BeiDouChef

5.39.217.77" q* ?# m5 E; N) K' J: N
照燒鯛魚片
+ V& K5 P& s; M4 r4 Q) H4 c6 A公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77* ^) {! h& d, ^, E8 q1 O
鯛魚片         4片
" K; u& s) o' f* J+ I2 G- U3 ^tvb now,tvbnow,bttvb韓風照燒醬         300克5.39.217.775 y" A2 B) h$ i$ H* J2 D

2 s+ d& j5 u  a6 e" X+ }公仔箱論壇【做　 法】
7 y) d, ]! i# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
- h% _4 d" D1 z% S) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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: o4 \, h1 h, R. t  P) M2 r  N7 Ptvb now,tvbnow,bttvb韓式風味蛋包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l( I) M* w2 E$ o3 G
【材　 料】
, N" l/ p( o1 _+ \$ M/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         80公克
# m3 j2 A4 O; c; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜汁         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A* s6 ^, G5 _' z
韭菜         30公克! b9 D1 w' I. ?! V
青蔥         1支5.39.217.77: j# v) z3 _3 R/ j. J. w# X5 L. ?
豬五花薄片         40公克
* N8 i3 w4 {, ?( b雞粉         2公克
" F1 }) |" T! V% n2 x: z( K8 H0 @5.39.217.77鹽         少許公仔箱論壇: U: x$ D4 |7 F- e
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 E/ b- }9 s" [8 H8 d* U$ d
沙拉油         60㏄5.39.217.77. |8 G# }- T; E0 c
蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb! r- u/ @! X* w0 V
淡色醬油         少許5.39.217.77' O% E; e7 _) n. n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [* l' Q( l  b! s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  K3 e1 I# Z, `" y. W! n  _* k  c
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
+ j! U' J; j1 k5 ^; ?  ~2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
5 L% D/ v/ u! p3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。' e1 L/ F) @& `  X( Q% G
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。9 k& y1 C$ ^$ [0 N; j; M
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( @1 S& i7 h' [" p+ M& L' u' }
韓式雞絲湯麵
4 A: o: ^2 v2 D# h$ ^+ ?$ Z5.39.217.77【材　 料】& A: s' n8 s! y  `/ m" c( P
韓式冷湯麵條         70公克公仔箱論壇; \1 _5 h1 n1 k+ [
雞腿肉         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E$ k! B3 o3 j. E! P2 i
韭菜         100公克/ {1 a7 v+ P( }5 j
蕃茄         1顆
+ f/ E% Y9 C: a$ D* utvb now,tvbnow,bttvb泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E2 u/ v6 H  M) j
松子碎         10公克
2 U; T- [" @8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K8 i8 I, W) A, }: i; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) u6 c9 I9 C0 p' _9 v9 AA.水         600㏄6 M- _6 l2 v! p, B
B.薑片         適量
6 b  f) b1 k5 y4 \9 Etvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
5 ^1 m" O; h# Q4 Ktvb now,tvbnow,bttvb醋         2大匙
( U+ {( |! w" }3 U0 g1 b6 Rtvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         1大匙
5 S6 p2 i$ ^* {0 |/ e4 e' v5.39.217.77鹽         少許1 b/ ~  J) `9 j5 b% c
白胡椒粉         少許公仔箱論壇: N9 P" F+ [+ M/ {4 H; }
C.香油         適量5.39.217.777 J1 @3 |6 v3 ]2 i8 I
蒜末         適量5.39.217.77  j: l0 _2 J2 ^8 w( d. Z( o
青蔥末         適量
. i6 r7 |/ X: k8 p鹽         適量2 ^! V* D! s6 z3 V# ]

7 a" z5 S+ s- }& m9 a【做　 法】
; I) k" S. N2 o4 @/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 }& T' N1 j2 M) ?, I, w
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
# M1 w$ X( C% w5.39.217.773.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
; n# V! n6 l6 Z* |0 M. ~8 s5.39.217.774.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。- q6 ?* j% v9 |
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。5.39.217.77: P* D" i1 v0 \9 O% ?: @7 t
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
/ ~% n" V; y4 X3 `6 H白胡椒粉         適量

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+ `$ U. R" S" x8 J; p& @公仔箱論壇辛辣拌麵
  M3 h* {0 ^" g* r: f+ H0 _+ q5.39.217.77【材　 料】5.39.217.779 G8 k5 E. n  G9 s5 `4 R. L
韓式冷麵條         110公克
0 {+ d: q8 k" z1 {# G" |5.39.217.77拌麵醬         適量公仔箱論壇) m* N! ^8 \4 w
蘋果         1/2顆
6 r$ ?( o9 ^) J/ x, t3 l& D公仔箱論壇泡菜         100公克
" c3 ~6 V4 N' e. S7 ~" U0 T5 K( N6 _" m& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮蛋         1/2顆
1 E* i$ l( i* w6 T8 ^; Y2 y' t小黃瓜         1/2條
. F* R" C0 c$ ~" c# M" \# x. r公仔箱論壇1 c- I! _' g+ y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p  p- |3 O2 Y
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
! j3 R% N8 q: m9 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j# T0 c, e8 S, e
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o. Y9 {" k  _9 P; m$ d
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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) U7 U, u1 E9 y0 B2 m% \8 W  K% m4 _tvb now,tvbnow,bttvb泡菜生魚拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d, ^: {0 Y- t9 j
【材　 料】2 Q# }; F5 ~" e% x% m2 `
韓式冷拌麵條         110公克
/ k7 s& i" Q6 R/ e; B, h3 `3 o; t泡菜拌麵醬         適量5.39.217.77. C6 |5 [: K% Y- p) q2 M. k
鮪魚生魚片         100公克
# d0 e2 W* T. b6 ^& x公仔箱論壇韓式泡菜         150公克5.39.217.77! R9 P% S' e8 u# x: w5 Y/ j. ]. q
熟白芝麻         適量
+ h" [( E! G7 s! i海苔絲         適量公仔箱論壇* q. E/ @+ }+ P# |7 I# v- E
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb: q& y, g4 {' n) z" V# A& n% v

1 V6 s- F5 |! Q3 t【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]1 ~9 v( [3 ^7 ?! X( P. u
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
2 z3 M3 C& G+ P) }8 j公仔箱論壇2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。; A- O7 O( R8 {: ]: F; _- d- M
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。, p" T6 r" Y/ T0 ?* L
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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: I' r: d9 U( a( g. x) i公仔箱論壇泡菜炒蟹腳
' @% B1 c, X3 w1 f8 n1 x4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77( v, Q, f2 g% F* m3 W, r; D& r8 e
蟹腳         350公克
. f( A0 m) m, l, u1 l5.39.217.77洋蔥         1/2粒. Y% S$ u- y4 O' M* F
辣椒         1條
- _- f, @' U1 x- G. F蒜頭         2粒+ Q2 u. ~" H9 n  W0 h
韓式泡菜         200公克
  k) g5 v3 }8 a1 k2 e9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支公仔箱論壇4 M, J+ X) d2 G2 ?6 c" ~
新鮮九層塔         2支0 a' K  g% j) j5 G/ T3 v1 c3 V
公仔箱論壇/ A1 P* J' I6 _! C" [& \
【調 味 料】
9 @) o& g" \9 ^, X  V3 ~tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙5.39.217.77, k$ `5 A# H) J  z3 h9 ~/ v# h  r9 T6 {9 r
鹽         少許
0 k- _, a. c$ M. O( Q公仔箱論壇白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb% Q$ `+ d* h# D1 Q, _

! P/ m# ~. l4 |7 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B& G9 _$ f3 H/ n& }
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
5 c+ P4 S' O. o9 `2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 A; z  D2 H& E
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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; Y, ^: {. X" R) @. Q/ Wtvb now,tvbnow,bttvb韓式烤牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |7 {0 E$ U  k
【材　 料】/ m9 G; S7 K& T$ {% h
A.肥牛肉片         200公克5.39.217.77: |* g2 b. E4 H& u- {2 ^
蒜仁         3粒公仔箱論壇' j% v5 g, Q' v' z/ ?( ~1 S. @6 ~
水梨         50公克& E% w( h4 Q% v+ ^7 Y+ i" i# h
紅蔥頭         20公克
8 q" H: Y( h. s+ C- E8 S( f: K0 G5.39.217.77B.生菜葉         10片公仔箱論壇; p' ^" \7 j4 z3 A: B
小黃瓜         2條
2 n$ v0 G+ ?" T; O5 x公仔箱論壇蒜片         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y. _1 `1 z7 w5 j/ ?

- m$ E! s% H- u' J% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 K( S7 t. l7 v6 _- s: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 A, M: B. g( h% K% e$ K
醬油         1茶匙5.39.217.77; [" R8 s4 Z' p* r
韓式辣椒醬         1茶匙
; l/ C6 R. N4 Z米酒         1大匙
' E% k& u# b& y: ?% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙公仔箱論壇% f' T! T# Y# E. v9 R/ o

! Q6 _7 ~; d; ]6 O8 U; g公仔箱論壇【做　 法】
5 F$ m9 \$ |2 M- Stvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
% d  g1 N- @: [) o6 dtvb now,tvbnow,bttvb2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
. u9 E) M% c4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。) {+ J3 U. z+ m7 }3 {7 f: O
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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5.39.217.77* y( u" q  U- y) P9 O
人蔘雞腿盅套餐
, L: Z2 q" O' C! K# n* z5.39.217.77【材　 料】
4 J* G8 e( \: @% O6 R$ j公仔箱論壇棒棒腿         2支+ q6 }, c, P4 f) [
人蔘鬚         2根5.39.217.77+ v) J5 i4 w/ u( e
杏鮑菇         1支公仔箱論壇; I: D4 C7 b6 N3 M4 c1 Y8 F& h6 f9 f
紅棗         5粒
8 r5 M1 t; S3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞         10粒
% I: D* B4 O0 D. N薑         5公克
6 \* g1 C! @" r/ t0 n" g1 r* }* k% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p7 }/ R( |0 z; u" Q
【調 味 料】: d3 f- U7 O- g" q9 \4 j; Q# U
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  Q. P2 P! s( c* S, X7 Z3 A) f
米酒         1大匙
- Q6 w4 p4 k: ~7 j3 D公仔箱論壇鹽         少許
# C5 r' N9 l$ ^9 \3 a白胡椒粉         少許公仔箱論壇9 w5 @; N* N; \2 u# l
5.39.217.77; I1 p7 p% ]4 i! b4 R' U0 g  X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b5 X8 a% l! B# b- R
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb! e2 \) G  d4 d. b8 Y  U8 b
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
1 r& X0 E, |4 V0 S* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。tvb now,tvbnow,bttvb6 c) W; e. H; c! N* p6 f+ v
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
/ V# h9 k- [" d5 h% o5.39.217.775.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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1 ?  Y. A+ t( q/ x, o' U
辣醬烤豬肉1 i: J2 B! l: R
【材　 料】
% g' S# d9 _, {1 U6 utvb now,tvbnow,bttvb豬里肌肉         200公克
1 B7 v1 ?1 [! _" t7 S) n; x0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~! L; X7 Y. W. x0 |8 n
【調 味 料】
- f0 [% U6 |: u2 u1 |韓式辣烤醬         3大匙
+ q5 T4 n* x2 N' i5 m! J* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        " Q0 ~- e1 v% y/ _2 Q& @
【做　 法】  {5 n- W7 K/ R; C( p" V6 k
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
1 a; @& y7 q  v- K. t( W8 V6 r公仔箱論壇2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }1 u# B% c5 B2 N8 F+ g7 r; i
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y! [" q/ q0 @( O( Z( }. F% q. M
炒魷魚
1 ^6 m3 H% i7 ]+ f* f! k1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】- o* {- \) x# }& n; M
阿根廷魷魚         1隻公仔箱論壇6 J! p+ D! U! X- V
蔥         1支
: L+ l# |$ |9 @" F- G公仔箱論壇洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^. q3 w5 Z# E/ o- i7 o1 E6 A
蒜頭         3粒" L& X9 x3 M- l' K/ ^2 T
紅辣椒         1根tvb now,tvbnow,bttvb$ }$ d7 g! [# W6 Q: @: U: ^
芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ T1 G  b: |3 b5 K) U* H
& f2 O7 i' j- h, u8 E
【調 味 料】5.39.217.77/ ^+ Y3 |' _- E- n- V6 J) ~. `& C
辣椒粉         1又1/2大匙
! C  t6 L% }+ m) z, C) x( W5.39.217.77醬油         2小匙
/ Z# i' b' }8 Y糖         1又1/2小匙公仔箱論壇; l( a7 \9 {8 j# i( a" `, i
鹽         1小匙
5 b! c- `/ B! C( e
6 R0 v  F: i0 N* Y, a! A; O% i公仔箱論壇【做　 法】
' l1 \  @8 w4 V: f8 U. [- |1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
, U$ [  h# B8 H! P2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb7 T0 C$ C) d; J% v. f! I
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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+ ?' E% i/ u+ v2 I, q$ Y* h8 Y" O4 ?公仔箱論壇辣炒回鍋肉
3 H2 d: A/ c5 K+ O. M5.39.217.77【材　 料】* o) W8 ]% z- V' S1 h$ p
豬前腿肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" q* }! W# p9 r
高麗菜         200公克
6 h* C; \1 E: r- Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆  R; @4 T. \' y$ r; V7 D5 ?) J7 N
乾辣椒         10公克
7 ]3 {% d% \7 M6 d& @' r% u8 ]
; f/ }1 u, [) E7 J" ?$ M公仔箱論壇【調 味 料】
, F; E% _* d3 L, L/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 C% w5 e$ k, [( l" h

7 n! _' v' |2 i+ n5.39.217.77【醃　 料】; `" I, q3 d  D; R' g
蒜泥         1茶匙
. n6 e& e+ k% D1 m' s' r+ E6 ^! }( ?5.39.217.77韓國辣椒醬         1大匙5.39.217.77  {2 m9 v  H5 I4 u+ W/ p: k
韓式魚露         1茶匙5.39.217.772 |' Q, [9 U- a0 O9 c6 f! M, _
       
' ^/ x% S# L- t+ A5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n  f% X( t, s+ t( m5 a/ W
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
5 u' Q$ _0 C* m3 O2 {7 N- i# Q5.39.217.772.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。5.39.217.777 }7 J! |/ D' ~5 i, U; G
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。! U, g1 J$ K! x/ Z" ~# f0 f$ {
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 _/ q; X6 T- I, R; m5 r* a
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
8 e: r( r, s4 m  v5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 e: @3 v; C+ J  x
% l$ H. b& C( m2 z; w* b
, X; U. z6 u/ A. v

* R% \5 ?* a7 Z& j, c: E5.39.217.77韓式泡菜豆腐鍋
+ `$ n: D2 u# g7 {1 _* h6 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 v, N/ J5 A' E1 t( `: l% o7 P$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         200公克) ^; z# ~! j! Q) L  y9 K* I
豬肉片         150公克
) D1 e# s' q# {& D) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         100公克& w5 ?  o: i% H* p5 ]: N% U8 q
冬粉         1把
& V4 W( H0 S( ?0 O2 e% H/ Q# x$ Y* a蕃茄         1顆
: d0 Q3 \& W! W; K% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         50公克
0 C' ~$ v1 i0 h5 v$ Y/ W5.39.217.77大骨高湯         1500㏄; t% X$ Y# O6 g% }9 s
  r  r/ A& Y$ A5 a/ k
【調 味 料】
2 k" W, P4 v- H- X% ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
3 y/ X$ Q( s6 X( q' c5 s; ]雞粉         1小匙5.39.217.77: H$ @# |+ _/ t5 A; B4 b

4 h- m2 D, P1 o; Q$ a        tvb now,tvbnow,bttvb2 M* q1 {# F, ~' Y  o
【做　 法】
  R  H9 w! [: x$ Z公仔箱論壇1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。5.39.217.77( k' t, a4 v- E6 g3 H" _
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 G: j5 [( A3 e, {+ s
3.再放入豬肉片涮熟即可。

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# P& @. R; Y9 O& R
泡菜海鮮鍋
: r, V0 z' g. \" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) N( V0 ^5 T( B
豬五花薄肉片         60公克% C4 v9 a4 {$ L8 g
韓式泡菜         100公克
3 Y/ ]4 e' E$ l/ [鮮蝦         3尾0 F- b: e) N- v. B* f" E5 F* @
蛤蜊         5顆公仔箱論壇7 a1 t9 t: Q: n/ u1 c& w1 j+ A  b: ?
豆腐         3小塊
: Q6 L; ?# R% _# q3 Z公仔箱論壇冬粉         20公克5.39.217.77" ?7 Z9 P9 ~6 B* L/ J2 b4 t) g" K
湯底：tvb now,tvbnow,bttvb: u* B# F( E% \  _
水         300㏄
, Q) @- |( y; b7 N9 M醬油         1小匙
$ U0 o! o5 t. B+ J5 A5 o- t味醂         1小匙
- B) z) F4 F, w* ?7 L6 Y. H: t9 O) |tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
( |! [9 i$ Y( g6 V8 A1 t3 u! Q! g風味素         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; i7 ]- ~2 \! C
5.39.217.77# D5 z4 N0 E' T; g* J
【做　 法】
/ ^; r$ N' Z6 g& A3 L1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
& `8 J$ \6 K2 c. s# H. i2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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泡菜鍋5.39.217.771 N" ]7 O- q1 b) J2 p! q% {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [; A7 d# f4 n; D! Q1 q0 R7 n( c+ ^
大白菜泡菜         120公克tvb now,tvbnow,bttvb4 A5 \; g  H+ @, d, ]
韭菜         2根
! ]. e+ {1 H; c; g櫛瓜         60公克5.39.217.77: K) W3 N3 o8 d6 ^
金針菇         1束
' k1 ]4 b8 H5 X- A  ?, Y7 y豆腐         1塊公仔箱論壇# z$ S9 [7 ?* M0 u4 R. F+ r  E( w0 p& l
黃豆芽         80公克
  [! W4 q( d" k2 z+ ]6 n0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子         6隻tvb now,tvbnow,bttvb  ^% i& x$ ~0 h( \/ Q
蚵仔         30公克
% @/ G' x8 ]5 h0 }1 Vtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉棒         2根公仔箱論壇* d9 ~# V  T  W3 E
洋蔥         1/4個
* k5 l9 ]# _* R( J) N' \2 y5.39.217.77胡麻油         1大匙
* }' K- f# y$ R: Q+ n' ~/ m# y5.39.217.77水         800㏄
- u, j2 i+ Z8 N. I公仔箱論壇4 [/ e" b2 c5 Q/ K& x$ G9 w
【調 味 料】5.39.217.773 }# w! V  y0 @
鹽         1/2茶匙
% h- k! ^9 l. M( T% j+ z6 b3 L醬油         1/2茶匙
- J- O$ o! ^( ?+ r* B; `5.39.217.77砂糖         1/4茶匙' D# N& S' g: T1 O$ J0 `
韓式辣椒醬         1茶匙5.39.217.77% M( x" P( P! L- J5 {
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇" D: b& ~8 H+ m) W, s: X
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L8 x3 I6 d8 i4 Z9 Q
水         1大匙
+ t& Z7 l' ], i; c+ k5 A- x1 e        公仔箱論壇7 \) W9 k- R& W, U3 `5 e
【做　 法】公仔箱論壇8 D0 i2 L% N9 E* b8 v5 k. d
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
' k4 W/ {. Q) O/ |/ H公仔箱論壇2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i% D2 R4 u& `: i5 s
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。公仔箱論壇  m% U* O2 E8 L( e* O8 P. m% w' A
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。* w( n" j" |* y8 c  j" C$ Z
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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韓式燒肉鍋
/ e& X% ?7 K4 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 G+ `% ?4 ^  O$ E
鍋底：
% b* R: Z4 `6 Q% V3 b" B* Z水         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb% ^- }# \1 }! z$ R3 E- S
雞粉         3茶匙
8 L& r+ T& l6 i$ H' a6 a5.39.217.77煮物：5.39.217.778 v) X. D8 R  M' |: m- D1 f
豬肉片         150公克
2 m8 L3 ^. y0 f5 F! _# O8 Y; Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U  u( T0 C) p' v& H* S4 K2 ^2 G. [
空心菜         4根公仔箱論壇6 ]1 j  _! P4 _  \, J: _; Q
豆腐         1塊5.39.217.77$ B$ E0 v. [8 a4 N5 W- K6 ^
金針菇         1把( W- T9 |8 y: O& g0 W9 a
公仔箱論壇, K* [" S$ f1 J# O
【醃　 料】公仔箱論壇9 V" B) S* y) h- |/ e" c
韓式豆辦醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z" L6 t! E+ V
水         15㏄5.39.217.77$ T. i; |) b- s4 B" |0 ^$ C. b$ ?

- q$ S6 o7 k: x1 j$ y& E) }5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E% i; m, x' s, n; c
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
- o) h' c' \( E' O4 w  d' J: btvb now,tvbnow,bttvb2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
4 }: S* r* j# h3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。5.39.217.77  }* q) |' j$ K
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
( ]* _. D7 l( L5.39.217.775.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。