BeiDouChef

3 t  K$ A- Y" u5 |# j' x$ Ftvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅醬蛋包飯
) l: Y; ?! k2 j$ C- P公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- L7 E% c, Q/ {  U( F
橄欖油         2大匙
! T3 b* t# \  t/ G; e0 \' ~  ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
2 l% F6 h+ `* G2 T* N/ q  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50公克
  S, q8 F, m& g5 [+ f6 Z. g白飯         1碗
2 ]/ z3 }( K, N+ u6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙
9 e2 ]$ i  q( C; |% F9 H6 r0 c雞蛋         2個
3 ?9 D) c6 J' H( q9 Y- ~: T' p+ w公仔箱論壇起司絲         100公克
% G; z' E, U1 M, m) B5.39.217.77
  D. e0 a, M0 u, [4 h! U【做　 法】
: h- l* p; X- {' i1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
- l$ @1 M* L6 @) p5.39.217.772.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
) R2 f2 L8 v3 I6 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
0 E/ R2 Q; E8 A6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
5 E+ ~& s7 x" i, mtvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 A0 v( Y3 V0 J( Y' T; \( l. q公仔箱論壇焗烤時蔬燉飯
: k; _& L3 x/ w/ \5.39.217.77【材　 料】
+ R5 v! x  e# I6 n% k7 U5.39.217.77長米         200公克$ Q" e' e: Y7 p# g9 g2 ^
橄欖油         1大匙
4 D# @  l' x& J+ R) j- C蘆筍丁         50公克
; _4 Z3 [5 B! g+ s- u, r! s5.39.217.77紅椒丁         30公克- S2 F# O7 h  P' a
黃椒丁         30公克# t$ j  Q) e2 |3 ^3 M
洋蔥丁         30公克. J! j4 B' m/ c! a* ]
南瓜丁         50公克
* H* ~$ J8 T7 d% H! e公仔箱論壇高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |2 a6 \# \4 ~/ b
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @' n! _3 x1 v

1 _7 C, O- v8 {& ?% H【做　 法】
$ _# g8 h' U- t) j" ^1.長米洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p: J; F0 _8 P9 z% h. T- V
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
  Y7 v& x( Z. ~! E: K. jtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
% L2 U0 l8 E) ^7 E  L1 B/ Q4 Y( G. n公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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4 P4 C5 X% |( @! [6 x! |; q焗烤乳酪風味蛋包
) `0 E4 A3 ?% D8 {8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77% J7 Q3 Z+ Y# p
綠花椰菜         50公克! f/ o8 e1 o! T0 h
香菇         25公克
- \# A# I9 z; O; o5.39.217.77蘑菇         25公克/ R6 }6 G/ s( c0 E. h. M
杏鮑菇         25公克
+ P$ h7 l9 ~* f' [3 H$ Ktvb now,tvbnow,bttvb莠珍菇         25公克公仔箱論壇+ k. d+ X) z% n. ~, Y; b
米酒水         適量" m& [+ y" f5 J, h
洋蔥         50公克
. u/ ], O1 i/ G$ p( e( e2 u培根         20公克公仔箱論壇. R3 N5 o# }% U5 U! e9 E- n; q6 A
沙拉油         20㏄5.39.217.770 v' e2 V! A3 U& ^/ Y6 }+ d
奶油         50公克
; r8 T  k- X/ x1 {8 D8 Z/ k+ n8 Qtvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄
$ k+ C% |6 I7 m% t# d5 b/ A5.39.217.77原味雞高湯         100㏄公仔箱論壇% `( f6 E0 e$ @' ^. g' {: o, h( m" r& j
鮮奶油         50公克
$ v6 _8 k- P- G3 {# w" O5.39.217.77鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: e7 W) E: E) R0 Q' q3 v: G
胡椒粉         少許公仔箱論壇/ d5 T4 }* u% @
蛋         3顆; H  r6 m3 n% Q2 O
乳酪塊         20公克
/ _9 |! [9 ~$ V" q# [* T6 \乳酪粉         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U, q5 ]& j0 n# E2 }9 p- |
原味起司片         2片
; D+ p  m% x% c% d
4 F, H2 X2 A7 W2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 ]9 G' I# E; ?3 \0 u1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
3 o3 Z; y. y0 E% J; P0 A5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
  l7 t& ]4 \. T- Y  _1 n5 W5 n3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。5.39.217.773 @! b9 ^3 v1 w6 {$ ^+ O
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。公仔箱論壇7 u: H  u0 q% S$ O9 h( T# u; b" Q
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
0 {  x3 T; Q; Y, p8 x7 ^5.39.217.776.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
3 L  H2 r. a( q# z& O1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb) E0 p& ?1 \+ D
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
! w' p* c/ G& Y公仔箱論壇9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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) o5 g# J. y7 r' [1 U蕃茄芙蓉焗飯tvb now,tvbnow,bttvb* j9 r7 d5 N: J2 ?' j! ~7 g! x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% a+ I, E' r, X" p, U8 S8 `
里肌肉片         50gtvb now,tvbnow,bttvb1 X! e- F7 ?& r, y: Y* X+ C/ J3 |1 ^
蕃茄         100g
! T, L( W3 N( ~4 [' n% K3 |% f5.39.217.77雞蛋         1個
, g+ E4 l+ R% j& _( L* w蛋豆腐         150g公仔箱論壇1 M& u8 y; m: T, r& ^. `
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R) \0 q; \5 _1 `  b  C+ y
起司絲         40g
- g' e# L( C, F/ A) B7 ]公仔箱論壇白飯         150g
3 y7 o) H& P# ~' t  C/ Q
" v$ P) q) q+ q! A: Z【調 味 料】公仔箱論壇" o' X& y# w: H- U+ p' V
醬油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j# e3 Z. E; P0 y  T
糖         5g
) C' W! o" K5 W4 ?! o; rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         15g公仔箱論壇& A. @: B$ T& h5 k3 S! ]$ ]
水         150㏄& f( C6 A& p% G7 s+ F0 Y# q# l
太白粉水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f6 }6 F6 z! _

" d# e& f& D# l) l【做　 法】' }6 F& G1 v' B$ {6 j$ J; z6 |
微波爐作法：  }4 \1 X, q5 z& I
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
# y9 e1 O" I, q7 n& [# O; D  h3 @5.39.217.772.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。+ Y  w% q* u- U$ Y7 f, m
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。. j% t9 u7 O4 {
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。5.39.217.77+ I  R* ^! [: f6 [# d2 K5 @6 B
電磁爐作法：
, d/ E7 y7 D" I* {1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
/ I6 C9 F. s: p% u9 f9 d* L3 f2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
* Z* [7 m+ ^* V, H6 N) T3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
, m' a: f( {9 @2 v' t公仔箱論壇4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

' @$ H7 y4 g; ?- S. ~6 G/ p' i9 c
焗烤南瓜飯
5 h+ G; x5 m. E: }$ ]/ g5.39.217.77【材　 料】
  }% A; F4 G; l公仔箱論壇南瓜         1個
  ^/ d: _2 U8 n1 }6 }" y8 @8 R蘆筍         2根
: _7 Y' Y# x1 F# y' i4 [' a培根         2片
7 l$ q+ u. a( D6 Z1 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆
2 k% w3 {4 }5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         6隻公仔箱論壇; C) Y$ H. [" a- T( T9 Y
白飯         適量公仔箱論壇2 u3 \, j! B; M3 Y6 }
乳酪絲         少許6 L- @0 _* B: T% T1 [
【調 味 料】
4 P6 p; j4 N% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許' s6 s3 [* w3 n6 c
胡椒粉         少許
: v5 Q$ B- {8 O7 b       
: w0 f2 Z# n* N/ R* O- E+ ~7 I【做　 法】
3 ?: q+ o0 k8 e* a9 \4 A$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l, {6 ^! V5 B% @
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。6 ]  v! `# |+ k; b4 _% P6 ?( ?# t
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
9 u3 U0 c# n  @公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

6 Q% J- J8 U4 x
咖哩雞肉燉飯
  P1 x9 g) f& x; |$ P$ K+ g$ ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% e% C) }$ b4 a3 J+ Ptvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉塊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k0 J5 b/ T& e; r
西芹塊         20公克
2 }6 |4 {' e9 O3 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         20公克
+ F( s- p6 s8 \: x8 {  utvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片公仔箱論壇8 j3 T8 H( t/ P# j" l" h# E' R( E0 a
義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: y% j. O, }2 g! o8 R
【調 味 料】
4 `. o: T* r7 b2 q) ]* f雞肉高湯         600㏄. X1 v  L! c- m
巴西里末         1/4茶匙公仔箱論壇" N2 i/ u2 S( q' y& [) e
咖哩塊         30公克
- Q2 S$ L- {5 _" |6 R- dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙
' L9 |' K' T: v. ~橄欖油         2大匙
) S: }" \, `  i% z( E5 H公仔箱論壇【醃　 料】
  i: W7 t# O2 Z9 C, ^% `公仔箱論壇咖哩粉         2大匙
' y% @, F" Z( A" d' g8 w5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄
( g- p& M% n+ J0 |9 H# d鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& F; z5 S. M2 d. |. X
        　
6 v, {+ K+ Z3 L2 F. P: e【做　 法】1 _, {4 U$ P) [# S6 @( W) n7 J
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
- H6 Z, i1 y7 C5 b& ^8 f: B2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
# d$ U: y3 j7 e9 L; I/ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

2 A$ b. k- y& c4 K: H- Z
西班牙海鮮燉飯
; N+ t2 ]/ }" E, h+ Q: i【材　 料】5.39.217.77) q% H3 u: I' s* R- g7 Q
蒜末         3公克8 E  Z" z$ K# ^' b( p, U9 f  p
洋蔥丁         20公克
* B# a) W' }" j- H" a2 W; `tvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         10公克
) ]& k, u5 H4 z. @/ O2 s魚片         100公克
" E: k  l. ?4 @9 N+ r4 R" V0 ]公仔箱論壇鮮蝦         4隻
& H  g; @7 a7 V7 ?tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb- C( G7 ~4 v) w; w) f% \( |8 P
花枝         40公克5.39.217.77' y! g! ^8 k/ l9 N3 c
義大利米         100公克- X9 O7 K. n% J" E( R! P3 i
鬱金香粉         2公克
) H. _8 m4 }( h" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔絲         1大匙公仔箱論壇/ [& L# {, F$ Q# @5 d) n/ m
【調 味 料】
! \9 D7 e) C2 l3 Y6 r  rtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄5.39.217.77% C% ]1 g* N# g/ I: f5 w. k
橄欖油         20㏄5 k% |1 x2 Q% }- X2 r
鹽         1/4茶匙
# e( t" I; ?, v: v) t+ Z白酒         50㏄
( n2 e. |$ p$ v5.39.217.77! V  w* K' c0 T2 `. v
【做　 法】
7 X% ~5 I5 {! Y& o1 N8 ~5.39.217.771.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
$ z0 u7 j: m. ^公仔箱論壇2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。" q# N; Z- q1 w6 m$ g
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
0 I% S/ i+ J; W: o% }4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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6 X- Z# C9 G! x7 r% f墨西哥雞肉炒飯
4 Z. H; o3 r. ^, c$ t5 ]5.39.217.77【材　 料】
* _/ J% d% ~2 V6 h公仔箱論壇去骨雞腿肉         80公克
- ~. |! a. o# \: ^洋蔥         20公克
  M7 k, T7 ~8 o2 \- B) w2 i6 o公仔箱論壇蒜碎         10公克0 X2 R7 Q5 x8 A) ]
蕃茄         50公克
! [3 h3 ]) _% d7 e+ X" C) U4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
! [. D! j' h0 |, c* X" L$ i" n7 y公仔箱論壇長米         200公克
9 Z" i! v% f: p' [' L" @tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
$ x' P! o) n. ]公仔箱論壇沙拉油         20㏄
2 H6 h1 O& d. b; `! Q0 K4 a【調 味 料】9 z; x3 Z% u0 J4 S( s& Q9 D
辣椒粉         5公克
: g' @+ m2 R& t. {1 r( p5.39.217.77鹽         適量公仔箱論壇" k" O% \: ^; A
白胡椒粉         適量
9 T' U# M" L1 Q1 j
( T, d; d, Z+ D: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v+ |/ b8 f& I1 o  T
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。  ?/ P. ?. J7 ^
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
) R, D- G1 t, D3 d! M% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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* q0 v+ x2 @* ^% k- P9 c& D+ v2 x美式海鮮炒飯# _# [0 o7 m0 A. {1 P7 P' C
【材　 料】
5 \4 A8 z9 z& C2 p. {0 g4 V5.39.217.77豬肉         20公克
: t$ ^" N6 v% ?$ o: O6 r+ `$ a5.39.217.77去骨雞腿肉         20公克0 i- F' k5 `8 x
蛤蠣         2粒/ q* J; V) q: w9 b
鮮蝦         2尾公仔箱論壇: Z7 j( k, S$ d  v9 F% S( Z
蕃茄         10公克公仔箱論壇9 U7 |5 s6 u1 P& J/ m
青椒         10公克
7 u$ h, \/ c0 _4 q$ l. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克
* T/ a& o2 n; O* M! @( Z& W- c( P公仔箱論壇洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 M1 e8 N: N" w" F! w
蒜末         5公克公仔箱論壇5 Q1 ^) u' h' F% Z
長米         200公克
$ y5 \, O* R2 A3 C0 P5 R0 E, Y雞高湯         400㏄公仔箱論壇2 M  \; |5 ^0 X4 @- ^: G
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a- r/ `8 z. D. G/ o- o
鹽         適量5.39.217.775 ^- _" g/ ~4 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~9 _( x: ]3 ^
【做　 法】% B4 v% `% M* o/ w  {' W
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。+ i$ F1 k6 Q( b8 q1 A9 x( I9 z+ J$ ^
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。( f) P/ u2 A, y# H* `/ ^8 r; W# v
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
" c- J$ r. b+ w. |$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

8 J# m- V6 Y( l  z" C7 _公仔箱論壇海鮮米粒麵
) G# E7 ^! ?$ e5 W# q# n9 G/ U5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77: C: Q# Z" {* G
墨魚片         適量公仔箱論壇6 Z; l4 z  R& U$ f; Z3 M7 ~
蛤蠣         適量0 G. s8 }# U, Z; e
蝦仁         適量
+ ]+ }' }6 I# h, \8 ^3 d公仔箱論壇奶油         40g
7 E4 `4 f2 C8 g7 a. a5 }* z# G洋蔥碎         40g公仔箱論壇3 f# J! S5 a4 C' [- f* I; e
蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H$ ]. x/ d7 R/ {
煮熟義大利米粒麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb, m6 l; t5 k- a# a. \; e8 T
米蘭番茄醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b) y8 r* X2 N: ?% g) N6 I% n  _
起司粉         適量3 a8 X2 N/ L( [, M) Z
5.39.217.77* G7 _$ E9 d1 r! c0 W
【做　 法】公仔箱論壇1 y$ j/ t& B1 e2 g
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
+ o$ ]' _) G, \4 f4 ~9 Q# C2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
9 _( y5 P0 h# D6 U) D公仔箱論壇3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。公仔箱論壇/ Q5 A! Y4 F1 v* ~0 T' l. @
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

0 p5 W. X! s6 E# W1 Z公仔箱論壇咖哩燉飯5.39.217.773 @) D2 j, N& z# m( O+ v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A# T- w* X% c5 X1 P+ ^8 i! B
奶油         40g% y6 s2 n* B. s$ N- x
洋蔥絲         40g
: I5 f* W9 u) }) U2 k+ T! `6 \雞肉丁         50g公仔箱論壇, j: Z# C' f/ M( [
煮熟白飯         180g公仔箱論壇$ I7 J3 z, M! j! p; H
三色蔬菜         3大匙0 J; f% o( _) G" C: \6 N; j
咖哩醬         6大匙
4 G% |, F4 ]0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
  Q1 d7 m3 f: L% c8 R9 T5.39.217.77
$ N3 O  v% V3 o+ r& \/ n3 E【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" m5 z0 ?. D1 I2 C6 G
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。4 k! A3 A  P& S. O# d
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
5 f5 Q# \7 ]0 x8 g% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。5.39.217.77, A2 A" X, `8 T( Z- B3 \6 L, o
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
: B9 s/ O9 I* O; o( N5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

# [) D+ |' f8 x2 f7 Y* p9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮炒飯
. X! w$ a; G4 n3 [3 h/ u【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 N4 }' e1 J% N: g" A. e+ I% e, r
長米         150公克公仔箱論壇, V  k% I6 I& v3 D2 ^  C, x# f: t: b; y: A
蝦子         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' x2 Z) b6 Y& K  E5 ]1 S
花枝         1隻
  E, a+ H# p3 @& Z6 s+ t: D公仔箱論壇培根         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i* Z- x' U- U% s+ I
雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 z. v, x/ S0 ^3 y- K+ ~% z
淡菜         4個6 {7 ?& ]* f1 P/ w
洋蔥         50公克
9 T6 F. t2 J+ M$ \; b5.39.217.77蒜頭         15公克
- c5 U* {1 f& B* q0 U) g: ytvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克
- N. X$ Q/ \7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         20公克' B3 D2 X1 m, ~: {
青豆仁         15公克
- `# i8 l: K$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B$ q  j, u2 T, u6 X  a
番紅花         2公克
$ X( f* y6 ~# M4 c9 {無鹽奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E1 R/ E% h+ C3 d* n
【調 味 料】
: ]. T. i$ X9 I0 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
& U) F! D( {" s7 D4 b( D5.39.217.77胡椒粉         1/4茶匙6 P* k" W4 e3 z  \: x
0 v. K7 O; _9 d2 H
【做　 法】
' u. C# U) c! l4 b4 E1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j$ r0 I  A7 q" H  @0 i
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。7 J) w# L2 S0 u* ?  x, K- m% v
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
- z6 D7 b2 _4 r' htvb now,tvbnow,bttvb4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
* `0 k+ c* c# W& B9 V# m! u: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
/ [0 z, I. |1 S- G8 m% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。0 @$ y7 K! [, \4 ~8 T
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

9 N) p9 q' x; P3 b' C2 `( a# ^鮭魚奶油燉飯
' D- |( Q; u7 P3 G3 W9 Z* V1 X; {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- f6 l8 l- ?8 {& s1 p1 Q
洋蔥末         50公克
3 z4 p& b7 j- x4 V5 x鮭魚丁         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c9 ]2 z+ P0 w
義大利綜合香料         1/4茶匙
) `1 {$ t8 A; m) ]7 p/ C8 S& G公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄. U' r, \1 H; z" d) B
北非小米         100公克
0 R5 T, a) {. b3 d- {, M. v5.39.217.77薄荷葉絲         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l% X( H$ l0 a* ]/ D- f0 {$ Y6 |8 G
【調 味 料】
0 d* p* r% A9 M% |5 o# e橄欖油         1大匙
! g, d6 A! ?, e" H2 Y* \6 i# m6 utvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |! D4 i1 f& l) Y3 j  u- S# A
魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z: l; T# C# k0 W
起司粉         1大匙5.39.217.77  z1 z( i! ^" I# y: S
tvb now,tvbnow,bttvb; Z2 n$ u6 V' R" L# p" W; {$ F
【做　 法】
; t- o& k8 Y3 w+ z. |: W1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r  i+ U5 K. {
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb' z# k; v* v2 V! |; K
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

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奶油雞肉燉飯
- D3 I2 }, Y3 N# M8 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# I2 w/ j3 R- ^8 _" d$ K9 M公仔箱論壇雞腿肉         300公克
9 r  B! L$ T; Q+ Y5 F洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 b5 C5 C1 |) x% m
蒜末         10公克
, D1 S; w8 T% }% D: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克1 w6 A6 Y$ h8 U7 L  d
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb! A. d% M1 L% w) K2 I/ \/ J
【調 味 料】
- i1 F, i: R% P3 }tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1大匙
3 f5 O  h, Z8 f& x8 b5.39.217.77義大利綜合香料         1/4茶匙
& N! }8 r# `. e% `9 E' `0 Wtvb now,tvbnow,bttvb起司塊         10公克
8 `2 x2 T4 B: n" ^& f* `* u雞肉高湯         800㏄
1 ]5 a1 N/ |) ^6 T【醃　 料】
; ]: `& O6 n: U) c5 j- R迷迭香末         1/4茶匙
5 Y! }) s; g' {+ Dtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
: {( P/ q1 t$ o3 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
0 b/ v  K2 _; D8 J" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a+ s0 ^. ?$ e: n$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 B4 l2 `$ p. |, d$ i9 p1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。9 }6 h$ _& U+ ~2 j9 w
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U+ Y$ I1 `& I" g4 \
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
/ q% f4 i! V: b/ d. ~) I5 s2 y( m+ _2 Etvb now,tvbnow,bttvb4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。