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照燒鯛魚片
; [6 J6 Q$ g; ?2 b$ P$ ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* K4 J  ?2 Z" |; Y" ]4 ^# L, @% G6 R
鯛魚片         4片% j0 |, C+ `" n, E% P; y
韓風照燒醬         300克
6 o4 z$ Q; ~: I9 J! {8 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 y6 g4 A; s7 O* d
【做　 法】" H9 _6 ^% E1 y: P; z8 u
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。  Z" x/ K# X, m% _; Q: e9 k! {
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( K8 G4 G# Y3 s0 i# D
韓式風味蛋包/ F5 @. ]# _- R7 {, B
【材　 料】
( y. E( F- Z' F/ H8 @公仔箱論壇韓國泡菜         80公克6 f% V& Z' `, M; R' l, t
韓國泡菜汁         20㏄
9 T" H; y% k# [8 B4 n& ^tvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克
2 t7 q( [4 y  h' `; y! ?, n- s+ s青蔥         1支
/ d- r8 o  l/ c# f- Q5 g( `tvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄片         40公克
* U# Y+ r% k4 e# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         2公克
1 y2 q( t9 R4 ]! ?! A( k0 p鹽         少許
) L  `% S& U; g5.39.217.77胡椒粉         少許
" H+ l( d( s6 x  b沙拉油         60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l% }" j& ~( g
蛋         3顆
9 q  g. z- I7 s9 [( f4 E+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         少許
+ k0 g' |! A6 [' A# V  r
4 A4 j) ]7 p" s, h3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】: {7 \5 [* F' |' I2 c
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。& L8 w, W5 n3 @6 L% j
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
# [) {% s$ n* \; B5 C' [公仔箱論壇3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。* ?1 E/ o3 x+ v. q- i
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
' y, ^  H4 T. ]' B, k' C2 p( \) B5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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5.39.217.77: [% ]1 j3 c0 _" G: }
韓式雞絲湯麵公仔箱論壇. [- z" U! O( M9 v# T  c2 i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W2 P5 E, ~; G
韓式冷湯麵條         70公克tvb now,tvbnow,bttvb. S8 v- w5 L; l+ O7 O( z- a4 V
雞腿肉         1支
. _* E7 d0 Y0 \) I# G. f% R) Ctvb now,tvbnow,bttvb韭菜         100公克公仔箱論壇0 |5 l- D: x. M! ]
蕃茄         1顆7 w/ I" R7 m+ G$ c
泡菜         60公克
, ^* z* c# u- Q/ D$ C7 ?* d松子碎         10公克
1 N( U4 S- M& o3 m1 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K$ v6 K1 m9 L0 `
【調 味 料】& H: I6 v2 |' Q
A.水         600㏄* Y9 [* d+ t2 d; b0 c7 S8 e
B.薑片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M  `1 W( }/ A8 @1 w
雞粉         1/2小匙
9 e5 t! c% u1 P3 z3 h5.39.217.77醋         2大匙
: X: {2 J# L3 E# Q: E公仔箱論壇淡色醬油         1大匙公仔箱論壇1 T' _8 N' V, P2 T
鹽         少許
! n, s6 b8 V/ U2 l) v9 |白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb( h  J. h+ |! p! j. H. j. @; }4 O. ]
C.香油         適量
) R" N7 z( L3 s! z' k蒜末         適量
+ Y. v& i7 G9 R& y+ }青蔥末         適量公仔箱論壇2 _7 i: Z2 `8 [/ m- Z
鹽         適量
* i3 [2 y& F  y4 Y: O$ ktvb now,tvbnow,bttvb
7 i- w/ c) O# U! a' o【做　 法】
; ~( I5 f+ w2 H, ^2 c4 k4 ?1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。; ~% a$ O) \0 g6 T& s9 V( E: ^! L
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。" `$ G( x3 ]# E* ]$ `
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
% _1 i# d' f; f& L4 w& x- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
' I$ t2 f; j- u! Ftvb now,tvbnow,bttvb5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。公仔箱論壇; o' R; ]) t8 t  f
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。) G$ t/ m$ D1 I, q/ B$ u
白胡椒粉         適量

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9 K" p- V# }  @! d1 S辛辣拌麵5.39.217.772 m# {0 @2 g3 f" U, n% _
【材　 料】5.39.217.777 ?; u& f! r2 P& ~5 B5 s
韓式冷麵條         110公克
1 H9 S1 B; t# E6 ]! g: u拌麵醬         適量
8 i* ?! C! v8 Y0 `7 t3 D6 Q4 a: f蘋果         1/2顆
9 P' T5 j6 _4 R5 M! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克
; b5 E* Y# x: [4 |! @+ Gtvb now,tvbnow,bttvb水煮蛋         1/2顆
% `! k1 I/ x4 R: Otvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2條
3 A7 r, U% ~& \( w" m  i
, S% J- J$ i, K( S* W【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! C9 L8 Q. D# d1 o$ S! G( ^' s
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
( R! ^5 y* q3 q5 a, ^# x" C- z5.39.217.772.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
$ B4 q6 N8 X: q0 P& Ktvb now,tvbnow,bttvb3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
* O6 M7 l+ \- K4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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/ s6 H; N$ q& k4 [7 w' U  `泡菜生魚拌麵
. _- h6 y+ O. b4 ~【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J; d# g% b, F
韓式冷拌麵條         110公克- |- J; n* Y4 o0 M0 u% r+ y: d, q+ s
泡菜拌麵醬         適量8 P0 x3 ]) j- T5 Q9 o6 N
鮪魚生魚片         100公克/ }* a; `4 @4 b% d. s+ ^! h  K
韓式泡菜         150公克
$ v9 G+ `1 @% x% t5 v2 H# r熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o: q1 _. W) q& o
海苔絲         適量
+ l/ B3 }; C  N+ s  a3 e+ G蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [2 S! J9 F7 G7 F1 f
5.39.217.774 o! B# h' @6 c" t; M- v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 c% y: k/ D, a( W
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~1 N8 z9 K; u. X7 S, B5 }" J
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。5.39.217.774 Y5 L3 k0 ?5 q1 t) L: c
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。5.39.217.772 G1 _; D; F+ X( X1 \$ V& |8 o
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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( p  ]  J/ F( s/ `tvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒蟹腳
3 B  R, G1 D" s/ @) D# stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇5 o. v$ V" P/ L2 z) i$ n5 [9 v% U
蟹腳         350公克" n  |) l8 b' |; Z& h3 c# N
洋蔥         1/2粒
8 M0 Y6 k$ A/ U+ D* O" n0 ~' E5.39.217.77辣椒         1條
+ p6 X9 _; M8 r7 u5.39.217.77蒜頭         2粒
9 L; S- A6 v8 A, k& c1 p公仔箱論壇韓式泡菜         200公克5.39.217.77/ F. l3 b( W( ?' R  S
青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb% a* y" ^- g0 y% J! G" O1 P
新鮮九層塔         2支
- I1 B- M2 g7 X) vtvb now,tvbnow,bttvb
8 b* D7 r" O8 J) p7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】( m$ Y1 N2 f+ }, y: c0 _, ^; v; U; b
香油         1小匙5.39.217.77  ?: W- b: X2 o# m$ k- g6 g% j
鹽         少許
  u2 F' M0 Z$ E白胡椒         少許
4 ~2 {" L' ~$ b' o/ a0 a1 c, H% r4 i. Q* {
【做　 法】
9 j# P* A' T" G0 M, ^. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。! s2 [6 j, m+ T$ ?( I
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
8 Y6 A7 W4 [, G( |3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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0 b; J$ k8 u9 ~8 V% \9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤牛肉
! ~  {- ?  v- e# Z  ?7 H5.39.217.77【材　 料】
* p; A& k& H8 {2 S" \/ }tvb now,tvbnow,bttvbA.肥牛肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb  |2 N3 o4 f& m5 a: x  C, d1 j
蒜仁         3粒
1 o- J# {. Q) T! p+ Q- V* P$ |2 v% F2 G水梨         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b/ [, _' z/ K5 v2 S+ x" E/ @
紅蔥頭         20公克公仔箱論壇  g; k0 y3 P" W9 ?" k3 x  j$ ^
B.生菜葉         10片
! C3 t7 g( G. T7 t8 ptvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         2條4 W2 }! D, X. x: {; `: x2 }% k
蒜片         10片
5 J0 n2 w& ?% m0 u5.39.217.77
3 H& `5 p# Q% n5.39.217.77【調 味 料】, K* I* f+ _+ v  p7 O, T, j
味醂         2大匙+ p4 o* _2 l5 |/ X% [
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" P% p. R: [$ r2 r3 V& \) |
韓式辣椒醬         1茶匙) F- s: v- b0 x" y; l
米酒         1大匙" e2 {8 @) l5 P. k
糖         1大匙- w5 r# }' [& h5 |6 o+ o$ V8 g6 z
4 G- r: G( {! V9 r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \& e& I! o0 y6 f& V) K  z
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q5 m- y; N  v' u; K. d% f) q
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
( ^0 S* H$ X/ D" O* {公仔箱論壇3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。1 t) Y5 b9 M  J$ e* s. @. ~
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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1 n# ]4 `+ R1 c+ l& G, V: c公仔箱論壇人蔘雞腿盅套餐
& p% N1 |$ N- F% G5 Y' i7 E) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: ]6 x4 j' [9 z3 b3 h* i  Y
棒棒腿         2支
6 g) L; h3 [% [5 V0 Q! ]$ C公仔箱論壇人蔘鬚         2根
1 s( M& f2 L& l: a( U( A杏鮑菇         1支
" ~! w- G5 c- z1 S* e紅棗         5粒
3 u% W& m4 }4 t8 n4 O- N; e9 ~5.39.217.77枸杞         10粒
8 j1 t( s% q0 `( N: ^2 k8 |3 I5 L2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         5公克
( M6 n  N+ l0 |公仔箱論壇% Y9 q, R1 z8 Q! r  K8 z
【調 味 料】7 G5 G# X" j+ M# m# g5 ?) _7 Y( @2 A5 |
雞粉         1小匙
1 V! M& c5 C* z6 S. j米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* {' T+ T8 o' R
鹽         少許
9 J+ z# A% W9 I4 q# b5.39.217.77白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" Q5 H3 j! E& F4 }  M5 e; d

3 ?' V- @/ i$ t0 z【做　 法】
. D4 l7 B. \9 h# r# E7 ~# U( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
# W+ s* d& L' t公仔箱論壇2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。) z3 [7 z9 u4 d" d9 ~( y
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k% b9 e: c- |* b" W$ L" e7 ~
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
7 c3 _" _& f  |% w5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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5.39.217.77: m, [% K4 N0 |. a6 O
辣醬烤豬肉
8 O. `  [- n& j4 d, K, L公仔箱論壇【材　 料】
9 P' L. r% }' n: Z' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌肉         200公克
% k! [3 N5 w& E; q
3 h+ k7 x( k6 O5.39.217.77【調 味 料】9 v0 ^/ A' A+ A: I+ _& q2 D
韓式辣烤醬         3大匙
% ]; A* @9 i* h5 |, P       
' @% B* ]! _4 L  S) P5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77# g( r, v/ s+ ?2 a# ^, o5 v
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
2 f$ T  [/ H. c7 i6 D' K3 G' O3 ?公仔箱論壇2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~& q( Z& J) p0 N0 F9 O
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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! F$ [0 t* c: x! s! k  w炒魷魚
& x+ ~8 x8 A2 A3 p3 a【材　 料】
9 `6 B# M, l% u- }* {" f6 H公仔箱論壇阿根廷魷魚         1隻
% C  r6 ?: D2 R% X5 h7 D$ K蔥         1支
$ `+ Q3 A9 X7 d! x: ~) S公仔箱論壇洋蔥         1/2個! A7 [* K9 g: K# y/ d, v4 H- ?
蒜頭         3粒公仔箱論壇; _5 U# L% Z' p  H6 z1 t
紅辣椒         1根
. I% U/ @( L$ b$ @# V0 `tvb now,tvbnow,bttvb芝麻         適量公仔箱論壇4 d# L% c$ M, l" b+ g+ u
公仔箱論壇& b0 @! {$ N) ^% w4 T* `
【調 味 料】
: B; D. O0 m8 o- v. R3 J辣椒粉         1又1/2大匙
  ?" q) ~6 k. B* X' L醬油         2小匙
/ V  H4 [9 ^; D8 r# H4 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2小匙
) p6 l# m) V: v) _鹽         1小匙
# i" N) Q7 Z; }/ p
% z( J5 X: e- A$ i2 C4 X公仔箱論壇【做　 法】
+ G+ W0 Z3 u* U. x* n公仔箱論壇1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。) i7 \$ u4 U; N' R. P
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。; ?- z( Q3 E8 t; u5 j/ V
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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' F+ c; v# T8 J& o
辣炒回鍋肉公仔箱論壇$ N- z' l0 d. t6 L/ R
【材　 料】公仔箱論壇& T8 }2 z4 p* |! l
豬前腿肉         200公克, H2 m# D& l5 j3 C
高麗菜         200公克
3 g7 F% H) Q  N; v( h" k公仔箱論壇蒜頭         2顆公仔箱論壇7 H9 n; n, ]- _) Z/ V& E* B8 W( r
乾辣椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o# t7 @4 v4 M/ u
公仔箱論壇- Y) S9 h' O3 P$ A  k
【調 味 料】5.39.217.77. h2 ~  _8 F' @! }
鹽         少許
  w$ O+ B% R& I# c$ X1 ^0 A# Htvb now,tvbnow,bttvb  ^/ s$ g: V/ w# N, S. p  V
【醃　 料】+ w8 b: J) x+ s
蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a" ~' D7 m  L6 K/ V- L! |6 @8 F3 i& D! v
韓國辣椒醬         1大匙
! Q1 F& C/ C3 E  d# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式魚露         1茶匙. m* j* o# K: x& e
        5.39.217.775 ^* U- l' `; U( f: K. e
【做　 法】
: [: d3 }/ A* |# g7 i- \/ b$ i1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
+ j- T$ Y. Q0 e" y7 f2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
8 L0 f: p* d' V' o- gtvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
$ A+ v+ f% E& L/ a1 F4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
! V6 d8 w9 F* {& C. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
. J; D/ Q6 ^, {9 P% m; l5 N
% A: M  d- o! ]" ^7 y1 D8 _- ]. f公仔箱論壇, l9 H4 G) S1 o: Q8 u" P

6 B& D( l) L2 Z* P1 n3 ~& l5.39.217.775.39.217.77% k$ `, @) W1 q8 }1 A
韓式泡菜豆腐鍋
3 C4 O* x& L5 A% s2 u【材　 料】5.39.217.777 f( }& ]  R0 c1 h7 \$ S! \
韓國泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 X; z' X' h! R1 E% W
豬肉片         150公克
0 B+ R6 {7 ~( R$ w" R+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         100公克公仔箱論壇# A! J% C' L4 A, s6 ], b" o
冬粉         1把) Z! ^' j+ W& z" C! V: o
蕃茄         1顆
4 M3 d0 t( h) ?) l" {tvb now,tvbnow,bttvb蔥段         50公克; W/ H" I( X; D# k5 \
大骨高湯         1500㏄
& R8 I  k9 j( ~, ~  Y) P公仔箱論壇
! V: J! g' k7 f) J: e. g公仔箱論壇【調 味 料】
# v# |9 f, [! K1 i5 F6 N公仔箱論壇鹽         1小匙
4 w' `3 T1 O+ E- N8 q雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" h+ d6 ^- R3 }

) @  K; e0 |2 T+ H! ~" l. O; Ktvb now,tvbnow,bttvb        
+ ~. I% I. p3 i# j) Y5 W5.39.217.77【做　 法】
% v8 w5 D, ^% _% utvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
2 Y4 v1 ?1 A3 `( X' o0 J- c2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
# w1 C% v- V' B$ _' x公仔箱論壇3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

$ e4 ^: T4 z( B9 u+ l4 S  T1 |tvb now,tvbnow,bttvb泡菜海鮮鍋
/ V" ~1 U3 y# y7 v$ Y( m公仔箱論壇【材　 料】
5 c! a# {( V5 U1 `' y公仔箱論壇豬五花薄肉片         60公克
/ T2 }9 H. u( g4 ^, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X0 n. [- `3 M7 p/ ^
鮮蝦         3尾3 {" V4 N8 B& l! v0 j  i4 T) R
蛤蜊         5顆公仔箱論壇0 v( B0 D+ O1 F4 |$ E$ [: p- k
豆腐         3小塊
: P5 Z! f3 `$ x; W3 ^公仔箱論壇冬粉         20公克
* Z6 R, V% p/ {! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：5.39.217.77; Z, ]. h+ ^+ X0 ^! q5 h. Z
水         300㏄
9 [) L: ^; k! A, l! k* a/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l' F4 j% D4 U; O4 F. n; Z( \; |
味醂         1小匙
: P: q. }. V6 b) }4 N8 U- Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙公仔箱論壇+ c8 g1 O+ H9 \& ~) i6 {5 s
風味素         1/2小匙公仔箱論壇* u9 F  ]+ J3 V8 e

. J" b& h- \; ]* D& j公仔箱論壇【做　 法】
4 K! `0 p$ v4 r6 o; v# U. ?) G1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。: I7 y, B& w, K4 D
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* x' Z) L% m' `1 M) j
泡菜鍋5.39.217.77! H! `5 P8 x) m; u5 U- v; T) n
【材　 料】
( @4 p# ?! D; T: D8 D# [大白菜泡菜         120公克5.39.217.77( r4 J" q6 B% P/ x7 C, s- b; Q2 o3 c* d
韭菜         2根2 }# F! [  C  r* i* c8 [0 C$ k) i& W
櫛瓜         60公克
: h8 ?) O& A3 ]. Itvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1束7 H+ G+ y' ]! |0 p0 {+ k: l
豆腐         1塊9 ]7 v! D2 t3 [% [
黃豆芽         80公克) S; F/ M- R5 p0 k. t
蝦子         6隻tvb now,tvbnow,bttvb* U8 o: ^3 O( t1 ~/ g$ p8 c* O
蚵仔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F& b3 m- j, Z5 e9 b& o) }
蟹肉棒         2根
% G! R  Q" r8 I. [% |洋蔥         1/4個5 g# W, L% @2 b4 P9 S- O
胡麻油         1大匙
1 S/ V/ T6 i& d+ u% i  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         800㏄
8 L8 O  y0 ~$ k+ ^3 d8 B' N5.39.217.77: h% w4 b5 y- C3 Z6 u; M% J! M* B
【調 味 料】
6 l' W& E. O4 `6 u* K. z4 z! U鹽         1/2茶匙
: f. h4 S" O8 B- Q# V5.39.217.77醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 c6 `7 D9 U) C/ @5 M
砂糖         1/4茶匙
, T, s* i% z( I5 q( ^9 k: f0 @韓式辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k0 m& k# C  o# C1 C
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇5 a+ G5 P( t% O3 _" T' e  O
薑泥         1/2茶匙0 n% t6 p0 b$ u( G( D# G
水         1大匙
: c/ |+ I, [& }0 D" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇3 t  Z5 J! `* l9 L
【做　 法】
" W: c2 j# A9 a( y* s8 J3 C4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
7 b5 X) E* {1 p% @公仔箱論壇2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 r+ a8 }6 g* X' }1 R% v
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
6 n- i/ r; J8 d/ o' e) i% w' A. j1 }tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
# v& O3 q, C- w公仔箱論壇5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

6 [% N5 {% }6 I. A3 @/ d2 J& v4 ~韓式燒肉鍋
9 N! K* n: I; R4 w% V5.39.217.77【材　 料】
  R. |1 q( n% y# C: |' z3 n3 ]公仔箱論壇鍋底：
% B% A! V) h" R3 r5.39.217.77水         250㏄3 q/ G, r, m/ E$ D. d8 J
雞粉         3茶匙5.39.217.77" O, A+ r3 f# Q. A9 R5 l3 k" E  ?& J
煮物：
: V2 r' d- Z# R& y2 t豬肉片         150公克% M3 }1 i, }- R2 z8 q5 t" u6 ]  G
洋蔥         1/2顆
/ v  B" b1 A* `* x6 k1 e  N公仔箱論壇空心菜         4根
& p9 o3 \& k4 g% q% P1 u9 c豆腐         1塊
5 U) I, h7 J1 c; {& P2 c) M金針菇         1把
& l& e3 P) _6 A5 g7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 z0 T" V& g% T+ e+ _* I5.39.217.77【醃　 料】
  e/ G, e# G+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式豆辦醬         1大匙5 [) w' W. b" N
水         15㏄
# N) A, S8 h( I- b. v; `2 |
5 G: `3 l% |( ]2 A/ D3 N6 x【做　 法】6 Q+ J3 z) F* z
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。4 g. K' I! R* S1 R
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
! n: `- f/ a3 w公仔箱論壇3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
8 w: k  x9 K4 G3 a4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
" _2 |4 m9 }" T8 J' G, `1 ~' [$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。