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公仔箱論壇) f; M: y& G" U$ ~3 l" F( @, Z# _
巧克力豆餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k+ U: Y! K6 l+ I6 Q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N9 n# @) l" [; g: ^# N
奶油        
" P8 m! `/ q. ~' F: {; t5 ]公仔箱論壇470公克公仔箱論壇: ]$ x4 ^8 I: R6 t+ e' ~; @) S0 a4 l. ?% n
糖粉        
3 u. h8 a3 n; V7 c% n% Q' J+ c4 Ptvb now,tvbnow,bttvb280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x- v7 g1 E' b0 @( b" \4 z
全蛋        
' {  ^& ]( _! w5.39.217.772個
$ u+ v9 a; @; ^2 z# f公仔箱論壇低筋麵粉        
9 I, i3 N" R; P" K+ M6 _600公克8 l+ ~/ K8 m+ `
泡打粉        
4 T4 n4 r+ m9 E4 k- S5 k$ w( P+ Z8公克
- t5 d. }$ r' X+ q0 g' ^tvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆         5.39.217.77! r3 m6 U' u! n# R, e) d
適量
3 G( v/ ^" x3 I' G( N! j$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ [% U2 _* Y: B) [# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.770 P: e" Y8 N% a  `0 ]9 E% `  \; J
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。" ^* w% S. K3 v# M- [
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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! j& u$ M! {% X; }% Z! Z6 d& X5.39.217.77杏仁餅乾
1 ^& p" B5 u8 B& n, V% ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇9 c  v; V+ a& U7 g7 ~7 t' X) F1 ~3 S
奶油        
. I& i3 B5 p6 S6 `' V450公克公仔箱論壇* ?( o, N, S8 Q" j* o
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y4 T$ a; e- ^1 m9 a
230公克
" }  Y7 R0 S# [+ X) c0 C, Y杏仁粉        
, d) U6 f( y7 ~4 z% _! H5.39.217.7760公克) s+ V. B" t# e! ^
全蛋        
3 J2 }4 E, R* t# D! C, V+ N0 Q2個) \8 l/ j- W/ W3 A$ `
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 V# S1 l; F' X7 L% |5 Z: D
580公克, E% s  P$ x1 N) D# x
泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r) t% }, B* v
3公克
$ G$ P- S0 t. h" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
8 W: U! @- w) f$ g蛋汁        公仔箱論壇( a7 g* S6 h' ]/ w1 l+ X
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G; o2 ?( a; g. \6 I* b. K6 u
杏仁角        
# ?: D: n6 N! D: f適量
3 b. t1 z$ [5 v) U  |# ytvb now,tvbnow,bttvb       
( I) G) Q$ k% j; V; \! T  t【做　法】
) B9 U( h9 t; Q; v  b0 w5 [* j: j5.39.217.771         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。公仔箱論壇8 g6 C+ i% ^* r
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
9 j( y9 j, i# _* {tvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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+ V0 d$ r# p0 w! G小甜餅tvb now,tvbnow,bttvb1 W5 o/ G6 d3 a; ~
【材　料】
  }) \6 o8 K) B; |- D, d6 g糖粉         5.39.217.770 U4 U2 q1 C1 j
80公克3 g9 ^# b: X5 K& g
奶油        
; ^7 e0 U/ w$ A, n0 L53公克( Q( I3 W+ V7 N3 u
鹽        
" N' {# Y8 d5 n2 n; d, Q3公克# R+ L7 t2 R; K1 M! S6 L/ B
全蛋        
- z+ M" |: D. J6 ?2 x% o" h5.39.217.7780公克
4 d+ O# s8 `' U1 n) N公仔箱論壇低筋麵粉        
7 o  W' H3 b5 C& A! p3 O5 V8 E201公克
% B2 i$ h* |' B  f; p公仔箱論壇泡打粉        
% g- H5 _* o. f  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
  x: |  }: }! H3 R7 x8 o( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒        
4 U5 @4 B4 D9 d7 c1 v9 n適量
8 N# V* r% Q0 `       
+ |+ E" O! t4 U4 t公仔箱論壇【做　法】. p- M0 s" z2 u& L. a
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
; {' ]  W- }  l" I. ^  Y0 c! n2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
- G* D9 v% s) z" Stvb now,tvbnow,bttvb3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。" w0 {" }8 z$ w* D& U0 t# J
【備　註】
6 v" Z3 R8 e( e9 h. N: L' D( p3 f$ G" W6 X公仔箱論壇份量：20個

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公仔箱論壇- R! `9 i/ x1 c) A$ |
蜜栗餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o4 b# x0 ?" e& ^+ c
【材　料】
9 B. b" p$ h- I% v( n奶油         5.39.217.777 h9 F9 `2 y8 _: \/ T4 g+ w; f
120公克" g, b5 Z+ f  W4 j% F
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c! L9 u0 f& X) l- M
70公克& {6 @4 G: }4 h4 s5 G$ k& H; M5 G
鹽        
. i2 Z  t- i2 t- @1公克
4 c# l$ _1 }5 v: ?4 a& Y  A- r% h全蛋        
( I7 P  v( F% e! s$ n20公克
, k& k" z6 K- K/ p! I* k2 }5.39.217.77高筋麵粉         公仔箱論壇; H  K7 c7 e' I. O  V3 i+ j
100公克. Q: i* Y( t: n: X/ I
低筋麵粉         公仔箱論壇) K1 A* I0 V+ b* _  V8 a
100公克
9 A* A( p- v4 W5 s8 |' Y/ H泡打粉         公仔箱論壇9 ?( r4 M' C! a  J' B! V6 X' a
1公克
7 E/ c& I* G9 o2 z! ttvb now,tvbnow,bttvb奶粉        
% d: ]1 p5 v& [) f2 i5.39.217.778公克
+ E) S/ K) Y$ Z; V- S公仔箱論壇水        
8 u& g' T1 L$ w$ c. ?6 Ctvb now,tvbnow,bttvb30公克
( ]3 m% G) ?2 U+ S  X, V0 \內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K; q, h7 o0 r" R3 I$ H' t, A( ~, [6 P
蜜栗子       
& Q2 M' B) L+ G* z) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
' b3 ^* N: q+ u" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜        
+ v, W5 x  _+ C公仔箱論壇適量5.39.217.778 J- v2 _, Y/ j3 C
裝飾：
# u5 p9 Y$ q4 p! s% N! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油        $ Z1 @6 E1 [' `
適量
* W! M$ ^/ m* k: u; [9 jtvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77- J: s' _1 B: a) s0 ^0 U
【做　法】5.39.217.772 ^0 J, E+ X! ?1 B& I9 Z
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。" t) s6 K- c0 w
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
; M0 b  @+ O& ]1 ?: z6 d. K' _7 B3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
+ M0 B, g/ N% \7 O/ L) Z公仔箱論壇4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
& t; |( ]: f; j1 U7 x! Ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5.39.217.77/ W3 J! S8 ^, M
份量：40個

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4 r& R6 @& N1 I! {5 l- {: G( J公仔箱論壇貝殼巧餅5.39.217.77- D% u0 M+ d* s9 ~8 d
【材　料】
' P( K% C; `5 {4 E. o; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
# W( o  U6 `; V/ S: g70公克tvb now,tvbnow,bttvb$ `6 h0 P" ]: R* L! L$ d
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e. W0 ?' g8 o+ ~, ]( f
50公克
( t" ]& k1 t  q( E& u5.39.217.77奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# p+ w$ H0 W# X4 |
70公克4 x* e6 }5 _9 w( _
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb7 J/ {7 o, ]+ ~* e+ R3 f
7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e* v- R3 f/ p  Y: E6 g
低筋麵粉         9 L7 F0 H, c6 b& G$ i; P
60公克
2 a4 Q5 c) r- D3 B" F- ]5.39.217.77杏仁粉         公仔箱論壇$ d  }1 e* f& W* r9 [+ W8 E
50公克tvb now,tvbnow,bttvb" b7 H- A* p0 m7 b: h5 l' l* u
貝殼模型         tvb now,tvbnow,bttvb* m) ~& H, t8 d; n* g
數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A+ l7 m& A5 ^+ ?6 N- }' \; _* y
       
" l% c! W' w5 }! g& T4 f8 K5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# N# m% U9 s4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
. B  h& Z: k- d5.39.217.772         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
) D; z7 y5 _+ ?5 J1 S公仔箱論壇3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。6 H- [( w) c" e) W. k
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 e. u  q: K- {  N
蛋白脆餅
5 b; h2 e: W7 Atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
; c( l5 F6 X. S5 ?9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
) X. D' x: V* m; |: B" @( t7 Y. ptvb now,tvbnow,bttvb240公克9 e5 s$ ~! T" D. h- v, o: k; r
杏仁粉        
4 m2 e" _" M' D4 @- wtvb now,tvbnow,bttvb120公克公仔箱論壇2 Z6 f$ o; J5 K) R0 K4 M* L4 `' h
蛋白        
& ]. d) [2 J7 z& T: M6 n120公克
9 y; |- B2 u. ?+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角        
, `* E$ u4 c" \4 j8 K' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D! j9 e8 f" ^+ U* u
        & ]# a- z0 B1 v  N" h& M& J
【做　法】7 z. d. E" m5 ]! C
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
' w. F2 @3 Y0 d" |4 _. A: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
& S- o. n: l; d8 G' F+ Xtvb now,tvbnow,bttvb3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
  r+ N$ m* P  g7 F' |tvb now,tvbnow,bttvb4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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* @8 A6 ]3 f* X$ r8 M公仔箱論壇橙香小西餅
4 y- F& ?9 {2 b( ]公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇; T8 _! e" r9 q! s1 I
無鹽奶油         , Q) S. F( X4 w  {( D8 Z, O, Q
100公克; u# R. q3 |. j: R# G. ]/ i' R* n
細砂糖        
3 O) ]  Z$ R" ?tvb now,tvbnow,bttvb50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 o+ z& }  u; x8 K. ~% U
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 w' _7 a3 w2 |3 t- n6 Z& q
30公克
5 q; _0 i- {3 n1 Z7 `+ x+ [tvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁         公仔箱論壇# X# N- c/ Z! O! S; {6 ~& P
30公克公仔箱論壇8 q- M9 ~/ A' E$ ]
低筋麵粉        
" U0 o* n' k# m4 _6 k+ W. M150公克
6 H& S0 C+ a" g9 o3 }% [' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮蜜餞        
$ Z5 [9 |: Y* z4 j. ~( y- l2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克5.39.217.77+ [+ w4 X' [2 v$ ~/ Z) e
柳橙皮末        
) r# E5 d/ E3 D: e8 \/ s7 atvb now,tvbnow,bttvb1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 L6 O. i- w, i! d+ z
        tvb now,tvbnow,bttvb- a3 g+ ^1 p3 F% ]# L
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }& P  B5 q' O- ]  g% ?( V# l
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。3 Q9 V; m3 D* J, S" i
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
4 S7 t3 P4 b9 r1 m# L7 q3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
1 v$ o, m1 B& e1 E' d4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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' ]- I& M; u$ ?6 D5.39.217.77玫瑰花香餅6 U: D: d' Q' d/ }  b. P' y
【材　料】
  U4 M. y: v. a. W9 y; K- B公仔箱論壇奶油         , x4 c( V4 I) P$ L2 m
80公克) K, l: P1 ]0 P8 ^0 V' A% _8 ]" [& A
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p; R, E, H5 p: J4 z+ m+ S1 ~
80公克
4 G" T3 \7 f  E! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
% Y) s8 q" f& ^& z  E# `50公克
; i4 E' O% I7 O6 p) g- D低筋麵粉         + W' c0 [) M. w4 C4 @2 f
170公克
* R( _3 p7 l* i; x5.39.217.77發粉         0 r: S% @9 s& T, [) |* @
1公克
0 k- J# N: h, Q" n2 W! X" n4 F5.39.217.77核桃        
$ \" K" A# S, G$ W+ x7 W公仔箱論壇50公克
. B' t0 b3 w% A玫瑰花瓣        
! t' Z, j' x4 w' n5公克
- A: ]4 v# R' V        5.39.217.777 }$ R1 v4 L! e& H# M+ \
【做　法】
3 S6 z! Q; d- u% u1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇! x+ |) l3 q: V$ A9 a
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
' P9 g9 Z8 P+ ztvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
% c, Q# H: l4 I0 ^9 F: n9 X5.39.217.774         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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; p* N! `) b: L% |5.39.217.77藍莓巧心餅3 n7 J2 h, J5 J* p
【材　料】
% U8 ~% }0 r+ }+ i& p& p公仔箱論壇奶油         公仔箱論壇( e; W% Q. K' S8 V
240公克
1 j# l  J! n2 j* C+ v/ S糖粉        
; H" o. N! g. B; F9 h) h5 ]% r% n  L5.39.217.77160公克5.39.217.77% G5 z; {, J5 U
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }  m3 k7 N7 Y8 k: Z4 J0 l
50公克
, ^* u/ {: X/ ]4 s, T公仔箱論壇低筋麵粉        
- k: \+ _" ]0 N480公克
; N# {4 H0 ~7 \* O$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓醬         tvb now,tvbnow,bttvb% H7 i% ?4 `5 r. X, i% \! i- |  d
300公克
; r, x9 g# W' w. }        tvb now,tvbnow,bttvb+ i( c' s3 q. s
【做　法】公仔箱論壇+ [$ d4 y9 h: l5 d! E% j
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
" ^" j# k/ h4 t+ Y( i( G* l* x6 M5.39.217.772         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k( ]5 D1 q0 Q6 D5 E' F: ]" G. e
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。5.39.217.77- I+ z# v2 \' [' s
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。tvb now,tvbnow,bttvb! ~4 S) H7 Z6 C7 b( f3 G8 @% C
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
5 E2 w+ @' S2 \, `tvb now,tvbnow,bttvb6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。公仔箱論壇* b$ B& }* n$ g* I3 q/ b, V
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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5.39.217.77/ ]9 i1 ^/ }' }% T6 R8 y  L7 X; s' `
水果風車裝飾鬆餅公仔箱論壇0 Q, c8 H# g& q8 G$ m7 _1 k
【材　料】5.39.217.77; C1 \& o7 o. V+ a
酥皮材料：1 m: _% n0 ?5 g
起酥油        3 p4 A, j7 j) F- I& y. k* U
204公克
& d! u7 J* ^2 y' M" l, F* A1 q/ D高筋麵粉        
( B7 Q4 }1 G+ g& |9 _, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
% }; b8 A3 i' g1 ]% V3 ?2 y' I' G: @冰水         + q& I: D7 a2 [2 R
144公克. t, Q- q" ]0 b: l
全蛋         0 T. _) s8 ^8 d) _- e
1個6 h9 K! {% `/ \' X
白醋        
8 B1 d* x% f% ~5.39.217.775公克5.39.217.776 s) O/ Z2 j  {+ T
細砂糖        
; d: j. v, e: v公仔箱論壇10公克
/ s& S; u" u  T: ]/ w1 Y, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K8 B7 w  W- A2 B  h
40公克+ ~. M( A4 B6 y! [( f; j: F
內餡：
  e; _8 I9 ^0 ^8 v! E公仔箱論壇奶油布丁餡       
4 @6 U/ i; |" C: _, Ltvb now,tvbnow,bttvb適量! j" f) U: W# G  ~1 a6 ^' w- S
其他：tvb now,tvbnow,bttvb" N: N$ R3 f& m
水蜜桃       
, Y8 K: ~5 k; L/ d8片
! H$ w3 b" a% V) L% X公仔箱論壇櫻桃        
" m* }7 h7 h4 l) L" S8 Atvb now,tvbnow,bttvb15顆
& z/ |" Q" W+ ^7 F+ `        " k. X& h* P" C0 ?8 V" ?( w
【做　法】
# ?8 f0 U- L, }9 {# J5.39.217.771         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb2 p# t" w$ T9 h( F$ J! j
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。5.39.217.77; Q! _2 D. k% j, W4 x
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
. }' ?! _+ e3 `" F7 f5 M' \  k; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

6 R" U: U3 c! [" D三角奶酥鬆餅5.39.217.776 ]' m# x: g# Y4 o+ S5 _7 L
【材　料】* ^* X- v3 Q) p7 g, r- U* }* z, G
酥皮材料：" B& W' _. _$ @8 x8 R
起酥油        公仔箱論壇; Q; s6 j4 y( m% h) y/ C
160公克
+ d2 M+ r' S$ v- I8 w+ s高筋麵粉        
3 t5 f: j" `3 J9 l190公克
, j) ~8 R  e( ?$ ]$ @$ j3 m: q3 Y公仔箱論壇冰水         公仔箱論壇' b, L, e+ U8 W+ _9 q
114公克
/ D4 W  m. ^, V: f3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
& U9 E: z8 v- Q10公克; D& a" L0 {+ G6 }
白醋        
0 G- a& H; n5 @; M5.39.217.775公克
3 z) p5 \2 d( I& Y+ l$ ?公仔箱論壇細砂糖        
- S; E+ h7 d2 y% W8 V0 [* x4 p, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
& N( H! S* {& y4 ~" o  L8 c3 y' j9 Z白油        
, w8 ^! T4 I% B6 q! x公仔箱論壇30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u1 s, C3 \. d( h. w
內餡：5.39.217.77$ H7 @1 O/ J! X4 B# o
奶酥餡料        , V4 t  m, I4 w7 P3 O% O% w
450公克/ Q$ H' v; F) p% h
其他：1 T) O$ V& ]% e% u  A9 T
全蛋液        tvb now,tvbnow,bttvb' `! G( z, E9 j! T6 s
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C- V' |" z( _+ M
蛋黃液         7 M$ I( v% d" h6 @4 }! U
適量tvb now,tvbnow,bttvb* X& {' T- t7 _) L. {; ~4 z1 Z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @+ m8 N- e7 j, S1 K# d
【做　法】
! Q* |5 I1 r9 V$ _  A( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。2 S6 X0 P- Q- X& h
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
- H5 V5 f" q' [( J# ?$ a- Stvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 B9 I0 \% H" T  {
情心酥餅
& T2 u; X9 ]' Z- f4 c1 u5.39.217.77【材　料】公仔箱論壇  C4 l( O! t8 U; R% N
無鹽奶油        
' l0 F" I2 ]" p- K& G, Q  m5 ttvb now,tvbnow,bttvb120公克
1 [7 [7 |( `, @" ]) etvb now,tvbnow,bttvb糖粉         0 u  {- ?6 W# P, k, R, z
50公克5 a9 k0 E+ A2 R4 {0 G' @+ u5 V& c5 `
蛋黃        
' C0 y. p% d& ?) {0 y1顆公仔箱論壇' A3 r5 ~# S8 \
奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t$ \* g( \9 X
15公克
) \3 T  ?; P8 A4 S3 \7 D: v低筋麵粉         % ^, |  }4 P, C/ `) H6 F" q
180公克
& U+ y6 c% C3 D. _; Ltvb now,tvbnow,bttvb純白牛奶巧克力        
4 y8 `2 W1 ?# o+ W公仔箱論壇120公克5.39.217.77) {' u6 n% H0 ^8 W2 b6 A& M
杏仁粒        
$ T$ g: ~% u$ }! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
! j" _. P/ R  O, ~+ Z) ]. u* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- r3 p3 u3 w: F  g/ w【做　法】
) f2 e8 f+ L) M% K5.39.217.771         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。5.39.217.77$ \* D, ~/ _5 J& B: d, ^9 x
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
7 E! m/ H0 U5 j: H  O: K6 A! Dtvb now,tvbnow,bttvb3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
! b1 b+ V1 [; R4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。% L2 I( ]$ V$ C9 Y# S
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。5.39.217.77! S- m9 m8 C+ F& Z9 e3 s2 Y
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
# m- B0 Z8 o2 U公仔箱論壇【備　註】
7 w3 [( k! X$ _公仔箱論壇約20份

BeiDouChef

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巧克力造型餅乾tvb now,tvbnow,bttvb- J- d' m6 d& G& Q; `4 u" f
【材　料】3 ^) `6 I& T5 ]) w: D6 K
奶油         3 ~2 x2 C: O1 _' U, s8 Q& x, c, |# {
240公克
/ l4 [# k. B. o5 @, |  N8 G6 M5.39.217.77糖粉        
* Q; m1 E9 p& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
, {; Z) z, m- p  A' h+ F$ {8 b公仔箱論壇蛋        
$ r8 q4 I3 G9 a0 Z5.39.217.772顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k( N, Q' U$ Y5 w5 m
低筋麵粉         公仔箱論壇, X# ?# j# u9 }& V/ ]) J
400公克
% E. G5 {/ c1 M9 x; ^: N0 l高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* C1 R7 u( `/ e7 f* `
100公克
0 e7 a1 p' `$ `! J) {tvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力         1 K$ V/ Z/ w0 H4 L9 Q
200公克
! j# a; a7 Q  R5 t6 z公仔箱論壇純白巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h. {/ `  }- {3 K0 `8 j4 L8 y
300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 z" I3 [. S& }. o5 I2 ~
色素         & u& I) c7 a; j4 u4 a8 v7 X
適量tvb now,tvbnow,bttvb: \; ^, K, s5 ^& I% @! h
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B! t+ O: o, D! @* L. E% U
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O0 h# ]6 @4 C5 W% j( I. Z  G
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5.39.217.774 o& K- R. k- H2 K4 e
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
; e) S* I2 Y7 Y' x! [3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。5.39.217.77% W8 r! Z+ M: d8 X0 W
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。tvb now,tvbnow,bttvb, |3 q' G1 R  m4 X
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
! }4 f( ]' X; _- o* j【備　註】5.39.217.77" C3 R! T; B) F. h" r3 Z
約20份

BeiDouChef

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軟性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G  p" l& k0 I7 ]8 @
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( ^; f# j5 ?5 `$ \* L
無鹽奶油         5.39.217.778 X. f; \5 I( A6 L# z; H# |6 G
90公克tvb now,tvbnow,bttvb; u0 X+ F& t: a0 y6 V5 [1 f6 ~" Z, y
細砂糖        
0 ~) {6 _6 h! I, e' A( f% y( |7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d9 H9 \: m1 ~; C" T0 }
全蛋         " n% V( }4 l4 J2 t) }
50公克! v6 F$ I* {0 h& ~  \' U
奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n6 b# h! ?* p2 c  ~
30公克
0 B, x0 L  _% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         $ A+ t7 L) V2 n
130公克8 n1 p" s0 b1 \8 H
       
; o5 z1 J% i/ y& W+ p/ b; m4 a【做　法】公仔箱論壇! V7 b% \$ R4 c; v7 b9 ^
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。: `: W6 m9 E- n1 G/ |
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
. P9 e; }. m! {2 g/ r  b0 Z! d公仔箱論壇3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。公仔箱論壇; k7 Y$ Q% \, A9 Y8 g
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

8 {* l* w/ f# z& }2 c5.39.217.77酥鬆性小西餅
' B3 [+ R! K( g# \8 J9 l5.39.217.77【材　料】
* |3 t2 {) \0 I4 D: W8 U* J) y5.39.217.77無鹽奶油        
1 N1 n& R3 a# r" @" B; n: r180公克
# W! I2 q5 C4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
" a4 C. E$ d: G  K3 W+ G/ }; y5.39.217.7780公克
: j  K+ c3 s8 B, l0 D2 O( M1 ]5.39.217.77全蛋        
) W$ R3 ~4 L  g$ u. {& Q5.39.217.7750公克5.39.217.775 O( i& L4 r; ^1 _2 A
低筋麵粉        
! A" q6 n) j: f& M" x公仔箱論壇220公克
% {! p! k" U. n4 s& X/ R& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉         4 t: c0 |+ y7 `8 `
20公克' Q# j% _( S, Y( w
        tvb now,tvbnow,bttvb: ^+ }7 ]9 e! y+ u4 B
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb/ p1 v; c/ k; p. E
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb  s& n, X+ K: H
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
4 _0 V) V& P8 w& ?! l3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。+ f1 u9 {6 b5 _# V8 C' c( |- x
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。