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玉米布丁
; B' l4 g, f1 G4 R- i3 m【材 料】公仔箱論壇- b, Y* b3 U& y4 D0 h: Q5 ~+ E- }8 _
A.動物性鮮奶油         ! x/ [5 z$ W9 Q
250公克公仔箱論壇9 h7 f' x! S% s; I  E5 A; ^
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ W! t: H, t2 G$ R) t% ^. H0 g
75公克
9 u* }4 @5 _7 R1 B: m% x' Q, jB.全蛋        
* ^& Q  C9 f- M1 _; {1 Z0 k/ ^& N5.39.217.773顆
. C2 m$ O: v5 j  m% ?1 a 蛋黃         公仔箱論壇6 p/ z' z6 v) v8 A) W
2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }' a$ y) `( L2 q* v/ V
C.玉米粒         % X* ]& Y  R1 L$ s$ `. v" v
200公克
. b& @; \( P# Z公仔箱論壇       
0 o" [7 f( h/ n; ]+ S5 E, J9 X  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
' U! x) T* t( v/ k- |* Q# r. O1         所有材料B拌勻備用。公仔箱論壇% Y! G6 G3 D6 a( {, {
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb% n: }9 d+ H  m3 l% U- J8 l$ a9 P
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
' S2 p8 ?& H% L! o( b/ V. P1 r" k# i
蜂蜜燉奶布丁
+ ?- ?( `  n& G/ L. B  Y0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
* l9 y- b( q% otvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
) T; f8 \- V0 S, l- Z  v5 a! ^7 c. a5.39.217.77450公克
  o2 r) W. `8 w* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         5 ], B3 z' R1 W. t' C. e+ w
45公克
# o9 S# p: `0 T9 JB.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb. T1 ]  O! |+ i" P/ C
135公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v! r  M3 G8 {2 }& U+ K  k( c
C.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb4 @. }5 {+ n$ c6 Y9 S8 N2 U0 C
10公克
: n! \6 j) G+ N5 L6 n2 a       
# O* s7 b8 {2 h/ m1 H( x: V【做 法】
4 Q( O9 Y# C4 L7 c3 l' f5.39.217.771         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb# B+ S+ q. i+ W
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

! a' S- M: |8 m" R8 F2 T; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓布丁5 R, [! D: w  P6 L8 G, o7 U( g; G1 e
【材 料】
8 i; E; u5 K! DA.水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N# Y9 X0 s1 n& G# H
300公克公仔箱論壇! T. I) g( Z8 H/ @* V* e
 細砂糖         公仔箱論壇/ o4 x: B" p( {9 g1 q1 D
50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q% f. _1 A1 n. B7 |* {0 \
B.草莓果泥        
$ s/ X; p  X. a* c: g. b公仔箱論壇330公克
2 h/ N. |, U  F3 G8 c7 Q5 h+ Btvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
4 Z1 n8 W' Q$ {1 Q5.39.217.7715公克
( z; _3 w# G3 @: D; O* u: x* yD.奶水        
. b9 }: R- J" j" Y% z公仔箱論壇15公克
: Q- {: P! W/ D& i" d7 l0 Z公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
8 W& j3 V* }. t2 {* y公仔箱論壇25公克
: L- f9 O) f$ \- H) S3 O. Q6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓         # y' J: n; G/ P+ m( R& f' Z1 M/ m
少許' d  V8 q) P/ `" [+ U3 ^5 u5 a
 核桃        
( t. c6 D8 P) Q5 gtvb now,tvbnow,bttvb少許
" K3 v3 M+ Q: c- {$ _8 z& {       
- H% @% m4 N& c& v4 [/ Utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
4 g# `& B! ]) L. v7 L  D: c! U公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
. l( u* I& z6 `8 z2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
2 v/ z/ D, P- b) [6 O1 S3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
9 g: y) G+ `$ @6 r) r4 k5 c, X/ v公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

9 F/ g) d4 t6 H# d) ^椰香布丁
4 c/ F6 S- j4 a4 P; ?* \【材 料】
# o4 ^8 [! [, ]& Q3 V公仔箱論壇A.蛋黃         5.39.217.77, E; y# e( I1 I0 u2 q( C
4顆" G0 r7 B5 n4 ~( l# {( \3 y
 細砂糖         公仔箱論壇2 H  l: ~% K1 Q  N# c: S# k5 x
75公克" [, b! D3 n) J3 G
B.椰子醬         公仔箱論壇+ f9 s+ m7 _8 K8 G6 A
400公克
# @7 K0 N& E' Q  o4 V) M1 Vtvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b# X; b" O* V. |1 j$ [2 B7 M
15公克5.39.217.772 A  B% D5 S/ Q
D.動物性鮮奶油        
# _# X8 z, @* T% t+ l. r6 O, P185公克& m2 o, P% T1 s$ @& g5 K
E.椰子粉        
  u3 J+ q6 c8 y% m$ N3 p公仔箱論壇適量
2 [* w; j4 [8 @3 e       
& U; _7 S9 w8 d, r( `5 Z& {( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.776 J5 @: R# X. ^8 Q7 G4 r
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。5.39.217.77: J4 m. S' q/ O) T
2         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 r8 p" T& c2 y3 _8 B: D2 V  f& ^5 C
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
4 T$ [" a4 K' V, [7 ~7 `4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。公仔箱論壇: [/ C3 ]3 R! u& B3 q
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

" l5 N: V5 R2 i: N6 Y- M8 O玫瑰花香布丁
0 j) Y! ^, }8 g) f, _公仔箱論壇【材 料】
5 I1 F4 t! N+ E1 btvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
, v9 ~# c. b; t7 ?2 v3 ptvb now,tvbnow,bttvb200公克tvb now,tvbnow,bttvb" X) D) Z( U! a6 s+ T# {- h
 細砂糖         6 e& A1 S) ^2 Y" z0 [
60公克
% ^7 i- |9 X/ ~/ c5.39.217.77B.吉利丁片         公仔箱論壇4 P1 w! b1 H8 W- w
8公克
& k; u; E6 k3 e" C; y& B) F5.39.217.77C.蛋黃        
2 d" E. \% _( K: G4顆0 h; }5 P: O. u0 K  z( }' P1 v9 @
 動物性鮮奶油         # J9 H0 t' d0 O1 u
200公克, M8 z3 |1 k# r+ Z' A7 T/ [
D.玫瑰花醬         tvb now,tvbnow,bttvb! G7 @  c  p& w/ ]% u8 d: w- l/ g! s2 ~3 }
75公克
  d% r) Z2 q/ f0 o* d, O( l* _! `5.39.217.77E.食用玫瑰瓣         tvb now,tvbnow,bttvb) Z- W. M1 p% Z  x$ H
少許
2 U- o4 @8 @6 `" H        公仔箱論壇" R8 i1 |4 [  K! n2 ^# i3 ?
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ D) Q1 ?& `$ K& f, R
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m! E2 r/ O# I% l& w. z! B% k
2         所有材料C攪拌均勻備用。
9 F& Z$ R. R3 u' O9 a. o8 D公仔箱論壇3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s0 r1 G$ G3 {' c* b
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。- L( ?) w9 B! ]; k* b! g+ X1 K
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
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覆盆子布丁
- W5 ?6 H( L( y0 L: e) W5 G: U5.39.217.77【材 料】公仔箱論壇  a  k3 d' E/ ]% y, x8 Z* a
A.水        
* n" f& i: `$ e: k; G8 Xtvb now,tvbnow,bttvb300公克公仔箱論壇  f3 S. e% t2 f: ^4 G& d  p
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* N7 f5 |# q4 T/ o( P- _& n" t
50公克
2 ?% R2 E. O6 S+ q% o. TB.覆盆子果泥         ; {7 t1 H4 M/ Q8 i' A# n; D9 ~
330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b1 r! ?+ g# E  k, K+ ?; t: L
C.吉利丁片         9 k2 m/ d: U/ M/ g- H& }3 z* l: t
15公克
  ~1 f8 s: O2 V& }' X, W5.39.217.77D.奶水         tvb now,tvbnow,bttvb3 Z1 g1 `. ]# F/ l# {  J, j+ i
15公克( z# v2 l! ], R0 c4 c
 動物性鮮奶油        
6 ^8 K& b. M' f* f3 w; Ltvb now,tvbnow,bttvb25公克
" u7 j5 O0 b5 I1 d+ ltvb now,tvbnow,bttvbE.開心果碎         公仔箱論壇( S' s3 Q2 H3 O3 a4 B1 j7 E
少許
0 ]7 a) Q' @9 g& T/ @' X% l2 c! [9 O        8 H- E' D$ s  C
【做 法】
& d. ?( B% P3 F' P' _- Ctvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。5.39.217.77+ ]" p# J3 v$ U& Q% X
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
$ l/ Y* N5 ?0 O# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。/ B/ s# W+ j; z8 h4 c& z
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

6 T+ Q$ z' b3 n1 P% J公仔箱論壇杜蘭小麥布丁tvb now,tvbnow,bttvb' H3 A$ s& P/ I4 t6 q; a- o
【材 料】
3 H% ]* |( B8 \' b) k. |+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.杜蘭小麥粉        
! e; g3 z# o7 m3 S( V8 q40公克tvb now,tvbnow,bttvb8 P0 S& P2 i; U' _# v
 全脂鮮奶        
, ?- S+ j0 _8 R+ ^2 u& q- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克+ O9 [" h1 p9 O: ~7 m
 細砂糖        
% D4 L+ ~6 ?- f7 \70公克公仔箱論壇" y9 ~% x8 m+ h7 _0 k
B.吉利丁片        
4 Q6 S' V) A( Q4 B- I5.39.217.773.75公克
+ ?3 Y8 c+ A& A  b2 l* i 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb5 q$ [9 r2 J5 s8 z
1顆
/ x+ N' L9 x4 ?! d% o' ~ 奶油         9 ~2 `  O/ P5 P4 Z& X+ X' D6 W
40公克
8 O" {* }7 Z+ K, Ltvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
( C; I+ M$ g' t1 T( D5 d' r! \tvb now,tvbnow,bttvb200公克
; H7 o5 N: }/ N公仔箱論壇C.葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \: o2 j2 c7 E) I8 Z' n) n
60公克
7 P* p0 g7 Z) N( A# d* q        8 ^1 v) K0 U- V- h# q
【做 法】
; g8 T5 T* Z1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb* F" M# c/ i$ b4 `6 B4 M
2         奶油置於室溫下軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f5 F2 Y4 i  J* c9 E8 R$ w$ J3 [
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。公仔箱論壇& M. G7 ~/ @7 j/ \; g* a: w
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

1 M  B) o; ~2 P# N$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃布丁
5 a1 B: k+ g0 [, p2 C4 P0 {* x5.39.217.77【材 料】
+ u/ X9 m& T% E7 h# W* r4 UA.全蛋         : h- I5 H  w  l4 O
3顆
/ l6 B& g$ c5 t' e 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S/ ]" g; }& G$ ^" S
4顆) i2 }# ?5 Z1 N6 q/ H  Z, A  W
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb/ `& Q# z- A0 Y1 U; V1 L7 e
225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a% M) t* U9 b4 J! P% t' \
 細砂糖        
. w: b" w  T& s; h: G; _2 P  f60公克公仔箱論壇% _9 N' C- o: i7 g% s& z/ _
C.動物性鮮奶油        
) E9 Q, w* m  S9 A3 e225公克
3 X4 ^+ _% O: |5.39.217.77 罐裝水蜜桃汁         2 h4 q$ t$ @2 W
70公克5.39.217.77  ~+ r. R; u* z  b. o  D' n
 橙酒        
. Z: E* ^6 }, i; {' t5.39.217.77少許; [6 w+ r$ j) G* l( T
D.罐裝水蜜桃片        
; v+ n4 Y5 V" I6 l, |9 H6 I適量tvb now,tvbnow,bttvb) M# Y! I: B2 J( E
 薄荷葉         公仔箱論壇+ S/ h. C3 H0 s7 v: _& [# H
適量
$ ?# W1 C& w0 i4 ?  c       
/ f0 O, D. j  P: P$ V$ a) M5.39.217.77【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l( L7 A: j- U, K
1         所有材料A拌勻備用。
% J. V% J, u1 e6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。& \4 n3 n2 [  @
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

7 ~) m; I; s* j3 t" K焦糖布丁
4 G: I) M. q/ Y" d7 f* C+ J5 l5.39.217.77【材 料】
& R0 g, y4 Y, v5 i1 ?公仔箱論壇A.全蛋        
" Q2 S4 ^2 B& U6 ]% I' I4 |$ ?# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6顆5.39.217.77" q; Y( \' f& X- ~7 I/ F. \
 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb. t; ^* ]6 A& P4 ]# p( P1 x
60公克
( d$ a/ {: i* r: ^tvb now,tvbnow,bttvb 全脂鮮奶         5.39.217.770 y8 N' h- O/ H$ c3 }- n8 `
400公克4 P1 E2 J% p  Y9 E
B.全脂鮮奶        
% F8 L; d/ D3 z4 Y" Z9 }tvb now,tvbnow,bttvb600公克
7 W; z0 [. g9 D* q4 T7 p9 O( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
+ ?4 p: ]( M/ e5.39.217.7780公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e7 P9 \! P/ U5 {' z
C.細砂糖        
+ y8 i) W2 |% e/ [) M5.39.217.77100公克5.39.217.778 c3 H* @; C2 D6 Y1 \
 水         . W' U# N# {/ h1 f- |2 w8 G$ t8 }
少許
2 W! s" A6 |. l5 v5 a        2 [  {: E  Y: r: U- D0 m
【做 法】# n0 M( x, O7 w2 B1 ~
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。" |3 n: }) t6 d% m# P- e* Q( f
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。tvb now,tvbnow,bttvb& d% e) |; B9 K& l2 p
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {8 l5 o! O. o# F! @* _% p
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
5 S' {# y" W) N' R4 e/ ]公仔箱論壇5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.774 H1 g0 Q2 Q( g
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

; v+ a" x3 z: J7 y0 ]. k! a- F7 X起司烤布丁5.39.217.779 @% ?6 `( p/ Q
【材 料】
1 N  t- Y7 _# q9 wA.乳酪        
! n  I8 @: `' i* u3 \* o200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q' Q# L) m7 E) S1 h7 o2 V
 奶油        
- H( M) R  Z+ B. E1 ?7 L100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v* [0 a" _' K
 全脂鮮奶        
) f* C# p9 \7 ?tvb now,tvbnow,bttvb100公克
  M9 v, b; I2 m9 K% `/ }tvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋        
, r3 S. x9 n9 `8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆公仔箱論壇4 F, c( N& m1 k( |$ V
 細砂糖         ( [; r9 G4 D2 s1 g' \
50公克公仔箱論壇) A( F& t" I9 L% B5 u% P
        ( A0 R# f) A' w6 b. [# Y. D1 t
【做 法】
% ^) q$ N: v( h; e$ {  l+ Q5.39.217.771         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
7 ]+ Q$ K5 l( ^! I; _, B* t3 J3 L$ F5 u2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
7 f1 E7 \2 I4 F' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
4 s4 H2 v# x+ I) V  M! D3 Q
南瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J) u' I% E6 l, ^6 I  V: x
【材 料】
8 Y9 ?: [8 i, {5 n" ^公仔箱論壇A.南瓜         5 S) Y! M' `4 G1 v; }5 {
220公克5.39.217.776 v+ q% S2 a4 e7 R$ k& c% z0 x
 動物性鮮奶油        
7 f5 Q; A3 l5 |公仔箱論壇170公克
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0 `6 m1 @/ `( P$ i" i 紅糖        
5 ?) E9 }3 L. N0 E5.39.217.7780公克) H# {4 D9 S4 a6 C9 A$ m
C.全脂鮮奶        
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. B+ w4 y& ~. J# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.橙酒        
0 \. P6 @  R& Z0 ^1 ]8 j公仔箱論壇少許
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& h# A3 j+ ?8 ]% \6 Utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 E$ U. K, X" ]7 T* h' W* E
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a9 F" Z  `  q5 f( ~4 k, h
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
$ m' I# l4 x$ x" z  s; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U1 C( g7 f1 }& E
地瓜布丁
7 A4 [4 P+ p; |- R5.39.217.77【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 s+ J4 Z% O+ m: j, \( k6 d& k
A.地瓜         5.39.217.776 e; H4 |$ p! J0 x. U, m0 f
220公克
! h$ O6 h1 j- k# ]6 m; X$ N 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D  o* @9 l) m% x  Q/ b* _
150公克
. w( M5 o# W4 a8 Y7 W( g* x" fB.全蛋        
% t3 Q' {' C3 J4 w& ?5 K公仔箱論壇2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 ?1 X4 D2 r/ h/ B3 |" ?6 n
 紅糖         5.39.217.77( W6 s+ @4 h7 I9 F) [0 B7 Q
80公克公仔箱論壇5 X" g! P+ y7 o
C.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb. N1 ?* u; h4 e$ H2 o4 C
170公克
) _. e- t: [- ]公仔箱論壇D.藍姆酒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J8 w& H6 E# N
少許6 f2 Y3 n0 R* G8 w, \2 ~% P
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t5 v4 K, P; [9 H5 W6 T
【做 法】
1 X" a3 b& d: |. e4 X$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。6 W2 `& P5 r& w. U$ x
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77! Y* V0 @, \  o4 t9 e2 q
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
5.39.217.775 Q) m5 W/ e2 H5 @% g/ O
波本威士忌布丁
( T0 _: w. p8 N5 K. g. `$ b2 Q【材 料】
! y: B) u+ W" U3 [! Y$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.細砂糖         公仔箱論壇* b  m, z0 J& A& Z  a
120公克# k/ Z$ R3 Y. [. }. T0 ]- u
 水        
" t' j, L: D9 Y+ G' O適量
; }9 O/ }' ?9 i% m4 G; B 鹽        
0 p# K# r  \: W! @- x' jtvb now,tvbnow,bttvb少許
: l6 `: `: y. X' J8 O. U4 c5.39.217.77B.動物性鮮奶油        
% L6 U0 u  k' r% o! C+ Q200公克2 }- m' }) @2 M
 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^- d) ?2 L7 Z8 M8 j& X! _! d9 E/ C) z1 t
400公克
! {! w% p" Q! H" e* nC.細砂糖        
/ v( Y( U, _/ h) f( }公仔箱論壇10公克) ]- T. e# B; @, i
 肉桂粉         tvb now,tvbnow,bttvb( X( w3 i/ }0 m
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H2 D/ L3 a% W0 B
D.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v% g* y# X: A! P1 q/ ?: A
2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @0 @6 S: m6 a4 m% |1 @; h
 蛋黃         / P# V$ V" X6 u3 I7 @
2顆. {, }! ?3 g5 x* ~0 ?
E.波本威士忌         9 S0 K: b* \5 Z
55公克, ^6 c# G: E! e9 c( m
 肉桂粉        
3 V, u9 v; R+ b# |& `; y8 ^5.39.217.77少許
$ p+ M% P) }& r2 U% n) P# f5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb9 L+ ]* D3 ~  S) ?! U
【做 法】
3 |5 o: q& F- F4 c/ g" ]0 N1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。5.39.217.779 r" o# f' K6 n7 ^& \% K! Q
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 |% m- i" e. W
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W. E6 S. l7 u$ \7 C  B7 P; i
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
/ N* a: |1 f4 G; S; R8 N1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q2 r- _6 L* n. }& R! y+ F6 h4 O3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R" t6 W# _8 w- otvb now,tvbnow,bttvb法式布丁
: U  ?* @. w! I5.39.217.77【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb' q# |2 x: b5 N, P" Y
A.全蛋         
: L/ {% _6 x; M# Q2 i& Y2個
7 b: F0 U& e# l( f* F) P 蛋黃         
) l1 E- h5 l# L1 z230公克5.39.217.77; q& {+ V5 E7 V. }% i5 H3 W0 y* `
 細砂糖         
$ A: E+ F4 T% d/ e1 F90公克
* ]! |# v, H$ F, |; `; Q) i$ n+ w 鮮奶油         5.39.217.772 j7 e$ ~; P5 l: R# K4 T( R
530公克
% @+ k0 ~7 U/ ~% H9 y% `公仔箱論壇 鮮奶         
: W6 D: z: B; @$ c# w330公克& b2 O8 `: U0 m+ h
 白蘭地酒         tvb now,tvbnow,bttvb# L/ A( M- P2 F( J; I
25公克
# Q* P2 {: z9 z. i 香草精         
# K6 |3 c2 h$ f9 L5.39.217.77少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E  G0 F: q- x9 l) k  k2 [
B.細砂糖         
  U- ^& j- k. J+ ~5 s50公克
$ L& f+ R6 }4 y1 c        
$ u4 U1 O! x0 Z9 R; V$ y【做 法】
% i  [: }1 S- O1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
! ^1 @5 {& M9 t+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; F4 _& g9 {8 O1 b
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。  Z0 C9 b1 `9 G0 |& |

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) O- \4 t# Y7 p( s$ @0 z5.39.217.776 Y& W& P4 {; A
焦糖蒸烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb7 b3 ]. ~# t  V+ T+ U) f" G- T
【材  料】公仔箱論壇: J7 a7 Z% N8 i" b& S) g
A.蛋黃         6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P, ]& Z8 \  P" m
鮮奶油         200㏄
' X( ?% Q8 z( N3 W: _鮮奶         200㏄
9 t1 f) e2 `& B3 _8 d& xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         90公克
  I  H. i8 _1 K4 |5 i( N5 I公仔箱論壇白蘭地酒         1大匙
! w2 p+ T( T' O) _5 p- s  k5.39.217.77B.焗烤布丁模         6個3 k' A' p# x- D, o7 s  X6 L
細砂糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B( |% W' c( m5 s  g& n
        公仔箱論壇$ Z* _+ F# a$ I1 @
【做  法】
$ w4 Z% C% z  t  u% N' P# ~5.39.217.771.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
& A, t6 c* z' t( a& A/ }- _2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H4 y1 H) E1 i  }$ N3 V
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
$ M9 H, b' [* }4 b- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
; n0 K, d. n  T4 l$ L0 D6 [5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
公仔箱論壇0 T+ u( g+ P: G" f( [
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V5 N) t2 y, N& C5 {
鮮奶        
  b+ A6 v4 g; L  `9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。511公克
9 u$ p, z6 ^+ s  |# etvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油        
' j6 \7 v+ \( }; V* Y236公克
( ~4 t8 ]! A  H/ U細砂糖        
. T, C: a5 G; S. S" e! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。197公克5 u+ p7 C# }/ l: ]; H
鹽        
* f7 n, n: \. B6 Z1 n# R1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克5.39.217.77( U! i, y/ J& A+ X
吉利丁        
- @' z9 L( p% j+ P# H! X4 O12公克
: S. @+ p# @8 i2 V- L! U, D: r公仔箱論壇白飯        
4 Z, _6 \- k7 A7 {6 Ztvb now,tvbnow,bttvb30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O3 q; F  B1 L
覆盆子果泥        
" }" F8 H+ D6 F' p  o5.39.217.77適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i" D8 o, R( P* \. A
        6 |& F- a4 z& G" |# d; l0 D# a3 q7 A
【做 法】
3 g% d+ \3 Y1 u; v* ]6 }1 W+ Dtvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。! r( ?4 P% B/ |% P8 _$ F
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
1 b# T3 ^/ p+ d+ Y5.39.217.773         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。公仔箱論壇0 z9 k& t9 c3 i4 K: G
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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