大匙5.39.217.77; m! k5 ?6 F2 {, y8 A' ~
蘋果泥         1大匙0 T1 Q$ E( A" v: C
韓式辣椒醬         1大匙5.39.217.77+ K& j- h2 F( |$ S! j; U
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  y: l7 }/ O4 f, o; T& v
米酒         1小匙
' X6 Q* K9 U% G$ X/ z9 z5.39.217.77細砂糖         1/2小匙8 u3 R' p% p- a0 R
香油         1小匙
2 T, A: S: ~3 U/ V' L        5.39.217.77! H) I$ R- f5 J  q; i# v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s! d* {) v% H) m# q  F# T
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
5 c1 F; l/ k/ H- D公仔箱論壇2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
( i# k; Y2 r  H. U, d公仔箱論壇3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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& v# b# r0 p2 ?% ?8 I+ m8 |# o泡菜餃子鍋
5 s( P& o% w2 s1 ]9 c8 S) ]【材　 料】
$ I+ d+ d% M3 E+ a公仔箱論壇湯底材料：公仔箱論壇: E$ o$ ^6 @- V8 D$ }
水         125㏄* z& J2 u/ M% g8 k9 n3 [" R
泡菜鍋底醬         2大匙5.39.217.775 f/ ~% y: \% n
泡菜         100公克# Z& ?0 C/ Y1 z& I8 r5 W8 Q
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ ]1 x( T* h9 x0 b
煮物料：
7 C0 N# u- E3 ]7 n3 @, I, d冷凍水餃         10顆# e5 E' y8 ]$ T+ ]( m" w
       
9 J; ^+ U! @# i' R+ ?公仔箱論壇【做　 法】
7 z" m. i7 }7 s, N- m1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。( H0 E& d& U6 w) D/ Q
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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9 K/ c) L- q5 g% w6 f豬肉泡菜鍋
" f& U' ]9 u( q9 g2 C  k+ v, k5.39.217.77【材　 料】
+ A5 X" j' b: r8 V0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片         150公克
! W. H* E: w7 u% f4 V! Q( V公仔箱論壇韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- g( S* ?6 w; P
豆腐         1/2塊
& }0 j! k( l% ^5.39.217.77韭菜         2株
8 Z7 Y, ~0 M6 c8 t2 W3 Otvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵
8 _5 v7 _4 L  l蔥         2支
1 V5 E8 R1 D5 g& S5 ~泡菜汁         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 j# R4 y4 g( c. f5 L0 N- J
水         適量公仔箱論壇  r+ H- K" F3 g

# O2 b/ _1 I2 }+ _3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% I7 i, P! [7 `2 E; L+ kA.醬油         30㏄
5 e( }" T& ?: g+ I1 W5.39.217.77米酒         15㏄
7 v9 L4 @$ }; V  q! _4 E5 Stvb now,tvbnow,bttvb糖         6公克
8 G9 ]( D4 d; g; r. X" N韓式辣椒醬         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v1 y7 V  V) M% D8 g/ ?- T
B.蒜泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I  X9 U& G( g! d
薑泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |3 f  F* w0 U2 K
蔥花         適量5.39.217.77& X+ A' _+ ^' |. k# V
C.香油         1小匙
6 ~8 a, a; o% h& l1 a. qtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         1小匙
) O8 F4 o( q( F0 i
  T7 v& e6 b7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. U8 {/ m* E4 r- x0 d0 O/ E! R1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
! e1 u2 u1 |/ u% R9 F2 ]5.39.217.772.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
8 Q0 E; f) y) [公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb# X( N: T/ T1 L
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 s, p4 s: \* v& l. o/ f& D
泡菜年糕鍋5.39.217.77% Q0 U* X! u, U
【材　 料】公仔箱論壇6 R' L( i, F; G2 g  l8 X
豬肉片         50公克公仔箱論壇  o$ l: k- k' ^: n6 b/ C# I
洋蔥         1/4顆
$ k- G9 d/ u$ O7 p9 E! Vtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         10公克公仔箱論壇1 j+ r4 _4 M5 d+ @9 S! j
韓國泡菜         150公克公仔箱論壇* b) a+ Y4 m2 O3 i6 r  f8 V$ }
韓式年糕         200公克( `( ~8 Y& E& ~* k- V7 {5 Y; {
牛骨高湯         2000㏄
( G" d  u9 X" A. V& E; p% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙7 Y1 J" }9 B9 V  O+ c& W! z5 W

% A+ t9 _/ l; B9 S+ z公仔箱論壇【調 味 料】
2 g+ f' W1 k; t5 |1 [+ o. |5.39.217.77辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 g: p3 p9 _6 a( S: ~
醬油         1大匙公仔箱論壇7 {# w6 F4 p5 B* A; @- t' b
細砂糖         1茶匙
% i& H3 a3 r" o' w/ I; d5.39.217.77薑泥         1茶匙
7 K, T: j% ~3 m0 E4 o6 ]5 a) U+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E) G# l/ O" x* S3 w
【做　 法】
# }) a# _8 a9 `$ z0 Q6 m  x% B5.39.217.771.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 X( I% \. ?# s6 N, p0 i6 z2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。, C, W) O$ @3 T: J
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb. @) [; x2 }! G' D
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
, {3 L: X- `/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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! `4 P: e% C& O
泡菜鮮魚鍋
) {( E8 s1 {0 l4 x" ]0 O/ A* h7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 G" {1 y2 M9 d; l5.39.217.77紅蘿蔔         50公克4 d0 l1 b7 E( }4 u
白蘿蔔         50公克5.39.217.772 A. p3 z- |2 ?( b5 K1 d* Q9 L& ~
芹菜         3根公仔箱論壇& L! _) o7 Q) V% P2 z
嫩豆腐         1塊
  K2 i1 u& \( `! @* Z8 btvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
3 U* Q" H" W. `$ V% J6 g1 M$ g- Q, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片         300公克公仔箱論壇& X- ?% Q, o8 k% ]0 K% R
魚板         3片& n( i- C( e$ V3 N  ?1 q
丁香魚高湯         2000㏄2 _( U2 E7 R( i0 U

. G) [, }4 v0 y2 e5 j【調 味 料】5.39.217.77( u; o2 j% y" }) m! g' y
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s9 U# r& G1 A, t
辣椒粉         1/4茶匙
  K* i* X, n% l& |8 Z9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1茶匙
# V4 Q8 S: P6 g. X醬油         1大匙
: W& H* n: A# g# Y. U$ A公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]# A2 ]# E0 h2 [& X! T, |' a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 I" ~8 g- K  _. `$ Y$ u9 N8 Q. J
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
) Y; u& Q+ \/ [5 Q8 {' A$ }- Z9 v2 htvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb% u; I( H% T0 P. F+ q' V; V
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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2 \3 W$ Q$ L- k) c! r' K5.39.217.77馬鈴薯泡菜鍋# z( p& m+ g! r; p4 t+ I( \
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; f9 L" O* J( z. h1 _) ?
腩排         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M* n# Q1 x; g% C
馬鈴薯         1顆' t* N* C: E- Z
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~# D7 B- @- L/ H5 U% n0 C) D
牛骨高湯         2000㏄
' M3 D' l2 I2 [. N1 f- V! N6 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( Q8 V1 U2 I0 \  c6 W7 [+ n
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w+ B$ D; E9 _) n
辣椒醬         1大匙, w8 K' c$ [, |9 ]" o; o
辣椒粉         1/2茶匙
3 U: ]  ]) ]" p; Q1 k+ D公仔箱論壇薑泥         1大匙5.39.217.77& h. ^3 Q) N4 Z+ ~" ^
鹽         1茶匙0 D+ U8 E+ X% @: ^. z+ R5 R( [. s
米酒         2大匙公仔箱論壇5 A3 ^$ X4 ^7 W& x% s$ v
洋蔥泥         2大匙
' a* L1 C8 h  a/ L3 [       
- b3 U: s  A4 D$ R$ S% ]【做　 法】
$ e5 A. f+ ^' [) R9 c5 B2 E5 L' n1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S& m9 r& k% P4 w
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
4 x  ^# E5 x, r6 ~6 h5 f, y* h3 A3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。5.39.217.77/ \  c3 Q4 W# k" l- G; z
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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- |4 V* C$ }8 E泡菜味噌鍋6 d9 w4 z# F+ a2 `1 e+ @
【材　 料】; }6 G6 t4 W/ {7 z% R4 |# ~! }
豬肉片         200公克5.39.217.772 p1 B5 y# s9 V) c
板豆腐         1塊
7 o+ g; v' ]2 h# Q: }8 q5.39.217.77韓國泡菜         150公克
2 d1 e+ I; R% y* k8 w公仔箱論壇青蔥         1根
* c3 u) U1 ?5 E6 u$ N7 O) P公仔箱論壇蛤蜊         5個
& Z" Z. e- `- A! n公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 Z" p9 h  H" s* A' y* ?& `$ W* d
0 K; |/ C; }, ^4 K
【調 味 料】! t: N: L* i! [
韓國味噌         100克
5 k5 s$ c/ I- G2 M0 D' a6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙9 c' q7 e: A: q5 C9 F
公仔箱論壇) ]6 f! }% n1 e* }& c$ f: K
【醃　 料】5.39.217.77  J! F" e& p. {2 R" }- k8 Z
辣椒醬         1/2茶匙
! C. B% B* h9 h7 _1 L6 Ytvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
, `6 R0 l9 v+ c' ~0 U米酒         1茶匙5.39.217.773 M5 A! z/ D; H6 g8 ^1 v8 e
       
! F* \6 d3 _+ |) u公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.778 z; D+ H  t5 a9 [  _8 ~
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
, @% ?2 {  _: l; i" I2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, F  l- L4 c9 Y2 Q8 i1 I& H4 s/ e公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _/ Q/ f0 S3 G: g' i7 F  [
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v0 R0 |4 r1 c* b0 `
什錦冬粉鍋
1 {% Z0 Q5 v) Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 O1 t/ t. E: T) j* b; K. u
豬肉片         30公克
0 S* @, T  B4 s, }; v冬粉         50公克
/ {! K0 K1 e6 _' ^& z/ C南瓜         少許
/ {. D+ z: ^5 o1 {/ l. V玉米筍         2根
! u9 n/ u& N7 H0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         30公克9 r" k" ^; c& h) p: i4 C
麻油         少許5.39.217.77( W/ l& R- w# w& k' e# \4 Q4 h
洋蔥絲         少許
6 c% U, y% ]! y( i0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F5 Y# m" o) n6 }
蛤蜊         2個
9 I) \; ^) c* L1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y, ^4 t& F( Y' S" ~【調 味 料】
2 X& t6 i9 \0 \! K# R4 h8 x辣椒醬         1/2大匙
' R3 k/ A* W5 _3 d" c2 S# A( \( u麻油         1/2大匙
7 z8 S. m2 D& J8 Y蒜泥         1/4茶匙
/ T; H( y/ _6 {: \公仔箱論壇味醂         1大匙& U/ M( g1 h% z7 J' p3 x2 Y
醬油         1/2茶匙
0 c( P8 L3 j5 O9 _8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j& U) |8 G/ U  U【醃　 料】
7 X  J5 @( G5 }' c( r2 K1 k9 c: N薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z  t5 D; g3 @( W( E1 h6 B; U0 x
米酒         1茶匙
! Z5 N$ [+ j; u7 p$ J韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) j: x0 Z3 m* j
醬油         1/2茶匙
7 a: d0 l$ }0 w% G* T5.39.217.77細砂糖         1/4茶匙
$ x- \! X: L& ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙公仔箱論壇1 U: }8 X% D6 N7 c5 m% H6 ?/ H
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U3 V9 v, |: l
公仔箱論壇* y/ D- w: W% e) A6 J
【做　 法】
( H4 m# v6 w+ w' n9 R' N1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
; Q" P7 d! t  S6 }  itvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
. |; K$ R7 b0 A6 Y5.39.217.773.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb' Y: E2 S. r% `' p& M) g
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

& Z+ p# l; f% E5.39.217.77泡菜雞肉鍋
2 M3 z/ E; \, }4 ~+ {公仔箱論壇【材　 料】
6 d1 f* y9 I. p# r1 Z去骨雞腿肉         2隻4 n! f( i8 u1 {! M/ i5 f% m
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇: t$ A3 w$ I0 O
金針菇         20公克6 M- k7 l# y* g9 s2 G' o
黃豆芽         20公克
: t/ w5 Z4 b0 p公仔箱論壇南瓜         30公克, H' {( R* v5 v' N# \: }( C
青蔥         1根
' K" {* ~+ k! k) [# k; ~& Q% {麻油         1大匙公仔箱論壇# U# `. B( U. A8 A4 l2 @
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 Q$ i9 g& v, |# p! p* L$ ?" k

+ z# W2 V3 S' [1 g: N, m$ Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】6 Q4 u  ~% R* @
薑泥         1茶匙
; y$ r7 g/ s$ A* q+ m+ q$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙9 x( U5 g9 K& e5 g" u
辣椒粉         1茶匙
; w* ]& u, J! Q; F- c+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 R: e7 a) m; b3 O4 C2 H/ ^' x
醬油         1大匙4 X# O( F! A6 B, V1 S- W
味醂         2大匙
4 c& z! y" m% q5 j: X1 L* S9 I7 otvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
" k" N; v# C0 J, e3 y2 Z; O0 D鹽         1/4茶匙公仔箱論壇7 G4 k- X+ V; V- u3 @' a: E+ ]& f  @
       
: R- S+ x; v7 F* v【做　 法】公仔箱論壇' Q% [, Y; Q6 }& N, D
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; b* q- O( g! N# j' t3 W
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。, j. B5 J; J: S4 h+ R; n
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。& D4 l6 n7 @/ K! ~3 w
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
1 z: t9 R1 E; f公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

2 t) u. P! U! B/ h9 y/ @' @8 x0 F8 T5.39.217.77韓式泡菜鍋
4 s6 f5 F( K& s. J! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 U  r3 }8 `! X+ O5.39.217.77韓國泡菜         250公克
. @: K+ i$ h+ S6 o$ C2 E) B4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根
2 {( t. `; A3 U; a5.39.217.77金針菇         1把
7 ?) S9 _' |$ r! r- n7 @tvb now,tvbnow,bttvb菠菜         50公克
! ~6 v$ `8 z: ]/ O& ]  @3 p黃豆芽         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q0 {1 m% {; d6 {( a
嫩豆腐         1盒5.39.217.77! s% ]# {2 r' h0 C+ Q% G4 s/ A9 t
豬肉         100公克& d7 L8 z/ Q8 O- F2 s  i
牛肉         100公克
% }( s1 Z6 l* xtvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄
; @) l1 H* t. A- }公仔箱論壇沙拉油         2大匙5.39.217.779 v4 ]& ?* \6 M  v$ \
; j2 W; ^/ Q  V% z. [% C
【調 味 料】
. T3 I. N7 ~. [6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
" S4 ?" A' w5 P8 H2 C. z5.39.217.77韓國辣椒粉         1/2茶匙
7 e* z" k0 [- D5.39.217.77味醂         1大匙
5 Z: E) w! Y& X" b公仔箱論壇醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p1 x8 z; v6 V: c
糖         1茶匙
" i1 j6 F' x0 p
' B* J1 K' q' H- ^) |公仔箱論壇【醃　 料】) a) N' z. k+ y  B$ b4 K
薑泥         1茶匙5.39.217.771 ~& h% U+ h! ?" `, A
米酒         1茶匙
& i" p& j) s  o2 A- t/ D5.39.217.77韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇7 Z" u5 P8 k9 P3 N! Q, R
醬油         1/2茶匙. c' `. }+ l) u6 J
糖         1/4茶匙公仔箱論壇3 [4 P! O- a( t9 q
太白粉         1茶匙
0 x% Q- i1 Z  n8 U5.39.217.77全蛋         1/2顆
+ j7 e7 [' @9 e3 Y5 C; ?) V6 K( wtvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.773 r) T! i. S' y9 f3 b3 Y
【做　 法】5.39.217.77& K; p7 J3 |- ~& {- G
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u! K( V. u* ]! _5 N
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
; e( v* c1 U* Ktvb now,tvbnow,bttvb3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
) u. k- q! q# k' r" N3 S公仔箱論壇4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。" N# b) Z& i1 o) c; ^1 D0 R- \; Q
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
* e4 _# b9 d; [( v$ mtvb now,tvbnow,bttvb6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

' _* d4 p; Z0 T  ^- }5 J; w韓式人蔘雞鍋
8 R& Q; O! V' G" G' n$ T* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  p' N0 j8 D, w童子雞         1隻
3 w( \- D; @" ~7 ~# H' z2 J% }5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米         100公克0 p, h) e5 w8 O. D; ]1 C1 a2 x
去殼栗子         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O# x$ g4 q. }4 I
紅棗         4顆
$ W3 G- i- z9 S3 R; p2 O* a7 }公仔箱論壇松子         10公克
( R, f7 v0 j  _. u5 V6 @# [! }. U薑泥         1/2茶匙( Y  o4 s2 s( \
蒜泥         1/2茶匙% |! G0 k3 A% S) ~
鹽         1/2茶匙
+ l  {! d* B$ d6 g1 R4 E, ^8 U# o鮮人蔘         1條5.39.217.77' E- ^3 U9 x& p+ W) O' a, ~4 \$ j
清雞湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 Z4 S- @) @' I5 }3 ]6 B/ Q: p9 G! |
蔥花         適量5 w3 [; l( ?' D* g; j5 d! M* D
竹籤         1支
/ K* v0 ?0 ^  }1 Z: k公仔箱論壇       
4 d# x, g* K( W8 L( u【做　 法】
! h; A' o4 I* H: B6 ]; t( {$ C1.童子雞洗淨去骨備用。5.39.217.775 e" c# F0 U9 F  P6 m$ O
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
9 v: G7 |4 Y( w  Z+ u8 n5.39.217.773.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
) ?3 j8 U: z) d. i5 _4 V5.39.217.774.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。5.39.217.77$ y/ k% s; y4 _# R2 V
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

# y- M5 s" Z. G. J0 c2 N4 b韓式蔬菜豆腐鍋
! Z* K) W% P  P$ p, D! o( R. X; I5.39.217.77【材　 料】
$ N# Z/ ~4 u6 E! E8 G% y3 D茼蒿         50公克& _1 X5 D0 _8 J$ b
大白菜         80公克
# s9 F$ h" P+ d. s/ B南瓜         50公克
- _( @# Q/ a/ v% c( w$ a板豆腐         1塊5.39.217.77% b; d4 V* I( B8 Q) s7 x8 Z, E
韓國泡菜         50公克5.39.217.77" ^7 m( Y) P7 e
魚板         3片  S8 p* W# Z, `9 J1 E; X! ^. [
丁香魚高湯         1000㏄
+ D8 P# U- _6 v6 a公仔箱論壇
; b2 G; K% U, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ Q6 s( k$ t8 G! s2 r
鹽         1/2茶匙
9 _. W% }# x; n; m公仔箱論壇味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 r+ l5 _! _0 ]1 q' M5 b' U" X
       
4 @3 r% }5 G' ~【做　 法】* e4 P7 ^$ l8 S7 a' F$ y6 m; R$ z0 @* k
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
( a  i$ d; ?7 S2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V$ c% q; X6 B& a- U: F
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^/ V$ f7 x/ y' Q/ F7 M
韓式牛肉鍋. o, [! N( T: ^' P0 k3 |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n0 \1 M) L* m# l* c
牛肉片         250公克
# H- g/ u+ v: g$ a% Y6 G# Jtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克
9 G( J7 Q8 K3 Y# Z0 U5 T) p4 z茼蒿         30公克! [2 P& Y+ W8 s" f5 s' F) Y. r
香菇         4朵5.39.217.77) H: c2 @' w* o, l  [
洋蔥         1/4個
4 ]5 l3 P" }# g: i韓式年糕         80公克" ]9 B) t/ g1 K$ {9 N4 w# H. u
板豆腐         1/2塊5.39.217.778 g4 \# m: `! i2 d+ _
韓國泡菜         50公克: C1 F/ K( `9 J' i; [: |9 |8 i
麻油         1大匙
3 D! O" F  s5 \公仔箱論壇牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb4 _; X$ z: _- z. U" }4 X
& |& p8 E* \7 T$ E! S! e+ m# y
【調 味 料】& }& f9 Y' t& `- ^+ s+ q5 C/ ^( t
薑泥         1/2茶匙
7 f+ D. d; L: W  W2 c蒜泥         1/2茶匙
2 ]% L) f" \4 @  t: Q9 }! r; _米酒         1大匙
' ^# D2 |; z8 O5 Q, W! N+ }5 n5 rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
) X* n# E4 }' N; m  u辣椒醬         1茶匙
2 q. I- d, A- v公仔箱論壇牛骨高湯         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 e: H! P1 l+ U, N1 D: h, t; G
" X8 i% h6 t$ g" g1 b
【醃　 料】7 L& @6 f# M7 J9 x# G6 F# C, m. Z
薑汁         5大匙
+ i# p2 z/ j9 L- F& e米酒         5茶匙
7 y; U5 N4 s/ c; R' P. Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         5大匙
& |1 w; g, s3 [# ~7 g味醂         5大匙) ^+ v0 d7 {. A/ e; }6 P
太白粉         5大匙
) t5 Q* y) p7 z. O% _tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb, q3 x3 g- T8 b

! F7 |8 `. Z  P  D% g; O, N2 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* n1 H8 X4 N. n, f) j: M$ u. D. I1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇2 T. ~) {9 v5 w0 v) a
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
2 G! B$ b7 @* k, Z+ y* C3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
9 n6 A2 e9 A0 I& K9 X" p0 O公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
2 o0 C# V; t& h: H& e5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

% H3 {- a! z, |1 q3 @' M' p
韓式部隊鍋
% E; T! F. f5 \3 K3 I7 j* g8 n0 n9 H【材　 料】$ L8 C3 ~- b! n
牛肉片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb# [1 M- B8 p0 P* X& C- C
洋蔥         1/4顆
5 ]' @9 f, [9 Z8 N9 R嫩豆腐         1塊) g/ V8 ~; M# {- J" z
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇2 U6 B# E6 ?7 O
罐頭午餐肉         1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m; V& q5 b. D: i: b
熱狗腸         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _' Y5 ?9 i7 ]$ x: \% ^% n  {
麻油         1大匙
# A: h) z: o: j) i牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇* I% N4 [+ W+ ~+ O1 e$ g
韓式年糕         2根5.39.217.77. W% r* y& f& C  z/ o- l2 I2 j
韓國辣泡麵         1/2塊
3 ~+ Z" X5 f; Q' k# n9 N# ?9 Y7 }tvb now,tvbnow,bttvb* ~  ]5 w- }+ s) |; O+ R
【調 味 料】6 w$ d! C: R8 H3 J7 H/ q% c9 B3 q
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z- D1 u( i% s, w$ O
薑泥         1/2茶匙
4 C& W3 `. o  d3 K" C0 L( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙5.39.217.77' _; A9 \! p- q) I
5.39.217.772 R/ `; N6 G" ~/ S. n
【醃　 料】
1 R  D) |1 f) b+ F3 |8 J' {5.39.217.77薑汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 f3 ^7 \$ [) s7 A* X
米酒         1茶匙
  A3 p% c& [- M0 T& E5.39.217.77醬油         1大匙
- I! F/ O& Y/ h# F7 U味醂         1大匙
- J/ C! r% ]5 p& P' `; i太白粉         1大匙% D) p$ v  ?+ B9 i! I; U
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb: k: K8 n. k: G- R8 p+ c

. h4 \( g* b* h- A' C9 J. [! {公仔箱論壇【做　 法】
- f: \! c0 e1 J; M4 }  |# ^# ?1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @; ?/ L; a, T
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
" o0 D% L" ]; t. l# ?- f/ y公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。5.39.217.779 \: \9 h6 o4 O' v
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。% K. z$ ?2 b4 B* G, ?+ ~
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
! R& Z# P1 q! r2 }6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。