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: |3 n' E% k! k3 ~* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用
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醃料
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, u0 {$ T+ ], ?: s公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙* D1 Q6 i: Z+ G/ E* ~& i$ R8 Y/ F
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舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙5.39.217.77! Y7 p2 S6 ]- W
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1. 羊架用醃料醃2小時。
6 J) t- L" p% D2 s; _2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至公仔箱論壇( [3 E# W5 w, w
攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切tvb now,tvbnow,bttvb# Y! ` S3 o6 L% _1 e2 n$ e
開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。
2 T: o: }2 o3 E, W) i& C1 q5.39.217.773. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋
* J9 _5 i' e5 J" \, I8 d, @ 在羊扒上。 |