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急凍雲吞 20 粒
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/ }, e: A3 ^$ o+ C調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i1 k9 }" D: T! h  F' W

* g. N# V  J4 t. B' r蒜蓉 4 茶匙
9 }0 T' y* s# q# w0 E5.39.217.77( `" K$ x; c2 M2 |
花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙
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' D1 {0 c; y  J; O5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔飯醬油 2 茶匙7 l( h# r' C1 V/ K5 K% P5 L  v
5.39.217.77; H" f9 t! {# g+ ^

6 ]) X( m2 c" ?  C! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  c. C" N- p; Y& w* G5 A; _1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。
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材料
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" Q  I7 G/ A5 [! F0 w0 n) Z5 \! {5.39.217.77糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙
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( e+ H# J4 T8 G( S( w公仔箱論壇# f. U8 g6 o  g( n7 e& }
調味料 & |# m+ K: Q) ~% H
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舊庄特級蠔油 6 茶匙公仔箱論壇, Z/ @! M; K* u& }4 z

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做法: s* o3 @( p. x  M1 V
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。5.39.217.77* R' }# Q4 |/ ^, V# B& w
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
( J, V$ F' S" J公仔箱論壇3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米公仔箱論壇3 n& N$ n  D2 N( V- l* |
    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再tvb now,tvbnow,bttvb+ X6 o) _7 t* ^/ a  n6 ^
    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好5.39.217.77" f# y( Q+ ^2 Q) Y6 L& e: A
    粢飯。
; u. @6 y4 a0 l0 C: W+ ?tvb now,tvbnow,bttvb4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試
" z6 p6 }" ?: R: \感激不盡!!!!!!
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洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯
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5.39.217.77' a* N4 }  y, z' N  L7 o
調味料 5.39.217.778 a8 z" ]! {5 F& n* ?8 H

( a  f! b, E6 z% W) J5.39.217.77叉燒醬 1/4 杯公仔箱論壇2 j' ?& v5 X* G

  a4 [# B  X" m9 u4 F; q/ S特級鮮味生抽 1 湯匙公仔箱論壇9 u) l. A3 ^7 [9 c

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; N& q6 `* @3 ^# R6 V: M% ]公仔箱論壇做法& o7 ^0 t9 Y6 S+ S# o* k5 q! T- g" w
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
* n2 x) T4 U5 N# x2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。tvb now,tvbnow,bttvb' E- V( Y+ Q+ I; ^
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U2 j, q3 z1 Y6 |, U. D5 x
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。
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  D! D9 I0 w4 u- l0 @5 n/ Y可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N8 ^( |3 E2 o) k  f- R) H0 ]0 N  N

2 }2 v( V1 O8 a公仔箱論壇牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙
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& i( W9 e5 J, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q' d4 n2 Y7 z公仔箱論壇! K7 D! d! F/ d9 I& c2 }7 p8 d% Z

9 n0 Z' D8 W  c; t! N& a醃料 5.39.217.773 u( W/ I8 V2 i! z$ c+ \+ F

. N$ C+ C/ Z2 q! J5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q6 Q/ F4 s* W

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+ D' `" q5 z% F1 F( E" Z8 F芡汁 公仔箱論壇$ u$ W/ K3 \4 z9 m$ M" v5 N
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
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$ F+ M" W% n3 {& N% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙
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+ X* c- p/ u7 E* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77; u* O, D& a- s) h. L
1.  牛肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; U3 W5 [, h9 u6 s; c  ~+ S
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。. C3 `4 _4 P9 o9 O% c* L
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。
* }( B: S7 B3 b3 N5 b! @+ w  \, L7 u4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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* d- ^5 Q6 i1 B+ b9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `# l. b# v5 I5 ]8 [0 C
節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用tvb now,tvbnow,bttvb- ^* X4 b; a2 W( ]. q! A
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醃料
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鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量+ [& m! f: u1 w- g+ U3 W
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* I/ l5 q* x6 d6 [6 `芡汁
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% |7 s; k2 N- @# N- o+ c, ?5.39.217.77特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
* X) q  e8 V3 xtvb now,tvbnow,bttvb( W9 K! g- m8 D' W3 g: j/ I3 k
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙公仔箱論壇/ M1 k3 P: w" `' Y+ ]- h
公仔箱論壇  w" w6 E# n6 o1 j4 d  C/ b% v
tvb now,tvbnow,bttvb# i* j. o, F7 i8 W8 ?/ s) G
做法公仔箱論壇6 _' M% W1 I" v6 Q
                                       
( [4 s' I+ Y3 K3 i) P1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,公仔箱論壇6 O% E- A6 b2 q/ x3 `2 e
    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
( r3 \! M+ X1 H: H7 {  v/ }; w9 w5.39.217.772.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。5.39.217.77  H3 G, g& \5 z0 x9 d8 L, o
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。 公仔箱論壇3 G* l: p. z- B. s
4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。; M7 w6 h) I1 K" W  F3 {& M
5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ |7 y$ s: ?8 E$ k' L9 ^- y
公仔箱論壇5 ]+ u2 j- t* J3 H
雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用
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2 z1 E  f+ s% O" h8 B& I' r5 E+ o+ gtvb now,tvbnow,bttvb
* `6 h  H. l9 D6 v) }2 v" q& x; \( u/ Ntvb now,tvbnow,bttvb0 ?0 r" }8 D+ x+ C
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醃料
5 D. \0 `: P/ `4 W- e公仔箱論壇
0 X2 y" ]- ^5 F$ F! Ytvb now,tvbnow,bttvb韓式醃醬 3 湯匙公仔箱論壇% l6 B: }7 C, ~3 _3 Z$ p/ _0 R! r) M

5 L% L: X* D7 `1 otvb now,tvbnow,bttvb
" y0 d) O1 ^7 j' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸點用料
  O9 A# G) r5 r. x$ a
, [' ]" M5 p' f6 {( j4 U7 A0 p. T$ k調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
# H9 a* Y, N) V  e5.39.217.77; l5 e" o. U; F
韓式醃醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g5 L7 t% S; Q

9 u" j# I8 F. u- h+ N3 R- v$ K- I( X; j4 @( n1 M. g
做法
: l# ~* W3 j. K5.39.217.771.  雞肉與醃料拌勻。$ B) u6 v9 S5 A
2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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/ ^5 k$ K8 S- T' @6 Z7 E8 Y+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. A3 h4 a# p4 Y, S( Y
免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]: w$ U/ b( a) X6 `, B5 G$ r2 ^9 i0 v

# E" X3 s  _4 z% D1 _, w2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) [% ]5 S, P) ~" G2 @
  S7 m" M) q2 u1 |" G1 L1 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I8 H; p% c4 q# ?  f
芡汁
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2 g+ U' K6 i- a特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙
3 M+ h4 a- j" {  d- c公仔箱論壇7 N1 t" r2 X7 t& K: K6 p
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙5.39.217.77' C" @% |  n% d
5.39.217.77- o" F3 f$ T' T' q" `+ _9 o

( X3 d6 v; }9 J5 Q8 K. O8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( _& l" K0 ~2 {+ J( B  ~. |! Ctvb now,tvbnow,bttvb1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。5.39.217.77) C7 m1 k/ U# T) m* @8 v' C( N
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w( a* y# w- T! ^' M% f. [% @8 `
    炒勻至熱透。
* ]# w( Z6 K. c/ F& Q0 u9 i. `; f6 ytvb now,tvbnow,bttvb3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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