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9 w0 V) _8 F! \' D/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香辣味貝殼麵
6 s, K! K5 @4 ]3 o. v【材　 料】
; a6 r. B& b4 y0 ?1 ?# U6 k7 A5 q5.39.217.77A.貝殼麵         180g
3 ^3 \+ N9 d# A4 ^tvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         5g5 u2 L. l. f, ^! R4 w
大蒜         15g公仔箱論壇* D3 H1 b5 z  Y* l7 B6 z- w7 h
黑橄欖         6～8顆
; \5 N* p, A- i公仔箱論壇橄欖油         30㏄5.39.217.77* x3 ], }. P6 ?( ^
鹽         適量公仔箱論壇( m: r: }  T. ^" T3 ?
胡椒         適量
" i1 y: @  Y! i' @5 e; ~$ kB.蕃茄         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^+ x6 e& a: P1 ]$ k
橄欖油         3大匙
) f. M& b4 a; j+ b" J6 o) a5.39.217.77洋蔥丁         80g
5 |$ R* N  I; w% f0 B" `2 rtvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g
- c& I- t) \) V+ w+ v公仔箱論壇九層塔         少許
5 S! d' `- h( O9 Q7 o/ F5 R* ^6 c& y公仔箱論壇西芹         1/2根
. J* }  g! m, R- G, s5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: T% e  x. z( z9 p
【做　 法】
( I  ]1 B9 k" X# {" j  m2 I* E, A/ D1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
7 C9 A- y) V" B  M. a# L  H2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
' Q# F8 ~. i9 i' V1 J  b* Z2 n2 L3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。' J- q' a2 A& [! U; i
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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: {2 e8 J1 W6 m# l8 s) d- k5.39.217.77海鮮蕃茄細扁麵$ ~8 H- m" A0 `2 v8 S, ?7 {. r/ n
【材　 料】5.39.217.77( C" P/ u2 M8 w) O3 h6 k# W5 @
A.大蕃茄         6顆- W& g8 u7 y1 `, {4 A/ m
黑胡椒粉         8g- j  d  c: X( k0 @& L
濃縮蕃茄罐         1罐5.39.217.776 h  g& F1 E0 @
糖         100g5.39.217.77$ U- ~. q3 X5 h* S. h: e
雞粉         65g5.39.217.773 c8 Z# g+ A" [2 B# r
義大利綜合香料         15g
& W* _& i7 q& V; gtvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉         3葉tvb now,tvbnow,bttvb. c1 a! O' ]3 L* X: k# M
B.細扁麵         180g
: I% n) m) s4 I. M- |8 r7 e# `/ a0 T公仔箱論壇蛤蜊         4粒
) Y% X6 p5 d, V0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3尾' [3 G1 P* v0 j$ x6 y
透抽         60g
- C/ v, O3 P" u" S1 T; j- W$ j2 u小墨魚         2隻公仔箱論壇* j  @; d1 |  d. E( X+ A
淡菜         1個5.39.217.77: y  Z; s& {4 \8 o  j$ y$ x( w: q
洋蔥丁         1/6顆
% M! P3 Q1 E* E4 ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量5 D9 h- Z% a3 q
白酒         1小匙5.39.217.770 r$ b0 O3 g! m3 ^, T
魚高湯         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N) L2 w# x5 u$ j0 g8 Y& J* a4 [/ ^
鹽         1小匙
; U7 u) c0 z$ F1 J" y, v2 l# p4 u2 \' F1 l  B
【做　 法】
0 T1 T5 y/ F5 c  X5 V+ e( y1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
7 b0 \1 P2 l4 K2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
7 l3 m$ z) w6 }公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
! X, k9 k. N* n) \, J3 `& \4 U公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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) e& E, v& Q! l! Q
鄉村肉醬千層麵
0 D3 t# ~. ~0 I9 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) B+ g/ ]/ t) ~A.千層麵皮         5片6 E) D6 E, d* I
新鮮蕃茄         1公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d" b9 p7 X* g; E! _
洋蔥碎         30g/ J' P3 V; \% b6 l
大蒜碎         30g
4 Q( |, t# j. y' ^  W( }公仔箱論壇九層塔末         30g
. e. d/ l( L. D& `/ d9 e3 {* ]% itvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司絲         適量
. Y8 h' n" ]2 \$ z+ A7 c% z帕馬善起司絲         適量
- D2 N1 E3 ^; Ftvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         半公斤) f+ M8 V3 C; D1 g
紅蘿蔔         半條  F3 }1 @: _) W7 J# e, C  G
洋蔥         半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z5 ^  Y- u& B# h5 }
美國芹         1支+ S  ]* V7 ~& }/ P9 k2 t( A0 R
迷迭香         少許公仔箱論壇: y0 `0 `6 ?# i  ^" l. u
百里香         少許- g$ H+ q8 \, F! [) o& r; Q8 T
月桂葉         少許
' x' x$ h8 Z- A% {8 x; O& p3 }8 A荳蔻粉         適量
9 p) a% Z6 r; u' `2 K8 M: D$ F紅酒         1杯
' e: _# m& @; ~' D公仔箱論壇C.鮮奶         1公升
. S) W" k0 \* K4 J/ |0 G6 f公仔箱論壇奶油         200g
5 f1 w4 M9 y$ |8 Z/ H麵粉         120g公仔箱論壇2 X& v; V3 f& q
鹽         適量
. w; V4 V* E- W0 C' |  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q6 ]% o( j& P% C% htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, R& m9 z- Q& x2 ?5.39.217.771.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。+ [* Q1 H/ F7 u+ W
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
" Y4 j4 s. P) x7 Q( S5.39.217.773.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
8 [  ^, S) o/ |# J# ~tvb now,tvbnow,bttvb4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。5.39.217.77* R( e8 F0 Q" S% }$ d" t
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
2 s: A1 z) u+ R0 q, g. o& y; Z3 V公仔箱論壇6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77" I3 J: Y/ r/ B
青醬義大利麵
; y7 ]  z) p) U8 q, `7 R5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N! S( Q; s  m& M3 ?
A.九層塔         100g
9 S: d' f5 D/ C/ x! Y: }0 ]; V5.39.217.77去皮的大蒜         1顆
0 v9 A, K- ?% n6 F' m% _) i, a1 d公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾+ i) o$ y! a7 G2 X* o3 Y
橄欖油         100～120ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o, p3 _+ Y; q  i0 z; j7 f2 @
鹽         少許
# P9 H6 A' @0 n4 Q公仔箱論壇胡椒         少許
7 U& C* i+ B6 uB.義大利麵         100g
/ B$ T* Y  X3 ]* u6 f5.39.217.77蕃茄丁         適量公仔箱論壇& o( {0 u: l5 a3 `) V9 x( G
松子         50g公仔箱論壇* p/ O1 [8 _! M* O, V
帕馬善起司粉         50g公仔箱論壇% Y) q* s$ u9 K

! |, Q# ]) k  ?( x/ z; d8 C【做　 法】$ g8 Q* R$ W3 I+ `0 z7 }2 V# S# q. b
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
0 |- t/ w+ t+ {$ a3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
$ p  H& t4 f3 I* l% ?4 c1 g5.39.217.773.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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0 {: n8 S. W& g# W6 ^+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬海鮮麵
# b1 C5 g; c5 f4 |4 e: b* l7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]* |4 B. p' B; _- v7 b
A.大蒜         50g
0 k+ U+ r$ _* L& M+ Ltvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         100g
5 p% i9 s( c" g( m. L: z) ]松子         100g
$ S$ `! G1 v. a/ C4 k0 J) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2杯
! l/ L9 o  ~- q3 N) x& ]  b/ g  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         200g公仔箱論壇/ ]3 ^/ w: ^0 m2 h
蛤蜊         6個
& f: s  ^! z# W' U" j9 Y5.39.217.77鮮蝦         1尾公仔箱論壇/ C% m8 r' S1 ^- i- N* u- K2 ?
淡菜         1個
& j* u4 P; q  n3 ]公仔箱論壇花枝片         30g
. Y1 D7 P1 t1 o0 m公仔箱論壇石斑魚肉         30g( O  {- Z! s3 e; q! q
白酒         少許
7 @3 b5 w8 ]- L' f6 T4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb" m3 O! k5 E" m: t' R& e3 W+ y
鹽         少許
7 E4 v0 ]+ W9 `2 j) K胡椒         少許
- l0 X! F5 C# L2 i8 @; a公仔箱論壇. ~4 e/ |5 K0 g+ x6 Z
【做　 法】5.39.217.77% ]' |4 ~; W2 g9 C5 W  i. E9 f7 Q
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
9 R" D  H' \2 S( J. G  `% b5 p2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
+ e( A3 ^% \/ |3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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公仔箱論壇. y. Z& z8 t" Y& c, G4 _
鮪魚蔬菜蝴蝶麵5.39.217.77; [; {: ]1 y9 D3 W* S% f
【材　 料】  D: Z# [6 V0 i- r
義大利蝴蝶麵         100g" Y8 Y" v2 t0 s
粗蘆筍         1條# E% M. M$ v4 n. s
蕃茄         1/3顆
+ u- E0 A( n* e$ ?" Y7 q公仔箱論壇黃色結瓜         50g
# `$ c( C0 K4 W' ~7 b5 A& p鮪魚         80g
7 G: d9 J- x9 c! H% u& W6 `2 g$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 g$ o$ i1 I. j+ {. \8 u
大蒜碎         少許
* e( C, P, X  P/ ?/ G, f& V! I  x公仔箱論壇橄欖油         適量
) z; @+ x9 R$ G# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
, I; d' V* v/ z" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
* a0 r% d$ a5 _0 s4 P7 n" y+ Q& N0 y公仔箱論壇胡椒         少許9 A! d/ n) s# g) Q0 Y5 I
, H  O5 A: h  q. u& r
【做　 法】9 C3 l- g% d  Z9 i
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
, S7 G0 A: g8 y' }' G, f0 s4 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。/ y  a& F; v% b3 a
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ z% o- c- j, g- w7 d. f
奶油培根羅勒尖管麵, P6 W( c2 Y) u2 y
【材　 料】
3 w2 {% |3 w- O2 l, r9 j尖管麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m$ M0 `5 ^4 S# ]' K
培根         30g5 e. [" |0 O5 N( ]
洋蔥         20g. ?4 m5 w; h" [4 j- C; H- x
羅勒碎         10g
; o) J3 G. }- D, {; ~" I5 X1 e) E公仔箱論壇芥末子醬         1小匙
9 \# M* ^) c5 p4 t8 I鮮奶油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s  i/ E  G6 X( g8 f
橄欖油         適量
4 @5 r6 A0 P( T* K$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- w5 p. p2 b' ]) t. T8 G( q8 [
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X) s7 u# \5 |1 a( N; _; u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H4 l! K* X" c, ~. j3 @
【做　 法】
4 B1 @5 b. k; w8 F2 G5.39.217.771.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
# g7 Y, [: B* x- `; p9 J  w9 I2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
- d  _$ ]2 U+ D6 P) J+ v1 W1 V5.39.217.773.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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鯷魚橄欖蕃茄麵
( }5 y% J+ A% c9 F0 `( r8 q* \5.39.217.77【材　 料】
1 h7 n! h) `; i* J4 O5 Btvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         200g
  l- w' Q( B3 m5.39.217.77醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇* |4 q/ \) L' W$ s$ |, Q
洋蔥末         20g公仔箱論壇, C8 }2 Z( ]9 X
茄子片         20g
% p; ]6 z+ j* h2 M公仔箱論壇九層塔         少許5.39.217.77! a3 J% B% O, V7 j4 r
橄欖油         適量5.39.217.77; h& g6 {) Y: N0 y/ s
B.大蕃茄         2公斤
( h( {' p9 D6 B/ q% {% Y2 A# k洋蔥碎         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M9 d+ Y9 q# _( m# s7 x
蒜碎         50g( i1 h9 o: [/ ?
橄欖油         1/2杯+ v9 m, p, X; T( _( @
義大利綜合香料         少許
$ D- a' K2 O% p, B! h/ P公仔箱論壇鹽         適量
9 ?( P' k" k% i2 ]# r. L: a+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
0 t6 e# i7 i, h胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v% L* c  D. N, B5 K9 |2 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _/ r& x1 I. r5 g
【做　 法】5 \. S3 P9 s, d$ C$ ~/ e
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
3 g% R  W/ R9 \9 I, W* m3 f1 w2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
' M3 _  }: ~. l6 h  Q* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
# z! z, u7 `0 t' J: v4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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; `- O( H2 C+ M拌義大利長麵5.39.217.77+ e0 ~& m# h. D; E# u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ @) E0 U) J6 h7 d  D; f8 L
義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 {3 [  C- Q$ C, x6 M
碧綠麻醬         80公克
1 y) b0 o) N5 H, A( X5 Qtvb now,tvbnow,bttvb
3 B1 K2 Z) J' n7 ?/ t& }$ R( L" K【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _- l3 u% a" d! Y9 ^4 {& q+ @
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。5.39.217.779 _# @9 P0 |; J
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
* e- }* [6 L+ x, r$ q: k
7 ~  Q2 \/ f( p  z9 Q1 }6 ?tvb now,tvbnow,bttvb8 A0 _+ e/ O$ m4 b0 c, u/ Z
碧綠麻醬
& R2 Y- U! S/ V% L$ A2 H2 M# R1 o【材　 料】
3 J3 ?8 n3 V' l/ R+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1根
8 m: d( X& G& Z7 y" o* J- S. Etvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬         50公克, M8 q! j! @/ H+ y. y  r
美乃滋         50公克
4 y8 Y2 C; E5 C0 J  U1 G涼開水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o' L# a" {  t8 p
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~' x: ~) k: _7 r% }0 r
蘋果醋         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w' E" m0 r2 `* |5 `8 {! @7 F
糖         1大匙公仔箱論壇) C4 l, Z4 {% M; e0 \( O! [% B5 r
鹽         1/2茶匙
( s" g) r( [$ J, G/ t# ?. Utvb now,tvbnow,bttvb
4 \- W$ x6 w9 @8 d1 E4 R4 e公仔箱論壇【做　 法】
6 m! D9 A1 w# ]& I# U9 N9 j公仔箱論壇1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。5.39.217.77, U- F% i! t8 Q1 Y3 S- G7 k0 E
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

4 c' {& H* f! ?" L3 \, {; \+ h/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片辣味蛤蠣義大利麵
) Z- n  M2 S. q8 i, m5.39.217.77【材　 料】
2 l& m- E' c5 R5.39.217.77蛤蠣         8顆. X4 `9 h7 |: x3 x  m  y2 e
義大利麵         80公克5.39.217.77' p' P. _* `, F, `
九層塔葉絲         2片
1 H1 l5 B" s  g3 H公仔箱論壇蒜片         2粒" r# |2 s, [6 U) G4 p
辣椒片         2根
' v6 E2 X( G+ b( T9 e; a- V3 v3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C$ z5 z1 @/ K3 t4 ?9 L
【調 味 料】
& C: c8 Q. f! W; _5 Y, ~" w8 x1 {5.39.217.77白酒         20㏄3 V7 I; c0 F5 N2 M$ r% |1 o3 r1 ^
鹽         1/4茶匙
  i2 D* q# }& W$ q% K  n1 Ctvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙: n7 l9 I% P2 e+ Y
胡椒         1/4茶匙
8 f. s- N( P5 h' @$ z9 p5.39.217.771 V0 R$ H" w+ a4 {9 `" i2 s
【做　 法】公仔箱論壇+ C9 F& o& ~. W7 X
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
7 D% P  j! O2 s2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
, i2 S  e/ Y4 j$ k& r8 Y7 A4 j; Z7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

9 i, O. f& a  b+ }  w# ptvb now,tvbnow,bttvb鯷魚芥籽醬斜管麵
; L4 p$ m( Q6 t. E* j! \  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( u2 T0 W* E/ o  c! i
小鯷魚         1/2罐公仔箱論壇& v+ y- X# u2 M2 A; i
芥茉籽醬         1茶匙- g8 K* C5 W  Y0 |/ v3 G( ?
斜管麵         80公克公仔箱論壇4 t) y  u* {0 w  H6 M) {: a4 G" w
蒜末         2粒
* G, `. t% M" T. ^$ Stvb now,tvbnow,bttvb
7 y+ I8 v3 C6 U公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" N* b1 [" F' m, W
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k7 ^9 O6 z- \% j
起士粉         1大匙
. Z5 G, u  b8 b" _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p9 G/ _; ~- H+ f
【做　 法】
0 _1 x- F, N9 C1 P$ z) C7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 C+ ?9 f1 q# g  r, i' d8 F9 M1 v
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇9 g9 S( y( Q# [* Q# _. Q
培根蛋奶麵tvb now,tvbnow,bttvb0 V( s+ v, {3 I( d8 ~1 B0 _: [& c
【材　 料】
, [5 P( b5 R* S7 Q$ l, A) d7 _培根         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H) f/ K( J% G
洋蔥絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 T. Q0 D3 W4 o1 r( c
動物性鮮奶油         30㏄0 E3 t9 K( _, l0 R( z% ~% b
蛋黃         1顆
- a& ?) |2 K. N; Y扁寬麵         80公克  V9 L1 s) j1 j8 S+ i
巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.778 B1 Y, ]: {( [, x) q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H+ H* F: {' {2 F; c5 Y
【調 味 料】
, u, C/ `9 x" B3 T. u! ?! q5 q' G8 vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄
  Q9 E2 C* m0 e8 C  I; ?3 jtvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙公仔箱論壇3 m- V$ k. \0 X3 i( i% d3 x

, k  p" k/ E8 H& r5 p【做　 法】0 q2 A  b; d; d8 V% ~5 S% U3 ?
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
& ?. Y: W0 d6 x! w5.39.217.772.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
0 W) [; K8 @4 r5 }* n$ y; N; l3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

' o6 [% v  m! m1 x雙色蕃茄義大利麵
1 a" u6 k5 j2 s( X5.39.217.77【材　 料】- R5 @) A! A2 S3 _4 b
綠蕃茄         1顆
. V, t0 x& U( t9 x& D4 C/ L3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1顆
6 f) I; |3 r6 Z/ |8 e- n, P1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒2 E$ H6 p8 A9 A- v( l5 E# q
洋蔥末         20公克2 U  a& m6 ~+ u. b, @5 _' {2 K. T* `
九層塔絲         3片
: N6 b1 ~5 j. K) A! c! ?( h0 g公仔箱論壇百里香         1支3 s6 Y8 j- y+ `' [$ }5 `
迷迭香         1支
0 D$ E- m' T* t  x) u9 g+ _1 d高湯         100CC
4 c% ~- g6 t+ U! @( Z/ b5.39.217.77義大利麵         80公克公仔箱論壇+ p7 I) G$ ]0 {9 s8 Z
公仔箱論壇/ {: G6 \  S: _$ _# }
【調 味 料】
) X& Z  x, j! {5.39.217.77鹽         1/4茶匙
5 Y5 ^0 v. q9 D, S. {6 j公仔箱論壇橄欖油         30CC公仔箱論壇- N$ J# d) O7 b, G  x8 q2 F

8 j* {9 y  e/ |  c6 F1 ?4 [公仔箱論壇【做　 法】
$ d0 g+ p; {! y" V公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
9 i% K' O$ ^* L  f% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.百里香及迷迭香切碎備用。
+ Z4 j$ d* N8 P2 Q4 r2 W5.39.217.773.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
* L+ t8 ?2 b) H4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
' N$ Q1 ^% v! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

5.39.217.77. L8 }; S' `6 c
茄汁海鮮墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb. g- P) J: r& o2 H9 X& B
【材　 料】
: C) X) j, T! o5.39.217.77蝦仁         30公克  ?/ D, G$ ?$ t
蟹肉         10公克9 k# l) @" S% g; R
中卷         10公克3 @; O. T$ A, O% o9 V/ D1 e
蛤蜊         5公克
, c) U. {5 c2 V" j1 [九層塔葉絲         3片5.39.217.77: }( p* h" Q+ w
蒜末         3粒+ m" i5 ~% G0 I
洋蔥末         10公克
, q/ @2 G$ d- K# q& `  r6 O0 }公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2茶匙
( L6 Z. }( z8 V. X: C/ s墨魚麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y' H: Q; \2 d* I( |* V/ {

5 {2 p3 k8 `7 B: M8 v: N【調 味 料】
$ i( P; ?5 r2 A) x8 u  Y( ?. W5.39.217.77鹽         1/45.39.217.777 Q' X  S8 a( R5 K8 p+ R- }; i6 j
橄欖油         20cctvb now,tvbnow,bttvb: Z9 V  ^5 f9 M
白酒         30cc
7 m( F4 n: P( a9 Q! K) F5.39.217.77' P0 Y0 v, d4 k7 f/ {& A
【做　 法】
  |2 `+ n& L" ]8 `5 ?9 A公仔箱論壇1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。, U7 r- _5 t) l  q# Q( r9 L9 B
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。. w7 ~# |/ j5 x5 ?
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
1 M: p, X! E2 S( W4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

5 |, x. v2 K+ L: @3 G$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬義大利麵
7 s. {( \6 i. _9 E# I6 j( C! r2 p1 Q) o公仔箱論壇【材　 料】
' l* Y0 B9 |( |; P+ L5.39.217.77A.義大利麵         80公克
( g* u. J' z$ ?1 `+ C6 G5.39.217.77B.絞肉         20公克
% r6 M" V; G# dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
' s- Q8 M! Q$ @! l6 f) S蒜末         2粒公仔箱論壇8 {5 G# b+ w: k5 [, b. W
C.紅蘿蔔末         5公克  M3 j9 N- }3 i
西芹末         5公克
, {  b5 m( w' d  F5 T& Wtvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2匙
$ @8 \% p. M- ~. k# B% J6 p蕃茄汁         30㏄: S% _8 y( C4 W( C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E7 R3 K/ b* d. f/ g
【調 味 料】* {  K3 w3 [7 G+ N9 ]: f
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
) d! E3 w! J7 s月桂葉片         1片tvb now,tvbnow,bttvb. I! }1 h8 l  M9 Z1 D) ?9 n9 m
九層塔葉絲         3片公仔箱論壇3 ~3 u* i$ z+ a7 ?6 a1 L; o8 I
B.糖         1/2匙
5 l* w! D9 _' ~. x$ Y% p5.39.217.77起士粉         5公克公仔箱論壇3 h5 D+ O2 g6 N5 _/ Q4 T6 B# p, i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]' B0 l4 ]$ \% R! {6 S/ U' i2 f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 C  {- x- O+ O" \5 v( ^
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
6 c, V! F) L1 w- ]7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
8 o  [6 f; B  z; s9 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
' b8 e6 J% p8 a1 _& Ftvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。