BeiDouChef

* H$ ~# W( h7 h" j9 P6 @公仔箱論壇沙拉魚卵
! {5 Q) R4 f+ i" c公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' n+ I  \- M7 w1 d8 h3 Q$ G9 y
熟魚卵         100公克
7 Q+ Q; j* @+ }, `/ e- M公仔箱論壇高麗菜         50公克公仔箱論壇' m- M: u) ]; I. y: {  X$ X/ M3 P

# X& t& `7 m3 o+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# i+ l2 e  d3 A9 I公仔箱論壇沙拉醬         1小包
6 M* P9 q4 I+ i& o# i' otvb now,tvbnow,bttvb1 o% y/ T. }9 n- e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A. \' \7 d) m' O8 [
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {+ j- D! O: R! q" @7 ]
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
# ]- G2 U8 \8 t* |1 u$ z" e4 k3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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5.39.217.77- V' v7 C8 H6 P& B* H4 D" o# W
朗地家鄉野菜沙拉
; ~: w0 t7 U8 ?2 Q+ E# Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】) w/ h# r8 E+ K" L8 J
Roquefort起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 m0 i$ t# \* u( ]; @5 G) B4 q
喜愛的新鮮蔬菜         適量5.39.217.774 y3 C" H- D4 W5 D! y
橄欖油         少許
) Q2 h- B( u% B/ Jtvb now,tvbnow,bttvb4 m. B& w! m. {8 ?/ J. d4 l6 A
【做　 法】
/ ^& z# q' |7 |# r- _. k  \" {# otvb now,tvbnow,bttvb將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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! K; X2 A( Z# k( ~9 h6 U' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤羊奶起司野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G1 R' i9 J9 O7 u& `# F6 q
【材　 料】( e0 X# K4 ~$ N7 L
羊奶起司         適量
1 {7 o. {% `% M- N+ R" j法國麵包         適量
3 Z" G- Z2 A" Y6 l9 q: j0 \6 r公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量
9 H) A$ d( i$ p3 M  B- Q5.39.217.77橄欖油         少許
  M2 V- O0 i9 ^& K
7 d5 |) s  V: |* G【做　 法】
9 z, }: `2 g5 T1 T# p9 P) z+ I% J5.39.217.77將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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" e7 x+ A) n* S# \0 W8 h/ ]起司花園沙拉5.39.217.771 q4 V. I. ~/ X: E4 Q2 A* p
【材　 料】
3 J) J8 ?0 d, c& Y! ^美生菜         數葉
8 u' k7 _+ Y1 u% V7 Y) a. S4 utvb now,tvbnow,bttvb小聖女蕃茄         4粒
$ d8 y0 J/ d6 c: v. F1 [, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         4小段# O% r0 z7 [7 F4 P
蘋果         1/4個
/ A6 W; r# V6 o0 N! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         1粒
3 o& s3 h4 c; G, t羊奶起司         1湯匙
+ q# |/ A+ s. z4 k! ~3 `) \葡萄醋         1湯匙
+ e- H& @. k4 a) p( @tvb now,tvbnow,bttvb特級橄欖油         2湯匙
( G  A3 ~5 T2 Q' v2 M1 F
9 L2 i  v2 z- Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 x* R2 Y! _0 p1 p: `5 k5 ?
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
2 H7 F, t: ~( a' h+ n% ~9 w, j2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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' w2 d, }9 _0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉
0 K, l% z& y# \. ?. B: r- J6 Y5.39.217.77【材　 料】: @5 A% }, `& j' h) J
嫩豆腐         1塊
3 _+ c( R$ F, T2 p: M" e蕃茄         1個5 G: c8 f# `1 e. }
羅勒         4～5片
! O- E; o7 O1 V. i  s2 W& Y+ Z公仔箱論壇乳酪粉         1/2小匙* i( z3 ]% J+ h, ^5 M" _
淋醬汁：
' ]3 K% q" O' B+ `6 L5.39.217.77橄欖油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g  h8 I8 y! |  ^$ k
米醋         1大匙
( i# i0 G6 ~! A9 Q" [5 [蒜末         1/2小匙
$ r6 o- ~( }$ C4 Y. E1 x9 O. w5.39.217.77糖         1/2小匙5.39.217.77: i# p( p, C, _- h  `2 V
鹽         1/2小匙
0 k/ _2 J5 }: r$ S# |5.39.217.77黑胡椒粉         少許  w# w8 G5 W9 i; ]
檸檬汁         適量
& ]6 p% }9 i, u& _
/ m  {9 @& S7 ?. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇+ X- x- a; b; C; `1 l& H- [
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]: k" u7 x1 z
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。0 B" h2 q- I+ U$ m0 ?* O) H
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ s% n1 ?, k+ W9 ^
義大利起士鮪魚沙拉
1 r1 Y, B' z' E. d) U) N- N5 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 e6 o3 m( m1 }生菜         40g5.39.217.77' v# Y% b" `, L* C" Z- Z3 E
麵包棒         2根6 A3 I- Y5 z5 ?# R% D7 I) X
罐頭鮪魚         2大匙公仔箱論壇7 R3 F3 G8 q5 d9 e# Z" u7 ]8 c
紅蕃茄         30g
: K. P! e% d0 w( m6 {1 ztvb now,tvbnow,bttvb西芹         10gtvb now,tvbnow,bttvb' G- P" A# ?5 ^' H( V2 ?
紅蘿蔔         10g
) k7 u7 @+ ^; l6 A3 p) a6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         15g* Z7 W' M  Y/ U4 `$ m5 g2 w
洋蔥         15g$ a  |/ p$ T- K0 }5 i: I
九層塔         4片5.39.217.77! A) T0 w5 {; p; Y
美乃滋         4大匙
* v9 ]0 H( K( M3 l- {tvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i" b" U; w* Q0 m/ i

' ]7 V5 l7 P2 B% {$ Z( L2 E/ _% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; o2 q: k$ D4 x1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]% K' g& o& N5 H: N( q. t
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ R. g) l+ Y! o4 z! x
牛肉起士沙拉4 {; p" k- R* b6 Z
【材　 料】
6 }! k' S2 Q7 P% t' l牛肉火腿片         60g- }8 }4 y/ H3 S) F0 `6 e5 u5 A' D! s
紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _$ e. {4 t* n6 z
蘿蔓生菜         40g
7 U: \' P/ K) P% l: K; o- I紫色高麗菜絲         5g+ x8 B% t8 o) k4 ~4 M5 @. K, {
小黃瓜片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m; m5 n! a2 l
紅蘿蔔絲         10g" S, \/ H! X# y/ }$ |  C5 R7 d8 Y
香吉士         1/2個
2 r) q$ h9 M3 ~& t4 c9 r& P5 Q布瑞起士碎         40g! ]: B. S/ ]2 w# x2 o
醬汁：
. A5 U' @% q* k' J1 _6 o迷迭香         1/4茶匙  F4 M$ w0 L& f
橄欖油         3大匙2 q; k# |3 c! u* m! I% P; u& R
檸檬汁         1茶匙
$ g5 N& s9 l2 D& F  m5.39.217.77砂糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb) Z" c0 U  n( w1 K: O
鹽         適量2 y- U. L6 G8 X7 Z! }2 S/ a+ N
黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇& n; M7 U9 O% }8 c& R
蒜頭碎         8g公仔箱論壇; l0 }* w1 U1 s0 V& H: f: S  q
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇3 B( E+ C( h) O# T4 [( C

- I. O2 U4 \  r3 T2 _1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 F2 g) Z6 u/ l0 e" D5 o1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K8 v7 f0 `% e" P/ c+ ~% A
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
# m5 \+ G" Y# u) b+ T9 \4 r* r9 j公仔箱論壇3.香吉士去皮留果肉切片排好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P3 k3 i0 _# x+ l7 @1 h. m3 c
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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2 I, i, M8 d, T! S
起士燻鮭魚沙拉
8 Z+ g9 k7 \' |- ]+ `! Q【材　 料】
8 v2 C+ m& w: r# v6 l0 T6 P) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.瑪森起士         45g
: b9 D" z' l* V3 `tvb now,tvbnow,bttvb燻鮭魚片         4片
  K' Y& I& t$ @8 n公仔箱論壇羅蔓生菜         適量5.39.217.77: |8 ]* i" v3 S8 _- R9 N
小黃瓜片         適量公仔箱論壇) a5 ]# ?9 F$ y7 n1 s
紅蘿蔔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb& d4 W% I9 u8 o# ?; H6 {( t
西芹片         適量
, i$ h5 C% w1 L. J; y. Q/ r1 N( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗絲         適量
0 s! J  v; v: Z; y* }5 @/ [6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紅酒醋         50CC
+ j# ~3 Y2 S+ A/ Y* |( E  _5.39.217.77橄欖油         70CC公仔箱論壇' B0 y) p# }" r
黑胡椒粗粉         1茶匙
' e, }& r' ^: K. Q. I7 L1 S5.39.217.77鹽         1茶匙
$ ]9 G+ a6 z% g5 c4 W2 h+ Z2 z5.39.217.77糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  G5 I: Y- b( H2 d
蒜碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ]# C2 T8 L7 f# Z7 h! w
洋蔥碎         1/4茶匙
8 I" f4 l. {7 \* ?  q巴西里碎         1/4茶匙3 J: G* c7 A# C3 S8 ?- S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U0 G) Q2 q+ Q5 `& u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) C. C3 \$ z2 D1 s) |5 W
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
: T9 j8 Z% Q0 y: m公仔箱論壇2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
0 e  ?( ^1 I3 f4 [1 m% w5.39.217.773.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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) S' D6 v) l1 M: k) n: [( Wtvb now,tvbnow,bttvb凱薩沙拉tvb now,tvbnow,bttvb2 J; Y+ I+ [6 k4 V4 r
【材　 料】' ~! l: p/ U: J
培根         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb/ H  _7 ~1 e% m+ s8 X
蘿蔓生菜         1/4顆
! T, x& b. ?' s: {$ J# c6 W" U( k5.39.217.77苜蓿芽         適量
- k7 G6 t( R+ w- v核桃碎         6g4 t" F9 N6 q& l+ U* c+ j8 i8 j
帕瑪森起士粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a* W% T/ \* c0 s+ d" z) i
巴西里碎         少許
" J/ U" U% n0 S( G4 V1 Q# Z麵包棒         3根公仔箱論壇9 J" h7 K+ v: Q7 [
醬汁：
: x% {. T3 Y! |* p# w) r/ e5.39.217.77大蒜         4g
6 M% E4 q: N" t2 B1 Ltvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         15g* _4 `, }/ O+ Y2 ^  G7 i5 a2 d
洋蔥         15g公仔箱論壇% w+ N" T" ~3 ^0 ]
鯷魚罐頭         1個
9 }, ^8 @' @) d4 r5 ]橄欖油         1大匙公仔箱論壇# N6 m; L2 t3 `4 l
優酪乳         1大匙
$ `" G  f, x  Y$ |# P- C; `5.39.217.77檸檬汁         1/4茶匙
" i& {" W( Y4 ~7 c% stvb now,tvbnow,bttvb芥末醬         1/2茶匙公仔箱論壇+ P$ e. O5 Q  c$ ?3 @
糖         1/4茶匙
6 X6 ]1 T# I# Z. qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/16茶匙
2 Z% |5 f' y0 w9 s" N  P2 E2 Z" ~! ~% v: Z
【做　 法】+ A) \( N, h1 H/ f' K# j
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?8 x3 Y2 o8 ]" u" v8 Y& \
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
) N" ^  G5 w+ R) o* c1 c: g1 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.培根用油煎熟後切絲備用。
% X4 K( O: c6 L8 d5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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. p0 ]9 g" c  \) s, i

) {& V( a7 P- K  ztvb now,tvbnow,bttvb
6 z: a- r* C6 r# O' Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮鮪生菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F" @' c' i% ^/ t) ~
【材　 料】
+ T, o% w* _8 |7 o+ k鮪魚         30公克
. J% V; Y( @8 q) [- ~5.39.217.77羅蔓         20公克3 P; W( L( E3 z: K
綠捲鬚生菜         10公克公仔箱論壇  z" ^- Z+ ?. \: Z- w: P) T
紫洋蔥         10公克
: E5 w- X+ z0 E4 C* y$ `5.39.217.77小黃瓜         20公克
+ j, }3 x  f' ~: ?/ Q  B8 v6 L蒜末         3公克
( f6 ~( Q) |* {0 m( Y
4 x: O$ v* A+ ]公仔箱論壇【調 味 料】
+ o4 d, w# u5 y8 `) Y5 z5 }芥末子沙拉醬         20公克1 y. b6 \, |$ k1 K* _
紅酒醋         5公克
+ f! V4 J% g  S9 m! c綠芥末醬         5公克
& K* x( k, H, u- q7 B( y( Q; X6 u公仔箱論壇
, m( s) [, L: D/ {0 W. j5.39.217.77【做　 法】
5 O( S4 C# g/ S" K/ stvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。5.39.217.77& y) n: m; @- D7 T& ]( j
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。公仔箱論壇3 y1 F- b/ ^8 L# x; q
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。5.39.217.776 r& Y) j% Z. T: U+ W; a8 X
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。3 M, P: f- E# G! S' {3 W/ T
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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公仔箱論壇5 O+ H8 d& _9 ?; v( O  N4 e% M  V
松子雞絲沙拉
0 c. r/ z% s0 ]; n( F! C# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; _4 J0 T# {# |8 Y6 z+ x
小雞腱         3條0 T! Q! l9 u) j5 e* X: x$ ~
紅甜椒         1/6顆
$ w7 w& ^: F: T6 C) o; A/ w  J甜青豆         少許
: C6 f) G/ M; N/ a+ k. j5.39.217.77松子         少許
4 ~, I; N1 J# `9 l7 Z5.39.217.773 s3 i+ Q. E4 p( Q  a6 a/ B  u. }
【調 味 料】
$ Z6 E. X! B& U1 M! q2 c玫瑰花濃露         適量9 G. P9 j6 f5 ?3 |/ v
5.39.217.77% J  l* q2 W! J' u. O1 F
【做　 法】公仔箱論壇7 [% t2 O* ~1 ^6 o, ?7 |* E
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
* H: _3 i  W$ J" {公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
8 z4 s' m& z0 J; z: B* f: [# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
9 d% S7 x6 t8 w! F9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
9 E% K, _/ @1 C. E/ q5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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5.39.217.777 _. E5 R" M; v$ A

; m. h. }$ B; m5.39.217.77
$ ]3 e* C+ b* ?( n: h0 `tvb now,tvbnow,bttvb鮮貝酪梨沙拉
( S9 @! t: S# E1 {* g- n公仔箱論壇【材　 料】
, g7 @$ B! L7 ^4 t5.39.217.77鮮貝         50公克
+ C* k/ B' m* N+ R+ i# q+ n) l/ S  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         35公克" i' O9 c0 A( X* `; L* i# h
蕃茄         35公克# c( ?6 T3 x) ]& J$ \7 N; s0 L
檸檬         20公克
' G2 M! z1 d- ^! l8 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克
2 G$ U! d$ A5 C) L2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o0 e' L% t: {; i- M: z1 Y& r1 @+ h6 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇5 E5 @& t5 c0 ]
橄欖油         5cc公仔箱論壇, q: O* L2 n- z! m% }3 j8 i
紅酒醋         10cc
5 Q. O, g- v; C5.39.217.77糖         5公克
; P. N: R3 ~5 R; |0 N  q公仔箱論壇鹽         3公克( a: A. @4 T' X; F) M
義式香料         2公克
% V, r& ]9 g8 @& g: D6 n6 T5.39.217.77
9 i( ?  I8 f" w, T2 ?【做　 法】
( W2 b9 e& g5 K7 X' }/ p: A2 n公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。9 X5 b- c* K2 ~6 e5 s3 m/ [0 _
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
1 X. f& q/ t" C; S( }" W6 D" y: i3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
7 B/ D+ X- z" V  `( ]+ N  otvb now,tvbnow,bttvb4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

# W. S$ ]) s7 `3 p# w! a0 ~公仔箱論壇酸辣海鮮沙拉
* B/ @& J  V& {; a公仔箱論壇【材　 料】0 p7 Z0 j) Q2 y/ A( H
花枝         1條
8 X  I% s) p2 n8 q* P! k+ M# `5 H公仔箱論壇旗魚         1塊5.39.217.77/ B4 ^+ Y0 H  b8 U) z1 L! L9 g% w: G
鮮蝦         10隻0 q; P0 r) q: \' o
甜豆莢         適量
) ?4 j5 i# I  i) U公仔箱論壇聖女蕃茄         少許公仔箱論壇% J) t! F1 g) A  ~/ N  b4 g
香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y$ i5 {+ h8 y

9 d# i/ C0 Z/ {! S+ t【調 味 料】5.39.217.77" W3 N) G0 V  L3 P& U
酸辣海鮮醬         適量, j8 c8 d% z* b0 Y  J  U

! E, c( ]: x8 \; X1 S" J7 G【做　 法】
8 f; D! u% W* x, O6 [) h. I1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
3 r6 e7 c. n9 S" }# e. ^0 y/ p5.39.217.772.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。公仔箱論壇' @. k, _4 }( S. W7 ?8 g
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。3 n6 N1 l" _% L1 S
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

1 f% m0 G9 Y! C
tvb now,tvbnow,bttvb8 p0 }2 P) M' o7 \1 R

- \. o0 G% |. ^7 ]* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
& w: n# o& `8 T3 y5 }( ^公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇6 _/ ^/ F4 ~! A9 O
活龍蝦         80公克
; E, i3 N. U7 Y  ]6 [節瓜         20公克5.39.217.773 u, i. Y6 A" ]' D
彩椒         20公克
) M4 b" o! G- R7 ?3 \5.39.217.77巴西磨菇         5公克公仔箱論壇) P  z  O7 B- F7 j
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x2 }; ^4 y/ }  A. T7 I

! Q6 a( ^4 s9 |8 m7 O! E  c* q% E5.39.217.77【調 味 料】
6 W: G8 d# X0 g& y+ h  wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
$ q6 b" o' S& \! ^橄欖油         5公克
% }( {* N; e8 C7 b6 Z; _tvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c, p4 C1 g7 A( i( r

9 F, @& P& J- v. Y# e$ ?" T  J【做　 法】5.39.217.77! k, }4 b$ T/ g0 U
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
7 Q3 T* ]7 R3 e. v' v7 Y" a4 s3 y& M公仔箱論壇2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
' x1 H1 U* b0 B, m( ]5.39.217.773.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。5.39.217.77- b2 B# v5 g6 L4 ]' l
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ B9 ^2 `  c1 X$ j! {' K5 @4 e
酒香烏魚子
' y% Q2 D  ^& J" Q& X5 w5.39.217.77【材　 料】5.39.217.773 D* A  F. o! v, X) u& v9 G5 ^
烏魚子         1片3 u' m/ ~2 D: W, e
蒜苗絲         100公克
( S+ `$ f  V/ D# P" y2 b( D白蘿蔔絲         100公克公仔箱論壇8 h3 @, D% H; r2 u
礦泉水         適量
. q# V$ R) L  V2 V! e' g! s* Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒         1杯
. X. b2 T) |. b: T7 ~& }; r公仔箱論壇沙拉油         1大匙5.39.217.77( w4 s, Q; h% ~6 A

% {. A( ]6 E/ x- U9 ]7 }& g/ D9 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" v8 j' H% x0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙
: z5 |% @+ o0 D' N  u" v米酒         1大匙
7 s' h% x9 [! K5 @& r2 ttvb now,tvbnow,bttvb/ t, l$ L/ J5 W+ p" E8 T/ ?% g  b# S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~8 v1 _) T, n' a  a% ^0 V# x
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
5 ~0 }3 V" d2 F' }6 l5 z2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
1 x0 c' i6 U: R0 i& Qtvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
9 i9 {; @( Q! t9 N! L% }8 n公仔箱論壇4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。