BeiDouChef

( w6 m& g. |7 ?tvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆餅乾
  }7 Y6 d" m% e- ~/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇6 {* B) o% H  G7 f  F1 a
奶油         公仔箱論壇) ^0 h% l( D1 @3 t
470公克
* X5 W1 y* t- t9 B! r* g- u  Ztvb now,tvbnow,bttvb糖粉         6 ?: ?. f4 ^- Q5 @
280公克公仔箱論壇7 w8 y/ Q( H5 L  U1 f& Z" }2 a% A
全蛋         5.39.217.77+ o! v: E& y, W' f7 N" S
2個
5 f) u# w% t, G9 b  F1 btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
% }7 _' [* N% Atvb now,tvbnow,bttvb600公克
1 ^) `* m  o+ x6 q5 x' ^公仔箱論壇泡打粉        
$ J, E: i9 b8 U/ z; f. {, V公仔箱論壇8公克
2 {) K$ w- B8 O  s巧克力豆        
, ^4 F5 p" ?3 v; z. i3 g適量( }. e) N' m  @9 E2 H4 ^9 b
       
* O- ~7 k0 e7 {0 G! |$ x; ^5.39.217.77【做　法】
3 a4 R0 I1 y, [; stvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。5.39.217.777 g0 i4 ]8 }( u2 d4 u, `
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

' R( O$ m6 r4 `1 k+ R
杏仁餅乾
/ G$ A! `; s. D- S* A$ q$ O4 X公仔箱論壇【材　料】
. @, i0 D2 R4 @4 }9 X公仔箱論壇奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# @, e+ m; _% [) p& d
450公克
" n/ {' m8 s) y& R/ [8 |糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f/ I  Y+ b  w8 R  B+ m* {; X
230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M" h  e4 v- R1 d+ v: t
杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X7 A! J1 d3 b/ A" z9 Q7 b6 J& |
60公克0 `3 X2 b" _, s  j4 n
全蛋        
8 c) l$ L) O# q+ |' d. @" r* ^2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {5 }, }; J! I" A. U
低筋麵粉        
0 l" |- D$ Y2 C6 r8 S. i. G580公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L8 P8 A* ]* V, U& H% p
泡打粉        
6 |% c5 w, o4 u1 a4 B; Z3公克
  b( `* F/ A1 R. Y: Y. |6 R. W& |裝飾：
, c6 x0 \4 R' C+ s7 |5 V  p' O蛋汁       
  g, E0 Q4 i! t' l5.39.217.77適量+ M# x$ M, `/ p, A: L0 X, [* O
杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t. |$ M- A# r5 h2 N3 b# m
適量
% M, \6 b, s6 i, m8 o: S) K; s- E7 Atvb now,tvbnow,bttvb       
: i4 \0 h1 Z+ U% Q  e5.39.217.77【做　法】
. _0 D" x# t& w: P, h- D1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。公仔箱論壇  G' @$ w$ `  C1 F$ V
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
  @, i  b- F7 g  I/ b4 l6 htvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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& W( T5 g* @1 M& X
小甜餅5.39.217.77$ s; s: G- t8 O4 y/ ~" @, e& K% g1 y
【材　料】
! ^* j) @& X7 A: A糖粉         4 j4 ?2 Y. j) I1 _8 V' c
80公克
" H8 B4 D6 H9 g/ Y2 D5 @奶油        
! Y  p& I2 |: ?5.39.217.7753公克
7 s$ }6 m  z1 ^# r/ g" V- ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽        
1 h8 m0 @; T: E5.39.217.773公克
4 Y6 G( \0 L0 h全蛋        
6 V5 q: d  r8 S- v公仔箱論壇80公克
; V- n- j% M& e4 D公仔箱論壇低筋麵粉        
& _7 T2 M. K7 n! t, G! E" S* h5.39.217.77201公克
5 V5 G" o  p: u! w公仔箱論壇泡打粉         7 D8 ]' G; }: l& ]
2公克tvb now,tvbnow,bttvb% ~& ^  J2 L% ]- Y
甜酒        
8 x5 K2 e% y; c3 b  Wtvb now,tvbnow,bttvb適量
6 N) H- m! }( V: Q" j2 D3 r' k        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M: {! d/ o9 H8 I! v0 e. a( l2 I
【做　法】
/ L; B" \& S1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
! |( B8 [: a0 N+ G; V. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
8 ^; N& f5 F/ C! `3 R5.39.217.773         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H' Q9 ~0 O. O) w9 k$ j/ \
【備　註】
+ `+ T2 s( c; d公仔箱論壇份量：20個

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, J* m9 ]8 A5 k. K: z, q
蜜栗餅乾5.39.217.772 E3 n. D% Y' {3 i/ A/ G
【材　料】
  m4 ~8 w. G+ B公仔箱論壇奶油        
5 c  C. N- _9 g, U: D  }. Utvb now,tvbnow,bttvb120公克
6 J5 W& k7 ~2 v糖粉        
' O, @3 {! E$ e' l" t# E6 p70公克
) e) R/ o7 r" K0 g8 o鹽         ) X, N: g5 w& W& ~5 I
1公克
3 F( ?* c' q# }5.39.217.77全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb+ O" }9 P* q! _% s
20公克
; K' Q# f& g* Y+ W3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         公仔箱論壇. Y9 ?$ Z$ R$ l# j( z
100公克; g6 O. X: X4 L$ S& X
低筋麵粉        
  k' S; H2 l- `2 z- m9 Ttvb now,tvbnow,bttvb100公克5.39.217.77' N$ g/ D7 v+ e$ u6 _4 j
泡打粉        
! d1 O1 k4 f; W1 y, o1 L5.39.217.771公克公仔箱論壇) W9 c* n: J/ a+ P  X1 X
奶粉        
4 v) U& G* D  ]3 F公仔箱論壇8公克
* _! T) Y# T* btvb now,tvbnow,bttvb水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y7 Z, Q  Y; u4 F9 [8 B' u
30公克0 f. B0 d* R" l
內餡：
1 _  N5 E7 U# W+ R3 V' \* X蜜栗子        / i2 s7 `3 F. x, B, Q
適量
- w# u6 y- q5 V公仔箱論壇蜂蜜        
. K! m( p9 m/ R0 `' D2 B# rtvb now,tvbnow,bttvb適量
- t- y+ B, u8 z# @. c5.39.217.77裝飾：3 A' J* a% v6 ~2 J+ n9 y% t
打發鮮奶油       
" d  @9 \  _$ v' o0 o1 B8 gtvb now,tvbnow,bttvb適量
- V+ p/ @" I0 d) k0 ~        # D0 }0 g0 j) m8 B- J9 X4 l- H
【做　法】
' }4 V2 N  t$ H# P% w: `公仔箱論壇1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
/ c9 |. O) N2 S0 z2 O) itvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。5.39.217.77+ X3 R; h3 z/ I" w6 _. }: p
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。公仔箱論壇; S; g2 ^: U. T2 @- ]4 ^# I4 e
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
. g1 P! b% }; Z! f# i" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j" \: m/ _: y# i3 p6 K) h# e) ^
份量：40個

BeiDouChef

公仔箱論壇; M5 n: O3 k6 ^; {: s5 ]$ ]% [
貝殼巧餅
' v& f1 Y+ ?0 K# ^+ l" e5.39.217.77【材　料】
0 ]6 V; V) L% e& R/ s/ S) S1 e1 _) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
* P& I8 G( q, x- J2 Rtvb now,tvbnow,bttvb70公克
9 |% _! o+ I( o) h  Z6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! T" g. r1 ~4 j: }/ d
50公克
& B, I" u+ k5 D6 v, `( ^奶油         公仔箱論壇7 t1 p0 d" T  t' c5 Y
70公克
6 \# c3 D7 o" U: M# h( j. `檸檬汁         公仔箱論壇+ r1 l/ u1 f: C
7公克
* L6 U% d8 c1 K% S' d; {tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         ) \4 |4 @6 z7 I6 I8 e5 w
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M4 a9 u6 ?; Z% i5 \2 j8 D
杏仁粉        
" g! W, D. O' _. R8 E. G9 x3 U5 x50公克
% e; P6 D! \0 E  A1 `tvb now,tvbnow,bttvb貝殼模型         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f! U# l5 _. d5 ^! a
數個
' U# s% }$ |$ B0 U. D! o公仔箱論壇       
6 u$ l% x: E! c; j! C【做　法】
- r& r- W, b6 t0 e6 I; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
( Z/ q  ^) d( u% |+ ^5 s  E' etvb now,tvbnow,bttvb2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
3 v! C& _5 l+ J0 w! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c! @+ a8 ?& G) w' {# p( D. V: Z
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

5 s. Z7 i5 j7 e" d蛋白脆餅
( s0 K$ X2 d  \, g5.39.217.77【材　料】
$ X- I5 k8 B# o, W9 jtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         公仔箱論壇9 Y  O& Y' Q9 m' i# ~
240公克
! T* f1 `* C0 m: x( O杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z+ \' V, p5 P" _2 Z
120公克tvb now,tvbnow,bttvb/ |" |0 y3 N, @3 b: h- t
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb5 Z) Q" Z; W. a# W0 p
120公克公仔箱論壇3 L6 v  E8 I! ~
杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B0 r* F) {; C5 l$ L& \* j. K
50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 f& k, {. w6 m6 f$ X7 b+ T% J% q8 }
       
3 a  J1 V7 q. p2 O9 T, c公仔箱論壇【做　法】3 ]. O" o- N) `. O" @/ X8 ~! b$ d
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
6 u) I* d9 x9 Y( T公仔箱論壇2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
) M6 v8 I1 u6 g+ b5 i) \: Q( k* q5.39.217.773         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
5 x& ~! `* l: G5 Z1 T" b  h1 L; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

6 d4 h  o+ J. v7 W. ?. x  c# R* `
橙香小西餅公仔箱論壇. w# g0 O- u% W7 Z: {. J/ x
【材　料】
3 j/ B1 ~& W, `2 c0 Q4 ~無鹽奶油        
; Q: P& I) u3 k3 |tvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇0 k; C- S( q; r5 x& B) Y+ B
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ h7 ]8 `7 H$ O
50公克
- E5 p4 i+ w7 i6 ~全蛋         & l- G1 w3 N9 k
30公克
' p, {, M5 y3 `) [% D  v- \' q柳橙汁        
" u0 E( L" ], ^30公克- p: R8 x5 i9 w; j, z; B5 v
低筋麵粉         公仔箱論壇7 i3 C" I9 V' U  O* x
150公克
! K: X: ^$ o( ^! \% }公仔箱論壇橙皮蜜餞        
# T/ b" N  ^, z, \30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 V" Y7 Z0 k/ L2 y
柳橙皮末         5.39.217.774 N& c, C4 T, d. u! W, ]2 z
1大匙公仔箱論壇: t$ `" w) I5 o
        1 c9 f3 z& T/ n; C/ L
【做　法】
8 d# ^7 K& V( _7 K' k. V# X公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇" y. L$ n8 u5 g" P
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
2 G4 ^4 H" m  u$ W, n; Xtvb now,tvbnow,bttvb3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
; S6 e- U" @! S9 j& }; l" ltvb now,tvbnow,bttvb4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

5 ], c7 F9 \+ L* [
玫瑰花香餅
1 N& L7 C6 z2 L7 |【材　料】
0 @/ s. r5 l# W/ W6 A5 K公仔箱論壇奶油        
) a! k1 e! B! W80公克
+ r6 P. N, v" c" g* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 x+ b1 d: W6 k' N8 k# w2 B
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M; w* V' H2 d, X+ U6 g" M# }
全蛋        
" x+ n! Z; E" l, Z5 T" F% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
9 g; u; O  z7 Q) U$ e7 D低筋麵粉        
+ |5 j) p, W8 f, ^' }170公克
6 O! g5 J+ K" Q4 t發粉        
! o0 `9 I7 I4 _! `0 E: v8 S公仔箱論壇1公克
9 F& k9 r6 J+ I0 g% ]4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃        
- o7 F' C, j" t& c, Y; X( v5.39.217.7750公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t. _' ?: h) q& I+ I% [5 Z
玫瑰花瓣        
1 H- Y) V* s% h6 L5.39.217.775公克
( B7 b1 I: f0 p% q1 S        9 ?, m1 g- G) u0 v. y1 L
【做　法】9 ~( b9 o& q: {0 m. P6 J" q0 a
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
) V6 V+ A4 S. E1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
2 O' v! Q" C$ R3 @! z) Y4 O% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
4 }- t" D. H% m7 `+ H& n4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

8 s! k/ |# r0 Y% }
藍莓巧心餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w+ L& T/ k7 C+ O/ |. {' D
【材　料】
6 g/ C0 i' M( \4 w& \* x. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         - w; N4 V  i$ O- S, @# l
240公克
  b8 H/ S7 R, U6 n+ ]) ^5.39.217.77糖粉        
0 f5 ^' P  ]7 @7 xtvb now,tvbnow,bttvb160公克
2 K  s8 @# e3 u1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         公仔箱論壇& x: m1 R0 N) d6 n# k
50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ k! }' y* q5 s" I! u2 Y
低筋麵粉        
! G. R" m0 K9 |" n公仔箱論壇480公克
& p% f/ V0 f$ K0 B. \$ P! A& P; V藍莓醬         5.39.217.77& _4 c- c4 {4 h- g* x& w$ R0 l
300公克5.39.217.77' u+ u3 E" k3 d/ z4 }. O
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g0 d% k+ ~* z, T/ T, x5 ~! _( d- F/ j
【做　法】
& B) k/ V% B( N" y0 e4 W1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
- }8 G" n' g0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
2 d) ]/ I- ~* ztvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
) E# O5 d0 A9 P: {/ N( [. S# g# h4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。公仔箱論壇7 s; n* X$ a/ y) m$ b
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。5.39.217.77  l2 ~  _# A1 t# S1 T$ a
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
1 M  b' O, \' }! s6 f# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 f9 I- k4 n5 r, C$ Z; Z  J
水果風車裝飾鬆餅
6 [. }2 v0 a# h7 N9 P9 n$ f0 C" r公仔箱論壇【材　料】6 h  m% y3 N- I! o
酥皮材料：
8 u) u. L2 z: y$ p* m9 q8 |起酥油        tvb now,tvbnow,bttvb9 i2 N7 c3 \; B9 g& ]8 v9 b3 p0 a; T
204公克公仔箱論壇, ]% w% J) G1 R' R+ H" m! z
高筋麵粉        
  M( |2 s: b* c' P" @. ]7 ?+ Mtvb now,tvbnow,bttvb240公克5.39.217.77( q7 V7 _' ?" y0 J
冰水        
& i5 d. l# i; v& |8 g5.39.217.77144公克tvb now,tvbnow,bttvb7 j. W1 ?. q  T2 R% n" P' D
全蛋         公仔箱論壇* @7 E' \0 G9 ?9 F/ |
1個
; y0 U& @5 v$ Z* a$ \& m. R: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u- Y& E/ f6 B8 d* M: j( }
5公克5.39.217.77' j% B  W, N  Y4 p, n
細砂糖         4 ?4 M. H* G3 [& }+ e
10公克
) E: g# p9 \: N' t; g$ |7 b" H公仔箱論壇白油         公仔箱論壇% n8 @: e! E' J! \! o
40公克; O* |" l, R$ e
內餡：公仔箱論壇5 R3 x9 @! r5 l
奶油布丁餡        5.39.217.77! p2 N8 E* K" m/ q! e# [9 j% v
適量; s2 a3 R  {! X5 q
其他：: }" f! D# T: T4 A5 v9 ]* h
水蜜桃        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J; s, ]+ G9 p% Q
8片
, F) n5 B( y0 `# e' @* [tvb now,tvbnow,bttvb櫻桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y) [) p# J- X5 S( [# g, c
15顆" _$ a$ e. F) A& c' K
       
" \4 F- i" s% @( g5.39.217.77【做　法】
* |+ p) z% k3 F  R: a& b2 o; K, |' Z公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
+ t2 U& G% J+ P% ~+ l- D2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。" U% I# H* }" m/ P
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。公仔箱論壇( W/ L) `  ]2 [
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

* x- z( ^( O% X+ L7 n+ m% e0 Z公仔箱論壇三角奶酥鬆餅5.39.217.77: [! Y! T1 Z7 B# L) k3 h/ {
【材　料】5 c) A3 d  _# k0 D
酥皮材料：5.39.217.77: N+ e: i3 i7 t8 k4 R
起酥油        tvb now,tvbnow,bttvb! U" k& z3 D% O# p
160公克
- p$ Z! I. S6 l& E5.39.217.77高筋麵粉        
4 v4 j' K3 N% O/ d. v+ X! y! t7 Etvb now,tvbnow,bttvb190公克
% C1 g- |, m- Q$ u) P, _* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水        
* O0 [) G1 e& R& p) {. ~5 x5.39.217.77114公克
  c) K& U/ z1 x3 A: \; qtvb now,tvbnow,bttvb蛋        
9 V3 b% \5 V$ }+ Q  e5 O+ G$ Ftvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n' C1 U: \$ r
白醋         tvb now,tvbnow,bttvb  R: o2 m  W3 c( N! \% Z6 r% p; z
5公克
$ ?- u5 |  S* Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
' ^% a/ P. f. B- @10公克  d& s& g. q! x0 a0 e4 A
白油           m5 G6 R( i' g/ Y+ U/ A0 x/ q+ D
30公克tvb now,tvbnow,bttvb# ~+ x6 F$ y) f/ j: j6 |  [" z
內餡：
' h. d  \7 H; l* I# x  H公仔箱論壇奶酥餡料       
  S+ v! z+ o* l) Q7 d, Jtvb now,tvbnow,bttvb450公克
8 j% \: v5 J, Y7 G+ ktvb now,tvbnow,bttvb其他：
" c) \- o8 [& w# O全蛋液       
9 M) Q1 c" H4 x! C( r0 j3 Z& ]適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q' }% B: p. H2 H: K) _
蛋黃液         5.39.217.773 ]) k2 {0 ~& u$ b, @, I+ r) D) P
適量
7 h8 H* J( v) y1 J' b) U5.39.217.77       
% Y/ n7 r$ h* y* g" L. }- c6 l6 \( v【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 C# F1 @# ]* R& R* W
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
, _+ }+ y% @/ }& U: H9 I公仔箱論壇2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
3 U! F7 [; b- y* e. N" C6 _5.39.217.773         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

: n8 d) l/ C2 v+ \5 X
情心酥餅
! N# T6 s/ g' ~: u: U5 j  k6 G3 z【材　料】
1 b8 z8 E8 t5 X" T公仔箱論壇無鹽奶油        
/ l' b3 N! ]* x' p120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P: x2 W* t% N6 M2 K( ^( m  T9 x
糖粉        
' u+ }9 O$ D5 d, f, ]  x5 G' }1 O4 E公仔箱論壇50公克
& Y3 D" e0 A" D4 r公仔箱論壇蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb9 G% g* F8 g9 T  O& `" Y/ W
1顆
: }" V7 _0 [0 n# n( U4 ^- D公仔箱論壇奶水        
! v0 W- Q6 U5 d6 A' d8 T/ W4 }5.39.217.7715公克
+ l3 P0 v6 n; Q' f" l4 h+ w  J- \tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.777 B# |, ?7 ^( H* K' s& d5 A
180公克! ]+ ^5 Z: X7 g8 z: y
純白牛奶巧克力        
% o& l0 J' T% c9 ?# R- K. A7 m120公克
: ^7 o6 M0 q9 a公仔箱論壇杏仁粒         ' H7 @# K7 q/ L1 E
適量公仔箱論壇( ]. O! }! F2 }. A' |2 I
        / a- S# W; e# z! G1 c1 V5 W" l
【做　法】
5 k3 e& R0 S& ?* i5.39.217.771         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
  E& y7 _! I! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
3 B' _) N6 z/ ~) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
" B  ]+ \# l/ E" ^# r6 s9 ftvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。5.39.217.774 }3 y+ {% _) o+ @$ y; y( F, ?+ T
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。5.39.217.77  G' n" Y8 v  J( k# o" u# ]
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
. T) O8 N9 F: a+ m; a5.39.217.77【備　註】
& a; l# t1 F9 Q& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份

BeiDouChef

+ |' S  a3 I& z9 a: J' \巧克力造型餅乾公仔箱論壇0 S; g8 k7 d6 ]" z6 Y; o) ]
【材　料】
% Y, W/ U! ^6 Z! U' d% m# u) |* k奶油         : E: W& N& M! d
240公克
7 I# M- z  Q& @+ x; h. _: k6 }9 r1 C; m糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb) w/ i" W) X9 j4 [. v9 l; f" {
200公克8 J, z( }$ S, ]1 A1 c5 }
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb: A8 ^/ Y+ l. f. d  D3 {' h
2顆
' o5 P  ~! M+ v7 d" `, o. itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         - m$ e8 m) B  M# A3 b& U, e/ W+ R
400公克5 x. b  F. D6 v# Q: B% q' \& I
高筋麵粉        
% }& |& \1 I/ t/ J* x公仔箱論壇100公克
7 p  v! @( ^! B8 c5.39.217.77苦甜巧克力        
0 _1 o) [  I4 T- T% {5 r200公克
1 {+ J  K. g) [1 P: i: P! z5.39.217.77純白巧克力         & A5 l( p3 C$ a# Q9 m. U
300公克公仔箱論壇4 F$ V1 D& F) O& A" d
色素         - q7 h- H' u& W, S
適量
, \4 w& R! O6 J, t7 k" U5.39.217.77        公仔箱論壇  \/ r( t3 N3 X2 u
【做　法】  E+ V9 J4 A. I  y: T3 T
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
( ]+ M# P, F5 S6 Itvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
8 J9 k7 X2 e9 `5 s9 X; y3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _, b# D8 R; d. U! x8 s
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。5.39.217.77( l4 r' s. ?' F8 p' o
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t: [6 m! @( \$ H- Z
【備　註】
/ p: `- a( h+ x$ b4 P/ B+ ]* a* |約20份

BeiDouChef

  h/ _3 W2 i9 @, C* |; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟性小西餅
8 O7 w- W! U" c0 T8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
* l6 W# D; `4 x8 m公仔箱論壇無鹽奶油        
: a% D, i# h$ r$ p. |! q90公克
2 @4 @9 \1 @6 h! J( a公仔箱論壇細砂糖         7 K' D! i1 t. _& i
80公克
# v5 g% |7 ~& D1 T: Y全蛋        
/ _8 A' y3 l- g9 d4 R) r5.39.217.7750公克. Y, K5 |2 o- T  _2 P. B5 j! P7 o
奶水         2 S( b9 Q# i6 F
30公克
" ]# q$ J+ i) u1 ]; y0 Mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
. O/ h7 Y. b# U, O/ }. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
( G4 S: x2 L9 K/ R7 jtvb now,tvbnow,bttvb        : D4 f, o( @6 O
【做　法】公仔箱論壇( R5 u* d6 n7 L% i( e/ H9 ?4 n
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
8 S$ f/ |: Y/ E* a公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。% `- w- U: B& D+ z
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。5.39.217.77) o& x& r5 D' i. e' }( j
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \) D: a" X  z% g5 ~' v" g
酥鬆性小西餅+ A9 W6 X! R/ C# H/ K0 E
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 n) ]' p+ Y  @0 p* M/ D, F
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N) n0 F2 f) X1 v
180公克* ~8 ~; X3 J9 X4 D
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C5 B& l2 }6 x+ v. A( d* X
80公克
" B, B8 x- c9 [! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [/ z" g: s" M! ?2 [* M
50公克公仔箱論壇& X4 V$ }9 h: {; `
低筋麵粉         - {5 H+ f- I6 X' v! [' P
220公克
. B6 Y  C* y, ]6 Z奶粉        
# a& i  @2 y$ {: v' j2 htvb now,tvbnow,bttvb20公克, i" R6 E2 \) }0 `! Y& S6 S1 M
        ; n1 O3 k% P) J3 r6 [
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' a3 p7 ~6 e# K
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。5.39.217.77; s" b. W) m+ }8 C
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.77$ I5 f0 \6 z. K7 S0 K
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
; @1 L% n1 |7 W6 v: y$ [3 mtvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。