1. 經常在餐前吃西紅柿
0 b, W5 f1 J. r! J# }西紅柿不該飯前吃，應該在餐後吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，產生腹痛、胃部不適等癥狀。 1 x: ?. s9 m0 M* L3 H
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2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& A& k& F4 V- M$ O2 J
不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。
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1 q7 p0 n+ C9 C& a' p; z/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.過量食用胡蘿卜素
( r9 J7 {) k$ o) K雖然胡蘿卜素很有營養，但也要注意適量食用。5.39.217.77" p/ ~- K& H2 w( i9 o2 W
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4.香菇洗得太干淨或用水浸泡
" Z( H2 M$ e8 U5 @% Y6 R6 R8 m- q5.39.217.77香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。 " t5 Z: k4 v8 M) V) r
6 `" I6 k& o q3 y1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.吃未炒熟的豆芽菜& c( e$ n: `2 U; P
豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。 2 h' C/ o) S4 a" Y3 T
- |8 i; N, b+ G, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J+ V) K/ P3 f8 q( k% d3 J* @
6.給寶寶過多地吃菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y, r+ O0 E% p/ d- M" z E, C
菠菜中含有大量草酸，不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒發育不良，還會影響智力發育。 公仔箱論壇; v0 F! M# R. K+ A3 n1 z1 x$ u2 Q
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7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜
$ O o- x3 M6 A" i5 w5 h3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。 5.39.217.77) F) D+ m0 M) T! `' C- q
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8.韭菜做熟後存放過久* @1 D, ]: q3 d9 ^
韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。
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( ?1 O8 k6 L1 X: r5 l; e2 A公仔箱論壇9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃
; \ z' N' p" y. `綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。
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2 |3 z0 c" K9 H$ o m5 l/ p10.速凍蔬菜煮得時間過長
" W! z+ p1 p. ]/ q; E0 v& s" N速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。 |
發表於 2008-11-14 02:32 PM
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