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) s6 b& l. L$ i* z公仔箱論壇5.39.217.77& z; j' T" D. b# {% o- i$ Z. `
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
2 d) b9 I$ p/ x! B! x! i% u: C公仔箱論壇( }0 R1 y- h& e' `
材料
  S4 Z& ?' f. r6 T2 l5.39.217.77忌廉芝士 225g
0 d! T1 K5 h1 n5 stvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M- z! S( Q' i
蛋 2個% C, y) n! B% `- m$ H
牛油　100g
( t/ e  s0 k; @5.39.217.77糖粉 100g
6 F8 P5 C# p. f1 @朱古力 120g
3 d: ^* N3 m( u) l% B! }) ]5.39.217.77低筋麵粉 60g
2 L+ @& ?7 {$ M5 {: w5.39.217.77
! A5 _" X& }, s( P/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇; i* o/ T: S, Q, o& S- U. v5 |3 G
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合5 t( K: w, u2 D& _* F8 k- }& p
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌5.39.217.772 N( j6 Z+ H7 Q5 \. o
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
3 f( C  e0 s8 t# h" D+ ?+ M5 E公仔箱論壇4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
7 n( O/ p; t, {5.39.217.77再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
" r- {5 x- W" {- g5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
. I: z( y9 \9 m. Etvb now,tvbnow,bttvb6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
, {) ]7 c# g* p) H; p4 i8 _tvb now,tvbnow,bttvb
6 ?2 F  M0 [8 W0 }: v( s
3 Q* o7 q5 Z/ Z2 N# R4 [% a

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……西米盞......+ v$ ~) |3 A. U! S; H5 @' h

1 Z  h- z5 ~7 Q$ P材料:約20件公仔箱論壇$ k/ T: J6 O! G. W6 X
西米 100g
' `7 Y& l5 e& D2 o, Q4 n" `tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 50g
2 ]+ Y! X+ {0 y- O2 I2 G" @砂糖 50g2 d$ m& g& I" ?1 C7 n
清水 75g& {) Y. [) \5 B0 i8 t. e# d
油 1/2湯匙5.39.217.77, A4 Y8 \5 Y: J) R- f
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
/ s6 n0 u% R0 p1 z3 Etvb now,tvbnow,bttvb8 [- F7 f- \  X: S2 K3 e- G

% d) J& C/ i0 X8 q- r8 \. M" c! U- M5 \5.39.217.77製法：公仔箱論壇5 |- ~: C  J4 a/ u5 M4 M% Z* c; S" j
+ \9 \3 C( U% B/ k$ z0 H) ]
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，5.39.217.77$ C0 v+ F# H; d) L$ t# N! L4 ?- ]
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。5.39.217.77; I0 R5 B7 j% E6 w+ E
- C4 N: _. K1 K: J5 z' C
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。5.39.217.774 e9 `* a% ?8 I" g. f5 \
- y% a' c2 O" C7 {1 T( ?/ T
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，- k( i: @* |! Z1 L
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 L0 Y$ z4 a+ J! D/ C4 B0 D% K

: z" q- T% `6 v+ j3 _* X4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! . I8 s1 x$ L/ T  x9 Q

# Q# C: X$ D0 X) w* j5.39.217.775.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。" M: x- `+ L9 Q$ B4 \& r
5.39.217.77$ X8 Q7 v5 j2 D0 u, G
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q: o) Y/ g1 _, W. S: J: I% r: ~
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。) S. S7 w, {" j: S7 H: u

' R2 o+ B+ f, N4 E' qtvb now,tvbnow,bttvb
' `/ y8 h0 I4 }6 ]9 u+ u+ A公仔箱論壇
/ t8 t- e3 a  f2 Y# `; Z/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)tvb now,tvbnow,bttvb) i+ |5 r! P( T0 `* \

$ V4 O+ D: ~! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 3/4杯　　0 b, k1 U. J! r6 [2 B; B

; d  B9 R) x( G- n( z: Vtvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1茶匙          5.39.217.77: h2 x8 c' t6 L" F

9 G) w% f+ P7 Z$ m 雞蛋 1隻       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v4 c5 T7 P1 @. I2 o4 l0 r

- w& s% e: v2 G( X2 g5.39.217.77水 250毫升        5.39.217.77# Z; Z% Y  O: F" Z% K

* X, I. w9 p7 Y; G5.39.217.77油 2湯匙　
5 n0 ]5 ~5 E$ {/ s4 C( a+ i" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s2 y- o) U" A& k+ |公仔箱論壇豆沙 適量
7 @, e: _8 @5 W: l6 ~6 ]5.39.217.77做法：
4 P, H) B' x/ o; g. c2 F+ e1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
& t; L. `6 P% U* Y2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g3 ~- }* n1 F! ]" g' m* X3 w
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
, ^" b3 h( ]' Z公仔箱論壇
+ `9 q' M. W' m- w/ d) Ktvb now,tvbnow,bttvb## 特別嗚謝"蔡師奶"
( y: C- |) g- ?$ h
2 d8 R! j: a; ^' z9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ r# d3 O3 E1 m7 s; ~4 ~  l$ V

' H+ a- J, M% d) e1 ]6 i8 S& l0 E+ etvb now,tvbnow,bttvb

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玻璃曲奇 $ C! O1 j8 T! v6 y! E
tvb now,tvbnow,bttvb; J6 |. c4 ^( B$ H
材料 (約20件)tvb now,tvbnow,bttvb* G- J$ e9 T+ [: [2 c! Z

; [! I9 k3 d5 V3 n+ m8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e& s$ V% ?0 n! t6 t+ D
糖粉 60克
! ~1 i$ q! W0 w; b$ L; v) Q- n8 L/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 40克
# |8 t8 S7 q8 X7 v5 ~4 N% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低粉 200克
3 n* H3 D* W5 \/ x泡打粉 2克
5 f# X& x) R6 x7 u7 a! t: Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 2克
6 A; N9 F4 t/ |  z" d4 m2 Y: nFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a% e8 \; G* z$ o

0 u7 C) x( O, m$ h# M! t5.39.217.77做法﹕) |4 u, z5 a' j5 E

/ c% c! Z( l# I) ?tvb now,tvbnow,bttvb(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
5 l9 K) d  q* Y; O8 t7 D(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
" X  P. W! Q! ^+ P& f8 Y/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合/ o- N; d# ?0 A- [7 a8 J3 c+ X# f) b
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y+ M; I6 Z( n
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, ; R! P$ i* X7 a! S
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
8 q( A. C% {) ^& U- H2 S5 ]公仔箱論壇(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
# `9 v. |: `5 @8 c+ z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  N: z: l" c7 l8 m, p
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
' X' t7 o; z3 x8 Y8 n( Y+ G9 R
0 J6 V# n' M6 u) E公仔箱論壇5.39.217.779 S; |" D" ^* g& _; v- s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e. N8 |% j2 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W7 Z) V! s- }3 |+ I
, X9 A) L1 D9 B* Q9 b% X) `% O2 D" G

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法 式 檸 檬 蛋 糕, c6 [$ }1 H; W4 ]" B- h
6 ?6 I9 K  m3 K* Y# Z% F: i
材料 :
" j3 T2 s; o+ R- L4 d0 m公仔箱論壇牛油95g              砂糖95g
' n4 O2 B4 r$ e" a; L蛋95g                杏仁粉40g公仔箱論壇, _' m- U, V3 a- P6 I6 u
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
" l: ?3 K  x! @  v鹽少撮                 發粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g) A) U5 w/ J% h
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
! z% w3 W. a0 |! K8 h公仔箱論壇
( f$ F' y) h, K  b# o& h
, ^2 i: R6 `( M) f預備 :
. \+ K3 h# O% X. `# h' N公仔箱論壇1.牛油放室溫.
0 X: P# G4 J0 f. _5.39.217.772.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
  H2 @- ~( D7 w- U% y# j5 w5 p5.39.217.773.焗爐預熱至180℃.
. Y6 h0 k# Y7 }- l" b8 q1 h' Wtvb now,tvbnow,bttvb4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d7 O9 M$ T5 q$ d8 D3 ~
7 E- }) ^$ h/ |% o6 n: `1 c/ E
製作 :
  @, Q$ K7 L# j, y6 U公仔箱論壇1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.- {, s$ Y+ k3 L
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.; w6 ~) f$ _5 r) l) \9 s
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
/ R' T' U2 i1 T公仔箱論壇4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘." ]9 W  W% z# `* L% K: y& w. h, f
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
* R8 L4 ~+ }! h1 N) h公仔箱論壇6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
4 T) v+ A7 J, o# F/ D
# P( @6 E# \4 P4 m6 U  p; s5.39.217.77
! y1 p5 N8 U, L) v) t5.39.217.77

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''吉士Puff''公仔箱論壇9 t( f+ I- @+ B) |& C

' \2 ]/ ?, P; L7 ^) g; \公仔箱論壇材料：& P! r9 v- @# S) \2 E
水　　65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J1 y$ O* w5 U! |9 L! g
奶        65g公仔箱論壇1 x9 W8 D9 {$ t0 z; e2 w
牛油　60g4 S8 d, p/ Z' }  h% W2 O8 c* T  K
糖        3g
; P3 q0 D% g5 B' W. B  L' v$ ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽        2g
8 D; R4 w& U( M: W6 ^8 xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉　70g
/ n" U6 A3 s* c: B" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋　　　　3隻
. v4 H3 {( F0 g& \6 v& {# etvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R5 l2 f9 i/ r; B4 O; Y" l' c7 x
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩tvb now,tvbnow,bttvb* t0 M4 ^2 ~: f6 p  x1 z
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
. @* q" p( W8 [% j: o" a# o8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
2 c8 m; i+ \/ j5.39.217.774) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
; e3 `$ W$ ?& p3 F* e+ Ytvb now,tvbnow,bttvb5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大7 M+ B2 _7 D( n' c
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minstvb now,tvbnow,bttvb+ a, N# a0 ?$ G" n
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
& j5 I' z( |7 t5 D" Q) q4 @tvb now,tvbnow,bttvb8) 雪凍至好味道.
6 _# S1 h* v& i, l''吉士食譜 ''
) K3 [3 P6 |# }! [. n5.39.217.77牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條1 W3 Q3 c7 e( P$ q
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃9 t: ~4 e( U% W- J+ {4 Y  Y+ Y" C
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
5 t: `0 e, I3 n9 e1 btvb now,tvbnow,bttvb3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R/ R2 F; ]4 f
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
8 e) u- V6 r7 v/ ~# x9 o5.39.217.77
6 {' \# Y+ t+ }5 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, F1 [7 T+ M9 r: K
＜  相机唔見左.無影相. ＞    5.39.217.776 ^8 V7 u) N& L5 ]  r
講明先以下既相都係偷返黎！公仔箱論壇& X* X: s! x$ C( u: s2 w" m

# O' F, C* ?7 n+ v, T9 }
+ R% k4 G! t1 n: [5.39.217.77
. L/ ?% N8 U* B3 T; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L& D: e/ ^, P4 K% m5 C+ U5.39.217.77
8 d" _2 k$ B0 h/ j5 s& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L% t+ L8 V5 b0 \( ?+ Q7 n. @/ ]公仔箱論壇
6 Q( j% e5 E3 y2 X( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H9 v! Z. O: m5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r  O  L/ J  a- I! M$ @$ }

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w# P7 {" X7 u" t: T
$ ^; F" ]" L" L) H+ d5 e: K
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
# O$ t/ {( ~) f* `: I公仔箱論壇一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f* o  a0 L8 _" ^0 {% \8 C' M
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.tvb now,tvbnow,bttvb; d& }* S, A6 w' m- [
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
1 T% x4 S$ K  Q  t5.39.217.77- f" N! g. L; G: w+ L6 r

4 S8 U; a) H+ g! o; H* c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P- n3 S' f  j6 \  m0 z
好易整架！
, y- @8 ^7 Y' a0 e1 ~+ j公仔箱論壇材料' P9 `( Q; D  ~. f! {
黑朱古力55%   150g
) W5 `  v" c: M* V8 O" S# R2 D牛油                150g公仔箱論壇! ~2 A; \" P5 ^5 E
雞蛋                4隻
1 z8 ?2 p  c8 X. r7 ?糖                   50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w3 Y6 u6 V9 ^$ W
低筋面粉          120g
4 w% {/ e9 B/ t' m  L& r- ]5.39.217.77發粉                1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( t# @: T0 G" r. x$ s7 u" r* D' V
入爐紙杯          12個
- D; p- J4 f6 o" F$ t! i- E; V預熱焗爐180度
( R- ~4 y' w1 I" I1 d5.39.217.77
3 J' P8 O% a$ v7 X, W3 j% o' }8 g: ]) Ytvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇8 M( _  k+ v2 E/ K
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶tvb now,tvbnow,bttvb) ]" Q5 O4 ~4 P
2.全蛋分3次加入打起
+ q/ I* x5 b9 O: e5.39.217.773.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
- u: _. z, G7 [4 N  ~' F4.篩入面粉.用刮刀拌匀
  |) w4 s2 t: O: \4 k5.39.217.775.平均倒入12個入爐紙杯
5 {1 W# K1 O2 m$ Y1 B# A" m" V6.180度  中層 焗10分鍾
' N5 E. z6 e  |9 l1 k. r+ h( I$ l1 `& y2 Ztvb now,tvbnow,bttvb7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I5 W$ {( V% @1 z! A6 d, j) W
所以要特別鳴謝'yen home bakery'. ^3 l  m! U, b! r& i

- G) J% [( f8 ?4 @  h0 c+ i) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~ 紅豆草餅 ~~
+ z  Q3 S" j5 q- N5 ]) F5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ z1 a% n( s% F, }
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
3 T+ k# J$ c, c; F/ ztvb now,tvbnow,bttvb餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
" ~' a( a6 |. u! m/ a6 Ltvb now,tvbnow,bttvb手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
1 q( R4 g$ g- F& Y$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @- @" e3 t! k% G
tvb now,tvbnow,bttvb& k7 N0 a& {) |( h9 j0 o* f4 A; Z
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剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L: c6 R3 y( D( S  s4 e6 m% i

1 Z+ S+ L8 B) Itvb now,tvbnow,bttvb. T/ J* J: I, s* G& v! h
做法﹕公仔箱論壇: Y4 ?7 @$ J% X) Q# y2 j
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
) f  o+ H4 p) [7 u5.39.217.772..微波爐加熱2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b% K7 u! i2 S! `- s8 }
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
& A/ v; F3 l. y$ e. f4..將熟粟粉放在大盆內   
7 D# H/ d8 T  |! r- J3 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 [! o5 a% w8 D+ s8 ?
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# t# `4 U! q0 M公仔箱論壇5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
' e& P, B# ~. ^  w; stvb now,tvbnow,bttvb6..即成為草餅團。大約有500g.5.39.217.778 a" K( ^! g0 S' ~+ y, k+ \
7..切開十六份擀薄5.39.217.77; @# ^# S9 T+ n( @1 P
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡公仔箱論壇) \- v; I) `+ m% U4 V3 t% L

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4 P5 G  B& B) N% y7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (96.94 KB)9 E) W# @9 q' U- U
剛才
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* G/ N% r+ o3 I+ u+ ~0 htvb now,tvbnow,bttvb, k) y! U* `" g# K( B- F
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
8 W$ ], H! t4 r( P. N6 _( Z: G- `& [公仔箱論壇10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子tvb now,tvbnow,bttvb- u! W1 ^3 G9 u% g
材料：
' K, Q% W# J+ ]! ?蛋黃            3個         
) X* I/ H. U" ?( E' P砂糖            35g
6 d: {7 Y8 U, U. U9 @椰漿            50g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb- g$ T4 s& U! b
班蘭精        10g        
2 n) y, `1 h6 L3 J( W! btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油        40g   '暖身'2 F1 G: m! H2 u8 R: J
椰子粉        30g   tvb now,tvbnow,bttvb0 a# m) s, z5 S; V
低筋麵粉    50g5.39.217.77/ y2 k# {" V* ]0 }* J+ @# d1 v! @9 D0 S
泡打粉        1.5g  
! u" ?+ H! _5 Y公仔箱論壇蛋白          4  個        
% {# O. l* ?) F% z2 [' C9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖            45g
: H! G! K9 Y- a* ntvb now,tvbnow,bttvb做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a& h) y; o2 [1 j
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
& s/ \* s8 m7 i3 U4 ?2 I+ \2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
1 M1 Z3 f  p. ^1 k0 K3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.8 l2 {) Q+ r0 b4 D' A
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
. m' h) s3 d4 W5.39.217.775)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全公仔箱論壇# K4 ^# {( x* r- |
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
# a# F3 F, {0 l2 ~% _2 i5 f7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
. b+ r& b7 E+ v" H9 b1 f; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
. z9 {8 Y) B6 t& r% t0 ]- E蛋白                160g(4隻)tvb now,tvbnow,bttvb, @9 f. i' c! ~4 h& k& ^
砂糖                30g
6 {2 e" {3 q3 T* l: ~9 u蛋黃                40g(2隻)/ `2 s7 O# M4 Z) h8 }3 W2 B0 p
砂糖                40g公仔箱論壇7 c7 t' `1 x! }4 x
菜油                40cc
# i$ B+ ?6 f  u: y. V" ~3 D8 `& b低筋麵粉        80gtvb now,tvbnow,bttvb3 Z0 D4 f8 D! P/ Z
鹽                    1/8茶匙5.39.217.778 ], g# \0 l$ {  A! b0 H( ^
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
7 S5 D. ]8 D4 N9 R! I& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
: O3 L5 U# H' a. ~1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)7 c) B( b1 V' S. ^
預熱175℃烤箱
% [# J# o( G1 R, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N9 b0 d( w, v" G& O$ J步驟：tvb now,tvbnow,bttvb' o0 O$ j9 ?9 I" t' T
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
$ a0 L! t5 O3 R7 H; ~+ S1 C公仔箱論壇2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
+ `5 U% B# f% S) w$ F5.39.217.773.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。4 q) O, I) b. a3 f5 [
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
" j3 E9 v; {- a& t* v* ]0 G. Dtvb now,tvbnow,bttvb5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
4 W5 f3 t6 r* a- r* M6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
# s* h% |8 ~1 O. g; k/ M, d7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
' G  k+ N) \/ S( s0 x: }  }2 e3 ltvb now,tvbnow,bttvb8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
7 w5 h! l: R! I5 U9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。: N/ l+ U  Y8 @3 T5 y* [
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
' w: F  @/ U) _, Y4 [4 d- F' D* itvb now,tvbnow,bttvb11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d0 p4 q* o2 q! t

" ]( U  k& N3 |7 @6 s~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
# t* g+ T/ m( L公仔箱論壇5.39.217.773 G" v% P# J# W* |6 e. |- r/ z
5.39.217.77- o( T/ u) e* t% g$ ]

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7 t" R& J( |6 d! g5 M3 b公仔箱論壇: V/ O+ h+ ?$ `, Z
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)公仔箱論壇0 j" C6 p  _8 @* S$ z
海棉蛋糕 ~~
2 t2 @, x# ], o) o  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D; ]5 S9 M8 A
蛋白..... 4隻
0 k& v' X# n& a5.39.217.77砂糖..... 60克
0 I0 K6 |6 E* ]( ]  A3 k& c7 etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃..... 3隻5.39.217.77+ y! e0 p7 x+ E/ R' Y+ g; x
砂糖.... 20克
; \% o7 ]' R: V+ u, l' ?: f, u公仔箱論壇菜油.... 60克1 \$ @8 \/ }" M0 @$ d6 I
牛奶.... 60克
1 W4 Y  N, N& L# x9 Y" g! t% Stvb now,tvbnow,bttvb麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)/ b3 Z2 {8 J5 C2 M$ r/ U& t8 U6 m
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
& t9 ^/ m$ X% E  N4 f梳打粉 ....... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \7 x' ~, R) V4 u4 H2 q/ m
自製雲尼拿忌廉 ~~
( g9 t% k% ]" L* k公仔箱論壇淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A4 x3 l$ k, y0 x+ d
饀料 ~~
# m* h2 l0 m0 N4 Ttvb now,tvbnow,bttvb自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
2 i( Z, y4 q; K( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : / S4 R. ?6 s: u) c8 |
先打起雲尼拿忌廉 ~~5.39.217.77% e# y1 m, i( A5 }/ B& p
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
8 @) V7 |* m0 L% U+ i公仔箱論壇海棉蛋糕 ~~
' |" }2 O/ k$ @3 r" }1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
/ s, q1 Y: w$ [$ X- r! u) btvb now,tvbnow,bttvb2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g, Z, c$ h0 p8 k# \
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
: h  E& M4 [4 j+ m; [: y5.39.217.774) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻tvb now,tvbnow,bttvb/ t% F! Y9 D5 N: T  }  t, R
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)8 T' @3 ^, }2 D/ Y" S) [2 w
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lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
8 A. C2 m9 [' V% h公仔箱論壇想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。" @5 ~7 G+ A. d& [" C
               
8 m3 B* c; u- }+ Ktvb now,tvbnow,bttvb19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個0 _  g+ ?/ E" `2 ?

( F* [, v# m6 i: L& {: r9 R8 r公仔箱論壇餅材料:
6 s3 `) S; f, W9 y蛋黃 2隻公仔箱論壇# {/ o( b3 s( x/ F
蛋白 2隻
) }( k( T3 v8 w' O1 K" k5.39.217.77糖 30g
+ j" Y! z5 H# h公仔箱論壇低筋粉 40g5.39.217.779 Z. k2 o& O: a- t- M+ Y
0 Y) ]! H6 z7 |. g2 L( }/ P
5.39.217.775 C. a8 |' j6 S* x% r
芝士餡材料:tvb now,tvbnow,bttvb# \" [* J5 d+ b! W$ J' D
Mascarpone cheese 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H2 I: [0 ?5 W- L2 L
蛋黃 4隻tvb now,tvbnow,bttvb6 Z* @1 y7 s% ^9 |1 v
蛋白 4隻糖 100g
# U! o! N' T; u0 ^5 d8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 250g (打起)5.39.217.778 k, ~& X# w! K( l. S1 ]  _, S  C+ X
魚膠粉 2湯匙, }" p. ~/ n2 v- p9 H
水 50g 公仔箱論壇  m; v8 V( X! r% G! y+ _" i/ h! T

3 m, @) c/ l, K" c( l( z. a* l5.39.217.77

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
- x; G- N! g% R. x) j' Z5 H) w) w1 p公仔箱論壇咖啡和amaretto勻合,待用。tvb now,tvbnow,bttvb, C) f  b* c) D* V7 q- O( x
~通常我喜歡1比1份量
; T- D/ {0 a7 g( ^" \2 Y' I3 J公仔箱論壇
* D: _2 ]6 p# m' u* Y4 s公仔箱論壇(裝飾用) 適量防潮可可粉5 S. H4 U2 E3 j. I5 P0 }0 w
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: }2 o1 F3 q+ B, A做法:+ I/ f7 m5 q3 B$ n: i
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
2 L4 I1 _- u6 S5 x/ n0 ~' {公仔箱論壇焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。5.39.217.77! r% Q& Y4 U# w7 A6 h: [/ }) v7 k
用200c焗10分鐘。出爐待谅.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S& s. n; c2 J7 s' _0 g5 }
低面都要掃上咖啡酒液。
  n" |" n9 F. I1 \- j' y: l4 Ptvb now,tvbnow,bttvb將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
1 \! D- |# M. \3 q7 R" k* t! j5.39.217.77淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
3 n& U2 ?. X$ U, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
( F" s5 v% a9 g  G9 H1 e5.39.217.77蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。公仔箱論壇) Y2 B4 g6 n+ Q* M' K
再拌入淡忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb; P% J; u3 u# A2 i( f5 G$ ^. r
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
) |" r1 A3 O  {: {2 a倒一半芝士料入盤內做第一層。2 ~3 g# X7 e. R. T* n
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
; X8 n8 e# K* C公仔箱論壇進食前,灑上可可粉,即可。
3 G3 m2 F6 _; x# Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }& R5 A7 C* y; S5 w

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. E$ a- U8 r6 O1 l, K- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.. ]1 a) ~: n# M0 _) _- C( l& O  m
只係用呢4樣野.
6 Y( r" R- E: u3 X4 e1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
0 t* q- O, \- w4 F& {" ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D! I  t- C' ?0 l! }' L

% R% V9 K  M  E- x1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
9 F* l3 @. C+ G8 {tvb now,tvbnow,bttvb煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，, \& Q2 f% g; o) M# @; M
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q) T3 x7 |$ @

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2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
, x) @, K' N- K- J- Y& U公仔箱論壇入爐，以200C焗約18分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B7 W  Y* l2 c8 u

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2 H/ ^% F0 k8 }5 \  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^$ D2 d2 a! U
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.5.39.217.77' E4 U4 b& T& r0 F
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.5.39.217.77- t. e9 x4 W% }: l

* S/ i6 W! O& Q# x! X
3 R! I8 J  ?& i( O$ x- s; s" n: D8 V+ w5.39.217.77
+ [& X# x" m0 ^* Y1 Y% b% W5.39.217.775.39.217.778 `8 f2 B* R+ K2 l" Z+ S
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
* v6 o* U% V3 ?) Y" G0 t; c8 d公仔箱論壇公仔箱論壇) `; H/ C' I9 v; `8 s+ [
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& y2 K0 K0 O6 b& E5 O6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。5.39.217.772 o; h+ K) U2 s7 A' ~

) B- B8 a" J1 Q2 E9 t( m: P& Z5.39.217.77
3 u  f4 C$ Y  K3 J# b1 k" o3 l' j! \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 ?8 P" O0 f0 M* @9 t( }
再放入雪櫃.雪凍.
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8 \$ J- U' O, X3 z1 A8 x公仔箱論壇8 H- |* L/ v! `" J) O+ o( y2 Q

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樹頭蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb7 b& s/ m% @- r; [9 r' T

4 [* T6 n) B/ r8 Z3 y6 n3 E( {* b+ i5 ~, G) x- A/ E

# w  t, U, i: r1 H5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, R5 T' z2 f, Y' u! J

# i% `  B5 u. d( m1 z  R# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A  `4 d( Y  P) {5 r% b
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
* c0 H. Y9 X, j1 g% _A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
5 [2 h0 J3 R/ c4 J6 p公仔箱論壇B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?2 d6 g8 R) R6 T
C)  蛋黃  5隻   
4 n) g% {  @# M5 i7 A( a公仔箱論壇D) 液體菜油  50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q9 P1 m8 U4 T( }
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
8 `5 g8 b3 o( u4 T+ K5.39.217.77製 法 :
+ P3 s6 t# E* T5 ]; T- e9 V1 e公仔箱論壇1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.公仔箱論壇% t1 `$ S" p! p* _
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,tvb now,tvbnow,bttvb# |* P0 z9 @! G; ^
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
' G) @3 q6 V! a# |7 \4 N3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內0 o' c6 }- Y, ~
    拌勻至沒有粉粒.
, a% W( q8 R+ y/ I! w, t4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
# H  F7 ?2 ~# Y5 j# i0 O5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
* A" e; K% w3 F7 [tvb now,tvbnow,bttvb6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
* t+ ]% p4 H- q. C3 L. ~7 G, o如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 5.39.217.77& V% u! c" c# J* t7 A7 G
出爐平放放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb2 {. F) w9 h2 U( I5 D/ ]
公仔箱論壇' m0 B. _3 C! Y) r3 b% m. V+ W, y

) ^8 d" l; S5 t3 P/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力忌廉材料: tvb now,tvbnow,bttvb; _0 Y6 x, U9 O2 n& w* D
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S$ `, i: p& ?  y4 H

7 s" J  w2 Z1 R6 b) ?5.39.217.771)朱古力用熱水座溶公仔箱論壇& J! f. Q- B) P6 k# ~4 H
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
) a4 q/ v- h& f  X1 utvb now,tvbnow,bttvb3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻/ E- g% C) ], ^" `* D/ F. q
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
/ i2 K( ~& i: Y# s. Qtvb now,tvbnow,bttvb4 F* `9 R2 U% `/ S- P; [* A+ g
捲蛋卷
) a! q  k$ y. Q$ [/ O( xtvb now,tvbnow,bttvb1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H3 ?2 m! l7 x9 H* |6 p, F" d
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
5 d1 V5 D# b2 i3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.5.39.217.777 w5 N, m( d2 u  }4 x& B
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.7 @7 J1 m! o! O& [# Q, _  j
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
- H7 y: p* ?' I5.39.217.776)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.' D  Z/ T, ]0 V: M, _1 y9 R# s
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.公仔箱論壇8 o3 @& g6 p3 C. p2 D# a4 E& I
南瓜既香甜令人難忘，
- U0 ~/ [+ C/ g/ A& d. O5.39.217.77南瓜亦係非常有益既食物呢.
! U3 U$ g, T4 S$ W. p% U0 d5.39.217.77呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
0 R- d1 ^9 t( [1 L+ H但比年糕多一份鮮甜.
2 x" i. h. a" N& }3 E) D. vtvb now,tvbnow,bttvb做法亦簡單得多~~9 M1 N+ Y1 e1 N1 [
只需要預備三種材料，5.39.217.77* B- g% O: Q, c6 b0 \
快到15分鐘就攪掂.- S( d" d: f; u+ J# ~8 J
煎得好完全可以外脆內軟.
3 V: z  g( ?7 C" x) N6 I7 @4 Gtvb now,tvbnow,bttvb2 {  Q0 B$ X+ J6 v( P" z
食譜：
$ ]/ R( i% b" [& I* e+ c; B( l材料：
3 U( ?, [) E% r. p5 w" T) H/ W8 Y+ V南瓜  200g
& B8 F  e8 Y$ s0 m3 C5 {tvb now,tvbnow,bttvb糖       80g(可隨自已喜好多或少)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `, {8 U4 S* X. L& g7 L
糯米粉   100g
- `" g+ }: W8 z' B. p6 o公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]! V& D5 X1 e
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
; a. y3 [# a* H' e: ^' f( k6 K! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉& j& M' K; Z8 L) d2 {$ c
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)tvb now,tvbnow,bttvb; O; c- M& |* c' ^: m5 o4 V. ]
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
. b8 ?" E3 F0 L, w(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)公仔箱論壇& L' r0 K5 H) _6 X3 f1 S
(4)搓圓、按扁、煎、done~公仔箱論壇% w8 ?! m8 ?! ?. L$ d
5.39.217.77: @+ C" I& p' w+ ^