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材料
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急凍雲吞 20 粒
' k: ?8 F# A7 e7 u- m5 a7 w) `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M( I% g7 ~( @- P3 U- n0 i( T

* P% M- X4 x( Q' }& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?! X- y$ u: M# b) g" W
5.39.217.77* [0 Z- {- R+ y; C6 |  Z
調味料
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2 [0 s, W# q3 r3 f  R; e1 q# m$ J7 ^公仔箱論壇蒜蓉 4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 A( z1 v- m# e( `

$ f& I- ]* Y. X* P! J  f# r4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙
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煲仔飯醬油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `& U& o2 e) x& V# H! [3 Q1 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M4 O, E, c9 o: D
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做法
# [& `9 k/ U2 o; J! I' W. G$ ctvb now,tvbnow,bttvb1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。
/ I8 }0 G) J5 g  K" u" @! B真係好有用啊。。。
材料公仔箱論壇( U8 D% @- Q  A* \" v
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糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙5.39.217.775 A' J3 G* M8 C* l
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調味料
7 \9 {; A& N& Q* ^! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  L5 j+ o4 v' H: Ptvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 6 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: b' Z  D! }4 j, l7 |
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0 O+ W4 v9 u* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J/ {, {: i; r
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。5.39.217.778 b: i% S( l  x, n) d% I
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e0 ~# y/ J2 Z+ R& t' U" D( f
3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米
7 k  T) O9 f5 _2 q9 Z1 z5 L1 I; n5.39.217.77    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再- }) C0 l8 D$ r
    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好
2 N, r3 |; M% V8 o; }) H    粢飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K  W5 z4 i  U6 F8 V7 h
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試  x9 n( U! F" c4 O
感激不盡!!!!!!
材料
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2 j4 d* v# y2 ~! t- |0 F洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯
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公仔箱論壇2 V; s1 {6 C* @( D- j2 K! v, M

  T9 e% o, y% Y- x% N+ {6 |1 T5.39.217.77調味料 % B, w9 U* h1 i* e) g+ N% f8 ^
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叉燒醬 1/4 杯
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特級鮮味生抽 1 湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- I$ k1 ^8 w0 z% V- j
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 u! L& R  `+ @
2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。
$ g; D: H/ G2 W* E3 rtvb now,tvbnow,bttvb3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。公仔箱論壇# b' H# h% u; e# H  t- c
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。5.39.217.77) [) [3 H% c" q$ x

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; X3 M/ H7 z  b4 J* d" l& j7 O可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料
# p) a4 }) V8 m2 }  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C( k9 e9 b3 p+ }6 y3 ~牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙5.39.217.77. V: }. q3 B% b; v3 C, V) L* {/ H

, |2 v$ i0 K/ p5 K) ]4 L5 H! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x1 D4 V5 H  X& t
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) M6 v( T8 O9 J5.39.217.77醃料 8 G- @  ?: u3 \# o

2 E8 y) i; V7 G: Q  z% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S3 D( M4 b& I& i

$ _" z8 L' l  O( `$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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芡汁
$ P4 V4 ?9 R; E" ctvb now,tvbnow,bttvb
2 j  g7 x3 ~  U, l特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙
" }6 a9 r+ q. M1 D! @( z. R+ Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W$ }) ~9 z& U/ k+ @

8 ]6 y8 I0 ]" z' X2 P/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 \# s! Q1 M0 D( @% F# y1.  牛肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U5 e8 k  t0 ?; n6 i
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 w9 E6 w& ?( C
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。5.39.217.774 x; e! j" k4 ]# e: b5 c& S6 j7 y
4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料5.39.217.77# ~9 b4 z+ H) J8 ?* ^

# g; v7 m& w$ b7 `% A! f3 Ktvb now,tvbnow,bttvb節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用! l7 l8 ]9 g# N! h# z
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" j: u. a  t& E醃料 8 g* |5 T8 O1 E- y: a: p6 T

) F2 I6 B. |  v8 U* E8 Y' ^! R: Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量" a0 W4 V4 c& T9 l4 Z* T( L

' g. W8 g" K5 |2 }* p: {0 E3 c' a* C公仔箱論壇公仔箱論壇- X4 Q2 |8 c% i# X' Q0 T: v2 C# e
芡汁   `* @0 B. p8 ]6 u2 |4 A" `+ J
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特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C9 u9 ?( B0 f) _* s9 x
5.39.217.772 K4 C2 K# c: r& t7 t3 @
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Q7 L) O- D& f2 a/ z8 K* r
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5.39.217.77) p' i. T9 u! Z9 n5 F4 ]/ I& M
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u: ~4 c! @4 e) h3 z) r
                                        5.39.217.77/ j3 y+ _9 ?( N! U9 `
1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
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/ n6 k4 {9 O, c: u  ftvb now,tvbnow,bttvb2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。tvb now,tvbnow,bttvb5 R: n( H! P; C0 O" W
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。 tvb now,tvbnow,bttvb! E0 s2 X- _) t  L
4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。
8 M* _5 M" C7 J$ P* A1 P1 S1 V3 @5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料, O# [- M( V' [8 N2 P" A$ {

6 A  r7 r4 J( h9 B! B! \5.39.217.77雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用公仔箱論壇) c% F# e+ J# E
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; x0 _) [( ~- S. X* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w9 h* D! z& |$ d7 ]6 p/ y

) g' K/ K) Y# B4 U3 P公仔箱論壇醃料
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. V' D7 a  T* a4 b) Q4 }. f; Z' a4 n- p韓式醃醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [" h; H9 o' r! o2 L+ e& I" `: S
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7 O0 U0 s# e. ^/ P5.39.217.77蘸點用料
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調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙5.39.217.771 v( @! l' E8 |8 Y! M. j
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韓式醃醬 2 湯匙. K9 w5 ?) T% u8 a5 c
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s) R4 s1 Z9 {* }  D7 l
1.  雞肉與醃料拌勻。3 u: G2 o; _! Z) d" w
2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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thank you for sharing
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材料6 h1 x8 \4 f$ ]5 R: Q

) T9 U) a$ _% ~& Y! u免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]
% |0 B' Y8 o6 @4 @, N. ~1 O& L9 N公仔箱論壇$ d5 Q4 o/ l4 \0 n+ ]" J9 |& |- u

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' H9 `3 g* R7 w7 r) P( p6 F+ n公仔箱論壇芡汁
* r" t3 |3 j$ B! D- I, t公仔箱論壇; [* p% V+ Z1 W/ f( @4 R
特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙公仔箱論壇4 a: D! ^% W6 |+ {$ w
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙
' T1 S; d& O7 M  C$ F+ L5.39.217.77公仔箱論壇# N. Y3 i% r* T% k3 Y5 ^) g

5 r- h3 U5 Z+ h7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 J: V! K: N) W! n) j* P1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
* w1 M1 m& H. _公仔箱論壇2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,+ Y+ t! _) Z& V- r7 Z7 ~, P
    炒勻至熱透。
- O8 \5 [# d: P; P+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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