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! ~+ a9 f3 l( s5 R0 ]: [5.39.217.77焗烤雞排        
9 o! s9 a( P& f5.39.217.77【材　 料】9 ?0 _% S* {1 t1 \  {# e
傳統雞排         1片
/ u" O) W5 c+ {公仔箱論壇青椒絲         40公克公仔箱論壇: b2 D3 h  L1 T- C1 q
蘑菇片         40公克
, p0 V- |7 c# F+ h7 i公仔箱論壇洋蔥絲         20公克
" x7 b; d! O; r% q- x0 |& H- T- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% m7 j2 b: x. F/ z; a9 r

' A1 u4 o/ K, _& d! X公仔箱論壇【調 味 料】
$ T/ z: ?8 _% v' a' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙5.39.217.77# h3 y" a) L1 N, ^" z1 O" U; b4 j

; \; q8 b% g) w0 O& B" a+ R5.39.217.77【做　 法】
* x2 `  h( F1 o" g0 G公仔箱論壇1.將傳統雞排放至烤盤上，塗上蕃茄醬，再舖上青椒絲、蘑菇片、洋蔥絲，最後放上起司絲。
! ?+ u* q& J( ]2.將作法1的雞排放入250℃的烤箱，烤約5分鐘至表面略焦黃後即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U; W% j- P* h% V- G
法式松露炸雞捲        
1 |& l# P( ?( L5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! J5 c1 m0 _0 `8 l  Z; f7 n雞腿         2支
8 F8 c& T' Q' b& F# J2 a3 r1 B7 |公仔箱論壇西芹         10公克
/ L" m4 ]6 h% z" p8 N0 A" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松露         少許
8 T1 U; x6 `' X; x2 E+ i- M3 [9 a5.39.217.77洋蔥         少許
. _+ N. D$ k. D9 |紅蘿蔔         10公克: `1 e! H- X5 U& q

, Q2 c  E3 K7 n, L2 g1 G2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】4 _$ X; N* Q0 h8 E
A.鮮奶油         20㏄公仔箱論壇# i% D" w7 T6 N! u: ?& K- v. {
雞粉         1/4茶匙
0 C9 B( D( U; N$ ?5.39.217.77B.蛋液         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u1 W* B& B" r- Y' G
美式酥炸粉         2大匙
( {2 m- ]7 k' I1 s) y: O" P
, k$ H4 O- B' l+ r- Z【做　 法】
) K& p) ], m4 H, d& G6 U1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。公仔箱論壇$ }) T/ O! P# _
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [1 j4 b% R! {* d+ E4 c
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。+ C+ |$ L6 t: d- j. ~  N
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _; C0 l# c! K9 @
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。. G& I: ^! A) Y7 y1 t( k  c/ J
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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5 w6 V4 l; }! _! `3 Y* M$ H4 O7 Q+ \
巧達起司酥皮炸雞        
. s+ d, a: y; k' T" r; etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇, Q- ^/ P/ M  a, w1 o
雞翅小腿         4支tvb now,tvbnow,bttvb9 n, s7 ~6 P# m
巧達起司         1片" B1 O6 `% L1 K+ @6 o& F

+ y8 P+ p- o- C  w; l( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; i  I* S, K8 m1 C+ Qtvb now,tvbnow,bttvb起司炸雞粉         2大匙
2 s. ~1 L6 N8 r鹽         1/4茶匙
3 z- j6 m# [: x0 N; L% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T4 g3 O- d5 u: X; X/ Y1 o

! L% E9 F- q0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇% [6 B' }0 e. y/ U
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
+ ]8 Y* }) r5 O9 M9 x& S4 J5.39.217.772.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
( U1 R- t- `- x: |$ O! u$ btvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
9 X' @$ ^8 `+ E* N1 V9 Q' H/ n4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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3 M% b4 W  h3 t0 rtvb now,tvbnow,bttvb起司雞排         . A8 K% F$ M- x# }7 D" S' c
【材　 料】公仔箱論壇4 I9 R, w0 s' j, |8 `8 {1 Y
雞胸肉         1/2塊
3 u3 h+ e8 u2 _7 u( R1 a5.39.217.77起司絲         30公克5.39.217.77' s2 ?6 i9 l& C8 ~4 N  i; H* i
蒜末         5公克
* o6 n; |1 C3 D5 [! C' T公仔箱論壇高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D" K4 v( V# f
蕃茄片         適量
$ d/ t4 O% c, s% }' }. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' |  ]2 l- C' v$ I0 R) K& o: D. E: b  n
【調 味 料】
* {" t; L5 i% H( |% i9 z% PA.鹽         1/4茶匙5.39.217.77+ b* h3 t9 a& R
細砂糖         1/4茶匙2 E7 }, H2 D: L; G" q; v! ^6 F
蒜香粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J/ n$ v# d2 e5 g$ k3 {
米酒         1大匙
7 S/ D# _: z6 c, O' K. J; V5.39.217.77蛋液         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) i: j2 @) M8 m" N: m* m
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J+ ~+ |; V5 e/ r4 G% K5 L6 m
水         2大匙公仔箱論壇! t+ H# d0 g" \; t2 N' ^
B.玉米粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |. O# V2 u; Q! ^- I0 e
蛋液         2顆
1 Y! x# X6 s4 s* v! i* H/ f5.39.217.77麵包粉         100公克. I1 {$ x+ @( U! _, X

. F+ V3 g+ V, S! I; }【做　 法】5.39.217.776 Y0 [# }6 s1 o0 j
1.混合全部調味料A拌勻成醃料，將雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片，再放入醃料中醃漬約20分鐘備用。公仔箱論壇5 }- j5 t$ r+ L* G* Z4 X% v3 ~
2.將作法1醃好的雞胸肉取出，中間放入蒜末及起司絲，捲成圓筒狀，外表先沾裹上玉米粉，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉，並稍用力壓緊備用。
3 B2 r: O- z# e公仔箱論壇3.熱鍋，加入約200㏄沙拉油，以大火燒熱至約120℃後，將作法2的起司雞排下鍋，以中小火炸約2分鐘至金黃酥脆狀即可撈起瀝油。
& y' f# r3 O6 B1 v) V; \4 p0 x9 ?5.39.217.774.取一盤，放入作法3的起司雞排，並搭配上高麗菜絲、蕃茄片佐食即可。

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公仔箱論壇2 ^- T3 L0 b+ C; D6 h; |$ v( Y  m, }
金香酥炸雞排        
# Y( W$ `' Z1 h5 ^6 q+ Z【材　 料】公仔箱論壇( P$ ^0 y  u+ j! q. w" a
雞胸肉         160公克5.39.217.77) M. P/ a# ?( }8 j3 y& E
中筋麵粉         20公克
) l4 W" k2 G7 R" B2 n6 p- B$ y' g公仔箱論壇麵包粉         20公克
0 _, I+ W9 c; G, _" I5.39.217.77青椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb! B$ V8 e0 M# C5 M
紅椒丁         適量
0 j2 ?' c9 o# F! Q9 h* h8 P5.39.217.77黃椒丁         適量5.39.217.770 o$ B$ m4 ?: E/ A0 J
羅勒葉         適量
1 w8 r. e4 P; W7 j1 ^沙拉油         500㏄
, P+ H: D4 Z' w0 Y9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆
4 ~! A5 Q: C1 I: M# v1 L7 itvb now,tvbnow,bttvb
# p7 Y( t9 q0 F! n  t" J3 i( ]0 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77) Q, p9 r/ T. I; Y0 A
鬱金粉         15公克
1 f( q; L+ k: ]! @6 X$ @3 U公仔箱論壇白胡椒粉粉         適量
  m  `% j# s! T0 I3 }6 X1 U, Y鹽         適量, U) E3 C0 O  n+ u
糖         5公克
; o' N) j9 r9 R$ g5.39.217.77
. S' h& a3 {9 `+ P5 y' n公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: e+ |6 s$ X- P* a
1.將所有調味料混合均勻；雞蛋打勻成蛋液，備用。公仔箱論壇3 d, W) A* R+ {* G) ^
2.雞胸肉洗淨、瀝乾，放入作法1的混合調味料中醃約20分鐘備用。
$ |0 H# U; c, [2 x% w公仔箱論壇3.將作法2的雞胸肉取出，依序沾裹中筋麵粉、作法1的蛋液、麵包粉備用。
6 E& F5 w! H4 w% l9 d  Ytvb now,tvbnow,bttvb4.熱一鍋，放入沙拉油燒熱至約160℃，將作法3的雞胸肉放入鍋中，炸至表面呈金色，撈起盛盤，再加上青、黃、紅椒丁裝飾。
8 x' P  [5 G6 V( v  @, a: t5.39.217.775.最後將羅勒葉放入作法4鍋中炸酥，撈起放再作法4盤中即可。

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! Z9 {9 ^+ k% G
焗烤雞翅        
# d9 a4 m) X: y3 b6 G8 v9 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77+ v6 ?; g2 ^3 r8 \" S7 G- E
雞翅         6隻
( e7 P% ?3 {& }/ @* @6 q* y$ _鹽         1小匙公仔箱論壇2 w3 k5 T/ s2 |/ X: q
起司粉         1大匙
3 N5 n* g; _* etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥蘑菇醬         2大匙
9 b2 _' Z  B  a0 k8 C( B* }5.39.217.77起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B* U( W- y: k# `; m' G4 s

: N" X8 a% c  [2 v- H- Z8 e公仔箱論壇【做　 法】
( p# X7 [9 p" J/ z5 l, M2 O8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb0 N% d* I" F9 S( [% X* X
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 u) ]6 K' a# F5 D& ?
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。" M5 M0 h0 s) W# s% B) ?- t
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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  b- f, d- s: M' s奶油雞肉捲         tvb now,tvbnow,bttvb3 T, p6 r1 s7 l8 t/ t8 q- A1 V
【材　 料】5.39.217.77$ z4 Y2 V5 S. }# l/ f% s0 S
蛋餅皮         1張
9 v8 O8 S+ V: K3 _  M, d) Q; A雞胸肉         80公克# K! w- Y0 O% m5 o
豆芽菜         適量5.39.217.77! f; z4 f  ?7 O$ @: G# ]9 P
起司絲         20公克5.39.217.771 F+ i' R; U6 O8 f% ?* h2 G& E
紅羅蔔         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l+ `3 ~  g* Z  M+ @
豆苗         適量
, d6 O! p" U  N) D2 ~/ R奶油         5公克
/ G. g" P" r  v- l! P  \公仔箱論壇沙拉油         少許公仔箱論壇9 L% p: i  k! \3 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n4 [; Z" e, x4 {' h2 j
【調 味 料】
0 y! t9 O4 K* _白醬         適量
9 \: [; k/ ~+ j+ F' _* E( \. C5.39.217.77
* a/ \3 E, J/ I. ?+ a0 f; k1 \( s- S【醃　 料】6 l! A. W1 T* E
水         15cc
( k- E( P9 ^3 M" O( `& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         5cc
' R5 O5 w% S0 U8 n$ S" p白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {  T3 l) g) K' h" b. O) u
鹽         少許
) A# ]- }  R/ Z' {% s$ z8 k/ D5.39.217.77白糖         少許7 f* V6 \# @$ G
香油         1/4小匙公仔箱論壇4 J3 U! v# E: @, G3 k% }8 t" K4 ?
太白粉         1/2小匙
3 C: y5 l' h# O! P5.39.217.77
2 \0 g6 ]4 N- t1 y% p6 g4 t5 T3 P9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& H- B" a7 M+ ~% J5 R  Atvb now,tvbnow,bttvb1.將全部醃料材料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& {" T" ^# B' }4 H& L+ [
2.雞胸肉洗淨切條後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。
) x( e3 {0 G6 i$ j6 ]$ m4 N( h3.將作法2的雞肉條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: Q3 T& G. v  ]1 i
4.熱鍋放入些許奶油，開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香，再放入作法3的雞肉條炒香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l5 V2 V; H) l! M! ]0 M( s( h
5.將豆芽菜燙熟，瀝乾放涼備用；紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；豆苗洗淨瀝乾備用。
/ {2 I  X9 r7 n1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將烤箱預熱180℃，放入鋁箔紙，在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰，並依個人喜好淋上適量的白醬，均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘，烤至起司絲溶化，邊邊焦黃即可取出。公仔箱論壇9 }! Y) Y, j& Y. a# o5 I
7.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
" j  M& g$ O5 Q7 s8.取作法7的在餅皮攤平，在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料，並將餅皮捲起即可。

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' X* e, l3 c. U$ f黑胡椒雞片捲         tvb now,tvbnow,bttvb7 O; a: ^# V6 T2 Z2 s2 ]
【材　 料】
' ~' ]- |! s1 g  H5.39.217.77起酥皮         1張
/ t  D* O. v& p: `! b雞胸肉片         4片; J# {2 |! T8 B1 n
洋蔥         適量
  v' e9 L$ A* r$ [( ~; x青椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J2 X6 _; M. `, N
蕃茄         3片
) D9 @3 E- E$ ^! M3 M, x公仔箱論壇蛋液         少許
. [- Q' Y' l$ U7 K8 i# O/ s5.39.217.77沙拉油         1大匙
  j" y+ a: y$ K& Rtvb now,tvbnow,bttvb
3 \/ W+ h$ z3 C# O: x5 o【調 味 料】
2 N0 v2 y5 N7 E, z( R8 S9 Z" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄黑胡椒醬         適量
5 Y1 ^4 Z$ I6 X+ s& M蜂蜜芥末醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l9 w1 {2 Z! N- \2 q, G9 X5 i

% z  m6 f7 L# M8 x2 g, e% T【醃　 料】
; ~" u! W' i4 W+ _" @, M; s& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         15cc
. j. H" c4 y& h5 O' L4 `. h公仔箱論壇米酒         5cc
3 k% p8 }& f  \5 Y) t1 ?+ U* |公仔箱論壇黑胡椒         1小匙' F) [. q2 q: ~* A8 Y, g' E
鹽         1/2小匙
2 G* I8 H, f7 G7 P4 d* |公仔箱論壇白糖         少許
$ T( ^+ O2 W* p% l' `5.39.217.77香油         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! J8 P1 t, s1 B6 H$ A6 l% J) T
太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _8 T2 _% c$ F$ N6 A/ T# G! T

8 Z- F8 R; G5 }2 z公仔箱論壇【做　 法】
# q" S5 L, l6 m# Y( T1 Q! n. D: [! ktvb now,tvbnow,bttvb1.將全部醃料材料混合拌勻備用。公仔箱論壇- j" t: n0 U2 ^
2.雞胸肉洗淨切成條狀後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 h3 ~. h  [9 o; h
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，用中小火將作法2的雞肉條煎熟備用。" e( s; x+ M" b) F1 W  C
4.洋蔥、青椒洗淨瀝乾切絲；蕃茄洗淨瀝乾切條備用。
8 p0 y4 C) J/ `- B& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取市售起酥皮，在對角線上依序排上作法4的洋蔥絲、青椒絲、蕃茄條、作法3的雞肉條，並依個人喜好淋上適量的蜂蜜芥末醬、黑胡椒蕃茄醬。
! e. x% e) ]# D' L. n2 D5 [$ p  M6.將起酥皮的另一邊對角線以些許蛋液黏著，放入180度烤箱中烤5分鐘，直到起酥皮膨脹乾酥即可。

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, T% f2 ?% I1 {" ?* N
青蔬雞絲捲        
! U3 B) i1 \* {8 ?+ y【材　 料】
- V/ I! x) F, g2 N4 B+ W海苔片         1張
! @# H! |5 n3 z# Z: u4 k雞胸肉         80公克$ u! D9 y( P2 B; `: H3 v$ J2 {
高麗菜         適量
$ h- s8 ~2 u& W5 G; \1 l* d紅羅蔔         適量) c: M6 x! c, p, R8 i7 Z) C
苜蓿芽         適量
  z- D: I) G* h# Q  `蛋         1顆
& k; P& H* X' b( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許
; N1 X) G/ d. s# V- r# n7 Rtvb now,tvbnow,bttvb! |; W0 s! Q9 k2 L3 B# p; F3 T
【調 味 料】5.39.217.77+ C; ]3 P1 g+ y( q9 s
鹽         少許
4 K2 |, v) a( {$ A1 c5.39.217.77日式美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B  F( e7 b' j* c" x4 K: [
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【做　 法】5.39.217.77" O; R* ^' g1 W# i$ v
1.先在雞胸肉上灑鹽，放入180℃的烤箱中烤約25～30分鐘，烤至表面乾熟，裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成絲狀備用。公仔箱論壇" s- p7 X3 x( X/ x3 q3 K: }
2.高麗菜、紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨瀝乾備用；蛋打散攪拌均勻。% \: X( w. b) s+ }( F% R
3.取鍋，開小火熱鍋，用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋上，關火先將作法2的蛋液均勻倒入煎熟。
. M* b7 c, ?& e8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.市售海苔片攤平，再依序放上作法3的蛋皮、作法2的高麗菜絲、苜蓿芽、紅羅蔔絲、作法1的雞絲，並依個人喜好淋上適量的日式美乃滋，再將餅皮捲起即可。

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! {/ R: ^/ J+ i* r8 K% ]* L雞粒蝦捲         tvb now,tvbnow,bttvb/ A) @* b, k) C' i5 a9 q! f
【材　 料】8 b( A6 F) o$ B
潤餅皮         1張
- ^. J) U( C) |1 u7 p7 T: d5.39.217.77蝦仁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, i$ }) q# z2 u& t8 o
紅羅蔔         10公克
* V( S5 ~: B% A9 Q( A- q4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         15公克1 K) n8 D; Z' c$ U$ ~
老油條         1/4條
3 A" Q4 R. V+ |4 m* z0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         5公克公仔箱論壇; \# O  y' t! [- l$ v$ K. m
蒜         4公克: J3 x* _: g' ~! P2 l
香菇         2小朵tvb now,tvbnow,bttvb+ U3 C* Q& i" j# {4 }  G
沙拉油         3小匙+ G% Z& L, y! H) i/ X$ t& F- j" S

! u. W6 Z& b+ ^5 N1 f% ~8 b+ X( g【調 味 料】
/ _+ F, [0 [& q1 T) J7 etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/3小匙公仔箱論壇# }2 Y' _% e7 p
白胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 q# [' f& y+ I2 Q7 ~

0 e$ Y3 f! e- T! j. G8 I0 T5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p2 u' p  C' R6 d
1.蝦仁、紅羅蔔、芹菜切丁放入滾水中燙熟後，撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb# t$ T# i0 B$ v
2.蔥、蒜、香菇、老油條切丁備用。
# r! L' J& q3 h; p+ v* O% d; @2 b3.取鍋燒熱放入沙拉油，爆香作法2的蔥丁、蒜丁、香菇丁，瀝乾油份備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 a5 f% I% E( \2 Z$ M7 @/ L/ N
4.另取一乾鍋，放入作法1燙熟的蝦仁、紅羅蔔、芹菜和作法3的爆香的材料，以中火拌炒後放鹽、白胡椒粉調味，再快速炒乾即可。5.39.217.778 h9 X% ?4 t  y6 |2 b. C8 ]% _/ I
5.取乾鍋，放入市售潤餅乾煎餅皮，將兩面餅皮煎熟成乾狀取出備用。  Q7 g9 {* E1 ^; ^# ?. X: c
6.取作法5的潤餅皮攤平，並在餅中間偏下處依序放入作法4的成品鋪上，並將餅皮捲起即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R+ T/ P  l( ~; Q3 s: ]& t' K
炸雞塊捲餅        
3 ^  ^7 A' _& o! S& t  d+ |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇- l$ Y! ^- P  o; ?% K- d( N
蛋餅皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?" a5 i  R8 N( `5 k7 ?
冷凍炸雞塊         3塊5.39.217.779 g( D) d* y3 F9 n
蕃茄         3片1 n6 t, k8 |; T, e
小黃瓜         3片  q! O2 G/ h* T
西生菜葉         2片% p- q- m- b' p. Y& J
起司片         1片
6 X" C9 d) n3 x6 r4 p1 }沙拉油         適量% C4 `; c; s1 _7 v; N
5.39.217.77$ W% A; n: a8 ?5 K2 S
【調 味 料】
0 @- P- Y4 Q6 E( o9 S$ d8 t% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽         適量
* j& @. `9 @' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄黑椒醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W& r. \& g4 L# s

- j4 O2 c7 U) d% @8 u【做　 法】公仔箱論壇) p( l2 O$ w/ V+ V4 N6 a
1.將市售冷凍炸雞塊先以130℃油溫的中小火炸至浮起、外觀呈金黃色，且可以筷子輕易穿透雞塊後，再開大火以180℃油溫炸10秒逼出油後，撈起瀝乾油再撒入胡椒鹽備用。
% b# ~6 G7 R. D$ C2.蕃茄、小黃瓜洗淨後瀝乾切片；起司片對摺成長條狀；西生菜葉洗淨瀝乾後，撕成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" w+ {2 @1 Q9 A9 L
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。公仔箱論壇$ ~4 M: }% S6 e/ y& ?+ H5 i% {' f9 O
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的西生菜、蕃茄片、起司片、小黃瓜片和作法1的炸雞塊，再依個人喜好淋上適量的蕃茄黑椒醬後，並將餅皮捲起即完成。

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5 H& F" W3 d7 M2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司雞肉捲餅         公仔箱論壇: `# o% M6 f! O" ~, ~$ E, w& }( A
【材　 料】0 ]: U' g/ {' u. A0 U6 K/ y
土司         1片
( I1 f# k/ r8 _2 s7 U1 B. O燻雞         適量
, X9 ^& P0 L. U8 e9 T7 H" C) l公仔箱論壇酸黃瓜         1條
& t; I! h# J0 w. \" B) }$ i起司片         1片
( ~( D3 z. b0 y0 ]( n萵苣葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb' ~% C" @: N3 x0 M
紫洋蔥         適量
+ _# s; }+ E+ F. x3 H( ?紅椒         適量
, j5 n& L! _5 v  [/ e4 q8 ~3 Q  t苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb* ]' O% Q! g  _  }+ B: H* d

& s0 h+ e2 }% e2 I【調 味 料】) i/ X( j2 e, P: |# f
美乃滋         適量
- n) K4 A! [3 Otvb now,tvbnow,bttvb
  S: o" p( A/ K0 }' k5.39.217.77【做　 法】
+ n& q; n* G7 X# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將燻雞切成片狀；土司切邊；酸黃瓜切成條狀；起司片對摺成長條備用。
/ X5 y* Z8 x# @# A/ L( G公仔箱論壇2.萵苣葉洗淨後撕成小片；紫洋蔥、紅椒洗淨後瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
+ Z3 L0 D7 z3 g3.取作法1的土司攤平，並依序放入作法2的紫洋蔥絲、萵苣葉、苜蓿芽、作法1的酸黃瓜條、作法2的紅椒絲和作法1的起司片及燻雞片，並依個人喜好淋上適量的美乃滋，再將土司捲起即可。

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公仔箱論壇( f+ k0 p, z; U4 `* s: s
燻雞捲餅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D) s1 p) e' p' Y8 i& D
【材　 料】
! D, n+ J: D1 g; Ltvb now,tvbnow,bttvb印度Q餅         1張5.39.217.77$ B2 D3 S) n6 `# A2 G3 X& {5 c8 |
燻雞         20公克0 `. n8 c; G3 h( U
萵苣葉         3片
5 E! p" z/ A: P" V) W+ K5.39.217.77青椒         適量5 ^" H  q; W4 o- b+ H$ u7 C/ g0 U
紅椒         適量
* W  H( b7 T$ s起司片         1片公仔箱論壇- D4 F+ `: N. y7 k+ e
紫色高麗菜         適量/ C( x4 u( s2 ~/ r2 L5 u
沙拉油         少許
0 V8 m( J" A2 I1 Q, utvb now,tvbnow,bttvb
3 z: y- F6 j/ S公仔箱論壇【調 味 料】' M, l$ C* i# O) D
芥末蕃茄醬         適量
6 v( p( g" A5 s9 w; P( q8 `  e
' d7 t& j% F. r. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" y$ t8 ^; J* i! _5 i7 x- X( ~1.將燻雞切片備用。
, V! P" J3 w0 q) Z2 e2.萵苣洗淨後撕成小片瀝乾；紫色高麗菜、青、紅椒洗淨後，瀝乾水分切絲；起司片對摺成長條狀備用。公仔箱論壇6 i  t+ B  K  ?( Y9 K$ S3 E
3.取鍋，熱鍋後先關火，先用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內，再放入印度Q餅用小火煎，直到兩面餅皮煎熟至呈黃褐色。" j$ X0 z& v) l7 C- X% v! \
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的萵苣葉、起司片、紫色高麗菜絲、青紅椒絲和作法1的燻雞片，依個人喜好淋上適量的芥末蕃茄醬後，再將餅皮捲起即可。

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2 K! ~* X1 s5 O4 Stvb now,tvbnow,bttvb柳橙雞丁捲        
- v9 n0 @& L; \# M* x& Y, o公仔箱論壇【材　 料】
6 P' j: w, R( u: M9 n# c+ b$ [9 p蔥油餅         1張公仔箱論壇# f# b1 |0 H" u- v2 u' c
雞胸肉         80公克
+ t9 n" N( e7 k5 e1 ^: K) r! E7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb* {; a. B3 M! L4 K- [$ L
黃椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 ]( W5 e: I1 e
青椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb) o/ M$ I1 H- v! w/ j9 K/ z) V; ~, B
紫洋蔥         適量
+ l; j9 B0 [2 W& O( L8 T公仔箱論壇蘿蔓生菜葉         2片公仔箱論壇& P5 T1 {) E3 W
沙拉油         適量
  I; E! Z1 E3 n$ R1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  m$ g2 d  n2 @- g/ l【調 味 料】5.39.217.77! f) G4 K" H/ D6 D
太白粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r+ H$ p0 Y( S) y
地瓜粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ V, y  p8 U  n
柳橙糖醋醬         適量
/ o9 Y1 T/ E- @; V7 j% t  o7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q1 y# r7 j4 G8 d0 E
【醃　 料】公仔箱論壇) Y+ S+ V6 \0 X& W5 {& T
水         15ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k4 I2 N1 E& k' K8 Z/ A/ }
米酒         5cc5.39.217.77+ q9 d8 a) T( s% {* `
白胡椒         少許
7 e# i- I1 e; y8 R4 D+ G) O鹽         少許
1 R4 M% n: n, r1 W( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖         少許
  V" i- }5 q8 F+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1/4小匙
" i' C0 o6 w- e- `# r9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]# x+ t; L4 D% G' z5 j1 H

% M# G9 U1 E& y- m" I7 d* V7 h【做　 法】
4 S) O, y; Q( P8 R) G* n5.39.217.771.將全部醃料混合拌勻備用。
- e% B: Q$ F3 c# n7 L+ W2.將雞胸肉切丁後，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘。; A$ T( q$ I1 i9 \
3.把太白粉、地瓜粉以1：1的比例混合拌勻後，再將作法2的雞丁放入表面裹上一層粉。
& |7 c+ L$ m& @7 _1 L% u$ g2 wtvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，放入適量的油以150℃油溫，將作法3的雞丁用手抓成圓形放入油鍋中，炸至水分變少、浮起，全部撈出再以180℃油溫逼油5秒後，撈起瀝乾油份備用。
! u6 k% C0 C; {- T3 O5.紅黃青椒、紫洋蔥洗淨，瀝乾水分後切絲；蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾備用。
% ?7 V4 E/ ]$ R& f/ |) i. a. A6.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
4 x, M1 x& g7 i( x# d9 h公仔箱論壇7.取作法6的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法5的蘿蔓生菜葉、紫洋蔥絲、作法4的炸雞丁、作法5的紅黃青椒絲，再依個人喜好淋上適量的柳橙糖醋醬，並將餅皮捲起即可。

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9 t  m7 ^, b; W3 U( M7 B公仔箱論壇五味雞柳捲        
! A0 C5 Z1 {+ s0 r: Z. {【材　 料】# l3 \' {, e$ F$ I( ]
蔥油餅         1張公仔箱論壇3 P) T' e# n) d' u. h6 a
雞柳         3條
5 P2 E+ d) H- f- @. I高麗菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb, w8 ?' U' \: L0 K% L4 C! n
豆苗         適量' M! H1 p: C* L2 ~
沙拉油         少許0 b. N, S+ v+ x% D8 n5 s0 \
公仔箱論壇- D  B# J1 t5 B2 ]: o
【調 味 料】公仔箱論壇  V/ y0 K0 \8 D7 E0 Q
五味醬         適量公仔箱論壇/ f# N, ~9 q4 z- s3 w
公仔箱論壇0 S* s  i2 U, B0 ~$ B8 S
【醃　 料】' ]5 m: ]0 w# W1 r
水         15cctvb now,tvbnow,bttvb0 y# D- ~, M3 y3 e( [' i
米酒         5cc
3 R% K5 U* ^& Z& s/ }8 Ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許
' T: e. `9 n( |鹽         少許  Y3 u7 j. i2 u' n( F- i
糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb" a1 {: p: x8 v- }
香油         1/4小匙
9 q& T+ j( G3 A% B公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
2 {3 w# N  {# K. s: O/ O$ M0 T公仔箱論壇. r5 C/ R( D& t1 Y5 C, |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L3 f! n, b' ?5 s7 n3 o/ i1 z
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
/ L' j* _8 {7 ~; e7 W公仔箱論壇2.雞柳條放入作法1的醃料中拌勻醃10分鐘。
( E" f6 v% M( h3 O0 V公仔箱論壇3.將作法2的雞柳條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
" q) O: ~! O0 D4 l. @7 b0 _0 jtvb now,tvbnow,bttvb4.高麗菜切絲，洗淨瀝乾水分；豌豆嬰洗淨瀝乾備用。
& H' f1 X* O2 P5.39.217.775.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。5.39.217.779 z- b. ]" K) y. a
6.取作法5的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法4的高麗菜絲、作法3的雞柳條、作法4豆苗，再依個人喜好淋上適量的五味醬，並將餅捲起即可。