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MagicAndy

蒜辣煙肉闊條麵
% A$ E! u" W2 W# h1 x0 Q$ |8 P2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  j7 d' q( C" u; m  e2 o; ^% c, p1 p* J" G: J
材料
! m# u) [. B* Y9 |( Q" ~
* X' T7 P) o# _) P# e甜青椒 1 個 [切絲]，意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩]，煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，洋蔥 1 個 [切粒]
' C& X* q/ v( }. V. ?5.39.217.77
9 N+ o8 Y* ]4 p% B- H( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k4 h8 R( P$ }- T! P. q. X) r; c# r7 S
  A# N8 X3 l- b5 n
公仔箱論壇+ v# y6 d- W* b/ l2 y* B/ b8 o+ F% j! z
芡汁 8 [7 y9 k- x+ w9 [# C3 g8 W
公仔箱論壇( v1 m9 F) ^# D& r9 b
糖 1 湯匙，些利酒 1 湯匙
  q4 C+ t  c8 w4 [公仔箱論壇0 f3 O' E" c8 n+ I) g
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙，水 7 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( y, I; {, I4 v+ C

" h' |9 i; [: d/ r7 ptvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙# @3 ?" V3 J6 s1 ]$ |
tvb now,tvbnow,bttvb& L8 w- h$ n0 X4 l4 Y1 [2 u( v
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙& v( M( H! T9 v( |  \2 z- l
* x5 `. c) y! l
tvb now,tvbnow,bttvb3 P8 R7 ~; U5 R5 p7 b/ t: C
做法, E3 A  ^# Y& M5 I; W! I
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 q% E7 y4 K8 m0 U- c" e
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉，下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁，
/ A3 E( d, @4 Y! G! c- p# k9 |公仔箱論壇    炒勻至熱透。

MagicAndy

辣味牛蒡5.39.217.77, \( ^; k" f: O/ H

4 ^1 N3 V7 J0 t- v- e. B( Q5 k5.39.217.77材料8 [& Q; ]* }* k+ O' s7 G
5.39.217.77  m5 W- ~9 d1 f- T' h1 d1 Y6 ^
牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]
6 Q% M# j- R. {; ^
: K0 a& s' M0 o- c
/ Q' Z! y2 y# ]" T' \2 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 _- I7 b; l& A, P) E% X8 A
花椒辣油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p5 L- i$ ?  ?3 B" o0 M

7 c  b5 ]/ N( E, F9 i6 A) ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 [+ \, H( |8 v4 b
醃料
0 B7 i3 Y( x+ N* O+ ~0 s5 b% Y
- U# o( j& t# I舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，水 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
4 n2 _' m4 k1 C& \' l$ Q8 a5.39.217.77+ _- S8 T- p) W
公仔箱論壇% q* h! f4 a, F0 ~1 g
做法6 O! N" M/ _" P) W- _0 C- o
1.  牛柳與醃料拌勻。
6 O, a$ h& d) ^1 Y! i. I* _7 Htvb now,tvbnow,bttvb2.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入牛柳及牛蒡炒熟，熄火，拌入李錦記
: u0 q2 F2 R" t    花椒辣油。5.39.217.775 q. t$ y" V$ ?4 W0 l" F! K
5.39.217.77) {0 t; h, j! g& P! j% G
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料公仔箱論壇7 d2 f" n" o  T, p7 V
: b! |  _( ~1 c, [
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊]，甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊]，水 500 毫升 [2 杯]，蒜頭 3 - 4 粒，紅辣椒 1 隻 [切片]，薑 5 - 6 片，桂皮 1 小片，八角 1 粒
6 ]# r. i# T" {% ~. v5 s6 c; s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P$ z$ \. |3 ?

7 I5 Z) \1 I* S% P% `1 E. Q. G! x9 N0 L* ^  y# Y
公仔箱論壇' N) K* Z+ R+ |; t( m# v9 A+ x* c" a) H
調味料 5.39.217.77* \  S: K, Z5 ?% Z. Y7 q$ [

) z& I: M, w* L0 [5.39.217.77蒜蓉辣椒醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J5 F9 M, m# W# e: t5 G# ~: T
4 ^0 b+ g& U0 l; x0 j
舊庄特級蠔油 2/3 杯
3 r8 j. I. q. R) K3 x3 {# f0 ~  y9 ?; W/ u; |& x/ |
tvb now,tvbnow,bttvb# n' H& m5 q- h! T* S+ V
做法2 e4 I0 L, v9 B! O# u, t1 o  d" T
1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角，加入牛腩塊炒至金黃，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l3 a' `2 m6 W" [, d2 W
    再下調味料炒勻，加入甘筍及水煮沸，加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。

youngman

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

MagicAndy

- R' D* C- @$ E' s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  C7 m/ w9 i! S
材料
7 L, l, S9 o4 e( T, S1 P: v9 i6 k+ e# i% m6 C$ i' A
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]: F% g# v% D) r0 ]) h- c

3 C/ Y0 n# p, Jtvb now,tvbnow,bttvb豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治]，冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒]，紅辣椒 1/2 隻 [切細粒]，蔥粒 裝飾用
1 \3 ~3 [; s: j: f- rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N) G  a; ^) [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `0 T( a3 y$ J9 D& @% v8 |

4 Q1 U7 v* P1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 w' y" ?* g# i4 Q2 [9 }/ s
芡汁 0 v- S  H6 X6 F- ?
公仔箱論壇; S5 ?1 q1 e! d3 s
粟粉 1 茶匙，水 5 湯匙5.39.217.777 P/ o( U; {8 \4 O
5.39.217.77' D" L$ {$ v; [4 \$ ]; P
舊庄特級蠔油 2 湯匙，酒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 N* T) D3 K7 l6 I' @" ^

) y. f* Z4 @! w" O4 d芝麻油 (混合) 1 茶匙，胡椒粉 適量
7 c' ]* z: p: ~5 F0 V6 J公仔箱論壇
0 P' p9 E% b- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A7 q( U9 N7 p7 l2 ?
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _$ t1 |" ?! @/ E! _, _$ z
                                                       
+ |& p7 H' _/ e  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色，上碟。
6 F8 |" \$ t  x, `( M2. 用剩下的油爆香紅辣椒，加入豬肉及冬菇炒熟。! Z0 B7 i5 {% U5 g4 r) k( U! A
3. 下芡汁煮至熱透，灑下蔥粒，將芡汁淋在豆腐上。

MagicAndy

原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
. D: m5 E) i: q- d5.39.217.77^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

公仔箱論壇8 M( I& `! q. k4 J

2 ~; d/ L+ q. i; B' }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 V8 c! S# v) W8 _' y% g$ G) \3 U& l
蛋白燉鮮奶
3 Z8 h2 E5 a: r! J$ h公仔箱論壇
! \  }$ h7 b% I! B' ?Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶 3 d/ c% K* ?) k3 ^; [( A: c& _

( b. A* [4 R5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(3-4杯)
- F+ O9 r9 D2 X" h; M蛋白 ３顆
" \% |! t2 K. W! o3 B$ j- t公仔箱論壇低脂鮮奶 120g
* P2 U% @: e' s/ z公仔箱論壇砂糖 20-30g(口味自行調整)公仔箱論壇, J4 o9 j/ d# f4 L$ _

0 ^8 f/ q& ^" H8 n做法：
) I" i8 O) W' m$ B6 i" S2 k( {( Stvb now,tvbnow,bttvb1)所有材料拌勻均勻，用篩子隔去蛋楂倒入杯內。5.39.217.77; z  A  f9 Z. \2 K% A. v* y
2)煮沸水後，隔水小火蒸至中心凝固即成。

hildaha

Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

MagicAndy

; g; A; o. f4 J' J0 \5.39.217.77
; y/ l. X6 M- c! y/ ~% K4 L4 y& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) ^& Z/ R/ }( [+ c+ w/ i8 l' v
8 ]: ^# D6 q( y" Jtvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩]，壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，甜椒 ½ 個 [切粗條]) l/ u% v8 q% {# `. \7 V: U5 K
) C* C9 Y* X$ h9 k4 ~& }

/ q  F( J: {) Q) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 \- S) t" d( `& C/ o2 ~7 N
公仔箱論壇) P! z1 i/ D, L8 ~' A* i- l6 Z6 D
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb1 H' ?- k; f3 F: B. x/ f: y

0 A: Q3 S3 }( {. D: J/ E5.39.217.77舊庄特級蠔油 2 湯匙
: y, S* T: |' T5 r8 y5.39.217.77. K* i$ t- \8 m! n0 f! c6 G5 z
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q. w1 g, k0 y3 o1 x- x$ @

) q# {$ M- _4 [& t$ s* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^) g+ v4 _0 J
蘸點用料 tvb now,tvbnow,bttvb# S; d5 s+ \$ z1 J! }+ h+ o

1 h0 P  b8 a0 g- \4 X+ e5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味白醋 1 湯匙，芥醬 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
' ?/ u; ~& P5 a9 m# A3 S
6 V: M5 l$ ^+ O6 ^8 Z1 |1 }+ O舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.77% q8 N  Y. Y5 W- N9 a

- L& H8 l  b& F0 Y3 ~6 [  B
0 x- b4 j" a5 s; a1 M# W; @8 p5.39.217.77做法
: a2 }: y. r; G6 N5.39.217.771.  免治雞肉與醃料拌勻，分成2份。tvb now,tvbnow,bttvb7 {4 ^( H1 V2 A0 C" [) x) ^
2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上，在其中一邊留約1厘米空位，並在另一邊
5 r$ f( Y6 H; Q$ Q/ H    排上甜椒條，由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷，重複此步驟再完成另
* s2 g% n- S, Z    一條；將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。5.39.217.77+ \& E, [( J, ~/ H
3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透，吃時伴以蘸點用料。
( t6 e2 a9 ]3 X6 Z7 z# j! m/ z' N4 r7 `5 @5 d  O: S
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
6 c9 K8 Q! g, X1 t  Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' {) B/ O0 @1 s$ h0 m9 ]
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
: U% c* x! V0 B' G+ k" r1 I" U! T1 D
" H8 M) [" C/ p+ L4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# H+ V' [5 K! Y# a5 A# o
9 C, I( z7 ~7 q" A0 X+ V

8 F; j+ I( ]  q! U$ `5.39.217.77醃料
( ~7 O, X+ ?1 B# |! q
1 Y; h; s. m. R2 I$ Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙5.39.217.77' p( [3 b$ T- T, _
- w" g# ?- c7 A
3 J9 C/ j( `. i- Y* f# k
芡汁
" q6 \# [; @$ H/ g" j7 p' u! }  S. ~1 f) r2 R
泰式甜辣醬 4 湯匙; j1 a" M3 I' u& y# W8 i. k

! W0 j2 g- _6 v( Z' U6 `0 }( j公仔箱論壇, d  z" p" s7 F& L6 O% w+ [5 ]/ P
做法
" e- P7 G) `) S6 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.  肉排與醃料拌勻。
% H8 q" `- Y. Z- F2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。' U& L; b, K" h- q
3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨
/ R' K& x4 d) F# W6 d5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    及菠蘿。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb6 l$ W7 B: }% ^5 t2 e# Z$ [- g
5.39.217.776 E& v$ b7 I2 L/ A7 F$ H
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W  s$ C* @  c+ G6 N8 b

1 i: m) ^& p; O$ k公仔箱論壇5.39.217.77% x- k( X$ T5 L, Z0 C* @# `3 G
! Y! c: \& F+ p1 d! ?4 ~

: ^# ?( z' h% N- p/ m( y( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
/ O  U+ _' y$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G; O& ]( C! j0 T& g5 S1 b0 L/ R' G$ u
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙公仔箱論壇- v1 J9 f! |$ X* F" B* y
公仔箱論壇; I8 Z: J- E3 N* E9 A8 T8 C
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
( O9 l! ~  n8 X( f5 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& Y- D+ k' p6 u3 Y1 B7 H" \
芝麻油 (混合) 1 茶匙
1 C2 Y( D, w) k) _! E6 x  n  o: {0 E& C& v$ o& s
" u2 |; U9 l: a3 B
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N7 b; N. c0 D3 L

; p0 K- `+ r7 e6 p公仔箱論壇水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?5 Q- J% d, j1 M1 [" O# l

8 }; r- g3 g) F5.39.217.77黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.77& s2 h( B& R7 g

# u7 C* C) t" B0 c" T1 _1 u5.39.217.77- O6 t. U, b$ G4 D4 d% B7 d3 Y2 f
做法" P" ]' m' ^4 D2 ]
1.  豬頸肉與醃料拌勻。5.39.217.770 d+ {; v7 M) P  o2 @, p5 v/ B9 V6 Y
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。1 }( G5 J, N! {+ n% q3 N# l* L" G
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。

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see thx

bawbrick

勁多食譜....正....

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb' L% f3 T; {/ E2 @9 j$ L# t6 t
tvb now,tvbnow,bttvb' I0 V( {( L- q
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]，椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]' P" ]; H; ?- o6 a

! m, E3 j) {8 N$ j* }6 @公仔箱論壇
7 F; d8 b) J4 c; e
0 i; B+ p+ s9 t  Z3 I/ \5 A9 S公仔箱論壇香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]
6 X7 N$ r- C3 m# i! t( l) r# l5.39.217.77公仔箱論壇5 @) @  K1 v' Q) s* Y

% p2 B* D. S0 g$ d1 P7 }9 n做法公仔箱論壇, F+ ^/ i2 I0 b$ G0 ~9 [
1.  把三文魚片烤熟，放在椰菜絲上，淋上李錦記香檸軟雞醬，趁熱享用。