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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f6 F; x, x: r# \0 J* X  y% S
杏仁布丁5.39.217.772 {; N2 b3 Y+ F5 L! {, O
【材　料】
' [9 U* A; M/ e/ ^+ F, ~' y& U2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
# u) f# n3 p1 K# o3 @tvb now,tvbnow,bttvb511公克
$ q0 N, j/ L9 g3 X0 W: p5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         公仔箱論壇9 W6 ]: d: D0 d" U" X' `0 H
236公克
" [9 ^! I& K: r. C' Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
3 A% n) w" Z3 a! o$ H公仔箱論壇197公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g; c, R' q2 ]; m; f# A/ Y: i
鹽        
" ^5 z5 {* R% W/ |) I* ~. G/ H2 qtvb now,tvbnow,bttvb4公克
% Q5 w' m6 t4 P: _" C$ o' n公仔箱論壇杏仁精         2 {) ]" V/ c% L- x
5公克5.39.217.770 f5 M9 z4 i2 y1 n
吉利丁         公仔箱論壇" a# y# M2 O& p( `) M/ w1 D
12公克
9 [4 Q/ }: k; w0 d2 v! J  s0 y公仔箱論壇奇異果丁         5.39.217.77. M; G2 V$ a- a* S. i- M
少許
+ L2 b: l  P" b9 ?2 x- v5.39.217.77草莓丁        
. X& E  y6 E! G3 ~! e少許公仔箱論壇8 {& l; \5 ~# ?. [' Z
水蜜桃丁        
) I0 ?8 q7 E( b5 S; [# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]2 I, c" _. a8 Y& O6 O
提拉米蘇醬         9 H8 b: H6 W* S; t
適量7 e% f' |0 [! f+ }4 X! R
        ; G: @+ G3 l' J% t
【做　法】公仔箱論壇3 h  y. j+ e$ `. H
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
+ [! D2 k: e0 f$ |8 E! K4 j2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j  @, n% O4 H2 i1 f, \9 g
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。: P6 j0 d. N; I
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。公仔箱論壇; w# g1 V& ^. M
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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. ?0 A- a' W0 Z6 k6 b# X( h6 \草莓布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h* }" V4 w2 X' b$ V
【材　料】6 [* C# U/ R- ?; }0 o* ^
吉利丁        
: C. @# F& N: J; T; D$ t9 Vtvb now,tvbnow,bttvb12片
( e3 L1 s; v4 mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
. |" `2 t" @! c" Z2 H& D0 ?7 {& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克5.39.217.77% {/ Y1 D- f1 q7 a1 Q- `0 x$ V' s
草莓果泥        
: v" S0 Q4 w2 S- ]7 B$ Z/ b- m6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
1 t( b. ^- M+ L9 T- n  F8 r牛奶         5.39.217.77' Q* u1 J8 K7 W
400公克
- J8 u* g( H0 n. Qtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
3 U" R- l' n( V, S% ctvb now,tvbnow,bttvb草莓        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D5 P: z: p. B9 s$ \
適量
- P# X; p. e2 F( J  q公仔箱論壇打發鮮奶油         8 @0 O$ K4 N, o( E  A" a
適量
3 O- r$ W7 L' r* Q巧克力豆        
( F$ l5 T- _% K5 H公仔箱論壇適量
& Q+ u* P- P8 ~# E+ i8 ^# x        公仔箱論壇) r7 Z! r( X# h
【做　法】公仔箱論壇6 W% x: A) G* O% {0 d
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
% L3 E! O) w8 I' S2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
0 s/ T  I: p8 _1 P9 p4 M公仔箱論壇3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
, ^: g5 @$ N5 ^# wtvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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" T  K6 c6 s( F: ~" s公仔箱論壇
2 D! F9 @7 e, B& t/ Etvb now,tvbnow,bttvb
3 e! u9 O2 u. O* v5.39.217.77法式燒烤布丁5.39.217.774 @9 r2 v( R" U. }, D
【材　料】
$ _  D) D8 Q0 Q) Z0 TA.全蛋         ' s! r6 B% \9 p0 ]% a# W& x4 k; K
1個
/ k0 ?9 u! d8 J5.39.217.77　蛋黃         
+ q( G5 ~" m- T+ O7 n1 k; ?130公克
8 ?  L6 ?/ v- I2 B/ \公仔箱論壇　細砂糖         
; k+ _, i. X) ^9 Z3 @5.39.217.7750公克公仔箱論壇- Z9 t) @5 O% Z' b- w9 i: }8 U- h
　動物性鮮奶油         5.39.217.775 x2 j5 d  X0 [2 u  G8 Q
250公克5.39.217.770 A. m3 h" R' L" W& ?; _. I  w
　鮮奶         公仔箱論壇/ f9 x* A: Y# B" X7 ~& c* P0 ~4 C
170公克tvb now,tvbnow,bttvb2 v$ [. D! x3 d. h- K# v! `
　白蘭地酒         5.39.217.77  v# z1 j, j  V# \/ N9 }
15公克; p( M# i  j! `3 \& L
　香草精         公仔箱論壇! p$ [; n# [5 \# {
少許
+ w- u$ F0 B2 g( l( A& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! p- H- l$ j$ I. X) \2 y
50公克
1 F# M8 X0 Q% m* ktvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X) b" {7 t. t, W' O7 \
【做　法】# O0 _8 d( Q& W% Z1 q( p/ T) \, o
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。公仔箱論壇5 h  d! A( H9 {" l) t1 U
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。5 b, ]' S6 u! w& s: u# f+ V7 q
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
0 H$ f: q7 [" L  @, v5.39.217.774         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
9 O2 W; B# N4 q% U5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。- X' m6 m: a) Z0 Q4 Y+ b

/ W  u# [0 U( a! g9 j2 D  m5.39.217.77
& d' O/ l8 C1 j4 r; o0 @公仔箱論壇
" g- J0 |) V: Q8 v. }+ g  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡布奇諾布丁0 ^8 m+ j0 e" X; M
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( b: u( q* s  o9 Y
Espresso咖啡         200公  k# w5 K) a. [& e
全蛋         3個
1 i+ R7 k% F- m: W5.39.217.77細砂糖         60公克* {$ o; s# |# J' C
鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( s9 z: P, U4 u1 Q+ V
植物性鮮奶油         適量5.39.217.773 N, r  D4 E" `9 ~) G: c
肉桂粉         適量
1 X; F: ~" k6 ^/ K$ l5.39.217.77+ s- [+ Q9 X) e, p) m5 ]
【做　 法】5.39.217.77' D0 r9 N9 u1 m# X; _& ?
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。5.39.217.77+ b3 c( `; U; I' ]' R  a
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
, }$ |+ p7 G4 J' @! i/ Q公仔箱論壇3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
  F/ @7 R7 s4 }2 u( r- a4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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. d/ N' N9 c- {7 w7 ?' K/ O# E6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \$ Q* n- G3 p/ X% v3 M* {
蔓越梅布丁
! {$ T$ V* q0 I  m4 X  T$ ?【材　料】4 q$ z' M9 n- @7 Z: F$ h
蔓越梅乾         
+ h. y4 Z) l# W" C100公克
* ?3 n/ f: |9 O. V4 r4 ?0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士乳酪         5.39.217.776 C6 Q$ T0 F& n, K$ K
150公克
' p1 b4 V$ `/ |7 _3 ^: U2 w, q公仔箱論壇動物性鮮奶油         
% F8 q' v6 s+ |/ Y: @; ^5 E公仔箱論壇400公克
6 V. ?3 O; d# f5.39.217.77吉利丁片         5.39.217.77; |5 D) m' x/ K! C4 W' ^' l6 [% _1 p
8片
$ n$ K7 N. ?, J4 k. jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
0 N, A2 x- K6 N0 V5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
. g+ f# B3 n" z* S  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
3 D9 f2 z4 x1 }5 N# b# O4 J6 Ytvb now,tvbnow,bttvb3個! W& A) {4 O( D( N0 a" e9 P0 Z
香橙酒         6 X1 h! `9 E  P$ D2 Q! G
適量
$ n9 ~& I; j- r8 z6 g6 j3 `tvb now,tvbnow,bttvb淋醬材料：
- R' X1 J9 x( l& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙酒        
- @" S" d+ F1 J5 c6 h. P9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
$ s4 E6 }) X5 Dtvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅乾         6 R  i4 m, g7 x9 W
30公克
' c5 W+ R+ W1 }& t8 c水         
7 ^3 M2 F5 X2 }+ ~& R4 H% Atvb now,tvbnow,bttvb100公克
* b4 s% J" I( K公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇' _) t- K2 ^" F
20公克2 G3 [3 p, ]9 p4 v6 d5 F" w% F' B
玉米粉         
9 U* s$ w/ I! e& r9 w' `2 i( t2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克9 f' ~6 H7 z$ [5 N! ?$ l
        
4 V6 e3 @4 y$ k2 Z6 x9 g公仔箱論壇【做　法】2 A) e" K5 _/ r" W5 ?
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
, f- o" l( o7 m$ D( z公仔箱論壇2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇$ ^3 ^- [/ b( d( i  i
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。* S  Q' x0 ^4 I
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。公仔箱論壇% B( d5 C; \- V
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。公仔箱論壇, e6 m  N" F! `! @; C, N0 i
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
: }: I1 o; }7 Z6 A6 W【備　註】5.39.217.770 `0 M( x2 `& v% h! P# }, Z$ Z7 h
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
- [: p. T7 H! v' i, f5.39.217.77' m5 T: H* I" R% e) ?5 ^. B' R
: i. e( n  o3 P6 n3 p! s) }3 G
咖啡布丁) x6 q5 f1 K) }, ?/ `$ f
【材　 料】
  L& b( W2 a2 A/ G: K1 Q8 {A.全蛋         2顆
& N8 B' r' t/ f- Z, l$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         75公克
9 ]  l3 x( F7 `9 K9 x5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         200公克# w* ~& V# T% I8 O* Q4 H
C.即溶咖啡粉         35公克
5 Q$ n% b4 y" E" B1 F; w: Q& m* itvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         150公克$ t, M# `- `8 r5 ~" o9 t7 a0 y, x
咖啡酒         少許# G. J3 S( ?5 ^9 W: \8 e
D.核桃         適量tvb now,tvbnow,bttvb& g" ~1 l) N, F+ T
糖粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c. L# A7 h3 v& j& }1 M7 m

' \1 V5 E8 x+ etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】' b# h$ W! H& j& |# P
1.所有材料A拌勻備用。
5 T6 E. E$ p6 v5.39.217.772.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* c' Y% t2 c! N* ?7 R& v9 g3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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3 L5 P  |3 a# Q" V4 ^) s6 J4 @0 r5 K公仔箱論壇: ?" P. q2 ^' W* ~5 s' b
3 T: }: V. Y: l6 W; }' H
洋甘菊布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u8 h0 c0 Y+ ]# j: y
【材　料】
! e) K( ?8 c# [' I" a/ m5.39.217.77吉利丁片         * E, W- z. R' X+ q4 T8 A
20片
* A3 y6 L0 O' I# ?) s/ ?tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ T: b! F; R- V+ k+ N9 P# s1 F
200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ~0 X- g7 p1 l. S. v5 q
鮮奶         
5 }( }6 V8 Y. ~; v$ k+ E/ J! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600公克5.39.217.774 g1 A' _. G& E) h: {" @+ A8 W- I
洋甘菊         
) F7 Y; j2 [4 R9 n, Otvb now,tvbnow,bttvb30公克
, g$ }7 Y3 S( ^' U$ p# |0 z. r) c/ Y蛋黃         
# ^: d' z7 `' n5 J' s2個
! |+ }0 ^' ~$ b, P" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
2 z+ f" a2 y9 o, htvb now,tvbnow,bttvb60公克
/ ]5 V6 P7 n- J; ?  R6 T5.39.217.77        
: a  F4 n' W# j1 W* d0 N( T! Q5.39.217.77【做　法】5.39.217.77; U( y$ U* e, Q: J% C
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
; i5 n3 Z$ P' {, l/ T公仔箱論壇2         動物性鮮奶油打至6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h( q7 N4 `- D, j% {8 P
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h! h4 e7 d+ g
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
1 O5 T0 \1 `$ N/ d+ `5 q3 l5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。公仔箱論壇$ f4 r4 t2 v9 k! `

6 z: C0 h9 ]4 P+ D1 v公仔箱論壇0 ~) T$ C& d. F' D' z# \

# O, e7 }! v; W3 G5.39.217.77土司水果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X5 @, x1 d( S% S0 t6 T  i2 T* c
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- ^9 H4 W. E/ W& K7 l' S8 I2 L
白土司         
& \6 k- f4 ~- i  O- s5 y: x" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片tvb now,tvbnow,bttvb5 E; h) ~2 a$ ?' D, I
水蜜桃         
. H$ V0 r, F4 b" utvb now,tvbnow,bttvb適量
6 a1 ]: ?; J2 G+ G8 ~& T公仔箱論壇奇異果         
+ o) I+ d- T. ]. L4 E適量
8 Q  c8 ~7 Z' \公仔箱論壇草莓         tvb now,tvbnow,bttvb0 O+ E% ?$ l. D8 I9 @
適量
6 c% `/ g, l4 r/ B3 u公仔箱論壇柳橙         . v* g2 V! j% M" Y) [5 T4 \- o* _
適量公仔箱論壇# Z* ]( [( M% e7 {6 |) k0 |1 Q
火龍果         1 ^6 T% z/ C1 k  g; a# j" K% O
適量
7 j" q$ @& k- k  _% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
0 B9 Y2 F4 \: R7 v5.39.217.774個tvb now,tvbnow,bttvb/ U4 z, C- F* v3 c3 E+ s$ H9 P. d7 c
砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q% ?6 C: r5 W! I" ^  @3 B& @
60公克
" F% U( m: a8 k$ h" N5.39.217.77牛奶         
& l$ b% a) |4 h: L& l$ Mtvb now,tvbnow,bttvb400cc
' H4 Y: G, w5 q公仔箱論壇動物性鮮奶油         
6 g3 A0 _! x+ T' S80cc
" I7 \: e8 l2 |+ }; i  w5.39.217.77糖粉         
, A3 W( h; O" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
" j" X6 g8 D# t" _( P/ Q        tvb now,tvbnow,bttvb" F0 d* }; t) v3 e( }' S, _# L, A, F
【做　法】
; _3 x. \/ f  i3 r4 `1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。6 R5 o: c2 H7 {
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
. D9 ?8 ?* Q6 C/ b4 d3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?+ U5 R# J+ E  W& \' P
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
" j+ [0 j  {) G# w4 J公仔箱論壇5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
/ W; F* ~$ I, x公仔箱論壇6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。5.39.217.77, o6 R, g# M  z) J# `, b; a; {
【備　註】
, k! d/ Q7 R$ M, X' r0 @公仔箱論壇土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 b- H/ o6 {: [: L( O3 \% F7 @5 X
, E9 ?% i. ~, {* q8 q3 Z; B3 k

# E7 u* I+ W8 {( }公仔箱論壇水果布丁
2 A# ~" X, E% \/ n1 X【材　料】公仔箱論壇3 B5 o/ N7 |. Y/ W6 J& X2 W
1.水         9 o# l+ M2 F7 c
20公克tvb now,tvbnow,bttvb; [) i) v- F1 f% ?1 i8 d+ t
　牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O3 ]! r  i/ R
250公克5.39.217.77. s1 k! E8 Q$ @6 t8 M9 B
　蛋         6 S3 D: K6 k+ u8 @6 I2 I5 C
2個公仔箱論壇3 p. z5 o: w1 d% a$ u, @% M
　細砂糖         公仔箱論壇" i( y( l& g) m) h# g  z
50公克
6 W8 I1 q0 }4 \1 ]　香草精         3 W; A9 s! ^1 Q  Q% {7 P  M) B& d' c
少許
: x) j$ v; L# p/ n( W2 ^( ~　黑糖         
# m6 u! @1 a1 H/ q- W: utvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c6 K* {& |1 d6 ]6 N4 {
2.糖漬綜合水果醬         / B8 I9 z( q7 Q& ]3 R! x
2大匙
) C, B5 O1 s& O; q. r# @# b        
! Q' H8 n% k, d9 b【做　法】
9 C) \5 ^, g8 g7 V  _* x7 V1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。* }- i$ u. T8 Y3 A
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
% p' ^/ J) y& F1 V: O1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X. Q, e) a0 n- k
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。tvb now,tvbnow,bttvb' }+ }- v2 o7 `% U) e7 a" n3 T
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 h# f  c/ B+ M$ n
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。5.39.217.77- n& @# M+ d8 s) t( O
公仔箱論壇# F9 o3 U, k" e" {, T
tvb now,tvbnow,bttvb' B6 ^1 R/ D4 {7 l  L* V# n5 }
* P( _! u/ G- I( m3 k
哈密瓜布丁
  @3 G/ W! z# \4 g  w8 r2 K公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  ~  i, j) v- h( h8 u' i7 y
哈蜜瓜果肉         
/ j  p7 L+ {% p/ R公仔箱論壇300公克5.39.217.779 `/ D4 m5 ^' i* u
吉利丁片         - @5 L1 x9 z6 C9 M
8片
% ^2 s$ G' i( R# b! x6 R蛋白         
- Z  P  D8 Y. _4 ?" K+ O  |2個公仔箱論壇6 ^* D& M# c0 B+ f$ z
蛋黃         , T# J3 f! L' J0 ?+ b! m
2個
; o; N% ~# ^0 N: X+ {6 N* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
8 G7 m  A; O2 g# x# e/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克5.39.217.774 \( Z2 x$ N8 w- X2 O9 h
檸檬汁         5.39.217.779 S9 u0 K6 H$ ~! Y" {6 P3 L
30公克公仔箱論壇, V0 u% B+ [3 o$ ?$ e8 o
        7 F  t0 r2 @9 i+ H  o
【做　法】
  s0 J4 h7 Q6 G1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。" l- n+ |: l$ C
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。公仔箱論壇: S9 t7 u( C) D6 E  n: t
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
' @% \  M/ z' l4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
7 u2 ^) K" R& l9 S# rtvb now,tvbnow,bttvb5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

* ~& [/ g! h% W* W( H0 N; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F- v3 t! N+ X+ J0 y9 X$ W$ Z5.39.217.77$ b% u/ A; x8 X* `/ A; o$ _. i8 r
芒果奶酪
& m3 l1 I; b+ m$ w公仔箱論壇【材　料】
: i2 ]; N! n' x8 J8 I  g6 g公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
. U4 T  u/ E9 G3 r$ N- I  O250公克公仔箱論壇7 m) l/ K8 D# \) H( p8 M
　細砂糖         5.39.217.77: w9 M5 k( F5 @  _7 L$ c5 p
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o& m5 l. d# O8 K" q( `$ h6 w7 j
　香草條        
& l1 _( Y  ]0 Y. w; x& I5.39.217.771小段
/ d  @  r% r; g) c9 M. Q5.39.217.77B.吉利丁片         5.39.217.775 }0 @8 x( g6 y$ `
10公克5.39.217.77+ R" ~: Z" n& o5 @  I
C.動物性鮮奶油        
! G. @; m/ N$ z; _; ~( R* |/ p! _5.39.217.77250公克! o4 F0 T1 e4 ?! m2 x; ?, p; \
D.芒果醬汁        
# f3 G# j- F9 q+ A4 o2 l- a適量
( j9 |- N3 X5 F. a, E9 L' J8 w: j+ Ltvb now,tvbnow,bttvb　薄荷葉        
  l& t4 W' Z- x4 U- I" C公仔箱論壇少許
2 _7 W& b! ^4 N; n0 j; }& O/ p+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
8 I2 @2 w, P5 Q2 K4 b公仔箱論壇【做　法】5.39.217.772 \" R; y! G7 Y& f& h% z
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D- i# D, C# c% {5 K
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。0 c2 G7 C$ U5 T* X9 L4 s
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& C0 t' y" ?/ I: k4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A7 c  L, w2 L
公仔箱論壇" q8 j4 N+ y) Q  ~

; l# {+ n0 x2 ]" G7 |5 c' R! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w# o( ^9 n2 s# @4 |
巧克力奶酪5.39.217.77' I9 E& m' U4 h* P3 H
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _: G/ \5 p1 j  i4 \! t) D% C8 L
A.全脂鮮奶         5.39.217.77$ ], r0 M* F- }8 l, m( B
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q* |7 T4 o5 s8 c" Y$ p
　細砂糖        
7 C4 t  D0 w6 o+ b40公克
5 g' F. J4 j, ^+ S- ]# R+ f$ u7 P3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         5.39.217.778 f- ^: s; I3 i) S1 |
1小段
  y' z) A8 Z8 J# v9 z$ Y公仔箱論壇B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& N* Z9 C) r( @/ u" k9 ^. y0 U
10公克
# I# b$ u, R; |* }. m. f5.39.217.77C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb, L0 P8 B( T, s8 B' ?
250公克
( _5 m/ i8 U: V4 Z" d5.39.217.77D.巧克力醬        
7 n- f% A! M) C- k5.39.217.77適量
1 Y! A/ D! h& q# ?3 B公仔箱論壇       
0 S) i$ t+ L: o8 T! Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: ?4 a  F) {* i# e& |- h5.39.217.771         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 d4 N" M+ s2 c4 ?# d
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.770 N* `# y9 C7 @9 b- _+ L4 j
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇7 E6 u+ B, T5 i5 E% K
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

3 c  e( e( w+ r% L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q/ D& D# N- h1 Y+ Q
# m' i. r+ R9 }: O  q+ ?$ H
白酒水果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R. O# j0 h; V/ C$ U% S( ]
【材　料】
  E) ^9 t& `5 m( }* b& V2 K8 MA.全脂鮮奶         
7 W4 l, g' ?' N$ A# ^! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
' X4 {9 }' l$ {$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
; q) J* c& Q/ K. I; y7 x  G85公克5.39.217.776 }5 C; p5 d1 |$ W- ]% b1 Y1 Y" f
B.吉利丁         
  m* n/ W5 M/ C; e+ s, N公仔箱論壇10公克
0 k% k5 V9 N' [3 Ltvb now,tvbnow,bttvbC.白酒         tvb now,tvbnow,bttvb! [9 W. K5 a+ _7 E/ [
110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i6 t6 h8 S' i/ o( {) s' v
　動物性鮮奶油         
! b2 j" r! Z& y  ], k4 W120公克tvb now,tvbnow,bttvb9 e& k+ ?6 q1 r' Y! M3 L
D.罐裝水蜜桃         5.39.217.77, u, R7 ^3 R/ k* e) x
1片- E$ K% ?+ ]/ h
E.草莓塊         
4 [6 h, c4 q+ k/ k公仔箱論壇適量
9 s5 g* Q! J, [& ^tvb now,tvbnow,bttvb　奇異果塊         ; a7 d: i7 Y% F/ z7 j3 H3 r+ L
適量公仔箱論壇" H7 M# X0 E# S8 j, O
　罐裝水蜜桃塊         ( Y% S  @0 S0 X- m7 p. Z& {
適量
4 O0 J3 ~: h( p+ T% g: A; T/ W. e　食用玫瑰花瓣           b$ M+ _3 x) V" R5 R
適量
( U  T4 t0 A. Q" M        
! a, Z% y' K- P: Q* m【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. T) m! S: ?9 ]; D  M5 T* Q
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
( ~. w* b. l* l6 H, S' xtvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ M& K/ U5 o7 H5.39.217.773         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。5.39.217.77  e# q3 s1 J. Q: @
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  I; E" T+ V$ a5 A  ~: c" ?8 @+ Y5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。$ T8 P3 R. v8 a+ h/ V

: m! b) o- \% R3 l; f4 `4 Y7 _! B4 n
9 q1 M0 v4 I( r. P( U3 q; A8 b3 t6 g2 ]5.39.217.77公仔箱論壇  S1 B. D# g% R0 t
檸檬奶酪
) h0 ]1 C% N. U% Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.77" g% _% I% y# W* s, g
A.全脂鮮奶         
' r1 {3 y& u- G* _1 n9 f+ v# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
# w6 Y+ X6 s+ O+ D5 J* @! C　動物性鮮奶油         & I4 O. c5 F1 W; J+ G
80公克5.39.217.77& Z. G. H; k/ J4 F* r9 u
　細砂糖         5.39.217.777 a( `- [* U% T6 m+ [2 [3 C
40公克公仔箱論壇8 B. I" \; p1 N
B.吉利丁片         
- d" ^3 _; r2 Utvb now,tvbnow,bttvb25公克
- ]2 c8 z/ l1 I; V' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.原味無糖優格         
1 u6 r7 c, E* q) z8 w6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克
7 |9 G; M) f5 w9 [3 W2 u0 I! o9 Y* p公仔箱論壇　檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb) j( W$ j3 g  j- c
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s# U: G% ~" H; t! X1 f5 W( M) X
　柳橙汁         
9 d5 J, o3 t! e5 j25公克9 a$ t+ z6 U9 n$ m& P3 N
D.檸檬塊         5.39.217.777 }% z8 n% f4 `
適量tvb now,tvbnow,bttvb( H( O2 K; f# r1 o8 b; j. b
　草莓片         
4 |9 C! f0 p5 H! |# Q; R適量5.39.217.779 _  {8 l( r0 }1 D- w- u
        公仔箱論壇$ p  k, U5 I2 j' D
【做　法】公仔箱論壇( \4 k4 T0 F$ z' w; p* J# `0 y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ E/ i1 x- T1 q2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* |3 ]' x+ c; n1 `* X
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" r- b( v. Y# K% H( U: `9 R4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
7 [$ Y, m# K8 u" k4 O" a& ktvb now,tvbnow,bttvb, ^% p0 E6 ]* `4 p  b9 u
公仔箱論壇8 y2 R: q1 Z& u' C

% X5 m' n9 ?; l公仔箱論壇伯爵奶酪凍. ?( B  A  k( `) Z* i: f
【材　料】5.39.217.77! E+ D  `2 k4 b
A.伯爵茶包         tvb now,tvbnow,bttvb2 v' C6 L: Y& }2 K' @2 d  J' [
1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G& ~2 R  O- ?9 B" u8 z. T- p
　熱開水         tvb now,tvbnow,bttvb" M- C& b9 V5 q
80公克
* i0 }. Z5 C9 f1 v5.39.217.77B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }7 u$ m" Z- X2 b
200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ y& C1 D, a: S* X" N9 d; d
　動物性鮮奶油        
" G7 F0 V, p) ]tvb now,tvbnow,bttvb100公克tvb now,tvbnow,bttvb, ?( x, A9 L' @  G: |6 b
　細砂糖         公仔箱論壇; i! o1 o; K# D
45公克
7 I  C& |4 a# M: v5.39.217.77C.吉利丁片        
' s/ z, l: ^* y4 A% b" F! N2 ytvb now,tvbnow,bttvb15公克
! ^: \$ N" y$ \8 K( mD.伯爵茶包         5.39.217.77* t1 Q; X1 w; z) c6 F  t4 \
1包tvb now,tvbnow,bttvb; H6 ]( \" Y- w! {
　水         tvb now,tvbnow,bttvb6 `' h7 f! ]  D. [
200公克
- |4 u+ |& e4 M  `8 z- e　果凍粉         5.39.217.77$ x. v9 }' ]8 N# _  E
15公克! Z# J+ J3 [& `% X) O$ x3 P
　細砂糖        
& ]5 y, @3 R! r: vtvb now,tvbnow,bttvb15公克0 s5 H; n' J7 K; e' w! j" `2 D
       
3 C! C4 ]  F9 @% w( j3 Z. I公仔箱論壇【做　法】
/ o2 I3 P% ~7 b5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
4 ]5 Q3 S" s# ~5 i! D3 X5.39.217.772         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。$ s( i9 q% W# X& D2 W
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
) H7 D. e) N  M. k4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N4 u6 e5 Y9 ~' ]; t! |
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。公仔箱論壇; v0 C- W& f" f* \1 p8 h* w
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

; g8 {9 {& \- t  a% w! c8 stvb now,tvbnow,bttvb
6 P: Q) [" n6 v! a5 N2 u" ]公仔箱論壇
; P$ I9 }$ X6 Q4 m7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁豆腐奶酪
* u- s5 q- H! b- E9 a0 H6 N【材　料】
1 v# R5 `2 F) E$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
3 f+ p* A2 {1 k5 D0 C/ v公仔箱論壇175公克5.39.217.77% U  q3 m+ A" \8 Q3 E  k
　細砂糖         
- ]9 e% s( g, f% I: b5 l5.39.217.7740公克tvb now,tvbnow,bttvb& P3 ]1 `0 @1 c. v
B.吉利丁片         : L: C! P! \$ f# `3 O( \6 p; p
12.5公克
' K% I* [: ^/ }9 T0 B# V2 e) j7 {tvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         
4 E: }& W/ K6 u2 d公仔箱論壇100公克% D. [: D& i3 s) V3 v
　杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e& k- H. ?4 W' Y3 \; O
40公克: G/ ^/ ^3 C9 o* u  W
        
5 }  n* p: K) n, B5 d公仔箱論壇【做　法】
% i0 T% T0 z7 W+ b; l: |9 S. j公仔箱論壇1         將所有材料C調勻備用。
  z3 t5 Q& |8 |8 l2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) L3 s0 L" C9 d& o/ j: X! z+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ~( j: Z5 y7 {. c! Q
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 I/ r- J6 r+ S0 L" ]' W5.39.217.775         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
4 X2 w. Z, W) `) S/ I8 P5.39.217.775.39.217.77! C/ L; h- _* n8 j

9 r& u7 n4 N1 x1 e$ f) x* x, ~1 Q  `2 S. v) i
藍莓奶酪% v2 z+ n) U3 J( }. O+ H
【材　料】
' D* D. v" G" h- k4 ~4 A5.39.217.77A.全脂鮮奶         ( H+ _0 t4 t5 ]6 q6 J4 d+ x
250公克# ?- m, ~/ j& c. |5 F8 @: c4 ]
　細砂糖         ( ]% \7 z1 e4 _
40公克tvb now,tvbnow,bttvb* ^" n' n! ]9 N8 k+ B
　香草條         
  r+ W& b# s9 X+ {2 J5.39.217.771小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z% u. V8 U" E+ d+ E
B.吉利丁片         5.39.217.77( x! z3 y) c0 a; P7 u
10公克- x- J. i' z# F( k' P0 W9 s
C.動物性鮮奶油         & u  e5 J. o9 N; H: v
250公克
2 \" `2 e. k& bD.藍莓醬汁         ! Z* p: v& x# r' G% g2 G3 r+ S
適量
4 c( ?) V4 ~9 v  w$ @1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
: _" [3 v3 c* x% j( l& f; ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】1 p" P8 U& O% x- @. _
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 h0 U) w/ z# B% w- F. i8 o& Stvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
, Y( z2 c( s; b: R9 h3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; f4 @0 |0 j: c: g- t7 {( ~' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
4 |+ E0 T$ {  u' A
; F  A/ Q" V, Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D( Y0 [- ?, |% I
% R( t4 A: T4 z  p
草莓奶酪! p+ @( z& Z, W( Q7 [2 e2 ~$ C
【材　料】5.39.217.77) ~) H" P* ~; i4 v( f
A.全脂鮮奶         : z7 Q& B2 N6 ]: p4 w, g2 X
250公克
$ W# ~+ h+ s4 r; e8 |: ?　細砂糖        
4 S, Y4 }$ g4 x0 C8 t% o/ m; P5.39.217.7740公克tvb now,tvbnow,bttvb3 S0 u! ?6 ?% r0 J. v$ f
　香草條        
8 W6 R  X4 y- B7 h+ m2 J公仔箱論壇1小段5.39.217.77% e* A! p/ {5 V: ^
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H" ]1 X$ q3 h; r$ G
10公克
& {2 Y# O/ k: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z) A4 O5 h( W+ |, q
250公克公仔箱論壇) ]% A, N3 M% C  Z/ [
D.草莓醬汁         1 z. z9 U8 O( ~, M) S  c3 }
適量5.39.217.774 n$ ~, L3 l8 a7 J4 K  O5 s% y( I
E.草莓塊        
. o+ I% i9 w- W1 c, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L* j5 ]8 w5 m% C: M; o& G
       
7 D% w0 T1 T5 C4 k& F+ htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! w0 i0 b4 T+ }% }" _5.39.217.771         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77+ J) z8 z$ M/ _% ]0 Z
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。9 I6 Q: N6 X) j1 D* o; o0 r
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  Z1 [0 Q5 m8 _. \* F2 b! @+ U4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

) i( g  }6 T( R0 V  E5 d( e5.39.217.777 N# M8 P" P% @

" a$ |- r/ A" y- Z/ H' X% I1 I香蕉奶酪" l  j) o' V/ j4 w* w
【材　料】
+ B: p. K5 d; ~6 LA.全脂鮮奶         
8 b1 C2 x* `& F2 m7 s7 W5.39.217.77180公克
. }/ \4 D3 G  x" d; b, @公仔箱論壇　細砂糖         
# X2 ~2 w# D, V9 L' ^5.39.217.7740公克
' r9 ?2 E. c4 e. v# i5.39.217.77　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb5 t8 H7 S- E+ P4 u/ y/ z' |
1小段
0 x7 K& A8 z0 F# F. `) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
% ]; C5 b# W2 w+ _8 b4 i+ u7.5公克公仔箱論壇. e/ n8 ]; x* I2 B
C.動物性鮮奶油         # ]3 o0 {1 n/ n' ]! Z! W* U# ~
250公克
( u- u* H: h0 K公仔箱論壇D.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' v0 _, j; Z7 y
30公克* F3 C; \" D: n6 U. T, c; D! h
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ y# O8 R2 m1 G  u0 ]
30公克3 W/ r+ q9 U8 u8 A" [
　香蕉         
6 a8 c/ O1 s3 v: A5.39.217.773根公仔箱論壇0 @% ^8 t( t7 @9 i; A
        
! o9 D* W* B; k  T. f【做　法】5.39.217.773 t, U5 ~6 h3 t- K7 W" j
1         香蕉去皮切片備用。
2 c/ e/ Y: E: }4 y: [7 D2 X2 f$ _tvb now,tvbnow,bttvb2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
# C: A0 [6 U9 C9 ]* [tvb now,tvbnow,bttvb3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 o5 |5 ~/ }  b2 T. x( T  \4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
& [1 C8 j" j4 g/ k5 F7 U, ]公仔箱論壇5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' f0 a8 i, ]2 S" a0 R公仔箱論壇6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
# A3 Z1 m" f# t
* k+ D9 {! m0 g* O; l/ ~3 F& t& l5 W, l& z: v

* u  K4 s* O% A2 }5.39.217.77覆盆子奶酪% P6 _$ o) {/ ?/ U# f# T  M+ W
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. T' i  y# W: E+ y( D2 _
A.全脂鮮奶        
: x0 e4 q2 D# h0 h+ x) Q250公克
7 }6 P8 K6 T  T7 [; Z7 t0 y" E* a) S　細砂糖        
6 |/ Y& F0 s/ l- Q3 a7 x公仔箱論壇40公克; z/ e6 a# w. D  V* x3 j: \* N
　香草條         5.39.217.77& s5 e. j% c1 e9 D! m; t$ ~
1小段
) v0 W& L8 c) O0 {9 I公仔箱論壇B.吉利丁片         * x: v' y+ h% }0 `, T
10公克
4 f; A! v! [) S1 a' P9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B! u! @. F6 L4 e
250公克5.39.217.776 e: A0 f) @3 \9 z" U: W( P
D.覆盆子醬汁        
7 |* y$ g/ u; \' z4 ?4 h% @* z5.39.217.77適量# N6 `3 K; y7 P* r# H
       
, ^! w2 p+ }7 j/ B( A【做　法】
+ h* {& h5 H+ ?9 g# V7 |5.39.217.771         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。! _2 }3 \. l& W5 E; c% H
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E8 s3 \* T9 i) x
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g6 a; G6 N1 |: L' O& L
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

8 a+ v9 @& H  r+ i+ P0 k5.39.217.77
- T; S$ t# R: X1 N$ q8 T- j0 w* f公仔箱論壇
- G+ ?, b; r3 T7 F& Qtvb now,tvbnow,bttvb多多奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b9 M) H# w, o5 n
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e5 Z$ T5 H+ B/ A
A.多多         
9 `+ O: m6 w6 k( V, p; ^tvb now,tvbnow,bttvb200公克
# E  |$ r0 _  @& \) ]- m9 j5.39.217.77　細砂糖         
  Y+ D5 l6 @  Y: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
% r$ L! |$ E7 B, M% T, ZB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb7 ?' w) p' Y+ {( s# Q
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D) W5 {% J+ N" g7 l( |$ `
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^3 [$ g8 Q! c# j0 V2 Q5 H
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t& L& G* @6 `" o) R: O
　原味無糖優格         
! m. ?: D. y1 \. [5 `, G% i1 D: G140公克( q  b0 F5 S: W+ f/ b7 L
D.迷迭香         
7 e: d  X3 P* _2 I0 p! o少許" B+ K, L; L* j4 ], y; I2 K
        : k0 {* M# G6 ^' @) i9 F( D/ f, x  l
【做　法】5.39.217.77% h, j( g; j- N6 G% m  j
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [, }1 @& }3 }4 H/ j( @
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% t/ H' [& O3 ]4 ~tvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h% X( L9 `  [6 W! S
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D  W# a4 U+ Z4 K  J

( l8 {- M' G2 e: d' f7 u8 [# m5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, d7 A! q& C3 Q# ?! o. q

/ X4 w2 G7 n  I3 F( P6 U  s3 Z' wtvb now,tvbnow,bttvb百香果奶酪: Z% W/ _  Z8 M! e2 L0 W
【材　料】* P. J9 s* a4 }% s
A.全脂鮮奶        
6 T3 C3 r/ @! n) P1 }  D# t250公克5.39.217.77& T& a/ U. @$ }& H4 C# i6 u# i$ w) A
　細砂糖        
7 Z/ ~4 C; h$ h3 r! D: N$ |tvb now,tvbnow,bttvb40公克tvb now,tvbnow,bttvb) p8 {; U; a! z9 ~
　香草條        
5 e. h: M' |9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
: J. y4 t+ x8 k+ J7 e, i  {公仔箱論壇B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D* r2 q9 [& ]
10公克
, ], c2 M  W& H0 U6 u% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W  X& J6 }; }
250公克
; y* Y0 B8 U# h8 `7 B% Z8 ?& z3 r2 G公仔箱論壇D.百香果醬汁        
' R2 E) Z  b; A8 o* D適量tvb now,tvbnow,bttvb3 H0 x& c. R8 F" ^+ E5 h2 {
        8 p: T1 l8 X1 I+ b4 D" _
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! C! {+ A% a9 {( w. _2 F
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇8 l0 ]) z7 V$ ~# j5 V8 h
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77* \7 p6 Y; v/ s3 l; `6 P
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! h* r7 M0 J& ]+ Q& w. X! Rtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W( v, l2 j$ n) G) ~" Q5 O6 T

4 w% a& ]" F) N, X. a. Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 W$ `3 G, t$ D6 O" i: L$ G
百香果鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G$ y6 E1 {& W! D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W( h% [" N+ N! a* Y: F
牛奶         350g
/ N3 j7 t7 ]1 @) X; r1 J) h公仔箱論壇細砂糖         60g
, X& h- I$ b' C& @tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         500g
* P4 }3 E: h. Stvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         4片5.39.217.772 F$ @0 {5 p( Y" F$ a# n7 X4 _
百香果粒         20g
0 W( k& [! a* m4 s- n% a: ]        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~4 r' G6 I. R! W& V
【做　 法】
5 I  V( T. i3 a$ H9 S0 m+ T1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 @! e0 z+ j- Q2 q
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
0 `6 k7 x/ P2 m, P1 P1 E3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
# s! h) R* i1 `+ n& Etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

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7 Y6 q, y! P" O

$ N& j9 W1 O1 I% g$ t芒果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb/ E& {* R. G4 J
【材　 料】
: R/ {/ |0 V4 ]1 j+ e0 h- `1 B公仔箱論壇A.吉利丁         10公克
- ~: z2 B- a! \4 c  u, S. o. G5.39.217.77鮮奶         200公克
" g( g4 ]3 g* _6 U" q; a7 V# }1 x5.39.217.77鮮奶油         200公克公仔箱論壇2 X: x. B, c# H5 W/ `
芒果泥         150公克
  e* X0 C' I+ _9 j9 b2 x, ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         80公克
3 Y! w& f3 X/ ]" F( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁         2片
- Y, G# v9 U6 G' M# q* q! a5.39.217.77芒果泥         60公克
* `6 L' r$ m- K6 }4 B; a7 B! E公仔箱論壇水         60公克
+ x% x- \8 @) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
5 g' z: z& u# `【做　 法】
) w5 g  x7 S9 ]1 f( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。公仔箱論壇" @. U' w8 Y) J
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。& p. T2 `- [( z6 v( \2 M
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
" o* s3 [4 u- J+ z6 q公仔箱論壇4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。7 B7 _, b7 L: Q1 U. J+ ]; [
; s( ~, o1 N7 V9 t; S

1 {/ H0 k0 q6 q公仔箱論壇鮮奶酪tvb now,tvbnow,bttvb, |: e3 B: n# a( p, g0 Z* [) T
【材　 料】
$ }/ v+ f% {" F4 M- ?7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% X  F1 A/ m- b4 B! _7 m! F
鮮奶         300公克
2 W3 `# l4 _. |2 Y" t+ a. `6 P& v2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200公克
3 C' y( }0 y0 {7 V# d細砂糖         100公克
8 y5 U9 d) N, q: O6 w, k0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         1滴
; h; H- z, j0 X- y9 O* ttvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
- j" [0 f8 W1 {% G/ q# H* J+ vtvb now,tvbnow,bttvb草莓         3粒公仔箱論壇7 @( c' A9 r$ A  C9 i
打發鮮奶油         少許5.39.217.77/ H- V  T& J2 u1 E/ f  Z

( i9 F* x" Q  n2 \% c+ R8 ~7 I  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 T  l" T& t4 ]$ _1.將吉利丁泡水至軟化。
) [2 ]% g! G% B5 A2 [. I" L2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。- y1 a3 G2 A; k
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。7 r9 p+ v& D" E3 w# @; z
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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可可奶酪
, g7 b" I0 g: A0 e0 Z5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 Y9 F- h; W1 d+ U9 a( T2 B
三合一可可粉         25公克5.39.217.77, Z/ i  R2 f( U/ K
鮮奶酪         1個
0 j, {5 r1 L7 D! j+ P公仔箱論壇熱開水         300cc
" M1 T8 N4 V$ S+ O- Z* N公仔箱論壇冰塊         適量公仔箱論壇& u2 n+ G! g8 O9 O3 x
        9 W  b  A9 ?- t7 a9 d1 ]+ c% N  f( w
【做　 法】
0 d/ C0 y: \/ r8 i, Z, A% }, \# B1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
5 j$ I) _* X" J- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
+ Q) c+ Z8 |2 U) y- s* D- l/ G) O9 b3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。: r2 h* X% b9 x" c' D
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。: N: k7 S9 T. w. V: `$ O: n
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
: x. M  {, v9 S. Z5.39.217.77' x% n0 ^# P$ y' _
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奶酪公仔箱論壇: l/ m( i: l" o& {+ g+ f
【材　 料】# c& |$ K# G/ l/ ?; ~; k: @
1.吉利丁片         30公克
) A  ^- v, X/ X- d* B4 h9 ~5.39.217.772.鮮奶         800cc
: ]7 n' m' R7 D4 w5 t9 q/ T; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         50公克5.39.217.77) J% t' H8 k4 M+ I9 v' T7 H  i9 Z) n
3.動物性鮮奶油         200cc
! G* E4 P' M9 _. L& E5 S5 ~4.草莓醬汁         適量
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5 E6 ^4 Z( ?8 f" T- ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 h2 a. j' ^1 dtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料1泡在冰水中至軟備用。5.39.217.77" }) d' ~# l! b: g$ f7 l
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N9 P5 m* {6 a5 c6 m. o- A" r7 A
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb! p2 h( S- ?' F8 P# f" T! j
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。