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巧克力豆餅乾tvb now,tvbnow,bttvb- F, m; \+ W1 u4 m
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u" b! U) d9 q. J
奶油        
3 N- D; a/ s$ \( @+ ]# f; O5.39.217.77470公克
1 \/ O5 U8 [/ ?  [0 [糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb  |& I" k; K7 T; k
280公克5.39.217.777 b- T6 E0 B) T2 Q2 F
全蛋        
& n3 x3 W* z" O+ `3 f0 K5 r/ Ktvb now,tvbnow,bttvb2個tvb now,tvbnow,bttvb% }) h9 j' M! |2 Q+ D! q
低筋麵粉         5.39.217.773 k2 Z0 D  T8 ^) o
600公克
+ z- L& \, R" @! \7 }! ^/ I) h泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb) g. C% V& d  S- L
8公克
) f0 Y, R$ ~. ~4 Y+ k; _+ U5.39.217.77巧克力豆        
) ]3 e; V+ L( b5 L6 G( ^' Z7 _適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]2 }+ R9 P( Z1 t" W
        tvb now,tvbnow,bttvb/ t  U3 s/ t2 B
【做　法】
- M1 U3 j$ i% b+ G9 V+ x0 D: u% e1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。公仔箱論壇& E9 G: i( k, z) \" F1 N
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 r4 r; O6 N2 x8 w5 w
杏仁餅乾
. d, h) c& v  j4 z; Y* K( y9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
5 b; k( j8 I! {/ j5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
  j2 k8 I. `7 z5 o& }1 H. ?tvb now,tvbnow,bttvb450公克公仔箱論壇& a% W+ i6 ]. r* P0 W, P% L0 a
糖粉         + z6 P6 J% z; x  y- c
230公克tvb now,tvbnow,bttvb+ U' m# B. {6 e* V. u% s' H1 P' \
杏仁粉         公仔箱論壇2 ?0 K: s( |2 T& J, Y& X
60公克
4 H3 Z0 Z# }+ _9 E. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
' F5 s* B: {: y! `/ a1 u/ `5.39.217.772個tvb now,tvbnow,bttvb/ o. `  N  l5 q
低筋麵粉        
: L/ A. i7 \: n) ~5 [* N580公克
: r- h) G6 v/ G+ u2 F/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉         5.39.217.773 i6 X5 u2 j- i$ Z* O
3公克5.39.217.776 f/ S4 f2 K8 o
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb6 \( r* Q2 ~5 L3 Z$ o3 K
蛋汁        公仔箱論壇$ ^. L4 p  u; @
適量tvb now,tvbnow,bttvb% l! n. \! y7 @4 L) b9 P* @1 b
杏仁角        
- U1 d" ]$ H: e  }- q( Stvb now,tvbnow,bttvb適量
: u' X5 N, v) M* M( X' a  Q        3 o: O; T: W6 I! ?# R
【做　法】
; T$ {7 ?5 Q; @2 _: k' m( K0 O6 w5.39.217.771         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。公仔箱論壇  D4 g# W& ?% D3 r8 _# N/ C% f
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。公仔箱論壇( O! u4 ?3 }7 |  [+ d+ E, n. o
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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* f% k8 `: ^1 s/ [/ W" T5.39.217.77小甜餅
5 a) Q9 ?& B0 c/ l2 ?【材　料】, F  I8 m( r0 y9 x2 ?& C+ |
糖粉        
5 U3 ^% a; [( z5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
2 [6 X9 S1 r0 d2 ]9 B+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
0 l* `; k8 Q3 e5 K6 ^8 D9 Ntvb now,tvbnow,bttvb53公克
/ F/ q; T5 G4 T$ e/ ~" m0 Q5.39.217.77鹽         5.39.217.776 _$ n  `: H; C1 R
3公克, y  X' _: F) c/ L- R2 e
全蛋         ! Z5 [+ A( Y! F9 r/ r& z. s' P4 Q
80公克
9 R" v# {& o9 ~( z低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \0 i) P  [8 _
201公克
3 O7 H, R8 J% ~) X泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb. ^/ `- Z0 h" A. r
2公克
3 a, U8 }) O9 N& Z公仔箱論壇甜酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O' J: [) q' J/ E' Z! E2 O
適量
/ ]0 Z. ?. E" B; G! H- u! }tvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb$ p9 M) H+ l8 t! Y0 L& P& S9 o
【做　法】
# K6 d# q: u4 a! U8 i% v; K; Qtvb now,tvbnow,bttvb1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
$ N: k8 R1 S) D6 Q* ~. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。5.39.217.770 x( i. ]$ l! G8 |" v
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
' p; O5 L+ s: \* q# ntvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb$ O+ K3 k7 r( H1 a, f1 _
份量：20個

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6 @& d4 \3 P9 {! Y5.39.217.77蜜栗餅乾
$ b! T4 g0 h  l& C5.39.217.77【材　料】
# S/ O% _0 T( U4 }) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         . s* }) C2 l7 w& h
120公克
1 F( R5 o; v4 \0 F9 |" c' Utvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
: q/ l, T& c% K3 r* H; q70公克
/ K3 d% w' I; u) t/ @6 a0 K% f5.39.217.77鹽        
8 m3 S3 T, l- d3 r5 S) V公仔箱論壇1公克
( C9 K9 D- G' p! ]# Z; D0 W+ I) k# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
, y1 E$ k& F/ s& [* ttvb now,tvbnow,bttvb20公克
: G/ S6 ]+ [4 b) ]7 {高筋麵粉         3 Q6 |* ]* I2 s: V2 L# u0 }
100公克
; }1 c# f1 V- ~; U低筋麵粉        
! u. I6 r( a- O7 _公仔箱論壇100公克
' f; l# {7 h: S. b! a" G' @tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [- ]0 r2 }# |9 ^  K5 g
1公克
1 L5 S8 H# O0 E" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉        
8 ~9 P; Z% G3 dtvb now,tvbnow,bttvb8公克
1 m2 B  f0 ?9 u  o1 @0 f- Y) E公仔箱論壇水         5.39.217.770 f) V" R  w5 W9 c( s% {
30公克
( v2 M! L5 H4 U5.39.217.77內餡：
3 \4 z6 I7 I6 {7 x' P% }蜜栗子        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |4 b- n. A2 g; V! D6 y* {
適量
/ z# m' k1 S. d2 d  M5.39.217.77蜂蜜        
5 H  m' M' c2 L6 M% }1 B* z. B% Q公仔箱論壇適量
" m# D- r4 }1 i+ w, g: P  y& X裝飾：
! z4 H0 l3 W7 N打發鮮奶油        9 I% V. [$ W! h; K& u" x
適量tvb now,tvbnow,bttvb) z4 \* t% O& k0 m5 z. X
        tvb now,tvbnow,bttvb. A% f3 K7 r: b8 O3 d. ?+ z
【做　法】
$ O9 f& j! y+ {, ?' {公仔箱論壇1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。公仔箱論壇3 c" \9 \. H0 q/ G
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。5.39.217.77, p- Q# J2 t6 ], b
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。5.39.217.775 S: t* \- z; }; ^
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
* `8 M# U$ Q8 S+ D- [# ^. S公仔箱論壇【備　註】
- ?. }+ @0 }! B# R+ d3 a份量：40個

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* D( ]5 |( u) l% K1 a- z貝殼巧餅
( B" h9 r% D; t0 S5.39.217.77【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v. q% H" M0 U% x/ V5 U+ @
全蛋         公仔箱論壇! _( F2 v. |0 }) z( _9 w
70公克公仔箱論壇& u  A0 W9 y8 D3 G* V5 w
細砂糖         , Q0 @' |, S# @$ o
50公克
1 K2 {$ U8 D$ w, V' a公仔箱論壇奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A6 F! g% B' K' ?  ~2 K+ d% X
70公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]* e) @- M8 C. |0 b# p4 [; T0 e
檸檬汁         5.39.217.77  j+ i. h# c" S
7公克tvb now,tvbnow,bttvb# l3 C& g. x- u& @2 J2 X
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S4 |- y$ {1 D2 w* n5 r
60公克5.39.217.771 }3 F! T( l. ]* d) s3 ?8 S! k+ ^
杏仁粉         4 ?% n# z; q4 Y) S
50公克9 y: q& W/ ?9 `1 X3 j* ^# A
貝殼模型         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n5 w7 Q) r6 u0 a
數個
8 y0 l1 r) t$ ?9 F6 {2 E. _8 ~公仔箱論壇       
2 ?! _, _4 H- r7 H# V( Q; h" V5.39.217.77【做　法】: R4 b5 O( B2 W- i2 E# a# ]+ t
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。% v1 }0 P8 ^1 H* k- N2 q4 O
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
# j# f7 e' r# K0 b0 w& h公仔箱論壇3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。. N6 ?3 o3 n+ n
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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5.39.217.772 z; t& @. w6 O- q, P
蛋白脆餅
% m  z6 e5 o7 i2 z& V公仔箱論壇【材　料】
. p7 [5 \3 v8 w! e# t: Ktvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
: A) Y3 }$ |) }& V公仔箱論壇240公克3 A  B7 P/ y5 `6 A
杏仁粉        
- `- L( r/ i( u7 S120公克
4 N7 g$ v. G) `0 ?公仔箱論壇蛋白        
6 j& k( o; S) ^& M% ^公仔箱論壇120公克
9 I% d- |& D8 V6 v+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角        
4 W/ @/ q+ \8 U# ]公仔箱論壇50公克
2 s/ O  H) J  B' E  k- q& ?: y9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇4 x( A3 b( f0 ]  |: X
【做　法】
$ B" E2 |, H* Y1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
5 I1 T1 Z7 N/ P$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
9 Z. S+ d9 u$ o8 {3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
5 k0 b4 ?5 P! B& w公仔箱論壇4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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$ n/ B+ K; k/ }" h8 e# p+ m
橙香小西餅
& L) i" m. K6 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】+ }% u+ B9 c! U. Q3 A
無鹽奶油         公仔箱論壇4 v7 h) Z1 _+ e* R; r8 }1 \4 z6 m
100公克9 O: M$ P) E/ N, K
細砂糖        
9 w7 n# p$ W; O; k公仔箱論壇50公克5.39.217.771 K4 y2 m2 J- D0 j, @
全蛋         8 A1 }4 l2 y- N; Y' n
30公克
5 M* L) W7 C; O% B( m. r公仔箱論壇柳橙汁        
% d9 r, G& }0 h/ A& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克5.39.217.77! T9 T5 @0 F' W) Q4 I8 U5 a
低筋麵粉        
) I5 W3 b) Z1 Z0 C) x5.39.217.77150公克
& |( i8 ?6 {% {' i5.39.217.77橙皮蜜餞        
1 H4 n: ]! N# F' B/ p5 F: etvb now,tvbnow,bttvb30公克公仔箱論壇' C+ q2 u6 w4 q) L2 B9 n5 Q
柳橙皮末        
9 n3 }$ F( S) f# V. X$ s: ^+ q公仔箱論壇1大匙5.39.217.775 i3 w1 [  P7 Q3 E0 a4 C( q
        公仔箱論壇% z& }5 k2 l  k$ \# n9 H# I! u- R
【做　法】$ \8 d9 K0 W; \/ |, M- z
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。7 g6 @! p6 q0 K( e' [" [" Z
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。7 S7 U! s* A7 }
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
- N6 f0 d8 P) o# E; |; R- a4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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公仔箱論壇. b* y4 S6 M+ M+ M3 {$ {; E
玫瑰花香餅tvb now,tvbnow,bttvb7 b8 s4 J  j" f1 M4 ]0 G5 g
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% v$ F1 p# [1 r# j% a4 s& [+ |
奶油        
0 I- L& [: N0 G) _" C  {8 Q) Y& rtvb now,tvbnow,bttvb80公克
. p1 C! Z4 i# U" }/ m  z' M5.39.217.77細砂糖        
9 H" V. i, Q2 c! i6 h& D6 Z$ r80公克
8 W" t. ?( h, ~! J公仔箱論壇全蛋        
, k$ C! t' h6 h- c! S( t50公克+ g3 ]3 O- s5 ?2 ]/ t+ T
低筋麵粉        
3 Q6 j/ e4 W) z& V( L: t, t# K5.39.217.77170公克tvb now,tvbnow,bttvb; k! S* {( P0 Z( |  Z! V4 F. n
發粉        
1 [0 D" [1 W" ~: i% vtvb now,tvbnow,bttvb1公克
8 C; e" C3 B' n6 P+ c公仔箱論壇核桃        
+ o0 ?1 Z! x$ h. E/ W! m1 ?) l公仔箱論壇50公克
, R& e6 d9 Z/ f1 B& w6 e- G$ K  h/ U5.39.217.77玫瑰花瓣         5.39.217.77( f1 K3 Q/ f; V; j
5公克6 y7 l2 W1 `1 i: ^: p3 ^
        5.39.217.773 W1 W* [! i1 V" e1 e( G
【做　法】
+ w# c' w7 n; O1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
6 w  b7 {2 c$ i( ?7 x" p4 y1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。* i( e; W! E; B5 i; `3 w: q" o
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F) h6 t' {+ m7 r# e, |! @2 v
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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) C% {: q' e0 B* @7 N藍莓巧心餅) X5 t7 y0 w  L
【材　料】
7 \8 `8 G+ T" t! U1 t4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
! g6 R  j9 R3 V8 P& Ktvb now,tvbnow,bttvb240公克
! |3 I6 Z. d" W' q公仔箱論壇糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]# i( h7 T! V' o; I) h( C0 ^
160公克8 w6 Y  |, L2 `
全蛋         公仔箱論壇( G) _. O5 f/ V( I; E6 l, V& {
50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ N1 r( R1 A! A  z0 B2 @3 Y8 X
低筋麵粉        
$ i% W% K* i# m+ O5.39.217.77480公克
& }( R6 H1 s; F  t& q! n, `6 i5.39.217.77藍莓醬         # I# d, m7 N6 U
300公克5.39.217.77$ [5 |+ d! B" h) H0 W( X
       
+ Q" O' U$ V8 g: |4 Z【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' e( }; ]) ~) v- v
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
, D% n, u2 C9 ~, l- G2 e/ A( Q7 J5.39.217.772         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。* x* n  O4 d% p$ C" l1 o: s
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。% w) ]8 }2 g! P2 w3 f  H
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
3 b6 m, A7 s7 y. D7 ?5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。( d5 K# ?* `2 @6 N$ k! K. w" ?& h
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
8 i3 z7 ]" L9 }4 w5 m$ d( a8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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$ u$ D) p& o; M' |- R6 V
水果風車裝飾鬆餅
7 x; J4 ], H% N* v& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
. Y4 ?% f$ ?8 c: H0 Ttvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @. v# D7 S% z3 a( i$ [6 A' z
起酥油       
1 ]# g8 F" M3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。204公克: g0 Q7 [0 J- n6 g- B
高筋麵粉         ; j6 c) B; n" S/ v
240公克, X- z* C7 e- f% E
冰水        
  v( m: k7 Z- g- w# t$ ~9 k; F公仔箱論壇144公克( \8 M  d! w7 s4 V
全蛋        
+ k( i% w/ D. z8 O( w; k5.39.217.771個
3 b+ W" y3 O3 f9 x7 t白醋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t& R' x2 j& O; L/ X: u
5公克
" t9 ?3 ^% A. F. B9 k( B! \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
) ~& w4 P! f2 ?1 A( k* W5 d" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
& B2 t+ F0 N1 L0 s& j1 p+ n* a3 R5.39.217.77白油        
/ T! h! d" A7 m! B5.39.217.7740公克
0 |1 p3 j* V2 r' Q" @6 A' W( _內餡：
, Q( R; B; I' k4 h奶油布丁餡       
  w* V  t( ^- b& q1 n& z' V! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
2 I# n( S3 K$ u* l/ l! C公仔箱論壇其他：
9 f" Z; p' Q. i# A  S' Z& G- i5.39.217.77水蜜桃       
/ |- C4 d6 P5 I9 S* C! ?6 @tvb now,tvbnow,bttvb8片
2 {, o: n% T6 v+ O( X" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃        
) D" v: Z1 R$ m9 A, @4 |tvb now,tvbnow,bttvb15顆
! G8 `/ u$ N  b( M, Z- M6 K公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb" c2 b/ ^# N; Y
【做　法】
; Q0 j5 W' c, X/ K% r7 Z1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。4 i: J+ W- C! Z  e$ K3 U3 S
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
6 v+ A, D* p1 ?, U. C8 A5 n) g' L8 G3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。5.39.217.77% G1 Z, ^2 L* i) R) _
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

" Z6 T- i, m' l' Y9 L2 }5.39.217.77三角奶酥鬆餅
0 \0 `4 @4 C6 r7 B! n2 t" {" `% `【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, e! r; J8 E6 z! ^$ H5 Q+ f
酥皮材料：
" t6 b& o' E, H* m6 D1 h+ b5.39.217.77起酥油       
7 E! U* p/ \# h. o9 ?3 ~160公克5.39.217.77' O! o7 s& d6 _$ F% @9 W$ d/ m
高筋麵粉        
1 ?* c5 j7 K8 h7 H3 V% f; o公仔箱論壇190公克5.39.217.77& T0 h4 z' W9 a$ {
冰水         & h0 h7 x" {. U; |. K# i
114公克2 k( n4 D" N0 b) q- u5 d; D; c
蛋         " Y1 `" a, r& a6 A8 C
10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 }- q$ A/ I# T8 F, U7 K, \1 L
白醋         0 @2 G: H* u$ w4 u+ T& I
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G% c/ o6 l! Q
細砂糖        
+ L3 K2 b) k+ P( `. jtvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇1 O: K* m  W) s1 q6 J  s; r
白油         5.39.217.773 Y' m0 N, A5 x' c) [! P- l
30公克
1 ?3 K  ^# y' m0 E+ X( ~5 }+ gtvb now,tvbnow,bttvb內餡：
7 s! G. u- W8 f' I" q5 L% d公仔箱論壇奶酥餡料       
! w7 ~3 X- ]7 U. v6 H6 Z/ b450公克
  s' ^/ d3 t2 [5 U9 |$ G其他：
4 i2 l( v3 {8 b8 g1 O# ^/ Ktvb now,tvbnow,bttvb全蛋液        5.39.217.77# H) W  z* l  C' w: X1 W. k
適量公仔箱論壇4 W/ ~2 d5 O; `8 X: M( j8 d* d/ p* x
蛋黃液         5.39.217.770 l8 a$ r$ m+ o, x) x1 N; x
適量
1 {& X- [" N5 `5 t$ y- E0 Q        5.39.217.777 X, H  b2 g7 \! G6 ]% w
【做　法】
) y/ Q  U" @# E& h1 c5.39.217.771         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
. d9 A4 S* A: n2 y, s2 }$ o$ l2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
- h. E7 d8 P/ _5.39.217.773         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

7 X# G, ^' K7 \6 s情心酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W8 ]- f7 V- z3 K2 A  Q
【材　料】5.39.217.77$ {+ j- v6 ]- u) R- S
無鹽奶油         公仔箱論壇" e% l/ l; B; C  m, Y' b0 I) U7 b
120公克5.39.217.77* B8 X% {/ G" I
糖粉         ( J; m% K$ H0 v* B/ T, H
50公克
2 W1 L! Y# v3 R! o* f公仔箱論壇蛋黃        
) K) k' f  h4 H. r  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆
6 Q' R& M  O, ^" p0 S, z5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水        
# X0 d2 N4 u. }% Z/ l2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
, X# I& p6 \5 S7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         5 Z9 e$ m0 |2 U, j1 V3 p. M9 r4 \
180公克
8 X; r2 S6 i3 l! ^5 ^: n純白牛奶巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb- G- o5 J' K0 X6 h. z4 C
120公克
& M3 M% F! n( `6 Z( h杏仁粒        
6 ?/ {" z- N! I, Q公仔箱論壇適量公仔箱論壇3 e  ^/ K: E- N3 P9 z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k  @: E& F1 e2 K
【做　法】
) b9 [! a& G3 W6 t- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
  G  X3 _" S+ e5 U. h) C& c0 W' T2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇' t* \2 S4 p7 K, [# M) i" h
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
) g! r1 U" `( N3 z! x' K4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。公仔箱論壇6 J! J$ \* I9 w( c8 j
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。5.39.217.77( P0 z! _' l" |/ I
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
5 J4 ~+ L* c! w2 U5.39.217.77【備　註】公仔箱論壇, J2 ~7 f0 i# z( F1 ]
約20份

BeiDouChef

1 H; l$ t& U. N# `7 {巧克力造型餅乾tvb now,tvbnow,bttvb# _( ^9 z5 G+ e$ f8 `9 n8 ]! w
【材　料】公仔箱論壇0 w5 s7 G4 j2 O* N
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# t1 m7 }0 V2 H# C: L( {
240公克5.39.217.77  }2 T; U' @$ L* t3 n- r
糖粉         公仔箱論壇7 }! O: {8 b; _
200公克tvb now,tvbnow,bttvb; V6 ]. Q& ~9 t! j9 [! ]" d; r+ V
蛋        
3 S) x6 @9 j/ B/ \* d5 v0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆2 C: A! p8 T. p& i+ Z) n1 f' L
低筋麵粉         5.39.217.773 t# y" T8 y) q
400公克
' ]% _5 S0 \2 y# ^3 a公仔箱論壇高筋麵粉         4 c: U9 f) q3 o
100公克: g7 c3 x1 U# p2 ?, I! s# {/ [
苦甜巧克力         公仔箱論壇) K6 ^1 A+ X9 b3 g. m
200公克. Z7 m, u) L- q; _* ]
純白巧克力         公仔箱論壇2 t. F5 E! |# b. S. \6 l. j5 f
300公克( r. N% s% k$ @( H  z' q
色素        
7 }1 y) V0 g; \  S4 e0 m+ i適量( g2 n7 e# Y0 E0 {9 u
       
( a* J' r- p4 ?% O6 c- S. K【做　法】
# r: f5 v4 M* f( F: t( a' m+ J  P% O1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇% N. P5 r# C9 j8 l1 \1 e: r
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb% z" a" a* R: Y) }5 k
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
/ t  g6 }$ e6 A+ A' ^公仔箱論壇4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^2 z& V8 Z8 e
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。) F7 }) {$ R# I* ~% Z% U9 [
【備　註】* F, ~% U5 V' r6 W- X2 M7 [) h
約20份

BeiDouChef

* j+ D3 [, u% Q) [6 I" R# n. W軟性小西餅
$ T+ v. m+ O) F* Y8 U; ]- u, @% y5.39.217.77【材　料】
/ ]" f" G% m& Ftvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
: }2 ?( X' q1 \$ a' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
* V0 S' l! o, D公仔箱論壇細砂糖        
& @/ r  C( Y( v, v4 x4 @tvb now,tvbnow,bttvb80公克
2 Z4 L) d2 Z2 ^1 f8 T& F全蛋         , S- I1 V& F3 c5 U# v, b- @
50公克5.39.217.77% o& D! l: `2 w3 K4 M
奶水        
/ n4 N$ _& i6 E2 u; N) Otvb now,tvbnow,bttvb30公克
+ L& X2 b, C) E5 f& P( K公仔箱論壇低筋麵粉        
5 g7 c3 m2 F4 X  O1 U7 M公仔箱論壇130公克
, u3 M, H6 s! U( y3 Q* s3 [公仔箱論壇        & I! t; Y( a6 ^
【做　法】
6 `+ w5 O* J, N( e1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
- O7 a% F/ Z/ A: W% j2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
- V5 _0 Q" l% y% v0 r, u3 Otvb now,tvbnow,bttvb3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
: U* e0 M$ X' _) l3 atvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

2 U3 ?. }/ c; _0 {6 O酥鬆性小西餅
5 \$ b* \, s* x4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.77  [* K/ r6 k1 N+ {
無鹽奶油        
8 O& S4 @2 [+ h; v5 L+ D5.39.217.77180公克
4 L6 Z9 c- y6 O) J! N( h/ |5.39.217.77糖粉         * L0 a0 F" O: o& W( U
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F  ]/ O; r0 Z/ Y+ w
全蛋         5.39.217.77! h8 V! s- K* a& M) F' K% N
50公克* d* i  B2 e. l0 z0 P
低筋麵粉        
' R" f& m* a% T% s, f9 a8 g+ w' W220公克公仔箱論壇4 A6 ^# G/ S  H2 D4 c6 K( U
奶粉        
1 S+ |2 x: Z- S6 _4 P公仔箱論壇20公克公仔箱論壇. t. p1 `( O% R) V
        公仔箱論壇. x0 O  H" w, ^9 e) j
【做　法】
- W/ ]" I# Z4 b5.39.217.771         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
' \- d. u- G1 J8 d; d5.39.217.772         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
' U2 v. g; _7 @( ^/ w( R/ R; U. c% T' Btvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
( i& P9 ^! ~2 B9 E0 D  I+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。