
' y2 ^6 J0 w6 X' h) F黑森林葡式蛋塔1 ?/ C9 {' G2 R% ^+ U2 _
【材 料】
7 A. t: `! k _& W) ?( ?tvb now,tvbnow,bttvb葡式蛋塔塔皮
# m) [* X2 t0 B u( v! ^5.39.217.7710張
" f9 M2 l% q( [) Y5 ~6 otvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力碎屑
# E* o. o' Z4 Q% n, g適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f/ q9 g: i/ Y% i& \4 M2 t, D( U H
罐頭醃漬紅櫻桃 tvb now,tvbnow,bttvb8 q: U7 N" t( U1 d! m- B5 Y( t5 q
5顆tvb now,tvbnow,bttvb3 Q* _: p1 k: _4 h/ v+ L. r
內餡材料:
2 k l) ^9 Y" T) h% D! I) @, f$ [tvb now,tvbnow,bttvb卡嚕哇酒 tvb now,tvbnow,bttvb0 u+ k; s) t1 F# f/ A9 K( t" ~
10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J5 \8 O% ~9 F M8 {9 A9 i
鮮奶 tvb now,tvbnow,bttvb. ^1 `+ N! \$ u6 f" \
120公克
5 e3 [; f' E* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖
* B4 F9 M# M0 B6 s F8 Y5.39.217.7760公克公仔箱論壇$ M$ g- j0 P; W
蛋黃 tvb now,tvbnow,bttvb8 f9 |, h S9 v+ L; f3 S
60公克
! l* z' ^4 I3 N; k8 Z# Jtvb now,tvbnow,bttvb可可粉 tvb now,tvbnow,bttvb; ?/ ]1 i( m; i
10公克7 Z$ N3 w2 Q, ]0 I% y# y9 n9 f
動物性奶油 & y2 p& X2 F9 E9 l# V: A
120公克
T! {, n; x6 V+ m. J, q- {5.39.217.77 , Z0 W* O' X3 F4 [% n, S! ^
【做 法】
: c1 [# H ]4 ^3 L1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 可可粉過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 P* N9 Z% q0 Q! T3 }2 _! E1 Z/ a" N& ]
2 將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻,使糖完全融解,拌入作法1的可可粉,過篩2次,加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻,即為巧克力內餡備用。0 P A7 q6 g( ~
3 烤箱預熱,塔模抹上白油,撒些高筋麵粉,將葡式蛋塔塔皮置入塔模內,捏整成塔皮,倒入作法2的巧克力內餡,入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- z0 d) m! I1 S. z' c* c4 s# y& j
4 將蛋塔取出烤箱待涼,撒上苦甜巧克力碎屑,放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。 |