BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C2 ~# B, R3 u
照燒鯛魚片
3 S- y0 ]- Q8 ~0 a" J) d+ \% {: atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  \. r# G" T! N5.39.217.77鯛魚片         4片& C" m8 V7 V- Q0 A" ^
韓風照燒醬         300克
; B7 H$ ?! J2 P5 n; Y$ Itvb now,tvbnow,bttvb  k; K" C3 R2 @0 P3 A3 i) b
【做　 法】
7 }' [4 D/ q8 S" z* ~: P1 w5.39.217.771.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。公仔箱論壇; C4 o* S7 q- e8 ?* y( h
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J0 O$ w, `8 |
韓式風味蛋包5.39.217.771 z  a' V" V# @5 u% S0 M
【材　 料】; s: j8 G) U; `
韓國泡菜         80公克5.39.217.77) W( ^' e% l" N& _5 H. C% m
韓國泡菜汁         20㏄
0 q3 O6 z/ o3 k0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克
% y; j" |1 z  l. S( u3 |公仔箱論壇青蔥         1支
+ t; N/ a7 P% I  r' ?' s$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄片         40公克
- V7 D8 v5 P3 v* G( N雞粉         2公克
9 o( S# @" L3 F! l1 ?7 J& c公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇& F) j, g: _6 K$ B
胡椒粉         少許
! N( ?; V8 U  w, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb! ^$ L5 T6 f( I  }
蛋         3顆
# O2 G7 J0 P  z0 t5 Y* ?( p5 ^公仔箱論壇淡色醬油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J; M3 g9 N- N7 K, ?8 d- u

4 q  f; D6 N# o, [2 m5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @. ?, A* B, z( S9 p
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。0 b! |; N9 G( m
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。* f) R) L, F2 e9 ]% T5 a3 H( ]
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
2 m6 ~  C: E& Q2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
" x" q" x# E0 N0 t, D1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

BeiDouChef

: Z+ a6 w- \1 T
韓式雞絲湯麵
" d$ f! F; k5 p- \5.39.217.77【材　 料】
/ }7 i7 \# A5 q% Y韓式冷湯麵條         70公克
! L" @. J/ l4 N  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         1支  x3 P; s. g! a! d
韭菜         100公克5.39.217.779 l# [7 H$ j1 s$ U
蕃茄         1顆' a& w) y* t9 Q
泡菜         60公克
; ~) t2 @, O4 h& A, h( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子碎         10公克
; I  s6 V, t% e: @6 u3 H0 A: j% i( D
1 ?8 ~1 j9 g# P4 X, }4 Y7 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& i* i. j3 M- M% e! n6 S; L% v5.39.217.77A.水         600㏄
1 d# A9 E" T% x4 l! vtvb now,tvbnow,bttvbB.薑片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C/ s/ ^: @, Y
雞粉         1/2小匙
* O$ D  [/ h+ n4 |' b, `" z醋         2大匙
& I* @3 E4 t4 N淡色醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f. F- x. @0 S
鹽         少許/ S- D% q3 |! P3 @( _8 B" Y
白胡椒粉         少許
$ n' L( X4 T( h: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         適量公仔箱論壇+ D0 r5 L0 z: d
蒜末         適量
: Z$ l; I* o5 m2 k  @公仔箱論壇青蔥末         適量tvb now,tvbnow,bttvb: q5 u; I& E/ v3 U; C: ~- c2 T  }
鹽         適量
, V2 b4 S/ b2 f( }# `- @8 o* mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 V3 Y6 X2 T8 u; P* W$ Q* w) ?
【做　 法】
3 y; a9 Z4 Q% U! T) d1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇) _7 z$ H6 B; R9 O0 _* H3 j
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。, g' M+ g6 `$ I
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。5.39.217.775 ^- x+ u+ \/ P8 g: Q3 G1 d' r9 y
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。5.39.217.77; B9 j. ~/ x' {& X
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
% @1 P7 b. o& l. z2 v2 v# {6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。& N. y0 G' s# A
白胡椒粉         適量

BeiDouChef

( P% N# {7 j. p* m1 T- v) @" `4 w
辛辣拌麵5.39.217.77+ L' L  l+ T) |& O2 B( z; r  ^# c
【材　 料】
3 L2 g' G, E0 C9 p0 W, g7 [$ r  ftvb now,tvbnow,bttvb韓式冷麵條         110公克公仔箱論壇( ]. J; z$ |; n; I0 g/ F" e
拌麵醬         適量
) h! H4 f4 B& j; P4 B5.39.217.77蘋果         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n( m2 V7 N: K
泡菜         100公克5.39.217.77! h( {6 J, a9 g( A* J
水煮蛋         1/2顆
. V. w! o. J+ G2 }! V5.39.217.77小黃瓜         1/2條
& d( v4 h, h) q- c/ [6 x
% X. v. i, E9 `5 P2 k9 ]# }& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 F" S/ B9 o& z+ U/ V
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
  M, x4 t: ^1 d* L3 K- M/ q5.39.217.772.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
3 A7 q  X, Y- A- ]" q5.39.217.773.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L3 H: H1 s- m, r; ^% o2 M
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& u# p! ^/ I( J: v6 R
泡菜生魚拌麵tvb now,tvbnow,bttvb% @& {+ G8 C" h, I" ?1 a
【材　 料】
. q8 O( V9 C; Q  e6 H3 R+ M/ [  m韓式冷拌麵條         110公克
, {# t( o0 T1 @8 N: q0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜拌麵醬         適量5 x! i8 L) Z3 O3 s; O/ [
鮪魚生魚片         100公克
2 T- y' D( P9 u, k  w8 Utvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克# s+ k1 P7 ^! \4 e; C' ]  }, R$ O
熟白芝麻         適量
% Q0 g% N- A. X+ Q公仔箱論壇海苔絲         適量
' D: d6 s3 D- c: ~  q蔥花         適量5.39.217.774 N2 O+ e- f/ y5 c; q
公仔箱論壇$ H) ?7 q; f7 g* E& h
【做　 法】
& U- }. p0 B# h" Q3 p3 ktvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
8 x) R4 d9 Y$ T; E) z2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。# G& S, _" d4 P7 w+ n! T
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ t2 Y2 W# A1 }8 w
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

BeiDouChef

7 u. c4 |; T+ {* w2 a
泡菜炒蟹腳
' y# m1 g& S) g$ {! T6 e7 c* J9 |5.39.217.77【材　 料】
( ^* [5 M+ R6 b& B% htvb now,tvbnow,bttvb蟹腳         350公克
/ Y3 f/ w& [5 m- H洋蔥         1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T; m1 Q8 x% ^7 x
辣椒         1條
" W1 O7 b2 P6 {' D  e) U6 L: p  B公仔箱論壇蒜頭         2粒
2 \7 L7 H/ D' o+ i1 A6 h( B" ntvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克. J! t% W. e- q
青蔥         1支5.39.217.77$ l  `) M" X+ h2 l7 H6 w! w& F
新鮮九層塔         2支
' A+ y4 i! m: L, O8 |& O- r9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K8 J. w" Q1 C  F+ k- _3 \' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 G3 @" C( Q* R0 c+ N! U* o8 O& Y公仔箱論壇香油         1小匙公仔箱論壇0 G+ a4 m8 {' v4 v# E& i
鹽         少許
! T9 O+ T' I% k$ Ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許
8 q' R' C3 b# T3 B& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X1 L. C- P# X+ ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 ?0 S5 T3 ?1 g7 {0 C' e& [+ J
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
8 y  w3 M! H, x1 s& m公仔箱論壇2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
; n- _( z) {$ Z( X1 r0 n  z3 P3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

BeiDouChef

5.39.217.77$ c* L: ^: q3 `! ~; J3 Z
韓式烤牛肉公仔箱論壇( o: a& z* l& z6 J( K
【材　 料】3 i! F" `# ~* a8 s7 ~
A.肥牛肉片         200公克
+ K  S8 d; D* S% G" C蒜仁         3粒  C) p1 g3 C) f, w* w- V7 k% i0 l
水梨         50公克
7 r3 a& i0 |) P& f紅蔥頭         20公克公仔箱論壇" j, O" z! m( ?
B.生菜葉         10片5.39.217.770 l$ [, h" J/ i8 S( H  G4 O
小黃瓜         2條tvb now,tvbnow,bttvb" a- J( Z+ i; f( Z
蒜片         10片
3 [; E- |! y7 Q, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X8 y  q  F) K( r  N. I+ W0 b5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.775 Q  ^( w" Q( x) j! o
味醂         2大匙
  s' m+ K0 N. E$ m7 i公仔箱論壇醬油         1茶匙
# R3 F" L+ W6 U# k5 ^韓式辣椒醬         1茶匙
3 Z7 y+ Y( `7 _0 y/ q公仔箱論壇米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z$ P6 A% c% P9 W9 G
糖         1大匙
! J! d$ i% d4 Q1 rtvb now,tvbnow,bttvb  n4 o1 J- G% V$ C5 M3 q
【做　 法】5.39.217.77  r/ f2 H$ R, Z6 K! Y" @
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
# B0 l# X7 I( y公仔箱論壇2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J$ [% u. v% O2 g* W7 {9 v
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
  J3 o; \2 N; l8 B* L公仔箱論壇4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

BeiDouChef

' B. C& a8 ^9 h9 u. n  \5 s. Z公仔箱論壇人蔘雞腿盅套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x8 M' Q0 J$ w2 ]1 A8 T$ j
【材　 料】8 f% Y, t" F0 Z2 g8 |) t, w
棒棒腿         2支5.39.217.77# x0 x& F$ j! ~1 O' E, D
人蔘鬚         2根) I: o2 E) l$ Z! }+ a" w! I3 B
杏鮑菇         1支" C7 @  T5 u: B# i7 i1 F5 T
紅棗         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l9 a1 i+ f) n* h6 n) r' a
枸杞         10粒
5 i6 {0 Q$ j0 L2 p0 O9 \% S5.39.217.77薑         5公克
" Q7 h7 H7 j+ e& v* T4 ^% |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y4 |6 f9 v1 }5 j4 k9 c$ e
【調 味 料】# s3 k. m4 \# `% Z0 r4 Q
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; g+ _; \4 r. e, e1 u
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; V3 K3 g/ a* {/ R" r' i0 w7 Z1 g
鹽         少許
8 l2 P$ Y' w% Htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許公仔箱論壇. U4 r% W: o8 ?
0 g' b! l5 \  m0 J
【做　 法】
) ~* [( m. A) a9 c4 W1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。* A1 A3 d! b& ~( S2 T
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。5.39.217.77& T9 [) U3 l/ ^6 x( t1 V/ v
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @" K. _  Q+ H- a8 W4 v* T
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。( t. H, [* m& \+ T6 U2 [4 M9 y
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

BeiDouChef

5.39.217.776 b$ G0 j& ~* e% ]
辣醬烤豬肉
7 \$ s5 K  N, j" b& l* E公仔箱論壇【材　 料】
, w; e% J, M- T3 \! x豬里肌肉         200公克
3 A6 W8 @/ y* E' h6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 A" |7 y+ K" T( z3 P3 S
【調 味 料】
6 b, [' N- H- d6 e: D& H+ a+ ~韓式辣烤醬         3大匙公仔箱論壇+ O0 ^  G0 p* H
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @: B4 u' C- a3 _/ _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: I; g6 k, \! D8 A8 X' U
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
7 N% f- E5 Y7 x: [6 A公仔箱論壇2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
% s# p/ P$ [& f! }5.39.217.773.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

BeiDouChef

, d' _  a" }4 Y  |& a5 L! Q7 ?* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒魷魚
$ a  I+ {# ^, Z$ b5.39.217.77【材　 料】5.39.217.772 d& z# r- C; Y$ l& X( T
阿根廷魷魚         1隻
2 \0 x9 w! A! F% stvb now,tvbnow,bttvb蔥         1支
* z: {( }8 n. e" w# P/ r洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~8 W" B3 v; O0 M' b) t: f3 \
蒜頭         3粒tvb now,tvbnow,bttvb4 k6 j5 D0 e5 z+ U7 o4 r/ Y
紅辣椒         1根- H, o8 t0 P2 v5 c- W! R/ i  q
芝麻         適量0 W- L% I3 F  I1 o: V& b0 T

& z" \. Q' V2 F5.39.217.77【調 味 料】
- k; f: B; `: @$ [辣椒粉         1又1/2大匙
6 f5 q: `" u/ W* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙
; b* Q! [/ b" u1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2小匙4 ~% X0 y3 C+ @5 _0 B
鹽         1小匙
  Y% h6 R- j8 J' }/ m; t/ o, _
5 Q6 b4 _" x  g6 j【做　 法】
6 @% m! j8 ]: E7 r$ r& l% z) o$ Q5.39.217.771.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。1 _4 f- ^1 l  X4 d5 p2 q+ s* P
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
0 O0 o" C% }7 f- Q' n公仔箱論壇3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

BeiDouChef

2 W9 {& j9 ], C2 b7 A8 u4 F1 x: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣炒回鍋肉1 O6 ~, i( I. [* E  d: q: E
【材　 料】
9 j9 {8 ]( B/ p豬前腿肉         200公克
5 F0 r8 n( M, ]  m5 i# K8 Q3 }+ C4 }. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         200公克
/ X# p# x- ~1 x, a+ k公仔箱論壇蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb* q# P+ ^2 u" ?- V5 r
乾辣椒         10公克
+ X. w0 B2 A  b4 K0 s9 F8 f9 N公仔箱論壇
  x" A' w1 s: Y9 G4 ?# ?【調 味 料】5.39.217.778 q$ I+ z/ b3 k5 o; q, E1 q
鹽         少許公仔箱論壇- r: @- y$ v" I6 D1 K2 ]7 ]& Q) _
公仔箱論壇+ l. W" z% v. i: T
【醃　 料】
) ?% d8 L8 X. H0 Y; p2 x蒜泥         1茶匙
) R. M8 {. m5 D5 [5.39.217.77韓國辣椒醬         1大匙) O0 m& L& n* {
韓式魚露         1茶匙
% S1 c, }$ q2 R( s2 l( z公仔箱論壇        7 L9 M7 R8 w  b' X/ Q; u: z" G; k
【做　 法】
, j  _/ k) _8 u4 x3 Y' K! \' R1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
1 b) H* A- {5 l/ v. V$ c2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
1 g4 ]% [) s& Z1 M& @+ z: H5.39.217.773.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。; f, @1 X0 z6 f  A
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。" I8 @8 s5 E) b5 z
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋2 c+ R$ s( h; Y0 s

0 C4 H0 K5 s8 P3 o3 I( H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H) n! i& ^9 `3 R$ V' K
5.39.217.77# H0 b, D- ~7 M
tvb now,tvbnow,bttvb! ^; }4 E; i  U: R, U7 K
韓式泡菜豆腐鍋' f1 |: q8 ~- s, A! H3 R' y: i' E
【材　 料】& a4 s  h9 ?' S  @3 e
韓國泡菜         200公克5.39.217.776 W/ z2 g! Q. A" j3 M8 r0 I
豬肉片         150公克5.39.217.77! S; Q, m5 I$ f5 s9 _$ |* w3 Q0 i
豆腐         100公克
* |( [3 v) D* A% v; g5 B: Z5 I0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         1把5.39.217.778 n. F. t! @$ h( Q
蕃茄         1顆
( J. W- Q7 G: e4 N9 i" ~& i公仔箱論壇蔥段         50公克
1 A5 g$ W: A1 R1 m: y0 |+ `8 J大骨高湯         1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb# @- q; D* b# `+ u4 s. \
tvb now,tvbnow,bttvb7 `& o+ q5 Q2 y% \
【調 味 料】% s- o! J9 R/ ^# D5 [
鹽         1小匙
* N. _, ^! f% y雞粉         1小匙# e, i$ s8 C# L3 K0 X. T
公仔箱論壇. O  E1 L* P$ c; _5 t; }7 [1 p
        
- B. l7 f' J4 m1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' Q2 J8 X6 f5 \
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。( [5 F: w1 G( x( U! a
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 E9 a) }; K# N" h/ d
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

2 A2 A( A# u  I5 }' M0 d: }* i
泡菜海鮮鍋5 ^( E( n  M3 H3 k
【材　 料】
2 j; B5 U, r/ Z7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄肉片         60公克
/ O8 A: F) f3 _5 X$ k+ @$ t公仔箱論壇韓式泡菜         100公克5 A' |  B! B' ?2 d- \
鮮蝦         3尾
8 P, r# Q) `2 P$ r) Q蛤蜊         5顆5.39.217.779 Y1 H$ T+ a# m% f9 m% S
豆腐         3小塊
1 @- Q9 K1 I1 _& |6 Rtvb now,tvbnow,bttvb冬粉         20公克
. z  N/ X/ l" h; {% ?  ctvb now,tvbnow,bttvb湯底：
  w! Q, {( J; k1 B$ L( otvb now,tvbnow,bttvb水         300㏄
4 j" E: V6 w* f2 A# y6 A' ]& k公仔箱論壇醬油         1小匙
( {2 Y, Q+ v) Q* K# i5.39.217.77味醂         1小匙7 w# y" k( f3 @# j, O0 \
米酒         1大匙
% z" h9 ]8 j0 j7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風味素         1/2小匙
" h% }2 @! u, F/ k% N6 u' P公仔箱論壇5.39.217.77* O) n4 i; w, C' d1 a7 v$ S
【做　 法】
/ ?$ P/ ^, V1 x) \& J5.39.217.771.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
; t6 M0 y) i( R+ h7 f5.39.217.772.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

# Q2 |9 w7 E5 k; g- U$ l/ ]公仔箱論壇泡菜鍋
1 d8 T8 A  z0 t# c& X9 U5.39.217.77【材　 料】
! x3 }6 S( L4 n3 B1 ^* F& p大白菜泡菜         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H/ f( P5 Q2 m
韭菜         2根公仔箱論壇4 U6 h* E9 \$ d; A' U* F2 E
櫛瓜         60公克' U9 F; o! u; l3 a& m( z& Q
金針菇         1束5.39.217.77! [8 e' K& [4 U' x4 {; q% ~
豆腐         1塊$ j/ l( r. v6 ]5 t+ ^
黃豆芽         80公克5.39.217.77' a: V; ~  r" y- _3 Z/ ~
蝦子         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V3 W& N. G' i% s$ _
蚵仔         30公克
' }/ C0 v& e" N4 L3 {+ ?公仔箱論壇蟹肉棒         2根
& F4 r; V' ?* m1 g6 [( M: {" j* A洋蔥         1/4個
! o$ q9 e* S8 s/ R, w0 k公仔箱論壇胡麻油         1大匙( k: H7 J, Q$ G* [$ m: w
水         800㏄" a: j# G/ L+ K
5.39.217.77% o9 n  k8 S0 \8 w
【調 味 料】
2 S1 R7 E! S3 h4 S5 ?' F& @$ v/ Q% L鹽         1/2茶匙公仔箱論壇# B. _% ?/ k2 s1 D
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 f! M8 ^/ Z: W8 j( f$ [
砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( @: o! X/ c! _: R# |3 d, B
韓式辣椒醬         1茶匙
3 O- q% A& C& U; d7 ]9 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X; X6 X2 ]4 b2 y: F+ z- N! c
薑泥         1/2茶匙
, z' R0 q% B1 f$ L( _9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙3 ]8 y: s2 \& L
       
! z+ s: A( S" B) E" b; H' i) ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 m! g6 F" r. A; K+ K! w1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' j; a5 q- `/ k7 L
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
& z- R# `6 g2 y; s5 _3 J3 otvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。公仔箱論壇) z4 `3 `3 z0 y; R& Q
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
) T) {! n6 w! Y5 Y5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

' W# c5 w% @  ^+ R5 D; i) j8 P. w韓式燒肉鍋公仔箱論壇; a( q( \1 J" q
【材　 料】
! e. G, {; P  V) E; X+ t* b) Z$ {公仔箱論壇鍋底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c% r" Z3 K6 |" x8 [  G
水         250㏄
0 i# ^3 A9 X/ j% X' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         3茶匙8 h! O, n- h6 b0 A
煮物：
0 u% \0 j* ~* \tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         150公克# ?5 ^( f) w; j3 i$ Q3 t
洋蔥         1/2顆
  y. f$ m+ y4 ?! J! N, n  i# _7 ]空心菜         4根
% F  F' s. Z$ }) v' r5 ytvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1塊
% C/ O/ |0 l: L- Etvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把1 d" M2 g: {, H! c$ U7 R& l
4 B5 k; X" X5 S( f- _4 Z8 s8 K7 i
【醃　 料】
" A3 R3 p( u' K0 y$ e5.39.217.77韓式豆辦醬         1大匙
# }7 m* r' d7 Z% O0 E. d水         15㏄; u# q! ?  w# c# W3 f2 b7 o3 q

& U1 O) O& O: W9 \5.39.217.77【做　 法】
0 i) J& l% w0 _9 N+ {; K5.39.217.771.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。4 |+ u% I9 ?) L6 ~
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。5.39.217.77  S2 Q. R5 @/ o. D/ B2 ~2 x! }2 u
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。公仔箱論壇1 ^& w) o4 \" d$ l  ]+ @  Y" w
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
; O' g/ I4 A. O" B! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。