hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

$ A* |# |4 Y6 i2 P5 V5 E; M公仔箱論壇材料
7 j2 j! K) {% H0 T$ E) Ltvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @9 O& Y% C9 X- ~- a" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F4 J5 ?- u8 j6 Z4 a4 @- c. Y$ f

7 Y; `: {, }/ P1 l0 r* y5.39.217.77芡汁
6 g4 ~, N: |3 [+ e# \% \8 `' K0 E0 I
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
6 c5 w  h# T# w+ P1 h3 ?. x" A) r
- X% N& V5 J* K2 a2 A蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
, Y  R5 ~, u" k6 t( M8 I9 P3 E( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n0 e( m0 {- I5 A
舊庄特級蠔油 1 湯匙
7 ?: c0 L, W) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A' D5 M, e. d5 w" ^/ X5.39.217.77
) Q; e6 h" j5 D$ n8 q. |: H5 \) vtvb now,tvbnow,bttvb做法- F, o" S. {7 z# n0 x- b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s! l( F9 w; Z9 b, N4 M. ?1 U
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
$ w$ L+ b0 a) k  D, G4 o, ?7 E- e9 c公仔箱論壇2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c0 @. D. k4 {0 w
5 z1 |7 D* |& a: r" Y+ ~4 K
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料5 e+ L& x9 h& _# T
- x: H8 f4 j) ?: n$ K& @  s, n
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
0 Z" i) L% }. ]: d5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ I" Z5 S- w8 [8 i/ \+ P
5.39.217.77' |/ |8 P/ j, I3 G9 ~7 s7 V& ]

( h( h0 _+ U" Q: w* [; H5 m9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G2 n- U- `1 e: a8 c) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 5.39.217.77% j% f5 f, ?$ ?) h5 Z
tvb now,tvbnow,bttvb$ l, }0 a5 o4 q. D% a9 [4 X
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
8 f* ^) z- s& O$ ?& [- b2 B& _
6 A% X1 l4 w0 w+ O$ O5.39.217.77冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
8 n5 x7 K( d- x- D  a1 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q' S+ J3 [9 q. w7 _+ }

8 ~+ A* r6 V; K) ~/ v% g4 I9 m做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S! ]; q( N9 z! Z
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
: P! `+ h- r$ |# J6 j' i0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

! n9 S. m/ W) b! v( U! m8 f迷你素粽 5.39.217.77; t2 g- E1 a4 I5 m. k$ k

# V( v& o8 ~8 A/ _/ b, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 10 - 15
  _8 {( S4 ~9 j# Q( J做法# E; u! P) I8 _; V% Z
煮
) m  i2 \0 M' U; r. |3 @. b5.39.217.77  tvb now,tvbnow,bttvb) L( z. V; \) F. z9 [  H
7 N! P4 R! A% ]7 s* h5 B1 F# U# t8 Z
  
% q$ A" M) \/ w4 s0 a0 ytvb now,tvbnow,bttvb
" V$ U7 b; W# `8 V+ ]! }材料tvb now,tvbnow,bttvb# i1 \/ a( ~0 F
tvb now,tvbnow,bttvb4 _! J, d, _9 h8 }  m2 a6 `- x& F
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]1 s, }7 X9 |& D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w# Z7 j4 {$ ?  ?
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
  h* i# ]( A$ q8 j% Ptvb now,tvbnow,bttvb
! u$ ?8 E! L) z" g' j* j
; _, ^7 K2 F2 \; J7 btvb now,tvbnow,bttvb
2 i" n6 ]1 o$ R1 M6 J9 M& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z2 y* @+ @: Q4 _) e" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 5.39.217.775 R8 J8 L+ m4 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b8 ~9 Q/ ?; J* t. p& w
素食蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R4 O2 ]% w# v! P

* P' C; B3 @  `7 e8 V# B1 Z" Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! F" P0 ~3 T8 J* ?! h5 {; |
調味料 5.39.217.775 W  H; R  t6 x
tvb now,tvbnow,bttvb' f  b  F- O5 r
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y9 _. ~% W/ p& C3 a! w# B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f) Z2 g# p. w* M3 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~9 \9 e# M4 t- [  k1 k3 b
伴吃用料
1 s" v! n) N8 u9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z# b% a1 `& {8 T( ttvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 或糖2 c: f- p$ A6 J$ G
* v0 G- ]2 k5 _
' T; u+ C' m0 [) X, s
做法2 K8 j# u+ T6 c3 e) D% D
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a# a- w: y; a  {9 P2 \
    米、糯米及調味料拌勻。
* F/ i* }$ K4 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
( e) G# J  ^- {) f8 k; d. Ztvb now,tvbnow,bttvb3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。5.39.217.77# d; @+ i/ b) Q7 G
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
* ]1 W! ?, u6 w% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
4 G6 b+ o2 W9 c/ v* {! t    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊公仔箱論壇+ |5 s9 @5 m! L4 y' R- H4 s
    粽葉。
8 [- S. G# L( ^; |1 [" z/ M8 K  d5.39.217.775.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
5 H! |6 n8 ^+ b  [  ctvb now,tvbnow,bttvb    瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u% e+ J. m5 O" g  R
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
! a, F9 T. S& b, D; H# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^  k+ u+ x# p1 itvb now,tvbnow,bttvb豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
8 u0 W. U. F8 e  H4 |5.39.217.77$ d9 @; u# y, S+ Z+ T1 `) V

% Z  ]  d  w% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ]8 e; X" @! [. s1 H8 p5.39.217.77: K  c. T2 ~* h, Q  k& l
醃料
+ j7 i! @, Z7 `4 J6 W" T/ r. }# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w7 T# q' h( N5 J8 x0 W粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
/ F6 ]5 I" x( [, w& Y1 Y1 X2 J. d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o/ i$ {. n) ]9 E$ R/ U$ u
舊庄特級蠔油 3 湯匙
& q7 a9 `" j$ i  r5 X$ U/ y
' \  N* l2 Y& {tvb now,tvbnow,bttvb
: O; O6 _4 d2 s! H8 {; n4 b( L公仔箱論壇做法0 i, k$ D- }4 R0 t1 `! U5 @
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V. L8 m5 b% _& m
    醃料拌勻。
: p( m5 }+ b; X/ D5.39.217.772.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
* E8 B4 x/ v5 \3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油公仔箱論壇' @+ y" y6 P0 B  y( a
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb1 i3 Z& z/ z# {. M) o

) N3 s2 R9 e" X# U2 `意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
; g' `/ Z+ _6 [" F% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 ]1 X, Q6 z' r
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
. D& I) n; k$ s; I公仔箱論壇
9 e; B8 U0 M$ x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( `: z( ^  i1 P! m

0 k: H: b0 Y( Q; k1 u5.39.217.77黑椒汁 2 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }: d5 T' c8 r, s% d! l. i

& w7 m( a& K) Q- H( e2 B5.39.217.77
9 {: B" j" I- U! k( K8 u& a5.39.217.77做法
# s0 h' z6 k6 ~" l# I) U% S公仔箱論壇1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N8 S" i- O4 q9 \
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  公仔箱論壇" Q2 Z/ j& ]6 C: X
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

3 a) W$ q. C( L, R公仔箱論壇材料
! h6 ?8 t, V$ |6 a7 r7 H
3 u7 S& n8 Y! z" r8 U1 h8 C& Ltvb now,tvbnow,bttvb羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
7 k; B; _# U" k% n* k4 _4 @0 X$ ]+ B3 \+ L7 E2 A7 j% z
公仔箱論壇$ s* u; Y( Q* l  ~, b8 X9 `

) \9 C8 O2 B; S% _; U( d: Y公仔箱論壇0 a$ J# `) M, H6 |9 U+ ^- b8 ?# Z6 }
調味料 公仔箱論壇* d! c6 ~3 |; r+ z, _) e% n
5.39.217.778 X3 l9 o$ t/ s8 x
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb- ^. P& _$ F( c; q% }  u
. U! `# q4 O5 z; k  _: f
0 ^- _. k' G0 ?: I
做法
! Z; I# \0 p7 C5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  羊肉片以粟粉拌勻。8 A! M8 T) A  z) u/ T
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，5.39.217.77; G" V0 y1 d% v- `: U
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 D  P4 ?* V9 G* u& Q

3 \' i2 U  K6 _/ q' t1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

5.39.217.773 O# {. r: V4 B/ y8 y6 i- Z+ W
材料
, `  v6 k$ Q9 w. a# |- Mtvb now,tvbnow,bttvb
2 E& e/ G  ~! A; }6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙  A* c2 R% d. [3 @  b% k: ~& G0 o

; s: C; v% O) l7 V  n7 l6 ]5.39.217.77
4 [3 L- V, u7 u2 M1 U1 ?' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l. _) x+ h1 {5 j
公仔箱論壇9 [5 [* k9 x9 l; Y: B) {5 q; p3 X
芡汁 , U' M( D/ q/ M& ]6 S

9 k- _* v& z$ D, [2 a+ Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙公仔箱論壇8 w4 o; H4 M" A1 O: A1 _+ G# }
% x; l) j0 ~7 m% x0 Z2 d
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
# c8 l- [  G+ Q* q& [" k9 o, A# q! l% R% A
公仔箱論壇. V8 J7 K+ x8 C" r5 z6 q/ z2 K+ B
做法
/ D- F/ o) i' R- z3 r; Z/ @7 |1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
4 E' Y; w7 {2 U( u" R7 e2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，公仔箱論壇% C- I9 l- s% P" I5 ]. Z
    拌入芡汁煮至熱透。
  S9 c) {; @7 W' ?4 E% ^" z3 z公仔箱論壇3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M- H+ `4 h: j) N

4 a# \8 i, @! R  a- a8 _: m[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
0 d; I0 w& f' j5 B( xmeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料5.39.217.778 H4 k+ h) `& ~" G/ r) t; X

$ `9 Q& K) E2 G5 o3 P0 U7 Ptvb now,tvbnow,bttvb罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U  q1 V! m  H! |6 [; M, A+ q

, A  {" N$ \. \公仔箱論壇
; _# ~/ h4 H! A
/ w' ]6 a+ B0 e9 ~8 _. A1 A4 S% g5 l" Q4 u
醃料
3 P5 t4 j* a* N0 Z. l5.39.217.77
5 R: w- A8 u5 q/ D' D公仔箱論壇鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb, y" ~' C4 ^% c7 X3 @) T) z

4 j# U6 ~: N4 U& X公仔箱論壇& b0 W9 j3 U; ~
芡汁 ( g" R8 k4 Q8 B

. H! }0 h- h+ e+ [舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
1 F) _" g3 S7 r4 a: C4 @3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, G6 P  T1 |8 v- ?) t8 {
tvb now,tvbnow,bttvb! n" K/ w8 L7 B7 |! ^5 y
做法tvb now,tvbnow,bttvb6 {& z0 Z$ X8 @& j, E. l
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
4 M& R9 ^* O  @  ?2 q2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
( {* \; Y( j: Z6 b* \8 {公仔箱論壇    火腿絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]& p! Z! f2 y+ T  O* {! b! O6 [
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
9 k( y4 v6 S0 T0 g% g# K$ l* R, @. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    並將蔬菜排放碟上。
6 K% B5 |. b. G4 n/ I) m/ D4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
1 I5 C% `  c  M: J5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d% C! x0 ~" X7 Gtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!