BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% b0 _4 }+ m9 m. q
紅花起司蝴蝶麵 公仔箱論壇0 _- W9 o8 U+ f% h/ ]
【材　 料】
& @# u* n6 j5 gtvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         150g
  |! A9 K/ _3 ], W0 ^' b番紅花         0.05g
9 q( J# o2 }  m& d( T公仔箱論壇帕馬森起司粉         少量: f- [/ r4 a5 }$ l( u) u/ |& P( h
義大利風乾生火腿         10g
! p1 F' N# G, I5 i鮮奶油         100㏄
/ y1 G: x: ^# S, ?( m公仔箱論壇雞高湯         100㏄
0 L! I' z+ {2 @6 _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50㏄
2 U, Y$ s) c* t2 f* b胡椒         少許
+ z6 Y7 ?4 H) ~" |3 a5.39.217.77鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _9 Q5 h0 x5 W: j0 v

. o; l/ R2 w2 y9 k) a* c3 k* i9 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: k! ?6 T8 ?0 a6 d. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
  G8 K' Y  d1 m6 t公仔箱論壇2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
" b/ l! O7 J. R/ Y/ Y, |9 Y5.39.217.773.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。5.39.217.77: Q. V7 v, i- X: a
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k  x8 @( k! S. a" ]
義大利麵餃公仔箱論壇9 z, Z" d0 |# I5 g
【材　 料】
9 B8 ]' q% I: U7 \! T( Z義大利麵餃         25個
2 A9 C! }" l- ]7 W& f4 \0 |; W鮮奶         100cc
- x  @, r1 ]+ O% ^7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司         30g
) Q; e5 I6 d- I" @# G5.39.217.77鹽         少許
/ O2 ?' U7 d% w' w+ b胡椒         少許
7 L$ @6 p) _; M4 {2 K/ W
8 M/ H& L+ O  @  O/ }- Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% B# s' K, u0 L7 o( G0 O2 q: g8 q3 m
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。公仔箱論壇- F  s' r4 _. C$ ?: M, d
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

BeiDouChef

, V; ?  `3 [- h; D# S- [. f
茄汁龍蝦義大利麵7 ~# b0 s- k# Y, t9 Y8 }) p- F
【材　 料】
3 i' a* X) Y7 L7 @7 w2 T2 y. a義大利麵         100g9 R$ q4 [) S' t, L8 J
龍蝦         1/2隻
/ k) w0 @4 H0 H/ \tvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         1/2大匙
8 @  R. x7 L! A; wtvb now,tvbnow,bttvb新鮮辣椒碎         少許5.39.217.77. C* A7 Y# d" e( k0 H% N  i' E9 S
白酒         5大匙
5 r3 j. |5 [+ m$ S. P5.39.217.77橄欖油         3大匙
0 u5 {4 l( W9 h1 b- A/ r4 Dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄碎         4大匙' \' E: t1 y& m: G7 W1 G" ?
鹽         少許
# h# O" e( J3 X7 W9 ?, U( Y; p" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M& \3 K3 `2 `' q5 k# w
" [) G1 S! @. U4 v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b+ y6 s9 e0 \5 o
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
- _7 u6 d4 B2 L* D. _6 t2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K# i  y$ P9 \9 F4 O, f' ^$ \
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

0 K: [: {/ ^- g" g
香辣海鮮麵
6 a' F; I: p1 k公仔箱論壇【材　 料】
" t3 o/ P! J) z$ ]2 Btvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120g
3 Q% b+ j  l% b3 m. D  R新鮮干貝         40g7 d  Q) T2 J. G, I: s* N
烏賊         100gtvb now,tvbnow,bttvb! s! c. G/ n+ |0 j3 M
明蝦         30g) R6 s; p. ?! O" X
大蒜末         20g5.39.217.770 ?2 G; x! j, J1 h9 R' ?9 M! h' \
辣椒切小段         10g
% k% E# h" L; @' v公仔箱論壇巴西里末         10gtvb now,tvbnow,bttvb2 b) \; T" A/ y' }5 {( `
橄欖油         適量
' w2 _) w2 L5 B( [4 W公仔箱論壇鹽         少許# Y2 m1 ?1 U: e

2 |1 I7 m1 B  ]5 h5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# r1 W$ }( l& k1 s6 e8 c3 _- d1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
& [' I* g8 g6 i+ W. n2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
: w- D1 j- V. _7 J9 r  w( d. b4 V5.39.217.773.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
% S3 K- g( K  b公仔箱論壇4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

BeiDouChef

6 V- l. z  U- H1 m( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝雞肉麵公仔箱論壇% R8 m" U7 D6 e. n$ t; X
【材　 料】7 x) n  N: Q8 k/ M6 R0 r; L
義大利麵     120g公仔箱論壇3 |: _2 y+ a1 b% e- b, l
雞胸肉     100gtvb now,tvbnow,bttvb# B4 T$ E2 t( L' |" ?' A, D
法國進口鵝肝醬片     20g
0 `. A: ?) L+ f- e# F洋蔥丁     20gtvb now,tvbnow,bttvb- G1 \. W8 K8 w4 i, K; P0 [
黑胡椒醬     2400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }5 o( j1 u$ a2 r
鮮奶油     40g+ w- X! i, I' M! h2 Q) r$ S
大蒜末     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [8 F+ [4 Q6 U; O; ^! @
九層塔葉     約3~5片公仔箱論壇# q; o5 d3 F' G) R7 B* X7 _* U6 S. ?. w
巴西里末     少許tvb now,tvbnow,bttvb9 h/ y) v; f. t# e
太白粉     適量
- N0 u# U- A; ?1 A: ^: d$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s# @8 B7 Z0 a* R
橄欖油     適量
9 P1 [' K+ ^- a+ d" Y. `公仔箱論壇
. X' U) \' R% H. {/ L【做　 法】7 j' \4 h  F7 f8 F  h7 f
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。4 n' J/ Q- F+ [  z
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。( z. U7 ^* A% o2 B% @
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
$ O% W* M8 j4 [4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

BeiDouChef

: _3 a. c8 _+ V# `) j  @8 L* m義式香蒜蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb& p4 l5 J/ m  [
【材　 料】
" o# G' d/ P, Q; z6 T公仔箱論壇菠菜麵         150g5.39.217.77: r4 a( S9 q# `' w
蛤蜊         300g5.39.217.77' T3 {* ?* t  ]# t
大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb, ~: v  g+ O# z" e# |* v: Z
洋蔥末         10g公仔箱論壇+ n, ~- c; M8 E/ r
帕馬善起司絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb' ~4 q! ~) {" [
鮮奶油         20㏄公仔箱論壇' k$ [; h* X  V4 C
白酒         30㏄4 P# ^/ E, k) k1 D9 A, j
橄欖油         適量
8 i! c% L: _3 x2 U% {- Z# Utvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         少許5.39.217.775 S8 h! |1 s( h
起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K' P  w, p( x  ]& k3 X
鹽         少許7 K, b8 e& T" @( |' L

9 L# @: U8 T+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 s/ l. Q9 F  n, Z8 Y
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
6 u) H! a8 S  Y3 D6 z' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
" i- t) ^1 Z- g5 d3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。( R" `: n  `  ?0 D* p8 [
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。' S7 l# l8 U, j4 R- Z. |
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @' A+ y+ v, R' U' U  ]
牛肝菌蝦菇香料寬麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e1 X0 \, T4 l
【材　 料】+ w6 ?* o( q$ W+ f! n1 m! F3 U0 E
乾牛肝菌         少許
" E" s6 m1 H+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦菇         2隻tvb now,tvbnow,bttvb% G9 W7 r% d) \! U) \" A
香料寬麵         100g
0 M' ?% w( z) b; b1 Y7 [5.39.217.77橄欖油         2大匙5.39.217.77) J) T% u: h/ Y+ H! `  N
蒜末         少許9 L  q; V3 \7 o7 n6 p, ^6 A
雞粉         少許
  o/ M+ R  B1 v9 N9 Z7 m公仔箱論壇黑胡椒         少許
7 F% V& w' R8 Z+ u' D' B2 v白酒         1/2匙
! {0 M8 ^% w& q- e麵粉         少許
0 ^5 i& a5 S4 n+ }! gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F* c7 j- ]6 A$ X3 f
【做　 法】
: K5 A! V" T3 M4 U6 q, a, {4 w4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。+ l2 k( a! k% X, \5 _- \$ r
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U0 ?5 {* j, v# n- R' F3 e
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。4 J! b' l8 T3 F+ C" X
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

BeiDouChef

& G, G8 y. i( N- Ptvb now,tvbnow,bttvb尼斯明蝦黑寬麵
* w' t, R0 Y/ K3 f/ F  xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 Q$ G! R4 S: b9 _5 y5.39.217.77手工墨魚麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E, F# C4 n9 S6 V2 e
橄欖油         3大匙
9 Z, N  j# M( n# j% P/ Z' l8 N$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         7尾
. S: {! K7 [/ C3 }, K公仔箱論壇西芹菜         2根
" K5 w6 B# _5 [. j7 J# j紅蘿蔔         1根
; K' b$ F0 f; k  t1 D5.39.217.77巴西里         1小把
+ }8 ~1 B4 s) P. j義大利綜合香料         少許
& T; t7 ~5 g; @7 {5 U5 Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1罐
7 _3 ^! {6 i" Z6 z" M' {/ C公仔箱論壇雞粉         少許8 q  Z! ^5 ^& s9 ?5 [* K" _
白酒         5cctvb now,tvbnow,bttvb: o) [; h( a" P) B/ p3 i
麵粉         適量/ n3 t- f3 d" s
蛋汁         1顆5.39.217.77. ?  h5 J7 ~: u/ s! s: @8 H
麵包粉         少許
# }0 G% }) h" {3 w$ q9 @  H3 u8 s
/ q4 d6 c( _/ \5 b% N5 i【做　 法】
9 |/ x: T) ^; ^. J: i8 M$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
- [  b. K% M) p% Z; H  D# o4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。8 h$ A; }  c1 S3 N- b  _0 \
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
, U3 F8 R7 O1 M4 G5 @8 ~/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。- D8 ]- F, a1 S8 {/ t$ ]
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

BeiDouChef

& t: `0 d" Y! l青豆培根車輪麵4 }' c# ~7 v1 m
【材　 料】
3 D0 b+ l, \. |  Otvb now,tvbnow,bttvb車輪麵         180g5 S' ]4 {# W6 q$ E$ [' e
青豆仁         100gtvb now,tvbnow,bttvb, N5 g$ m+ S) Y* ~7 d
雞高湯         50cc3 o3 ~: g- O$ k* s; Z# \
奶油         30g; x9 s. u3 _) S1 y) g& B) @
洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {% \8 r0 W) F& W; s+ D
大蒜碎         30g
* {& @* L$ q2 rtvb now,tvbnow,bttvb培根碎         30g
% A7 ]5 }: k/ J# n% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         20g
' h0 a: f, T! o% y1 s公仔箱論壇橄欖油         適量
5 J  [1 P. h1 h/ {$ N  l- H9 q公仔箱論壇起司粉         適量+ g  M. t# L/ s) }2 v# G4 c
鹽         適量
% C' E, Q, R  q1 I+ W0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量+ \9 K: B; O9 A/ b* M5 U# J; d
- |- |# h, m+ d6 L2 n7 P* }$ X
【做　 法】3 Q' k4 l: v' O8 m2 u9 \
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
# E8 V) A: Y3 p3 D2 m1 H1 N2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
: [: k7 c& t  w& Q( i  g公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
* w% l. u, c: L4 x7 I1 P4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

BeiDouChef

6 \7 ?$ p- s# W9 W, h! e2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸香蝴蝶麵! b" H6 \$ u* Y0 h/ `, M
【材　 料】
8 h2 n' K5 Q+ R+ L' N3 O' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         180g
: T/ G7 G, b- ?. t3 r公仔箱論壇洋蔥碎         30g
' [8 p& l  W* M1 u公仔箱論壇橄欖油         30㏄公仔箱論壇$ r$ T# a! c& }. C5 P1 ^0 T
檸檬         2顆tvb now,tvbnow,bttvb% F. E1 F- x6 R- F$ }/ q0 {) p  m
黑胡椒粉         5g
/ z0 p- G0 R! X, c5.39.217.77起司粉         20g5.39.217.775 H9 z, E2 F- d* ^# Y: W% p, V
鹽         少許公仔箱論壇4 y$ O& ?' K$ J

- \& n& @; \3 v. j) t4 v公仔箱論壇【做　 法】
+ b+ ]! h, Y% z2 p# D4 P6 ]; N公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
3 U4 w. |/ E: F3 [: U( `2.檸檬切開，榨汁備用。
% ~! N: l* Y3 G# z7 o7 w3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G, U  Y( X8 k1 U5 R! o! ?% Q
青豆蘑菇螺旋麵' l8 X% B1 E5 I3 }0 c8 J
【材　 料】5.39.217.77  w% d( W# w3 s; A5 R
螺旋麵         180g
' q' H* P7 {9 d4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         30g
4 c1 G/ {1 _' E公仔箱論壇白蘑菇         100g
. ~! H3 @/ X; U/ f. u( c香菇         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `* z6 w; [+ ^, H4 ~! x
大蒜碎         10g
! D! O# F' V1 o% w: r, V迷迭香         5gtvb now,tvbnow,bttvb, y; m  k  h& {9 Z' ^  x: I
橄欖油         25㏄5 o: n; W! L% K8 ^8 W% [% J" n% F  x
鹽         少許
; k* \/ X4 r; y, E* `# N7 v0 L公仔箱論壇胡椒         少許
, F$ h$ r9 H( M  C$ K. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^! s" h  y6 u( g& }4 F公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇0 _8 |- G' Z' k3 V% j- ~" {
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。公仔箱論壇9 z/ O7 n) ]$ S  s
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
5 G5 a6 @  I4 y/ _3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
7 |& `8 a4 a9 B7 l3 n; P* etvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77* o' o  @! j/ l  J; O$ e9 }
青醬羊肉義大利寬麵
  y7 b: F# m' o/ O【材　 料】) C5 L/ [) D+ N5 H
A.手工義大利寬麵         100g
) C/ J4 R& B/ c羊肉         100g
0 i9 s2 @& {4 m  }橄欖油         1大匙3 C- S) m. J1 a; v
B.橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D( U6 _1 h% ~0 I6 V
洋蔥絲         20g
% j0 k! @1 P# J% E5 w西芹末         10g
+ Q5 \0 W+ n# b! A+ ?  M, j5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許5.39.217.773 {+ O2 y; c$ E- _
雞粉         少許, }5 X9 z7 y3 @/ x2 P) S1 j
義大利綜合香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U; \2 d; @; u4 z2 B: B
C.蒜頭         2顆公仔箱論壇0 i- T6 A9 J! [" U+ O
巴西里         1小把6 C5 e( P# A' O8 I5 b, l
九層塔         1/2小把* K- l% y* g5 E' C
松子         少許7 Y6 x  ?) r; I9 L; u- y: W" K
西芹菜         1/2支tvb now,tvbnow,bttvb) Q, z! F  F  ?: f8 f
莫札雷拉起司         少許公仔箱論壇5 z" [2 u( q% O9 [
橄欖油         1大匙
; H( t- t' x5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 X* R' x' T8 f% ~& S/ |【做　 法】
5 m. P( z: M. O* X6 `8 n, `5.39.217.771.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。5.39.217.777 r1 P+ p) _& T" ^
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。tvb now,tvbnow,bttvb2 v2 h6 X* J3 v& X3 `9 J  x
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。5.39.217.77! m+ z, T' M  p3 t% M
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
1 I& G4 S' ?. l. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

' L" }8 k3 K/ u* W  ?5.39.217.77煙燻鮭魚奶油細扁麵
/ L/ V# ~3 ?& G5 r7 G. \0 q5.39.217.77【材　 料】
- J" V2 k6 K1 Y! t1 ~. s5.39.217.77A.水         350cctvb now,tvbnow,bttvb0 H4 K) Y9 p% h9 ?9 x, ?
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _3 i2 W* t% N; z9 G
雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 E3 A2 p/ D0 v  e0 y1 s
鹽         2/3大匙
( P  Y( ^- m, C8 O7 l6 J$ U: j/ ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         170cc( X9 s1 s" i7 d: y* u* `# T
奶油         1/12磅
. q6 Y) B- H7 s& qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `  u8 Q. Q9 I, t/ w. c, i
B.煙燻鮭魚片         80g
3 D7 Y$ x6 J: Q; G; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180g
' N- `0 P6 x- {公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb+ C$ X! G" y4 W0 h. A/ k
紅甜椒         1/4顆
3 C# Y  }' y0 f/ o( y9 q5 c5.39.217.77黃甜椒         1/4顆
% ^3 C4 V0 g8 [& }3 z/ Y2 Q5.39.217.77花椰菜         2小朵
3 A( s. o6 n9 S7 ~% L5 w7 N9 ]  o8 ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         180cc
3 |9 `/ Z% e6 f% n1 F3 V% E& t' ]1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p8 ^0 k7 c6 ]* d) U
雞粉         1/3小匙5 }/ \" c7 `. Q. \
白酒         少許公仔箱論壇: b+ w2 {1 X" w. z2 P
魚高湯         60cc
( _- L$ w3 X! }% t7 a! ?' ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb# @8 [9 ?$ {- ], Y1 r
奶油         少許. ]& Q2 t- G; y* k& P& B  M- A# h

! a; m, m: X6 ~3 ^* u# l5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 v) }7 ~- u( @+ B4 J. |
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
/ ~$ Z" S: T- p. u4 ]2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
! Z# p! l" K7 T3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。) S; ?" l8 M/ X1 \: z) A7 C
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?( d3 q4 l* ?! R& M0 O- Z9 e# l
香蒜橄欖油麵
0 {" W, Z. T( Z1 D. y( n5.39.217.77【材　 料】
1 }0 p: v/ Q; w1 \6 n" j4 @義大利麵         180g
/ t0 M2 S6 Z- P5 W1 z5.39.217.77橄欖油         適量公仔箱論壇0 g% ]: W$ H+ [+ d) ?3 b- Z
帶皮大蒜         2顆tvb now,tvbnow,bttvb! k  i! z  h8 C, \" \
大蒜片         20g
. r0 p/ q0 `4 u5.39.217.77黑胡椒粉         5g
  n. q5 f2 F5 M! ]義式扁平巴西里         5g
" A- Y, @; ~& T! M- T) O& K5.39.217.77: x+ J  |! Z7 ~
【做　 法】
4 q) s5 S! t+ B5.39.217.771.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
) K3 Z* b1 F  r6 K* @* n+ c2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
) K( g0 D' Y3 ^, z3 k7 @3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. G/ f3 s, B% q, x: d
鮪魚番茄麵
+ M4 j9 y" n; t! O, [  M; W' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.777 M6 k9 \( t* o! c  l  V  ]- p
義大利麵         180g公仔箱論壇; Q# D. H- \* \3 I5 l' t. O
罐頭鮪魚         70g
) ~$ t5 ?( w1 H8 t0 e. d) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆5.39.217.77$ K! Y1 H7 D& b2 [
蕃茄醬汁         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h  Q2 U$ C! w" F" a7 }- @
大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N2 {1 j2 s* H
巴西里碎         10g
. _2 y0 \! y* t- j# H公仔箱論壇橄欖油         20㏄
  J+ s5 v0 Q  z/ h1 L鹽         少許
* x0 m. F7 G* S, m$ dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ^& ?# u: G" G3 N5 _# }

! o$ A3 i6 C1 u& N+ C; k* j% Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 s" K) G# a5 w& H1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d1 b% C( j3 V
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb) \4 a# w6 b2 `+ k, b" G
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。