1. 經常在餐前吃西紅柿
+ \, K1 S7 x8 f) E. p7 g. P. N西紅柿不該飯前吃，應該在餐後吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，產生腹痛、胃部不適等癥狀。
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1 E' C1 _1 h: e; Z2 c" ?$ d2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬; g _4 @% L, k1 y; N6 c6 x
不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。 公仔箱論壇1 a) y5 d: F2 s# h8 k ]
4 V% G4 \' B" _7 C3.過量食用胡蘿卜素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m2 \0 }- ?% \, G9 C7 w* \3 J1 B
雖然胡蘿卜素很有營養，但也要注意適量食用。: g4 }4 Q. b% l2 Q, Z" \
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4.香菇洗得太干淨或用水浸泡/ D! k( f( Z# o! o& p
香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。 tvb now,tvbnow,bttvb2 |6 }9 g% i# g4 s7 H; C
9 U0 f( o: R( L& O5.39.217.775.吃未炒熟的豆芽菜
' G. W- G" y# G# E/ W/ T) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。 6 x( G8 U x% w# M
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6.給寶寶過多地吃菠菜
! F5 f' ^# S9 m' P7 O8 qtvb now,tvbnow,bttvb菠菜中含有大量草酸，不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒發育不良，還會影響智力發育。
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7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜tvb now,tvbnow,bttvb! Q( ?' b7 a S* H
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。 5 W1 H0 z1 T: E: m7 g3 k# x
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8.韭菜做熟後存放過久5.39.217.770 ], H2 Y, t# H A4 c8 v% w6 _
韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。 公仔箱論壇% F2 b% J4 I; ~$ B% }5 a+ o
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9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }4 T) r+ ^5 I. V; I' I" ~! ^4 J0 c
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。
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10.速凍蔬菜煮得時間過長
% h; Q7 G/ U* D$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。 |
發表於 2008-11-14 02:32 PM
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