BeiDouChef

  R+ u; f- ]- b泡菜豆腐鍋公仔箱論壇: `4 G4 ~/ @7 w- S" |% g4 }" t8 a
【材　 料】5.39.217.779 ?3 j7 s( ], t; k
嫩豆腐         1/2塊
2 l. O0 j; r6 q( o; f+ S粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb+ f0 ?; i/ ~5 ~4 m. y8 T+ B
豬肉薄片         50公克
+ a; A* A# q- i/ Ctvb now,tvbnow,bttvb麻油         適量
0 P4 _$ ?+ g$ D) {7 S5.39.217.77蒜頭         2顆
+ h: u4 J2 W( b" Y$ w5.39.217.77泡菜         100公克公仔箱論壇' Y- X: i; o2 C# N+ S
高湯         600cc5.39.217.77# g0 o% x1 T1 X) P! ?9 A
蛤蜊         5粒
* t# ?: Q9 C1 ]: h! Q3 U: b  m5.39.217.77香菇         2朵5.39.217.77( k* J3 u4 Q" l9 u" p0 p
金針         1/4束
/ O1 K# |  c) K1 g( y5.39.217.77韭菜         1支
+ r5 W! l. g9 Z: j6 y5.39.217.77
% i* O7 Z+ E# x+ R0 w" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇6 l2 R& s# Q6 U/ Z1 ]
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) t! Z2 u* ~" o. y' p
雞粉         1/2小匙
: a8 Y: B! r' [: Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
' C/ n9 a- K, c8 T; |/ J! d麻油         少許
" U" ~6 ]0 ?) i! e公仔箱論壇        5.39.217.774 k5 I6 i. q, u' ?" I% B  b
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ b/ t/ I9 B; ]( y+ [
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
& S3 N$ a5 D1 z. d3 d$ q2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q* i5 c" B3 s5 k% l
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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4 q6 v- G  J8 u7 y$ z! X& X5 D
韓式烤肉鍋
, d) j# z* ~) p( Q+ l1 v5.39.217.77【材　 料】5 P# ?- q% k9 B7 b3 |. z
梅花肉片         200公克5.39.217.77- Z5 g: S9 \! e! I9 x
洋蔥絲         1/2顆
7 ]# f& o+ f0 w* u$ X% a- j8 R5.39.217.77豬高湯         適量
/ z7 d' v  ^" }1 v9 v9 A) Q3 m火鍋料：
- [2 |  e4 K+ O/ w& w高麗菜絲         適量公仔箱論壇& |2 n0 I' p8 @2 k
洋蔥絲         適量
5 o- W8 ]$ a' z# ?7 w5.39.217.77金針菇         適量tvb now,tvbnow,bttvb& D- u7 w& Q* u
青江菜絲         適量
- g; p- O  J, s4 N* _8 h
+ M. _. X4 s0 T) m7 c4 L9 r7 ^0 k4 w公仔箱論壇【醃　 料】
5 s; B3 k- u- q" S. x3 [. z2 A蒜泥         1大匙
+ C) Y4 x. K$ W; ctvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙
! z7 T4 R& n$ {1 h% T7 i/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1大匙
/ n9 {# c, E1 d1 \' p! o% ftvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
/ x+ \4 O, |" ?: g1 Z+ n公仔箱論壇米酒         1小匙
4 X: r  p3 ~- x: L細砂糖         1/2小匙
! u+ k9 H' u5 b& Y4 l3 p香油         1小匙5 J; ?3 e& Z% j5 I  y
       
2 K* x; [2 `$ O8 h' wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77( L. f/ a6 z6 z$ q9 \" o
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
  E0 y" I" f/ q5.39.217.772.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u2 N( N1 W  Q3 E- a
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 b, x  e8 B0 o3 d
泡菜餃子鍋5.39.217.77: E8 j. D" U# Y7 \( ^& {- q0 ~/ t
【材　 料】
8 u) ?# D8 @* D4 m; @' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料：
( f3 o; W! n0 L, ^' `水         125㏄
1 I0 ^% N5 p5 Ztvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋底醬         2大匙
' O- Y6 X6 e9 k3 ~6 a5 F" L5.39.217.77泡菜         100公克
4 K! s! a+ E1 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
$ B. Y$ E, z- N; Y公仔箱論壇煮物料：tvb now,tvbnow,bttvb+ {  G8 J! p$ y; o
冷凍水餃         10顆
& R0 P2 S$ f0 Y. F* H! S公仔箱論壇       
2 C, G9 {& K( l: z! c, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  i" H! n2 b9 Y9 y- c) t
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。0 j; M4 s6 k; L; B" [& t
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇7 C9 E: f/ p' F$ L& P  I
豬肉泡菜鍋
% P, q8 x# @, f' D. X+ W" U0 i1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.779 G5 X& T; S# j2 A
豬五花肉片         150公克
" j; U9 l$ w5 W: a! ?. n: H韓式泡菜         150公克
" g. j4 p# c2 B# ~& Dtvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊
8 V( ^- W+ |8 Y' L! F' c韭菜         2株
$ A- ]1 x6 s4 I+ R3 B) ~  @5.39.217.77香菇         2朵
) u) a$ z- H9 S+ w/ p蔥         2支
! k* O. C/ ~) K' B) d泡菜汁         100㏄5.39.217.775 e) A  N# l# ^' V/ }% m
水         適量* {# x- U" E8 W4 M
公仔箱論壇" _( \2 I  ^( x5 D
【調 味 料】
$ D. u7 o3 k# D6 |; r6 I; i6 R8 Otvb now,tvbnow,bttvbA.醬油         30㏄公仔箱論壇3 {1 B4 A# L& J3 E! o
米酒         15㏄
! I$ s, A8 \9 g% b( h+ ~tvb now,tvbnow,bttvb糖         6公克( S+ O$ j' I/ f9 ?. q# }
韓式辣椒醬         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J; F, n/ }' B$ T& l' H/ |7 F+ y
B.蒜泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b- _+ l* W1 N+ P% T
薑泥         1/2小匙$ S% L, `; f9 l- o, b6 U& J
蔥花         適量
; c6 j9 T: `+ q% X5.39.217.77C.香油         1小匙5.39.217.77: h: ?3 n6 m/ r9 ]* ^
白芝麻         1小匙
2 [9 Z4 J/ U1 G( r% r/ L5.39.217.775.39.217.77/ l% R! P  @) q! w1 S% C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q" L( N7 b' s
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
0 n- V4 W* d% Y6 D  w2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
6 A% M% m' n0 P2 I+ y8 F% k" K, C公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
8 }( K& c0 y! L" Btvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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( |7 h) @9 a* r5.39.217.77泡菜年糕鍋
; y/ i3 {' J: M  h5 F! z/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% m- M4 s. n+ u4 \+ B4 |5.39.217.77豬肉片         50公克
2 E" X, y7 c& @( H, v+ O9 y5.39.217.77洋蔥         1/4顆
. N% c8 \0 ~2 M2 {: ^5.39.217.77韭菜         10公克$ j7 ^$ F4 H+ H* ~; v2 B
韓國泡菜         150公克
" t4 @. b/ d  Y% [/ C公仔箱論壇韓式年糕         200公克
( g% X# D5 T  _5 \+ j牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c( I, ?8 ]# T$ p
沙拉油         1大匙公仔箱論壇6 d6 [8 f. V/ |$ ?

1 {+ h) y& T0 n, n2 X& Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 p, }3 {9 z% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
3 R5 W4 O5 m. ?9 ?. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙2 e* F5 X+ F( R* ?- r
細砂糖         1茶匙
# P0 e. Q% n2 f# E公仔箱論壇薑泥         1茶匙
7 @! e$ L2 i- Y8 `8 H5.39.217.77公仔箱論壇/ D! g: r( `8 O+ O
【做　 法】公仔箱論壇! N* H1 R1 g. @- F5 N
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: ~* b# w0 G5 [2 d- r; f; m" H5 R5.39.217.772.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) u; P7 z) Q$ _4 T. `公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s: c0 z( @7 I% t/ A
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
7 O$ ^" S2 B3 v6 H公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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7 T7 w+ ?: L2 r& Q! A1 R泡菜鮮魚鍋
2 z+ w* J& y! h, f公仔箱論壇【材　 料】7 E( r& @/ V: Z3 m# ^7 t
紅蘿蔔         50公克
; _. T( H; i8 `( }8 i* D白蘿蔔         50公克
4 ]  \  O' D& D! \+ G芹菜         3根
/ |2 ?" {% {* G/ H, f* a* xtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb! n9 A7 J: x* \' ]/ j. s: ?
韓國泡菜         100公克# \3 @2 e( Z/ V! I  g9 B& G
鮮魚肉片         300公克
  Z3 H. o1 |& J9 H1 atvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片
& c! S4 {1 Y+ u8 |公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb# }6 O) ]& b5 `; m  I" H+ {
tvb now,tvbnow,bttvb( ?' |3 E; q- n8 O' h! u
【調 味 料】公仔箱論壇3 v4 x( T6 j. k% @
薑泥         1茶匙' s; ?3 C. j% I+ \
辣椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h' t. Q2 R# F( ^7 |5 m* I
麻油         1茶匙
0 s; i/ S% K& c- v: q2 u0 F0 t* Y' Itvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
% m! U  }' A; F: G% l3 H1 i6 t公仔箱論壇       
1 u4 A7 y8 I/ ^0 M% @$ I0 C! Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; ^6 d, E  f) Q+ [6 p
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
8 J* A% e$ }8 e3 wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
0 b. _& z: `$ U2 E4 K$ Ltvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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4 [0 H" ^7 L' {% jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泡菜鍋
; e" @; W; g0 O; p4 a! h1 L【材　 料】
+ s" @" A5 `8 Q% E- P$ b公仔箱論壇腩排         300公克
$ p* ~3 N( H, S/ y% e馬鈴薯         1顆* c- }) p: f$ W8 U! e2 Z! {; F7 w
韓國泡菜         100公克
) A% N4 A# ~$ Q4 i: T! q5.39.217.77牛骨高湯         2000㏄5.39.217.77- L3 ^8 l; _; {; L# `

+ d, h7 ~0 d- D5 @3 A+ [4 A【調 味 料】公仔箱論壇6 [5 j8 \7 t0 r) E4 J/ c9 h  \# X
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 j0 `- I( |2 m1 f7 B0 i
辣椒粉         1/2茶匙
- X* R6 y  M' A- q& e薑泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T8 B4 U" v0 [4 |9 m
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 C2 b" z' k: b* t& D8 N
米酒         2大匙
; r# \( }, }+ E7 D洋蔥泥         2大匙
* J: h& O* u+ p. I0 P6 S7 l6 ^       
6 a. o& N$ O; k/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ v# b- b1 I3 k, t5 B* c% ztvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.773 r* J! [( Q: Z6 }" ^+ o
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。6 B/ `+ z/ y% z+ Z+ o  v
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
4 H/ O: X7 H) Y( F* q  @公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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6 ?+ b* Z8 F; N5 V9 ?5.39.217.77泡菜味噌鍋- E5 Q4 c& ?1 e; Z
【材　 料】
2 @2 Z& r% o' K9 _公仔箱論壇豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S" Z2 j1 }7 d. V
板豆腐         1塊5.39.217.771 g" C, D% ~& U1 A3 Y. S7 R" n
韓國泡菜         150公克
0 O% y) L7 m" R# ^( b7 N- R+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根
8 p* C( \6 p( S2 S' F+ J( H蛤蜊         5個公仔箱論壇) `; M. `' m. u0 M
丁香魚高湯         2000㏄5.39.217.77% C  ~) m9 n) G) v
公仔箱論壇" h/ h1 c- e: @( j- i$ |
【調 味 料】公仔箱論壇5 U! f. I8 Z9 n7 s# D% T
韓國味噌         100克tvb now,tvbnow,bttvb3 j" s6 @8 P: \% h/ Y% b5 Z+ j5 s
細砂糖         1大匙公仔箱論壇4 E& H" ]: u' @

/ R) N5 O) u# J4 Dtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】: D7 @5 L3 `6 L7 f
辣椒醬         1/2茶匙9 c+ D( {: F! Y# p' i7 ~$ P
薑泥         1茶匙
* P* A8 Y: A& ~' p# b, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ G$ t6 |( k; \
       
! s/ Y4 N) Q9 A. @( N+ Y+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H+ p) |( c2 s, d4 z
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇0 p3 n" v9 b3 X% G: G1 S
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
0 I! \" g3 N" G8 b! f7 }8 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。# g/ C6 y$ p- R1 f  z6 N
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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$ }; T4 M8 H+ r/ \( b. e' _1 ~1 ]( |: R
什錦冬粉鍋
$ {5 g3 I) j" Y5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M  w5 U* l& o/ p/ p: `3 u& S
豬肉片         30公克: K. Q0 g8 s: L
冬粉         50公克
9 g8 d' l) Z0 ~2 T# e9 H2 N$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         少許
2 g( O4 S- D' S5.39.217.77玉米筍         2根
7 A$ n3 V+ E7 ?" p& o0 t: Y5.39.217.77韓國泡菜         30公克公仔箱論壇8 b' W+ \, t$ n/ X/ {
麻油         少許3 i1 m0 q9 Y- c
洋蔥絲         少許
8 @# [  y0 P2 p! V牛骨高湯         400cc
$ y  t2 K$ t, G) K公仔箱論壇蛤蜊         2個' o7 z" z# ?; M
tvb now,tvbnow,bttvb& P8 t0 F* @* I3 I* j" h0 z
【調 味 料】
. g$ }6 N' ?( N5.39.217.77辣椒醬         1/2大匙
: D, K& M( I7 f/ K2 E+ U- ~tvb now,tvbnow,bttvb麻油         1/2大匙公仔箱論壇9 r' X7 Z4 N- f) `9 G: O
蒜泥         1/4茶匙5.39.217.77+ l) p! l" R2 V) f* Q9 s( r
味醂         1大匙公仔箱論壇5 t; ?) I* _. I% S
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇& I: D. Q6 g0 \/ C; M$ H4 X

' S  K! D" T- o- L' qtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】公仔箱論壇1 b8 \' V. _- @5 B+ m
薑泥         1茶匙5.39.217.773 O7 X: u' w1 u) Q' [/ `9 }
米酒         1茶匙
/ j- b% @* O" Q4 {5.39.217.77韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇3 M, m9 k4 t4 n2 P" J; r, X/ k
醬油         1/2茶匙5.39.217.77; P( G: G9 W" X& z4 N, @$ F
細砂糖         1/4茶匙0 U/ w5 {1 a( _- Z: N
太白粉         1茶匙
4 i9 v5 V, z$ j) `6 {# B# j8 ~全蛋         1/2顆
, }! s) w1 H" w# J5.39.217.775.39.217.770 W, t/ x4 \/ ]9 l  o: m5 G$ @# a
【做　 法】
* j1 Y( S; m( j# k; Etvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
6 s# T2 X; Z8 E/ a, s2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F" R! b4 R1 S/ q5 _9 C% W) `" R' J6 g
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。8 \% J& C% X+ C& _* Q( _* t
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

9 Y- `! y0 Z+ U' J- K5.39.217.77泡菜雞肉鍋
6 y& g, j' t& w5 ]+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77  m: F& S6 @5 j1 V
去骨雞腿肉         2隻
; o7 k. p; |5 L1 s" o# Q* K& R$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y- z. M3 b8 U1 R& D# K
金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 O" L) p" W! J) i
黃豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I, Q  K  @4 o5 |# G
南瓜         30公克2 ~' z4 U6 `8 a$ [6 ?
青蔥         1根5.39.217.77# H2 j2 F; i3 a9 a
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I6 m6 K/ j, `  [
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V& h8 {- ~# o( M$ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y2 _1 E) l  D$ S4 y! A) m
【調 味 料】
: S9 C/ N! d$ P- z( M1 L2 T薑泥         1茶匙
% L- Q' n  j, A+ C& G  ltvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙* l( i9 ~2 O2 b# g8 I% a
辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I8 B) U* n# Z
米酒         1大匙
1 o" M, j! }1 M; K5.39.217.77醬油         1大匙
1 ?" ?. @. N4 [味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w2 f# A/ J4 d, p
辣椒醬         1大匙5.39.217.77" w5 q) `, g! m4 q
鹽         1/4茶匙
+ ?; c- E% |3 ^* V( U/ g6 p9 y        3 K! I/ F- v; q% Q7 ~# r* [
【做　 法】
4 P1 w2 \# X2 i: V4 otvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A$ [, C& n  H/ x/ ~) n
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
+ P  X( C3 J2 ^3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。5.39.217.77" b1 q+ d: n( t" c3 M5 q
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: f4 _  o& s& b2 u+ m* e
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

$ F; Z6 z# B( R
韓式泡菜鍋
& s. L! L; o* p7 R( q3 g" c$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 @. Z, h; s/ b  _4 P韓國泡菜         250公克
0 G) T8 J) M1 Y* Y& M0 c% r' [tvb now,tvbnow,bttvb青蔥         2根公仔箱論壇8 _/ d/ s$ ~# W0 m
金針菇         1把
$ e8 g! \: T; ~( g  w+ qtvb now,tvbnow,bttvb菠菜         50公克
. j# R( H% Y# h  @tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         60公克
$ }2 \/ r1 x# B5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1盒
" E9 L6 w* d8 ^8 j) a公仔箱論壇豬肉         100公克  B, }& R) U) C
牛肉         100公克
3 C  }4 Y- \5 L% p$ ?+ a! q高湯         2000㏄5 x# {& J# T+ T; [7 ]/ s
沙拉油         2大匙
6 |( X* `% E  `$ D1 n$ M5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^. x5 n8 Z6 q9 s. G1 E+ m2 P【調 味 料】
, d3 Z: c7 o3 @; B$ C( G: D# X. S薑泥         1/2茶匙( `) }- q- y2 z- a( p
韓國辣椒粉         1/2茶匙
+ s3 b& `' u  I$ R9 htvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
# M0 j0 D( f+ Q" C1 p4 d9 a6 Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
8 q' s. f  A; O' _8 N糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m% a. P; n. o0 q0 J! m

; x% E2 q! [% B  c2 x3 n# ^$ e: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
8 m6 d  S  y- ntvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙& i1 W) e4 J. v4 B3 J
米酒         1茶匙
, ^: Y- ]  X" _$ c, r$ n5 R' ytvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙
/ s$ o5 \* v' g8 g- k! |) N5.39.217.77醬油         1/2茶匙1 Q2 C3 X, X, E: m, G6 o
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 i; I% b9 P( t6 O- L2 v' Z0 |. d
太白粉         1茶匙
& k( g: x( p7 \1 Q( h! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
6 r; v) u, \# g5 l9 [  g        tvb now,tvbnow,bttvb' F3 o8 `- o0 I
【做　 法】公仔箱論壇0 t6 o3 n. I5 \1 M. S3 p" N- L
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
% u- Y6 F! c' w0 I: w' D: |" ?2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
3 s1 _6 d4 g6 ~公仔箱論壇3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。9 P* m) V% F( E4 q
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。5.39.217.77' L0 \+ i7 y7 y' ?( i$ a1 a
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
8 E4 j' r" n- s; p" P8 D) a$ ^* r公仔箱論壇6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

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韓式人蔘雞鍋
5 J' g6 S  P, D2 D【材　 料】5.39.217.77' X: z7 q; B. ?; w9 `2 o! b
童子雞         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S; l4 w5 A7 M
糯米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. F' D$ ^8 `* \  P" \; r
去殼栗子         6個tvb now,tvbnow,bttvb! ^; m* s$ u. |, |0 O
紅棗         4顆
: Q; l* H4 J( f1 {( V  d# K/ F5.39.217.77松子         10公克
2 \; U+ |6 t! P2 Q公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇! M8 T4 J1 x# B2 r
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 i' n& U) `4 t" k. ~" A2 s
鹽         1/2茶匙5.39.217.77! K7 E# P# _# ]- r
鮮人蔘         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S! R8 g/ f  i3 K1 a, m5 a
清雞湯         600㏄  V2 v8 J/ {1 w! Q7 }+ O4 q! z& p
蔥花         適量
2 |; l3 L6 P/ K; R8 C竹籤         1支
! j% ^/ [  {2 g3 j$ k7 B, w        5.39.217.77! b4 w" Z% I$ a$ s
【做　 法】  W/ \1 \$ w5 D- U. L' J) I
1.童子雞洗淨去骨備用。
* d* H% p5 i# _; w, s9 y5 n1 X2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
/ a1 H; t, n6 E$ J6 ]5.39.217.773.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q( B- f$ ?, M8 m3 k4 s: N
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W- Q8 [( l+ p/ c
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- v/ ~, [  u7 q5 N% w* i6 S, E
韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇6 T% C1 W( }* z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 u. }) N$ R6 P& }( ~: i) K, M
茼蒿         50公克5.39.217.77' y5 E/ e+ \; Y9 @7 T1 O
大白菜         80公克3 l" L  g/ h# F3 ^+ Q$ t
南瓜         50公克
5 b) H' ?% j4 D/ T' O+ f公仔箱論壇板豆腐         1塊
3 I4 I0 {4 z, M: J& q: D2 R0 t+ n# t韓國泡菜         50公克公仔箱論壇! V+ Q" I' G" u! o0 x
魚板         3片
, Y$ z( T% w! B! E丁香魚高湯         1000㏄- o$ V' d* b" j4 @0 \

8 H& H; F4 p0 ]: j, m; |" b, P  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇2 {' |, x" r  x' W% F6 Q% q7 t. C
鹽         1/2茶匙5.39.217.77# i* \, v  C0 [5 k. U! Y! ?+ \* w9 v
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 V, f- w+ o" r* e
        5.39.217.77% B. B9 k* P9 H
【做　 法】
% \0 f3 F, @: z5.39.217.771.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。6 k7 Z' Y$ `" p: i7 f' y
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇9 H, x* \* ^4 Q$ x3 d# v/ ~* G
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

3 K: r. m* t( k
韓式牛肉鍋
  h  i7 H- `9 l+ w/ w5 U# s% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 y( ^8 s8 T# b# B# w' [/ @公仔箱論壇牛肉片         250公克
2 a) _. h4 N% r金針菇         20公克
4 I/ |9 h( s0 s  q! O; m0 etvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 O8 [& O0 W* w4 T5 ~9 _3 c( d4 j
香菇         4朵tvb now,tvbnow,bttvb" r# L4 y% _7 n: h2 y
洋蔥         1/4個公仔箱論壇, e. q! |% w& ]9 K
韓式年糕         80公克
! q, J3 B5 D5 G5 H& ?5.39.217.77板豆腐         1/2塊
9 P) @+ D  g, Q; L8 a' {$ E. N% s% mtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
" Y2 P7 H; h% M; m麻油         1大匙9 ^' u% g0 k; x0 D# l) _# {" P3 ]3 h$ M
牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb. ?6 D, I6 s) L; g5 ]4 n4 S: D
' S# Q: G5 r4 l# F
【調 味 料】5.39.217.77, P$ ]3 A& i* {6 q# `' ^5 ~
薑泥         1/2茶匙5 M$ Y# t: @% f* a* V$ X! G. p
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I* g) e' @8 u/ q, L5 }, R4 H( k8 f
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }$ ~4 V- P2 _( O' P7 e5 V) w
醬油         1茶匙
! c3 L+ {! x' Q) t- n6 ^辣椒醬         1茶匙
: y; z6 R+ G! U+ h# h* @牛骨高湯         50㏄
  y* Z' ^( K2 v" h8 e5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' O/ w4 d2 l. F! G9 E7 e/ ]
【醃　 料】5.39.217.779 c# F8 \& L5 |
薑汁         5大匙
3 C* |3 d" E! g3 I' C5 r3 S米酒         5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k+ C- Y- J5 R1 Z* Q+ ?
醬油         5大匙
6 N$ D& w( c8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙- q) i5 c+ a& b6 \/ H( \; q" y
太白粉         5大匙
2 e+ C( F1 |/ k# }7 w4 }5 o9 D. c- {tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆5.39.217.77& f0 G" o% r' m( R. h: E; |6 n+ [

: A. G3 ]9 N% J3 Y7 U8 otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇1 k7 m- X- g) b' ]6 \3 E
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.77* n' G! F) ^% d
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。( p7 u$ U+ O- q, g" X. ~* K
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。# A% G$ n5 Z% `% v, V
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
6 L4 G& P1 W3 u+ T' u0 ^6 N5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

% G. e0 H9 J, E% z% j韓式部隊鍋
6 V# T+ u" r) Q  m' X+ V5 P9 p/ Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ O- f% _' \9 `* |) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         60公克( K' O+ }6 w+ u: f
洋蔥         1/4顆5.39.217.77+ \& }/ p8 c" M2 M% H8 g$ ~3 f4 h
嫩豆腐         1塊5.39.217.77- _6 Q: x) B5 v9 ~+ O5 f
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s! I* Z! d& Z! Y* q% N+ k
罐頭午餐肉         1/3罐! I+ [! [2 ~1 a0 u
熱狗腸         2根
7 X$ p" v( a0 ?- v麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' L! L) g% Y' A% o0 O1 k
牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb# f- E* Q1 j! J7 G
韓式年糕         2根
7 c8 d* S7 b& i1 x1 [$ r  O韓國辣泡麵         1/2塊, s4 ?' \+ m) n3 x! [5 u

' X: N4 H! }  z3 [+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】! E7 N) P( U& @) w( i4 R
味醂         1大匙5.39.217.77$ t9 p8 V+ ]2 U; T  o5 k0 ?, @
薑泥         1/2茶匙
: _$ ~. m: A/ G! i! o* G' n$ g細砂糖         1/2茶匙6 \( X: i4 ]- L- n5 ?/ h. L4 }+ ]. U

( S% Y$ p2 D8 P; H0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
' g- v# j+ |5 Y* e薑汁         1大匙6 T& |# N5 J- Y4 _8 T% e$ c. W
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' I7 z9 U; X" `8 e/ `
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t3 r8 I$ l* S" ~$ @
味醂         1大匙
6 D) \+ W+ q0 r: z太白粉         1大匙
! v+ E. S+ {; Y8 P6 F, q7 ptvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
9 k8 a# M, j- C8 n公仔箱論壇
, L) v3 n% D. C/ }2 o- I2 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 Z& [+ Z  E8 _; v2 ~. e1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
; p; @* l3 ^! R& J$ t' r% K2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。5.39.217.77# `" Y% h7 U7 o+ i
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
& ?% d' D# Y  e5 E: I# G# H" P公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。( {4 _7 L8 ?  {3 U
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。5.39.217.771 R! S3 m7 v) K8 b
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。