BeiDouChef

  e. E4 @. e9 B; c  {5.39.217.77紅花起司蝴蝶麵 2 G6 g, B" \  u- }4 ~
【材　 料】5.39.217.77! {; O, k0 k, c" r
蝴蝶麵         150g. N) k% s; f, L
番紅花         0.05g
% M6 S6 ^4 u# Y6 X/ p: `4 v5.39.217.77帕馬森起司粉         少量9 g3 P6 ^; }3 e5 t  t- M  o
義大利風乾生火腿         10g
( ~" T. z0 ]$ r6 @* H2 _) r- F# _4 z公仔箱論壇鮮奶油         100㏄
! @# y: l2 J/ q雞高湯         100㏄7 g! N$ d. O" W' n: D
橄欖油         50㏄
% h" l1 C8 i2 Y* r% g- Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
0 k: P8 Z  J: o( ?1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
: r7 u4 S1 m# e) W  D: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b0 G5 ]- l5 y7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. X# j6 S& [9 J1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇- [7 w/ i3 _8 t- X4 }8 O
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X  T- H$ f8 n
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
5 V5 @8 z$ C$ D- R4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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/ s8 l) d. z7 b! m# C義大利麵餃
/ d8 e# o8 }) T. ?! l  ^  f5.39.217.77【材　 料】
4 x4 ]3 q- \+ V義大利麵餃         25個5.39.217.77% E% f7 j) v" |' Y0 T
鮮奶         100cc
7 [2 z' J' S3 U# B3 g" A/ ?. }- O  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司         30g
! `4 u* N% d, S) W* z$ F0 Q2 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許+ _& M, J# P8 I. J* E0 [
胡椒         少許/ d. b+ b9 X' B& T/ k" h7 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r; o% o0 n( A) n- O
【做　 法】
% S( c& ^+ _3 d& S% \8 D. ~9 e公仔箱論壇1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
! I! Y/ W3 O5 F% M公仔箱論壇2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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* ~& o' c9 b3 P5 q7 [5.39.217.77茄汁龍蝦義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb; r- x/ ~9 i! P1 N. ]
【材　 料】) z* o# C+ ^% g# |
義大利麵         100g公仔箱論壇! j. R' |. w" @; B# C0 c. f- j
龍蝦         1/2隻
2 j9 l& D! k' R: v& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         1/2大匙" Q+ |+ K* t. t8 P' E: _8 \
新鮮辣椒碎         少許' k' K+ j# G/ N* I6 U
白酒         5大匙公仔箱論壇! I. U1 f/ [' ~' N* E% Q0 t& N
橄欖油         3大匙
: e$ E/ G# V" J. T+ L; Z0 H蕃茄碎         4大匙. f1 H( S. A1 Y# l$ ^
鹽         少許
' q4 X4 i+ ^0 _/ ]; [# d" z2 Z5.39.217.77水         少許
- R3 q5 q5 Y- R" Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ F. ], L! L- a) W* ^; [2 U  ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇5 H5 Q* G4 h/ R% q; n  v
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。公仔箱論壇  Z3 P/ v$ `: L, |# K# X4 F* H+ d
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
' w5 F0 |7 v. G# O5.39.217.773.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O$ d; V5 w( B& n
香辣海鮮麵! m1 F% x6 f$ I
【材　 料】5.39.217.77# g( V0 I& r3 r3 z2 c
義大利麵         120g
4 u% [( _, B* s1 ~7 X, |2 U公仔箱論壇新鮮干貝         40g5.39.217.77$ ~2 ?0 c; [! R) l5 o
烏賊         100gtvb now,tvbnow,bttvb" R; n0 f7 z+ S' D
明蝦         30g
3 D- K0 W! i# R/ A! |/ r3 k" D& @公仔箱論壇大蒜末         20g
% G. _- V; j: S; V9 M- d辣椒切小段         10g, ?' E4 [+ J- D4 [8 u
巴西里末         10g
; c  w7 L0 M9 j& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量+ @, `/ o1 O  q$ r. Q! |$ v
鹽         少許
0 E" k% `( Y* O1 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T2 b6 u  U; E0 ]) p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 f( U" s+ _0 g9 q
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
* \* \& Z& p- k* a2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
3 d8 p1 s: c7 T9 n6 G% V: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
6 }- V7 L) u6 q# @4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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" U8 e; w# }% e5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝雞肉麵1 o8 A* L2 t" c$ Z- N* D7 |
【材　 料】5.39.217.777 H; Y0 U" U# [+ Q! @" e% I
義大利麵     120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g1 H2 \, N* D) f# K: `
雞胸肉     100g
2 ?8 x% R/ o/ z+ X公仔箱論壇法國進口鵝肝醬片     20g
: i- ^$ @) m& S5 }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁     20g
" l4 H# r( o# S7 E+ p黑胡椒醬     2400g
' N- D0 b  O, m3 b. Z! b6 M9 v5.39.217.77鮮奶油     40g$ O  S% D+ t6 r" O
大蒜末     40g
- v; E+ a" q( Stvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉     約3~5片
" E+ H' ^! j, f& D6 C. L巴西里末     少許
- e* I( _  O( u0 `公仔箱論壇太白粉     適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A! o% y0 N4 ~. }: {8 X. R
鹽     少許
# W5 X% [& h) g/ ^  r! u$ w9 W橄欖油     適量
3 O, @5 P) J4 ^3 x# E+ p1 {7 k7 g
" R2 z' K$ `% G0 R! k1 }( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ y: Y. F6 l$ u9 I
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。3 R8 ], d, m2 S9 }
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。5.39.217.77  n" Q6 S3 r8 A. D( }: L
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇' ?; l/ ]2 u* i3 q5 f3 u2 p  J4 W# k7 E
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# u) E& N' m: H3 k
義式香蒜蛤蜊麵
9 E0 }' B4 A" v# f) q公仔箱論壇【材　 料】
( V# m2 u) L, V1 o3 l+ ^公仔箱論壇菠菜麵         150g" _- [5 Q# L. m; ^9 ^3 |* m
蛤蜊         300g
9 u3 e- r! t8 D! A1 h# qtvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g
* K: h2 f+ D" r3 ?2 `0 X公仔箱論壇洋蔥末         10g
/ N* V# C, ?" ^/ r1 P8 J! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         20g
2 B5 x! A' E8 S$ U; W# T. ]鮮奶油         20㏄
& y  j* ~0 E& G5 F3 d3 i* ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄( t: i! j+ K3 @# g+ L
橄欖油         適量5.39.217.776 h# B- F! T+ D4 A  |
巴西里末         少許
7 M) H  C/ M- [; _4 Wtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許
& L6 z# c7 J/ P5 N( K7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許* R3 N' @: T" q6 R9 }0 e) g% A
公仔箱論壇1 S+ M! L6 R; p& p# ?, v, R! K
【做　 法】
0 |- j" T7 t+ u3 U) W4 ^2 ^+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
4 K* n3 _2 U& S5 J6 G# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
3 j/ u: z6 H. Z+ V4 a9 A3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
& w/ l9 m4 D  [# V! y% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _8 h( _& m# ]5 A/ Z' x; s
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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7 D7 C  E3 _( g: w6 _tvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌蝦菇香料寬麵
& d& |: h& h4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇- ]4 C& w4 R8 K
乾牛肝菌         少許公仔箱論壇* r7 \/ K# [3 n4 D
蝦菇         2隻
3 _' Q. [. h! e( K公仔箱論壇香料寬麵         100g5.39.217.77' r6 i, R- O. n+ C# I5 M) F, q# p
橄欖油         2大匙) w% e" h; N4 m! p7 b
蒜末         少許公仔箱論壇2 [( G! [$ E# v' p" K/ n
雞粉         少許- D/ Y3 @2 R% Q$ ]$ Z4 k% s
黑胡椒         少許
. a: |# N; F6 Q: R5.39.217.77白酒         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A: L9 |! W" G* s
麵粉         少許& m5 Y% H8 w. C% W9 q( T4 }% F

6 D6 n) w5 Z/ C* u# I9 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ Z' \" L3 g  |5.39.217.771.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
7 f( |1 n8 [5 K* P公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。公仔箱論壇. v8 h% O& O+ [7 |7 p' m
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。tvb now,tvbnow,bttvb% N, {) Y' H1 c; d
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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5.39.217.776 V/ e, E: [* O5 G( w& D0 D# Y
尼斯明蝦黑寬麵
, y8 R+ a3 a6 z$ L' j# B【材　 料】公仔箱論壇0 g# I  ^% m5 z+ w4 i3 f+ w
手工墨魚麵         100g
$ h, ]% [7 i6 n6 Z& I6 [& k- v公仔箱論壇橄欖油         3大匙
2 x8 Q" f0 I" l4 g2 B; v) Z5.39.217.77明蝦         7尾- W- V+ D' ~& {4 s
西芹菜         2根
& a+ W3 s. r& u; N# o3 }5.39.217.77紅蘿蔔         1根
6 X2 q" J" \- U8 M! Wtvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把
2 w- D3 n+ M' e) C. N! f5 E8 m義大利綜合香料         少許公仔箱論壇- ]% G4 e8 J; [- L7 |
蕃茄糊         1罐tvb now,tvbnow,bttvb6 x$ c& P: X' I' H' r! n: @. [
雞粉         少許
! W. W# w+ ~$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5cc. \, C: y7 D! P) L7 K
麵粉         適量
/ y0 S- `. P$ @; W0 R8 g2 z7 i: W, E- C5.39.217.77蛋汁         1顆2 r; d& n  o8 d1 |" q) N1 k
麵包粉         少許* v6 Z7 J' R( |! z2 x0 {

1 K! P. A# Y+ h5.39.217.77【做　 法】
, t; R5 k7 X' i% _- Z. }' ]: W1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
9 x5 S/ E( h/ r2 b. B' H  _% j6 t5.39.217.772.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
. X9 d7 ]- q0 ~& D6 x! M0 F3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
, K' ]8 ?1 v( ~0 m4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
" w; u) i3 A& ~+ O+ b5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I; o+ Q6 C; g7 |' k! m; c0 k, o
青豆培根車輪麵5.39.217.77/ I! x! v9 [& ?+ A
【材　 料】
; |6 W/ U% H# C& Q& U# a車輪麵         180g
/ E6 L# F- y! I) d. _青豆仁         100g
2 a) _6 s! S$ {1 g2 I雞高湯         50cc公仔箱論壇* E$ m' K; N% |
奶油         30g
5 s/ c7 s9 |: s; D5.39.217.77洋蔥碎         50g9 k: X) I$ P( u: }2 l) y. w
大蒜碎         30g
' q& P9 u2 _5 K- {# x) u/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根碎         30g公仔箱論壇& Z' P( D$ y7 W/ W9 ]
培根片         20gtvb now,tvbnow,bttvb. J) j1 f4 c1 {* H9 C: F
橄欖油         適量
0 Z8 y( u! R# htvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 o& j- X  M2 q
鹽         適量
; v+ Q0 E, p  L) Q* i. jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
9 r# V5 R2 B) E5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 A, ]4 K( {! P& T# z9 X9 ~3 V+ v; E
【做　 法】
2 Y1 l9 L+ U: Q4 i' P9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ n2 ]; \, l9 S8 K7 t
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J7 h& G5 O  h3 n- J$ [
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
) V: l/ \' g' h! P公仔箱論壇4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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- ^* u2 S) n: D5 Itvb now,tvbnow,bttvb檸香蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }/ P/ b7 V% R; S: h
【材　 料】5.39.217.77/ f% h$ ~, k9 ]  c$ W  T0 p
蝴蝶麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb5 }$ M) q7 I  A8 f
洋蔥碎         30g5.39.217.770 {3 G! k1 F; I/ L8 J
橄欖油         30㏄
, G6 w. w! `0 m9 }; e6 j檸檬         2顆# _2 m' y2 o/ j4 Y$ h' Y" V
黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E4 U+ M9 z9 {3 l
起司粉         20g
; S8 B2 m! H7 I/ s2 stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 a: h& R: ^, a. J2 r
: q* m5 z& V; Y
【做　 法】公仔箱論壇0 E" m2 h- F* K4 j
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
2 z! d& ]8 ]0 F- d公仔箱論壇2.檸檬切開，榨汁備用。
/ G) R) @" m5 W* Dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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公仔箱論壇; E( L8 ~2 N) c$ j; x
青豆蘑菇螺旋麵
8 [" Y8 M/ `) C1 m$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( c4 [! e6 e' F; }! c% {3 ?5.39.217.77螺旋麵         180g
+ L3 q9 p9 ]# G公仔箱論壇青豆仁         30g5.39.217.778 J% G  w$ j! |* F+ D
白蘑菇         100g公仔箱論壇8 f' |; p+ N! N
香菇         10g
1 h( l5 e% l0 B* u* I1 u大蒜碎         10g5.39.217.777 _9 h2 Z* D; \* t( V% @9 x
迷迭香         5g
: Z2 C( r- m3 v% I+ Z( x2 Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         25㏄
9 W2 ~* @, a% C* K5.39.217.77鹽         少許
2 I( T- D1 G7 m( N- }+ W胡椒         少許5.39.217.77' x& s" L8 ?9 c; i

2 }3 v9 N' G( X+ n2 r【做　 法】
9 j) }+ u! J$ K& A5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
9 N$ h& c* n5 S) X. O$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇" C4 M. P4 O7 o; }0 b
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。8 R) v3 _" X+ [# f
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

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青醬羊肉義大利寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B6 c' f* g  R) K  G. ?& n
【材　 料】
6 K! L# j. a. V1 T; W4 U; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.手工義大利寬麵         100g5.39.217.77: C3 B/ W! w/ |, ?7 \5 {
羊肉         100g
) l9 c# Q  D9 L9 B3 P5.39.217.77橄欖油         1大匙公仔箱論壇, w  q0 a  E; }6 B. ^5 _
B.橄欖油         1大匙
5 c  z* s0 Y# c' [+ D* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20g: ]: b* P' ]: w5 p4 i2 c  Q6 `
西芹末         10g
! s, G! x: H5 `; K2 A: m& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許
+ m; t# D$ d; S- @) w* B雞粉         少許. w7 a! q% f, Z0 x$ |: u
義大利綜合香         少許0 u2 T( G2 f0 C5 n! m3 s% y
C.蒜頭         2顆
: P. n2 L) |& t& O1 d5.39.217.77巴西里         1小把
! m2 Z4 H1 j7 |, xtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         1/2小把公仔箱論壇2 C3 x! a8 k  s; ^
松子         少許5.39.217.77$ P, I4 |/ J9 Q. U+ b& `
西芹菜         1/2支. D  @8 f0 v. w8 ^# B
莫札雷拉起司         少許tvb now,tvbnow,bttvb, l- h5 g* E& Q7 h  A; |* x8 M
橄欖油         1大匙5.39.217.77/ i' s% A/ f, U! H; W
' G+ U7 @$ `8 X2 i) G, G* C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ d: R; b' H+ S# z! c
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。5.39.217.77$ d4 \. P* g6 _& b' v4 B. {
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
* e+ M6 M+ L* o2 {+ w% @5 d3 k6 [tvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。公仔箱論壇& B$ r, j2 @# f2 s' U4 M
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。5.39.217.778 h) |$ j7 T7 o# b% D' K
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

2 A! T- r7 i1 K3 E2 h5 I公仔箱論壇煙燻鮭魚奶油細扁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |" A+ c$ f5 y/ N! ]
【材　 料】
4 e0 e4 k" w6 [) K  Z* g: C5 CA.水         350cc
% T& ~4 p. e8 r' Z糖         1大匙
+ }% b0 U) {0 @& {6 F$ Ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙公仔箱論壇" c. z! [( L8 \7 }0 P0 G9 J
鹽         2/3大匙
- w/ d( [" c, I  [% s鮮奶         170ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G' n2 A, N+ [2 z
奶油         1/12磅% S  J5 r9 {, b# u4 X/ n
麵粉水         1碗5.39.217.777 C; y9 p* Y0 X! S5 H5 ]4 F
B.煙燻鮭魚片         80g公仔箱論壇) M9 Q6 C/ N4 M. c9 [0 B
細扁麵         180g
1 |) @! w( o5 {* Y# f' c: u4 K6 |- c% X洋蔥丁         1/6顆5.39.217.77: }6 ]6 h/ @( i; N
紅甜椒         1/4顆
/ p) c* O0 H) Q黃甜椒         1/4顆5.39.217.77* v% e2 l7 `7 y1 z3 C9 Y
花椰菜         2小朵3 A. Y  Q: W" p2 g; I3 U
鮮奶油         180cc
) [) l7 N" u6 B) t% m糖         1/3小匙5.39.217.776 ?" }4 L2 U' {& z! a
雞粉         1/3小匙
- H1 }% _+ G  R5 z% p/ E" R$ S  J白酒         少許5 I) ^  v1 \  V9 k0 k& {  u! _
魚高湯         60cc公仔箱論壇" B& E- T2 X: F* T: B
橄欖油         適量5.39.217.77; z( t. Q* L, W" P! J  O% |# {
奶油         少許
  D" {% j  ^' i& xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( i6 _3 v) \  z
【做　 法】
( L; u3 d: n# L3 K6 S公仔箱論壇1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
. `- ~+ ^. C! y) \2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
# c' n9 i# H4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F" a7 w) v4 v
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j' i% S$ d- c& E9 e( \6 H
香蒜橄欖油麵
$ i- z, |8 g- _) p" J0 ]7 |5.39.217.77【材　 料】  K* Q2 A1 F2 C3 v9 O/ v0 d
義大利麵         180g5.39.217.77; ~; ~4 s$ M/ D8 Q  e6 v, a
橄欖油         適量1 g8 y. \0 p  K$ q
帶皮大蒜         2顆6 j# _/ n0 M  l8 t8 I9 Q7 W* z
大蒜片         20g( B5 U/ k( P# E& K0 T: ~1 A; s
黑胡椒粉         5g  ]) ]) ?' B& H4 O
義式扁平巴西里         5g
) i) d! F2 `/ F5 i7 w. b& q2 s5.39.217.77$ ]0 N% r0 j9 [( R
【做　 法】
8 f2 N8 A5 f# h8 [- s5.39.217.771.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 L$ G' A/ u* I0 X0 }
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
+ E$ ]3 t+ j, h3 D( T2 A8 B3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

( V6 ?  ^7 j! n, g8 h) ?  m
鮪魚番茄麵
. n9 @/ f& C6 G  \2 s2 D【材　 料】
4 l! X! \5 X* `$ H4 G+ @5.39.217.77義大利麵         180g
% D* i( k* ?& Z4 X( d6 T8 H5.39.217.77罐頭鮪魚         70g& Z  M9 ^0 [; l8 N
蕃茄         1顆
3 ]2 u; @5 J% J- V/ Y3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         3大匙
) u! S1 M5 L, L- }* V$ ?. u. Y5.39.217.77大蒜碎         10g5.39.217.774 r( K& S7 u7 i( Y
巴西里碎         10g
4 a& e5 w! C' v+ }" {2 X橄欖油         20㏄8 I+ m: b+ I/ T
鹽         少許
! _3 T  N8 S" x. l' ^  y胡椒         少許
/ y, C8 c( @+ J& D3 q5 j( F; |! f
' y, q8 _" L; v% h【做　 法】
- `) P1 _! c7 W: O: n, H: t1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
% q1 |! b8 t) o& {3 L2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
- V2 D! V5 z6 o  l5 \+ m+ `3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。