BeiDouChef

5.39.217.77* y9 e! Q/ B+ Y4 O/ c
沙拉魚卵
8 t4 z6 G- l' F8 C9 y* M【材　 料】
7 ~, s$ H# `: j: ^熟魚卵         100公克
5 [3 Z7 U+ ^! ^! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克公仔箱論壇  x3 ~( N, Z' Y" m* A
4 o9 ~: l5 K" u
【調 味 料】
& v2 O% }; g( x8 d0 d4 m; p' }沙拉醬         1小包
1 i8 X5 A. T. q; H' Z1 Y5.39.217.77公仔箱論壇+ ?7 }2 O5 j+ V" w  V2 L4 H1 I( [
【做　 法】* o+ k7 l" o& T$ a
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
( E1 Q) r0 ?( ]+ R. D5.39.217.772.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；公仔箱論壇) Z# n5 l8 l1 H
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

7 S2 n& s5 I# z1 f0 G; }
朗地家鄉野菜沙拉' ]. N6 k% {/ z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 d) i8 I. O, {
Roquefort起司         適量% h5 K/ X" C  [. ]
喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇* G/ \: m8 ]0 S% [0 r/ Z
橄欖油         少許: }  X: y- \2 U* D$ t
公仔箱論壇9 M: Z# V4 F' p
【做　 法】公仔箱論壇1 l6 }8 o! G/ e6 n8 N7 Y6 v
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

BeiDouChef

0 ~/ ?$ G3 i6 d( p3 H
烤羊奶起司野菜沙拉
- ?# x" K1 T: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L8 d  G9 F7 T0 Z
羊奶起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 B4 _6 F% [: f
法國麵包         適量
! \, Y3 N2 q# b/ ]8 w公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b+ A# \; ]+ ?0 l  R, H
橄欖油         少許
/ l8 n% ?& U+ y0 d0 a0 D6 I
' i0 K0 h$ U* S9 X# h4 k0 h  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( V: x+ j5 Y4 x' |公仔箱論壇將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

5 Y+ _4 {; m6 K: G
起司花園沙拉
. L0 t, h3 x' J. V/ Y) Q/ w8 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 Z6 @" A1 J/ v& o9 f5.39.217.77美生菜         數葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H  k  C- ~* P! b  K. F' Y
小聖女蕃茄         4粒$ a' N' {' v6 ^" j, G  K
小黃瓜         4小段公仔箱論壇9 B2 |  f. Y4 e, }8 l' T
蘋果         1/4個
  K+ ?" O3 Z- S$ f" \- {洋菇         1粒
6 ]( O+ @5 T6 C羊奶起司         1湯匙
- }7 _0 t: R$ }  Y葡萄醋         1湯匙
2 x" v) @& h3 d% {+ }$ c. f公仔箱論壇特級橄欖油         2湯匙/ ^+ Q# o" d! }

) C' y& s0 o. g% L' s7 w公仔箱論壇【做　 法】/ K# ?0 w; C! ]0 t" V
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
8 o! X3 Z0 z7 ]  T  Q4 s* P+ X: n' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇* Y! X- u4 H" w8 t* k
蕃茄豆腐沙拉: y' E/ e" V  B' ]% k0 {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 R8 X0 }0 m- ~' P8 b" |7 W+ y
嫩豆腐         1塊
% O$ l, i! R$ S! u5.39.217.77蕃茄         1個
  Q$ ]8 j) T& N, n4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒         4～5片
* e+ E% R. p; b( Z- z乳酪粉         1/2小匙5.39.217.77* K' J, ^1 i7 j& W: H- |( X! D3 e$ ?$ A- O
淋醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P. [1 j- K1 O9 j
橄欖油         1/2大匙4 e$ r0 {9 ?1 G( V/ n
米醋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y  m8 X" g# K) a
蒜末         1/2小匙
9 Z1 z9 t5 [7 }( ?" N4 U6 k公仔箱論壇糖         1/2小匙公仔箱論壇3 ?) m0 o7 {# ^( n
鹽         1/2小匙; k' w' A& |/ ]0 X
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U; m7 R& c* I+ L. i) N* X" M8 a
檸檬汁         適量
4 Y/ g* A" E! H" s& J+ [: E
' r. h. Z. P3 `9 d# C7 X/ k: o【做　 法】" P! Q  U% s4 p* z" U
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。公仔箱論壇4 W' _+ _# M: h' P6 d  i
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。公仔箱論壇# W2 A9 B6 M1 R8 B2 M5 e
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

BeiDouChef

7 F# d8 t% O7 [) _4 r( V公仔箱論壇義大利起士鮪魚沙拉
5 z1 B2 o) R9 B4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 a1 u; p; `! V+ k3 H0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         40g
. N- w4 J# m, b+ ]5 Y. E; c  L+ ~" vtvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         2根, f2 {# R* p4 w8 Q- j
罐頭鮪魚         2大匙公仔箱論壇5 X3 o* b- B9 |1 t$ r
紅蕃茄         30g
3 a7 E" i4 k2 l" Z9 \  L西芹         10g" j% X  }- H( ]+ [, |
紅蘿蔔         10gtvb now,tvbnow,bttvb# |$ K. f2 A& n1 }( \
小黃瓜         15g
& I; ?) J4 U6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15g, t9 L& d# W2 S! ~( S
九層塔         4片
. f- R6 i8 Q* k( e美乃滋         4大匙5.39.217.770 l/ H6 Z0 g# N6 t+ y
布瑞起士碎         3大匙
9 t+ d) b, @7 D; e8 |& t' J' F) Z5.39.217.77公仔箱論壇8 _+ Z/ t; Y0 e$ D( y1 e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 x$ V/ O4 ~. R3 G' I$ U
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。公仔箱論壇6 F* Z# ~" v8 [4 _5 S# l( j
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

( c5 ~( H; g$ C( Z0 W5.39.217.77牛肉起士沙拉$ s* R/ q* ^; r
【材　 料】
8 o( l: i; l# v4 _牛肉火腿片         60g! L4 F5 p+ j5 p
紅蕃茄         1/4顆! R  B7 O; w- n( A8 y
蘿蔓生菜         40g6 c4 m, m$ R! A& V/ h1 l
紫色高麗菜絲         5g
: g8 }; q0 P! v小黃瓜片         50g
& F& T% \3 t* K8 b3 etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10g
" I1 x1 N0 J9 M8 C, F# n" qtvb now,tvbnow,bttvb香吉士         1/2個
6 o: e5 h8 a0 P7 k" Z布瑞起士碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb; P% |3 E/ D2 P4 Y! s6 Y& V# r+ b
醬汁：5.39.217.77" S. k  h) _) G  c
迷迭香         1/4茶匙& I7 Q  r4 S* @8 Q% x7 f( y
橄欖油         3大匙
4 F" C' \# P+ e2 I6 T3 P6 H檸檬汁         1茶匙) n* F7 j) g2 x( o( R
砂糖         10g
4 F& ?. U0 S9 K+ U# dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @) y3 I1 I" d( `6 u
黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ \  F# P. n3 ]( \
蒜頭碎         8g) j( F9 A& O! Q' O, P/ ]
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇' G8 T: _4 S" ~) D; r, _* C
" Q  D" m. q9 T3 G1 {
【做　 法】
8 ?8 [* t( W. d1 e" i1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
' s2 }6 F4 f6 a6 T+ ^7 C, Ltvb now,tvbnow,bttvb2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。3 s3 F1 s# N5 Z  D
3.香吉士去皮留果肉切片排好。1 u+ B1 D$ {( }+ a
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I6 e$ H  s0 T4 j4 k& @5 B
起士燻鮭魚沙拉
9 s/ L  b, N" |$ O公仔箱論壇【材　 料】
! D* c% L3 V$ j6 gA.瑪森起士         45g公仔箱論壇3 _% s/ a2 N# \* `
燻鮭魚片         4片
' w' w8 R! T8 Q- t2 [3 S羅蔓生菜         適量
9 `1 ]1 ?: q4 x3 Y1 |公仔箱論壇小黃瓜片         適量9 p+ a: O6 R* |7 |; B
紅蘿蔔絲         適量
4 `( }% Y" u& P5.39.217.77西芹片         適量
. C/ U5 V) h4 j$ `5 X  y# A紫高麗絲         適量
3 ^7 K1 w$ x6 h: wB.紅酒醋         50CC3 O" R, @& K" y  e- L8 d) t$ A
橄欖油         70CC
$ E2 z& b! S& z5 I9 Q; ?3 _黑胡椒粗粉         1茶匙
+ ]! k' f5 _, a/ X% E4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
. Z1 R2 x" c, f$ [- Jtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙公仔箱論壇: s: |. u( _8 X- \+ f
蒜碎         1/4茶匙
* L' y# `  R! ]: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         1/4茶匙
+ x* E3 [( B( d3 W- m  G2 {6 _7 z9 htvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
* |9 [2 r# p. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 \6 D* c! H7 i
【做　 法】
) ?& I9 L! w: W5 e/ W' u5.39.217.771.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
! ]- i* A- W+ V# I2 Otvb now,tvbnow,bttvb2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \2 X! Y; D& r6 Y- S
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

; e4 m' ], t/ S
凱薩沙拉
. q( ~4 _8 t0 q/ p【材　 料】% j' e. K8 s' M  O" d1 ?, w
培根         1/2片5.39.217.77& i  ?9 r& _: H3 [
蘿蔓生菜         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb* D2 ~- A" g' P+ |' T3 A1 ~
苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ a' \7 R4 E* o: H
核桃碎         6g
/ Z) u1 {7 }0 t7 V8 T+ M2 Etvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         1茶匙
" e; g& ?* p& o5 T巴西里碎         少許
% ]7 p# z/ H9 n" R5.39.217.77麵包棒         3根0 r$ A6 r# u- ~( V8 C5 d# q9 Z* `
醬汁：
1 S# [9 T7 P7 \; a# H0 ~5.39.217.77大蒜         4g
* r# i1 b8 k1 G8 a5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         15gtvb now,tvbnow,bttvb! U+ ?( r; N$ @% z
洋蔥         15g公仔箱論壇8 @- x6 v, A/ q/ @$ ~' |! U$ c
鯷魚罐頭         1個1 T) H8 b$ P: M# y' r9 x
橄欖油         1大匙  B. N+ S" T$ {* L
優酪乳         1大匙
7 a$ h3 ]4 J* M; Q" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1/4茶匙
7 P" V; x9 t& B- `5 i8 F5 \5.39.217.77芥末醬         1/2茶匙
& ?8 F' N% j% t# I7 V0 |5 p糖         1/4茶匙5.39.217.77& E) K$ }  C$ n' i# M
黑胡椒粉         1/16茶匙
8 Z0 e6 t2 ]- ]1 h& S) s( @
8 ?' r7 c7 ^; t) R  L( Z, G7 F- `7 t【做　 法】
" W+ |( A$ u; N1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
1 v7 x- U( ~/ y- s: }5.39.217.772.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
  @2 b# M  G! f, G$ o: G& a/ |$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.培根用油煎熟後切絲備用。5.39.217.77+ Z/ C7 I" p9 R: j8 Z+ V" G* |
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& c) m; P3 t' V$ T
公仔箱論壇, H, Z8 D6 N) R1 M

) y# y( ^, C9 s% Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb7 Q& X" q. X1 Q: M/ o- @6 I" q( u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G: ~& X; {$ Q0 M
鮪魚         30公克
% i" e9 C& g. q" H公仔箱論壇羅蔓         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 A; n( A' Q7 y# y( N
綠捲鬚生菜         10公克* [7 T; o* N# E: S& Z! q, D
紫洋蔥         10公克
4 q: E2 Q6 M( E% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         20公克& h* W; A  \2 }+ f" z  M
蒜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \  B4 U: @! e7 E3 }
& l" E* ~5 R7 I$ f; Y
【調 味 料】
4 B0 ?9 ]9 R0 U3 T. f0 S$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子沙拉醬         20公克
5 w2 e2 z2 \' `' ?4 r% atvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         5公克公仔箱論壇) A1 d) Y4 b3 U5 @6 X) |
綠芥末醬         5公克
" O' v) F! W* B5 U, A4 G+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K6 l2 p( J: v$ U# H6 t
【做　 法】公仔箱論壇, C# ?% J3 O! M# Y+ w/ j3 X0 [" J
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。公仔箱論壇4 |, Q$ _! J, Q4 @* j5 L
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
( k: h: {! M- T* K5 N6 w! D$ ]3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
  x1 w/ n: V0 K0 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
- @4 ~; h5 I- a, n. D5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

. ^8 `! J$ _  J% y9 q0 z; }. Z; S松子雞絲沙拉
' {8 ~% l  x2 L: g8 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; M4 N1 {3 c% o/ Z- B' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雞腱         3條' ^- ]; ?  t1 v+ t9 X
紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇, U/ G; r9 X; b6 |- C. d+ ~
甜青豆         少許' T) f: A% |. F% ^) F
松子         少許9 @# P; p( r5 G: a8 v! Z
公仔箱論壇/ j5 N0 S) o& @: P. x
【調 味 料】5.39.217.779 k- j' @; P. ^6 T+ f, u: j' j
玫瑰花濃露         適量
* U$ E& w4 v3 E7 o  k/ V* t5.39.217.77
% L4 ]8 ]( y# I5 D( ]: y5 P【做　 法】, |0 y  i# f* b( D0 v
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。6 V# q, j( U' \# A* U
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。, I& Y  W# d- u4 K, X, p
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
) {1 l1 L. x* Y) a! b. |4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
0 U! @( @3 f1 l/ f& i9 x6 ~5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

& V8 B+ G4 H& }1 g% `

, S5 A: q: h1 Y* R. V" c8 l. _" Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 ~4 P# |- D9 ]9 G3 I" T* I
鮮貝酪梨沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G$ o& w1 i" F4 }
【材　 料】公仔箱論壇( L6 V  Q0 t  D; j
鮮貝         50公克
8 D1 R% |4 x5 b3 I8 N. C公仔箱論壇酪梨         35公克8 P# y+ F0 j/ N
蕃茄         35公克
1 g; ~5 T' R1 a) E/ o& x- t檸檬         20公克# p2 x; y0 V: Y7 H) N' R- [
洋蔥末         5公克. L1 J9 Y" \7 U( y$ k
! B9 i* _9 V, p  M
【調 味 料】
1 ]1 V' G% \) x, f# H" \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5cc
4 E( M3 ~- `" {* b3 W紅酒醋         10cc
) z2 y# ~( R9 g公仔箱論壇糖         5公克
- c/ K. R2 Y+ E5 C8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
  ?  Z5 s: `5 K8 O% V+ @9 p5.39.217.77義式香料         2公克
. Y& F; }  d, Q
4 \- d% A3 H$ W# |9 [: ^【做　 法】
4 O( z& N* w3 I% n: u5.39.217.771.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。; v# q% Q; [$ U5 D
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
0 ]; ~% Z$ L6 E; V2 p3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
6 {" ^6 J4 \6 r! j2 Y  U" ~- l8 q3 S4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

4 k5 I  K. N; l& g" M
酸辣海鮮沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m) F; ~# p0 @3 u/ b2 k. [* `+ w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a- A/ i" a  x1 x0 A  w1 U
花枝         1條tvb now,tvbnow,bttvb! c" z, p; j# ?1 X
旗魚         1塊& Q" ~1 }9 F. c+ T: Y2 \. E1 x) p
鮮蝦         10隻
$ A# F1 ]# X% y* @tvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢         適量
) F' n( \( R$ F聖女蕃茄         少許
5 Q, s. r, I7 k+ q2 a0 w' D% X公仔箱論壇香菜         少許2 D0 L3 ~0 c! t# j( H7 e" L
tvb now,tvbnow,bttvb6 j3 l  a0 R; h
【調 味 料】
# j& a3 P! `2 d! v& E( |5.39.217.77酸辣海鮮醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ h+ g% t; q& _; d) n- r

" Z/ g5 K7 J3 q& i1 E【做　 法】
8 i. ^( A7 x; `$ D4 T8 y4 Etvb now,tvbnow,bttvb1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
) v: x& P3 ^- a" g2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
6 Q' V8 W) @( M0 D3 z1 gtvb now,tvbnow,bttvb3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
4 k/ r# n4 z) o7 G6 G0 s公仔箱論壇4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

) I- n7 h! s5 K- r0 ?8 e  N7 ^: k
, }9 _% r% ^7 _& C0 K5.39.217.77
5 Q) K9 Y+ N; L# t: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
- T" L  v' w; W% e8 V6 ?公仔箱論壇【材　 料】4 ?$ \9 u+ \+ C" o1 W1 L# _& }
活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: n6 J5 @( V4 n
節瓜         20公克5.39.217.77- Y3 Y5 i; h3 i$ `
彩椒         20公克
" K! |2 Q/ @, K& \2 y3 wtvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克
* Q0 R1 f( N; v1 P/ C( Y洋蔥末         10公克5.39.217.77; R4 H( x4 }# v

! t6 |5 {7 }* h7 |: ?4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ T) e+ `* ~, Y) R" u  R/ B
鹽         3公克6 L$ c4 V; K! N% R$ h/ d/ o& W9 n
橄欖油         5公克
+ [: ~- W" }# ]. J0 t' }; ytvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克
& o& r6 B" A) M5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X2 o* o6 [: e. z% T) d  I
【做　 法】
* a1 j6 n: ?# F4 {  }1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 _7 A5 \$ _8 ], n2 M8 b5 [
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
, K- p3 A  Y) R3 @) A, [+ V6 V+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
0 W! x; N+ }( {# t; P. f, qtvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

1 }, Y! \& b/ p0 X" F9 i5.39.217.77酒香烏魚子
5 l3 t. ^7 e! n# }: H: N【材　 料】
1 b% K' S- z2 w7 y5.39.217.77烏魚子         1片, z" Z: s3 J; j4 y6 o
蒜苗絲         100公克6 w% {$ N" e8 I" R0 W3 b2 Z
白蘿蔔絲         100公克公仔箱論壇' {: Q+ Q; n# _4 n
礦泉水         適量
3 Z, g- @/ B+ K& Q+ O米酒         1杯
1 m' f1 }3 w/ [3 n0 M5 e' `8 K; K沙拉油         1大匙
6 Q; e( {4 u0 t+ z3 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U( @- Q$ k+ d. w+ Y$ d, }7 t6 k
【調 味 料】
/ [) B! p, M! B4 P; p: J醬油         2小匙
- k5 J  j2 `: I( i( n# @米酒         1大匙5.39.217.77; \5 i: l' p. F4 S, D7 Q9 {. P
5.39.217.77. L; E+ F5 H0 N7 A" n* f
【做　 法】
1 W1 O9 i; ?- z8 Y' q8 k, btvb now,tvbnow,bttvb1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
7 }& {) l9 F  {+ |- ?  @0 i2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。5.39.217.77' i% P: R6 R% g' A9 L3 q( w% m
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
4 h) j6 v( }; I% g/ h! m4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。