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培根蘆筍捲5.39.217.77% F& }  O) W: ]0 S2 y+ n
【材　 料】公仔箱論壇2 [0 e+ V, Q5 d" w$ x6 I6 G9 I  z
培根         5片5.39.217.77# v- O3 b9 X6 @9 Z/ Z3 \
蘆筍         150公克% |% `. |0 m/ ?$ q  @7 r
薑絲         50公克' W4 X. m% S7 i% T
沙拉油         2大匙
- J7 r* V. Z0 p9 |  w- P- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C* h7 Y* M+ P9 M/ H$ atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 v3 s; A- o7 T" e* Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
, x. ]$ n! p, R8 z公仔箱論壇黑胡椒         1/2小匙3 @8 ?9 a: C  u* X. Z" P$ ^2 U
米酒         1大匙公仔箱論壇+ E# `) d7 _, X2 Q1 f: `- X
5.39.217.777 V0 d4 g. z; s+ n/ A) o1 x: ^
【做　 法】
- _! P7 j0 k; Q1 P( C5.39.217.771.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
' V8 r3 t" l$ h3 l8 A/ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _4 y7 k1 m) _
3.將所有調味料拌勻備用。8 t  G2 D0 q7 U3 U: H% n& L$ b/ l0 i
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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% d1 H) B& W$ r& v, A5 A9 K- S- }tvb now,tvbnow,bttvb
2 \1 a0 f; q- }) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- Q# @( P4 o+ Q) h; p
焗烤紅酒燉肉丸$ P" O6 w+ _. g) B8 p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 e, c! V- r$ z! x' X
牛絞肉         300公克
* ]: o' T6 i0 S  l5.39.217.77豬絞肉         300公克
3 J5 u0 }* u/ N洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z! D, J4 H1 q* J; L, Y% v
紅蘿蔔末         50公克7 ~- Y& u/ `$ N' z5 ]; N/ j
麵包粉         20公克
2 m* M# N' Q$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb8 y+ h/ K2 o; _
麵粉         適量3 Q* i5 V' H! t0 N. j$ y" a8 g
橄欖油         1大匙
9 f3 f1 P6 W0 F% n紅酒         250cc
5 K2 x$ R. q% O$ e9 U2 n* x5 q" Q5.39.217.77蕃茄紅醬         10大匙
1 K, \8 ?  H+ q. |焗烤雙色起司絲         100公克公仔箱論壇! ?' c: o7 M/ M9 q7 Y# |& d

3 _: k) c/ }/ \! }3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" ]9 p7 w6 X+ n, x& U1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。% ~) w. E$ p  Z+ {% B2 E
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |2 F' r5 r- g) u  u
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。; G5 q" Q" z3 z; U) E# p8 o# T
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。! r, c! W3 V: r- p0 O' W& P
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77. @3 d( w: D  d' L
5.39.217.776 }5 M* G4 Y' U  j

6 f: r/ z$ K( r9 b0 d5.39.217.77焗烤咖哩鮮蝦豆腐
! o2 \8 |2 ]$ U: {【材　 料】
) G# J4 A% m3 a0 }8 @0 w木棉豆腐         1塊
% o& j+ b/ t* \# ~9 @6 ]鮮蝦         12隻5.39.217.77  r; B% h! x+ P1 j0 z, Q
橄欖油         1大匙) J3 a  I) G1 J7 `2 Q! b# F# a
洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W! \0 }& M- m; `7 P" x; z
蒜頭         1瓣5.39.217.77, N& d1 i0 n7 D5 Y
白酒         1大匙
  t- l- _& D" v( e; j% z4 k咖哩醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' f9 W+ W1 U8 }- t, U2 z$ J
高湯         100cc
" N7 D% c" n7 V3 ~  M公仔箱論壇起司絲         100公克) ]; R8 u- y& ^& t, S4 d/ P

$ @9 I" X7 ~/ B  s8 f& g【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W( ~! E( i! \, E4 a( m
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
5 `, J9 o, M9 m. ^# F& G5 B; w, p1 w5.39.217.772.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。5.39.217.77: c, \: h* I8 q  f
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?  `& J1 j2 n
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
; X0 H5 [* ?0 b; |9 Q公仔箱論壇5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
0 f1 K8 x9 `2 O公仔箱論壇6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- A. D9 U# U  n! ?: m4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤德式香腸青花菜
' t! u& \: @, P- Q* Y- k/ ~" _1 U公仔箱論壇【材　 料】
; _+ N6 a. O% h: R/ O4 r/ u青花菜         1株* m# f1 Q0 @; w$ |' E6 f* O
德式香腸         100公克
6 V5 y# c: n# Q, g: m蒜碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb) Z) V" `9 t8 O/ h- X
奶油         1大匙
* I3 j+ J& H1 Z( o9 `5.39.217.77奶油白醬         2大匙公仔箱論壇* D) \* x' h$ z! R8 i$ V
高湯         100cc
$ W8 `9 S( C: G/ p+ q, \5 H' \起司絲         100公克
5 ^/ }2 m- P( I4 Y" [1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u" A" A2 g  M) m6 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇* V/ @7 ~2 H5 `# A+ q7 ^! |
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 |6 X- s0 D6 ^* K8 Q
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
6 e- x1 Z: s2 n$ Y公仔箱論壇3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
1 i+ V4 B6 k; J) p4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- Z, M3 ^$ ?' M- v& {
焗烤奶油鮮菇5.39.217.778 Y+ U  i4 y$ E' P+ y
【材　 料】
# j: D9 g/ L" L0 y蘑菇         100公克
: E+ h, Q" V0 @" F鴻禧菇         1盒
" P8 m  C& u2 w/ b' U1 b/ N3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇         100公克
- h1 C& l: U9 q9 U2 b3 Z5.39.217.77蒜頭碎         1瓣
% ?2 J0 Q9 G: O3 K% E5.39.217.77奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 }9 S2 @: R/ u+ p  Z' D8 X
奶油白醬         2大匙
1 Y; D2 [6 x8 _1 l1 g公仔箱論壇高湯         100cc
7 D5 }0 P3 H8 D& {8 T- A! ~1 C5.39.217.77起司絲         100公克
1 k/ L0 L) i8 j$ f% gtvb now,tvbnow,bttvb# ?" \2 f" g" s! U
【做　 法】
! Q/ _9 k8 ]2 }; }" E+ H; A5.39.217.771.將所有的菇類洗淨備用。. j$ N' S9 \& W" Z# d; i
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 S3 T/ s& V/ @( r+ \- p
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
, E  E; P1 j/ a" b7 E4 b4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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1 G/ t7 S' j1 n
焗烤咖哩甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b, l* z) g) Q. ]4 B/ i& t
【材　 料】+ Q$ w2 F. {& v; r9 q# x
甜椒         2個
7 n7 m! P0 r3 e, S- M  u( f6 F" S5.39.217.77艾曼達起司丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^4 O3 j! _3 Z4 l( h
洋蔥丁         30公克
& t; \0 z! a& ^1 g" J公仔箱論壇蘑菇丁         30公克公仔箱論壇9 |+ W& P4 z" G) m
蝦仁丁         50公克
- E3 y" q) Y9 l白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d$ i3 b- w: ~% A, I$ Y# @
咖哩醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  H. c' C: a% |$ m/ K- I
高湯         50cc
* Z2 }$ C1 h( P1 X- r, k) i( o4 |tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
+ Y1 f7 o( |) b0 l. M7 E0 U5.39.217.77
- q9 G' N1 U' s* o) w+ p: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ G9 k1 k- e8 x$ ?( I- U, R公仔箱論壇1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。5.39.217.77! @% W, G# ~6 ]! \  Q
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。公仔箱論壇2 J8 Q: ~$ a% H* p5 U
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
( n8 @/ u& ~0 i/ U9 P5 M6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F  F$ T+ u( A, w! V
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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公仔箱論壇* {7 q5 \( I( s9 }
起士蕃茄煎餅5.39.217.77: K( O) N8 @/ b- s
【材　 料】
2 h3 n' {) U7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4個tvb now,tvbnow,bttvb( I- L# `& r+ @2 |0 W
熱狗腸         3條
, H& @( V" g6 m  r$ F3 Q! j, H' x% E青椒末         1茶匙
% x2 j" l  _6 y5 [  vtvb now,tvbnow,bttvb芝士條         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ z+ W! N. R, ]8 e0 n! f- s
沙拉油         2大匙公仔箱論壇7 _% V* Y. c5 t6 T2 `
麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k8 Q8 f$ N/ r" V- w! n$ j/ z
低筋麵粉         100公克
8 H9 m$ F' Q5 ?2 I2 Y' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在來米粉         50公克+ I0 q4 o6 i3 A8 M: ^" L1 R
水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S. {1 s. d  l7 s
鹽         1/2茶匙
4 l* ^& A& N" y# [+ Q* @1 v5.39.217.77
* ^  X5 \, ~; M1 \7 i  P【做　 法】
% z0 l3 y! K1 W8 ~" b+ n0 _7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇6 k1 l+ w' n% P' r! A# }3 h, d: H9 w
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
. v$ `+ j! t! H7 B1 q5 ?( `公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
5 H* d; ~7 S% u: H4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% H, r: V+ l; {) o" }. M
法式炒蘑菇tvb now,tvbnow,bttvb% R9 _3 _, U7 {/ D! |
【材　 料】
7 x, A3 R- c8 f0 {3 V7 H  {鮮蘑菇         160公克, H8 w2 U0 d6 s& {8 F! O! g. L, [
蒜頭         2粒
- D5 b4 {. p6 a  r' U( n; j6 Z  p0 jtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥         2粒1 e5 E& v3 e# k; [" g: A" G
小豆苗         少許
5 V5 p9 `! r# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
) O$ W5 i4 S0 ~; P; f* u5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ h8 i$ n0 M3 C- Z; i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& I- U8 f) @7 C! e
荷蘭芹         5公克( w( Y3 c1 }- G  a0 G6 N
鹽         適量
; w8 k4 X5 _3 K/ a. p3 l5 J白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 ^$ u* g* i$ x( g! i( F: Z

( d& K5 R# x, m+ r$ m; E( u【做　 法】! i/ X2 T8 P7 [
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
( y' M5 M" v' x5 h9 W2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
2 [$ _/ W# L" y& ~3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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6 M& V( y$ ^  E' }5.39.217.77火龍果海鮮盒公仔箱論壇  ]8 J5 d6 ]2 e/ S& f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `! i& M  |/ x% p3 T
透抽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 M# k& p% W) p
蝦仁         30公克7 v# e4 j' }9 m0 N0 ^# q$ k
文蛤         20公克5.39.217.77" \7 l0 n! w& k8 W: C* B
火龍果         20公克8 N) |/ e$ R# i7 y( r
西生菜         20公克
1 U) C8 T! b! T3 _. k- j5 [+ Ptvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x/ l8 E: T& d8 b- i: p, y
酪梨         10公克
- m2 E9 `" e' ?) l5.39.217.776 W4 X% {; K% }4 y4 x& u1 U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ p# e+ O( @$ N7 H5 R& N3 M$ l- t, B
檸檬汁         10公克
- C+ ]' V/ l6 a' I淡色醬油         10公克5.39.217.77  ?1 N; s1 W* V: s* d9 V+ W+ ]
醋         5公克5.39.217.778 Z6 y. \) b* P2 t% i6 K
蒜末         5公克! f6 {; J) Q8 Q2 K7 S
辣椒末         5公克
( f7 e, ?$ w7 T' J3 s2 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t7 P2 p- n4 n3 {% I
【做　 法】
& t. j. O7 q2 [# t' O4 }5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。公仔箱論壇3 G& l" |; T  c1 x
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。公仔箱論壇+ O3 G7 k4 M/ j: {1 i$ ~) a
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。  t" G2 s" e* F7 N8 ]# P# K" Z0 k6 ^
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h# J+ Z, P% }$ \
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
$ Z9 z5 D6 _  Y- \- X5 w$ O! p* d6 o5.39.217.776.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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* z, D! c; U$ d% S& B4 s) t- n9 K  I龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
% e5 M( D- C, l. s+ N( F6 b; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】1 i5 e; u- z2 s0 \$ B' t6 x2 ]
活龍蝦         80公克
7 Z+ E& Z0 G! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克
( g# d$ m8 U/ T6 n) D& d7 a0 F, j5.39.217.77彩椒         20公克% i$ O- ]0 s: b% V* Z( Y- W
巴西磨菇         5公克
% Y' T7 A5 n0 [) q3 W2 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
9 F$ ^) }  D: [9 xtvb now,tvbnow,bttvb
* Y, J: G) h* U5 p, v5.39.217.77【調 味 料】
' Q7 H+ p: U6 B7 Y鹽         3公克公仔箱論壇* h: D7 l8 _! f2 C8 \5 B8 S
橄欖油         5公克公仔箱論壇  G# f6 ^2 C, F0 z+ ?' S
義式香料         3公克公仔箱論壇+ m- l  t. K/ S  r& J+ C. o; T
6 ^5 d8 \, l  a4 Z4 q' g8 v1 b7 {
【做　 法】4 f! x8 A4 W, d9 z9 r
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q# q1 B  P0 @1 q( ^5 N- F5 H. @# S
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
3 w: N/ F4 H+ W2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。公仔箱論壇  L) F( k7 W5 _  y- Z$ e
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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) e6 e8 D' d$ M: G6 L$ w5 Y
菲力豬肉捲
9 k! c9 G) J% Q! V7 v5 a2 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* S- V$ Y: ~! V1 d% O* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. W7 `, d9 I% O- J$ {
洋蔥碎         1茶匙
  B. S6 z0 i7 g( H5.39.217.77蒜頭碎         1茶匙
% X. R- [# {9 [7 P3 o" I1 S公仔箱論壇蛋         1個
. H3 d. C; |, |1 E0 r+ X; l$ q公仔箱論壇奶油         50公克
' n/ B# D& U0 o5 d" o" C- _9 g白酒         50cc5.39.217.77) x2 E4 |8 [, W/ `  l7 R
麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e$ h9 y: X- U' W! ^6 X

% T8 o3 \' m/ N9 i% q) Q# e【調 味 料】8 P0 ^" a/ i+ a! a
黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X* ^8 p. ^+ H( u% f
鹽         適量
# B4 p+ X: S* n+ E+ A3 k0 b5.39.217.77糖         適量
( t+ M: r, e+ G# i迷迭香         1茶匙
/ }5 A9 E* C* b" i1 [* j5 }
% a. M/ }" ~8 e' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. L7 O7 h. K( v/ J& a- q1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
  E# _7 K% D1 n1 l5.39.217.772.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V1 \, K* K* d+ t& c1 t$ C
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。/ K+ q  g" J: k/ ~( q0 Y
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。6 v6 O, f; h. u6 [$ C6 _( q9 @
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

& R8 J+ l% @, a9 D公仔箱論壇迷迭香焗烤海鮮飯' W) ]; T6 q* ]* i  V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& L# \5 `9 K& e1 b/ Z# F! g. y
1.洋蔥丁         少許
0 c& Y/ [2 Z( y: r8 W" ztvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許5.39.217.77# \9 L7 C- ^5 z& T% a! h( ]
新鮮迷迭香         1枝
! {( n: p5 Y1 R5.39.217.772.蛤蜊         適量
- U! m' T3 w$ [( j2 v! J6 b& \tvb now,tvbnow,bttvb花枝圈         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c6 N; h# x/ \0 k* q
干貝         適量
9 }, f" Q6 O( J' ?去殼蝦肉         適量
5 J7 G7 E8 \, \8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扇貝         適量5.39.217.774 _8 n- ]) b8 f- I
3.青椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o0 W3 \; B# k, f
紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~/ @7 q8 Q. z
黃甜椒丁         適量
& U; E: r* ]9 @4.白飯         1碗5.39.217.778 o* ^/ ]) H1 ^& R' g
玉米粉水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^) ~' I& U% b9 S) K, r4 C
起司絲         適量公仔箱論壇- n1 ]$ `% [4 d% \3 v( }+ k

6 B, Z" z5 Z% ~( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, x1 d$ X) B% K5 K8 y0 h黑胡椒         適量
, O+ b8 |0 N/ l; J2 M% n白酒         少許
. c' q1 j# y7 X, z% b香草高湯         240㏄
1 R1 p4 f  e" t6 b# \3 E鮮奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H* m; M% g& q4 R# q/ A
鹽         少許
, x# w3 m# Q- O7 W公仔箱論壇5.39.217.77* G6 M' p' Z8 z" v/ ]/ ]
【做　 法】
, k  D2 s6 e; i/ X- C: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb3 j8 [! i, H7 b* j
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

0 j4 ~1 ~* W2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C; A; K0 d! }2 G1 x6 S  }8 I  q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M) f4 _. q1 F# r
煎培根香腸
+ m, [+ \: D' w# W% Q* a: Q5 I! G【材　 料】
) L# j" p' o/ C7 Z# e豬絞肉         300公克
$ W- \/ T/ |4 q$ [6 l- G培根         4條
; J$ m: ]; }2 ]1 K. A8 `. i! C/ i+ ]紅甜椒丁         適量
, i2 s; i: c- r" ^+ K5 \4 d培根香腸醃醬：公仔箱論壇/ N/ `/ b: l+ t- d2 _. g
鹽         1/4小匙' i% V: ^3 F1 E3 h. O
白酒         1大匙
/ M' Z+ j0 C1 N% V/ n橄欖油         1/2小匙* A5 F2 T6 f: s' G
百里香         1/4小匙公仔箱論壇' W4 d, q; u8 B0 ]
迷迭香末         1/4小匙
6 d: Z/ c+ h% y1 b- W蒜末         1/4小匙: U' |' Q- i( M
洋蔥末         1/4小匙
; p: |3 f- d1 z0 L1 Y6 M2 Y. T( s公仔箱論壇
! _5 S# L" B7 ?) Y【做　 法】5 B% w$ k. Z3 J- C. I
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: V- b" U7 S4 N! n: K+ _8 F
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
+ n$ ]( r% X& U/ U4 g# Y7 f- Y公仔箱論壇3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。4 f# ^& t8 G0 F/ K- c4 e
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
; [; W- k0 E4 Z1 i; Q3 R( o, q- L5 W4 i7 o5.39.217.775.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
9 m5 i1 S) ^+ J$ a1 n" x8 Itvb now,tvbnow,bttvb6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

! Z# `/ e9 l4 a2 l; T" L
! X* m  `5 U+ y5 Mtvb now,tvbnow,bttvb
, V7 Y* M2 c) ?7 q8 N脆皮魚派' L' O, s8 \" X" k& n; B
【材　 料】5.39.217.77* u8 O& L. y) f& v6 [
白肉海魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb$ V7 M0 z+ p+ D/ n' M3 J! O5 b2 q% l7 ]
胡椒         少許2 Z  N( U! f, C0 D0 v9 W9 o
鹽         少許
# F1 z* n: G. x3 K9 J+ Mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         少許公仔箱論壇* e& a5 ]0 m# `# H
披薩麵糰         150g
* [. k1 M0 z$ ^: Z2 s% E( u紅蕃茄         1/2顆
- `: x9 ?" }5 R7 T; g. L5.39.217.77碎香菜         1湯匙
7 u7 `- e) R2 u* o. ^1 l1 b起司絲         2湯匙
) M# E. v" a( Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K# m) U. k* T2 y' U
【做　 法】& j% N$ M, Q4 O% i7 n% ]4 H
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
  x3 d1 r9 z1 L9 U1 U7 H7 e9 c; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e5 O4 @- P1 R$ H8 u# Y- F
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。3 U; L) B' ]  M( V/ ]
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y0 E# ]2 u; Y$ M0 j' Y& r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @5 @% a# D1 o. q0 ]7 R
tvb now,tvbnow,bttvb, T1 \8 N5 J' D9 B2 X
蒜香鮭魚捲+ q* S5 _. `$ k% q. @  m
【材　 料】
- b. l, j4 P+ q, v公仔箱論壇鮭魚片         10片. H1 F6 |9 F; N8 ^- C
洋蔥絲         50公克
; }* p9 Z% L  F% C4 S" W; y乾香菇絲         50公克
* X/ w) K% n/ e! ]小黃瓜條         50公克公仔箱論壇' n+ }1 A+ r0 C* U. l0 X
紅蘿蔔片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G1 Z  P7 T2 q; V% r
白芝麻         適量
+ y( x, r# h$ I* t, Itvb now,tvbnow,bttvb檸檬塊         2塊
8 ^' \" B4 R+ l8 H4 R& t- t沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^) a' E! X) x5 d, R4 E
+ {  D$ a9 e# R5 x. ]
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# p# p4 {9 V( H% E" f- I
蒜片         3大匙
( R0 l* ^5 O/ P8 q公仔箱論壇醬油膏         3大匙" w+ E$ @: G. h- V/ E/ Y3 F+ Y+ Y/ H4 ^
糖         1大匙公仔箱論壇3 L: B+ j, X9 x. g# }1 \/ L
鹽         1/4小匙
# E7 u1 g+ M2 F* k% F: [# w+ Etvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
% E  p$ v8 F% D( k- y/ W& ~5.39.217.77味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?% N+ }) d( }  o9 B7 ]5 y
水         120ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X  t" u. c1 {# G  U* D0 L$ T. s

) P* ]- B5 y! P4 P! C/ P5.39.217.77【做　 法】8 t; G& [- N! T. Z
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
1 ^; W/ `1 e1 V8 E) B1 S- Ptvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
3 y0 d' G/ T" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。