BeiDouChef

/ m/ {9 i  q" z5 m0 `: Y, }, _9 `* _5.39.217.77杏仁布丁
3 F. b. K2 P3 ^, a& G; x( U5 m5.39.217.77【材　料】公仔箱論壇8 t; j3 S3 a2 W: a
鮮奶        
2 x0 F6 }+ J' `4 s) O+ xtvb now,tvbnow,bttvb511公克
. g; ^% v5 M, m2 x0 d% Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         " {3 f2 h6 E6 k1 I; v7 X
236公克
  y* d7 G7 G9 M3 k1 C0 z* S公仔箱論壇細砂糖        
& K- ^" n' K7 p: a) p197公克
  u/ Q- w/ F" ]5 ]鹽         & C- ~( @! F6 Y' ]% N8 s( B
4公克
( S% P0 ^, h; P7 C# p% N0 X" g; E# @5.39.217.77杏仁精         公仔箱論壇1 s/ {$ _: O! }. P9 g
5公克5.39.217.771 V! r) [% P- \9 y, G
吉利丁         : ~2 y' F2 c6 b( Q/ ]
12公克0 j# P' J& U. z4 F' u6 n7 R
奇異果丁         tvb now,tvbnow,bttvb3 t( X( L8 k3 L* b
少許5.39.217.772 Q* \2 c) G* g6 j& T" O3 L
草莓丁        
  |, x' j0 [3 x# o# v  ntvb now,tvbnow,bttvb少許
: E3 m* [0 l( o6 K水蜜桃丁         5.39.217.774 B; T: V4 C3 F0 Y) s- G8 d) n
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T  N' ^- [! j! L
提拉米蘇醬        
# e3 l- C- Y# ^適量
0 D) Q% l2 H* t7 U9 p3 o& i3 Q: rtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X- P2 m: \# C! ~7 E% y8 p
【做　法】
) l! p  |+ j8 q, otvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
8 z1 C! X9 Y. t. wtvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。5 o  V  l3 w1 v' D, h% d9 u# b
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
" g( g% t: u$ a, h9 T5.39.217.774         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
$ w2 M: n; m2 U- d4 f5 R5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

5.39.217.77- X; z( p, a! }2 v7 F9 y9 b
草莓布丁tvb now,tvbnow,bttvb* L' L' d0 @% f; B
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% g9 m, W( a7 e. d7 k# w* L
吉利丁        
& y4 {8 V4 s' R4 f1 |6 W. d12片tvb now,tvbnow,bttvb5 a( U- e. {  u1 U8 L7 W8 n
細砂糖        
1 [  x' |$ m+ Z$ Z+ L9 ?公仔箱論壇120公克5.39.217.77# {3 M8 F1 \8 F1 n( i( O
草莓果泥        
1 P8 w# O& ]& E7 Gtvb now,tvbnow,bttvb300公克
' n- Y( f, y- r5 g7 m5 |tvb now,tvbnow,bttvb牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb+ [2 q9 x4 a& Y4 h# _6 |+ M
400公克
; Y  m: I! Y7 O4 b4 W公仔箱論壇裝飾：
; C  n* V$ ?* z$ V( U" H# t% ~6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓       
* d+ G2 Q0 M' z1 ntvb now,tvbnow,bttvb適量
6 n- T# S) S2 |* d打發鮮奶油         / N3 i8 G. N, s; X% r% o
適量
# a* g3 b# L$ j; S2 v公仔箱論壇巧克力豆         ; A7 C; D) }0 P; R+ i" k" G1 d
適量2 e' L! e1 s( d( G) i3 C
        & F8 V* G4 Z* w* g
【做　法】
9 o, T3 U7 i6 itvb now,tvbnow,bttvb1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。公仔箱論壇/ W/ c$ ?. m: d: z/ P/ \# F! r
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
* }' ^( G; _# p! W, j3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。公仔箱論壇* f$ s, k2 M0 Q  H
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 S, ]3 `; {2 `) |& A
公仔箱論壇- n- F4 h6 }9 X- v1 M) ~( _. P

8 H2 s) t& t) L* E3 G+ x7 E: M法式燒烤布丁
* A1 m0 V! q  ?7 D' i7 T* x' `5.39.217.77【材　料】: t% \* D  R( q' d2 m6 [
A.全蛋         
. u2 D9 O+ Y# _  |3 t, U2 }tvb now,tvbnow,bttvb1個
8 b& D/ t$ D$ E) J- i- `tvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         
  b8 U' Y9 ^1 \; Z/ @! ~6 `0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克5.39.217.77: ^' q, T$ s  }3 x7 j
　細砂糖         
* o( M  s# r1 G( ~- E2 y2 L; c5.39.217.7750公克
; y7 ]% ]% {/ ]: n; etvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         & x% |3 q& W5 x: ^% ^0 m3 |. s
250公克9 ?; \0 q$ |! s% H" g* {
　鮮奶         + ~7 B6 p5 C" K. [# B
170公克tvb now,tvbnow,bttvb% @- e- y) M7 T- H6 q9 `
　白蘭地酒         # n* o7 N! i3 ^# {2 F* e
15公克5.39.217.77  B; d2 @( S1 S# ]: m3 ~
　香草精         5 [7 L& p! r9 o$ t$ z
少許tvb now,tvbnow,bttvb4 \5 X! D1 U- h7 K& Z! B
B.細砂糖         
+ \' I6 x: {8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
$ c1 ^6 ~! ?# |8 `公仔箱論壇        / a3 C0 `4 T" V0 M. j# n
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% w  z, y; c% i; L! M
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
8 ]6 J- m; ]# Q% ^4 u5.39.217.772         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
. X3 |$ ?- q$ X& u! {% X  S( ~3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。5.39.217.773 k( ~( l) V, A! j5 Q/ a
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
  v# ?( D  e7 J. E9 Y5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
  ]( D3 U" \# }9 ^; m公仔箱論壇5.39.217.77, O$ N8 }) a9 V2 d0 ^# m' s; \
公仔箱論壇) k" ?5 {$ {. g2 v9 r
! k$ ?6 x+ V  m4 {# X& w
卡布奇諾布丁
1 Y) _% L! D# ?$ B. v+ N【材　 料】
# b( A/ Z7 m# Y  d* D4 nEspresso咖啡         200公
) `3 w# E9 ~/ o7 V8 I1 [全蛋         3個5.39.217.773 R- Z2 y. {6 z, U; U
細砂糖         60公克
' _' s; q& a7 v$ t5.39.217.77鮮奶         200公克; W* D) V: ^) s+ ]! S. I# p
植物性鮮奶油         適量
+ q" J5 k6 t' O9 b5.39.217.77肉桂粉         適量" t* _: v7 e" _

- f# G% t* D7 W& I( |7 `6 |5.39.217.77【做　 法】3 Q, c- _0 Z, m3 H* j, o
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
; c; a. J. C3 x; a; ftvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 o- t' p  p3 }9 o" U4 r
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。5.39.217.774 C. R+ T9 E' t$ w9 H; m
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

/ v% K' B4 a( E8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ b/ D' u2 t8 L% Stvb now,tvbnow,bttvb
. _) C2 C6 V% Z" o蔓越梅布丁
7 W5 ^/ J7 P% v  \& t公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇/ b" L/ S: W+ B9 e. F
蔓越梅乾         
. c) K3 L$ _( s0 ^7 _tvb now,tvbnow,bttvb100公克
3 \, b* z' F1 P  w: L  ?% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士乳酪         公仔箱論壇6 v- v$ w. r6 Q; [1 w
150公克
# O# [9 P) `0 h, B公仔箱論壇動物性鮮奶油         2 |/ k6 o4 S1 I1 k) J- l4 J4 }
400公克tvb now,tvbnow,bttvb& o1 \3 f. q2 s1 E+ W4 Y
吉利丁片         
& s0 G) f& U, h公仔箱論壇8片
4 U) l# D' D! G7 g1 r: i/ ]細砂糖         
4 E0 N5 X- B& W+ a8 `公仔箱論壇150公克5 A2 r! l+ T# z/ i8 W8 x8 t: G
蛋黃         
6 V/ \0 H) X) g/ O, U公仔箱論壇3個
9 k. r- \1 k: ?2 ]. Ttvb now,tvbnow,bttvb香橙酒         
+ i) [; b8 \0 D: I0 H適量
6 E2 b% L& C- c3 ?淋醬材料：
; T- G' E& u% T: q5 ^# A5.39.217.77香橙酒        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z8 w) C6 {, O& k5 G6 f) P
適量
5 B5 V& c! c% P& c+ H$ P蔓越梅乾         公仔箱論壇) w7 t: @+ }- r% v6 ]
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w' d9 ^4 ]# z9 O& C# a
水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D& w& E- A5 I$ t& W
100公克tvb now,tvbnow,bttvb- b5 [1 D0 \( a% ~# t
細砂糖         5.39.217.77: C7 E6 s* s7 T
20公克
7 z+ Y3 Q$ s- b) J5.39.217.77玉米粉         
9 |9 d7 c  k7 {4 o; Wtvb now,tvbnow,bttvb15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u: v) g3 n) ]- L
        
' G* f& X' V, D4 j: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 E) h4 S, C2 V4 j5 e3 |  i5.39.217.771         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
  Y& h, F# O- h! {2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
" n' ?1 k. G2 y- ~/ V5 f* _+ e* r3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
! k- {6 N( T  V7 q- R+ }5.39.217.774         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
4 s! g9 _% o5 K* k公仔箱論壇5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
- f, c/ z3 e. W6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 q8 U& i5 f- y
【備　註】
4 |# K& @; ?6 V/ ?, o! y, G5.39.217.77蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
  F2 a% d8 T3 v) X: i5 wtvb now,tvbnow,bttvb8 C1 \( E; E" ^$ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n4 F8 q6 Y+ @5 r( w! h
咖啡布丁
# h" P) j! H) t! A6 G! e【材　 料】
: t1 |2 G- `8 M0 m5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f: F  ?5 _8 B* h6 e3 y9 i
細砂糖         75公克3 `5 j) G/ ?: z  [& |
B.全脂鮮奶         200公克
8 g5 a" c; \+ Q/ b6 M& y; stvb now,tvbnow,bttvbC.即溶咖啡粉         35公克tvb now,tvbnow,bttvb) ^0 i  t% Z& q- h# _6 _) d
動物性鮮奶油         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g/ E0 _, {9 n  U/ J$ T  d
咖啡酒         少許' @+ C! R. S- L
D.核桃         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H  u, c$ y# w, U
糖粉         少許  y4 S* z4 U5 y& ~( c& \
5.39.217.77  E; i  Z& F3 M# r- l! E- K0 n! S. k3 k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 e  ?% E. k( f# `. N
1.所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m) z& ], c  r7 L
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& T0 A; k' P; }% V& _: I, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

9 U, |" e7 X) U2 A5.39.217.775 t7 ^  l3 i0 ^: |

$ B/ i/ s1 j; \洋甘菊布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p* K, {& R0 F# l9 D: z6 G
【材　料】公仔箱論壇! E' [# Q( k1 I3 k; v( m- Z# n( x
吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z2 ~* V/ G) D; }. K
20片% X6 e3 ]1 y0 M$ N3 d
動物性鮮奶油         . J. k1 ]. l  y' M# z1 w& Q
200公克
( i5 H! E- d6 k6 B% ]5.39.217.77鮮奶         6 V" @4 \( M: n9 l+ ?! u7 p
600公克
" f+ h% W9 Z$ N8 o. I% J, R. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊         
1 h7 m9 y% m# b2 O' o) G! j30公克
) D8 b& A' O) ^$ U" u7 g; _( c公仔箱論壇蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb% d8 S/ @1 O3 v" O; [( f9 V
2個
  x, F9 v; l' D( M0 @0 m2 }公仔箱論壇細砂糖         
" l4 e# B  j) y60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q' a. E/ `  `- s; e, {
        
4 d( K' L: a! @' d+ A' r& y公仔箱論壇【做　法】5.39.217.774 l! L2 A5 ]  |
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
5 K& a& X4 B7 t6 s& w5 c5.39.217.772         動物性鮮奶油打至6分發備用。
1 h' t9 I) x# \+ A. V9 Stvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
- q" f" y6 j' Z) P0 |# p0 i公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
; F! k% b7 m$ s$ w1 Q! o* T: d公仔箱論壇5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。公仔箱論壇- G$ T# |3 C! V- y" ]% m+ b0 o; P

7 F5 x2 A+ d4 L& U6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k7 I0 t6 i, V6 z/ T. G
tvb now,tvbnow,bttvb% T% e# K- U' s% L8 X- z0 f4 A( h
土司水果布丁
* z: R, e: X' ^/ K& q公仔箱論壇【材　料】
8 \& A& i" |! Q6 m公仔箱論壇白土司         
5 `; Q! Q+ J* x2片5.39.217.770 U- ?& T/ K$ R! X* F
水蜜桃         5.39.217.77' l3 Y# J1 q" j8 L# N+ P! ~
適量
" B% [5 x5 g- z% H, R3 Qtvb now,tvbnow,bttvb奇異果         5.39.217.77+ P$ A9 {) G! X9 U
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h$ T  M$ G, d7 K7 X
草莓         tvb now,tvbnow,bttvb- U6 `( e7 X1 j) d- c) a
適量
8 r! w7 i6 L& p/ M" Y( ]& g; ntvb now,tvbnow,bttvb柳橙         tvb now,tvbnow,bttvb7 [, `- v0 G6 W3 v$ N
適量
# |) V5 B/ a* C4 {. P5.39.217.77火龍果         公仔箱論壇; s6 }. t" x2 n
適量tvb now,tvbnow,bttvb# P1 Y+ H3 ~: J! x  T/ D
蛋黃         " d+ M2 L8 `& x6 T. H
4個tvb now,tvbnow,bttvb+ G+ w) b0 F# Q0 t' x
砂糖         公仔箱論壇' }% |) i" V! G$ \8 Z8 y3 X* Z/ o
60公克' N5 a5 _6 ~+ ^' y1 n% y! D
牛奶         
# F+ Q8 E5 Z, J+ |400cc
. d0 l/ ]2 c; O& w+ O* etvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 x4 y/ F. Y" h2 F8 m
80cc
3 ]9 X. E" v  c& l$ T: K糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb" H+ {( H+ c6 U( E3 @
適量* g! J: ~3 ]+ p; ~
        5.39.217.775 c9 M- s% z4 s% y( h3 D5 T
【做　法】
0 i8 ]3 e, I1 k1 k8 |% w0 [. r% O( e5.39.217.771         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 p$ M2 B% M: M! n8 [& b
2         蛋黃加上砂糖打至變白。tvb now,tvbnow,bttvb& A5 h1 F& N& L/ h$ {5 D
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
/ G& E$ [3 k- x! f, [' m6 a& @+ K公仔箱論壇4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
6 b0 `! p( l* e, z" v% T4 I5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
' [8 A6 T; E+ \$ N7 N! }公仔箱論壇6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
* z  ~, R2 G0 ]: P( R& K9 i& k" _: J【備　註】公仔箱論壇, @1 a8 q3 f6 S/ ]
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

2 k3 c+ [1 ]" g2 S5 I公仔箱論壇; k( C: y0 o0 {9 N% k9 F4 [

" c! L$ }1 \% o- ]" V$ V: R, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果布丁5.39.217.77$ E; g  W- s+ H3 A, i5 b
【材　料】
3 u( n0 ?0 ^, D# T* W  T2 N) a1.水         
' d" o+ X  U9 ^; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克5.39.217.77' ]7 _. }' r, s( D9 ^! n- k
　牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb7 k5 i1 n1 m2 _
250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 D4 S& T/ G; G0 o
　蛋         
6 b+ G$ A' l6 `4 f, `: ~tvb now,tvbnow,bttvb2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g( X. y" V' Q3 z2 g1 m$ P
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- ?4 R6 v3 ?2 C2 s0 @
50公克( {7 c7 h  p/ Q7 F4 {
　香草精         
: @# \# M7 l/ o, @1 P. Ttvb now,tvbnow,bttvb少許
4 S8 ~& ^9 t6 ^; C2 r5 v+ L  ?! c5.39.217.77　黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k4 @7 X( n0 Y6 {
40公克% |$ x# p  @' U5 t+ w' c
2.糖漬綜合水果醬         
( l* ?' Y& \& W5 D9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
" @& h7 g& r: f) {        
% o* F5 D) B) {* M* U* T$ u【做　法】
! {" V/ X9 O- d) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb! K8 W: `& V+ b8 e) Z4 e: t9 i" a/ T
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
# x( Y  ~) k# g% u) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
! s+ q& [  n* h8 Z3 ^( v3 M  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
: N% L( M8 u& Y; a6 N: L6 I1 a& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。tvb now,tvbnow,bttvb, \/ I* n3 Q' X2 f
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。0 I& e6 E) j" t) O1 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m$ V9 i( O0 T/ z8 J1 u

) f: K/ E6 T  e( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l% B# `, Q: g# ?- {
哈密瓜布丁
2 R" S1 J4 j. ~! T7 H公仔箱論壇【材　料】% j) W' D0 [' f
哈蜜瓜果肉         - [+ L6 t  r/ T; M" V
300公克公仔箱論壇: C' m% h; F5 Z- B. \/ o
吉利丁片         公仔箱論壇$ X: j1 i' A* w/ r  u
8片
3 z7 P! |8 l5 r& a5 d蛋白         
3 ~8 R* q, |1 @6 J* d" q2個
& k7 q1 V) o6 X, j$ y3 }公仔箱論壇蛋黃         
# C' }' f+ W, j( J2 \5.39.217.772個
- M% |! _6 ^0 `6 }  ^6 A/ d: C% _細砂糖         公仔箱論壇/ e# M  L5 z+ d* S+ m
50公克公仔箱論壇! I% g( W9 {' R1 k$ t
檸檬汁         
1 d# e, W; ^* V% C30公克
( F3 o% \% q5 B. Q3 s  H5.39.217.77        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z4 H  x& }+ B. }: Z! R9 }# A
【做　法】
$ j4 H% T. S$ g) |: F6 N1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
, z4 P9 K7 v* |, R) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。公仔箱論壇! _2 G$ P0 R9 i7 p
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。# O! V/ ]. n5 u) h5 k, ^
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。5.39.217.770 ?) B1 i9 y5 ^3 N1 K& c" }
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f- v7 C. i2 Y& f

8 v1 X& \; d: Y( A! Z0 Wtvb now,tvbnow,bttvb
1 t  @/ w* C( e/ z5 ptvb now,tvbnow,bttvb芒果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i0 @8 m: I4 {
【材　料】
( E- ?% C- @% r5 K5.39.217.77A.全脂鮮奶        
: m  N6 |! d. v% s公仔箱論壇250公克
5 C1 {& j1 {) d' jtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
% M6 `+ b3 P3 H/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克/ p, K* T% V$ x# [
　香草條        
0 f: b& n# b: F$ X7 a: K% }1小段: q; Y' w/ U0 [. W
B.吉利丁片        
3 Q" G1 d) e" r0 X+ G7 a0 W5.39.217.7710公克
" F6 B6 n/ I0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
$ I4 K" T, r7 l) M& ]公仔箱論壇250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S2 ]3 Q, d; v& H. A( r& M
D.芒果醬汁        
" g* F8 S$ ?/ s6 e5 W5.39.217.77適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U! H, t3 h1 m. [6 C, h
　薄荷葉         tvb now,tvbnow,bttvb% F* I: z8 L8 _( A7 {9 O
少許5.39.217.77: ]+ g/ \- I* d& o8 w+ Z
       
" i6 ]( d+ G& H+ A& S! }" Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 S) w5 i* j/ W) p# r% ctvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; N% {4 x0 z; |/ S9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% m" B3 n& h3 r) P5.39.217.773         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb( U) ~* c% S3 j4 ~$ m$ G# s
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
! c% P# p7 Q, dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 \1 u, m+ k0 b( [9 s/ @

2 j8 \! ^2 V8 s7 ^$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 k2 ~) G; X4 k* G8 D, }! f
巧克力奶酪8 _5 x3 O! k. L/ p5 k* r! S9 q+ g4 v+ H
【材　料】5.39.217.776 a7 P6 p" \0 N2 b. I/ A7 @  v
A.全脂鮮奶        
; X" k- V% ~  a% Utvb now,tvbnow,bttvb250公克
9 @( H" \$ ?7 o& z! S0 P　細砂糖         5.39.217.77# K- L3 Z2 h: I& J2 ]( D
40公克4 W, J$ T  Y8 M. ]3 a5 Z' O
　香草條        
& T2 s$ L7 p+ C+ ?: `) V1小段
, g9 b% w  l4 B* n& k5.39.217.77B.吉利丁片        
4 F7 l1 L2 J2 U7 F+ m1 `" E公仔箱論壇10公克
6 ~" w3 P  H. M7 X6 X) `$ Mtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G6 C, g. p% B  u
250公克5.39.217.775 t7 ^9 x$ b8 G% Q
D.巧克力醬        
. ~3 t" J$ y7 G# L; b) B適量5.39.217.772 A, `& C$ j7 W* e0 a8 k
       
6 ]3 C0 N& t( {* \( N& g% g* G: U4 z6 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q. f6 @5 e4 O6 d4 K
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇* Z. M+ O6 N  f5 b
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
# I- d# V4 s. j1 X* S8 ~tvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇+ }, k& I8 r: G5 p- {  `: _9 W
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

$ s( _  G- W% b- t# g# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K% F$ S$ I) ]: `6 G- otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 u" b  N& Y& M7 j$ g$ w
白酒水果奶酪
/ [* b7 g2 q- R7 B* h8 B公仔箱論壇【材　料】0 s8 B, y; \2 G1 ~$ Q& C+ X
A.全脂鮮奶         
# H, ?% Z" `0 |5 L9 _: a250公克
8 G& M2 X$ L. w1 _　細砂糖         公仔箱論壇4 M3 F! K+ r- ]* `" b$ b8 d1 q
85公克5.39.217.77$ L9 {* r0 g$ S4 c: W
B.吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r" B' T5 t- c& _/ a1 J
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G; v3 J( L* w; E" H9 j& @1 ^
C.白酒         
2 R7 M! e4 S5 c7 h3 l6 G110公克
. H2 U5 K! P5 _0 r+ otvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         
1 R4 {  ]! ~7 u, n6 @7 ~公仔箱論壇120公克8 G0 G! B6 o  `. a/ R- J, B
D.罐裝水蜜桃         
# Q+ S* m  X2 E( i  s' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片
8 v# g* y5 R4 P, c  f, \4 L+ Ttvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊         tvb now,tvbnow,bttvb) W$ I% O+ K# p4 d
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s8 R: q& _& [4 i# m* D
　奇異果塊         
. d9 S0 s+ n8 z7 ]6 r( J- z4 O5.39.217.77適量
9 G' u$ P9 U) T, R　罐裝水蜜桃塊         
* H; b/ v- S  [! j) o5 etvb now,tvbnow,bttvb適量
) i$ a$ }: n; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　食用玫瑰花瓣         
' y  K' [& s$ m5 w! t! C5.39.217.77適量tvb now,tvbnow,bttvb- h1 G$ t- v0 c: B# P5 S
        5.39.217.77; ]$ H5 @. J- P& ?5 j
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  z! ]4 E( T8 G  M. t' p' Y. e
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。公仔箱論壇% {/ z6 h9 O- I7 I' \
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" k! E0 f! y5 j1 w! T3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
/ e$ W: a4 ^5 `# l& u4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb" S) D3 e$ [# Y- w2 e5 k
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。! a2 ~& B6 [( |* d# X4 X& ~6 f

" H3 \; t7 I# O& H# F# ?% {# Y' r! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B; P0 P) s( C  u5.39.217.77
1 q$ L3 b/ f8 ~) b# \: Ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q7 ]2 |3 v- o/ z. `
【材　料】
, U, `  o# [* X/ F5.39.217.77A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb4 n# ]) W% A" \( N
180公克. l2 j5 ?7 Q2 V$ ~7 N! O4 q7 P' V! H
　動物性鮮奶油         . p( U7 H; \6 W
80公克公仔箱論壇0 `; O& [1 V" R5 z
　細砂糖         
4 Y4 [! B2 w& Y* M9 y, U2 ?; ]5 z5.39.217.7740公克5.39.217.77$ y+ s5 @& ~& c; ?$ f
B.吉利丁片         7 e. M5 k+ L) S% Y
25公克# h% c# V2 A+ P
C.原味無糖優格         ( S  O+ J% W* F: G/ v7 @! C# I
140公克
1 L: ~5 F/ F7 J& {5.39.217.77　檸檬汁         公仔箱論壇# t+ v  b& a$ J5 E* o- \  e9 ?
25公克公仔箱論壇' {5 D6 d% m- p1 ~: V
　柳橙汁         公仔箱論壇& D  S4 A  i. T; S% H( W
25公克
2 x6 p/ b  f( e1 f9 }/ a公仔箱論壇D.檸檬塊           @3 G$ @; e8 n$ O
適量
7 k+ }3 c( S5 l7 J* Ntvb now,tvbnow,bttvb　草莓片         
2 o+ m5 W+ n) N; ]/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量3 D* r+ y) y+ L, ^
        3 A$ m6 f2 J6 \8 I4 g* j) o
【做　法】# U8 N+ F: G, X8 g5 K1 c) ^, K
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% I2 N/ ~# x% `& b1 ^# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇" _) j/ w0 {, {- N& z
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! H3 ^: |! I9 e9 S( htvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
, V! V/ p8 P5 ?) O- }  ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 ~2 R( C% B$ O0 t+ M3 p

% s% |8 w1 m5 f3 L6 r; }
. H  I# |" B2 Itvb now,tvbnow,bttvb伯爵奶酪凍
3 e' r3 t: O8 X7 H  g8 n公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( W# E$ r8 R& D. `  u' E0 }8 X
A.伯爵茶包        
( f# y$ y% V4 G$ u* [- j6 R3 Y  l5.39.217.771包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^9 {0 v% h# R7 U' t8 `; o
　熱開水         tvb now,tvbnow,bttvb8 u9 G4 v  K+ p* E
80公克公仔箱論壇, W' P" F2 h. @; @1 r5 }
B.全脂鮮奶        
! g! v- A- D* c$ _5 v2 A4 T200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 R3 u9 k& `6 |; O; L7 z
　動物性鮮奶油        
+ R' C, ]$ L) {1 k: l( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb) i+ T$ y) t$ r" m& @
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 n+ P, ~0 b! O6 c! l
45公克公仔箱論壇" Q2 j0 c( U7 r
C.吉利丁片         * H6 o7 F% s$ [2 f/ X) _
15公克
( c) N( j5 E. [6 }2 T$ V" Utvb now,tvbnow,bttvbD.伯爵茶包         9 T/ `8 v: V: \( _# [) L
1包公仔箱論壇2 }7 {  t, B6 M* h
　水        
  [; ~$ |4 ?6 P4 _) w1 r0 htvb now,tvbnow,bttvb200公克公仔箱論壇4 D# |& k+ H& `$ q/ ?0 X$ o/ W
　果凍粉        
+ d3 `+ z$ R; h9 Q! k/ T; ttvb now,tvbnow,bttvb15公克
7 Z0 {6 X% I: J- A0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         5.39.217.773 X- ?0 |& C( t4 K  O
15公克: Z2 ^! O+ I- u1 L+ Y
       
! b. A% G. e* m* l【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A" ^) G3 C# w+ P! V9 {& h9 W
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L4 k; P% q6 y! c
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' t5 V8 ]& q5 l8 t6 q; x$ n3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
8 e( c4 T$ l. `$ i- j# f$ |tvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 Y( S" S' m4 e1 j0 _9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
( Z) \3 F) n" L' f% h/ j6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

0 j4 E! ]5 S& t+ u9 Z; N

- S- `" G' ^$ Y$ n: z% \5.39.217.776 q( r) N8 G2 p% R
杏仁豆腐奶酪
$ S8 p7 T' z! W7 G4 y【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O! Z! f! g9 P+ N$ Z) q: p: Y
A.全脂鮮奶         
& m* R% I# C5 }公仔箱論壇175公克
" E: g" a2 R# ^6 Q- Vtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
1 z8 g6 z9 i, c' s7 o40公克
* E( c. h6 G8 p8 \; q7 ^公仔箱論壇B.吉利丁片         
. q8 N4 l$ C( W" I4 h+ H12.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P% K. z2 L: Q# r- }
C.動物性鮮奶油         3 ^, D& K+ H$ k, X
100公克5.39.217.77* |( N- ^9 v" e& t1 q% B. R  M' W
　杏仁粉         公仔箱論壇4 P  U2 S! f; I5 q3 D8 P
40公克5.39.217.77& C. i+ y4 ?; z/ u
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I. _4 Z! u5 t; u; q9 _
【做　法】
7 d" `7 T) e# \5 R" ?3 }; [1         將所有材料C調勻備用。
1 d9 k$ Z3 q: g- k% x" x  z0 r. vtvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.775 B3 r* \6 p& h( q/ i9 {; k2 r
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
0 C' G0 `8 ~$ L' Z5 r! P; I' U公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb" a1 {( m4 ^; l& f& x9 w
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。5.39.217.770 q# z# C  }$ T: l7 P
/ U. r9 j9 K6 `' S' J
tvb now,tvbnow,bttvb4 F  I8 K" h$ Q

( {) w, R+ N; W! }- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓奶酪
2 Z- b" O2 g6 T$ N2 w$ M5 R公仔箱論壇【材　料】
. ~% C0 z7 Q9 M9 Z4 G: xtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
3 |* b$ _( L% Q% g: ctvb now,tvbnow,bttvb250公克5.39.217.77) Y  e& G! z, m" P& L
　細砂糖         5.39.217.775 }7 b- L9 F7 v! i3 ~& ?
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q# T2 C# t5 K" [1 N
　香草條         
# ?; q8 j  }" @& G0 Atvb now,tvbnow,bttvb1小段
6 W( B. W" Y$ {: F4 ?: U$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
% i( k. q+ q" _- m  R$ m公仔箱論壇10公克
( ]+ X, h3 Y* T, w8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         
! J: N: W( l3 s2 l8 Q8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
) B4 b6 z! y, O公仔箱論壇D.藍莓醬汁         
; M3 i4 o: l* }  R公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N" Y/ h' q" P) D8 u5 Q
        公仔箱論壇! \+ b7 T. Z  }0 x' J4 C
【做　法】5.39.217.77# O; d, X1 ^4 g/ t9 ?$ K0 o
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C- q* \4 Y7 m, C+ D" v% ]
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* \7 r2 ?% R7 `1 f6 y
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
1 e+ }3 H- K$ M& B: Itvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
0 Z2 Y; F( }" |! f公仔箱論壇
# J+ Z: i2 r( E
+ a$ P( o' J( }tvb now,tvbnow,bttvb
0 ~. o7 p) C  u& P6 y& f' J草莓奶酪
: W( T6 t5 Z# z- ]【材　料】
! L; A# G) B  \' \5.39.217.77A.全脂鮮奶        
3 B" m2 |& X! N% t' Z250公克
" B% a  X; s$ _5 T1 O0 _6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, i( W6 Y5 \* P( _; J
40公克
5 g- N/ t7 c, T公仔箱論壇　香草條        
9 Z' V: V" e" e/ z* y: u4 Q* H1小段tvb now,tvbnow,bttvb7 g0 o' p; b) }  s4 Y) M5 ~; J
B.吉利丁片         5.39.217.778 a$ ^+ x) J8 v! R( ^
10公克" r" ^. d+ x# ?) C
C.動物性鮮奶油        
. d8 _" E) s! }1 A" x! R250公克1 `4 R  Y1 _8 i! z
D.草莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]2 _* o) w& N
適量公仔箱論壇& }2 Y& K% _, H
E.草莓塊         5.39.217.77& @* J8 c3 U4 y3 r) V2 j$ r
少許
* K; e* c; q, c3 B) n5 F2 L6 _5.39.217.77        # e# w% K1 O: [8 S6 A2 a- P
【做　法】公仔箱論壇, u3 x! `' P( G" X; _: Y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。% }4 ^0 |( z2 S% d% h% y1 K. e
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇" w; d0 }  j& c5 h
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 F+ {) p' Z/ S4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

) Y- V1 T- S) a# y公仔箱論壇
* z9 k/ J' A5 U# s; e- T4 J/ {公仔箱論壇公仔箱論壇, R4 _  L6 S9 a! u3 f3 K
香蕉奶酪5.39.217.77$ W  d  [& C" v6 J2 q
【材　料】
" m# R3 s- d6 g% v, N1 ztvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
8 C; @: w, w: z- D0 {1 Ltvb now,tvbnow,bttvb180公克
2 t6 r5 c$ j7 btvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
1 Z$ d- P" V' l5 Z2 Y+ |tvb now,tvbnow,bttvb40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ H9 T# r' g2 s, D
　香草條         
" o  Q! F: c: o2 s, d: @- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
; c- d7 Z- ~; s' H: ttvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         5.39.217.77# V. e' Z) ~7 \
7.5公克5 N* g8 W* h; q/ _* v
C.動物性鮮奶油         
2 l$ k# {) u/ B4 J- U% U, n250公克5.39.217.773 N5 c: \( ~) A( J& n+ x
D.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y; l$ a8 M+ J
30公克
6 r! a% u3 y* @$ ?8 Z# W公仔箱論壇　細砂糖           n! m1 c( g+ ]' Q& Y
30公克tvb now,tvbnow,bttvb  ?. k5 l6 e6 P8 I. h
　香蕉         
# H" E* C$ C9 Z; z5 z5.39.217.773根5.39.217.77+ e' E- ^7 \) _% F' ]9 I
        
6 G% N3 y. F5 C+ p; Y. U公仔箱論壇【做　法】/ m6 L1 p- t& m" R6 V/ C) q
1         香蕉去皮切片備用。
/ n: I5 D8 @8 m1 @. a9 n5.39.217.772         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
$ j/ Z1 t' q. x7 |tvb now,tvbnow,bttvb3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。: l$ S$ ], b9 `: Q
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.775 @+ B; j' g! R+ Z4 v
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 p. e" C& {/ L. q1 f公仔箱論壇6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。公仔箱論壇2 `8 O1 @: ?9 O' n
tvb now,tvbnow,bttvb3 s; }* [  w; |, j: k
公仔箱論壇5 t1 E2 Z" N- I  K

2 Q/ h% p# m+ g1 K# l. E5.39.217.77覆盆子奶酪5 p9 v5 e  O1 n0 Y( @
【材　料】
# y7 ]# U" |% J& p, k6 J1 Dtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         5.39.217.77/ B/ V: e* s; a  a0 A& Y: g
250公克
- S9 F0 r8 |/ P$ k9 F; C! q3 J5.39.217.77　細砂糖        
$ v: t0 t+ H2 _. X0 k% ~公仔箱論壇40公克
$ b0 p3 c- Z% o3 ^1 A5.39.217.77　香草條         & D. ], U- q4 m: N% x2 _5 S
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t: H1 ~4 l+ m1 a2 R
B.吉利丁片        
- X5 z& K% i9 Q7 |5.39.217.7710公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i& K6 l, J; X  Y3 F# i7 q0 P
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇" _; t8 C2 k# x
250公克6 f$ z8 m( U* D' ?4 {. _. Q' @' \
D.覆盆子醬汁        
; x6 B) W) ]4 f, p, c' N! j5.39.217.77適量
8 I" X+ P) q! S$ Y% Itvb now,tvbnow,bttvb       
! B- v/ f2 m2 S5 U/ _% i0 p9 z【做　法】
6 C, [# |+ ?7 z1 D8 x0 Atvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。+ x  Q  d8 [/ E! T5 O
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。) E- X% f4 E. u1 i
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 H7 H" M3 i% H! X# ptvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

+ S! D; k, i+ C; @) @& I; w
5 ^; m' A! {7 J: @7 Y4 H, ^* R
, L, L: t: ?( k: }) d* n5.39.217.77多多奶酪公仔箱論壇" b4 r: v6 {1 b8 C0 S
【材　料】
. w4 H4 ~" d3 M2 n公仔箱論壇A.多多         
6 U% T' ]/ Y4 k$ G0 X200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m4 a* [' m: h( q' E' ?
　細砂糖         
) f# Z* q$ m* M9 T& h$ Z5.39.217.7750公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U3 c- G" A9 A, g
B.吉利丁片         公仔箱論壇( M$ \. k( q- }+ R( t$ A
10公克- T9 R/ f/ V" m
C.動物性鮮奶油         
! ^* u+ t  ]' K8 y( j3 O6 I; f公仔箱論壇150公克
! n- J4 ]/ i  D6 \& l, X: q　原味無糖優格         
: k2 p3 ^+ D& H0 O7 J; J" s& Gtvb now,tvbnow,bttvb140公克
  H! E. Y+ Y# x/ L% C8 Z& a6 dtvb now,tvbnow,bttvbD.迷迭香         tvb now,tvbnow,bttvb; |5 r+ h0 c  ^
少許
9 S. [5 C% N" D5 V        
- u! J6 J' M& e+ |; B8 ~1 }【做　法】
9 O; ]/ V1 q, f6 c2 i. c5.39.217.771         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 @% N" l# G+ U( e% R5.39.217.772         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
# H! x/ E4 k' c* g4 V4 {; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。( w, A) U) O, @/ i
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。5.39.217.775 R" B. }( T, Z2 @* Y2 F8 o

& l- F' J; U$ K: o  g$ Y5.39.217.77
4 S3 P8 m$ g* A+ o1 X, y4 r4 J3 }* |5 ?
3 |# m! x) O6 R' Y百香果奶酪公仔箱論壇1 y1 C, w6 {3 P! W' d' w
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o- |) t6 j  ]5 S# M
A.全脂鮮奶         5.39.217.77, I7 ^- @* v* [9 z+ C; H, ?% d/ X
250公克# U2 m* L# B. t; H1 x& ~
　細砂糖         5.39.217.77- `2 N7 N$ t( G2 _7 C- k2 V9 w
40公克5.39.217.773 A! K3 a$ i9 b& t1 F& r" p
　香草條        
- s$ X  v' \1 ^7 A: B& P4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
9 ~* r! E( r4 g6 Y5.39.217.77B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb7 d& F9 @) f" g9 O  G% d' G
10公克
1 x: s6 U$ S$ H" c5.39.217.77C.動物性鮮奶油        
5 O5 p' d  b$ s, X/ h/ r6 X& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
3 \8 @/ [2 D& P! V9 k5 }5.39.217.77D.百香果醬汁         5.39.217.77  u' C/ w& G7 g& u5 q
適量
, ?1 @$ V% R4 ?2 P2 q4 G5.39.217.77       
; K) u/ @: J& Y公仔箱論壇【做　法】' ?$ `  |: o/ u9 i- I
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb' _( F/ b! q' K, J
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o% C& {/ |3 f6 M
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' k* {! U. ?1 ^5 [5 Q( c公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; O% k: Z  R+ Q5 x0 v

& J0 m, W( I9 m$ n9 A1 j* O5.39.217.77! [* c+ z$ I1 d9 B) Y! x
百香果鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h; d, b6 n1 L* c4 _5 K) F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& D! O; C: i. y3 M
牛奶         350gtvb now,tvbnow,bttvb7 f6 |1 g, s7 e$ l3 v
細砂糖         60g
" k9 ?2 w: ~2 B, S5.39.217.77動物性鮮奶油         500g
( U- w. t  `3 L& g0 Y3 H: C5.39.217.77吉利丁片         4片
2 Y( s" u- j. ^6 C0 w! I# D: I3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果粒         20g5.39.217.77* R! [6 b% w  u8 i
       
6 m8 J! O! R, a2 ?( S( S. y公仔箱論壇【做　 法】& W3 W# V( k4 [
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
8 h5 Y9 n" F; R) j: S( \- `2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
3 U; V2 [  c7 M8 H1 F: J5.39.217.773.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
% Y- j' N9 {4 }. S8 e5 g5 {3 e5.39.217.774.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

& {# c' M) Q4 m; Y2 I6 H6 S0 l
" {3 F- v) }( R) v+ a

' ]/ f$ q( W+ J" Y! L芒果奶酪
9 h# ]4 b1 F6 v5 J0 ?! r: q5.39.217.77【材　 料】5.39.217.774 [3 l3 ~2 P" r  ~4 n0 o
A.吉利丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O4 e6 u6 N( e  X/ U, _$ i' L
鮮奶         200公克9 D2 ]2 }2 o$ s8 Q% o0 e7 L* S( X
鮮奶油         200公克% b8 P: z* s5 p1 i! C- h+ S
芒果泥         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; \8 j9 R. }. Y9 V
細砂糖         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W0 @. B+ T: f+ d" ]: |& Z8 c! K
B.吉利丁         2片! P2 h) @( D9 A$ G" ?, A
芒果泥         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q) L4 @) L9 V0 ~9 F7 l
水         60公克
7 T/ A# T; K8 u: V' l0 H5.39.217.77        0 a. k" X, X, w
【做　 法】
" K& n& i$ P6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
, Q$ a5 u$ A; T7 m6 G$ \5.39.217.772.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。- j6 g7 F9 u0 X5 _
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
& _- @. N$ v" ]) _7 N5.39.217.774.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
- f9 p9 D# F4 b: ~* R- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 |4 q, u- C7 X9 m4 c: e

; A  e" }' u0 |- w2 g0 E" y0 \/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶酪tvb now,tvbnow,bttvb# P' }- ^0 a( w# e" s
【材　 料】公仔箱論壇6 s, m' `8 M2 W$ u/ d, G
吉利丁         10公克
0 c7 O; r  m8 _4 f7 w6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         300公克
& T' r( x3 E% K+ n3 o+ W5.39.217.77鮮奶油         200公克
6 }  E: ?! n* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         100公克公仔箱論壇, y* C! P+ n: g& Q, e( c
香草精         1滴
5 ~8 C) E( r8 x裝飾：公仔箱論壇/ Q4 Z' e$ {( a+ w, o# `) N
草莓         3粒
( L) n9 H5 X0 |1 O- g9 O/ q, a/ S打發鮮奶油         少許' V6 v0 Q% R6 h) n' n$ F1 |+ `" P, Q
tvb now,tvbnow,bttvb& a1 x4 z6 e2 T' A9 E' B5 r! v" j2 k
【做　 法】
' T# R9 j, J9 g! u/ x- f1.將吉利丁泡水至軟化。
1 O* j" g. u8 Z. X. J# l0 w2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
5 z2 y* ]: o$ O; P4 d  o+ H' [3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
2 o8 p) d& ^0 S; |6 F& otvb now,tvbnow,bttvb4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

: k) T  T, U0 C& e. ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \) |, F* `- L' x

: j7 \. n  x, P9 G; B可可奶酪. n$ w8 a* q) n) s. y
【材　 料】2 W0 F2 V5 P$ W9 W3 `/ i8 s
三合一可可粉         25公克
& c' C. ?6 L0 Z) F5.39.217.77鮮奶酪         1個
" Z3 W4 D) A) B4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水         300cc5.39.217.779 j( Q0 |& P% [! [1 J6 y' _5 P$ u* G
冰塊         適量
8 }  G5 p# V& F! y- Ntvb now,tvbnow,bttvb        4 {7 c% }0 s3 W! }3 ^
【做　 法】
* j& T5 l; l. j7 `3 t' N! Z公仔箱論壇1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
8 T6 X9 r( E; G" I+ U9 ]6 Z& V: s( H1 \2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。  R# f: @/ [9 Q# o: O2 y' Z) ?
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb2 s% l4 l4 n3 Q5 c
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
- P: A/ ?/ e$ D; p6 ], n5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
3 R- _" N$ g& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @5 {% S6 Y$ G7 k+ i. B

& X9 k- h, Q4 l0 A. m6 D6 k1 Gtvb now,tvbnow,bttvb奶酪5.39.217.77: h4 h7 j, ?0 p) F
【材　 料】# H4 G% S$ ]# t4 L% M5 ?/ y
1.吉利丁片         30公克# |! p% Z+ i# m7 w8 X& @
2.鮮奶         800ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X% l, e4 ?  i# Y
細砂糖         50公克
- f' i9 W) N1 L. G) j8 A1 d5.39.217.773.動物性鮮奶油         200cc' a6 x5 q8 U2 q
4.草莓醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 F( B, ^: P( g4 T, C. ~
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【做　 法】5.39.217.77* a+ s) O! D( D1 ?" X: J9 s
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
3 Y2 V5 H3 L) t' y  T! b2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。公仔箱論壇- V% Z3 ]7 i9 Y; ~! g) U, d4 P) u
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
" |7 G4 g. M: otvb now,tvbnow,bttvb4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。