BeiDouChef

# A# x0 X, {$ I1 w2 X7 G7 L4 X
茄香辣味貝殼麵7 I) v: f$ h9 K9 x
【材　 料】
2 D3 i: D3 n/ @" j( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.貝殼麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S! d2 N+ |7 U6 r( T$ \
乾辣椒         5g
" v+ }" ^0 J; Y7 u公仔箱論壇大蒜         15g5.39.217.770 q% w; }2 S' D+ u0 p3 F6 c
黑橄欖         6～8顆tvb now,tvbnow,bttvb7 o+ W# i# e4 [
橄欖油         30㏄
8 I8 v+ _, P6 ?: Q* ^鹽         適量( o2 c* [5 W5 s
胡椒         適量
/ J$ E, o% k. `4 m0 e' etvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         6顆5.39.217.77, @) T1 Z9 ~, B, h: `; y) ]* i; \
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- b2 P5 @2 e' K1 U' Q
洋蔥丁         80gtvb now,tvbnow,bttvb" Z' `- Z2 b  Y- A# N3 ~- u& x. S
大蒜末         20g
6 C% S5 O3 B& y) P5.39.217.77九層塔         少許公仔箱論壇, y& \' Q5 h6 n) P% ~% ^
西芹         1/2根
, ?7 S* [% _( m6 z9 Atvb now,tvbnow,bttvb
! K3 M7 I. C' A【做　 法】
0 @( d! i# w3 i6 h6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。5.39.217.774 k3 f% v$ o5 q* y1 J5 X' ^) z
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
  F7 ]% _7 S. p8 J: Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5 P0 i# p9 p0 L# p( R% _( [
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

- y4 `0 W6 H; H1 E$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮蕃茄細扁麵( w, x+ ?1 r2 D! ?. m" Y- k7 ^3 b
【材　 料】
. I& n# i7 t4 d0 _3 V  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蕃茄         6顆
7 V' K9 d# F7 v- Ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         8g
- _1 h8 @8 K" {0 m濃縮蕃茄罐         1罐( ~3 ~& f, p7 |* Z% e/ i* w/ o
糖         100g
/ E$ {) F% O. a5 A1 ^2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         65g5.39.217.772 c. `6 T- }% J9 E! H4 Q
義大利綜合香料         15g
, u6 E# p( Q( h3 E肉桂葉         3葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q! q( S% W3 _* i
B.細扁麵         180g
4 W8 U! @0 I6 @$ r蛤蜊         4粒
  w4 J& L- j5 J4 }1 A" s9 h' ^; {- I草蝦         3尾
# x  ~; z6 V: p* etvb now,tvbnow,bttvb透抽         60g- N' ]9 H/ r  V5 k8 F
小墨魚         2隻
" H9 B  c2 N8 Z公仔箱論壇淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @0 Q- f( p' O% N/ Q3 n1 n: Q
洋蔥丁         1/6顆3 H" A# O/ ?& V! u6 f
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |$ a! J( b' W2 v& ~7 X2 R
白酒         1小匙公仔箱論壇: e: |8 n, z( H, {/ q6 c
魚高湯         120㏄
3 x6 `5 s- g3 _. m% Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙公仔箱論壇' d% m& s0 m9 L4 D
公仔箱論壇# f$ ^$ S1 }) n2 q% `8 |( h- D3 `
【做　 法】
+ V2 x/ y; g& u1 h( x5.39.217.771.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
% _6 I/ [6 ]) f3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 T) @* ]. n: E& Q* n! N# L
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
! K( |* H1 ^1 ^+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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5 s* G. l# ~( P7 ]' U5.39.217.77鄉村肉醬千層麵
8 I$ e3 w4 @4 ?. Y" v7 j3 A+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) b  o- A' z( _! ]! @- j. G3 n
A.千層麵皮         5片tvb now,tvbnow,bttvb9 \- Y/ D& o9 X) p- g' w
新鮮蕃茄         1公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y, ^/ M/ P6 x
洋蔥碎         30g公仔箱論壇0 C# Z! I5 }2 }& _1 ~6 `/ J+ P
大蒜碎         30g
! F6 m$ U! V# @- P# ~九層塔末         30g5.39.217.774 P7 N  C0 n. [& Q; `3 z9 _$ M
莫札雷拉起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb, ]1 {( W6 R: T5 @; y5 L! R
帕馬善起司絲         適量
5 X6 h/ k' ?* ?1 U& n2 FB.牛絞肉         半公斤
  Z2 P* L$ r  c/ i0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         半條公仔箱論壇, |; I6 k6 d' {$ n; Y6 ^
洋蔥         半顆
* A, b9 V5 h! q( J- r& G' z公仔箱論壇美國芹         1支5.39.217.779 Z) h  E' |1 Z4 o! U5 m9 r( w
迷迭香         少許公仔箱論壇* T! x: |% m, ^
百里香         少許
3 y7 X# N0 X7 htvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         少許公仔箱論壇; g$ H5 C" o' @" [$ B# V
荳蔻粉         適量5.39.217.77! @5 V0 {$ p/ m% ~6 g! V+ i
紅酒         1杯5.39.217.77' N, w8 A/ e! H
C.鮮奶         1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k  i' c6 b- R8 G8 l! D
奶油         200g+ t( ?, j- f# n% [  G% M2 B
麵粉         120g
& z3 \; l1 _9 E7 `, V( x: x6 f9 J" t# \鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r  I# v: q7 z

! ?+ ?( X0 m# B& s9 C8 ^' c; q【做　 法】公仔箱論壇; ~# _: T; {9 N3 X! X; B0 x' F
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇; g% t, ?& @  Q5 r) ?5 r
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。: {- E( H$ x. X# h3 P
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。$ R! O4 ~% P* H' f2 K; ^: x* d
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
& X7 L1 c! [- X1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇' l8 g" O3 l; V1 t2 g' x
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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: V) D! T& l- E7 K青醬義大利麵
) _% Z. z$ }- z' ?; |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. W5 y" n  `9 M* Z8 M) i1 Htvb now,tvbnow,bttvbA.九層塔         100g
: r+ K) J$ o% g! d5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮的大蒜         1顆
! H+ {. W7 {, K$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾3 {+ T' W; t& x+ ?1 T
橄欖油         100～120cc
5 F& g& I+ X' M0 D1 K2 ~公仔箱論壇鹽         少許
4 b0 D& N! e* V# @- U' r' g- Q8 |: m; j公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z# w) ~6 X5 F; }6 G& B
B.義大利麵         100g
+ C: r4 N* \5 P! v# j+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         適量1 i! }: p. ^% J$ r+ |0 I' B* u
松子         50g
+ n: F  u& {5 f. z/ V) m帕馬善起司粉         50g* `! B1 b1 d+ @9 E: d6 c. o

7 e, x9 \9 y$ S! `【做　 法】
) v) c0 f* h. }' A5.39.217.771.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
# R9 O" ]  [* G公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。5.39.217.77) B6 u6 \7 J* R6 p
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; G8 p) o' I$ l- D
青醬海鮮麵公仔箱論壇( H( a7 x- d0 W! P* w4 ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  ]  A( V8 f; |8 T! n4 F2 G
A.大蒜         50g
( v- c' t+ d: t% F; X公仔箱論壇九層塔葉         100g6 c; ?" \! G1 b$ j+ o+ T& T% x" Q: ?
松子         100g5.39.217.77# u( e, ?% E1 h5 N5 n& N
橄欖油         2杯
: q% J; ~+ Y5 k* n5.39.217.77B.義大利麵         200g
3 x; F3 B( O9 A( E) u+ o, N蛤蜊         6個
6 x- @1 |7 j& g" i鮮蝦         1尾
! D. S9 X# [2 k% O4 f9 v- Stvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B; l  n1 [& k: H% X5 T, U( [
花枝片         30g) Q) M5 x( g; N9 U$ L
石斑魚肉         30g: L/ T8 E, Q' h) J  C2 `
白酒         少許5.39.217.770 g) L, z! s4 ?+ a! k$ ^$ \/ B, q. k; X
橄欖油         適量公仔箱論壇  E1 x3 f1 ~# z5 G9 l- O5 Q
鹽         少許
2 F* D6 u6 ~) s: W% D5.39.217.77胡椒         少許8 @1 O6 L9 A9 F! T
. F! A& v$ U5 r# ~* n
【做　 法】( L; G2 @) @! c  [
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
& b# p/ `; R, k  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
7 \% w' K! {7 Y9 M$ {% utvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# e9 y5 F' N: W
鮪魚蔬菜蝴蝶麵5.39.217.77- A8 x+ h( i4 d7 O0 g+ j5 d1 m
【材　 料】  j3 f/ z7 q& y/ [
義大利蝴蝶麵         100g
% ?& q" ]: ^7 e  s, X& j粗蘆筍         1條公仔箱論壇% ?& t# Q. S5 e8 g$ ~: T
蕃茄         1/3顆
& {+ @/ t" l* ?9 T- u7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃色結瓜         50g公仔箱論壇0 a5 J2 q' B% t3 j7 \" `5 k
鮪魚         80g6 G; u5 w' {, }6 O# ]0 o  g0 x
洋蔥碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb; i3 m( U8 O$ X* a
大蒜碎         少許# V4 o( t' m/ v* h  H
橄欖油         適量
1 K6 }5 s& [& u6 K- h' ctvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許, i# G/ @) b5 v7 r" r2 H
鹽         少許4 \  B3 n( W: i- C/ ^1 w8 m
胡椒         少許公仔箱論壇' [/ Q, B0 v' [. Z8 c4 G$ `
tvb now,tvbnow,bttvb2 C$ K2 k$ z- y. F7 q, T4 T0 `0 Q
【做　 法】
& m: u0 c4 @0 D5 D公仔箱論壇1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。公仔箱論壇+ e2 b7 l) P% ^* m) l
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
) p: v6 }/ _2 ^/ u3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 z( h4 }3 _: a. B: O: r
奶油培根羅勒尖管麵
8 [3 }) I) l1 ?3 e, g* x公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.773 j  p: L0 i0 F* n: U2 @+ l
尖管麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb& S# t. O% L9 ^* o, H" a; s% l
培根         30g
3 P+ H' p/ Y4 F; z; }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20g
8 V: o- W$ a$ `+ U羅勒碎         10g
: l" v+ o- v. d5.39.217.77芥末子醬         1小匙5.39.217.77% @; c9 p& l9 S# r- U. x- A
鮮奶油         1/2杯5.39.217.774 `3 m: ]- A# [+ e( j8 V5 `
橄欖油         適量' O7 g% f  i' a5 `9 L
鹽         少許5.39.217.77) M5 r$ ?* g- G
胡椒         少許
' _+ a; ~  H; m' I" H  Q3 N7 \6 I  X5.39.217.77
/ t* S7 e5 ]- ^+ p! ^/ Y+ a【做　 法】
1 E( C6 q; s0 }( M4 K5.39.217.771.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。5.39.217.77, d  f5 i2 I& g- Y: x
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。公仔箱論壇. |/ A) M" F( s0 l# A; K: ~
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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8 z8 C1 Q  r0 Z9 x: R鯷魚橄欖蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [# _! }4 Z7 G% ?  a% W. S- m% k% y- u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g9 @* n7 ?6 L4 y: m8 T% J
A.義大利麵         200g
' [  a1 u8 k% z/ E( e9 [公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾5.39.217.77, c5 K% Y( |$ R
洋蔥末         20g
3 ]% ]& b3 N- `( J0 R5 u0 \2 B茄子片         20g公仔箱論壇  l, W2 ^) h% F8 k) m7 X% G  H
九層塔         少許
5 J2 N8 r) H" w+ j1 s' Q+ ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量5.39.217.77# [1 A5 O1 J* E- |' d; R+ K
B.大蕃茄         2公斤
+ [. Z. |+ a; O( n洋蔥碎         200g
+ |# S; h) m" O4 G6 w1 @蒜碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb2 x5 Z  B/ Q6 X9 a3 k1 J2 r3 |: p
橄欖油         1/2杯
3 U8 w3 h7 f8 _! J$ S* k& Q2 I5.39.217.77義大利綜合香料         少許
& q: v+ l% D/ n0 Y7 K* U& Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量5.39.217.77$ L6 V, a* A: f7 c  h, e
糖         適量
8 f& {0 E, E& w9 T1 I; k0 S8 S1 @胡椒         適量! `8 L' l+ S  l! r" \: w/ b( Q9 t

9 W! y$ i$ X+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) |; C' @# s7 L/ Z. D( G7 F% S# A. @1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。; o' s( ?5 f9 \' V# k
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇. \& q6 q8 I  r( }+ ?3 S
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
+ i" F+ a. {/ x4 g0 S( Z7 K# X5.39.217.774.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M2 ~0 e2 C8 F% W
拌義大利長麵
2 f4 t. P9 \, Z0 t: X' Y公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.777 M+ t, d0 b2 \
義大利長麵         100公克
' b% f& W, d$ R9 j% y公仔箱論壇碧綠麻醬         80公克
) p- e) E% M$ f3 R0 x$ ~; \3 I' D. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l8 T; @3 I% o  h8 V【做　 法】公仔箱論壇  K$ P! [  i$ F3 ]% U! R
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。6 M* u( ^5 b# |
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
( _( T- y- S3 ?# \2 ]% I, n. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 c+ `: s8 E. |+ X( h" |' c# o  l: j# z

" D9 ^$ g0 P. X( K& F5.39.217.77碧綠麻醬tvb now,tvbnow,bttvb9 _+ G5 p5 W8 b, J/ K2 P7 D
【材　 料】
3 b- p0 l. {4 m% ~9 ^; H0 ~: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }) x8 K& m0 Q
芝麻醬         50公克
  I8 J8 K# W* Q2 S: B! D) D美乃滋         50公克
- f: Q0 }+ Q; a1 k: z( p涼開水         100㏄公仔箱論壇- q8 A) P6 c2 F: z5 A
【調 味 料】
/ u$ ?  B& }( F7 E5 X- s% x公仔箱論壇蘋果醋         30㏄
, a% X/ z6 T* o* ^& t0 F! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 c# m$ ~  m8 Y: U7 h
鹽         1/2茶匙
2 A" q) ~5 G( X4 N8 W9 _" }+ f5.39.217.77
! Z3 c5 _! c/ M5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇$ p5 [1 X, y0 }4 S/ o6 t) A
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T" ?0 s& \$ r; `
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

) |+ N1 f6 m0 V$ [蒜片辣味蛤蠣義大利麵
& {: p# L4 h" d+ g) w. R6 |【材　 料】
  T: @, t* x& x. \' i  A5.39.217.77蛤蠣         8顆
! G+ i2 m/ X1 T1 P義大利麵         80公克
" l& J) S* L6 P- A7 j, Mtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         2片公仔箱論壇! o: h' k/ ^+ {- y1 m
蒜片         2粒
  s3 w1 p: g% ?( |/ o: u9 }: W8 U公仔箱論壇辣椒片         2根, m  Z2 H, G, G2 {4 p' n; J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k! J2 c$ K  N, B7 b2 D% ?
【調 味 料】
$ O- U5 ?) ^( a' {公仔箱論壇白酒         20㏄
' @( Y$ F0 r" q4 w3 F1 P# rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
* Q( \& q# M! M+ H巴西里碎         1/4茶匙5 X) P. y2 q: p* C
胡椒         1/4茶匙
, F3 i+ e( c4 h7 `; c  C+ G9 B& [- N3 f! G0 C
【做　 法】
% K+ W# r9 Q4 t) Q公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
: K8 x7 O3 ?8 ^2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。% b( _3 u1 A- s4 Z* i
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.771 d  v: F$ o4 N# b
鯷魚芥籽醬斜管麵
: _. g% C' f" E【材　 料】
1 I$ N% B$ c- M" h) [! c& m5.39.217.77小鯷魚         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb  a/ ?+ _0 f# d2 f0 W* D! q
芥茉籽醬         1茶匙5.39.217.77+ E; q( e9 v7 U. d
斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r6 m$ B, T- i4 I, |, |
蒜末         2粒公仔箱論壇, b+ p; Z8 h, G7 `9 Y

  @3 b9 I: X9 d$ ~" q: W& V5.39.217.77【調 味 料】+ l0 K  q1 |; o! g4 D& Z3 T! G9 g  ~/ O
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 s/ a) l0 B! j+ V% ]4 G& N% f2 o
起士粉         1大匙5.39.217.77* P: y- ?$ D+ c6 t3 c' S8 C- x5 \

1 y/ @# Y2 P1 q: _【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 S" N& q) ~1 [; _5 e
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。  {0 U: B5 K3 \3 W& b8 e" e3 {
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

. \- d( \7 M4 ?7 c2 V+ a
培根蛋奶麵
$ T3 I! C' I. M* K5 n【材　 料】; j* g. C3 E8 W. V
培根         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 V$ n5 z, n& ^7 O4 g& r
洋蔥絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |2 q; X" v8 M- J6 b7 _6 F6 ]
動物性鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ a- K! l0 B* u& F; }) z/ }7 R
蛋黃         1顆0 I5 A0 g; Y+ o
扁寬麵         80公克( S+ o$ g3 m6 I7 {3 x
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @# q2 G8 s" y9 h, ]
公仔箱論壇) I, q9 p) h1 D* c% @
【調 味 料】
5 @0 D7 r* y& t8 C% i: s) w) otvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄5.39.217.773 z) u7 k7 g, k  e, ^( T
起士粉         1大匙
& B$ E; s( f+ d3 r% c8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W7 f' o" ?% P, \2 v8 t公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e9 ^( z! A7 t! h; ]
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
! [- _6 v$ N; C' p$ H4 h; T2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。公仔箱論壇% Q* ?& F: v. e: y: d
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

, [6 ]7 P' L9 U& d/ v雙色蕃茄義大利麵
) p5 U: _- a+ `4 V+ l公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# b  i5 A$ W- F% s) L  D) F
綠蕃茄         1顆
* D# q# K# w5 L$ _5 z, ]紅蕃茄         1顆5.39.217.77  l* ^( a( \1 p) m+ ?' O, I1 K
蒜末         2粒公仔箱論壇8 S1 R% s! _+ {- J" l7 x6 p
洋蔥末         20公克
( |! D$ [8 E0 x7 j9 C0 I" @1 H3 g  a九層塔絲         3片
% o, {2 D  T( S/ v7 b5 u( v2 P4 v公仔箱論壇百里香         1支
: c* k0 R8 H' H& W$ Utvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1支
6 h! g* v/ b7 V' K8 y( G公仔箱論壇高湯         100CCtvb now,tvbnow,bttvb& V$ ]5 \' |+ p/ z, h3 Y7 J% O' y
義大利麵         80公克
# N2 t# A! `6 G& i3 {" itvb now,tvbnow,bttvb
; {" Z% Q3 z# o( h5.39.217.77【調 味 料】/ J/ D8 v$ ^3 m0 e$ X6 b# G
鹽         1/4茶匙# W/ o7 N4 f) o- \+ P/ l0 H5 T
橄欖油         30CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R  c7 {& J) U; U( v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E; ~  X( o1 E7 A( Y& D9 A* {' F
【做　 法】
2 S& k  ]+ D# I+ O3 T公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。7 Y! i! j: U4 D6 U) M( e* l
2.百里香及迷迭香切碎備用。
" E. [/ L1 o% D% S$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。: u. h2 Z" A9 W/ L: a- _: G
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
1 U5 u7 O. ^; }, |) Q$ i8 Etvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& V/ d; M% c1 |8 M! k; n6 K" L
茄汁海鮮墨魚麵' W* v+ K6 a) U* T1 G$ ?& P
【材　 料】
# |  r) a/ C- E0 m5.39.217.77蝦仁         30公克- k& @  ?9 U0 P0 B& a& X
蟹肉         10公克
. ~+ u0 r8 k- T+ N4 G6 a公仔箱論壇中卷         10公克公仔箱論壇  s3 d1 C& f" @1 _, I% _- d% w, w
蛤蜊         5公克
' C) L3 f7 c) W4 j$ Q; g( u九層塔葉絲         3片
6 y4 B. Q: r7 F% A蒜末         3粒
9 ^+ N' d# F# A3 M  \& ^" k/ u洋蔥末         10公克公仔箱論壇0 G7 H$ }, V9 E, d1 J) X1 D/ w
香濃蕃茄醬         1/2茶匙5.39.217.777 v/ Y5 s1 D9 l3 A0 Q9 M, v
墨魚麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- |; M9 t% A0 F1 f  ?

& r7 N+ q; G- q% g% Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ ]4 g6 c, t9 \+ v/ Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n& @7 a& K' D9 ~/ b6 M8 U
橄欖油         20cc
6 p! G* m1 n# j7 e: O" b6 e白酒         30cc
' J" b; w3 [5 |公仔箱論壇
% a0 F- s; ?. U& ^! g公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 o4 W, ^# x! N& C7 Q
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5.39.217.77& y; H( N& _2 E+ {; q
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
' k# |* {# x3 y, c; r+ F3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
" D( |. x- O$ R* R/ N4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, C0 |9 t/ a0 y1 s; J. Y) {
肉醬義大利麵
. F: q2 A4 j6 Y' s  L# a3 u/ A【材　 料】公仔箱論壇! K  V: q: D; Z# C# W  S" @4 h! n
A.義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K+ u' s1 |; `; O! E* @
B.絞肉         20公克
$ T2 n) N2 ^* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克5.39.217.774 ]: x/ O3 `, ~: I- ~) B9 V* d
蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb" q6 L) t% O1 u( X; q* M9 l# K
C.紅蘿蔔末         5公克
& }! d2 _7 J9 a) `' K% v. a西芹末         5公克5.39.217.77, H% @, E4 {4 T2 Z9 _, p6 W0 W# W
香濃蕃茄醬         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p5 q3 ]$ v; ^; j6 d1 S
蕃茄汁         30㏄/ |* d  }/ w. X' v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n4 U. r# o$ q9 o# b3 Z: f7 ?& _6 U
【調 味 料】
; D$ W: Y% M6 E+ G% \A.義大利綜合香料         1/4茶匙
& p+ d9 B# E9 G5 M3 S9 h; n月桂葉片         1片
* e- ]! T) s" `! a公仔箱論壇九層塔葉絲         3片公仔箱論壇0 k/ s! A' f; f# z
B.糖         1/2匙
* z4 T: G( N# }) q% e8 {tvb now,tvbnow,bttvb起士粉         5公克公仔箱論壇0 Q$ B) V3 o# r1 z7 j  H& F

4 G, u! T1 `( j) J9 L公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z5 Y6 y5 |, e2 l
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇& q$ }1 _+ L: [& H
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
, y' \5 v4 o3 B+ |- L8 k& N& m. m3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {% l! @' b5 p3 a( P- P* }* Q
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。