hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p! B: e" U6 W) {3 }
材料
: o' s. x1 W$ _" C* r- J0 A公仔箱論壇中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
# \. c! W) h. T1 @2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \2 N7 L+ s% c  B& S  C

- t# B% E$ w& K" b% l$ M- K5.39.217.77芡汁
4 C- i6 W3 S  u6 D  h+ \tvb now,tvbnow,bttvb- j, I1 ~7 b* N& s
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙' }( W( d* t( v' w. t/ ?

0 b, Z+ D6 Z1 x2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]  _$ j( A$ q! R) w

" ]% m. t5 X# e0 w0 p( l* ptvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  a; R5 r7 m% J: Y

7 N3 Y, k2 q* itvb now,tvbnow,bttvb
! x, \$ G. y8 e% Btvb now,tvbnow,bttvb做法
% n( o7 i2 y2 m, V. P5.39.217.77
+ N$ R7 U0 N- b% S/ `3 |! O7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。( Z6 [. `  W( }( Z( u0 ]. L
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
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5 _- P2 ^6 l5 T8 _5.39.217.77[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
! b% G+ ^7 `, e$ {8 @
% _$ s3 _4 E: u9 O; u公仔箱論壇意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
, |% s% E" o/ M2 w1 o8 Y7 s. @: q* v. w# @+ Q3 K
公仔箱論壇7 I; `) K6 U) T9 |8 P" a4 m

, M2 r+ F6 P- |1 c# ^/ U
) C$ U/ Y' \5 m" q公仔箱論壇芡汁
5 w0 w% a# \" G1 i( K# g, u; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v# i9 s, ]# p3 d' x公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇0 i; Y* A/ s4 m8 a" }

2 ~) F; W/ s/ T2 y" O$ G5.39.217.77冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
( A0 ?" ^; T# z/ d0 P% ?6 `+ M/ |) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }% S+ T# W$ T9 J2 B9 u
公仔箱論壇# K8 A  @/ j1 g1 r: ~
做法
5 `6 {' R6 u0 R# y  m! O5 Y1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t" Z: B& w) L- \0 X$ S  ]
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

7 c' B5 w% K  Q; E0 c公仔箱論壇迷你素粽 5.39.217.77/ Z& P) Z  d) ]: Q1 X5 o

3 B. |' F8 |) L/ d' J" b可供 10 - 15 公仔箱論壇# x5 ~2 {/ W) x2 m' r
做法
9 u  g1 K* ]! Z- d- q; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮
! D9 N1 G) K; T* l8 M  公仔箱論壇+ |. C2 n5 X! f; |+ j

* I, v/ j( _/ H- htvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb4 L( J# n4 Z1 E6 ~' u+ O/ V" P
1 J. A( c- b2 D$ @  c
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y0 ]/ }. E1 j

& R, B( N# {8 f. M; `罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
; f0 d' C. M$ |# B9 h. a" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ P, R* @+ |* N" e! I# u
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條公仔箱論壇5 u0 B1 w+ p1 G7 O3 M4 ^" E

/ }+ D! q2 f9 x8 B& ztvb now,tvbnow,bttvb
7 L8 a- S% c* i% |' D" L, \; F" J公仔箱論壇
( F  f& I; ]1 f0 P. Mtvb now,tvbnow,bttvb% w3 e. a  n& _$ W0 a
醃料
, {1 w7 B1 q- ^6 D; z; z% {9 `' W5 }0 A5.39.217.77* N3 N0 @8 {- {  w" R2 ~* ~
素食蠔油 3 湯匙
  s, f' l* X5 N1 ?+ {tvb now,tvbnow,bttvb
$ Y6 |6 k8 x  {! J7 p2 q4 W公仔箱論壇# p/ f. I4 V# \8 d3 z, y% B/ |
調味料
* F. g% ~( Q& j8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
$ z+ E: _7 C4 s+ s, g. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙公仔箱論壇) V7 L! R2 j, S& |% V- w

1 ]9 W3 o* `, S9 c/ r& e# U( A: I) |1 q) V: ?; r
伴吃用料 3 f& _- G4 ^  d7 A; ^! L" m. x  Z+ _

% t/ I: |  z# h1 N, l2 T/ ^煲仔飯醬油 或糖
: ]7 M7 b: {- X
1 C# y9 Y# D2 [: c$ f6 g( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [& ]3 f7 s2 z1 F; o
做法% d% Q9 x. E1 X8 W. _: f
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E9 z6 b9 \2 S" t$ D
    米、糯米及調味料拌勻。
5 d" Q. l& g8 |2 c' o2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。5.39.217.77, M; V+ Y2 e* }, \
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
* u6 `' G; _8 f, z0 p+ U5.39.217.774.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
1 u. X% B9 r3 @$ ctvb now,tvbnow,bttvb    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
) f+ W( q9 A( {( x; m- h6 wtvb now,tvbnow,bttvb    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊tvb now,tvbnow,bttvb# C) B- n/ U! |( i' q2 A& C
    粽葉。
* ]9 Q# m1 p1 F9 e; k' V( {6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出公仔箱論壇- ?  Z9 v% A2 C& {, D  ?
    瀝乾。  
+ _8 X* F) X+ }7 P' R7 U2 w公仔箱論壇6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料( ~7 S' l8 ]' n- Q. G  _! U! O

. n1 g; y, ]- K, s- q豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙5.39.217.77% N9 |% o$ i2 f

- {- e% P1 G) o! \% r5 y公仔箱論壇
9 ?6 W1 T  }* g  W5 \tvb now,tvbnow,bttvb
) i9 |3 @" \8 i0 ?公仔箱論壇
6 {8 ~; ^7 O; `2 D# g醃料 tvb now,tvbnow,bttvb( z( @7 ]& E9 X
1 U+ x( i1 f% R! B( z2 `7 H
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
, ]6 C( H; [" j& p; X( c5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O- I7 \7 i  P' ~
舊庄特級蠔油 3 湯匙+ _. s$ R; U9 _! j
3 R3 _- u2 Y0 s- H

  ^) Y* N% T$ L- N( M6 z$ B做法
( A& y; w" t# _3 Y8 Z, Ltvb now,tvbnow,bttvb1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下公仔箱論壇" H. P: g  S2 ]& ?8 S; @9 w4 s
    醃料拌勻。. r* }' m% f2 f8 h7 z
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。8 Z2 @6 |: v' A, r
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油公仔箱論壇6 _6 H3 l" K, H+ y+ j% V
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g* d4 G+ y  [3 n4 Z
公仔箱論壇+ X9 G0 v& ]2 c
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
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  q' @4 ~' b& j; C% n, Z5.39.217.77公仔箱論壇4 p& h! N/ ~) I3 r+ i
公仔箱論壇; v( }9 i* `* I& g5 [5 i
黑椒汁 2 1/2 湯匙
- U' V. ]- Q9 E; j, U2 |1 |5.39.217.775.39.217.778 r0 n4 g$ Y3 A) x

$ m" _* P' V3 q做法公仔箱論壇& y! Q7 R8 f! C) L- X
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
' \, \" N. {* X) {2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
/ T6 w" y5 M2 ?  q; L" U7 {' {tvb now,tvbnow,bttvb3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

! z* ~! Y& V, W* N/ \. \材料
3 {9 m6 j: d' m* ]; W" H! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* |& t- v! {3 R9 W3 Q5.39.217.77羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
  q2 g! r# d$ J( m1 \2 `3 w3 c2 v8 H. v公仔箱論壇
6 O( T8 p4 ?8 S: k% d
2 a8 _* ~& E1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E* U2 y: D& \. o# P; ]# d- h
* ?$ P8 Z4 m4 Q4 J$ s
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q- |; Z' Q- }8 r# z6 s2 I
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舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許8 j& ^/ P1 v# R  l" b
公仔箱論壇3 P6 C9 g2 l( L; y$ o
' z6 D" O& n1 j
做法tvb now,tvbnow,bttvb" S' N, I( J1 a9 U$ X3 C& j1 H& V
1.  羊肉片以粟粉拌勻。3 B6 N3 P% w7 N2 s; g  f& q
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，5.39.217.77  Q  H5 w0 r8 Y+ V
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
8 F7 u, }% X, G2 {  c, r公仔箱論壇$ M5 T$ Y# u) R1 n
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

, C: `  \0 x% [5.39.217.77材料
8 f5 M( e' [. G: m; ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 ~3 z! i# Z8 a( d2 I* G; {
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙公仔箱論壇" O' F& `& B# S# \
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6 c8 p8 {1 i3 d3 K, ltvb now,tvbnow,bttvb
( W& }! r4 `. p: b芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A5 O2 h$ R" J4 m& t  \+ }( g, C% p

# a" B" x4 d6 D5 g蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙$ }( Y+ O5 i$ `. ~- p( k" K2 v
公仔箱論壇6 y! S) Z; z3 X: ~3 H4 U" L+ W; \
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
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tvb now,tvbnow,bttvb9 X7 F- [+ R, N
做法6 ?9 q) O2 l, o0 ]( k
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
9 j' C1 g+ M; Y2 h( N! q( N5.39.217.772.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
- @. [% s5 K0 D2 h3 a! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌入芡汁煮至熱透。
0 t' |8 }( k0 V4 O! p) S! _* x3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb( n. m6 M+ Y4 n5 ^

) q% k4 }# Q- X5.39.217.77[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with 5 c, |0 L: @6 w# u0 y1 J( e
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料公仔箱論壇! h/ e7 M6 I- t0 j8 n
' G+ z0 ?2 r' y+ y
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb* J/ a8 f0 I9 j; i
tvb now,tvbnow,bttvb4 I1 Q* A% n+ B

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) v5 e  n- [$ O" g: C/ j0 J4 J% a2 g
' w( s% G2 r# ?' U, K$ G$ [. O公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v; G: x$ C/ `7 I4 M( u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P* j; x) f  i
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量! P* ?9 y% V5 P" t9 @% p

/ T+ f* z( p& f* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o4 t7 V% v# Y* K- t5.39.217.77芡汁
3 y; p0 y+ x, N+ Y' |tvb now,tvbnow,bttvb9 E1 [/ f' W: q, S
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
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! e- o/ Q: V$ z+ b" e
; \5 r7 |' t# F公仔箱論壇做法
6 m' t4 Q$ `3 v$ _8 d: c: Z  f( b' R5.39.217.771.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。* j1 M! P$ H! U* I4 f
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華tvb now,tvbnow,bttvb5 z: |: C' m) M! |2 g: ?, g
    火腿絲。
9 d2 u* B& ~3 k; }* S* S; @tvb now,tvbnow,bttvb3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，公仔箱論壇: z) k; M# A2 X! s+ p  r
    並將蔬菜排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m0 P- D. r# J# b) ~$ y$ ]( [
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
8 v$ ^9 g" t2 s1 A7 J* j4 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }$ b4 ?$ B# {  G6 J( D
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!