MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p/ @( e8 J4 ]
童子雞  1隻
' ~$ G9 W) c9 d6 M8 O公仔箱論壇糯米  100公克
4 S( z% r8 k# o: z8 O9 w+ i去殼栗子  6個
9 C3 R2 h" N4 u) {5.39.217.77紅棗  4顆
) t3 M2 \4 \' i- y9 o! G/ q; f公仔箱論壇松子  10公克
" y* b" r0 ]6 q& R7 U5 V/ w薑泥  1/2茶匙
6 x, G( z$ h6 M/ Utvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
" e8 L: L/ i2 Y8 h7 X& L, f+ e6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
4 T8 y5 `  E, N9 e8 }0 y5.39.217.77鮮人蔘  1條
& M7 s$ R  I& O4 i清雞湯  600㏄ , k9 y7 q. B! O' g: Y% h! }1 K
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L* s; k$ w# b4 B5 y$ I
竹籤  1支
( p6 {0 _+ [* C8 y5 N5.39.217.77【做　法】
, X/ z; _2 f5 f5 n5.39.217.771.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb! p, g: n8 Q; n

# G  P5 }- e. F( t5.39.217.772.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。5.39.217.77& x" l; `6 ?+ Z$ a$ `) M3 E0 o- ~1 }
公仔箱論壇# n  {- s4 u6 U1 o% F
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
' d3 K) ?& w* K  [% v- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T8 k6 s* X) D" m  |0 Y公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
# C! T9 }9 o* I7 s% O5 |5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~( K0 N( o4 ]
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 ( f  u) N4 e. b* P6 [
牛肉片  250公克
. z; L' q5 R  r4 J$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 l2 h( p. |/ N! M& L8 U* c6 u
茼蒿  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb. X" G8 ~5 B( j2 g3 C
香菇  4朵
  d5 ^# d- {0 [; ]) \/ U4 w洋蔥  1/4個
, u1 w: V5 D) s4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  80公克
0 y5 y8 u9 A: E5 F0 b2 \% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊
: ~, c1 f# k; G- t' _韓國泡菜  50公克
1 x' |9 d/ j% e麻油  1大匙 ; G4 \2 x9 y+ k/ O
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb3 F, ?1 O% t2 f) {+ a# b
【調味料】 / s  O+ O+ c4 ~" q; P+ X
薑泥  1/2茶匙
! [+ l% w! F1 `" }9 j1 P蒜泥  1/2茶匙
1 T* _( Z: i* l2 k, m米酒  1大匙
9 E- n+ C$ J: `4 L, f- ^5.39.217.77醬油  1茶匙
$ `# e0 ^6 l! b, P8 W辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇7 R! k- v3 S5 B, p8 h7 X
牛骨高湯  50㏄
: @% Z9 _9 Z5 [; c3 wtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
, {( O0 h2 Z2 }# A! j薑汁  5大匙
3 C0 @( Q  h7 r7 q1 d5.39.217.77米酒  5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D1 `' m" j8 H" a/ D& }6 R
醬油  5大匙
' W( N. m9 k) e: N1 f5.39.217.77味醂  5大匙 4 |, v' Q: C' ~$ N% \: Y
太白粉  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* w( n1 \6 v- i3 S; U
全蛋  2顆
* h/ s3 [* d# I  `: _& H6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 : I0 D4 `8 x' B& _! D; `
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y7 ~: A" d) h" ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f0 W$ a; J9 P; N
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
6 G) U& i- Q, q5 ?6 @3 q. k公仔箱論壇
. W4 h" A7 E2 w6 F! f公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇" g9 _7 n, R0 ^5 x
" @' R; t8 c3 c. X6 n
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
3 o1 T- i; S/ m1 g+ ~tvb now,tvbnow,bttvb
1 l$ e7 q0 H! o4 T. c# g) D! G公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 ) c2 D2 j0 P2 A, B1 `  N# g$ y
牛肉片  60公克 5.39.217.77  B9 }$ i8 i2 o& W! U1 m; E
洋蔥  1/4顆
, `  {5 @" k! I6 H& z+ R5.39.217.77嫩豆腐  1塊
6 [1 L$ P$ [6 z+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 5 K  F' D  G1 s9 v% f4 `6 T
罐頭午餐肉  1/3罐 公仔箱論壇3 Z% f. X- ?: @3 B% ]: r
熱狗腸  2根
2 k0 [/ |" s" N+ U% |) A麻油  1大匙
9 l5 q! e2 }! ?$ S, S3 H$ t. D! I牛骨高湯  2000cc
( A( s: b$ ]9 D( D5.39.217.77韓式年糕  2根 公仔箱論壇1 ?1 M! q' }) G/ Z7 s
韓國辣泡麵  1/2塊
: I, i1 _( J) F& n) r" D6 P; y5.39.217.77【調味料】
. o$ l- G, t3 R: r) I. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
" F! [$ ~  ^) s: D. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
) q6 C  D% _) q3 h7 A, N6 n' K& C細砂糖  1/2茶匙
  V; W" @% B* z7 d7 {' Y- q% u5.39.217.77【醃　料】
( Y) \. x# o+ q0 a  e* P& p6 I. j6 ^/ H薑汁  1大匙 ( `9 v% }$ [$ I0 x4 s4 e
米酒  1茶匙 8 U; \: g: H- }& a/ w
醬油  1大匙 : K( l* ?4 F" w" Z( @! l
味醂  1大匙 & u! M9 b  {3 ^7 @) X$ t
太白粉  1大匙 公仔箱論壇: A( w* V8 F: D0 [) X- I0 H( m- q
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {! e# ~/ m; X
【做　法】 5.39.217.771 g0 ~  w9 [2 |8 L1 q
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
0 u4 W9 r( Q8 _0 _ tvb now,tvbnow,bttvb3 E0 b; }; S- |# C& _: o( Q
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
  U' @/ S6 M' P 5.39.217.772 m0 i/ P. {4 Y$ H! h
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
: b- G: [3 H# Y3 f7 ctvb now,tvbnow,bttvb
8 J1 n7 V2 O$ T6 N4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
, J& ^0 N( _& f( Z& S+ r1 b. T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C* g) a% u1 u3 D% z. `7 R
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。/ E8 ^4 m- a$ A1 E
' X& O$ {8 \, _/ x# K% v8 {: W! y
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
4 s& m+ n' H* s高麗菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 s1 f# w7 Q* i. _
紅蘿蔔  20公克 ' _8 E7 m5 [. ~7 C" ^1 [( u! R9 z
蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb7 M. ]0 ]- \9 M3 e4 B- q* }. Q9 o  K
蚵仔  20公克 % g- j+ h! K/ C2 J0 {$ N7 w
蝦仁  6隻 tvb now,tvbnow,bttvb& ?! Z8 w+ X% K8 a/ ]
透抽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o1 R# J' m+ R5 |/ h$ Z
沙拉油  3大匙 5 O8 [) t9 B" S. y2 ^" V, M- g
麵糊： 7 Q  J- ?& t5 n" S3 y0 Z* p2 Q
中筋麵粉 150公克 公仔箱論壇% A) `7 N: U. }# N& [0 S
在來米粉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }( F; n" ?& g. u! M5 G6 }
水  150㏄ 公仔箱論壇7 c: `3 s7 o' v5 N# q
【調味料】
% |) Z* I8 ]" o" L. x1 |公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
8 z( C  Y) D! S+ R  I8 G公仔箱論壇糖  1/4茶匙
# I: x* M" |, Z【做　法】 5.39.217.77# T+ y/ Z* O9 b/ T) k
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。5.39.217.77; g, |0 ]! u8 A9 i9 @" i7 ?

  F, D4 U* o$ M  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# N- O5 g9 s' k. E) V
* I( K( z6 I0 @* w+ H$ k) X
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
- X! }( A% j7 z/ w( K0 T公仔箱論壇
; E9 ~4 e  s. M/ htvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。公仔箱論壇* J# Z5 q! j8 r% B9 ^
5.39.217.77" K  u6 \2 g4 ~: c/ F
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77& R5 W8 |4 W+ k9 N- r
蔥  20公克
: k5 T! n; b' i7 I/ T) V5 t$ atvb now,tvbnow,bttvb韭菜  30公克 7 E5 w/ K& Q2 j8 C; |; N# i
花枝  30公克
6 |8 Q. k  b# m. A" {( D' T5 b: z魚肉  20公克
! f' {" u. {0 |( w5.39.217.77蚵仔  80公克
+ N8 s$ @) b) y" |4 _2 ?% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  3根
- \$ {- b! `) [, Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1個
: |1 S5 a, D2 T$ a8 H& |- K8 Ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙 * E# F- k/ p% s& X" A
麵糊：
+ X. y2 g& O6 W1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 80公克
5 V. z6 _+ M+ y- D& E6 u糯米粉  30公克
: A1 F& _( e9 C! }' e0 q2 u- ^水  120㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _. a+ f+ r' l2 h5 |9 m
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇' Q$ e$ |2 b$ M  h! ~7 ?8 Y6 B
【做　法】 4 ]. \. p- `) H
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
- f- b5 k, b  m2 I5 d- R- Otvb now,tvbnow,bttvb
4 B2 Z+ n+ W: v* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
- R7 Q" f# c& I) n: w3 s" Vtvb now,tvbnow,bttvb
8 Q  u' e0 Z/ b5.39.217.773.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
0 K( w7 h2 \0 C  N1 `0 y2 i: }2 `7 p5.39.217.77 4 I) u1 Y8 b+ @$ n' S- z, ]
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
( g' v3 s7 t1 g! E" g0 B9 m公仔箱論壇蔥花  10公克 # F5 ?& A8 h/ G
韓國泡菜  20公克
9 X8 h+ N; ]3 s8 ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆
) V) E3 F4 P1 {+ B/ h) ?; t  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 5.39.217.77: ^0 g4 S; O" T9 I3 ^9 g0 w- Q& w
白芝麻  2公克
" Y; r/ d" q5 [5 t  L, z4 gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  20㏄
5 l3 E* ]5 y' K  m0 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 G, @. W+ a9 J! y5 ~& dtvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d1 b- z. j0 ?' U
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇4 x5 E1 S, y6 a' d+ W
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a) j! g# s) ^
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
$ X9 J' K/ d( t! P公仔箱論壇
, b! q) ?8 m: g- j5 e公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。- ~- Z& z; R; J( @# l

  g0 T- a$ N1 m+ ]. g2 G3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。7 x) J9 [  U, D& @: p0 G

7 d+ E8 T. X# N: i; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x  `: L/ w. ?1 v8 d% a
洋蔥  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb- e4 v3 ^  K5 A8 q
韓國泡菜  50公克
1 Y# p$ V. l/ ^) Q透抽  1/2條
* y& ?& y9 X: A4 v0 W1 _1 p公仔箱論壇魚肉  50公克 9 e0 v  d% Z+ c! U0 `
花蟹  1/2隻
5 H: C1 K' c& E( F8 e" b嫩豆腐  2盒
9 }3 w! b1 _2 K5 ?5.39.217.77白蝦  4隻 ( l) W9 l, V5 Y2 N0 r
蛤蜊  4個 公仔箱論壇0 C6 N/ p/ ]) F/ Q6 U
蚵  30公克
! n/ r. L  }4 T金針菇  10公克 5.39.217.77# ^' s* T/ n5 t8 R
茼蒿  1把
* f: `6 w! Z- J, a/ C" a  A芝麻香油  1大匙
) e( S8 ]4 A+ z7 `( n7 M0 h2 O, }" l5.39.217.77高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]: L/ V2 P+ m8 A7 J
魚板  4片
) R7 Q1 ]/ e) e/ P* v【調味料】
& W7 x$ k% V: y4 M% y: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D: U4 E6 p8 O& d, r
辣椒醬  1茶匙
2 t; z( E, y8 K0 n8 ~. l: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
' z4 Z' X! J1 i, ]+ htvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙 # W0 S* F# P' W6 x
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ k; k" W9 I$ O
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。$ S/ q6 O+ \# J* S! r6 I% }
; Q) J6 ?9 H# e% L8 j3 M3 n
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
0 I/ ^) O+ x" v9 c. V, e
+ N9 q9 L3 a/ X1 O公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。5.39.217.77" ^! }. \0 ?" i; F7 M# a
, L( s  j9 n( P4 V/ Q
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。公仔箱論壇1 R* e8 t, Y1 `) Y  v$ p
tvb now,tvbnow,bttvb3 ?$ Y6 i9 V" Z- b
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 : Q# P+ F/ J+ G( }0 T
童子雞  1隻 5.39.217.777 u8 L4 K# A* K1 w, M: q
糯米  100公克 5.39.217.77) C8 l9 {0 V, ?8 z" ]7 i
去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb6 }4 y5 W+ w0 N
紅棗  4顆 ( @$ z+ h+ i8 }" a/ o  Y4 p+ v
松子  10公克 , D& l+ g4 K& m( s( M& C2 b6 m5 R
薑泥  1/2茶匙
6 j. e  z& o/ `: ?/ r5.39.217.77蒜泥  1/2茶匙
' f3 A# p  a  F' E4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇9 f8 T# W" ]: F# m" m
鮮人蔘  1條
! W/ D% K/ l4 \0 v7 ^+ m& l清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, _, H. f' x) C! [! z
蔥花  適量
3 y3 ]1 t2 ], `/ X$ `- U! f8 jtvb now,tvbnow,bttvb竹籤  1支 5.39.217.77" h% Q' }2 p  {# H
【做　法】 公仔箱論壇8 V% ~' c- m2 X* m6 y4 }
1.童子雞洗淨去骨備用。
$ J8 I% ?' X8 p1 M( [1 i1 otvb now,tvbnow,bttvb
8 j! g7 b  s$ ]6 ?* n, M# U# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
* E% J3 j: \3 _% L; M% g! M
* Z+ Q, N5 l% r/ y3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
  {5 P) o5 ]6 m$ I6 V5 V公仔箱論壇 5.39.217.776 c( m0 H5 X2 U! D8 M# J) C
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。5.39.217.77' x+ n- U0 e6 n% i1 C* d
tvb now,tvbnow,bttvb6 A' \7 @% c6 `2 ?# Q
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
) a) |. c5 R+ R' x& J7 b: B' q南瓜泥  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q1 l* h5 K4 u( g" Y+ }& {: J5 d* B
奶水  30公克 # s$ O4 F# X; _" ?! a  ?: I$ H
橄欖油  15公克
$ ]4 e; p# u( p3 d0 K  L蛋黃  1個
# C( o6 Y* b. \, s3 j. v& z, F+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  25公克
" f+ L6 u" Z( [$ H) P; {3 ?# B全蛋  175公克 4 f  m5 j0 b  q7 S4 {0 B
二砂糖  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n( r. A$ k) a& h4 D
低筋麵粉  75公克 ) R) P: W) |) L3 V6 ^
中筋麵粉  35公克
7 A- Q6 q4 z4 V2 w& l1 t! F發粉  1.5公克 公仔箱論壇5 k, V' a  a, C6 F- S( B: h
南瓜仔  50公克
1 z) K: M5 q% M  k7 e枸杞  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: P# D' N1 s* H( x4 H: d0 a
【做　法】
8 r) \2 V5 ?$ R0 b/ j& G5.39.217.771.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
% g' e) A+ l& ]/ \
. F( @2 }, l' e4 o+ y, b2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。5.39.217.773 W: c9 r5 @1 K) M2 r" e/ Z. B) J9 W

' m1 v! G/ |. z2 G! F4 C公仔箱論壇3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
* l! I9 s$ C" n! w9 a$ stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z. `/ m. X( H, c
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
# R* K' g0 d8 o1 Dtvb now,tvbnow,bttvb % d, |/ N8 F' O! ?' E5 k9 o
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ; ]! m" O, v- U4 j: M: R
泡發魷魚  1條 5.39.217.77& U, \6 C7 x, {% }0 B  K$ I# L
香菇  3朵
' x& q9 Q) @4 Y/ n' C5 P乾金針花  10公克 5.39.217.775 S( H7 w- u  f- U# u
金針菇  30公克 . s* n' `. e# g+ C& l; r
紅蘿蔔絲  50公克
+ C9 {+ H" ?& m! ]/ o. H7 W3 [tvb now,tvbnow,bttvb柴魚片  8公克
7 l9 T" q9 c6 [4 {5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蒜酥  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X! P" v# R) D# ]- u, w( y% S4 I
高湯  2000㏄ 5.39.217.779 ?; r- }. E% h( v# _& ^
香菜葉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: d$ ~% }- h$ w
【調味料】
: m9 J! e3 S4 ^- R4 P, y$ \5 F鹽  3/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 m4 O9 T) V; i+ V. t
白砂糖  1小匙
% a' _$ V( O6 ~$ k2 Y2 [& b4 x) c雞粉  1/2小匙 5.39.217.77- D! j5 T. ~+ W) B, s
太白粉  50公克
1 `: F7 s1 p, d5 W8 Xtvb now,tvbnow,bttvb水  75㏄ 5.39.217.779 [' [5 z( T$ v
辣油  少許
' R( H% P% Z6 {% ~& t  e& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 @- `, c- p% H3 x5 ?& W$ |1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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- l0 c* Z7 L+ ]公仔箱論壇2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c" V- A3 C' t( V- A, d
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing