蠔油炆冬菇 tvb now,tvbnow,bttvb8 l0 n/ P" A+ D/ w9 L' t2 W) i5 L' o
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7 W7 O9 y5 L" }& h. T6 u做法 : 燜
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材料
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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5.39.217.77- F9 r7 ]4 R( S3 o2 @; j
0 F3 M9 u, R7 @ l1 t' ~0 k財神蠔油 3 湯匙
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( B$ t* e2 c- u) W) _公仔箱論壇醃料 1 U9 D/ q8 a/ _4 `7 k, t5 x
" O2 D9 n) S F6 {( {. c; V# I6 {粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙5.39.217.77: k5 v, |7 |( m* L
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3 q9 n9 w* A4 E& E2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋芡用料
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# r# N, u+ ]( V; _# |公仔箱論壇粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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做法4 f ?1 g2 W2 f) |$ u5 d
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2 u6 Q/ ^' n2 H' K: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時
* J4 O: Z p* L( j; O/ G 或至冬菇軟身。
1 q/ n) R2 U% [! m* X) w2. 加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。$ O5 \" }6 F- Z. r2 z- p) G3 A' H
3. 加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。
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3 G8 R9 M3 Z) _# p- Y5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。 |
發表於 2007-4-7 02:27 AM
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