BeiDouChef

) z( Q5 l- P8 u1 f$ x' x% a玉米布丁tvb now,tvbnow,bttvb( Y; p+ p0 o6 b/ w
【材　料】6 Q; m* z) q7 B- F
A.動物性鮮奶油        
4 T3 h" A8 S0 Y/ c  A) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
8 h0 k8 k+ Q% O% v: c: [6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
; i* Q% M7 @; ~' o7 w6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
7 _( o* `' `: B7 n. Q5 J" J4 ~& A9 l# ?B.全蛋         / c% P  f5 A2 v( l1 v; K
3顆5.39.217.772 X: t, I7 ?& B
　蛋黃         5.39.217.77' E+ v* q' a1 E# e3 s
2顆
9 S$ [2 C  ^4 U; j1 F& g公仔箱論壇C.玉米粒         tvb now,tvbnow,bttvb0 V8 R8 k! {3 i9 _; ^/ [
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q& p1 M1 H$ {! \# o# k
       
, i7 I+ W9 m2 l7 S/ O【做　法】
" }6 ]! K4 i0 E  V, V3 `. S4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料B拌勻備用。$ v9 W+ B" u$ X6 g, b1 j; Z& w2 o* R0 X& J
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; L5 B, C; I& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇3 _1 ?6 K* M& \4 x( X$ R; d
蜂蜜燉奶布丁
3 S* E) Y( v' U9 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】) J$ O2 g% Z9 V  R( K
A.全脂鮮奶         5.39.217.77/ S5 G& [1 p( d9 X- I4 R/ b
450公克
1 S- T( S6 i# ^0 k　細砂糖        
1 e; F% ]. G5 h5 X6 U, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克tvb now,tvbnow,bttvb! `, A7 H4 m# D% u% i
B.蛋白        
3 g! [+ O# X2 d! T; G7 W, T135公克
) s+ K- H# W2 l) F5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蜂蜜        
. q2 O* ^, [6 ~* s0 x10公克tvb now,tvbnow,bttvb" p, G+ |; I* \9 T  d) n2 D
        ; @/ `5 v4 X' L( S( ]8 ~: p1 U
【做　法】
3 f: z: L& p" Q+ H& G5.39.217.771         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。$ `6 Z3 X! Z- n* `' ]: T3 k
2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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- K% S! l1 ]; X. Q& {; C5 F6 m7 V5 e公仔箱論壇草莓布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B/ F; ^" q" e
【材　料】# o4 w2 d: i9 l3 F4 V5 y
A.水        
- s' y; [' D" r: F4 E: w. J5.39.217.77300公克+ n/ \" V4 u" E( T& W2 j
　細砂糖        
( _! L! X6 ]3 U8 f50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \1 {; E- F4 G) U
B.草莓果泥        
% X( [  R* M" |$ ~8 `$ S0 O% S5.39.217.77330公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z* V1 `  v8 x& J" d1 p
C.吉利丁片         , Q0 Q1 L) k4 j  l1 E
15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 d0 Q% t0 W8 D7 p7 W4 b  L6 o
D.奶水         5.39.217.77- p! a7 g' O" Q) `' B
15公克! e9 G7 T  a- t3 x# W5 b
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 _% ~7 J3 ^/ `9 b, [2 I
25公克2 ~6 |* x& l6 q1 u$ T) a
E.草莓        
% B9 L: V4 F3 z3 N/ E% [6 l' Vtvb now,tvbnow,bttvb少許
* k, V7 M% k, V6 L　核桃        
4 a+ G1 u( Y8 Q! X少許0 Y$ Z. D. @. b8 _
        ! a8 y$ F: Y: a# N
【做　法】5.39.217.77% Y8 D: W' A+ B! ]! N2 X
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a: _! q# [: E9 Z& G
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 F# y8 U0 o, [
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* h  L* f% T; G. c2 }1 \) _tvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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* h. h) q% O9 S, m7 R& ]1 q+ |  M, ttvb now,tvbnow,bttvb椰香布丁
) H/ S1 H) J2 }1 M5 U  f【材　料】
$ L. ?& C3 b' w+ ]6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃        
- i0 }, U$ ]+ R/ a- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆5.39.217.77& u! s/ k* C0 H1 g4 z% P7 U
　細砂糖        
, q3 I% o0 ?8 x- t+ o" Q$ ]5 U3 g公仔箱論壇75公克
! p; P2 J  W# Z5 G1 u# h" M& V1 W# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰子醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N: L) K  B1 U; \1 Q: {1 l* r$ p
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p/ ~. L- M# q' n9 @8 X/ W1 [
C.吉利丁片         / S; E( X& x; X3 W
15公克tvb now,tvbnow,bttvb& r; n) D! {! r" R  y( }' G8 n
D.動物性鮮奶油         5.39.217.775 C% ~. ~7 c% d7 Q+ X, j4 Q
185公克
& x. E" _$ v: l& |9 Ttvb now,tvbnow,bttvbE.椰子粉        
% P* h+ I( l0 U/ }適量& Z& H2 F+ b& g$ R% i$ q
        tvb now,tvbnow,bttvb. G3 m& @  d. p8 J7 n( r
【做　法】
. Z* ~2 R8 [6 D7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.774 y1 ^- l3 Q" Y# b( q  l" _! `' B
2         所有材料A拌勻備用。
( T  g( r& K/ H# ^& z3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇/ E8 M" x7 ]5 F% V8 T7 F. W
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
, X$ N2 K) V5 H5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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公仔箱論壇; w" x/ _3 h) R0 k. `6 u
玫瑰花香布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @3 c4 l% l  g
【材　料】
0 D5 a9 M# e6 {6 I( Stvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         0 b5 M$ |8 T9 ?4 X8 \! I
200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 V' M' I$ `- h' `
　細砂糖         公仔箱論壇- X3 i; t" B. G$ S" b' Y1 n  _) V
60公克tvb now,tvbnow,bttvb) X: a, I# m8 v- K, E% X# s
B.吉利丁片        
. q+ B* V2 P2 n9 Ptvb now,tvbnow,bttvb8公克8 g* f) c' f. _3 p& [
C.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a0 }& O9 p8 e$ Y/ l. W; a
4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W; z& _9 @; `3 Q+ ^  x
　動物性鮮奶油        
: w( D7 _: I0 stvb now,tvbnow,bttvb200公克& i2 G2 b! \5 f% Z7 c2 v' O: A' D4 o4 _5 ~
D.玫瑰花醬        
2 K, y/ g' p0 l1 O: z公仔箱論壇75公克
' o* B- g* z% m9 F& U+ Ktvb now,tvbnow,bttvbE.食用玫瑰瓣        
$ F  O( S9 X  c少許
7 P5 Q* Y, Q" j       
$ X# E: _  l! T- Q) ~8 [8 q) |$ b公仔箱論壇【做　法】/ J- ]/ F$ J7 M! L
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 N0 {+ A9 z$ L( `% D+ q
2         所有材料C攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 W" |6 c8 H( I( H9 J9 Y
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M* l( `) R: W& y' V  f' }
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; I9 Z! X+ |; l: p! ^8 E公仔箱論壇5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

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$ a. m* u! u3 D  }tvb now,tvbnow,bttvb覆盆子布丁5.39.217.77! _% \. r* }/ c) M
【材　料】
$ o! d+ ?, e; ?$ U9 sA.水         5.39.217.77' C4 |/ ~3 D# r* d! F0 H! Q$ _" @4 m: g
300公克2 q$ l" Q6 E0 D, w) S7 b
　細砂糖         / `4 [8 @% o6 z* n5 J
50公克公仔箱論壇4 a1 D' _- W1 Y. b; T3 b- @8 G
B.覆盆子果泥         4 X$ A, }7 j0 O
330公克" G. F/ k+ \8 b  g# H) `8 U" U2 M6 A6 w- i
C.吉利丁片         5.39.217.772 G: e; U0 t: e5 c
15公克
5 W" I( J4 p! ~5.39.217.77D.奶水        
: T3 Y* O: D& R2 L6 `$ G/ s5.39.217.7715公克
, d2 Y: [4 s; P5 K8 {; ?5 [% U+ S' n公仔箱論壇　動物性鮮奶油        
3 J( }4 u5 a& d$ |; P6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
2 ]) J' m% P3 \; i  b" ]! h' c5.39.217.77E.開心果碎         公仔箱論壇# M; Z& w2 h# `' l' A( g) Q
少許5.39.217.772 m9 a) ~$ C8 T5 v) J  l
       
/ M3 ~: j# h# V7 B" t5 Z【做　法】
0 R% O% Z8 }6 C; a: s( @5.39.217.771         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% @) M+ \0 e) \$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v% _8 c; o% G2 I: a0 \
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 r# C/ T) [  @! A1 D' a6 b2 E3 F公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

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' L$ R# {" [/ L; j/ Z, {杜蘭小麥布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d  {2 w, T2 r% i4 {$ x
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s) e* T: i6 J; W) q5 v% o( _
A.杜蘭小麥粉         5.39.217.77/ r; d3 z! p* k1 y, p, A
40公克
  u8 A( {& x# r  O5.39.217.77　全脂鮮奶         / s; x1 S/ p! d3 M0 P4 t/ ~
300公克公仔箱論壇4 C  S0 ^/ U& E8 t' n# z0 ^
　細砂糖        
8 c# d" t$ a4 j5.39.217.7770公克
! a; z% s' n- eB.吉利丁片        
2 q% B9 a# h0 A6 [4 _$ H  F. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.75公克$ C: |% M2 v. N$ ^
　蛋黃        
4 s( c9 K8 U% ]  c* E6 Z* `* o* \$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆
2 w% e6 P& D% Y& e# p　奶油        
9 F0 K4 ]3 i$ k6 K* f40公克tvb now,tvbnow,bttvb( e2 W$ T# @9 h. F  i3 g# y
　動物性鮮奶油         & B- Z0 f& N$ U
200公克tvb now,tvbnow,bttvb" f% n0 V8 d$ F, t* V6 G/ V
C.葡萄乾         tvb now,tvbnow,bttvb: U. y. O% y; j9 d9 J2 R, K
60公克7 L2 m- W& q" n8 I8 `- y
        / y0 e2 C$ q# n/ S9 R+ L
【做　法】
& z: B5 Y: d1 F& h9 u+ |2 Q- y0 ztvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 k) J4 h  y7 r# c/ F& M6 q2 X) Z  d5.39.217.772         奶油置於室溫下軟化備用。& ^8 r) G; N0 @+ T# ^2 j
3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。5.39.217.775 i- E5 r, k- s! x4 D4 P# z, h
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

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3 T* a9 s6 @  ?+ T水蜜桃布丁
( J+ Z2 X, N* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】& t. k) s, Y  r7 t% J: c
A.全蛋         公仔箱論壇3 D, c; K; B# i: ]1 t. `
3顆
( H7 F' I! K! c6 ^: d- ~) R, ~7 A8 i　蛋黃         5.39.217.772 Y/ \: b  j- K  R) W/ D
4顆5.39.217.77, a, W, ]+ `+ H$ D5 W
B.全脂鮮奶        
1 s  d1 @& y# D; |+ J( Vtvb now,tvbnow,bttvb225公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @! U# h, ]" J, f* O; l$ p3 X" U1 _
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J  l5 m0 r8 {+ q
60公克公仔箱論壇* F8 u2 R1 F6 B5 e& T. @
C.動物性鮮奶油        
- h, x5 X0 H7 ?2 ~: q225公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A4 }- c% g- u8 E9 n0 E( c" ~
　罐裝水蜜桃汁        
' w4 L9 u4 n  l$ J( H' Ctvb now,tvbnow,bttvb70公克
- A' w9 S' d5 Mtvb now,tvbnow,bttvb　橙酒        
! a  p3 f0 o) ytvb now,tvbnow,bttvb少許
8 [' ?# I3 o( N6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃片        
  k+ ~* {0 \1 ~9 K7 h1 }5.39.217.77適量
. u1 V. E  b- ntvb now,tvbnow,bttvb　薄荷葉         公仔箱論壇' h4 R) j: V& l
適量
% h. r" S: t' [" o, e7 ]8 Z5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb  S2 T) F8 b0 i5 w0 m! r
【做　法】
& m/ u/ V1 q" c1         所有材料A拌勻備用。
# O/ c; b: q! Ptvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。, l  F$ U2 X+ T9 ]' ~1 y
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

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6 p/ _( U! M) Htvb now,tvbnow,bttvb焦糖布丁
. h% N$ f9 ?) q" d& s) htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F0 i* `$ F- M" u% z
A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb3 O+ a: b0 I8 Y5 O9 N
6顆
( T: D2 U, P1 |' r( ~& b. qtvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃        
3 C3 \9 L# r4 ^* a# K; Y, x2 f  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
7 Q# {2 i4 G! W5.39.217.77　全脂鮮奶         公仔箱論壇& `9 B, ~3 g+ z1 i9 N9 q& `4 P( ?
400公克
9 J; [3 ]4 S, x; E; ?公仔箱論壇B.全脂鮮奶         公仔箱論壇# E, b& \7 P" Y9 t% P3 h- y: s
600公克
; S( T. z& b: X- u8 a: S  N公仔箱論壇　細砂糖         5.39.217.773 @0 B6 U! [0 F, f
80公克
. y1 @7 H8 }  Z1 U1 n  eC.細砂糖        
+ t' {- `0 @1 h* Z, {% @, H* x公仔箱論壇100公克公仔箱論壇: j8 `" ~7 i; ]6 H! Z
　水        
; ~, H1 j& Z2 Z% ^tvb now,tvbnow,bttvb少許
, |8 H* [& o& }4 \& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 @0 L' S: q/ s1 E+ X+ _公仔箱論壇【做　法】5.39.217.77( a( J3 ?  G$ M9 m/ T
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。3 ^% O4 o' K# X5 C/ G8 b- w6 c% V# d
2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v  s4 |( V: U; C0 [! q
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 a/ M4 j% V( F5 R0 b( z, ]
4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
  @! P) T0 r5 ?& L! V/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: U8 {3 ?1 \; }6 e4 \# i( a* ^2 r5.39.217.776         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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- @% S9 R: R2 Y- o, w
起司烤布丁5.39.217.779 {% t& F/ K7 b6 a8 c- A% V$ |
【材　料】
/ H0 I* y: W% m! D. @! E5.39.217.77A.乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb6 D1 z5 w( G* Q
200公克
3 ~& g8 J5 Z/ _: v' l3 N) c　奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 T. e6 `6 V% i/ y1 F( x8 [
100公克
1 {* d  |8 A" o# ?, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　全脂鮮奶        
9 N9 `. h' ]6 ~) ?8 }' D, E; ^5.39.217.77100公克
' _% {4 a2 P9 p) h6 i( L% W' p- Y5.39.217.77B.全蛋        
% y- l% F% E! e) etvb now,tvbnow,bttvb4顆
" K" ^' U7 H& Z8 m3 [% C1 t2 _; q公仔箱論壇　細砂糖        
$ U% D) t) R5 ~1 M, _# a公仔箱論壇50公克
9 p* B/ P( F( Y! k% n  {0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77, v% n# N% n$ I
【做　法】公仔箱論壇' L# N( n/ r4 T6 b$ R/ F
1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。公仔箱論壇% w) C) S- P3 |8 M$ _" p
2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇5 c) l0 b3 c! ^6 M0 o9 t, N
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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6 p& c- P1 H6 u; f. y( etvb now,tvbnow,bttvb南瓜布丁
0 W. v1 g5 @$ w; e- S【材　料】
4 p; u  T' `  @( q  k1 i" e公仔箱論壇A.南瓜           p1 t# I" O- Y6 ^/ H+ i
220公克
, B3 m- f8 E" y0 \. _. [/ ?- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         公仔箱論壇, ?5 K& V& y! ?8 n1 c
170公克公仔箱論壇' \5 d' A) i- r+ t) O
Ｂ.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb1 S% {2 s8 g4 k3 i
2顆
% A6 `/ }6 L4 I$ Ctvb now,tvbnow,bttvb　紅糖         5.39.217.77# A5 J" A/ A% s0 J
80公克
' `) n6 e4 g6 d" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.全脂鮮奶         5 M3 Y* r" c, ?- e* @" f+ G1 V- D
170公克# t3 H# a9 K1 ~( i
Ｄ.橙酒         公仔箱論壇6 _* k$ s' Z5 e, S% t* t
少許5.39.217.77% ~" v, d: z  f3 P- m
       
9 |$ z: Y6 x! D: Q  m: Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ W! ]7 Q6 F$ V+ \  ^6 a5 m; Dtvb now,tvbnow,bttvb1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
/ m1 `! y/ [' }, I) Rtvb now,tvbnow,bttvb2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
' v2 l1 ~" M4 _% j- t5.39.217.773         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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5.39.217.77) W2 y* h8 C7 q* }1 b. ~
地瓜布丁5.39.217.77# Y4 C3 b7 J$ s; h  X2 n
【材　料】% {4 \% G, l( E) i
A.地瓜        
. Q! a- u$ v+ U/ d( N2 v220公克
; l) C' E- W$ p4 P0 x　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O' B! D! N! A+ x: L* K2 X- E
150公克tvb now,tvbnow,bttvb! a! S+ b. t" n
B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v4 m3 A* }  b+ U( }7 M" i5 g
2顆4 e6 e, g+ {# d; `
　紅糖        
0 o) s6 z; Y9 I! k) z: O4 ztvb now,tvbnow,bttvb80公克5.39.217.77) H) Z+ e; v$ u- F2 Z1 Q9 P
C.全脂鮮奶         2 E) G" a7 |0 d' I' l
170公克' c4 S( i) p2 a  }* y5 Q
D.藍姆酒         tvb now,tvbnow,bttvb8 U6 O. T+ a# Y/ w
少許公仔箱論壇5 k6 q7 B% e6 a
       
! c9 W, p) @  p. n5 g: d公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇  ?* l0 i% _. \& k; k: P3 X
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
6 F+ E" B8 \, K2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
2 ~" `* f: M  \* \: ~$ p3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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! ~( `% a2 Y7 H' Y( w. D波本威士忌布丁
. d3 p# y( s, J0 U. F5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
+ @( R$ x6 O0 utvb now,tvbnow,bttvbA.細砂糖         6 Q+ y; C% g# O; v; B* g
120公克
3 M) Q% t% i: \/ A8 R8 a- }* M! E　水         5.39.217.777 C. F" p( [* d, Y) ]4 m7 i
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {1 m4 H4 Q8 w9 d3 j) K6 O
　鹽        
; h6 u; g" x4 {7 [, B( A少許# A2 S$ c; ?: B9 ~+ e5 O
B.動物性鮮奶油        
1 f9 n  w3 K: U  C9 o( r1 H200公克
" V9 u7 J3 j8 K7 a& r& }tvb now,tvbnow,bttvb　全脂鮮奶        
8 _% E$ ^* k. u2 ?- R4 A400公克
( d1 U3 r3 J6 K9 T) x! P1 m2 e5.39.217.77C.細砂糖         5.39.217.771 e* t- S0 q- l9 w( [
10公克
1 {; j. K/ r; U" @5.39.217.77　肉桂粉         - ~" z% }& `4 n7 s0 P$ M! Q# b/ {
少許
  U# d7 m5 Q. G) O, Xtvb now,tvbnow,bttvbD.全蛋         # G# H* [1 _/ _9 b$ ?, O/ L. F
2顆公仔箱論壇& S1 U) {$ \/ N) {1 f" G
　蛋黃         公仔箱論壇( `5 A  g* t) R* P
2顆
' f9 y- m' p4 T3 S1 b; Itvb now,tvbnow,bttvbE.波本威士忌         / s9 h# g6 Q5 S" c; d
55公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Z0 a( ~; m# M$ l
　肉桂粉        
: W  t$ R9 l$ w+ k公仔箱論壇少許
0 {% o+ V0 L+ d4 i       
. t- j- |3 r' |! G2 v1 D3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# _" u* f( c% v& D6 Dtvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。
4 d: t. o; L; z  `1 A) k8 l公仔箱論壇2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。公仔箱論壇' [. N% M  m/ h1 N
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 F) B; @! j% `$ f4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

. r( K4 W! D5 ?5 }5.39.217.77
. e; P4 G* i0 g5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O0 z7 |  p6 n7 G
法式布丁
! m5 n: r9 A1 w公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; k# d9 m) C9 b# u3 q% _% v
A.全蛋         
! d' z( @7 D8 S' p$ J5.39.217.772個tvb now,tvbnow,bttvb0 Y4 Q( R* \* @2 k* p
　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n( X& S! }9 c5 i) ]& g5 m
230公克
4 F( w  w' R5 @. |  r　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `' S$ R  o( c3 l# E" r. c
90公克
9 W) F$ g6 }0 t1 d/ h& w7 ]0 Q4 Wtvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶油         3 R: Z. |2 h, T4 {( X6 x
530公克
" y, U3 ?$ P! h. K/ A9 @tvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb9 N; P( _  L. @* A: a
330公克
! q" |1 n5 k0 H- F  v* r　白蘭地酒         
  S' {9 ~% o1 _9 J* K6 [1 s3 B5.39.217.7725公克
5 U# w- n5 H* e; G1 V8 c) s: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         , g( b  E8 Q4 i/ z
少許
1 q$ j! a* X4 h9 stvb now,tvbnow,bttvbB.細砂糖         
4 P9 l( n% j5 ?! c2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ M! l( o9 D2 K& _. P$ \
        
% g% _1 `& O8 A【做　法】. {% N2 g8 f+ m) e
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。
  d* p3 o- O# n! d+ mtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
- c; w: q+ r* j9 ?4 D  K公仔箱論壇3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。
; F2 l1 a' \) d, U* Ptvb now,tvbnow,bttvb
4 c. ?5 w$ K- t- Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) v2 c' y, p. y$ T7 N5 f# X2 P4 B: H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o9 U: N% Q' t% f9 C
焦糖蒸烤布丁" z" I* Q# e  C5 n
【材　 料】
- O) |, C# u: _% D! Btvb now,tvbnow,bttvbA.蛋黃         6顆
2 C) V' ~; n  h$ w2 l' w& K) \鮮奶油         200㏄7 w$ [; Y, ]& T( Z* _) |' U. |9 G: n3 _
鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B; l* J* d% V: p% Z- H; e. ?
細砂糖         90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \  n. f$ @/ x% z; k# r6 F" a! W
白蘭地酒         1大匙
" v5 I! V$ V: P) C3 H$ ^! R公仔箱論壇B.焗烤布丁模         6個
9 z$ ]- _* U8 u$ {8 k5 G( g細砂糖         2大匙
+ [- X) v7 A; D! U( D公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~% o1 b  |- P8 c* S, c
【做　 法】
, b; a/ c; e1 P) {$ t1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。公仔箱論壇  v, |0 E5 n$ h: A+ T( o: T
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。) b' _* p: ^' Q
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。- k4 A( B# K% ]' O$ F
4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。
  P  s+ w( P8 s( x0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B) ?5 l* h5 X1 Y  }) ^+ d5 ~
【材　料】
0 {: v/ F; D/ m# M% g: l鮮奶        
" s* H* c. N% g; ]; C, v+ F" i511公克
% ?9 {: X3 K) htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油        
2 U+ D& n" V/ L8 F8 X. }5.39.217.77236公克公仔箱論壇+ x9 j# z6 r' E' Q
細砂糖        
; l' B* G) r1 O, B公仔箱論壇197公克
6 C% C. g; Y3 {; \4 l公仔箱論壇鹽         tvb now,tvbnow,bttvb& l3 Q* O4 K& n
4公克5.39.217.77/ b8 ^7 K- `/ i) L9 x$ q
吉利丁        
1 L* N) p0 I9 K) l5.39.217.7712公克5.39.217.777 r" \0 R" Z( r1 K8 K5 H3 \
白飯         tvb now,tvbnow,bttvb) u7 _# E3 j, a
30公克( F" S% O0 n7 Q; J
覆盆子果泥        
1 P2 B7 E# x! |0 e; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb" {6 L: A/ [( k/ k
       
+ _# C) z. N$ f7 m5.39.217.77【做　法】
' M/ N# O" C0 N0 ], L$ Y0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。5.39.217.779 q/ K7 K5 b# ~
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。5.39.217.77' Y& l' V) ]; u7 Z8 V& a' A2 b
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。, ^7 p4 F3 Q  }& k5 q0 }
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。