1. 經常在餐前吃西紅柿
8 S$ c0 r i a; z& Y0 k* Xtvb now,tvbnow,bttvb西紅柿不該飯前吃，應該在餐後吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，產生腹痛、胃部不適等癥狀。
: j3 f- N- a! a/ y$ i' r, A
( P! T9 D6 l0 J3 ^. w: H2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬
+ C' A- E |' e# [3 U" H不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。
8 V+ w$ Y5 m4 Z0 f
. B& K, m+ i3 ]* \4 }3 G8 d1 _. J3.過量食用胡蘿卜素
( W$ q/ k1 i9 _& ttvb now,tvbnow,bttvb雖然胡蘿卜素很有營養，但也要注意適量食用。
: V# A" K" j k! ]% ~3 S* ^) xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( b; w b, i6 k; _
4.香菇洗得太干淨或用水浸泡6 k0 P* V3 U1 W. a
香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。 tvb now,tvbnow,bttvb: i5 U- |4 y/ @) y
+ F3 r: X8 `1 Q' p, l( _% J7 v& U4 z5.吃未炒熟的豆芽菜公仔箱論壇* A) n# o: _' H. f# }4 f9 }
豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。 % m9 N8 b4 e7 U$ }& o! `' m
# c; f! L8 k2 l0 B公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; J0 z) N0 N& S: x% J% V
6.給寶寶過多地吃菠菜5.39.217.774 z$ D) ` ?. v* i8 l+ P% y
菠菜中含有大量草酸，不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒發育不良，還會影響智力發育。
$ l0 y7 a! c% J1 Q3 l* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D& L7 j# L+ [5 {2 {公仔箱論壇7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜
2 D" t! W3 G1 H; V* |4 _公仔箱論壇苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。
/ p! z( h j/ N0 c& u) m* P/ n
9 {8 ~* p# j7 j9 `+ [" |$ ]; S. I/ Ltvb now,tvbnow,bttvb8.韭菜做熟後存放過久
) O& Q5 v# M2 W韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。
# {' F0 V- i [" z* M# k7 D) @. T
2 G- c. z" ~" J7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃公仔箱論壇 ~( |9 ?/ ^5 F) v, J; t
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。
# B. ~( }5 ~6 Y( C) w( y1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M& D9 E% d+ L3 Y1 ^% f
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y) p3 n: m8 Y1 L+ ]
10.速凍蔬菜煮得時間過長 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \7 E( ~" @' U8 Z2 S
速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。 |
發表於 2008-11-14 02:32 PM
| 