材料
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炸豆腐 3 塊 [約 250 克/8 安士/6.5 兩] [切粒], 冷凍雜菜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [解凍], 冬菇 2 隻 [浸軟、搾乾及切粒]
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( G0 N9 G) A7 y: Y/ L2 p! W$ Z芡汁
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水 6 湯匙, 粟粉 1/4 茶匙
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- x$ q2 X% x# q1 K6 L: e+ w7 X* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 包 [45 克/1.6 安士]
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做法
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% ]/ ]3 p* X9 w3 h6 j X* e1. 用2湯匙油爆香冬菇,加入炸豆腐及雜菜,炒約1分鐘。公仔箱論壇# K& n1 I+ w* D6 b" {2 h U, V
2. 拌入芡汁,炒勻至熱透。 |