yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 : @2 i* N4 F1 h  n5 \
糯米腸  2條
0 b# i, M  P- |) K/ V; L梅子  6個 5.39.217.774 |2 @" H+ U+ W- g  c  o2 O& |. j
秋葵  少許 公仔箱論壇; K: `4 ], g) b/ T. E
小辣椒  2片
: j. ]3 h8 U4 \$ Y. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 1 d* J) h! c3 T2 A! m
醬油膏  1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  e, m% y" l, L# M9 s) u
香油  1/2小匙
( u# Q3 ?5 L6 ^0 {0 T0 ?5.39.217.77辣椒醬  1小匙
: k7 A, l2 n7 _1 `0 q6 e# w果糖  1/4大匙
; a0 h6 E& X7 m/ C) t' `' d8 z【做　法】
6 P( K' ?$ M  V/ r* m(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
4 `8 I' s4 e, _* l3 A5.39.217.77(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。
: \& m) s# w4 f/ O' ?; O(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
+ j# `, v3 S4 l- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
7 U. Y& y  l2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】
+ E2 G# J$ Y, {0 O7 r山苦瓜  1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \+ d( [7 ]  `3 E( n
絞肉  2兩 % \8 H" }2 y. m0 Z( `7 C" P
白米  1/2杯 6 \1 {8 D3 M# O- T) B* W  n
水  2/3杯
. D5 W- k- U0 J" j% D: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁  1大匙 5.39.217.77" Q9 M, C4 c3 D! E) ~
蒜末  1大匙
1 a8 A9 a/ M, p香菇丁  1又1/2大匙 公仔箱論壇0 m# k/ b) n4 P
【調味料】
8 V: M7 M, _: E8 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
3 f" |: L( [% E" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  少許
6 }  j' L3 y; d5.39.217.77胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j2 ^7 _7 U9 Q% c
香油  少許
( v: k- l/ n8 L- i糖  少許
3 i- b" K) S( ^. J/ Q' z3 @/ Ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  少許 2 p; G$ F& a+ z: r/ O2 W. O8 d" L
【做　法】 公仔箱論壇& \3 h1 a7 @% ?! m: N
(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 公仔箱論壇+ w; x7 V! R1 F
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m" o* ]! C* E3 Y1 s5 R+ V
(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。 公仔箱論壇5 u& A; r# C7 h  G
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
7 Q) w5 H/ ~& O; F: Q" A! O" atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V# h0 O" ?/ W6 I! |# n
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
" y) c7 {$ i$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小卷  1/2斤 , R8 B! w1 [1 x$ |, S) q
蔥段  適量 : C9 n( h0 y# C" D2 e
鋁箔紙  適量
$ @3 b6 a! v# j$ X9 F【調味料】
# n4 M6 s  x% U% D" D. w5.39.217.77醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T0 o( r* S& g* T5 e+ L# v
香油  1/2大匙 " V; }$ q/ V. T8 N6 a" |" C
蒜末  1/2大匙 1 |: ?" c8 Z- }% R/ S+ K
白芝麻  少許 5.39.217.772 V9 E8 U2 W4 U7 P: {
【做　法】
! n* ^5 _( m% p$ }0 [6 ~3 B! N5 q(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b. W' Q- V5 o, {: f+ F+ y
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
. `8 q5 R5 k( Ptvb now,tvbnow,bttvb(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
5 |! z+ z' t2 a+ U5 L: \5 K& jtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 公仔箱論壇- N1 z4 C0 Q/ o: ?- |# y5 y# g
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
) t# v" N1 z  T, N香腸  10條 - X$ M1 s/ ]5 z  I4 r: \% n* n
香菜  2兩 公仔箱論壇% S3 W& k7 `1 r; J6 D* `
【調味料】
- s) T* t  O4 F7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉  適量
1 |( C, i$ K0 x' z5.39.217.77辣椒粉  適量 5.39.217.777 B& P; ~6 F; e2 y
烤肉醬  適量
6 a) d( @, N1 D" ]' stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M$ k5 z8 |$ a  s  P7 g; k7 {+ f
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。
6 S( y% q) g, F7 b0 g0 Y+ R+ o(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。
- Z* d; o' v; w; A; e(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】
3 I2 i+ m7 m* J2 H鮭魚  200公克 * v( K  l* c7 L% y( o2 ~
馬鈴薯  1顆
- q: ~( O+ }5 B4 ~鹽  1小匙
( R; ~! g# Z! Y/ D0 @公仔箱論壇白酒  1大匙
0 o' |; F( v7 o+ s5 V9 ~! l6 U7 d奶油  1大匙 5.39.217.776 ]* I- i1 @4 v8 f1 [: c
洋蔥碎  30公克
& M! Y4 \5 z1 J奶油白醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l: C% G! K+ K& C" R2 {0 M$ Y
高湯  50cc
( h* R0 p5 Y0 D. v! t2 P/ f起司絲  100公克
4 f9 `' P& O/ X6 p+ J" Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" L$ `* @3 L3 h7 G# ]$ a1 N公仔箱論壇1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
$ I6 ^0 ]3 _( ]: u5.39.217.77
* R7 [& k; q: E5 \( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇& G- _% w1 `; G2 n2 C: B6 C% E  \1 C
公仔箱論壇" q  O$ ?: r$ h! r8 ?5 `* g
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇" L& J7 z9 _. |1 A' O
% B9 n6 ~# b2 g4 F# v/ e1 O/ z
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了