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4 i; W; R& z  L2 p3 \公仔箱論壇2 t+ q- g, W! U4 r
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""5.39.217.779 k4 U2 s: c5 o3 x

7 L( a* y( A* E2 M$ n5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb$ |0 |5 Z' g) F- Y- f8 H
忌廉芝士 225g5 e+ u9 A( y8 U8 a
砂糖 50g
- y# \) z- \# ]% Z7 t; z& ^$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2個
' h- R2 D: J; H" A! ?5.39.217.77牛油　100g: Y9 F& ]. h2 _$ j
糖粉 100g+ a8 \8 q+ m* X1 Z' z" I3 W% K7 `
朱古力 120g
# R; S# j4 R+ i5 Z. [- T& @5.39.217.77低筋麵粉 60g
4 W; y% B0 R! z  l. r6 b* n- G5.39.217.77( ]8 K0 B4 o. w' ~4 [* l% {
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X- h6 {+ ~. X; X7 b
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合  ?( I+ J1 L% W( P: h3 w3 ]3 Z' o
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
! t9 m' X6 U' j/ [& v公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻5.39.217.77, t% u3 X0 h# v; p& k: S' L
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。公仔箱論壇9 G  v" I1 j5 d1 I
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案5.39.217.77  o7 F! ?: e* p0 R
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘3 ?7 z4 h% v; \/ j* `& V( |
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
4 a6 D! K0 o4 J
) h8 b/ S/ q+ s; r# B9 _! w$ L6 J4 \! s$ i1 y

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……西米盞......
) @6 x- Y; U0 v' F, Z$ t公仔箱論壇/ V+ g) D9 m* j- {
材料:約20件; Z, j. G, T* s! G& p# a
西米 100g
" X1 ~0 x% Q" {* ?0 v8 Itvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 50g
" o$ q5 j" j; g5 I. D砂糖 50g5.39.217.77& ?7 z! c3 T' \7 Z6 M
清水 75g  R+ d- a# p  W7 p: O& x$ l- J* x
油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l* B. g& ]# U  W  a2 x6 B( `, r
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g公仔箱論壇& V  N4 k- T0 H$ N5 q- {/ C, {
1 U: N& F0 S( k! _: w+ v" h; V& J
公仔箱論壇1 U% U, }3 M% }
製法：
/ @  Y0 Y' m/ s9 `% }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. s! _" B$ |# S, G4 e  k/ n
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
6 Y* o! `) b. X. W& N! ~- C& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
0 u+ K8 L9 A6 X3 j' g2 M7 S8 }/ ?2 D, `
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
* r  c5 \- q) F5 i+ O" P1 R, T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  y6 U1 j) `0 |
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，tvb now,tvbnow,bttvb( S7 N0 t" X7 A3 a+ o
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。/ b$ p: i3 N$ L
公仔箱論壇/ y- J1 p- C  U6 B
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 1 t8 b# R: T, m6 [

: Y2 O5 L( p1 M6 K& F5.39.217.775.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
+ |3 v$ C5 R. a* [8 X1 ^" n2 S; ytvb now,tvbnow,bttvb5 z# x, v2 u3 _4 a. X( k
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
! L4 k. ?) \' i8 Utvb now,tvbnow,bttvb      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
9 |9 {6 s5 m2 l0 I9 @6 |: ~; r" M% w) i% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f+ u+ ^: ]+ X2 B# K+ X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P' o& W2 m$ J7 \

1 s/ o6 n3 _4 v8 B! v, \! j+ D2 B" J5.39.217.77

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)5.39.217.77, ?: N4 A8 I) S

0 O8 D7 X4 [  S# U( t9 D- p) ?低筋麵粉 3/4杯　　公仔箱論壇" j2 K! e! l  \& K2 m' O

$ R) R" C, E5 ^* v' R! x9 v5.39.217.77澄麵 1茶匙          tvb now,tvbnow,bttvb! t+ R# y& e# e% l
公仔箱論壇! V7 ]- B, p7 d
雞蛋 1隻       2 H% {( y1 T% F( ^8 B& N: ^# y

( j$ Z0 e% F' o6 Q3 g$ U0 p5.39.217.77水 250毫升        & {7 q$ s+ k- E$ t0 D# q; [: W
( y+ r$ c/ V, w  ]2 R8 ?! d# q  @$ W
油 2湯匙　
5 i0 P/ l+ F% {) R  \5 r! }公仔箱論壇, p& I4 ]) j, x) ~& w1 v
豆沙 適量
; }: Q- K1 S! M( x/ a" Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `# L8 e+ i: c+ z3 E
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
$ Y7 s' g( x' N3 ]1 |) C% I3 C, _公仔箱論壇2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
. p6 i# O- V( u# M3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。tvb now,tvbnow,bttvb. c( e5 @9 Y3 v/ R/ ]9 R1 j, Y9 ]
5.39.217.77  v2 X# `% m0 C. d3 R: W8 m
## 特別嗚謝"蔡師奶"公仔箱論壇) O! I. S8 V+ O- A1 N& v

9 R" G* T* Z1 d  x+ C7 Z5.39.217.77: [! j/ A, n7 e' X( P
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玻璃曲奇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s0 l6 U7 @" d$ g
5.39.217.77& _3 |( x" P2 m" p/ E% S
材料 (約20件)公仔箱論壇4 W4 _; ?8 v8 z+ `

: q" d  e3 R9 T& a/ T" U  K- i公仔箱論壇牛油 100克5.39.217.775 ~) ?* h1 p4 |) H# y% u2 G
糖粉 60克' H* y& U% x* u; s% ~) }& L! `" h1 W
雞蛋 40克
$ w" t% `9 W1 l" b1 q. c; D) x低粉 200克公仔箱論壇( o8 s8 q' R  m1 v
泡打粉 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n: K: N' R* S) ^' B' Z4 f, m
鹽 2克tvb now,tvbnow,bttvb: P1 }4 C% w& _" k+ g
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 ' [  E$ p- G' \$ q1 H, H
tvb now,tvbnow,bttvb( c" f) Y  Q! j) w* u& A' c7 |
做法﹕5.39.217.77" @! Y8 F. L+ c9 P% z3 v4 s- Q

. N2 @- I6 H* r3 M! ?6 o' l公仔箱論壇(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發" B/ T: M2 s3 [' A; @' t
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊tvb now,tvbnow,bttvb3 }) a4 E3 G% h! h
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
2 O# }- l& V$ K) }! I5 @! W7 {+ p# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
3 H$ u6 m! e9 w& b: J* _8 J1 U5.39.217.77(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
8 C* z: z3 b, S! g. ^% Mtvb now,tvbnow,bttvb(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶5.39.217.77, O' x7 e9 e5 f1 k) ~
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
, J5 d1 {* e' G! r5.39.217.77
, Z1 W3 ?. `( s3 M' Ztvb now,tvbnow,bttvb** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
0 K4 e. \0 u9 P4 Y  v公仔箱論壇3 V2 V) b% u9 t! M: {

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法 式 檸 檬 蛋 糕
& B. t( J! M& a( J* a公仔箱論壇$ j8 P( C& y$ c5 V( e5 R
材料 :! j4 ^' r/ s' v: H/ u$ p
牛油95g              砂糖95g! V3 U- p5 q$ C- w
蛋95g                杏仁粉40g$ P5 {3 s8 T8 D' ?4 W( \& e
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
* G  H1 T& ~8 d, n+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少撮                 發粉1小匙
+ A$ o' u0 L: M2 Y$ p8 l; i) z$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
+ G3 C& {- a$ w$ {4 c+ e4 |公仔箱論壇
2 L6 M. X; P( s2 F9 T& ?& m5 g5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {0 @' N# \. Z* p# b5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 :
, {; a7 v+ y" @2 D5.39.217.771.牛油放室溫. tvb now,tvbnow,bttvb6 V1 R; e0 D, N& P" B3 s
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   ; O' f* ^- C7 g3 b$ B
3.焗爐預熱至180℃./ t7 h. G; K0 y4 x
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.) i7 q0 l* r/ L% p  J( N
5.39.217.77% h1 R) u2 c+ L! L" `
製作 :
+ D* H  Z( [2 n9 G# _tvb now,tvbnow,bttvb1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L# W4 z$ G5 y8 V5 U
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.) q6 N' R0 b5 N) V& v+ n
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
' Q7 Q. E4 |2 Y5 }+ j6 ^4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.5.39.217.77" o! e: b$ Y$ D* e% V
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
7 s! D: Y/ b& ~. L5.39.217.776.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.& v# M& g' @; G, b: L2 U8 c

4 N$ |8 c$ \# i# P0 m1 N4 G' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v7 @* z+ N3 I& ]6 I. Q! r- a, J# R

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''吉士Puff''
, E5 X( N0 P$ z5 ]! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u" J1 r$ \) H6 V( u( M  ^3 R5.39.217.77材料：5.39.217.77: A  h! B! F6 f" V* z, y5 z
水　　65g7 |4 V& e! M+ z  G3 q. J' ^# q
奶        65g6 D: X- V8 _% W2 f7 f* k, f' a
牛油　60g5.39.217.77* b( q# y& Q: x! p  V
糖        3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z8 ], }$ H  z7 h. c: F
鹽        2g
/ m- }0 V- L$ g( p: m# \' M7 H5 wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉　70g
( B7 U9 y) A$ M! z5 [( b! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋　　　　3隻tvb now,tvbnow,bttvb2 Y+ q9 j2 I: O  Z  `$ p+ ^  u, L( d- l
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v9 k3 x# {6 |4 X+ ^. p( [1 T
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩5.39.217.77, l' l; R" J& x) g9 ~3 f3 g
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
9 v; }0 _8 J% Q5.39.217.773) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
- U+ Z5 `6 o0 q5 Z2 n& T3 ]3 Y4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
) Y, o* R. T& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
2 y/ M6 Y0 y2 j1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
' s: ?0 X5 C& e1 y$ |7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~, j8 _7 ]2 ~* |
8) 雪凍至好味道.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R$ r; o* ^/ u3 r
''吉士食譜 ''
+ {, j; W1 b2 P: L5 e5.39.217.77牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條tvb now,tvbnow,bttvb5 v' M' p6 Z9 Y" m+ s
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb/ O% U' F; j% a$ v3 s; p
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
' |6 G$ i+ O. f: C, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身公仔箱論壇) w# V! I( i8 P* ]
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用tvb now,tvbnow,bttvb0 Q) G3 ~& [2 Q% h

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& r+ V# v' S# ^. ?- t. w& w* Y＜  相机唔見左.無影相. ＞    公仔箱論壇/ w* c, r* A# O* T- ^
講明先以下既相都係偷返黎！
5 T% q' }" ?3 Z% V4 U2 D' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# I) Y% p! y9 K# L
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5.39.217.77. a0 _: w, }( y( }
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) @. r) _2 d3 x1 c4 d8 {tvb now,tvbnow,bttvb今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！tvb now,tvbnow,bttvb2 y9 n7 M4 i0 c+ a% {
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
" `" S8 C9 e- [4 v& |2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
- l8 p. u) K6 w9 z& qtvb now,tvbnow,bttvb但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
& {4 Y2 y4 }1 `5 Q& S( B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P7 I0 O( v* \+ m  U& _7 ~" L
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- U! z# a" o% g# P9 l好易整架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R5 X4 n' C  E0 z( y3 v) b
材料
8 Y4 x* r2 K* B8 E7 u  Btvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力55%   150g
2 ^' n$ w* v' |+ v5 h' x; M牛油                150g
2 c+ ]# d6 f4 E& E. ?雞蛋                4隻
4 K" ?" \# e1 L6 q$ ttvb now,tvbnow,bttvb糖                   50g5 Y* p* x" m) V3 N+ S: N6 c
低筋面粉          120gtvb now,tvbnow,bttvb* ~2 V5 B4 b' S/ x
發粉                1茶匙
+ g! G/ z+ A& j% d" `公仔箱論壇入爐紙杯          12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V" O7 T* B5 O
預熱焗爐180度8 t' U' m6 J5 w' ^1 w% x
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做法5.39.217.77. G( ~4 C9 P4 `
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
# N) e# G3 f1 h4 D公仔箱論壇2.全蛋分3次加入打起
) S% S3 P, }& |! @% E) G5.39.217.773.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
) z  ]& y7 P7 S' K, C5 e4.篩入面粉.用刮刀拌匀6 k% [# I" x2 V7 j, _9 k% M, |0 N
5.平均倒入12個入爐紙杯* [  M9 L# M7 W
6.180度  中層 焗10分鍾% h7 W9 t9 m3 S# G# }, t) t
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.tvb now,tvbnow,bttvb' _( R+ N% F8 `7 j7 Y
所以要特別鳴謝'yen home bakery'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R9 t6 Q2 z* v7 \+ x  f7 n* s3 o: i
7 f' S; c/ K6 r) @
~~ 紅豆草餅 ~~
& {3 F; E5 v6 l! I( c6 ~公仔箱論壇
  o. Y- I1 @: w; e: {' Y5.39.217.77材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml5.39.217.77$ D1 ^3 m8 ]- T: S/ J4 k/ d5 H% l: C
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
% Y5 H+ u( V3 stvb now,tvbnow,bttvb手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
) a# X& J- G" g" etvb now,tvbnow,bttvb+ w+ w* O3 T  g$ D( C: o( C! t

9 W" i- s" V$ _" n2 W9 @6 G公仔箱論壇下載 (74.94 KB)2 F4 V/ ]1 ?( H; y# S8 H, ~" z
剛才" p! ~9 _4 ?3 {# a6 |2 Z0 b) x/ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {& u* x' D6 Q( Q- U! ?" m

9 |- Q3 r& Z+ h9 _* ]做法﹕
  \3 l) d$ L5 n3 o+ Q# t, \$ f1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒5.39.217.77' K' g" ]- C, s+ O4 b' E; Q
2..微波爐加熱2分鐘) \; H$ B0 [" o! V+ w
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
& W, i% j3 i1 S0 |) G' h; o$ _8 @4..將熟粟粉放在大盆內   
) H: _; L4 }. ^, N5.39.217.773 i2 n; E& k; S+ F( r2 G$ C( A
! g6 O1 t; |3 ~4 o3 H% S
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1 B! t  L9 V  f- ]/ j7 J0 x0 Q0 k5.39.217.77剛才
0 M5 c( ]8 V+ X1 V& e5 B$ Utvb now,tvbnow,bttvb
4 y2 ?2 E: z0 V7 W" x. `, V5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
- K3 l, p$ U; y8 l公仔箱論壇6..即成為草餅團。大約有500g.
. m) |5 e: u: o2 Y7 L' D  r公仔箱論壇7..切開十六份擀薄
8 q8 u1 N. O! K7 c, `8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡tvb now,tvbnow,bttvb0 k% o/ t3 L9 U/ s

3 I, d" s5 j" {! G+ a& s6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ E$ p, L% D3 ^5 R) O5 Y4 P' P剛才& Q& ^$ p" t9 z

+ M3 L3 B: u5 N7 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 V& V. p2 F1 q. I3 Y
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `( e! Y2 h- {6 W
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！4 ^: p$ `& L3 T) @  e5 F
公仔箱論壇1 O) t* v4 c2 ]6 h% K+ @/ O. K
公仔箱論壇! q; W3 n! z# |5 \" }2 T
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子tvb now,tvbnow,bttvb! @$ `3 v2 f) Q& q, ^5 V
材料：
9 t# S3 k- @# M1 j蛋黃            3個         
4 }" K& u# E( `! Y砂糖            35g
. O2 d- N. O2 a% l- z- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿            50g   '暖身'
7 W0 I/ e0 B: h6 a, z4 m1 d公仔箱論壇班蘭精        10g        
: ?1 J/ F; |6 {& a% O) ?沙拉油        40g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb: y! I0 }; T2 ]6 O) ~" Y% Y
椰子粉        30g   6 k6 u9 o$ v  a6 T
低筋麵粉    50g
/ h0 e" Z/ N" G公仔箱論壇泡打粉        1.5g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H, h* o' c/ ^( C0 ?3 \( G$ F
蛋白          4  個        
! I) q  `, W! M* G" {砂糖            45g
( O* m' r! R/ r% Ytvb now,tvbnow,bttvb做法 :
- v) {6 C( ^7 K& L6 E( s公仔箱論壇1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i. P8 g' W( Q7 D/ }, ?! {
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.公仔箱論壇9 L* B9 Y( K6 E+ U9 P
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
# b  }; o, c4 W0 S4 W; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
8 @0 O$ m1 d" F9 o8 @, W3 [5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
! \" n9 O0 ?/ H) I! f公仔箱論壇6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.tvb now,tvbnow,bttvb/ l3 p# l% T3 S7 B  Q
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
$ m1 ~) D- G; u5.39.217.77公仔箱論壇/ |& _4 c& ]$ i: M- n: V+ K4 d

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
& ]9 f; ~1 `% Y2 t7 f# `tvb now,tvbnow,bttvb蛋白                160g(4隻)
, {  N/ a; v# W( @, x5 G/ m; @5.39.217.77砂糖                30g
( p5 ~9 A/ D# h8 v7 K% f* L6 s8 A5.39.217.77蛋黃                40g(2隻)  U8 Z2 \# V  Q% E
砂糖                40g7 Q8 c7 M( T. B2 {
菜油                40cc5 x" z7 r. ~8 _/ g
低筋麵粉        80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R/ V) ^1 u( p. e9 A- {
鹽                    1/8茶匙5.39.217.776 q7 G: t6 k$ K* x- D; K% n
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)公仔箱論壇$ [1 f1 G. \- f# [2 _4 d/ G8 _( M
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
: i8 e5 E: ]9 N" n; m5.39.217.77紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
. W+ \) F, B+ n預熱175℃烤箱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o5 t8 L  j2 w( z- m
公仔箱論壇- ]% S7 ]  t2 q5 D1 e
步驟：
1 w7 [/ M& \/ x( v! q1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
3 e6 t4 x, }% {! X8 [6 I2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
* C9 x3 u5 e4 O6 }5 N3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。5.39.217.776 l- D. C" ?- {$ C
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?- S% P2 Y" g8 y
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
  C+ B" |) g; ~0 j6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。5.39.217.778 w3 s3 x- r4 n, G0 }& Q* k/ P
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
( K0 h/ F6 T% O$ a" d, t$ z- e  ~$ `5.39.217.778.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。公仔箱論壇! S# L$ c& [8 |4 H/ P% o: d) M
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
6 Z; P: o: e  w% [; I3 M" ^" utvb now,tvbnow,bttvb10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。* Z+ E" H& U2 T. \& f1 h* n! h
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。公仔箱論壇$ R1 i' c; d) w3 L1 Y
- D4 Z) \! V% Q4 }; W4 `
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
5 y8 j6 K/ C7 f1 [# P+ h5 s7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
$ ]/ N6 D) ?" L1 y1 R9 U; C) w9 a% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {, h3 |2 ]; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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4 J5 U+ @, S1 C% Z* |- d7 V5.39.217.77
2 J2 A, G. v' X4 A0 [9 J綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
* q5 P0 p$ \+ h' r3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~
. M* n$ O% ^" S+ J: v& rtvb now,tvbnow,bttvbA) 5.39.217.776 l$ {* {; a/ h: V1 J2 [
蛋白..... 4隻
2 m+ w  b7 P- M  f# ?% W4 C# O砂糖..... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u" O# W9 i1 }- I! c- [
蛋黃..... 3隻
/ p4 l+ a+ p0 j1 d* ]砂糖.... 20克0 ?3 @5 L* E9 z0 p
菜油.... 60克5 i6 h7 }0 z, E4 w! A% J" ]
牛奶.... 60克
. L$ \* f+ n5 ^9 Xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
. u5 r0 ]7 @$ d4 [. A  @1 X' R8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 ...... 1/2 茶匙
. Z# G/ R5 f- R, ]" ^3 Y: P公仔箱論壇梳打粉 ....... 1/4茶匙5.39.217.77% e3 z( u) |1 Q1 _; J8 m0 F7 V
自製雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C; i* A* T3 K9 [* v; ~: S
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
8 ]7 M! P% c! I% _3 p4 X& ?饀料 ~~
5 N! @* \& X  F7 u  I! \) L) w自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
1 n2 x3 g0 t% f* J$ k+ A0 a. O公仔箱論壇做法 :
* D5 e$ z1 R- P+ R$ P+ Y" K1 ~5.39.217.77先打起雲尼拿忌廉 ~~公仔箱論壇% S  Y8 A. c) ~+ O4 z/ _
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!5.39.217.77. S( F7 u& V! g
海棉蛋糕 ~~
  `4 c9 ]7 Z5 F7 y0 z4 o- W/ i5.39.217.771) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
1 \( }, q" B" [3 n2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)5.39.217.776 I% ?- h% a  D1 e
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
" l5 O$ U  D+ {9 X& a4 h4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻公仔箱論壇, R/ C- b! P. c9 J; v9 ?. j
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
( I& N0 s, k  X  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 |) C3 e1 y! G6 b5 x$ T* m

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
: l3 i9 H0 i6 U( P- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
7 d9 c8 {, V. A& o& g, @4 v               
' ^* K+ ~, e5 Y5 l' Gtvb now,tvbnow,bttvb19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個tvb now,tvbnow,bttvb3 Z) |& y3 P  I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D$ Q% ]" v# L0 |! C9 l- n
餅材料:/ R9 s3 z9 |; K
蛋黃 2隻! t; P4 e2 Q: Z  D, e, R* ~2 z+ k
蛋白 2隻
: k: Z$ X# k9 E5 f4 O- l$ f- ]糖 30g公仔箱論壇. P" w! n& J4 x( i+ a) o3 C
低筋粉 40g5.39.217.774 Z' r( \0 _  o" w! M" z' ]
$ S: {5 p( @8 F# L, ]) O

0 R" h9 I, K, z& O& K公仔箱論壇芝士餡材料:5.39.217.77# z- H3 h# p0 k7 U; `
Mascarpone cheese 500g
7 v  G- @/ [4 C+ O/ n  ]9 B公仔箱論壇蛋黃 4隻) Y7 j8 E- N  }
蛋白 4隻糖 100g
  S7 m# ]  Z( r5 p! X5.39.217.77淡忌廉 250g (打起)
* N. h. G) u0 d, M魚膠粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) R. Q- g, j+ W) N& R# `% T* H
水 50g
& y6 J; F1 w4 t% L% i) otvb now,tvbnow,bttvb

: O+ F) q. U5 K$ L8 |

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
( I2 p  e- \0 t7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡和amaretto勻合,待用。
2 S' _& D( C! u/ W9 L~通常我喜歡1比1份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m" j3 B& L0 l" K% p2 A7 A

8 }& {6 Z/ C5 n- x8 ^. E, m) E% V5.39.217.77(裝飾用) 適量防潮可可粉
5 n# n5 l0 u  u' p5 n& C; [% o
* b% @( d' ], @' O3 \* w# b: `6 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 V  |6 `4 ~" Y& t7 L! ^
做法:
+ w' G( t. J- o, A8 ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
9 N/ ~2 k* |7 y. e  [8 s公仔箱論壇焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
/ ?5 o6 ?& i% W; C5.39.217.77用200c焗10分鐘。出爐待谅., R( y# J% N, c% m6 ~  F
低面都要掃上咖啡酒液。
0 T, p% ]1 M' j) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
0 s8 m1 {; j1 d8 J6 h淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。) N- F: W) u5 w$ L* w
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
% A( O5 R0 n' s2 d公仔箱論壇蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
" f7 \$ o/ k9 B, m" \& u* B! E再拌入淡忌廉。
- `# ~/ B6 L% B: z/ d- {( [tvb now,tvbnow,bttvb取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
* P& w. S/ n& g5.39.217.77倒一半芝士料入盤內做第一層。9 t9 l7 a7 ^. i
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
( n4 E1 J- i' M( w5 z% }, M進食前,灑上可可粉,即可。
- n. t9 u5 r2 B5 Y% U
6 |4 J( J0 s" y- ?) G% T

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; a  S) @0 Y4 L5 g9 G) s' f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; g) X; Z5 y8 W( [/ `
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
# Q1 @) N/ u; y公仔箱論壇只係用呢4樣野.5.39.217.77  F9 z! K1 w$ C2 [
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶( W  g1 p4 N  ]( Z
5.39.217.77! f& i8 u! V/ V3 f3 W5 w& D
公仔箱論壇4 Q) z1 `1 y2 U
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 , M4 m  Y3 }6 |% K& H' K
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，tvb now,tvbnow,bttvb5 ^% f( R" \1 n/ T1 x& s8 Z0 J
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
4 T9 m+ L/ @$ V* I/ s/ P. D* O0 f5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# O$ J" s# v% ~; U
公仔箱論壇! w5 ~8 L; _9 z1 h
公仔箱論壇/ A8 u; l  B8 P6 s# `( W) P
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。5.39.217.77$ q4 R4 e" r5 r
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
9 i6 m; V* r) m% u公仔箱論壇
8 P# _1 U; F: \# T" c0 j2 Ftvb now,tvbnow,bttvb! ?4 G% H( Q# \* {9 ?, D" ]! p

4 v  L& i, I/ s% M  k' k公仔箱論壇取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
" {0 z8 P3 }  h! i& m* f3 n& P3 @公仔箱論壇將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.& X7 l$ ?( _$ b+ |% H! `

# B/ ~$ K% r6 n& k0 z& ?
4 o6 j# z3 p* _8 U" j( e5 s! U6 |9 F5.39.217.77
: u: X. [- x0 y" Otvb now,tvbnow,bttvb
! b; l; y" v# G7 [ 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
9 Q) x2 m3 M$ @. K4 D$ j( |' P5.39.217.77
0 c& _% X) @" F3 L- P% G1 D1 q5 {' k公仔箱論壇
, B1 x' l: G% J8 o: u; ?0 o  |, U# \% Y6 ~: \9 q, {
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
' Q; A* u) W4 f, Y& x/ T) A公仔箱論壇公仔箱論壇4 U0 n- i2 V# L+ ~

, K! b) ~- u- n! A* }公仔箱論壇
* a2 ]& [6 B7 z" z1 @7 T5.39.217.77再放入雪櫃.雪凍.
5 ]$ [1 x6 p1 b  K  B' f' n
0 {) V: o, T3 u: C$ |  y& N. U5.39.217.775 ^/ n) C! U: k) K8 g; g

* t6 ^4 n+ @% Z7 a3 Z, ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 b; ?* p6 w5 ~1 L  C% k, s# q4 i9 u

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樹頭蛋糕公仔箱論壇3 U, I5 E. L; y& h2 a% O# V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F% D/ |4 m2 H9 X! b; C1 T" {

0 G. \  M+ j( C# Z8 p  atvb now,tvbnow,bttvb" m- i' \$ ~* ~8 d8 |5 ]2 B

" @3 i9 {  q( u: a! `$ B: Z
$ G& d& E0 L9 xtvb now,tvbnow,bttvb8 K2 E9 z% I5 c
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
* t. D* m1 A6 z! C+ }# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  - G$ @- |% a: j( W1 j
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
- G: F. v- t3 |/ k2 t公仔箱論壇C)  蛋黃  5隻   
7 ~& Y7 D, Y) R0 z5 f- y, p: [5.39.217.77D) 液體菜油  50gtvb now,tvbnow,bttvb0 m. {. b: ~& a3 o; }+ a
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
: n3 j( ]: j3 O0 S/ k" ptvb now,tvbnow,bttvb製 法 : tvb now,tvbnow,bttvb) v% g8 G3 ]9 x9 O* t: l3 `
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
: m& _* m5 q% `: T' C2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
: j( b# N8 b  H8 W2 D    再轉高速打至企身成蛋白霜.
' B$ ?" I8 x! d8 i( otvb now,tvbnow,bttvb3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
' v1 X0 V1 f; H! I/ \0 t' m5.39.217.77    拌勻至沒有粉粒.tvb now,tvbnow,bttvb9 f! I( s6 b3 J# [* x0 W  D
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.7 r$ w8 j/ Q: ]4 T
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
" A! \+ b! p+ B8 O! Ktvb now,tvbnow,bttvb6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
3 j% d, P' u& m1 |* H5.39.217.77如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
9 u8 M+ q) ~- `$ L% c' Q# w" Vtvb now,tvbnow,bttvb出爐平放放涼備用
# E% S( a7 H! s公仔箱論壇5 j, \$ `3 N. g# J  r3 g

( y1 A: ^4 y/ U2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力忌廉材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 z- s, ~7 |( e- O, \$ i- w
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]7 E' [1 ~  W3 a9 s/ p
tvb now,tvbnow,bttvb. k: a; i. E+ j9 ^/ c8 f) ?: J
1)朱古力用熱水座溶tvb now,tvbnow,bttvb. k& m. x( k% v3 H+ R
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
, @1 d2 a! k4 S* B/ X% P5.39.217.773)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻公仔箱論壇1 O1 Z: L3 P) q6 E  S: c
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用tvb now,tvbnow,bttvb& E3 o+ P: Q* }2 {/ I( v/ z- g
: v; m6 ]' |5 Q+ g0 x
捲蛋卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H3 I& _5 o# E! ^
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  % H+ r+ B# _4 t: e# @6 u
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
/ |* q6 F0 B0 L, n  t6 S! q  u' k5.39.217.773．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.5.39.217.77/ H0 \- L7 `* y4 F5 s4 j7 y8 R
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
5 j* \. l: E# j& \7 s5.39.217.775)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f4 P2 o- o2 d8 M# F2 b
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E  _7 S) F. |. c: {9 g/ }5 F2 f
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
5 ]' t1 f: q4 Z+ |* N  \- O公仔箱論壇南瓜既香甜令人難忘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N# A. I/ s! i
南瓜亦係非常有益既食物呢.tvb now,tvbnow,bttvb# w) X) U( @7 ]% y6 }! F
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
% q8 D* h- |* ?3 \2 q* W) }; w# m但比年糕多一份鮮甜.& ^  a6 a$ ?/ Y/ l! L
做法亦簡單得多~~# q6 P. \# @- [- a
只需要預備三種材料，
) N+ Z0 q9 f3 Q" f; y- g1 P2 N: A快到15分鐘就攪掂.( D; J  _/ ?+ k* E& t
煎得好完全可以外脆內軟.
7 B: T9 K6 P, e) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e7 Q' r8 e1 {7 T6 Q4 m4 L8 K
食譜：; R# R9 D1 @6 l
材料：% M5 f2 Z7 f: n! U2 }
南瓜  200g
& D. ~* T% U; }5 m9 h6 z6 O4 Jtvb now,tvbnow,bttvb糖       80g(可隨自已喜好多或少)tvb now,tvbnow,bttvb6 I; @( r. f1 P! ~" r# f) C
糯米粉   100gtvb now,tvbnow,bttvb' T4 |7 w' a, r1 a
做法5.39.217.776 R) E3 w( H# U1 V8 K- h
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔公仔箱論壇, K2 V5 T  c" h2 g
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
2 j" A. |6 M' b( o) v5.39.217.77 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
2 {$ h4 ]0 j* t; @) Z# a3 |tvb now,tvbnow,bttvb3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
" m( n3 R! Q! rtvb now,tvbnow,bttvb(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
! Y% V0 P- x1 t) c; k% Q(4)搓圓、按扁、煎、done~
! A; Z/ K" [1 r2 C" ?, E, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; S# `/ y& O5 e& E, r" o2 R