BeiDouChef

5 @8 k: x: W  b7 U2 K  j5.39.217.77照燒鯛魚片
; I) s" _' ]+ e& o6 I  Z* v  N" Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; h' {& d- s9 V1 f, e# p- @& o0 g" _" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         4片
& @: P2 C# C( B. K, ?0 Btvb now,tvbnow,bttvb韓風照燒醬         300克
9 u: e% y+ W3 Y/ l- w6 ]tvb now,tvbnow,bttvb
0 ]8 y& t/ l- e% |; G( L2 N% Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' y4 I1 N9 m: n  O# @
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。5.39.217.77% I% N/ k7 a  n% Q7 Z! k% n1 e
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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% H  J# y: m! h
韓式風味蛋包
! `7 `9 G" X! ]9 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 ~* A8 [+ o% F9 n韓國泡菜         80公克5.39.217.77) G# i: G9 g) I1 e
韓國泡菜汁         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t: C) {; B9 p  W  @" e# v
韭菜         30公克公仔箱論壇" t8 R7 c5 n$ ]8 h' |% m
青蔥         1支
; ~1 ~9 d# |: V6 @2 u) V' g豬五花薄片         40公克公仔箱論壇. b3 t4 b! W0 z" t( X+ D1 w
雞粉         2公克! S2 ~* e3 v3 B* L# e
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& Q. ?! W7 s. M8 y4 f2 E
胡椒粉         少許  m  U+ Q1 C* \& x+ x
沙拉油         60㏄5.39.217.77" O, i5 u. ~3 I/ k6 m6 K
蛋         3顆
( c5 r' E. {8 v7 @' c9 l( y6 \3 itvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         少許
- e7 j& C- Z( ^8 D
$ b) R! ?: B# Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b, y+ ^8 S$ N* x( K; U9 R/ u
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
; O6 t  q3 J1 b* y3 b: Z公仔箱論壇2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, a3 \+ C/ h- I" `
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
8 f) U9 l) O( j5.39.217.774.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。# s, k" q  g' f8 h" a( x3 _
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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, L* H+ U! j: Q6 W7 D公仔箱論壇韓式雞絲湯麵
* d- b5 a8 Q9 j7 a6 i! c4 ~; ?0 }' ^【材　 料】3 r/ w: c/ a  ?% p0 M
韓式冷湯麵條         70公克
- i+ F) ^1 B- x+ q2 D# }tvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         1支
/ J/ Y$ ~  M; K1 Atvb now,tvbnow,bttvb韭菜         100公克
2 Y  N* R- k" f1 Z! s蕃茄         1顆
' Z- [1 r; @9 z) c; u+ V: \' |泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 l9 @* c" I1 U9 A' I/ ?
松子碎         10公克公仔箱論壇$ `! W: W& [6 k  b/ ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 S: W% [7 u9 }* `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H/ r# h3 q; u+ ^  x
A.水         600㏄
/ R; n0 J5 M" x1 z公仔箱論壇B.薑片         適量
" @0 V0 \, q+ t( u) a5 }" L雞粉         1/2小匙
" u* P) [- a; a  c醋         2大匙4 Q0 A4 j+ f! h0 Y# Q+ W  G
淡色醬油         1大匙
" d- B$ H0 o4 r$ Y! F8 @* X2 c5.39.217.77鹽         少許
7 A9 V* @! K- A0 f' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許5.39.217.77. Q$ I1 Q7 e$ \3 v* g
C.香油         適量5.39.217.775 E8 l: ?0 {2 a3 P# D- b$ T
蒜末         適量. ~" H; }) s* Z& F% P, \4 \
青蔥末         適量
# C" o9 S* u  T  e. l3 htvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H9 {/ X+ ], T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q. ?4 O" d2 @6 C0 T0 J
【做　 法】5.39.217.772 n3 t! w$ }) Q7 d8 L. O
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇8 U: g8 a# E5 @+ o
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \8 a" H, {5 d/ \6 S
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。tvb now,tvbnow,bttvb. E+ Z2 {; Q( d) K7 X& n+ I& l4 a
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z0 \% d. e: \; g* P2 E1 F
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
3 u1 b) J, A( g4 Q& \- M- V6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
8 F2 z9 M: R. i: b% U* k公仔箱論壇白胡椒粉         適量

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; B4 s- `  v4 W8 X7 g# J2 c, o辛辣拌麵
# O- w  Z* _! O, ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 n5 r2 c. A) Otvb now,tvbnow,bttvb韓式冷麵條         110公克$ j  ~8 i' m  A3 |/ e
拌麵醬         適量
$ W5 @- T. e/ G' t0 F蘋果         1/2顆
% {; C& Y- ^" h: U2 K8 e, T泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* `- O9 W  X" |$ A3 B+ U  s
水煮蛋         1/2顆5.39.217.77# k" ?: Q7 b8 S7 c7 U  W4 C
小黃瓜         1/2條+ E. }0 X$ u0 K1 c' O9 h' M
, L9 A0 {/ B) T8 \! y# X+ U
【做　 法】
5 x- r2 X2 h8 [& f( ~& y7 E; g公仔箱論壇1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。& s! A! h& ^3 w" w7 l
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R3 g2 M5 [: [1 ]# V0 A
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。" F/ L. a4 S$ c/ V8 ?. E
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g* c( l& N0 B; I# i( e2 ?  l* q
泡菜生魚拌麵
, d: G  [1 P$ K6 `, x% L3 T  ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# ]7 X# A6 E  }) X# ]) U
韓式冷拌麵條         110公克
, R8 _4 h4 S- q4 I3 {& x# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜拌麵醬         適量% o+ i6 q8 {" U
鮪魚生魚片         100公克5.39.217.778 X$ J/ j7 ~3 @" }& Y
韓式泡菜         150公克公仔箱論壇1 D1 s2 A4 n* [3 Z/ W! z
熟白芝麻         適量
. ?0 Z+ R$ N2 T& Y; Q' _% ^) u海苔絲         適量
& p1 ?7 q$ }' ltvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量! W' ^/ F9 Y) v
tvb now,tvbnow,bttvb: d. x, A! B) ^0 p3 o
【做　 法】' d# I5 z+ x; O  B) k. J
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
/ y$ j- Z# H7 G4 |5 I+ g* k公仔箱論壇2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
: S  P- U. ^$ ]* {  B: P5.39.217.773.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
3 D5 a; q9 n, O9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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; ^, U! c6 E5 u' O泡菜炒蟹腳5.39.217.774 P3 T. d! T! q" J; J* e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H. g" w8 r' o2 X6 h) h6 E. @
蟹腳         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O( m& \; b! d# G: e' l. a. b
洋蔥         1/2粒+ A1 A5 x; [# _; Q3 W0 Y1 K
辣椒         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n: V# l3 C# g/ B4 S
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb; Y/ T* R9 o. f$ n8 F! W
韓式泡菜         200公克公仔箱論壇9 |$ x) F) d, _2 V9 E. R9 |
青蔥         1支5 t& [, x4 J6 Q! r1 l
新鮮九層塔         2支  f' E8 Y' T) M
tvb now,tvbnow,bttvb/ P' R% N. y1 b: p+ _; k- p( ]
【調 味 料】
9 \: B$ f. [8 G7 {1 q* o/ \- ^香油         1小匙5.39.217.77) t- [6 k1 P* e" |; e5 G; v  P2 ?3 A
鹽         少許/ d  z6 U/ ?/ i/ K5 R
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f( d# r2 i% u/ B) z

# w$ C+ }. j4 V$ M5.39.217.77【做　 法】% k( n1 i* p% B4 Y; N3 m
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
) Y6 w' O4 a; ~2 o* s# N公仔箱論壇2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb& X2 j2 w( F* g! P- U1 m, ]
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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) s' p8 G* j- S) W2 g0 J韓式烤牛肉
/ F, Z$ C1 A5 s9 Z* g5 }【材　 料】- a+ ?: v) u! R9 q# Q* i
A.肥牛肉片         200公克
2 |& |3 e% X( o) v6 x& }公仔箱論壇蒜仁         3粒
; a3 _1 s8 K5 p# F4 b+ h7 B水梨         50公克3 U$ {# s, q9 O) a) k
紅蔥頭         20公克
# U$ G/ D2 {2 Q5.39.217.77B.生菜葉         10片6 v( u& O* ~8 K
小黃瓜         2條5 f* j! S. m2 P! X5 d" b* }
蒜片         10片0 G2 ~: a* w: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t9 a2 }2 O) a; k8 J& n) B
【調 味 料】公仔箱論壇" D6 D" t8 ^+ @
味醂         2大匙
3 I4 s. Y# r/ e# l$ utvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
  L6 m! e9 p" M, w( ~韓式辣椒醬         1茶匙
. W! E- I! b8 X! F7 d6 F! L  t2 j4 D米酒         1大匙
( H  B0 X# F: }( I7 W/ [tvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
+ S' [# p) Q) Z: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E6 ?' r1 L: m" _# l' D! J% Z
【做　 法】
/ s: ^: f' I5 J8 G# p* g6 i7 {/ @1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
2 m1 A) ^( p2 C* x- U& Y- y) P5.39.217.772.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
6 Q2 V9 i5 x! R: V  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。/ o( y. R1 a: W" @1 n' ~" l* @2 R
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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5.39.217.77  _* U0 }. a; A5 f
人蔘雞腿盅套餐
8 Y# F; w3 b8 U/ ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* w* L  {) N- F. h5 i- V& N棒棒腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb" b9 d7 K% B4 k# o) y' m
人蔘鬚         2根
% C2 m+ I, h) o$ ~+ e2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         1支
7 O: W, f" A! h4 g. Q& N8 F5.39.217.77紅棗         5粒tvb now,tvbnow,bttvb( z: a! O  u  |
枸杞         10粒tvb now,tvbnow,bttvb& E. ?* M9 V& u- F. |: U
薑         5公克" m3 y* A) n- U) e; _$ c# u  q

1 [: M( w, `( i+ f6 R5 g公仔箱論壇【調 味 料】
2 f' k( s6 p3 v9 B( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
4 V" P7 h) t$ C! [4 ~5.39.217.77米酒         1大匙
3 B& {* z4 ?! W3 n5 D鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 T# s% A  z. Q$ |# H4 d: V. Q
白胡椒粉         少許
8 q: R& E. v/ A: a* v0 |! e' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' Y, T) t- o. V  x" Y* u
【做　 法】公仔箱論壇4 j) |' C5 _2 A" s4 ~3 r
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
8 A3 l2 F  c% L7 y- }公仔箱論壇2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
! p, U# v, c( i/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。公仔箱論壇' [8 {% e) W; ]1 ?
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。6 J- O' p7 i# P0 [  r* t) d
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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辣醬烤豬肉
9 e' w, u( {2 P【材　 料】
( \) M- q( ]+ [, ?' F1 ttvb now,tvbnow,bttvb豬里肌肉         200公克
4 Q$ V6 g6 u3 ~* j' K: p5 U公仔箱論壇
$ O+ e( E0 M3 T' j, s  g: T【調 味 料】5.39.217.77* V7 k; x: T3 b# @
韓式辣烤醬         3大匙
9 l' D! a& d1 ~6 F" H公仔箱論壇       
+ a" M$ M! F# i6 H6 j* Q# w+ T5 Z5.39.217.77【做　 法】
3 D$ S& ?8 |" @1 k. r9 M5.39.217.771.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。5.39.217.77  X! K  k/ E7 @6 a$ U
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
3 n9 n$ J5 Y: _  @2 A0 L7 z" p# ~' V5.39.217.773.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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) j5 B, @" G* C. O& r3 @0 G
炒魷魚& |( o7 t4 ]& P+ Y0 E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u: l  S/ ]% N3 o
阿根廷魷魚         1隻! H8 f1 H- f, Q* z' m9 e0 C& G
蔥         1支. J) B* A% v2 o
洋蔥         1/2個
/ c" {, x2 j% I# J7 stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3粒
  e6 I1 j' I. V3 t* g$ K& Q紅辣椒         1根
9 A  a- J% h! u, a7 b/ q5.39.217.77芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ Y( y$ ?  R$ h* T" |
tvb now,tvbnow,bttvb$ j. d8 W$ T& h; \( x
【調 味 料】
3 O5 B/ `' e$ |/ w- Z公仔箱論壇辣椒粉         1又1/2大匙公仔箱論壇* V; K' B! m/ ]
醬油         2小匙5.39.217.770 R" K' t% _" S1 t/ B3 W
糖         1又1/2小匙
* ~% t& m8 t* _5.39.217.77鹽         1小匙公仔箱論壇$ s- _3 U2 R8 X% X0 e2 m* d) \  z

$ C8 m3 C" q* a8 \6 l5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇; P3 E3 x/ w5 c
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。* \% M7 j  O' ~- C1 P- x+ }% S
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
/ j+ O. Y0 E" x+ e/ t: Ftvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb# @! Y0 ~1 {, |, I3 D( P# B
辣炒回鍋肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \& ?) d: [4 `- d) ]2 k( `
【材　 料】公仔箱論壇' o$ E9 Y2 y: D" v& E6 ^! H
豬前腿肉         200公克
2 {" O; u. p) s+ j* I+ w5.39.217.77高麗菜         200公克2 h) W! L4 w, s8 Q, O; ?3 E
蒜頭         2顆公仔箱論壇: ^/ X" P$ t8 Z, X) \3 B+ L( O
乾辣椒         10公克
$ i% {( \, ?. @公仔箱論壇
6 E, K1 Q- |& L8 x& G  A; Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇( o8 B* d1 ]) H7 e" U7 K# m
鹽         少許公仔箱論壇  y6 R4 i. J% D8 @# G& p

) V) x& T0 n1 V- @+ Y" N5.39.217.77【醃　 料】
% m5 ^$ y/ e* _1 R' P公仔箱論壇蒜泥         1茶匙
0 `4 _2 E: p7 w+ n  d6 r, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙5.39.217.774 C% |! c0 m1 r6 z( Y* o
韓式魚露         1茶匙( I2 P, T, L$ A
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E% ^) Q; i9 f( d; v6 D2 x; }
【做　 法】
3 P$ `0 F7 S' m4 l8 Q5.39.217.771.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
2 ?- U9 z  Y$ a* J2 x8 F: g$ A5.39.217.772.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。5 T8 P, E1 m% H$ H
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
6 S5 A3 i0 F! Y/ L) x  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
8 v0 V; A, Z; |8 P+ x4 {/ m5.39.217.775.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋$ V9 o! O& E6 i& Z% c

! c6 N3 ?7 R& N6 V9 T. X5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 v4 s, [  S" k* s6 ?7 I

0 e) f+ D) {  E% q  F* w公仔箱論壇: v1 x% [; g1 R5 s4 o
韓式泡菜豆腐鍋8 j6 E( Y, O, d$ U) J6 Y
【材　 料】8 B5 z: H" N+ w7 Q$ M
韓國泡菜         200公克& U0 P2 K% u9 |
豬肉片         150公克
0 D8 k2 |4 {: L# N5 W6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         100公克5.39.217.770 T5 Q* X9 c3 D1 @3 a  B" B! j  R6 O
冬粉         1把
* H1 I: X+ R; u% P$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆公仔箱論壇* P* |' u% ^. t" Q) d
蔥段         50公克% k* b  Q; E9 _6 f' V" E
大骨高湯         1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb# M1 b( r# f! F' U4 a
tvb now,tvbnow,bttvb& V; g8 E2 C1 n0 S
【調 味 料】5.39.217.773 _0 l% \, L; e1 D' x: l9 u
鹽         1小匙
- _8 F+ \3 o  M9 ]* K/ i* wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
9 L% L& P) ?9 Z9 G8 A* ~2 T, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' _, ~7 h$ Z; m3 utvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f6 x( H. g& y$ M* ?6 t
【做　 法】
6 T* t9 o; w" U4 P( l, x% A% J4 |1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。4 H& N* [/ m9 U* v& d  D1 N
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
: \8 ~( P2 m) O0 u5.39.217.773.再放入豬肉片涮熟即可。

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公仔箱論壇: w4 V) k3 |( d, u
泡菜海鮮鍋, a! l9 @3 o/ H; J
【材　 料】
5 U0 t: H! C  E  c1 a% z豬五花薄肉片         60公克
2 q2 ~! j* F6 x+ L+ i& ^韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  @6 K% W9 p% W) w% Z4 o
鮮蝦         3尾' E2 n) j* h3 E2 B/ ?
蛤蜊         5顆
/ @# W. x  |5 |) @3 ~% o6 x* j4 P豆腐         3小塊
8 G- h% Y, g: |# Y) D; b: _, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         20公克
! Z$ M& H8 I5 w' T+ h; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：
7 ]; T$ U  w& I& A公仔箱論壇水         300㏄
7 e. V/ E2 d" n  a  \tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
0 B" y0 h4 O3 M2 Y# b3 n) e5.39.217.77味醂         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 j/ R0 s1 A# D' G, G
米酒         1大匙
$ V. H( s2 q# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風味素         1/2小匙
, Z* v, k: x, Q2 I# R- T3 B0 P! P5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ P5 b; W% D" s( b1 o' Y5 t3 h
【做　 法】0 S  X9 ~9 a8 g5 i; X
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
0 a7 J6 {2 `5 f& R4 G. u1 M公仔箱論壇2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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公仔箱論壇0 G8 I' I1 h5 q- r2 _' S
泡菜鍋
- t& X1 P. }- A【材　 料】5.39.217.778 u* o6 z6 p7 o* \: g5 I
大白菜泡菜         120公克5.39.217.77+ \, s4 m& m2 ^8 Z! N) R. z6 _
韭菜         2根
. X) i3 b& S! i$ {6 z+ M櫛瓜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H4 C1 Z; A; R& H0 a
金針菇         1束) g, X3 g' D; I+ V, ^5 g
豆腐         1塊
- Z( |. Y+ Y: X, _1 K5.39.217.77黃豆芽         80公克
0 l( V& d3 `! Y2 [; \1 y% u公仔箱論壇蝦子         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q$ o/ |0 _( H/ U' u# W3 b
蚵仔         30公克5.39.217.77+ y$ _  i1 C% {$ }5 n- U
蟹肉棒         2根& J- s! k8 n* G# Y2 X3 a& [
洋蔥         1/4個
. Y1 q+ x/ ]8 |: Z* K# X4 E胡麻油         1大匙' [8 W5 D( H7 s- t
水         800㏄
3 _* K1 y8 K: v  X5.39.217.77# c8 h9 p4 e% g
【調 味 料】5.39.217.77; b# M  P: H, Z0 H8 t; V
鹽         1/2茶匙
0 `4 w3 g) m/ l# X醬油         1/2茶匙
! \8 d+ j& @3 |4 K- `2 U) Stvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1/4茶匙5.39.217.77" \$ I. \# k( L( P4 [6 \0 A( @; a6 N7 u
韓式辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇5 S6 W) f; c) t2 u: B
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G, R2 e5 J3 R
薑泥         1/2茶匙
( b: L0 p9 ]9 x1 z! Gtvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙5.39.217.770 q; S8 a2 i1 n7 ^. c
       
4 V+ S' T' b& T( n& p" `【做　 法】' D! t+ u! g/ R3 s0 C. ^9 \
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
* O2 b; T' C* d( [' W) D# k+ `tvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
1 E* q1 t& A* A+ i5.39.217.773.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。7 ?- s8 X9 h) x: M8 Z9 i& d
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
% a, m9 ~; m. g0 J$ W5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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韓式燒肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @+ j7 x# _! R* I! e9 l
【材　 料】
" J/ U+ h3 _4 p+ \- z6 y7 w: E$ t公仔箱論壇鍋底：
' Q5 \( j5 w, f- k4 I水         250㏄
. k  |) ]5 z7 e% j2 V1 k& j. o公仔箱論壇雞粉         3茶匙公仔箱論壇% ]/ ]7 B" D: U  J8 E% X
煮物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j2 |) G. k- I
豬肉片         150公克& ~5 G! U9 S# }& [4 ]+ z; o) \7 H6 N
洋蔥         1/2顆
0 M7 i+ B' `$ _, u) B8 H5 x6 T5.39.217.77空心菜         4根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M" |% V/ l3 t3 O2 r! C
豆腐         1塊
% m" c/ G6 U+ d4 F$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1把
8 _4 e5 x8 ^& A. xtvb now,tvbnow,bttvb
  L* W: X9 A1 z5 l【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" m, P: C8 w  A0 V) x6 t# }( e
韓式豆辦醬         1大匙
8 {: z2 |( J' K0 dtvb now,tvbnow,bttvb水         15㏄
* @% x+ R- O- m9 Y  Itvb now,tvbnow,bttvb
+ @& j  u7 _" Y7 U" }# M【做　 法】
: t$ Y  q. U: ~7 i5.39.217.771.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
$ r# u( k% |" p) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。5.39.217.774 ]! j5 x& M: a% U* \$ b
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F; T* t/ m1 f! Z; R
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。9 \; r  c( E$ p0 ~- S' W) o1 n- {+ C
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。